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試談《水滸傳》中酒的文學(xué)藝術(shù)
在中國(guó)古代文學(xué)作品中,酒是能經(jīng)�？吹降奈膶W(xué)具像。在各種各樣的場(chǎng)景描繪中，酒以它獨(dú)特的恣意給人留下深刻影響。大多數(shù)作品中的酒，已經(jīng)不僅僅是酒本身了，更多的是一種寓意，一種文化象征，一種藝術(shù)的升華，而酒的這一特點(diǎn)在《水滸傳》中表現(xiàn)得尤為突出�！端疂G傳》中作者用生動(dòng)細(xì)膩的筆觸將酒中神采體現(xiàn)的淋漓盡致。反之，如果小說(shuō)中沒有那么多飲宴的精彩描寫，缺少酒文化的精神內(nèi)涵傳遞，我想《水滸傳》也終究只是會(huì)淹沒在歷史洪荒中的平淡奇談而已。正是以酒寫人的英雄主義，以酒論事的曲折罪惡，才會(huì)使《水滸傳》顯得雄渾大氣，波瀾壯闊，增強(qiáng)了小說(shuō)本身的戲劇性，更富有美學(xué)特質(zhì)。
一、以酒寫人，使人物形象更加飽滿充實(shí)
在書中，酒是串聯(lián)起各人物關(guān)系的紐帶。作者用酒來(lái)塑造了一個(gè)個(gè)性格鮮明的英雄形象。在整部小說(shuō)中，雖然酒出現(xiàn)的頻率頗高，但是一點(diǎn)也不顯得重復(fù)和累贅。伴隨著酒的每一次出現(xiàn)引出不一樣的故事人物，可以說(shuō)就酒是串聯(lián)起整部小說(shuō)人物的紐帶。比如：《水滸傳》中有很多人物性格中都有粗魯?shù)奶刭|(zhì)，但每個(gè)人物性格的粗魯又是不一樣的，這可以從每個(gè)人物的宴飲描寫中挖掘出來(lái)。武松是粗魯?shù)�，但我們更多地感覺到的是他的英勇與無(wú)畏；李逵也是粗魯?shù)�，但卻帶著豪放與爽朗；魯達(dá)更是粗魯無(wú)二了，卻覺得光明正大。更詳細(xì)點(diǎn)說(shuō)，武松是我們印象里的打虎英雄，武藝高強(qiáng)且桀驁不馴。在他打虎英雄的成名道路上，三碗不過(guò)崗是他標(biāo)志性的里程碑。十八碗酒壯大他的膽子，激發(fā)出了他的英雄本色，最終幾十拳打死老虎的結(jié)局，也是酒后力量的發(fā)揮。喝酒打虎是武松打虎英雄形象背后的最佳詮釋。之后武松醉打蔣門神，表現(xiàn)了武松敢于反抗，敢于與惡勢(shì)力做斗爭(zhēng)的無(wú)畏精神。其中酒更是成為了刻畫武松這一英雄氣節(jié)，表現(xiàn)武松精神風(fēng)貌的重中之重。李逵成為《水滸傳》中與酒最為貼切的英雄人物。在對(duì)他的飲宴描寫中，他通常都是大口吃肉，大碗喝酒的姿態(tài)，可以看出他不拘小節(jié)，豪爽粗魯?shù)娜宋镄愿�，使得他鮮明的個(gè)性躍然紙上。魯智深也是一位酒中漢子。他同別人喝酒時(shí)得知金氏父女被人欺負(fù)，之后痛打鄭屠夫，體現(xiàn)了他光明正大卻又心急粗魯?shù)男愿�。在拳打�?zhèn)關(guān)西之后安排金氏父女先行離開則又體現(xiàn)了他粗中有細(xì)的性格特點(diǎn)。總而言之，酒不僅表現(xiàn)了不同人物的性格特征，更是展現(xiàn)了相似性格特點(diǎn)中的不同之處。這種細(xì)膩手法的表達(dá)，酒起到了關(guān)鍵作用。
二、以酒論事，使故事情節(jié)充滿戲劇性
高爾基說(shuō)過(guò)情節(jié)是人物之間的相互關(guān)系作用的結(jié)果。眾所周知，《水滸傳》的故事情節(jié)曲折動(dòng)人，精彩異常。其中，酒是推動(dòng)小說(shuō)情節(jié)發(fā)展演變的關(guān)鍵，酒加劇了情節(jié)中的矛盾與沖突，使人沉溺其中，不可自拔。林沖被逼上梁山這一過(guò)程就是其中的典型代表。在這個(gè)過(guò)程中，酒是催化劑。先說(shuō)說(shuō)林沖被逼上梁山之前，他的性格其實(shí)是有點(diǎn)懦弱和壓抑的。高衙內(nèi)調(diào)戲他的妻子時(shí)，林沖敢怒不敢言。魯智深為他打抱不平時(shí)，林沖還多加勸阻。后來(lái)林沖鋃鐺入獄，妻子上吊自殺，他卻借酒消愁，郁悶悲苦無(wú)處發(fā)泄，無(wú)可奈何。當(dāng)故事發(fā)展到高潮時(shí)，林沖的憤怒終于沖破臨界點(diǎn)，仇恨爆發(fā)，在酒的作用下，林沖殺了陸虞侯等三人，奔上梁山。在林沖的故事情節(jié)刻畫中,風(fēng)雪山神廟是林沖命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，從一個(gè)忍辱負(fù)重者變?yōu)橐粋�(gè)抗?fàn)幷�。這一轉(zhuǎn)變更加鮮明的揭示了整部小說(shuō)的主題-封建統(tǒng)治的罪惡與黑暗是造成百姓生活痛苦不堪的根源�？v觀林沖被逼上梁山的整個(gè)過(guò)程，酒推動(dòng)著故事情節(jié)的展開與發(fā)展，并且在《水滸傳》中，各個(gè)英雄人物故事情節(jié)的展開，酒都起著至關(guān)重要的作用。
三、以酒談民俗，反映宋元時(shí)期等級(jí)制度森嚴(yán)
小說(shuō)中諸多飲宴描寫，說(shuō)明當(dāng)時(shí)飲酒風(fēng)氣盛行，已然成為一種風(fēng)尚，甚至是一種文化。《水滸傳》中對(duì)酒的濃墨描寫反映了宋元時(shí)期的民俗；突出酒在人際交往中的重大作用。例如，梁山108將宴飲時(shí)的座次排定就證明了身份地位不同，會(huì)有尊卑之分，主客之別，不然就會(huì)與禮不和。宋江在江湖上很受人尊崇，因而每到一個(gè)地方，都是坐在首位，這是地位的差別。在不同的場(chǎng)合，身份不同，也是有不一樣的座次�？偟膩�(lái)說(shuō)，就算是肝膽相照的英雄好漢，在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)地位也不是完全平等的。說(shuō)明封建等級(jí)制度在人民思想中的存在是根深蒂固的，梁山108將的反抗是不徹底的。有壓迫就會(huì)有反抗，108將反抗的是宋朝廷的黑暗與腐朽，但是等級(jí)制度的分割卻不是他們反抗的中心。所以就這一點(diǎn)而言，酒文化的盛行卻是當(dāng)時(shí)人民思想的蒙蔽。
四、結(jié)束語(yǔ)
《水滸傳》整部小說(shuō)主題深刻；人物生動(dòng)傳神，性格鮮明，情緒飽滿；故事情節(jié)曲折動(dòng)人，充滿戲劇性。酒是其中各條脈絡(luò)交織的中心，是小說(shuō)思想傳達(dá)的一個(gè)鏡面。無(wú)論是人物性格的刻畫，故事情節(jié)的鋪陳展開，還是當(dāng)時(shí)社會(huì)的民俗風(fēng)情和主題思想的表達(dá)，透過(guò)它可以了解整部小說(shuō)的方方面面，所以酒也成為了整篇作品的藝術(shù)魅力所在。
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