燒麥的做法步驟

　　第一步

　　燒麥的做法不算簡單，大致可以分為兩步，一步就是調(diào)拌餡料，一步就是做燒麥皮。今天我直接買了餛飩皮來充當燒麥皮，省了我不少的時間呢~下面一起跟我學(xué)學(xué)燒麥的做法吧~首先將糯米備好

　　第二步

　　將準備好的糯米用清水泡上。

　　第三步

　　將豬肉剁碎，剁成肉糜備用

　　第四步

　　鍋里放入準備好的糯米，并加入適量的水做成糯米飯。

　　第五步

　　炒鍋中加入適量食用油，油熱之后爆香蔥姜，然后加入肉糜翻炒。加入生抽和醬油拌勻，

　　第六步

　　將蒸好的糯米飯加入進去，翻炒均勻做成餡料

　　第七步

　　取一張餛飩皮，包入適量拌勻的糯米餡料，用手一撰就做成了燒麥原型。

　　第八步

　　在蒸鍋里放入適量的水，然后將包好的燒麥放入蒸鍋，大火燒開之后再蒸15分鐘即可。這種燒麥的做法最是便捷，直接省去了做燒麥皮的步驟，用餛飩皮來代替。另外這種燒麥的做法中肉餡先經(jīng)過炒至再蒸可以很好的將肉的香味融入到燒麥中�，F(xiàn)在你學(xué)會燒麥的做法了嗎？趕快來試試吧~

制作完成。

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