面包圣誕樹(shù)的制作步驟

　　圣誕節(jié)快到了，各個(gè)地方都充滿著圣誕的氛圍。西方的節(jié)日在中國(guó)是越來(lái)越受歡迎了。這不我也應(yīng)景來(lái)做個(gè)圣誕樹(shù)面包

　　制作步驟：

　　1. 找個(gè)任意甜面包的方子即可，共17只面團(tuán)，每只25-30克左右.看自家烤箱大小而定 我拿黑芝麻吐司的方子來(lái)做的，多余的面團(tuán)就做了小餐包 準(zhǔn)備材料，液體材料先放入面包機(jī)桶內(nèi)，后放固體材料（除黃油和黑芝麻粉外）和面20分鐘. 20分鐘后放入黃油。再按和面程序15分鐘，結(jié)束后加黑芝麻粉揉面5分鐘

　　2. 面團(tuán)揉好后在溫暖處進(jìn)行第一次發(fā)酵。發(fā)至兩倍大不回縮。開(kāi)始切割面團(tuán)。我按25克一個(gè)面團(tuán)來(lái)切的 ，滾圓后醒發(fā)15分鐘后，再次滾圓。

　　3. 依次按圣誕樹(shù)的形狀放入烤盤(pán)中進(jìn)行第二次發(fā)酵�？颈P(pán)內(nèi)事先放入油紙防粘。

　　4. 發(fā)酵好后，放入預(yù)熱好的烤箱烤制。 上下火中層180度，約15分鐘

　　5. 是不是很驚艷呀。 如果用單反拍，再布置下場(chǎng)景肯定超美的說(shuō)