經(jīng)濟(jì)類實(shí)習(xí)報(bào)告范文6篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,越來越多的事務(wù)都會使用到報(bào)告,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢?下面是小編整理的經(jīng)濟(jì)類實(shí)習(xí)報(bào)告6篇,希望對大家有所幫助。
經(jīng)濟(jì)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
在一個(gè)星期前,我對國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易這個(gè)專業(yè)所學(xué)的內(nèi)容還只是停留在理論階段,雖然理論學(xué)的并不扎實(shí),但是起碼也有個(gè)大概了解,但是對于如何操作外貿(mào)各個(gè)流程卻毫無概念。在經(jīng)過8天的simtrade模擬訓(xùn)練后,我對國際貿(mào)易的業(yè)務(wù)流程及操作有了初步了解,并且對這次實(shí)習(xí)有很大感觸,現(xiàn)在我對貿(mào)易的理解已經(jīng)不再停留在單純的理論層面。
國際貿(mào)易不同于國內(nèi)貿(mào)易,在國際貿(mào)易中我們將面對來自世界各地的人們,所以要培養(yǎng)適應(yīng)環(huán)境能力、應(yīng)對各種角色和處理各種問題的能力。在simtrade模擬訓(xùn)練中老師要求我們分別扮演三種角色,工廠、進(jìn)口商、出口商。而這三個(gè)角色是我們未來工作時(shí)將會扮演的角色。這次實(shí)驗(yàn)可以說是我大學(xué)以來做過的最開心的一次實(shí)驗(yàn)。首先,simtrade軟件做的很好,操作起來很簡單,容易上手。軟件里面設(shè)置了好多幫助
提示的項(xiàng)目,這些項(xiàng)目對剛剛接觸實(shí)戰(zhàn)的我們幫助非常大。由于軟件設(shè)置了評分系統(tǒng),評分是按照黃鉆、白鉆的等級,一顆白鉆5分,黃鉆10分,所以同學(xué)們做起生意來有個(gè)攀比心理。這個(gè)實(shí)習(xí)就像玩游戲,容易上癮,大家心里都想比個(gè)高低。其次,在實(shí)驗(yàn)過程中會遇到各種各樣的單據(jù)。這所有的單據(jù)串成一個(gè)整體,讓我們對國貿(mào)有了更深刻的認(rèn)識,讓我們在無形中復(fù)習(xí)了專業(yè)知識。最后,因?yàn)檫@是個(gè)組隊(duì)合作的實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)中同學(xué)們都相互溝通,增進(jìn)了組員之間的友誼,也增強(qiáng)了我們團(tuán)隊(duì)合作意識。下面根據(jù)我扮演角色順序具體說一下我對三個(gè)角色的體會:
1、工廠
在實(shí)習(xí)開始時(shí),老師就提過工廠這個(gè)角色在三個(gè)角色里是最輕松的。當(dāng)時(shí)還不知道所謂輕松是哪種程度的,在扮演了三天的工廠,與進(jìn)口商、出口商相比后,我切身的感受到做工廠的簡單。工廠所需要做的大體可以分為以下五部分:信息發(fā)布接受、詢盤發(fā)盤、訂立合同、組織生產(chǎn)、發(fā)貨、繳稅。這幾個(gè)操作都完成后,系統(tǒng)才會承認(rèn)合同完成,缺一不可。在做工廠時(shí)最主要的就是定價(jià),在和出口商詢盤還盤時(shí)就要把成本預(yù)算好,不同的產(chǎn)品需要繳不同的稅費(fèi),增值稅,消費(fèi)稅,這些都算在成本里面,再加上一個(gè)預(yù)期利潤率就是報(bào)價(jià)。在與出口商談價(jià)格時(shí)盡量把數(shù)量做大。其次就是填銷售合同了,這個(gè)合同填起來也很方便,在做過一筆交易后就會非常熟練。在發(fā)貨后我老是會忘記去繳稅,這步驟其實(shí)非常關(guān)鍵,只有完成這步,才算真正完成一筆交易。我在做工廠時(shí)做的貨物量不大,并且價(jià)格也很低,基本沒怎么賺到錢,還因?yàn)橐淮问д`提前生產(chǎn)了很多貨物,導(dǎo)致后面由于出口商毀約,庫存太多而扣分。做工廠我的等級是7顆黃鉆,一顆白鉆。
2、出口商
在做出口商之前,就已經(jīng)被早早告知這個(gè)角色的繁瑣和艱辛。做過一筆交易后,我就感同身受。出口商它之所以難是因?yàn)樗粌H要與工廠做業(yè)務(wù),還要與進(jìn)口商進(jìn)行業(yè)務(wù)往來。和工廠的業(yè)務(wù)做起來還算方便,都是工廠起草合同。出口商只需要確認(rèn)然后支付貨款即可,但是在與進(jìn)口商的業(yè)務(wù)中則要填10多張單據(jù),購貨合同可由進(jìn)口商擬定,發(fā)給出口商確認(rèn)。(實(shí)習(xí)報(bào)告)之后從做預(yù)算開始,到出口退稅結(jié)束,中間要填寫很多單據(jù)和交涉各種機(jī)構(gòu)。在做這個(gè)角色中,首先,最重要的其實(shí)就是第一步——出口預(yù)算。很多人都只是添加了出口預(yù)算單據(jù),然后隨便填幾個(gè)數(shù)字,就為了確認(rèn)合同,著手后面的單據(jù)。如果仔細(xì)做一下出口預(yù)算,就能對整筆業(yè)務(wù)有個(gè)很全面的了解。沒有好好做的話,就有可能因?yàn)閳?bào)錯(cuò)價(jià)格面臨虧損,而且影響到系統(tǒng)對綜合業(yè)務(wù)的評分。其次,就是各類單據(jù)的填寫。首先填寫的是貨物出運(yùn)委托書,接著租船定艙,根據(jù)價(jià)格條款的不同,租船的一方也不同。然后填寫報(bào)檢單,商業(yè)發(fā)票,裝箱單,這些單據(jù)的填寫都是很重要的,如果是l/c方式,由進(jìn)口商申請信用證,出口商審核后,才可以開始單據(jù)的填寫。報(bào)檢后,添加并填寫核銷單,進(jìn)行核銷單口岸備案,之后填寫報(bào)關(guān)單,到海關(guān)報(bào)關(guān),然后將單據(jù)提交到出口銀行,t/t方式下直接提交進(jìn)口商,進(jìn)口商接到銀行贖單通知,付款后,出口商就可以到銀行結(jié)匯,最后核銷和退稅。我總共做了7筆交易,其中一筆因?yàn)檫M(jìn)口商把銀行編號寫錯(cuò),在我貨物發(fā)完后,我們兩個(gè)才意識到這個(gè)錯(cuò)誤,結(jié)果他提不到貨,可是出于信用,他直接給我匯款。但是由于款項(xiàng)收支不平衡,我還倒扣一顆白鉆。其他幾筆業(yè)務(wù)做的利潤都挺高,主要的產(chǎn)品都是未分等級鉆石、翡翠、遮陽蓬,這幾種商品在進(jìn)口商市場上價(jià)格都比較高,最后我的賬戶資金翻了好幾倍。做出口商我的等級是8顆黃鉆,一顆白鉆。
3、進(jìn)口商
這個(gè)角色的第一大問題就是一定要把預(yù)算做好,要不一個(gè)不小心就賠大錢!在確定合同前必須得先填寫進(jìn)口預(yù)算表,填完這個(gè)表格就會對整筆交易的利潤有個(gè)大致了解,賺大錢還是賺小錢就要看和出口商談判的價(jià)格以及交易數(shù)量。進(jìn)口商要填的單據(jù)也不是很多,入境貨物報(bào)檢單、進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單和進(jìn)口付匯到貨核銷表是必須要填寫的,如果在cfr貿(mào)易術(shù)語下則還要填寫貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)投保單,在l/c交易條件下,還要填寫不可撤銷信用證開證申請書。相比出口商,進(jìn)口商要填寫的單據(jù)算很少了。在做進(jìn)口商時(shí)有個(gè)與眾不同的地方是在貨物運(yùn)輸途中會遭遇很多風(fēng)險(xiǎn),比如被魚雷擊中、工人罷工之類,這時(shí)就不能順利提貨銷售市場,只能向保險(xiǎn)公司索賠拿回成本了。
接下來談?wù)剬?shí)習(xí)中遇到的問題:
1、預(yù)算錯(cuò)誤
這是個(gè)大問題,也是我們開始接觸simtrade時(shí)所最容易忽略的問題。雖然老師曾多次提醒,做貿(mào)易前一定要計(jì)算好了一切費(fèi)用,選好貿(mào)易術(shù)語,最后才簽定合同。但我們剛開始比較懵懂還急于求成,做出口商時(shí)還沒有調(diào)查進(jìn)口商所在地市場的情況下就先去工廠進(jìn)貨了。如果工廠角色也沒有做好預(yù)算,草草就簽訂了合同,那么可能出口商和工廠都賺不到錢。
2、貨物數(shù)量問題
>這個(gè)問題也是我們從沒做過國際貿(mào)易實(shí)戰(zhàn)最容易出的問題。由于我們做的是國際貿(mào)易,要加上很多中間費(fèi)用,而不是國內(nèi)貿(mào)易簡單的加上運(yùn)費(fèi)成本就行。但大多同學(xué)都沒意識到這個(gè)問題?尚Φ氖呛枚嗤瑢W(xué)包括我,在做第一筆貿(mào)易時(shí),在沒仔細(xì)預(yù)算的前提下,簽訂了很少貨物數(shù)量的合同!這樣,在做中間制單過程中,我們經(jīng)常在填單時(shí)大叫“啊,這個(gè)運(yùn)費(fèi)怎么比我的貨物數(shù)量還多?”“這個(gè)保險(xiǎn)費(fèi)怎么這么貴,我要賠錢了!”
3、填單錯(cuò)誤量大
這個(gè)問題是必然的,我們都在努力著。因?yàn)橐郧皼]有接觸過填制單據(jù),所以我們每個(gè)人在開始填單時(shí)都很慢。幸好這個(gè)實(shí)驗(yàn)有幫助,而且?guī)椭茉敿?xì),我們開始都是參照單據(jù)樣本才能耐心把這個(gè)業(yè)務(wù)做下去。實(shí)驗(yàn)后期,我們填單都不用參考幫助了,而且錯(cuò)誤量減少,速度也加快很多。
4、計(jì)算錯(cuò)誤
這個(gè)計(jì)算包括很多內(nèi)容。例如出口商要在cif術(shù)語下計(jì)算海運(yùn)費(fèi),內(nèi)陸運(yùn)費(fèi),出口報(bào)關(guān)費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi)等等。進(jìn)口商也要計(jì)算自己的費(fèi)用,工廠計(jì)算稅費(fèi)等。這些費(fèi)用計(jì)算量大,有些費(fèi)用的計(jì)算都是我們大二的時(shí)候?qū)W的,現(xiàn)在早忘了。所以在填單過程經(jīng)常因?yàn)橛?jì)算錯(cuò)誤而導(dǎo)致業(yè)務(wù)進(jìn)行不下去。
5、流程跳躍大
這個(gè)問題我們一直存在著。因?yàn)槲覀円郧八鶎W(xué)的知識都是分塊的,例如我們要學(xué)外貿(mào)函電、報(bào)關(guān)、投資之類,但我們沒有系統(tǒng)學(xué)過從開始到結(jié)束一步一步該做什么,所以在做simtrade的時(shí)候我們經(jīng)常會出現(xiàn)貿(mào)易流程跳躍性大的問題。例如我開始做的出口商,在還沒有查看市場,也沒與進(jìn)口商簽訂合同的時(shí)候就先去工廠訂了一批貨。這批貨一直跟我跟到實(shí)驗(yàn)結(jié)束,都沒有進(jìn)口商愿意買它。
6、溝通問題
因?yàn)槲覀兌际欠纸M做的',所以簽定合同前一定要溝通好。如果沒溝通就一味地寫合同然后寄發(fā)到對方那里,重新做的幾率會很大。這個(gè)問題通常發(fā)生在開始做合同的時(shí)候相互之間都沒怎么溝通。到實(shí)驗(yàn)后期,大家溝通得多了,導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)機(jī)房像個(gè)菜市常
7、郵件問題
做完了幾筆交易,我一查看我的“系統(tǒng)
提示”,上面寫著:寫的郵件太少,郵件內(nèi)容過簡單。這都是我們所沒注意的問題。因?yàn)猷]件太少也會降低我們的分?jǐn)?shù)。我在這次實(shí)驗(yàn)中,沒有好好的發(fā)幾個(gè)正規(guī)的郵件。大多數(shù)內(nèi)容簡單,尤其是英語部分,更是廖廖幾句。這也是我們該反思的問題。如果不是實(shí)驗(yàn)而是真的貿(mào)易,可能因?yàn)槲覀兩侔l(fā)幾個(gè)郵件,會對對方或自己造成很大的損失。所以以后進(jìn)入工作以后,一定要注意這個(gè)問題。
這次實(shí)習(xí)的收獲是豐富的,實(shí)習(xí)不但鞏固了我們平時(shí)所學(xué),也為我們?nèi)蘸蟮膶I(yè)工作打下基矗實(shí)習(xí)中的各類單證如信用證、匯票、海運(yùn)提單、商業(yè)發(fā)票等等都是我們專業(yè)知識的凝聚和承載。在實(shí)習(xí)中,有不少單證的填寫是相互聯(lián)系、相互依靠的。我們應(yīng)當(dāng)舉一反三,利用諸多單證格式和填寫原理類似這一特點(diǎn),將各類單證的填制和審核緊密聯(lián)系到一起。這樣做無疑可以大大提高我們的學(xué)習(xí)效率。也可以使我們的實(shí)習(xí)結(jié)果相互對應(yīng),利于查缺補(bǔ)漏,保證單證記錄內(nèi)容的準(zhǔn)確有效。以商業(yè)發(fā)票為例,商業(yè)發(fā)票是出口商向進(jìn)口商開立的說明貨物名稱、數(shù)量、價(jià)格的清單。商業(yè)發(fā)票在出口商必須提供的單據(jù)中起核心作用,其他單據(jù)均需要參照它來進(jìn)行繕制。商業(yè)發(fā)票是我重點(diǎn)練習(xí)的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)樯虡I(yè)發(fā)票記載的各項(xiàng)內(nèi)容是其他單據(jù)核心內(nèi)容的重要依據(jù)。比如,發(fā)票中關(guān)于合同規(guī)定貨物的各屬性描述(貨物價(jià)格、貨物包裝等等)是匯票、產(chǎn)地證、海運(yùn)提單等貿(mào)易單據(jù)填寫的參照。因此,我們還必須能夠以一項(xiàng)單據(jù)的填寫來影響到其他單據(jù)的填制。只有保證核心單據(jù)的準(zhǔn)確、系統(tǒng)、完整,才能利于其他單據(jù)的制作,促進(jìn)整個(gè)貿(mào)易流程順利開展。當(dāng)然,我們也必須嚴(yán)格注意各類單據(jù)記載內(nèi)容的一致,以單單一致、單證一致來求得結(jié)匯工作的順利進(jìn)行。
另外,我感覺到英語對國際貿(mào)易的重要性。對于外貿(mào)專業(yè)人員而言,不僅要掌握一定的專業(yè)知識,而且還必須會用英語與外商交流、談判及寫傳真、書信。如果專業(yè)英語知識掌握不好,就很難勝任工作,甚至?xí)绊憳I(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。因此,在實(shí)習(xí)中要求我們加強(qiáng)英語的學(xué)習(xí),掌握外貿(mào)專業(yè)術(shù)語基矗。
綜上所述,通過這次實(shí)習(xí),我掌握了很多日后工作所需的基本技能,檢驗(yàn)了平時(shí)所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識,衡量了個(gè)人的能力和水平,發(fā)覺了自身存在的不足和缺點(diǎn)。這于我來說無疑是受益匪淺的。我相信,這次實(shí)習(xí)讓我獲得的經(jīng)驗(yàn)、心得會促進(jìn)我在以后的學(xué)習(xí)、工作中尋找到合理的方法和正確的方向。
經(jīng)濟(jì)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
實(shí)習(xí)日期:
20xx年2-3月
實(shí)習(xí)單位:
**********有限公司
實(shí)習(xí)報(bào)告
今年寒假根據(jù)學(xué)校的安排,托父親的朋友介紹,到丹陽運(yùn)河工業(yè)園江蘇蓓花集團(tuán)丹陽被服廠實(shí)習(xí)了大約一個(gè)月,時(shí)間雖短,但收獲菲淺,認(rèn)識頗多,畢竟自己是學(xué)生,書本知識學(xué)了不少,但缺乏實(shí)踐,與實(shí)際有距離,因此談?wù)J識,談體會,只是自己的想法,寫出來供老師評價(jià),F(xiàn)就實(shí)習(xí)期間所接觸的東西,將認(rèn)識和體會報(bào)告如下。
一、家鄉(xiāng)企業(yè)的印象.
這是一家擁有自營進(jìn)出口權(quán)的企業(yè),占地面積四萬多平方米,建筑面積一萬多平方米,有新建的大跨度生產(chǎn)車間樓兩幢,還有辦公樓、飯店、車庫、車棚等設(shè)施,路面硬化,地面綠化,連門也是現(xiàn)代化的電動門。有職工500多人,年產(chǎn)值可達(dá)5000萬元,屬市級文明單位,二級強(qiáng)企,還是勞動局評的先進(jìn)單位。主要生產(chǎn)加工床上用品,如被套、枕套、床單、臺布等輕工紡織產(chǎn)品。
剛到這家企業(yè)時(shí),我確實(shí)被企業(yè)的面貌,氣派所吸引住了,家鄉(xiāng)的變化確實(shí)大,工業(yè)園到處是這樣的現(xiàn)代化企業(yè).據(jù)說這個(gè)工業(yè)園中,外資企業(yè)還不多,大多是本地個(gè)體私營企業(yè)。這家企業(yè)老總說現(xiàn)在擁有固定資產(chǎn)4000萬,流動資金1000萬。
據(jù)說在丹陽這樣的企業(yè)還算不上大企業(yè)。光看工業(yè)園的景象足讓人喜煞,縱敞寬敞平坦的水泥路一排排的新式路燈,一片片的綠地、花草、樹木、廠房、洋樓……,聽公司的一名副經(jīng)理說,工業(yè)園就是靠環(huán)保環(huán)境、靠優(yōu)惠政策招商引資,就此一地就已進(jìn)駐企業(yè)上百家,全市就甭說了,丹陽現(xiàn)在已是全國百強(qiáng)縣的前二十幾位了。
二、企業(yè)的經(jīng)營管理
老板是總經(jīng)理,下設(shè)經(jīng)理辦公室,進(jìn)出口部。生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢驗(yàn)部、財(cái)務(wù)部、總務(wù)部六個(gè)部門.辦公室負(fù)責(zé)文件資料;進(jìn)出口部負(fù)責(zé)采購原材料,辦理出口業(yè)務(wù)及管理原料庫,成品庫;生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)管轄兩個(gè)生產(chǎn)車間;質(zhì)量檢驗(yàn)部負(fù)責(zé)原材料以及產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各工序產(chǎn)品的檢驗(yàn)及成品的檢驗(yàn)工作;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)帳務(wù),工商稅務(wù)工作?倓(wù)部負(fù)責(zé)伙房、安全、衛(wèi)生等工作。
總經(jīng)理親自抓市場工作,幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發(fā)貨都是進(jìn)出口部業(yè)務(wù)員的工作。進(jìn)出口部人最多,每一個(gè)產(chǎn)品有一個(gè)人負(fù)責(zé)接訂單、登記,并把訂單傳到生產(chǎn)部,任務(wù)完成后,有該業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)發(fā)貨到上海港,每類產(chǎn)品有一個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)采購原材料。
生產(chǎn)技術(shù)部接到進(jìn)出口部的'定單后,指定生產(chǎn)計(jì)劃,根據(jù)顧客要求編制“產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書”,(指導(dǎo)書中有原材料要求、圖樣、尺寸項(xiàng)目等要求),下發(fā)到生產(chǎn)車間,車間主任安排工人生產(chǎn)。
床上用品的生產(chǎn)流程是:領(lǐng)料—驗(yàn)布—裁剪—刺繡—縫紉—熨燙—包裝—成品。 質(zhì)量檢驗(yàn)部安排質(zhì)檢員分別在每道工序按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),不合格返工或返修。入成品庫的均是合格品,成品庫屬進(jìn)出口部管轄,有時(shí)成品庫要保證庫存,以備老客戶急用。
我一進(jìn)公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實(shí)有些枯燥無味。幾天后才被管生產(chǎn)的經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術(shù)部,并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一遍。生產(chǎn)技術(shù)部有六個(gè)人各負(fù)其責(zé)。生產(chǎn)車間的設(shè)備全都是縫紉機(jī)、包縫機(jī)。一個(gè)車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡單,縫紉機(jī)前有一塑料管,加工好的產(chǎn)品都推到前邊的管中。車間里設(shè)備放置非常整齊,生產(chǎn)有序,都實(shí)現(xiàn)定置管理,工作環(huán)境非常好,衛(wèi)生、整齊、明亮。
工人都穿統(tǒng)一的工作服,帶工作帽。在生產(chǎn)技術(shù)部待了幾天,每天轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)車間,剩余時(shí)間在辦公室里。技術(shù)上覺得也無什么可學(xué)的,我覺得工人的工作表面看挺輕松,其實(shí)是挺累的,坐在機(jī)器前,一坐就是半天,有時(shí)為了攆活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個(gè)小時(shí)。
公司實(shí)行計(jì)件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農(nóng)村的。個(gè)別也有下崗職工,大都來自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,每月只掙八九百元。我曾經(jīng)問過經(jīng)理怎樣才能把一個(gè)企業(yè)管理好。他說當(dāng)老板只要明白三條就行了一條是老板要有市場,二是會核算成本,三是會用人。
當(dāng)時(shí)我覺得他說的太簡單了,但現(xiàn)在體會一下,還是很有道理的!皶萌恕彼囊馑际菚盟@樣的管生產(chǎn)的人,我覺得“會用人”還包括工人,如何關(guān)心他們,如何調(diào)動他們的積極性,不能把工人都看成是經(jīng)濟(jì)人,另外還有個(gè)國家法規(guī)問題,國家的法規(guī)如何貫徹執(zhí)行,企業(yè)的規(guī)章制度是否健全合理,適宜。
三、在進(jìn)出口部的日子
進(jìn)出口部是公司的上層建筑,是老板親自抓的機(jī)構(gòu)。老板幾乎每天都到,客戶來了有翻譯陪同,恰談,參觀工廠,吃飯。作為業(yè)務(wù)員每天按其職責(zé)工作,采購的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是老合作單位,電話聯(lián)系,傳真定貨單,到時(shí)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接貨等事宜。
經(jīng)濟(jì)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、 福建省統(tǒng)計(jì)局科研所介紹
科研所是統(tǒng)計(jì)局內(nèi)部的一個(gè)重要職能部門,而統(tǒng)計(jì)科研涉及的領(lǐng)域也十分廣闊,包括統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)理論研究、統(tǒng)計(jì)應(yīng)用研究和統(tǒng)計(jì)信息技術(shù)研究。同時(shí)在政府統(tǒng)計(jì)工作中,對政府和社會關(guān)心的有關(guān)經(jīng)濟(jì)、社會、科技、資源與環(huán)境等重大問題,都需要從統(tǒng)計(jì)的角度進(jìn)行分析研究,得出結(jié)論,提出建議!笆濉逼陂g,國家統(tǒng)計(jì)科技研究的重點(diǎn)是統(tǒng)計(jì)觀念的創(chuàng)新、統(tǒng)計(jì)方法的創(chuàng)新、統(tǒng)計(jì)手段的創(chuàng)新以及統(tǒng)計(jì)體制的創(chuàng)新。要積極組織、指導(dǎo)重大課題研究,統(tǒng)計(jì)科研所每年要完成一項(xiàng)以上具有重要影響的課題。統(tǒng)計(jì)雜志是展示優(yōu)秀科技成果的重要窗口,是科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的重要媒介。要加強(qiáng)對統(tǒng)計(jì)雜志的領(lǐng)導(dǎo)和支持,不斷提高雜志的質(zhì)量,增加發(fā)行量,擴(kuò)大影響力,努力創(chuàng)辦一流雜志。
科研所的主要職能有五點(diǎn),具體包括:
1.擬訂全省統(tǒng)計(jì)科研計(jì)劃和科研制度,并組織實(shí)施;
2.組織協(xié)調(diào)本局及全省各地區(qū)、各部門的統(tǒng)計(jì)科研工作;
3.承擔(dān)統(tǒng)計(jì)科研課題,負(fù)責(zé)向國家統(tǒng)計(jì)局和省直有關(guān)部門進(jìn)行統(tǒng)計(jì)科研課題的申報(bào)立項(xiàng)及管理工作;
4.承擔(dān)全省統(tǒng)計(jì)科研成果的評審、選優(yōu)、獎(jiǎng)勵(lì)工作,并推薦優(yōu)秀成果參加國家和省級評獎(jiǎng);
5.擬訂省統(tǒng)計(jì)學(xué)會章程,負(fù)責(zé)省統(tǒng)計(jì)學(xué)會日常工作,履行省統(tǒng)計(jì)學(xué)會秘書處的職責(zé)。
根據(jù)國務(wù)院有關(guān)文件精神,國家和各地統(tǒng)計(jì)科研所作為非營利性社會公益類科研機(jī)構(gòu),只能加強(qiáng),不能削弱。統(tǒng)計(jì)科研所擔(dān)負(fù)著從事統(tǒng)計(jì)科學(xué)研究、進(jìn)行科研管理(組織統(tǒng)計(jì)科技交流、發(fā)布課題指南、課題立項(xiàng)、成果評獎(jiǎng)等)、編輯出版統(tǒng)計(jì)雜志等重要職能。統(tǒng)計(jì)局要為科研人員配備先進(jìn)的計(jì)算機(jī)設(shè)備、統(tǒng)計(jì)分析軟件、通訊工具以及其他辦公設(shè)備;要建設(shè)內(nèi)容豐富的統(tǒng)計(jì)科研網(wǎng)站等。
二、 科研所認(rèn)識實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容
第一天到科研所報(bào)到時(shí),一進(jìn)門,就看到書柜上排列著諸多獎(jiǎng)?wù),象年度科研先進(jìn)單位、統(tǒng)計(jì)學(xué)會先進(jìn)單位等等,都是國家統(tǒng)計(jì)局給予福建省統(tǒng)計(jì)局科研所的表彰,也是對他們工作的肯定,我為自己能有幸到這里認(rèn)識實(shí)習(xí)而感到驕傲。
俞明所長和所內(nèi)同事對我們的到來也表示了歡迎。俞所長對我們今后幾天實(shí)習(xí)的具體工作做了安排,具體包括《福建統(tǒng)計(jì)》雜志的出版,統(tǒng)計(jì)科研網(wǎng)站的建設(shè),如《國際經(jīng)濟(jì)信息摘編》,統(tǒng)計(jì)論文出版的校對及統(tǒng)計(jì)學(xué)會的一些工作。在次,我也就這幾個(gè)工作做匯報(bào)。
首先,是關(guān)于論文集的校對工作,也是此次實(shí)習(xí)中的重點(diǎn)工作,由于這本論文集的重要性,更要求我們校對工作的嚴(yán)格,在次之前,科研所的同事已經(jīng)對該論文集校對過三遍,但為了確保論文集的正確無誤,我們又進(jìn)行了第四次校對工作。我也不得不為科研所里同事們認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度感到欽佩。首先我們學(xué)習(xí)了校對工作的基本常識,要求我們對哪怕是一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號的錯(cuò)誤也不能放過。校對了《區(qū)域R&D投入對經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的研究》、《從資金流量和流向的變化看福建經(jīng)濟(jì)運(yùn)行》九篇學(xué)術(shù)論文。在校對過程中,印象較深的是關(guān)于統(tǒng)計(jì)報(bào)表的'校對,統(tǒng)計(jì)報(bào)表就嚴(yán)格的編制規(guī)則,如規(guī)定表號采用一位英文字母或羅馬字母和三位數(shù)碼表示。英文字母或羅馬字母表示全局統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度的排列順序,三位數(shù)碼分為兩段,第一位數(shù)碼為第一段表示統(tǒng)計(jì)報(bào)表的報(bào)告期別,或報(bào)表的性質(zhì),即是年報(bào)還是定報(bào),是綜合表還是基層表;是經(jīng)常性調(diào)查還是一次性調(diào)查或是普查、試行表。第二、三位數(shù)碼為第二段表示統(tǒng)計(jì)報(bào)表的順序。還學(xué)習(xí)了統(tǒng)計(jì)報(bào)表的性質(zhì)代碼:
1、基層年報(bào);
2、基層定報(bào);
3、綜合年報(bào);
4、綜合定報(bào);
5、一次性調(diào)查;
6、普查。
從中不僅學(xué)習(xí)了如何查找錯(cuò)誤遺漏還懂得了如何制表。
其次,是關(guān)于科研所網(wǎng)站的建設(shè),也是本次實(shí)習(xí)過程中工作時(shí)間較長的工作。我的主要工作是學(xué)會網(wǎng)站建設(shè)的一些基本知識,并單獨(dú)處理網(wǎng)站的文章錄入,信息搜集等任務(wù)。我負(fù)責(zé)的主要是“國際經(jīng)濟(jì)信息摘編”的編制工作,這個(gè)項(xiàng)目主要包括觀點(diǎn)聚焦、經(jīng)濟(jì)綜述經(jīng)濟(jì)比較、熱點(diǎn)追蹤、市場動態(tài)、行業(yè)發(fā)展動向、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等七個(gè)主要項(xiàng)目。搜集了當(dāng)今國際上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新動態(tài)的50余篇文章,并錄入入網(wǎng),以供統(tǒng)計(jì)相關(guān)部門采編并出版成書。
再次,在實(shí)習(xí)期間,利用科研所書籍多的優(yōu)點(diǎn),閱讀了大量關(guān)于統(tǒng)計(jì)方面的書,如《中國統(tǒng)計(jì)》、《福建統(tǒng)計(jì)》以及諸多統(tǒng)計(jì)專業(yè)論文,充實(shí)了自己的理論知識,收益非淺,還了解統(tǒng)計(jì)學(xué)會工作的大致流程。
三、 認(rèn)識實(shí)習(xí)的收獲與感想
在此之先,我想向所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的老師和科研所的領(lǐng)導(dǎo)和同事致謝,感謝你們?yōu)槲业捻樌麑?shí)習(xí)所作的努力和幫助。
通過實(shí)習(xí),我在統(tǒng)計(jì)學(xué)方面獲得了一些實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn),鞏固并檢驗(yàn)了自己三年來本科學(xué)習(xí)的知識水平。實(shí)習(xí)期間,我了解并參與了統(tǒng)計(jì)論文集的校對工作,并且對統(tǒng)計(jì)科研的網(wǎng)站尋找了資料,提出了自己的一些想法。在此期間,我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了統(tǒng)計(jì)學(xué)的理論知識體系,對統(tǒng)計(jì)有了更深的理解,將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來。我的工作得到了實(shí)習(xí)單位充分的肯定和較好的評價(jià)。
經(jīng)濟(jì)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)目的:
為了加強(qiáng)對營銷管理知識的理解,完善自己的知識理論體系。參觀、學(xué)習(xí)企業(yè)的生產(chǎn)、銷售流程和理解企業(yè)文化精髓,有利于加深對現(xiàn)代企業(yè)營銷管理現(xiàn)狀的了解,加深對企業(yè)管理活動的感性和理性認(rèn)識,并通過實(shí)習(xí)調(diào)研活動,鍛煉分析實(shí)際問題的能力,培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),為就業(yè)和將來的工作提供一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
針對于此,我在進(jìn)行了三年專業(yè)課學(xué)習(xí)之后,通過對《管理學(xué)原理》、《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《人力資源管理》、《創(chuàng)業(yè)管理》和《管理思想史》等專業(yè)課的學(xué)習(xí),可以說對有關(guān)管理學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系已經(jīng)基本掌握了,但這無非只是紙上談兵,倘若能將這些理論性的知識和實(shí)際工作相結(jié)合,那必定會事半功倍,達(dá)到我的學(xué)習(xí)初衷。 “實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”,只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實(shí)際的企業(yè)管理操作中去,才能真正掌握這門知識。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年X月X日至20xx年X月X日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
吉林省****有限公司。辦公地址:延吉市朝陽街光明小區(qū)北側(cè)。廠址:圖們市圖曲路365號。
四、實(shí)習(xí)單位概況:
吉林省****有限公司始建于1997年8月份,座落于美麗的長白山腳下、圖們江畔。是集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售、設(shè)計(jì)施工于一體的綜合性防水材料企業(yè)。是國內(nèi)較早生產(chǎn)改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水涂料的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一,是中國建筑防水協(xié)會會員單位,在同行業(yè)率先通過了 IS09001:20xx國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
企業(yè)擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力,擁有國內(nèi)先進(jìn)的大型現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線設(shè)備,年產(chǎn)量已突破600萬平方米,產(chǎn)品的配方、工藝及性能指標(biāo)等方面都達(dá)到了國內(nèi)先進(jìn)水平。
企業(yè)目前已形成了“禹威”牌改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水涂料等系列產(chǎn)品,其中包括柔性體、彈性體(SBS)、塑性體 (APP)改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子卷材、聚氨脂防水涂料、JS復(fù)合防水涂料等,這些產(chǎn)品能全面滿足防水工程方面多層次的需求。均獲得省市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,被吉林省政府命名為“吉林省名牌產(chǎn)品”、“用戶滿意產(chǎn)品”,被吉林省消協(xié)評為“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”,被質(zhì)協(xié)評為“質(zhì)量擔(dān)保產(chǎn)品”,被吉林省工商局評為“著名商標(biāo)”、“重合同守信用單位”。
企業(yè)采用現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式,不斷內(nèi)求提高、外求發(fā)展,堅(jiān)持以市場開發(fā)為主體,實(shí)施名牌產(chǎn)品戰(zhàn)略的方針,用優(yōu)良的技術(shù)和服務(wù)為顧客提供高品質(zhì)的防水材料,與各界朋友真誠合作,共筑宏偉大廈。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
我們的實(shí)習(xí)主要分為兩個(gè)階段,第一階段從7月1日—7月14日,主要是以走訪延吉市各大建筑設(shè)計(jì)院為主,以延邊大學(xué)學(xué)生的身份,以科研立項(xiàng)數(shù)據(jù)調(diào)查的'名義,調(diào)查有關(guān)延吉市建筑業(yè)的在建工程數(shù)量和具體地址、延吉市未來的規(guī)劃、建筑規(guī)模和數(shù)量等方面的數(shù)據(jù)。第二階段從7月14日—7月24日,主要是根據(jù)前階段的調(diào)查成果,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,以吉林省****有限公司推銷員的身份,直接向各大建筑單位和施工方推銷我們的防水材料。
吉林省****有限公司的李崇李總經(jīng)理向我們詳細(xì)的介紹了防水材料基本知識,包括材料的組成成分,材料的價(jià)格,材料的性能以及我們公司的銷售情況,生產(chǎn)情況,盈利水平等等。下午,由于里總有事出去了,我們就被安排在辦公室,幫著整理一些辦公室的文件。
明確完工作的內(nèi)容和步驟之后,我們開始著手了。經(jīng)過大家的討論,我們決定以延邊大學(xué)學(xué)生的身份,以科研立項(xiàng)的名義進(jìn)行調(diào)查,主題是《金融危機(jī)對延吉市建筑行業(yè)的影響》。
真正的工作開始了,為了是我們的調(diào)查更有效率,我們對每個(gè)人的工作內(nèi)容進(jìn)行了分工,我則負(fù)責(zé)記錄他們的調(diào)查內(nèi)容,并進(jìn)行整理,以下是我們在7月6日向延吉市建筑設(shè)計(jì)院總工會的樸永默樸院長調(diào)查的一些內(nèi)容:
根據(jù)樸院長對目前經(jīng)濟(jì)形勢的評價(jià),現(xiàn)有的房地產(chǎn)市場不是很樂觀。主要原因有:國家政策的不鼓勵(lì),導(dǎo)致開發(fā)商可貸款金額減少,資金供應(yīng)出現(xiàn)短缺,材料供應(yīng)商也為周轉(zhuǎn)資金而大幅降價(jià)銷售材料。
這就是我們對每家建筑設(shè)計(jì)院所采取的調(diào)查方式,以及我們所得到的信息,信息的整理格式的樣本。在接下來的問卷調(diào)查中,我們同樣采取了以上的方式,整理出了以上格式的調(diào)查成果。前期的工作在兩周之后順利結(jié)束了,而接下來的工作對我們來說則更具有挑戰(zhàn)性,從7月14日~7月24日,我們將根據(jù)前階段的調(diào)查成果,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,以延邊****有限公司推銷員的身份,直接向各大建筑商推銷我們的防水材料。直接前往工地是很不安全的,但為了提高工作效率,我們還是進(jìn)行了分組,在出發(fā)前,我們都相互提出了一些應(yīng)注意的事項(xiàng),最主要的是要注意安全,同時(shí)要注意每天都要對當(dāng)天所收集到的信息進(jìn)行匯總,整理并向李總進(jìn)行匯報(bào)。這就是我們實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容。
六、實(shí)習(xí)心得:
轉(zhuǎn)眼之間,為期4周的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,雖然工作的時(shí)間很短暫,但對于我來說所有的經(jīng)歷都是刻骨銘心的,這是我人生當(dāng)中的第一份正規(guī)的實(shí)習(xí)工作,在這里我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識到了自己還有很多的不足,真是受益匪淺。
以下是我在實(shí)習(xí)期間對工作的總結(jié)和自己的心得體會。
首先,我要總結(jié)一下自己在實(shí)習(xí)期間的體會。
1、自主學(xué)習(xí)。工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣,有老師,有作業(yè),有考試,而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的,老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)你工作,讓你少走彎路;集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己,你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的,哪些是你感興趣的。
2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中,你不只為公司創(chuàng)造了效益,同時(shí)也提高了自己,象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做,所以平時(shí)就更需要主動爭取多做事,這樣才能多積累多提高。
經(jīng)濟(jì)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一直以來,我對實(shí)習(xí)二字都充滿向往,以為這是一個(gè)可以鍛煉人、提高工作能力的有效方式。大二暑假,在老師和學(xué)長的介紹下,我有幸進(jìn)入Xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)記者站實(shí)習(xí),可結(jié)果卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如想象中如意。
也許是理論知識不足,一直以來我學(xué)習(xí)的都是報(bào)紙知識,尚未接觸電視攝影和視頻剪輯。第一次實(shí)習(xí)就是自己一點(diǎn)也不懂的電視領(lǐng)域,難免會覺得手足無措。
看到三四十斤重的攝像機(jī)架在跟自己差不多高的三腳架上,我連開機(jī)都不會。在老師的幫助下,我慢慢摸清了哪個(gè)是開關(guān),哪個(gè)是白平衡,哪個(gè)是回看。也接觸了一些拍攝基本步驟,怎樣調(diào)節(jié)白平衡,怎樣對焦,什么樣子是最自然的光度,等等。相信只有親手接觸,才會有如此深的記憶,這書上的理論要有用得多。
酷熱難熬的正午,經(jīng)常是我們接到電話通知外出采訪的時(shí)間。不知道出何意圖,越是炎熱的天,領(lǐng)導(dǎo)就越喜歡去工地上視察視察,難為的是他那一群小跟班和我們這些扛著攝像機(jī)的記者了。
每次看到瘦成電線桿的老師扛著三十多斤的攝影機(jī)跟在領(lǐng)導(dǎo)后面一路小跑,額頭上的汗一路流到脖子后面打濕衣服的時(shí)候,我對記者這個(gè)職業(yè)都會充滿了矛盾。一方面覺得他辛苦令人敬佩,另一方面,我不得不承認(rèn),從此以后我與白皙的皮膚還有高跟鞋是絕緣了。
實(shí)習(xí)之后我才發(fā)現(xiàn),原來給視頻配的新聞稿一般都是拍攝視頻的記者自己寫的,后期的視頻剪輯也是記者一個(gè)人做。一個(gè)熟練的`記者在拍攝和采訪的過程中一般在心里已經(jīng)打好腹稿了,所以他們會根據(jù)自己的稿子來拍攝自己想要的景物。這樣才能保證有時(shí)在稿子中僅僅是一筆帶過的事物,也能有相應(yīng)的圖像與之匹配。
在我眼里,配同期聲是最繁瑣也是最枯燥的活兒,特別是遇到吐字不清晰、說話也沒什么條理的采訪對象的時(shí)候,配同期聲就成了一項(xiàng)折磨人的工作。聽不懂對方說什么,只有反復(fù)的聽,結(jié)合語境來揣摩每一個(gè)字每一個(gè)詞。
由于攝像機(jī)沒有音量調(diào)節(jié)的設(shè)置,每次聽錄音的時(shí)候只有插上耳機(jī)才聽得清,但往往戴上耳機(jī)聽的時(shí)候采訪對象說話的聲音就變得很刺耳,一般聽不了幾分鐘耳朵就會很疼。
同時(shí),如何把握那個(gè)度也是一項(xiàng)學(xué)問。過多的主觀修改,就無法和電視上人物說的話契合,但如果是直接配上對方說的原話,那一些病句錯(cuò)句就會展現(xiàn)出來,觀眾理解起來也很難。
一段幾分鐘的采訪,也需要花一個(gè)小時(shí)左右給它配同期聲,可最后真正在節(jié)目中與觀眾見面的,一般也只有十幾秒而已。
以上是我在記者站實(shí)習(xí)所收獲的知識,但另一方面,很多問題的出現(xiàn)也促使我沒有堅(jiān)持下去。
Xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)記者站是Xx電視臺和Xx日報(bào)在經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)設(shè)立的一個(gè)新聞點(diǎn),專門報(bào)道開發(fā)區(qū)新聞。
由于地域和報(bào)道內(nèi)容的限制,開發(fā)區(qū)新聞的受眾是一群特殊并且固定的人,基本就是在開發(fā)區(qū)的工作人員和新聞報(bào)道的相關(guān)人物。最后剪成的節(jié)目,也僅僅是在開發(fā)區(qū)網(wǎng)站上與觀眾見面。
受眾少,受眾所覆蓋的新聞面積也隨即減小,因此每天得到的采訪任務(wù)也僅僅是幫助宣傳某個(gè)品牌或者是報(bào)道領(lǐng)導(dǎo)慰問企業(yè)或是千篇一律的會議新聞。
對于記者這一職業(yè)的敬意,讓我實(shí)在不愿意僅僅成為政府的喉舌以及利益鏈條上的廣告商!澳吃履橙漳愁I(lǐng)導(dǎo)參觀指導(dǎo)了某企業(yè)企業(yè)并和該企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)”,諸如此類的格式化語言,既不接地氣,也對廣大觀眾沒有什么指導(dǎo)性意義。
更有甚者,在采訪某個(gè)企業(yè)的時(shí)候,為了維護(hù)企業(yè)的形象,公司領(lǐng)導(dǎo)們都會事先安排工作人員來回答記者的提問,回答的內(nèi)容也是提前通知,不會有任何一句對公司不利的話,而因此呈現(xiàn)出來的新聞?wù)鎸?shí)性則會大打折扣。
也許是經(jīng)驗(yàn)的不足或者加上其他客觀原因,我外出跟隨采訪的機(jī)會也不是很多。每天早上來到記者站做完一些衛(wèi)生工作之后,我一般能做的是坐在25度恒溫的空調(diào)房間里,一邊喝著“無限續(xù)杯”茶水,一邊玩電腦。中午還用老師的飯卡在食堂吃飯,晚上搭順風(fēng)車回家。
也就是這個(gè)時(shí)候,我才真正體會到白巖松在《幸福了嗎》里曾經(jīng)說過的一句話。原文不記得了,只想起了一種感覺——沒有貢獻(xiàn)的時(shí)候,吃著單位的盒飯也覺得是罪惡。
帶著這種罪惡感以及對工作的困惑,實(shí)習(xí)了26天之后,我告別一向待我不錯(cuò)的老師,離開了記者站。這其中的收獲是也喜憂參半,為世人所評價(jià)吧。
經(jīng)濟(jì)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
實(shí)習(xí)時(shí)間:
xx.xx—xx.xx
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
東方海洋保稅庫
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
水產(chǎn)品加工——加工真鱈魚切塊
實(shí)習(xí)原料:
大西洋真鱈魚
實(shí)習(xí)工具:
刀,剪刀,鑷子,去魚外皮機(jī),盤子,塑料膜,塑料筐,消毒車
儀器設(shè)備:
制冰機(jī),鋼帶冷凍裝置
實(shí)習(xí)單位簡介:
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿(mào)易于一體的國家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家級水產(chǎn)良種場。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競爭實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場,擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持"科技興業(yè)"的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國家級企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國家專利2項(xiàng),申報(bào)國家專利11項(xiàng),獲省部級以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的"海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用"被列為國家"863"計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測設(shè)備。其中:單凍機(jī)6臺、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺、脫皮機(jī)4臺、金屬探測器7臺、真空包裝機(jī)6臺及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序:
在車間門口要先脫掉自己的`鞋子,換上車間專用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括護(hù)膝,護(hù)腰,褲子,內(nèi)帽,外帽,套頭上衣,厚襪,水靴,口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個(gè)小室,目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間,在正式進(jìn)入車間之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘,再用清水沖洗,在干手機(jī)下將手吹干,戴上塑膠手套,然后戴上塑料套袖和防水圍裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和圍裙,接下來就可以開始正式工作了。
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