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人教版高二生物《細胞生活的環(huán)境》教案
教學目標
1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2.說明內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構(gòu)人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
教學重難點
1.教學重點
(1)內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
(2)內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的 媒介。
2.教學難點
(1)內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
(2)內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
教學過程
【導(dǎo)入】讓學生閱讀章引言并體會內(nèi)環(huán)境的重要性
〔生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細胞,包括紅細胞、白細胞等;圖2中是單細胞動物草履蟲。
2.血細胞生活在血漿中。草履蟲直接生活在外界水環(huán)境中。兩者生活環(huán)境的相似之處是: 都是液體環(huán)境;不同之處是:血細胞生活在體內(nèi)的血漿中,并不直接與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換,而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中;與外界環(huán)境相比,血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定,如溫度基本恒定等。
〖填空式提問〗所有的生命系統(tǒng)都存在于一定的環(huán)境中,與環(huán)境之間不斷進行著物質(zhì)和能量的交換。細胞作為最基本的生命系統(tǒng),也是如此。
〖問〗單細胞生物是怎樣與環(huán)境之間不斷進行著物質(zhì)和能量的交換呢?多細胞生物呢?
【活動】體細胞生在細胞外液
〖問〗什么是體液?
〖引導(dǎo)提示〗體液——不論男性還是女性,體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體,這些液體統(tǒng)稱為體液。
1 細胞內(nèi)液
(存在于細胞內(nèi),約占2/3)
1.體液 血漿
細胞外液 組織液
(存在于細胞外,約占1/3) 淋巴等
2.內(nèi)環(huán)境的組成及相互關(guān)系
【活動】思考與討論1
1.細胞外液是指存在于細胞外的體液,包括血漿、組織液和淋巴等。血細胞直接生活在血漿中,體內(nèi)絕大多數(shù)細胞直接生 活在組織液中,大量淋巴細胞直接生活在淋巴液中。由此可見,細胞外液是體內(nèi)細胞直接生活的環(huán)境。
2.它們都屬于細胞外液,共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境,基本化學組成相同。
血漿組 織液淋巴同它們都屬于細胞外液,共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境,基本化學組成相同。
異存在的部位血管內(nèi)組織細胞之間淋巴管中生活于其中的細胞種類各種血細胞體內(nèi)各組織細胞淋巴細胞等
所含的化學成分含有較多的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)很少
3.當血漿流經(jīng)毛細血管時,水和一切能夠透過毛細血管壁的物質(zhì)可以在毛細血管動脈端滲出,進入組織細胞間隙而成為組織液,絕大多數(shù)的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管,形成淋巴,淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如下圖所 示。由此可見,全身的細胞外液是一個有機的整體。
【講授】細胞外液的成分
1.提示:表中的化學物質(zhì)可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子(如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-)等,有機物包括 糖類(如葡萄糖)、蛋白質(zhì)(如血清白蛋白、血 清球蛋白、纖維蛋白原等)、脂質(zhì)(如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.還含有氣體分子(主要是氧氣和二氧化碳)、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機物(如維生素)等。
3.Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
4 .維持血漿的酸堿平衡。
5.提示:如血漿中的葡萄糖主要來源于食物中的糖類。食物中的淀粉經(jīng)消化系統(tǒng)消化后,分解為葡萄糖,經(jīng)小腸絨毛吸收后進入血液,通過血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈�。進入組織細胞后,葡萄糖主要用于氧化分解放能,最終生成二氧化碳和水,并排入內(nèi)環(huán)境中。二氧化碳通過血液循環(huán)被運輸?shù)椒?通過呼吸系統(tǒng)排出體外,而多余的水主要在腎臟通過形成尿液排出體外。(其他合理答案也可)。
【講授】三、細胞外液的滲透 壓和酸堿度
〖提示〗:哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液,這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同,所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質(zhì)量分數(shù)低于或高于0.9%,則 會造成組織細胞吸水或失水。
【活動】內(nèi)環(huán)境是細胞與外環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介
〖師提示〗
1.Na+和Cl-等直接來自 于食物,不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化,分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運輸進入小腸絨毛內(nèi)的毛細血管中,經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幍拿氀苤?再通過物質(zhì)交換過程進入組織液和淋巴。
2.細胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合,在碳酸酐酶作用下,發(fā)生下列反應(yīng):
CO2+H2O H2C O3 H+ + HCO3-。
HCO3-通過與細胞外的陰離子交換到達細胞外液,即組織 液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。
3.人體具有體溫調(diào)節(jié)機制以保持細胞外液溫度的恒定。詳細內(nèi)容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的內(nèi)容。參與體溫調(diào)節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。
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