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關(guān)于南瓜拌飯的美食制作方法介紹
| 吃南瓜能夠補充哪些營養(yǎng)，飲食中吃南瓜能夠補充的營養(yǎng)有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等，如下講述更多吃南瓜能夠促進食療保健的效果。 食療保健吃南瓜飯和南瓜粥能夠更好促進健康。 南瓜拌飯：南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。 制作： 1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗凈，加湯泡后，放在電飯煲內(nèi)，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調(diào)味即成。 特點：熟爛略有咸味，適合食用。 南瓜粥：原料：米3兩（105克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6兩（210克）、鮮百合1兩（35克）。 做法： 1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。 2、南瓜去皮及瓤，切成1/2寸丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。 3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。 |
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