大班美術(shù)活動面點制作教案

　　作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，總歸要編寫教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編收集整理的大班美術(shù)活動面點制作教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　活動目標(biāo)

　　1、激發(fā)幼兒制作面點的興趣，感受動手勞動的快樂。

　　2、培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致地做事態(tài)度和動手操作的能力。

　　3、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作面點的技巧，感知面制成面點的變化過程。

　　4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　5、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、叉子、勺子、瓶蓋、硬幣、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯(葡萄干、芝麻、花生、瓜子若干自選)和好的面團(tuán)每小組一份，已制作好的點心樣品、大面板、牙簽。

　　2、根據(jù)所制面點的需要做好其他物質(zhì)準(zhǔn)備：盛面點用的盤子人手一個、微波爐、圍裙、廚師帽每人一套、保溫桶、臉盆、毛巾。

　　3、課件：各種點心的圖片、輕柔音樂。

　　活動過程

　　1、教師以面點師的身份帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入活動場地。

　　師：小朋友們看老師今天系上圍裙戴上帽子知道我們要做什么嗎?今天老師跟小朋友一起當(dāng)一次面點師。

　　2、教師介紹各種面點的名稱及方法

　　(1)出示面點及圖片，引導(dǎo)幼兒欣賞并說出各種面點的不同。

　　(2)教師講述和面的方法，并簡單介紹幾種不同材料做成的面團(tuán)。

　　3、帶領(lǐng)幼兒按順序洗手。

　　4、教師帶領(lǐng)幼兒動手制作面點(輕柔音樂)

　　(1)鼓勵幼兒用揉、搓、捏等技能制作面點，并啟發(fā)幼兒創(chuàng)作性的制作面點如動物形狀、各種器械的形狀，或自選輔助食品。

　　(2)鼓勵幼兒用不同工具制作面點。

　　5、加工成熟

　　(1)幼兒制作完畢送到微波爐蒸熟(引導(dǎo)幼兒討論還可以用什么工具制作)

　　(2)教師和幼兒一起清理衛(wèi)生，把剩余的面和輔助食品送到指定的地方。

　　(3)洗手

　　6、品嘗面點：教師和幼兒一起欣賞烤制成熟的面點，分享勞動成果。

　　7、活動延伸：制作單餅，包水餃等。

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