咸味臘八粥的做法

　　臘八粥也叫做七寶五味粥，常吃的是甜味，但也有咸味的臘八粥。下面就隨小編一起去閱讀咸味臘八粥的做法，相信能帶給大家?guī)椭��?/p>

　　咸味臘八粥1

　　1. 各種食材切丁

　　2. 紅豆隨冷水下鍋煮。

　　3. 鍋開(kāi)大米 小米 花生 白果先煮再將其它食材放入鍋中

　　4. 粥好了之后放入腌青菜滾五分鐘左右即可

　　咸味臘八粥2

　　材料

　　難度：配菜(中級(jí))時(shí)間：1小時(shí)以上主料大米山藥栗子銀杏香菇胡蘿卜青豆開(kāi)洋火腿姜絲料酒鹽胡椒粉

　　咸味臘八粥的簡(jiǎn)單做法步驟

　　1. 大米淘洗干凈，開(kāi)洋用料酒泡發(fā)，火腿、香菇切丁，胡蘿卜、山藥去皮切��；

　　2. 鍋里放入大米、栗子、銀杏、開(kāi)洋、火腿丁、姜絲，加入足量清水；

　　3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮30-40分鐘；

　　4. 加入山藥、香菇、胡蘿卜丁繼續(xù)熬煮約20分鐘至粥粘稠；

　　5. 加入青豆，調(diào)入適量鹽和白胡椒粉即可。

　　咸味臘八粥3

　　主料：大米100g，臘鴨腿1只，臘腸1根，臘肉1小塊，山藥1段，紅豆適量，蓮子適量，花生適量，松子適量，核桃適量，菰米，苡仁，燕麥，芡實(shí)各一小撮，黃豆適量，馬蹄15個(gè)，青菜200g

　　咸味臘八粥的做法步驟：

　　1. 我今天用的材料就是這些，其實(shí)，這個(gè)配料和量都不是定量和標(biāo)配，完全根據(jù)自家的食量與喜好來(lái)搭配與增減。

　　2. 頭一天晚上，將臘腸臘肉臘鴨山藥馬蹄都改刀成小塊！

　　3. 把所有的食材除了青菜都清洗干凈，直接放入到電飯鍋中加入清水，預(yù)約煮粥功能。這樣在預(yù)約的幾小時(shí)時(shí)間里，豆子和一些干果也都浸泡好了，可以省事好多。

　　4. 第二天程序即將結(jié)束時(shí)，將切成細(xì)末的青菜倒入鍋內(nèi)，再次滾開(kāi)即可食用了！

　　5. 一碗咸香誘人的咸臘八，讓您開(kāi)始走入“忙年”中！

　　6. 料很豐富哦！

　　咸味臘八粥4

　　主料

　　白菜半顆 豆腐半塊

　　火腿腸一根 粉絲適量

　　鹽適量

　　步驟

　　1. 把白菜，火腿腸切絲，豆腐切丁，粉絲弄成小段

　　2. 鍋里添上水放進(jìn)淘好的大米，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火

　　3. 大米開(kāi)花后放入粉絲，粉絲變軟后，將剩下的食材放入鍋中，待白菜變軟以后，加入適量的鹽和香油即可（可按個(gè)人口味放入胡椒粉）

　　4. 成品

　　咸味臘八粥5

　　材料

　　難度：切墩(初級(jí))時(shí)間：30-60分鐘主料大米適量葡萄干若干紅豆適量江米適量麥仁適量桂圓8個(gè)花生若干黑米適量輔料坤博砂鍋1個(gè)

　　咸味臘八粥的簡(jiǎn)單做法步驟

　　1. 所有食材準(zhǔn)備就緒，米的種類隨自己喜歡自定就好

　　2. 將所有材料投洗干凈,加入適量水浸泡最少2個(gè)小時(shí)

　　3. 將浸泡后的臘八粥材料及水一并倒入砂鍋中，浸泡后的水留有米的營(yíng)養(yǎng)成分所以不要倒掉。然后再加入適量水。

　　4. 電陶爐選擇加熱模式，2200瓦大概15分鐘，鍋開(kāi)以后火調(diào)小，中間用勺子攪拌，加入冰糖。

　　5. 小火大概30分鐘粥就熬好了，蓋蓋子燜10分鐘就可享用。

【咸味臘八粥的做法】相關(guān)文章：

臘八粥做法01-22

傳統(tǒng)臘八粥的做法11-03

2021臘八粥的做法07-30

臘八粥的家常做法12-30

臘八粥做法15篇01-22

臘八粥做法(15篇)01-22

傳統(tǒng)臘八粥的做法(7篇)11-03

傳統(tǒng)臘八粥的做法7篇11-03

河北臘八粥的做法是什么01-27