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粉蒸排骨的做法
第一步
排骨切塊后浸泡一會兒,洗凈后將水分擦干備用。
第二步
南瓜先去除瓜瓤,然后根據(jù)需要切塊。
第三步
排骨先加入料酒去腥,再加入蒸肉粉抓勻,腌制10到15分鐘準備上鍋蒸。
第四步
腌制時間到后,將排骨上鍋蒸至成熟,出鍋后裝盤便可上桌了。
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