小月子湯家常做法

　　坐月子湯，大家知道有哪些做法？如何做才健康？

　　小月子湯家常做法1

　　原料

　　老母雞

　　配料

　　方法/步驟

　　老母雞半只，洗干凈。

　　撒點(diǎn)鹽，與雞肉混合在一起。十分鐘后可以開(kāi)始煮啦！

　　紅棗，選擇優(yōu)質(zhì)一點(diǎn)的`紅棗，要是實(shí)在分辨不出好壞，就自己在買的時(shí)候嘗嘗，不要太甜（像糖精一樣），小子或者無(wú)子。

　　枸杞子，一把就夠了，補(bǔ)血，可以吃，味道不好

　　黨參，補(bǔ)氣，有利于生完孩子的寶媽恢復(fù)體力，氣色。

　　將黨參切小

　　當(dāng)歸，作用相當(dāng)于西洋參吧。（一兩片就夠啦，要不然好苦好苦得）

　　一同放入，少放點(diǎn)鹽，之前母雞已經(jīng)放過(guò)鹽了

　　一個(gè)半小時(shí)，湯就煲好啦~注意燙嘴 啊

　　注意事項(xiàng)

　　可以不用放生姜的噢~

　　順便加點(diǎn)薏米，冬菇，都是很不錯(cuò)的。

　　小月子湯家常做法2

　　用料

　　豬腳

　　黃豆

　　花生

　　蔥姜

　　料酒

　　鹽

　　做法

　　花生，黃豆提前浸泡6-8小時(shí)

　　豬腳用鑷子拔去雜毛洗凈黃

　　豬腳斬塊，焯水、再洗凈

　　湯鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水，大火燒開(kāi)后撇去浮沫

　　加入料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)左右，最后用鹽調(diào)味即可

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