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家常面食做法

時(shí)間:2022-07-04 12:07:39 美食 我要投稿

家常面食做法

  家常面食做法是什么?相信很多人都想知道吧?以下是小編為您整理的家常面食做法相關(guān)資料,歡迎閱讀!

  家常面食做法

  白面饅頭

  材料

  面粉,酵母粉

  做法

  1.在面盆里放少量溫水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。

  2.待酵母溶解后,加入面粉,邊加水邊和直至面光滑,保鮮膜封上面盆,室溫下放置。

  3.待面團(tuán)發(fā)至約原來(lái)的2倍大時(shí),放在面板上揉搓,做成饅頭。

  4.將做好的饅頭放置30min后,放在下面已燒開(kāi)熱水的籠屜里蒸25-30min(拳頭大小的饅頭,更大一些的'時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn)),香噴噴的饅頭出鍋嘍!

  面餅

  材料

  面粉

  做法

  1.面粉放水?dāng)嚢璩擅婧,(往一個(gè)方向攪拌)。

  2.放平底鍋,小中火攤成薄餅。

  3.要兩面攤。

  4.面餅好了就可以卷了, 什么菜都放一點(diǎn)。

  5.卷好就這樣吃!很方便,無(wú)論那個(gè)地方的朋友都可以試下。

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