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簡(jiǎn)單巧克力醬的做法步驟
1. 所有的材料
2. 用秤把所有材料都稱好
3. 糖粉和蛋黃攪拌好
4. 可以用電飯鍋的保溫檔加熱牛奶,^_^,牛奶高溫下容易糊,加入攪拌好的蛋黃糖粉,用刮勺攪拌全部溶解,此時(shí)慢慢篩入可可粉和玉米粉(不過(guò)篩容易結(jié)塊,用豆?jié){機(jī)贈(zèng)的篩子就可以噢~)
5. 慢慢攪勻,加入奶油少許,當(dāng)然不加也沒(méi)關(guān)系,過(guò)一會(huì)兒醬會(huì)慢慢變稠
6. 這個(gè)就是盛出來(lái)的巧克力醬啦,口水流下來(lái)啦
小貼士
親們,我以為玉米淀粉就是玉米粉,沒(méi)想到有童鞋有疑問(wèn),那我在此申明,我用的是玉米淀粉。
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