酒店財(cái)務(wù)部的崗位職責(zé)
導(dǎo)語：崗位職責(zé)指一個(gè)崗位所要求的需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。下面由小編為大家整理的酒店財(cái)務(wù)部的各崗位職責(zé)，歡迎大家閱讀與借鑒！
一、 資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理
[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：總經(jīng)理
直屬下級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理和各級(jí)主管
聯(lián)系部門：各部門
負(fù)責(zé)全賓館的財(cái)務(wù)工作，包括：組織全賓館的經(jīng)濟(jì)核算工作，控制財(cái)務(wù)收支、組織編制和審核會(huì)計(jì)報(bào)表、、預(yù)算報(bào)表，控制各種固定資產(chǎn)的購置和基建項(xiàng)目，組織編制資本支出計(jì)劃。負(fù)責(zé)督導(dǎo)財(cái)務(wù)人員的各種培訓(xùn)。
[工作內(nèi)容]
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行，財(cái)經(jīng)制度，財(cái)經(jīng)紀(jì)律和企業(yè)，貫徹賓館經(jīng)營方針、各項(xiàng)規(guī)章制度和領(lǐng)導(dǎo)決策，負(fù)責(zé)賓館資產(chǎn)財(cái)務(wù)部各項(xiàng)管理工作。
2、會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理，建立健全賓館內(nèi)部，負(fù)責(zé)賓館的全面經(jīng)營核算，監(jiān)督資金管理、成本管理、利潤管理和財(cái)產(chǎn)管理，組織賓館的經(jīng)營活動(dòng)分析，為賓館領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。
3、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策，分析市場環(huán)境和市場供求關(guān)系，擬定賓館預(yù)算原則和制度，審核部門預(yù)算方案，會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理制定賓館的預(yù)算指標(biāo)，確定各級(jí)、各部門的計(jì)劃任務(wù)，并在報(bào)總經(jīng)理審批確定后，組織貫徹實(shí)施。定期向賓館總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告，維護(hù)股東的經(jīng)濟(jì)利益。
4、參與賓館基本建設(shè)投資，客房及餐廳的改造，經(jīng)濟(jì)利益的分配，經(jīng)濟(jì)合同的簽訂和重要決策。組織擬定經(jīng)營預(yù)算，擬定可行性方案，組織資金籌措，監(jiān)督資金使用。從經(jīng)營管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考數(shù)據(jù)，防止決策失誤。
5、擬定資產(chǎn)財(cái)務(wù)部內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級(jí)主管人員的，并會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理，確定會(huì)計(jì)主管人員的人選，分配工作任務(wù)。監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作，及時(shí)、準(zhǔn)確地完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表。
6、組織財(cái)務(wù)收支核算工作，建立收入、成本、費(fèi)用和利潤核算制度，擬定和審核會(huì)計(jì)科目，收入、成本、費(fèi)用、利潤和專題分析會(huì)計(jì)報(bào)表，保證各級(jí)核算工作的正確性。
7、控制資金使用，審核各部門的設(shè)備和物質(zhì)采購計(jì)劃和賓館開支計(jì)劃，并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施，維護(hù)賓館經(jīng)濟(jì)利益。
8、審核賓館的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告，監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃的.貫徹實(shí)施，按期上交國家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)賓館與銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。
9、負(fù)責(zé)資產(chǎn)日常。
[任職條件]
1、具有會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、、旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)等方面的專業(yè)知識(shí)，具有會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱和大學(xué)以上學(xué)歷，連續(xù)從事會(huì)計(jì)工作十年以上，具有豐富的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、具有管理學(xué)、市場學(xué)、經(jīng)濟(jì)預(yù)測、經(jīng)營決策、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析等方面的專業(yè)知識(shí)，能夠結(jié)合賓館的實(shí)際，及時(shí)提出預(yù)測、決策和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析方案。
3、具有賓館管理、客房管理、飲食管理、商品銷售等方面的專業(yè)知識(shí)。
4、具有較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠根據(jù)會(huì)計(jì)工作需要，合理制定內(nèi)部經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，全面組織經(jīng)濟(jì)核算和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析。
5、具有較高的政策理論水平，熟悉國家的財(cái)經(jīng)制度、會(huì)計(jì)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和企業(yè)法，堅(jiān)持原則，廉潔奉公。
二、 資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理
直屬下級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部各級(jí)主管
聯(lián)系部門：賓館各部門
協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理編制賓館各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表，以及財(cái)務(wù)預(yù)算和短期預(yù)測，處理資產(chǎn)財(cái)務(wù)部一切行政事務(wù)和財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)。
[工作內(nèi)容]
1、負(fù)責(zé)和組織賓館的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和檢查，監(jiān)督財(cái)務(wù)預(yù)算的實(shí)施，及時(shí)了解預(yù)算執(zhí)行中存在的問題，解決實(shí)際問題。
2、監(jiān)督各項(xiàng)、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)規(guī)則的正確執(zhí)行，根據(jù)賓館的實(shí)際情況，制定有關(guān)和實(shí)施細(xì)則。
3、參加賓館有關(guān)經(jīng)營管理活動(dòng)的會(huì)議，協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營決策，審核每日銷售日報(bào)表，向賓館領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)會(huì)信息、財(cái)務(wù)指導(dǎo)和改善賓館經(jīng)營管理的建議。
4、參與賓館編制財(cái)務(wù)預(yù)算，制定出能有效地發(fā)揮預(yù)算控制的工作程序和財(cái)務(wù)管理措施，組織編制企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表和。
5、制定和審核賓館有關(guān)費(fèi)用開支的程序和手續(xù)，貫徹執(zhí)行，防止違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的現(xiàn)象發(fā)生。
6、保護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)和物資，制定財(cái)產(chǎn)管理的規(guī)定和批報(bào)手續(xù)，檢查該規(guī)定的執(zhí)行情況，確保賓館財(cái)產(chǎn)的安全和完整。
7、負(fù)責(zé)資產(chǎn)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資，獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)定，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
[任職條件]
1、具有財(cái)務(wù)大專以上學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱，主管一個(gè)單位或單位內(nèi)部一個(gè)主要方面的會(huì)計(jì)工作三年以上，具有豐富的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2、具有賓館管理基礎(chǔ)知識(shí)和經(jīng)濟(jì)核算方面的專業(yè)知識(shí)，能夠組織賓館的全面經(jīng)濟(jì)核算，制定賓館經(jīng)濟(jì)管理制度，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和各項(xiàng)工作程序。
3、具有預(yù)算管理、資金籌措、收入管理、成本管理和利潤管理等實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，能夠制定和審定各種會(huì)計(jì)報(bào)表。
4、具有較強(qiáng)的'組織領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠正確處理財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理中的各種問題，善于調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員的積極性。
5、熟練掌握國家的經(jīng)濟(jì)政策、財(cái)會(huì)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，并能在工作中正確地貫徹執(zhí)行，敢于同違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)會(huì)制度的現(xiàn)象作斗爭，維護(hù)賓館和國家的經(jīng)濟(jì)利益。
6、具有企業(yè)財(cái)會(huì)管理經(jīng)驗(yàn)，善于處理和協(xié)調(diào)賓館內(nèi)部各部門之間的關(guān)系。
三、 帳務(wù)主管
[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
直屬下級(jí)：會(huì)計(jì)人員、出納員
聯(lián)系部門：賓館各部門
正確及時(shí)編制、上報(bào)各種財(cái)務(wù)報(bào)表，上繳各種稅費(fèi)，監(jiān)督審核員工工資發(fā)放情況、各種付款及零星支出、每日現(xiàn)金收入日報(bào)、協(xié)助做好每月月結(jié)，負(fù)責(zé)賓館的食品、飲品及其他物品的成本核算與控制，定期核對(duì)有關(guān)帳目。
[工作內(nèi)容]
1、負(fù)責(zé)審核貨幣資金的支付和應(yīng)付帳的核算工作，包括現(xiàn)金支出憑證，銀行轉(zhuǎn)帳支出憑證，領(lǐng)用物品分配表及會(huì)計(jì)憑證等。
2、核對(duì)和清理應(yīng)付帳項(xiàng)目的全部帳務(wù)，負(fù)責(zé)物品成本的計(jì)算，并按收貨單所填的使用部門分配入帳。
3、審核貨幣資金日記帳戶，保證總帳和日記帳余額相符，做好貨幣資金的核算和管理工作。
4、負(fù)責(zé)應(yīng)付稅金的核算，包括營業(yè)稅、增值稅、企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅，車輛牌照稅、土地稅、房產(chǎn)稅、印花稅等各種稅費(fèi)，并按規(guī)定的時(shí)間和稅率納稅。
5、合理調(diào)度資金，保證合理的銀行存款額，對(duì)資金的周轉(zhuǎn)情況，定期向負(fù)責(zé)本職工作的財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告，并提供系統(tǒng)、全面、綜合的數(shù)據(jù)資料。
6、編制會(huì)計(jì)憑證、結(jié)轉(zhuǎn)月初各類庫房的帳面盤點(diǎn)帳。
7、審核每日應(yīng)付帳會(huì)計(jì)和支出出納員的全部原始憑證支出和會(huì)計(jì)憑證，審核銀行存款對(duì)帳單和銀行調(diào)節(jié)表，做到帳單相符，帳表相符，表表相符。
8、審核待攤費(fèi)用，預(yù)提費(fèi)用帳項(xiàng)及會(huì)計(jì)憑證，審核財(cái)產(chǎn)分配報(bào)表及會(huì)計(jì)憑證。
9、清理各項(xiàng)其他應(yīng)收款、在建工程、購貨定金、應(yīng)付貨款、應(yīng)付稅金以及應(yīng)付傭金等帳目，并及時(shí)清繳結(jié)算和編制會(huì)計(jì)憑證。
10、審核進(jìn)貨的手續(xù)是否齊全，包括采購申請單、收貨單或入庫單，付款方式及付款合同或協(xié)議，并在對(duì)手續(xù)完備、金額準(zhǔn)確無誤的全部資料簽字，報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后，編制應(yīng)付貨款的成本計(jì)算表和會(huì)計(jì)憑證。
11、對(duì)于月末盤點(diǎn)各類物品存貨結(jié)存情況，采用永續(xù)盤存制 方法檢查帳物是否相符，如出現(xiàn)盤盈或盤虧，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人查找原因，根據(jù)財(cái)產(chǎn)管理規(guī)定，及時(shí)報(bào)告處理意見，編制會(huì)計(jì)憑證。
12、負(fù)責(zé)賓館飲食成本報(bào)告，控制飲食銷售成本。
13、監(jiān)督和檢查采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，了解和掌握市場上原材料價(jià)格信息。
14、負(fù)責(zé)飲食收入、成本報(bào)告的審核工作，定期寫出成本分析報(bào)告，為飲食管理人員決策提高參考。
15、審核飲食銷售日報(bào)告和飲食營業(yè)成本報(bào)告。
16、審核成本核算會(huì)計(jì)編制的全部會(huì)計(jì)憑證和原始憑證。
17、向餐飲經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理提供飲食成本信息，配合廚師長隨時(shí)編制出臺(tái)新配方菜譜，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。
18、督導(dǎo)和參與廚房原材料、庫房飲食材料的月末盤點(diǎn)工作，做到帳帳相符、帳物相符。負(fù)責(zé)解決盤盈盤虧的原因分析的帳務(wù)處理。
19、檢查電腦操作員使用會(huì)計(jì)科目和科目編號(hào)是否準(zhǔn)備無誤，憑證輸入是否按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)完成各類會(huì)計(jì)報(bào)告和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
20、加強(qiáng)預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)成本的'日�？刂�，編寫飲食成本分析。
21、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和培訓(xùn)所屬會(huì)計(jì)人員，考評(píng)員工的工作業(yè)績和工作質(zhì)量。
22、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其它工作。
[任職條件]
1、具有中等會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)歷，并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱，連續(xù)從事企業(yè)會(huì)計(jì)工作三年以上。
2、掌握旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)的基本知識(shí)，能夠獨(dú)立完成各種會(huì)計(jì)報(bào)表的編制工作，并能審核其正確程度，發(fā)現(xiàn)問題能及時(shí)加以解決。
3、熟悉賓館財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度和財(cái)務(wù)管理規(guī)定，并能在工作中自覺遵守財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度和規(guī)定。
4、具有一定的組織工作能力，能夠組織本組會(huì)計(jì)人員開展工作，調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員的工作積極性，能夠把好應(yīng)付關(guān)，為賓館節(jié)約開支。
5、具有三年以上從事成本核算會(huì)計(jì)工作的經(jīng)驗(yàn)。具有飲食成本方面的專業(yè)知識(shí)，了解采購程序，掌握廚房原材料價(jià)格成本核算及銷售統(tǒng)計(jì)工作程序。
6、經(jīng)驗(yàn)較強(qiáng)的組織能力和中等水平的英語知識(shí)。
7、誠實(shí)可靠，廉潔奉公。
四、 審計(jì)主管
[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
直屬下級(jí)：收入及應(yīng)收帳會(huì)計(jì)、夜審、日審
聯(lián)系部門：銷售部、前廳部、飲食部、康樂部、客房部
制定賓館信貸政策，調(diào)查客戶財(cái)務(wù)情況，確保及時(shí)回收各種應(yīng)收帳款。監(jiān)督審核每日收入情況，確保真實(shí)準(zhǔn)確。
[工作內(nèi)容]
1、負(fù)責(zé)賓館營業(yè)收入報(bào)告的審核，有效地控制賓館營業(yè)收入中最低限度的壞帳損失。
2、審核應(yīng)收帳會(huì)計(jì)編制的各種記帳憑證。
3、加強(qiáng)信貸管理，提高資金回收率和資金使用效益。
4、審核應(yīng)收帳會(huì)計(jì)編制的每日營業(yè)收入報(bào)告，并按規(guī)定的'報(bào)告時(shí)間，及時(shí)向賓館督導(dǎo)級(jí)決策管理人員報(bào)告。
5、負(fù)責(zé)應(yīng)收帳帳項(xiàng)分析，定期報(bào)告應(yīng)收帳帳項(xiàng)余額，處理資金結(jié)算工作中出現(xiàn)的疑難問題。
6、負(fù)責(zé)解決應(yīng)收帳結(jié)算工作的往來函件，傭金結(jié)算和分析工作。
7、負(fù)責(zé)住店客人與賓館簽訂的協(xié)議、合同的存檔工作，并監(jiān)督協(xié)議、合同的執(zhí)行情況，如發(fā)生違反協(xié)議的現(xiàn)象，及時(shí)向主管本部門的領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并提出解決問題的建議。
8、督導(dǎo)所屬員工工作效率和工作質(zhì)量，考評(píng)員工工作表現(xiàn)。負(fù)責(zé)所屬員工的政治時(shí)事學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)。
9、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其它工作。
[任職條件]
1、具有中等會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱，連續(xù)從事企業(yè)會(huì)計(jì)工作三年以上，了解應(yīng)收帳核算與前臺(tái)收銀工作程序，具有前臺(tái)收銀員工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉監(jiān)督收入程序、工作制度、審核收入報(bào)告中發(fā)現(xiàn)的問題時(shí)，能夠分析問題發(fā)生的原因，提出解決問題的辦法。
3、具有較強(qiáng)的組織能力和熟練的英語會(huì)話能力。
4、誠實(shí)可靠，廉潔奉公。
五、 收銀主管
[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
直屬下級(jí)：前廳收銀員、外幣兌換員、餐廳收銀員、康樂收銀員
聯(lián)系部門：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、銷售部
督導(dǎo)前廳收銀員、餐廳收銀員、康樂收銀員做好收銀和外幣兌換工作。
[工作內(nèi)容]
1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào)，以及處理一般性疑難問題。
2、配合審計(jì)主管，解決掛帳客戶結(jié)算，負(fù)責(zé)收帳的帳單復(fù)查工作。
3、負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的'執(zhí)行情況，不定時(shí)抽查收銀員的備用金。
4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn)，評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問題。
5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計(jì)主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系，掌握客人的動(dòng)向及付帳結(jié)算情況，以避免發(fā)生跑帳、漏帳及壞帳損失。
6、解決財(cái)務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系，隨時(shí)檢查清除電腦病毒，避免停機(jī)事故。
7、及時(shí)向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告客人拖欠帳項(xiàng)的余額、時(shí)間，結(jié)算明細(xì)帳和解決措施。
8、負(fù)責(zé)餐廳、娛樂POS機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)，負(fù)責(zé)POS機(jī)更新菜單價(jià)格。
9、配合資產(chǎn)財(cái)務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種帳單查詢，解決收銀員長、短款問題。
10、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。
[任職條件]
1、具有中等會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱，連續(xù)從事收銀工作三年以上，了解賓館收銀工作程序，具有賓館收銀工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉收銀各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，并把發(fā)現(xiàn)收銀管理中的問題，及時(shí)分析其原因，提出解決問題的辦法。
3、具有較強(qiáng)的組織能力和良好的人際關(guān)系，并善于協(xié)調(diào)收銀、夜審、部門和客戶的關(guān)系，及時(shí)催收帳款，防止和減少拖欠現(xiàn)象發(fā)生。
4、要求有熟練的英語會(huì)話能力，英語達(dá)中級(jí)以上水平，并且要求掌握電腦記帳結(jié)算的工作程序。
5、誠實(shí)可靠，廉潔奉公。
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