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《胡同文化》教案15篇
作為一名教師，時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？下面是小編精心整理的《胡同文化》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
《胡同文化》教案1
師：同學(xué)們，你們讀《胡同文化》這篇文章的最大感受是什么，與其他文章比較覺(jué)得語(yǔ)言上有什么不同呢？
眾生：（沉默）
師：我們讀一段感受一下，好不？請(qǐng)大家讀第一段。
生：（讀第一段）。
師：有什么感覺(jué)？
生：有，感到語(yǔ)言樸實(shí)、親切，老頭子與老婆婆床上對(duì)話的方位詞特有趣味。
師：同學(xué)們，這樣樸實(shí)的語(yǔ)言能反映百姓最真實(shí)的生活。大家在寫(xiě)作文時(shí)，常感到無(wú)話可寫(xiě)，總認(rèn)為，作文的語(yǔ)言是很“高雅”的。是的，作文“行動(dòng)”本身就是高雅的，但它的“高”不是高不可攀的“高”，作文的內(nèi)容都是生活化的。這篇文章給我們很好的啟示，本文沒(méi)有寫(xiě)“驚天動(dòng)地的事”，文章中兩老頭子床上的話都寫(xiě)了，這樣看來(lái)，“寫(xiě)作文就是”。
生：（齊聲）寫(xiě)生活。
師：我昨天給大家發(fā)了一篇閱讀的文章，叫做《汪曾祺……》。
生：（齊聲）《……喚起青年對(duì)語(yǔ)言的熱愛(ài)》。
師：通過(guò)這篇文章的學(xué)習(xí)，我也希望喚起同學(xué)們的對(duì)語(yǔ)文的——。
生：（齊聲）熱愛(ài)！
師：也希望喚起大家對(duì)語(yǔ)文老師的——
生：（齊聲）熱愛(ài)！
師：（笑）我沒(méi)有這么說(shuō)哦！
生：（齊聲）笑。
師：同學(xué)們，在你們看來(lái)，文章中哪一些語(yǔ)言最能體現(xiàn)北京文化的特點(diǎn)，哪一些語(yǔ)言最能體現(xiàn)北京人的特點(diǎn)。我們班有五個(gè)組�？茨囊粋�(gè)組能夠比較好地體會(huì)到課文的語(yǔ)言特色。過(guò)一會(huì)兒，你們推出一個(gè)代表你們組水平的同學(xué)發(fā)表看法。你們需要幾分鐘時(shí)間？
生：三分鐘。
師：三分鐘夠了嗎？好吧，現(xiàn)在開(kāi)始。
生：（讀書(shū)，討論）。
師：三分鐘時(shí)間到了，可以了嗎？
生：不可以。
師：噢？還需要延長(zhǎng)時(shí)間嗎？
生：需要。
師：我就估摸著，三分鐘時(shí)間你們搞不掂。再延長(zhǎng)2分鐘好嗎？
生：好。
師：就再加2分鐘時(shí)間吧，請(qǐng)繼續(xù)。
生：（讀書(shū)，熱烈討論）。
師：時(shí)間到了，再不給你們時(shí)間了。研究出的水平就是你們的水平了噢，哪一個(gè)先來(lái)發(fā)言？
生：（指第5組）從那一組開(kāi)始？
師：為什么？
生：我們講“風(fēng)格”，所以讓他們開(kāi)始。（眾生笑）
師：你們要這樣的“風(fēng)格”還是要講“人格”？（笑）
生：我們要“風(fēng)采”。
師：好！哪一個(gè)組先表現(xiàn)“風(fēng)采”？
生：我先來(lái)（很多學(xué)生舉手）。
師：好，第2組，第4組，第3組。只有你二個(gè)組了，你們要抽簽，還是講“風(fēng)格”？
生：（第5組舉手）
師：（指第5組）好，就你們組先來(lái)。
生：我覺(jué)得74頁(yè)上寫(xiě)到《八月驕陽(yáng)》里“文化革命”的一段對(duì)話很有意味，表現(xiàn)北京人不管閑事，其中“您多余操這份兒心，糧店還賣(mài)不賣(mài)棒子面？”“賣(mài)！”“還是的。有棒子面就行�！边�有下面的句子“忍著吧——窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！”表現(xiàn)了北京市民的“忍”的精神。
師：好，很有水平的發(fā)言，下面的組就有壓力了。
師：噢，兩位同學(xué)站起來(lái)了，原來(lái)各有招數(shù)啊，請(qǐng)。你們要不要模仿一下？大家說(shuō)要不要？
生：（齊聲）要！
生：我們模仿74頁(yè)所引小說(shuō)里面的對(duì)話。
生：（模仿對(duì)話）
師：怎么樣？
生：（齊）鼓掌。
師：我很激動(dòng)，我們班真是人才輩出��！
師：能不能說(shuō)說(shuō)你們這樣讀的依據(jù)？
生：他們愛(ài)嘮嗑不愛(ài)出頭，且覺(jué)得他們會(huì)說(shuō)話，很貧嘴的。
師：給他們掌聲（眾生鼓掌）
師：下一個(gè)組。
生：我覺(jué)得這篇文章語(yǔ)言有三個(gè)特點(diǎn)。
師：做總結(jié)��？
眾生：（笑）
生：第一是通俗，第二用了老百姓的語(yǔ)言，口語(yǔ)化，第三是還有高雅的語(yǔ)言。
眾生：（感嘆）哇——
師：請(qǐng)用文中例句說(shuō)明。
生：文章開(kāi)頭說(shuō)“北京城像一塊大豆腐”，通俗地說(shuō)明了北京城的特點(diǎn)。下面北京人的“東去……西去”這樣的話，就是口語(yǔ)化的。還有第七段的文字都也很口語(yǔ)化。第三，有的語(yǔ)言很高雅。如74頁(yè)：“西陽(yáng)殘照，衰草離披……”這樣的語(yǔ)言很高雅。
師：噢，真是一個(gè)比一個(gè)精彩�。�
生：（齊）（熱烈的掌聲）
師：下一個(gè)組。
生：（沉默）。
師：大膽說(shuō)，你們沒(méi)有壓力！說(shuō)說(shuō)看法而已。
生：我讀一段話：“窮忍著，富耐著……睡不著，瞇著”。
師：能不能讀出感情來(lái)？或者你的組有沒(méi)有人幫你讀出來(lái)？
生：（齊聲）讀啊。
生：（沉默）
師：噢，我們就不難為你了。我們也該給掌聲。
生：（鼓掌）。
師：下一位。
生：（模仿語(yǔ)調(diào)讀）“我們樓里有一個(gè)小伙子……北京人，真有你的”。
師：（指前面那個(gè)組與剛才這位同學(xué)）你們二位雖然相距遙遠(yuǎn)，卻心有靈犀啊（生笑），你把他們沒(méi)有完成的任務(wù)，很好地完成了，給大家?guī)?lái)了真切的語(yǔ)言感受，鼓掌！
生：（熱烈的掌聲）
師：同學(xué)們想不想知道老師的想法？
生：想啊。
師：你們猜，我會(huì)同意哪些組的發(fā)言？
生：（議論）
師：我感覺(jué)啊，韓彗豐同學(xué)很像一位語(yǔ)言的鑒賞家啊，假使我要能夠理解到這種程度，也要花很長(zhǎng)一段時(shí)間。
�。ǘ嗝襟w屏示字幕：1、樸素親切2、簡(jiǎn)潔，口語(yǔ)化3、典雅別致）
同學(xué)們不要看你的說(shuō)法與我的不太一樣就焦急，我看同學(xué)們的意思是差不多的。即使高考答題，對(duì)你們的答案，老師也不會(huì)扣分了。同學(xué)們的討論已經(jīng)把很多主要意思都表達(dá)清楚了。
我在這里補(bǔ)充一點(diǎn)，關(guān)于語(yǔ)言的簡(jiǎn)潔，既體現(xiàn)在引敘的材料的典型性上，如表現(xiàn)北京人的方任意識(shí)，用二位老人床頭對(duì)話“東去”“西去”的對(duì)白，如果是斜街，則一定會(huì)表明叫“斜街”等，還表現(xiàn)在全篇文章里多用短句，使文章顯得簡(jiǎn)潔。關(guān)于語(yǔ)言的“高雅”，我更正為“典雅”，正象韓彗豐同學(xué)所找的依據(jù)“西風(fēng)殘照……”一段，四字一句，語(yǔ)言流暢，語(yǔ)氣貫通，古樸典雅，充分表現(xiàn)出作家的古典文學(xué)修養(yǎng)。
請(qǐng)看這些句子的出處
屏示：
簫聲咽，秦娥夢(mèng)斷秦樓月。秦樓月，年年柳色，霸陵傷別。樂(lè)游原上清秋節(jié)，咸陽(yáng)古道音塵絕。音塵絕，西風(fēng)殘照，漢家陵闕。（唐李白《憶秦娥》）
自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。（唐白居易《琵琶行》）
朱雀橋邊野草花，烏衣巷口夕陽(yáng)斜。舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。（唐劉禹錫《烏衣巷》）
同學(xué)們，汪曾祺先生用樸素簡(jiǎn)潔的文筆表達(dá)了他對(duì)胡同文化的留戀與對(duì)胡同文化走向衰亡的理性認(rèn)識(shí)。那么，我們的同學(xué)如何看胡同文化呢，它與取而代之的“高樓文化”比較，你更喜歡什么？或者你有什么看法呢？做一個(gè)小調(diào)查，你認(rèn)為“胡同文化”與“高樓文化”比較，哪一種更優(yōu)一些？
生：（舉手）
師：好，因?yàn)榈谌⑺慕M認(rèn)同胡同文化的多一些，我就給全班劃分為二個(gè)“派別”，就是“胡同派”和“高樓派”吧。（生笑）作者這樣看胡同文化，對(duì)照課文，想一下，胡同文化與高樓文化，哪一個(gè)更有優(yōu)勢(shì)，各自有什么弱勢(shì)，給你們3分鐘時(shí)間準(zhǔn)備，怎么樣？
生：好（看書(shū)討論3分鐘）。
師：胡同文化，有代表發(fā)言嗎？
生1：胡同文化有優(yōu)勢(shì)，很熱鬧，人的距離近，大家能夠不約而同地會(huì)鳥(niǎo)，喝酒，下棋。
師：“高樓”注意聽(tīng)人家的發(fā)言，以利于反駁啊。
生1：那二位對(duì)那一段打小姑娘的事情的態(tài)度，就是住了“高樓”的緣故，所以不管閑事了。
師：噢，他們?nèi)绻×撕筒粫?huì)是這樣的態(tài)度了，是嗎？
生2：還有，胡同里沒(méi)有車水馬龍，遠(yuǎn)離了熱鬧。
師：噢，你說(shuō)的是環(huán)境安靜。
生2：胡同有很典雅的感覺(jué)。
師：高樓派？
生3：剛才他們說(shuō)的不管閑事的二位老人原是住在胡同的，與高樓無(wú)關(guān)。
生2：不是，他們中有團(tuán)結(jié)，文明的精神傳統(tǒng)，我們還要這種傳統(tǒng)，而且要發(fā)場(chǎng)。
生4：“我是高樓派，首先，高樓是科技發(fā)達(dá)的象征，是歷史發(fā)展的必然結(jié)果�！�
生（齊聲）：哇——（歡呼鼓掌）
師：你說(shuō)高樓是歷史發(fā)展的必然，發(fā)言好有高度��！
生4：住高樓的人思想就應(yīng)該進(jìn)步一些。
師：那你認(rèn)為，住高樓的人就應(yīng)該管一管打小姑娘的事，住胡同的人就可以不管。所以，住胡同的人就說(shuō)，讓他道歉沒(méi)有理由，那同一個(gè)事例怎么證明相反的觀點(diǎn)？
生5：（舉手）
師：請(qǐng)。
生5：我覺(jué)得，這是不同的生產(chǎn)力背景下發(fā)生的事。
生（齊呼）哇！
師：你又開(kāi)拓了一個(gè)新的思路啊。
生6：我認(rèn)為高樓文化是胡同文化發(fā)展過(guò)來(lái)的。
師：你是哪一派的？
生6：中間派的。
生：（齊笑）
生6：高樓文化是歷史走過(guò)來(lái)形成的。并不代表高樓文化好。胡同文化使人與人之間有一堵墻，課文里說(shuō)到，鄰里之間，過(guò)往不多；高樓文化有一點(diǎn)進(jìn)化，二者各有優(yōu)缺點(diǎn)。即高樓使人們之間的墻越來(lái)越厚，鄰里之間交往更少了。這二者都不很好。但這些是人造成的，不是環(huán)境造成的。
師：你認(rèn)為，不論什么文化，關(guān)鍵在人，是嗎？
生6：是的。
師：你看問(wèn)題似乎站得得更高一些！
生7：這二種文化都畫(huà)地為牢。胡同畫(huà)出的是四合院，書(shū)中說(shuō)他們各人自掃門(mén)前雪，而高樓則切分為每一戶人家。我也認(rèn)為這是歷史發(fā)展成這樣了。人們之間隔膜深了。按照“天下為公”的說(shuō)法，我不認(rèn)為高樓好，我不希望有這樣的文化，還是自然一些好。我想穴居也好，人與人之間沒(méi)有那么多提防，夜里睡覺(jué)可以不用關(guān)門(mén)；用現(xiàn)在流行的睡袋也好。如果硬要選擇，我選擇穴居文化了。
師：很有“老莊”風(fēng)格啊。
生7：我希望過(guò)小國(guó)寡民的生活，希望人們有交往也有能獨(dú)立的空間，人要少一些。人多麻煩多。
師：你是國(guó)家未來(lái)的計(jì)劃生育委員會(huì)主任的很好人選啊。（眾生笑，鼓掌）
師：同學(xué)們發(fā)言有理有據(jù)，條分縷析。請(qǐng)接著來(lái)。
生8：剛才王典的說(shuō)法太理論化，不可能實(shí)現(xiàn)的。
生9：我是中間派的。我贊同孫楓的觀點(diǎn)，有人曾說(shuō)，在城市這所用鋼筋混凝土灌注的人性的沙漠上，我感到十分的孤獨(dú)和無(wú)助。但高樓為什么代替了胡同？這是歷史發(fā)展的必然，胡同里的人很清閑，年老的搖一把蒲扇，年青人無(wú)所事事去會(huì)鳥(niǎo)，生活節(jié)奏緩慢，不合現(xiàn)代生活的節(jié)拍，所以被高樓取代了。但進(jìn)步的文化也是雙面劍，至于為什么，我目前也說(shuō)清楚了。
生：（鼓掌）（舉手）
師：這么多人要發(fā)言，我該叫誰(shuí)呢？請(qǐng)你！
生10：我代表胡同文化的，我首先反駁王典的觀點(diǎn)，她說(shuō)的那種夜晚打開(kāi)門(mén)睡覺(jué)的生活是不現(xiàn)實(shí)的。胡同文化具有歷史意義，是傳統(tǒng)文化，不會(huì)完全被取代，一定會(huì)得到一定的發(fā)揚(yáng)。
生11：我是胡同派。如果說(shuō)到人與人之間的關(guān)系，請(qǐng)大家看一看課文73頁(yè)的第一段。
師：特別注意，我們聽(tīng)，她講話的依據(jù)是從課文中來(lái)的，很好。
生11：北京人也“處街坊”，看得出來(lái)，北京人講究獨(dú)門(mén)獨(dú)院也講究“處街坊”，這與現(xiàn)代人相似，現(xiàn)代人講究交往，也保持個(gè)人的獨(dú)立自由空間�，F(xiàn)在高樓大廈里的人，人們心理的隔膜更大了。剛才有同學(xué)說(shuō)過(guò)，混凝土已經(jīng)使人際之間的距離更大了，我們應(yīng)該感謝胡同文化，它使我們既保持一定距離又不會(huì)使人們之間的距離更加拉大，現(xiàn)代高樓里的人，鄰里已經(jīng)完全是陌路人，見(jiàn)了面也不說(shuō)話。
師：在你看來(lái)，胡同文化并不是那么隔膜的，它有適度的`交往，又使人們保持了適度個(gè)人空間，就算今天的高樓文化也是胡同文化發(fā)展而來(lái)的，是嗎？
生11：是的，還有，今天的高樓里的人有一定交往，也是從胡同里繼承下來(lái)的，所以，我們應(yīng)該感謝胡同文化。
師：汪曾祺先生說(shuō)：“再見(jiàn)吧，胡同。”，那么，你的意思呢，則是“你好，胡同�！睂�(duì)嗎？
生：是的。
師：好，請(qǐng)坐下。
生：（鼓掌）
師：還有嗎，有請(qǐng)“胡同派”
生：（不滿地）又是胡同啊
師：好好，我改正，待會(huì)兒，多請(qǐng)你們“高樓”發(fā)言
生12：胡同文化還有適用價(jià)值，如課文里說(shuō)到有上馬石、栓馬樁等，它們的歷史價(jià)值還在，為后人提供了考查的依據(jù)。
師：好，有請(qǐng)這邊
生13：我贊賞高樓文化，從74頁(yè)17段看出，胡同走向衰敗沒(méi)落，如果外國(guó)游客來(lái)看到殘破的景象，就認(rèn)為中國(guó)還沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，影響中國(guó)的形象。
師：哦，她是站在國(guó)際交往的角度來(lái)看胡同的，發(fā)展高樓就可以讓外國(guó)人看見(jiàn)中國(guó)的發(fā)展，如廣州的中信大廈多么驕傲地矗立在中國(guó)的大地上�。�
眾生：（掌聲）
生7：我先想反駁一下麥家輝的觀點(diǎn)，我自己也沒(méi)有說(shuō)完整，大家覺(jué)得胡同已經(jīng)不適合現(xiàn)在了，已經(jīng)Toold.
師：她是英語(yǔ)科代，說(shuō)話要用英語(yǔ)才能較好地表達(dá)��！
眾生：（笑）
生7：大家看看物理書(shū)，知道物質(zhì)小到原子，大到宇宙，看似兩極但都是可以統(tǒng)一的，同樣，我說(shuō)的穴居文化，不是過(guò)鉆木取火的生活，我討論的是理想，我們現(xiàn)在處于社會(huì)主義初級(jí)階段，但我相信隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，人與人之間的心理會(huì)更適應(yīng)物質(zhì)生活更豐富的將來(lái)，人們可以夜不閉戶地生活。
師：運(yùn)用了鄧小平的初級(jí)階段理論來(lái)論證��！
生14：為什么高樓這么多，我們學(xué)習(xí)的地方也是高樓？這是現(xiàn)實(shí)存在，胡同總會(huì)走向沒(méi)落。
生15：我比較支持胡同文化。對(duì)胡同有很親切的感覺(jué)。
師：你住過(guò)胡同嗎？
生15：住過(guò)類似胡同的院子。高樓只是人口與時(shí)代發(fā)展而形成的，我們住高樓只是因?yàn)槿硕嗔耍绻ê加酶嗟耐恋亍?/p>
師：你是從國(guó)土資源部部長(zhǎng)的角度來(lái)考慮的。
眾生：笑
生16：外國(guó)人不會(huì)因?yàn)榭吹胶驼f(shuō)中國(guó)落后，這可能還是他們喜觀看的特色建筑。
師：你是從旅游局長(zhǎng)的角度看的。是啊，北京有一個(gè)旅游項(xiàng)目就叫“到胡同去！”很買(mǎi)座噢！
眾生：（掌聲）
師：有請(qǐng)繼續(xù)。
生9：我說(shuō)高樓是胡同發(fā)展的結(jié)果，我又傾向于胡同文化，書(shū)上說(shuō)：“偶有剃頭刀子的‘喚頭’之類”，這些在高樓里是見(jiàn)不到的；還有，課文說(shuō)，北京人容易滿足，高樓是從胡同發(fā)展來(lái)的，不好說(shuō)誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣，至于高樓的“隔絕”狀況是不會(huì)長(zhǎng)久的，古話說(shuō)：“窮則變，變則通，通則達(dá)”，人本性是趨于交往的。
師：你是說(shuō)人的社會(huì)性會(huì)使得人們將自然打破高樓的封閉。好，現(xiàn)在每個(gè)派別給一次發(fā)言機(jī)會(huì)
生2：胡同是我們的特色，民族特色，它不會(huì)消失，高樓文化雖然發(fā)展了，但胡同還會(huì)保留下來(lái)。
師：請(qǐng)高樓派
生17：我想請(qǐng)問(wèn)許佳俊同學(xué)，如果廣州有胡同，你住哪兒呢
師：回答啊
生15：廣州有很多城中村，類似于胡同的
生18：我告訴你，這些村已經(jīng)被改造了，被高樓取代了。
生19：這是發(fā)展的結(jié)果。
師：是啊，難道你到學(xué)校學(xué)習(xí)不是為了發(fā)展嗎？
眾生：（熱烈的掌聲）
師：啊呀（指生19），被他抓住“尾巴”了呀！
眾生：大笑
生17：還有，高樓文化是追求現(xiàn)代化生活的結(jié)果，胡同文化是歷史的見(jiàn)證物。
眾生：（鼓掌）
師：請(qǐng)中間派
生7：有人說(shuō)我的觀點(diǎn)太理想化了，其實(shí)沒(méi)有理解我的意思
師：那我問(wèn)你，王典同學(xué)，白云山上有個(gè)洞，你去住嗎？你怎么回答？
眾生：（笑）
生7：如果我的一切都那么現(xiàn)實(shí)，那我還有什么理想的追求呢。
師：你看，我問(wèn)她，她反問(wèn)我了，這就是語(yǔ)言運(yùn)用的藝術(shù)。
眾生：（鼓掌）
生：是的，我不能住山洞，我要上學(xué)，要考大學(xué)。雖然我不能住深山洞，但我不能丟掉理想。當(dāng)年有人想象今天有電腦，有高樓時(shí)，當(dāng)時(shí)他旁邊的人也許會(huì)覺(jué)得他的想法荒唐可笑，但理想是前進(jìn)的動(dòng)力。
眾生：（鼓掌）
師：同學(xué)們的辯論非常精彩，發(fā)言彬彬有禮，顯示了應(yīng)有的辯論風(fēng)采。各自從不同的角度分析論證了自己的觀點(diǎn)。大家從兩種文化的歷史淵源、文化價(jià)值、現(xiàn)實(shí)發(fā)展、未來(lái)展望等方面結(jié)合自己的認(rèn)識(shí)與理解做了充分的交流和熱烈的探討，有的同學(xué)還表現(xiàn)出了一定的辯論藝術(shù)水準(zhǔn)。不論怎樣，我聽(tīng)了大家的發(fā)言是很受啟發(fā)，很有收獲。大家以后在辯論時(shí)注意兩點(diǎn)：一是發(fā)言要有比較可靠的依據(jù)，二是注意不要被別人的意見(jiàn)牽著走，避免走進(jìn)對(duì)方話語(yǔ)的圈套。請(qǐng)同學(xué)們課后整理一下自己的思路，充實(shí)一下內(nèi)容，以“你好，文化”為題，寫(xiě)一篇作文。下課。
作家汪曾祺說(shuō)，讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。他的《胡同文化》充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。筆者學(xué)著他的“文化休息”，在教學(xué)設(shè)計(jì)中努力體現(xiàn)“快樂(lè)語(yǔ)文”：在快樂(lè)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，了解胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內(nèi)涵；在快樂(lè)中體驗(yàn)情感，感受北京市民散淡、平和、自足與作者懷舊、感傷、理智超脫的情懷；在快樂(lè)中品味語(yǔ)言，體會(huì)京味語(yǔ)言醇厚活潑的魅力；在快樂(lè)中拓展開(kāi)來(lái)，由遠(yuǎn)及近，從北京的胡同文化聯(lián)系到家鄉(xiāng)的地域文化——中央電視臺(tái)多次報(bào)道過(guò)的江山市廿八都鎮(zhèn)的“飛地文化”。在初步介紹后將此確立為班級(jí)的研究性學(xué)習(xí)課題，讓各個(gè)研究小組討論申報(bào)子課題。
一、序曲
上課鈴聲過(guò)后，我打開(kāi)多媒體，屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味醇厚的京腔歌曲《故鄉(xiāng)是北京》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起。
�。ǘ嗝襟w最大的作用是渲染氛圍，創(chuàng)設(shè)情境，能彌補(bǔ)傳統(tǒng)語(yǔ)文教學(xué)一支粉筆、一張嘴、一本書(shū)之不足。）
學(xué)生馬上進(jìn)入了情境，聽(tīng)得如癡如醉。
我恰到好處地按下鼠標(biāo)，音樂(lè)戛然而止。
“看大家的表情，都被這畫(huà)面和歌曲深深地吸引住了。感覺(jué)怎么樣？”我微笑著問(wèn)學(xué)生。
“太美了！”“太好聽(tīng)了！”還有人打趣道：“余音繞梁，三日不絕！”引得哄堂大笑。
“知道這是哪里嗎？”
學(xué)生異口同聲地回答：“北京！”
我順勢(shì)導(dǎo)入：“對(duì)，北京。古樸典雅的北京胡同，韻味醇厚的京腔京曲，讓我們感受到了北京文化綿綿的魅力。今天我們學(xué)習(xí)的是一位文化老人寫(xiě)的京味小品文《胡同文化》�！蔽疫呎f(shuō)邊在胡同背景圖上即時(shí)打上字幕“胡同文化”。（不以事先做好的示人，以增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)感，體現(xiàn)多媒體教學(xué)的互動(dòng)、隨機(jī)。）
然后問(wèn)學(xué)生：“這位老人是誰(shuí)呢？”
“汪曾祺�！�
“對(duì)，是汪曾祺老先生。”我點(diǎn)擊鼠標(biāo)，屏幕上亮出了汪曾祺和藹的笑臉及其簡(jiǎn)介。
“汪曾祺是江蘇高郵人，但他長(zhǎng)期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他對(duì)傳統(tǒng)文化情有獨(dú)鐘，所以他的小品文特別有京味兒。他主張‘文化休息’，認(rèn)為讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。因此，我們這節(jié)課也好好地體現(xiàn)一下‘快樂(lè)語(yǔ)文’。米盧不是有‘快樂(lè)足球’嗎？我們也該有‘快樂(lè)語(yǔ)文’，在快樂(lè)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)情感，品味語(yǔ)言。怎么樣？”
學(xué)生興趣倍增：“好！”
我高聲道：“那就讓我們走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化�！�
二、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)
�。�.揭題切入。
切入課文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標(biāo)題“胡同文化”的內(nèi)涵入手，這樣可以激發(fā)學(xué)生的思維，讓他們快速找到“文眼”，提取精要。同時(shí)，從“文眼”所在的第５段切入，也使講課順序有了變化。
我點(diǎn)擊鼠標(biāo)，屏幕上再次出現(xiàn)“胡同文化”主頁(yè)。
“各位能不能告訴我什么是‘胡同文化’？請(qǐng)引用書(shū)上的一句話回答�！�
學(xué)生在課前就對(duì)課文進(jìn)行了預(yù)習(xí)，所以很容易讀出了第５段中的句子：“我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化�！�
“對(duì)。反過(guò)來(lái)說(shuō)，胡同文化就是北京的市民文化。”話到此處，我又把學(xué)生往定語(yǔ)“胡同”二字上引：“那作者為什么用‘胡同’做定語(yǔ)，而不用諸如‘草原’‘水鄉(xiāng)’之類的定語(yǔ)呢？請(qǐng)?jiān)僖帽径蔚脑捇卮��！?/p>
學(xué)生馬上齊讀起來(lái)：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
于是自然地轉(zhuǎn)到了第１～４段的內(nèi)容：胡同。本文的文脈是先“胡同”，而后“文化”。
�。�.胡同。
本文所在單元的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是“概括要點(diǎn)，提取精要”。為了落實(shí)這八個(gè)字，我這樣問(wèn)學(xué)生：“作者向我們介紹了北京胡同的哪些內(nèi)容呢？請(qǐng)大家引用１～４段中的關(guān)鍵句回答�！�
“第１段——”
“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！�
“所以北京人的什么意識(shí)很強(qiáng)？”
“方位意識(shí)很強(qiáng)�！�
“老太太嫌老頭子擠著她了，怎么說(shuō)？”
“你往南邊去一點(diǎn)�！睂W(xué)生齊讀后忍不住笑起來(lái)。
“要是我們睡覺(jué)遇上這類事，會(huì)怎么說(shuō)？”
“往里面靠一點(diǎn)�！薄耙七^(guò)去一點(diǎn)。”
看他們比較出來(lái)了，我于是笑道：“看來(lái)我們的語(yǔ)言模糊多了，方位意識(shí)差多了�！彪m然沒(méi)有通讀串講，只找了段中的一句話展開(kāi)，可我發(fā)現(xiàn)效果倒很好。
《胡同文化》教案2
一、教學(xué)目的
1、培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力
2、讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀
2、概括要點(diǎn)方法的概括
三、教學(xué)設(shè)想
實(shí)施“發(fā)現(xiàn)——引導(dǎo)”式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考；
本文的教學(xué)時(shí)數(shù)為一課時(shí)。
四、教學(xué)步驟
1、導(dǎo)入
有人說(shuō)過(guò)：“建筑是凝固的音樂(lè)”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對(duì)古老的建筑——胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十
年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的'序文——《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè)一樣去感受它內(nèi)在的文
化氣息吧！
2、解題
讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：胡同：小弄(long)堂
(點(diǎn)出了寫(xiě)作對(duì)象)
北京胡同多——“有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛”
文化：比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義
*現(xiàn)在這社會(huì)，沒(méi)文化是不行的。(知識(shí))
*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
屏示——胡同與文化的關(guān)系：
“當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰、消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán)境中了解感受與認(rèn)識(shí)昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境更發(fā)生了質(zhì)變�！�
——馮驥才《文化眼光》
3、速讀課文，概括段落要點(diǎn)
圈點(diǎn)每段要點(diǎn)（運(yùn)用跳讀方法，找到所需信息即可）
師生總結(jié)概況要點(diǎn)方法（見(jiàn)板書(shū)）
根據(jù)要點(diǎn)理總體思路（運(yùn)用已學(xué)過(guò)的第二單元閱讀方法——
理清思路）
*（第5段）過(guò)渡段
*（1——5）北京胡同的一些特點(diǎn)
*（6——12）北京胡同文化的內(nèi)涵
前后兩部分符合由具體到抽象的認(rèn)識(shí)過(guò)程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)（方正——封閉）
對(duì)文中幾個(gè)極富表現(xiàn)力的詞進(jìn)行揣摩：
*寫(xiě)北京人易于滿足的六句話，尤其一個(gè)“嘿”字
*“睡不著瞇著”
師生概括語(yǔ)言特點(diǎn)（見(jiàn)板書(shū)）
4、思考：
根據(jù)課文倒數(shù)第二段的“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的”這句話，思考作者對(duì)胡同文化的態(tài)度。
明確：
態(tài)度很復(fù)雜既喜歡又否定，結(jié)合文章第二部分內(nèi)容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長(zhǎng)一段時(shí)間，對(duì)胡同及胡同文化有著深厚的感情，但也認(rèn)識(shí)到了這是歷史的必然。
屏示——作者對(duì)胡同文化的態(tài)度
“過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事�！�
“在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(zhǎng)�！�
——汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》
5、推薦好書(shū)：
為擴(kuò)大學(xué)生閱讀量，了解中國(guó)的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語(yǔ)言里包含的豐富內(nèi)涵，介紹下列好書(shū)。
屏示：
《中國(guó)居住文化》（丁俊清著同濟(jì)大學(xué)出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）
《老頭汪曾祺》
�。ń虻戎�
人民大學(xué)出版社）
《悠閑的生活藝術(shù)》
�。ㄍ粼鞯戎�
貴州人民出版社）
《胡同文化》教案3
教學(xué)重點(diǎn)：用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面概括北京胡同文化的特點(diǎn)及內(nèi)涵
教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化所流露出感情和個(gè)性化語(yǔ)言的品味
教學(xué)手段：課件輔助
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：運(yùn)用聲像，直觀渲染
師：大家喜歡不喜歡旅游��？
生：喜歡！
師：現(xiàn)在我?guī)Т蠹胰ケ本┕涔�，�?qǐng)看大屏幕（出示課件1，展示長(zhǎng)城、故宮等名勝的圖片），下面，我再帶大家到北京的小胡同去看一看（出示課件2，循環(huán)放映“到胡同去”一組圖片，并播放胡同歌曲）。聽(tīng)完剛才播放的歌曲，一股濃厚的北京韻味撲面而來(lái)，這種感覺(jué)我們同樣可以到文學(xué)作品中去尋找，讓我們跟著他（屏幕出現(xiàn)“汪曾祺簡(jiǎn)介”幻燈片），一起走進(jìn)北京胡同，就像欣賞美妙歌曲一樣去領(lǐng)略古老胡同建筑的風(fēng)格，了解其獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。
二、示標(biāo)：出示課件3（教學(xué)目標(biāo)）
三、朗讀課文，理清思路，概括要點(diǎn)。
請(qǐng)同學(xué)們快速閱讀1—4節(jié)，概括胡同的特點(diǎn)，并思考胡同的特點(diǎn)和胡同文化的特點(diǎn)之間的聯(lián)系。
四、研讀6—12節(jié)，了解胡同文化的內(nèi)涵。
俗話說(shuō)“一方山水，養(yǎng)育一方人”，這些被外化在胡同上的北京人的生活方式、興趣習(xí)慣、思想狀況等，就是所謂的“胡同文化”，那么這一文化有怎樣的內(nèi)涵呢？
�。�1）胡同文化是一種怎樣的文化？
是一種封閉的文化。
（2）它有哪些具體的表現(xiàn)？
安土重遷、講究處街坊（平時(shí)各人自掃門(mén)前雪）、易于滿足、愛(ài)瞧熱鬧不愛(ài)管閑事、逆來(lái)順受，安分守己
�。�3）為什么會(huì)有這樣的表現(xiàn)？
北京市民有忍的精神，怕事，有什么不順心的，忍一忍也就算了。
�。�4）作者用那些事例說(shuō)明胡同中的人善于“忍”的？
《八月驕陽(yáng)》中的對(duì)話和“電梯事件”。
�。�5）胡同文化產(chǎn)生的原因是什么？
“北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史、政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。作為封建專制制度下的小市民，他們太微不足道了，統(tǒng)治子者要消滅他們，猶如碾死一只螞蟻般容易，所以他們也就學(xué)會(huì)了忍耐�！�
�。�6）作者在對(duì)胡同文化的'描寫(xiě)中，包含了怎樣的感情？
喜愛(ài)推崇：知足長(zhǎng)樂(lè)、隨遇而安、安分守己。有所批判：封閉、逆來(lái)順受、冷眼旁觀、忍
�。�7）對(duì)傳統(tǒng)文化我們應(yīng)持什么樣的態(tài)度？
取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展。
五、研讀13—15節(jié)，了解胡同文化的前景及作者的感情。
六、品味語(yǔ)言
胡同文化這種內(nèi)涵除了表現(xiàn)在北京市民的處世方式上以外，作者還通過(guò)北京人的語(yǔ)言生動(dòng)地來(lái)表現(xiàn)。小組討論，找出最有味的語(yǔ)言分別品味，朗讀，推薦代表發(fā)言。
四、小結(jié)
普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。胡同是一種建筑文化，一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。
五、作業(yè)
汪曾祺更擅長(zhǎng)寫(xiě)吃的文章，如《四方食事》《五味》等，請(qǐng)同學(xué)們課后可以搜集一些資料，寫(xiě)寫(xiě)書(shū)沭陽(yáng)的飲食文化。
《胡同文化》教案4
■教學(xué)目標(biāo)：
1、理解胡同文化的內(nèi)涵，探究胡同文化后面深刻的歷史背景。
2、品味平淡、樸素、口語(yǔ)化而極富表現(xiàn)力的語(yǔ)言特點(diǎn)�！局攸c(diǎn)】
3、體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情�！倦y點(diǎn)】
■教學(xué)安排：2課時(shí)
■教學(xué)步驟和主要內(nèi)容：
●導(dǎo)語(yǔ)：
文化作為人類社會(huì)的現(xiàn)實(shí)存在，具有與人類本身同樣古老的歷史。
籠統(tǒng)地說(shuō)，文化是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。同時(shí)又是一種歷史現(xiàn)象，是社會(huì)歷史的積淀物。
北京的胡同和北京市民密不可分。它記下了北京歷史的變遷、時(shí)代的風(fēng)貌，蘊(yùn)涵著濃郁的地方文化生活氣息，是天然的北京民俗風(fēng)情展覽館，并烙下了北京市民的各種社會(huì)生活的印記。
讓我們翻開(kāi)課本，看看著名作家汪曾祺老先生的《胡同文化》告訴了我們一些什么？
●文本探討：
1、北京胡同的特點(diǎn)：
尋找出課文中敘述、描寫(xiě)胡同特點(diǎn)的詞句——
【正】大街、胡同都是正南正北，正東正西。
【俗】胡同的取名，有各種。
【多】有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數(shù)不清。
【靜】這里沒(méi)有車水馬龍，總是安安靜靜的。
正（方正，整齊）；俗（通俗，普通）；多（無(wú)以計(jì)數(shù)）；靜（沒(méi)有喧嘩）。
2、胡同文化的內(nèi)涵：
先找出點(diǎn)明胡同與文化內(nèi)在聯(lián)系的關(guān)鍵句子——
把北京切成一個(gè)又一個(gè)方快。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。
由此得出結(jié)論——北京市民的居住方式、精神面貌、思想狀態(tài)和言行舉止完全可以詮釋胡同文化的內(nèi)涵。
從北京人的特點(diǎn)入手，探究胡同文化的內(nèi)涵。
從課文中找出表現(xiàn)北京人特點(diǎn)的詞句——
【守舊】安土重遷，舍不得挪窩兒，一住住幾十年……
【封閉】獨(dú)門(mén)獨(dú)院，過(guò)往不多；
【知足】易于滿足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高；
【本分】愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事；安分守己，逆來(lái)順受。
實(shí)際上，作者在課文中，已經(jīng)十分精辟地圈定了胡同文化的內(nèi)涵——
胡同文化是一種封閉的文化。 【守舊】【封閉】
北京胡同文化的精義是“忍”�！局恪俊颈痉帧�
3、語(yǔ)言特點(diǎn)賞析：
這是一篇漫談北京胡同逸聞趣事兼及京城市民文化心態(tài)的議論散文，又是一篇將針砭鋒芒藏于風(fēng)趣詼諧的隨意談吐之中的文化隨筆。
作者的語(yǔ)言“文字功夫極深，可謂不溫不火，爐火純青”。具體特點(diǎn)是平淡，樸素，帶有口語(yǔ)化，極富表現(xiàn)力。
第2自然段對(duì)胡同名字的談?wù)摚此菩攀帜閬?lái)，卻很典型，具體而實(shí)在，除了口語(yǔ)化，還有字里行間的風(fēng)趣、幽默，讓人忍俊不禁。倘若將這些通俗樸素的話語(yǔ)再往深處想想，甚至還可以從中省悟出北京人平靜、隨和的心態(tài)（不就是個(gè)地名嗎？好記就行，實(shí)在不雅，改個(gè)諧音，完全不必挖空心思地特意去命名）。
第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段對(duì)話，將北京市民自我陶醉，易于滿足和明哲保身的心態(tài)刻畫(huà)得栩栩如生。
4、體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情：
作者說(shuō)：胡同文化是一種封閉的文化。
又說(shuō)：北京胡同文化的`精義是“忍”。是一輩子當(dāng)順民的心態(tài)。
再說(shuō)：北京的胡同在衰敗，沒(méi)落。
最后說(shuō)：再見(jiàn)吧，胡同！
從這些話中，我們已經(jīng)不難體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的”，那我們到底應(yīng)該如何理解問(wèn)題中的“復(fù)雜”二字呢？
一是不舍。不舍的原因有二：①老人的懷舊——生活在北京大半輩子，胡同文化幾十年的耳濡目染，對(duì)這些東西已經(jīng)非常了解，非常熟悉，也非常習(xí)慣了。②喜歡胡同文化的精華——作者認(rèn)同、留戀，甚至推崇胡同文化中的一些精華，譬如知足常樂(lè)，隨遇而安，安分守己等等，不愿意看到它們的消失。
二是不得不舍。不得不舍的原因是：胡同文化是一種封閉的文化�！案魅俗話唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”的小市民文化終究是消極的，在時(shí)代大潮的沖刷下，在衰敗，沒(méi)落，總有一天會(huì)消失的。
所以，作者對(duì)胡同和胡同文化的感情是復(fù)雜的。他既不一味地肯定，也不沉迷，卻又為它的正在衰亡多少有點(diǎn)傷感。不過(guò)，我們從課文最后一句話“再見(jiàn)吧，胡同！”已經(jīng)不難體會(huì)到作者告別胡同文化的毅然和理智。有點(diǎn)不舍的復(fù)雜感情，應(yīng)該只是希望胡同文化中的那些精華可以傳承下來(lái)吧。
●拓展研究（略）
學(xué)習(xí)研究了胡同文化，是否也可以探究一下海派文化——
海派文化的定義；內(nèi)涵；形成、發(fā)展與傳承。
海派文化和胡同文化……
■小結(jié)和作業(yè)
1、強(qiáng)調(diào)抓住關(guān)鍵詞句，準(zhǔn)確體會(huì)和品味作者的思想感情。
2、提倡從現(xiàn)實(shí)生活中學(xué)習(xí)民間語(yǔ)言，并運(yùn)用到自己的寫(xiě)作中去。
3、利用剪報(bào)和網(wǎng)絡(luò)，搜集相關(guān)資料，注重積累。
4、完成“思考與練習(xí)”。
5、部分同學(xué)還可以利用隨筆，撰寫(xiě)探究胡同文化歷史背景、形成原因和發(fā)展變化的小論文。
■教學(xué)補(bǔ)充資料：
●汪曾祺：
汪曾祺（1920～1997）現(xiàn)、當(dāng)代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯(lián)合大學(xué)中文系，深受當(dāng)年教授寫(xiě)作課的沈從文先生的影響。1940年開(kāi)始發(fā)表小說(shuō)。1943年大學(xué)畢業(yè)后在昆明、上海任中學(xué)國(guó)文教員和歷史博物館職員。1946年起在《文學(xué)雜志》、《文藝復(fù)興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車匠》、《復(fù)仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說(shuō)，引起文壇注目。1950年后在北京文聯(lián)、中國(guó)民間文學(xué)研究會(huì)工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調(diào)到北京京劇團(tuán)（后改名北京京劇院）任編劇。著有小說(shuō)集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說(shuō)選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》；散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》；文學(xué)評(píng)論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎(jiǎng)小說(shuō)。作品被譯成多種文字介紹到國(guó)外。他以散文筆調(diào)寫(xiě)小說(shuō)，寫(xiě)出了家鄉(xiāng)五行八作的見(jiàn)聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動(dòng)淡遠(yuǎn)，風(fēng)致清逸秀異。
●胡同：hú tòng巷，小的街道。
●安土重遷：ān tǔ zhòng qiān
【釋義】土：鄉(xiāng)土；重：看得重，難，不輕易。形容留戀本鄉(xiāng)本土，不愿輕易遷移到外地。
【出典】《漢書(shū)元帝紀(jì)》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也�！�
【示例】自古道：“安土重遷”。說(shuō)了離鄉(xiāng)背井，那一個(gè)不怕的。（明馮夢(mèng)龍《東周列國(guó)志》第七十八回）
●《辭海》對(duì)“文化”的釋義：
從廣義來(lái)說(shuō)，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。文化是一種歷史現(xiàn)象，每一個(gè)社會(huì)都有與之相適應(yīng)的文化，并隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展。作為意識(shí)形態(tài)的文化，是一定社會(huì)的政治和經(jīng)濟(jì)的反映，又給予巨大影響和作用于一定的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)。在有階級(jí)的社會(huì)中，它具有階級(jí)性。隨著民族的產(chǎn)生和發(fā)展，文化具有民族性，通過(guò)民族形式的發(fā)展，形成民族的傳統(tǒng)。文化的發(fā)展具有歷史的連續(xù)性，社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)發(fā)展的歷史連續(xù)性是文化發(fā)展歷史連續(xù)性的基礎(chǔ)……
●互聯(lián)網(wǎng)“百度百科”對(duì)“文化”的簡(jiǎn)述（選編）：
當(dāng)代中國(guó)社會(huì)在使用“文化”概念時(shí)一般具有以下三個(gè)主要特性：（1）歷史性；（2）群體性；（3）影響性。如華夏文化、吳文化、飲食文化、服飾文化等。
籠統(tǒng)地說(shuō)，文化是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。同時(shí)又是一種歷史現(xiàn)象，是社會(huì)歷史的積淀物。確切地說(shuō)，文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。
文化的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括下列幾個(gè)層次：物態(tài)文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化。
物態(tài)文化層是人類的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和，是可觸知的具有物質(zhì)實(shí)體的文化事物。
制度文化層是人類在社會(huì)實(shí)踐中組建的各種社會(huì)行為規(guī)范。
行為文化層是人際交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風(fēng)俗等形態(tài)表現(xiàn)出來(lái)的行為模式。
心態(tài)文化層是人類在社會(huì)意識(shí)活動(dòng)中孕育出來(lái)的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素，相當(dāng)于通常所說(shuō)的精神文化、社會(huì)意識(shí)等概念。這是文化的核心。
中國(guó)傳統(tǒng)文化的基本精神，從實(shí)質(zhì)上看，就是中華民族的民族精神。
《胡同文化》教案5
教學(xué)目的
1. 用朗讀的方式學(xué)習(xí)本課的語(yǔ)言
2. 概括文章的內(nèi)容要點(diǎn)
3. 品味北京胡同所蘊(yùn)含的文化韻味，對(duì)胡同文化有自己的見(jiàn)解
教學(xué)重點(diǎn)
概括文章的內(nèi)容要點(diǎn)
教學(xué)難點(diǎn)
品味北京胡同所蘊(yùn)含的文化韻味，對(duì)胡同文化有自己的見(jiàn)解
教學(xué)時(shí)數(shù)
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
導(dǎo)入：
問(wèn)題：
1.你對(duì)汪曾祺有什么了解？
2.你了解北京的胡同嗎？
3.你能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言概括文化的含義嗎？
自讀課文并討論
1.概括北京胡同的特點(diǎn)。
第一段：北京城四方四正。
第二段寫(xiě)胡同的原意，胡同取名的來(lái)源有很多種。
第三段寫(xiě)胡同的寬窄。
第四段寫(xiě)“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)”。
第五段寫(xiě)胡同與四合院是一體。
2.學(xué)生朗讀課文6-9段，教師配樂(lè)范讀10-12段，概括胡同文化的特點(diǎn)。
第六段：北京人大都安土重遷。
第七段：北京人愿住“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，平時(shí)過(guò)往不多。
第八段：北京人易于滿足，對(duì)物質(zhì)生活要求不高。
第九段：北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事。
第十段到十二段：舉例說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”。
3請(qǐng)概括作者在文章中所表達(dá)的感情。
親切、欣賞、不滿、批評(píng)、懷舊、悵然低徊。
4品味語(yǔ)言：
1讓學(xué)生自己讀第8段、第11段對(duì)話部分找同組同學(xué)分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲說(shuō)”后面的部分、第13段。讀的過(guò)程中體味句中蘊(yùn)含的感情。
2仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”的形式表達(dá)一種感情。
語(yǔ)言特點(diǎn).總結(jié)：
汪曾祺的語(yǔ)言文白夾雜，有時(shí)極雅，有時(shí)極俚，時(shí)能出人意表。他重視從古典文學(xué)中汲取營(yíng)養(yǎng)，他的語(yǔ)言有文人氣，但又和現(xiàn)代語(yǔ)言融合無(wú)間，是一種純熟，寓絢爛于平極的語(yǔ)言。
延伸討論
隨著時(shí)代的進(jìn)步，北京的胡同日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長(zhǎng)大的人認(rèn)同“高樓文化”“社區(qū)文化”，你怎樣看待這樣的變化？
作業(yè)布置
以居住環(huán)境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫(xiě)一篇二三百字的短文。
.教案示例二
教學(xué)目標(biāo)
1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點(diǎn)，體會(huì)作者由對(duì)胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊(yùn)。
2.學(xué)習(xí)作者用平時(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法。
3.初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位。
4.培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
教學(xué)重點(diǎn)
1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。
2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的.思想感情。
教學(xué)難點(diǎn)
1.通過(guò)對(duì)具體的詞語(yǔ)的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。
2.通過(guò)對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。
教具準(zhǔn)備
北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機(jī)、膠片、磁帶
課時(shí)安排
1課時(shí)
一、導(dǎo)語(yǔ)
同學(xué)們，說(shuō)起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無(wú)睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來(lái)于胡同之中的經(jīng)驗(yàn)是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者簡(jiǎn)介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫(huà)，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
三、《胡同文化》概說(shuō)
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序。”這是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。
作者把這普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨(dú)有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動(dòng)、深刻的理解，從中也流露出作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的感情。
四、有關(guān)“文化”的概念（使用投影儀）
1.所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。
——英·泰勒《原始文化》
2.“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。
——《辭�！�
五、自讀練習(xí)
1.北京的胡同有何特點(diǎn)？（出示圖片或照片或投影儀）
明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò)等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識(shí)極強(qiáng)；從“取名”而言，其原因很多，有計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關(guān)；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡(luò)”來(lái)說(shuō)，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點(diǎn)。
2.胡同文化的特點(diǎn)是什么？
明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。
3.讓學(xué)生回答在胡同文化的眾多特點(diǎn)里，他喜歡哪一點(diǎn)，不喜歡哪一點(diǎn)，為什么？
4.作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的？
明確：作者通過(guò)介紹評(píng)論北京的胡同來(lái)剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個(gè)自然段，文章開(kāi)始從方正的胡同寫(xiě)起，寫(xiě)了胡同名稱的來(lái)源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說(shuō)明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化
《胡同文化》教案6
教學(xué)目標(biāo)
概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)北方胡同文化流露的感情。
教學(xué)重點(diǎn)
在理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情
教學(xué)難點(diǎn)
對(duì)全文中心意思的概括。
課時(shí)安排
兩課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入
本文作者汪曾祺在《散文應(yīng)是精品》中說(shuō)：
“近幾年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經(jīng)濟(jì)的沖擊下，在流行歌曲、通俗小說(shuō)、電視連續(xù)劇泛濫的時(shí)候，也還有一些人愿意一個(gè)人坐下來(lái)，泡一杯茶，看兩篇散文，這是為什么？原因可能是：
一、生活顛簸，心情浮躁，人們需要一點(diǎn)安靜，一點(diǎn)有較高文化味的休息；
二、在粗俗文化的擾攘之中，想尋找一種比較精美的藝術(shù)享受。這些年，把語(yǔ)言看成藝術(shù)，并從中得到愉快的人逐漸多起來(lái)，這是我們這個(gè)民族文化素養(yǎng)正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一現(xiàn)象值得玩味，即散文寫(xiě)得較多也較好的有兩種人，一是女作家，二是老頭子。女作家的感情、感覺(jué)比較細(xì)，這是她們寫(xiě)散文的優(yōu)勢(shì)。有人說(shuō)散文是老人的文體，有一定道理。老年人閱歷較多，感慨深遠(yuǎn)。老人讀的書(shū)也較多，文章有較高的文化氣息，多數(shù)老人的散文可歸入“學(xué)者散文”。老年人文筆大都比較干凈，不賣(mài)弄，少做作。但是往往比較枯瘦，不滋潤(rùn)，少才華，這是老人文章一病。
“小說(shuō)家的散文有什么特點(diǎn)？我看沒(méi)有什么特點(diǎn)。一定要說(shuō)，是有人物。小說(shuō)寫(xiě)人的，小說(shuō)家在寫(xiě)散文的時(shí)候也總是要想到人。即使是寫(xiě)游記，寫(xiě)習(xí)俗，乃至寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)，也都是此中有人，呼之欲出�！�
下面我們就體會(huì)一下作者寫(xiě)的散文的風(fēng)格特點(diǎn)，看他屬于哪一種風(fēng)格。
二、自讀課文，分析，討論。
按照課文由表及里的行文順序和由簡(jiǎn)易到繁難的思維規(guī)律，讓學(xué)生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理，可以逐段概括它們的要點(diǎn)，也可只做有代表性的段落，視時(shí)間充裕與否而定。
�。ㄕn文第五段是將“胡同”的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來(lái)的段落，可以選作課堂學(xué)習(xí)的起點(diǎn)。通過(guò)讓學(xué)生尋找最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落等方法，幫助他們發(fā)現(xiàn)這一段在文章思路上的作用。問(wèn)：最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）
第一段的關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現(xiàn)這些句子的價(jià)值，必須提醒他們分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí)，不能只孤立地看一段。進(jìn)一步對(duì)要點(diǎn)概括可以表述為：用方正的方向切割北京的大街、胡同，影響著北京人的生活和思想。這種概括，首先是對(duì)全段思想要旨的提煉、提純，其次也是對(duì)有關(guān)話語(yǔ)化繁為簡(jiǎn)的語(yǔ)言推敲，這比勾畫(huà)關(guān)鍵句要來(lái)得困難。應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練，老師不要越俎代庖，同時(shí)老師還要注意掌握好寬嚴(yán)尺度，學(xué)生的表述，主要意思基本正確完整就可以了，不要要求過(guò)高而嚇退他們。
第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名，有各種來(lái)源”。因?yàn)橄旅娴娜颗e例，都是說(shuō)明胡同得名緣由的，例子很多，足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少，恐怕目的是要談胡同的數(shù)量之大。
第四段為讀者描繪了胡同的安靜，這已經(jīng)隱約有了生活———文化的影子。
第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結(jié)束了對(duì)胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，開(kāi)始轉(zhuǎn)入對(duì)胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍?xiě)北京人不愿“挪窩兒”的。“安土重遷”只是“封閉文化”的一種表現(xiàn)，并非惟一表現(xiàn)，這可以從下面的段落中找到根據(jù)。
第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。
第八段繼續(xù)從物質(zhì)生活方面寫(xiě)北京人的封閉文化。他們滿足現(xiàn)有的一切，拒絕外界事物到了固執(zhí)的程度，當(dāng)他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(zhǎng)和進(jìn)步失之交臂。
第九段寫(xiě)了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”，卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿足于現(xiàn)有的生活。
第十到第十二段對(duì)“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當(dāng)這種期望的水平或?qū)哟伪蝗藶榈夭粩鄩旱蜁r(shí)，滿足會(huì)變得愈來(lái)愈不容易，這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎(chǔ)。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)“忍”。所以說(shuō)它們典型，是因?yàn)檫@些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，來(lái)暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。
最后三段（第十三至十五段）寫(xiě)了胡同文化的發(fā)展趨向，隨著胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向消亡。這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對(duì)作者感情的把握，應(yīng)該說(shuō)，有著悠久歷史的胡同文化曾長(zhǎng)久地體現(xiàn)著北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。
三、小結(jié)
全文的'中心意思?xì)w納
以封閉保守為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化，曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想，現(xiàn)在這一切正在不可逆轉(zhuǎn)地走向過(guò)去。
四、作業(yè)
繼續(xù)深入研讀課文，完成課后練習(xí)第一題
教學(xué)后記
第二課時(shí)
一、從四個(gè)方面解讀“忍”。
1、“忍”是胡同文化的精義。
2、“精義”是相對(duì)于“表現(xiàn)”而言，胡同文化的表現(xiàn)是封閉。
3、“封閉”滲透于北京人生活的許多方面，如安土重遷，如渴望獨(dú)門(mén)獨(dú)院，如對(duì)物質(zhì)生活容易滿足，如對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然視之。
4、作者對(duì)“忍”的態(tài)度基本是否定的。理解這層意思后可向?qū)W生提供下面材料：
“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗，記食物，寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章，說(shuō)是“悠閑”，并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政，無(wú)愛(ài)無(wú)憎，無(wú)是無(wú)非，膽小怕事，除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部，這種人有的是。
“中國(guó)人有一種哲學(xué)，叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事，就非常討厭。現(xiàn)在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”，我以為這不像杜牧說(shuō)的話。杜牧是凡事都忍么？請(qǐng)看《阿房宮賦》：“使天下之人，不敢言而敢怒。”（《汪曾祺全集六》116頁(yè)）
二、分析以封閉和忍為特征的北京市民文化為什么冠以“胡同”之名。
1、正南正北方向的胡同把北京城切割成方正的小塊，傳達(dá)著封閉的思想。
2、眾多的胡同在北京城市建筑格局中占有重要地位，從而對(duì)北京市民的思想擁有深廣的影響。
3、胡同一端連著大街鬧市，一端通向四合院，但它在本質(zhì)上不屬于車水馬龍的大街，而同閉合的四合院成為一體。
三、小結(jié)
本文讓我們欣賞到了原汁原味的北京，也了解了胡同文化是一種封閉的文化，這種文化將在改革大潮中消失。
四、作業(yè)
完成課后習(xí)題
《胡同文化》教案7
【教學(xué)目的】
1.概括胡同文化的內(nèi)涵。
2.品味語(yǔ)言。
3.體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情。
【教學(xué)難點(diǎn)】
品味語(yǔ)言。
【教學(xué)課時(shí)】
兩課時(shí)。
【教學(xué)設(shè)計(jì)理由】
概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),本文可利用各段中的關(guān)鍵語(yǔ)句概括段落的要點(diǎn)。
本文主題思想的比較含蓄,只有通過(guò)認(rèn)真品味語(yǔ)言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫(xiě)作意圖。
第一課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
一、新課導(dǎo)入：《胡同之沒(méi)》攝影集中只有一個(gè)沒(méi)有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫(xiě)著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。(用投影儀放映)
二、粗讀課文，整體把握。
思考題：
(1)本文是為攝影集《胡同之沒(méi)》序言，文章的主要內(nèi)容是寫(xiě)胡同還是胡同文化?根據(jù)是什么?(明確：是寫(xiě)胡同文化。因?yàn)榈?——4段寫(xiě)北京及胡同特點(diǎn)，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫(xiě)胡同文化的特點(diǎn)。)
(2)“胡同文化”的含義是什么?(明確：“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。文化具有階級(jí)性、地域性、民族性�！昂幕笔侵负@種生活方式帶來(lái)的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。)
(3)找出文中表明作者對(duì)胡同和胡同文化發(fā)展趨勢(shì)作判斷的句子。(明確：在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。)
三、細(xì)讀課文。分析、討論段落大意,概括要點(diǎn)：
概括方法：分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí),不能只孤立地看一段。首先要對(duì)一段的思想要旨進(jìn)行提煉,然后在段落中找出關(guān)鍵句子，或?qū)τ嘘P(guān)話語(yǔ)化繁為簡(jiǎn)，進(jìn)行概括。
第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！�
這段從說(shuō)北京城的特點(diǎn)引出“胡同”。
第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來(lái)源”。因?yàn)橄旅娴娜颗e例,都是說(shuō)明胡同得名的緣由的,例子很多,足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說(shuō)明胡同的數(shù)量之大。
第四段寫(xiě)胡同的環(huán)境特點(diǎn)——安安靜靜。這三段是寫(xiě)胡同的特點(diǎn)。
(思考題：為什么先寫(xiě)北京城和胡同的特點(diǎn)?明確：寫(xiě)北京城特點(diǎn)引出胡同，而胡同的特點(diǎn)和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。)
以上四段說(shuō)明了胡同文化形成的原因。
第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。
呼應(yīng)第一段“大街、胡同把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點(diǎn)明了本文將要敘說(shuō)的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點(diǎn)明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過(guò)渡段。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍?xiě)北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫(xiě)胡同文化的第一個(gè)特點(diǎn)——安土重遷。
第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的`四合院里“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點(diǎn)“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個(gè)特點(diǎn)。
第八段從物質(zhì)生活方面寫(xiě)胡同文化的特點(diǎn)——易于滿足、知足常樂(lè)。
第九段寫(xiě)胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然，視作“與己無(wú)關(guān)”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個(gè)特點(diǎn)。
第十到第十二段寫(xiě)“胡同文化”第五個(gè)特點(diǎn)——處世態(tài)度是安分守己，逆來(lái)順受。在這三段中,作者選取三個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)“忍”。第一二個(gè)材料是文學(xué)作品中的描寫(xiě)，著重寫(xiě)安分守己。第三個(gè)材料是寫(xiě)作者親身的經(jīng)歷，著重寫(xiě)逆來(lái)順受。
最后三段(第十三至十五段)：
第十三段描寫(xiě)胡同的衰敗、沒(méi)落。
第十四段指出胡同和胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時(shí)代的要求。
第十五段含蓄地總結(jié)全文。
第二課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
一、精讀課文，品味語(yǔ)言，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的感情。
大家知道，句子的意義有時(shí)很含蓄，在字面意義中還蘊(yùn)含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過(guò)一定的語(yǔ)境來(lái)表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎(chǔ)上，結(jié)合語(yǔ)境弄清它所表達(dá)的真正意義。句內(nèi)意義有時(shí)需要結(jié)合上下文作出判斷。
“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實(shí)在太精彩了”“北京人，真有你的!”這兩句反語(yǔ)，體味其諷刺意味，表面上作者對(duì)這種逆來(lái)順受現(xiàn)象是局外人的調(diào)侃，其實(shí)作者對(duì)這種“安分守己”達(dá)到喪失正義感程度還有強(qiáng)烈的不滿、氣憤和批評(píng)。
“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫(xiě)了北京人吃蝦米皮熬白菜時(shí)那種極易滿足的表情，說(shuō)明北京人易于滿足，對(duì)生活要求不高。但深層含義則“需要通過(guò)一定的語(yǔ)用聯(lián)想來(lái)理解”我們知道，作者寫(xiě)本文是1993年6月，改革開(kāi)放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會(huì)到作者對(duì)北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂(lè)的思想在現(xiàn)在這樣的形勢(shì)下已經(jīng)不適合時(shí)代了，應(yīng)該丟掉了。
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣。”這里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落的凄慘景象呢?聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒(méi)有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無(wú)生氣”這樣一個(gè)貶義詞，就可以明白作者這樣描寫(xiě)的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)。滿目凄涼、毫無(wú)生氣的胡同，還留戀什么呢?
“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫(xiě)“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽(tīng)到房塌的聲音，那是胡同里的房子�！币粋�(gè)“他們”，表明作者是站在局外人的角度說(shuō)，下面又為什么特地引用老北京的日�？谡Z(yǔ)“挪窩兒”“破家值萬(wàn)貫”?如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫(xiě)著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫(xiě)的目的是引用他們自己講的口頭語(yǔ)來(lái)調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
再看“四合院是一個(gè)盒子”一段。這段中用了十三個(gè)引號(hào)，前十二個(gè)引號(hào)都是為了標(biāo)明這些全是老北京的常用口頭語(yǔ)言，讓人們從這些口語(yǔ)中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會(huì)棋友“殺”一盤(pán)，到“大酒缸”喝兩個(gè)和“會(huì)鳥(niǎo)”外，就僅僅只“隨”一點(diǎn)“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開(kāi)?為的是說(shuō)明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過(guò)語(yǔ)言文字看出相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象�？梢�(jiàn)，胡同里的老北京，交往也不是主動(dòng)的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”這個(gè)現(xiàn)代誰(shuí)都不以為然的、過(guò)時(shí)了的格言，顯然是公開(kāi)諷刺老北京們了。
二、提供下面材料，體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的感情。
“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗,記食物,寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章,說(shuō)是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無(wú)愛(ài)無(wú)憎,無(wú)是無(wú)非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國(guó)人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F(xiàn)在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”,我以為這不像杜牧說(shuō)的話。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒�！�(《汪曾祺全集·六》116頁(yè))
讀“看看這寫(xiě)胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無(wú)可奈何的事�！�
1.作者對(duì)胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對(duì)它的消失——無(wú)可奈何。
讀“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的�！边@是文章的主旨句，因?yàn)檫@句話表達(dá)了作者對(duì)胡同文化的認(rèn)識(shí)和判斷。
2.對(duì)胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評(píng)，主張應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展而拋棄。
3.思考：作者在文中對(duì)“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)”和“置身事外、逆來(lái)順受”的敘述和描寫(xiě)過(guò)程中在語(yǔ)言和態(tài)度上有什么不同?為什么?
前者是調(diào)侃嘲諷，因?yàn)樽髡唠m是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個(gè)老北京了，對(duì)長(zhǎng)期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂(lè)安分守己逆來(lái)順受等思想心態(tài)和觀念，在過(guò)去，向來(lái)是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來(lái)順受大加撻伐，如果用嚴(yán)厲的語(yǔ)言批判，還可能會(huì)令有些人一時(shí)接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日常口語(yǔ)和使用引號(hào)來(lái)調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢?因?yàn)�，現(xiàn)在，北京高樓起來(lái)了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟(jì)大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢(qián)，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時(shí)代了?易于滿足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂(lè)的觀念也不合當(dāng)今的時(shí)代了。人與人相處，也應(yīng)該多一點(diǎn)互相關(guān)心，社會(huì)發(fā)展了，信息時(shí)代了，也應(yīng)該多關(guān)心一點(diǎn)國(guó)家、世界的大事了。后者是氣憤、批評(píng)。用貶義詞和反語(yǔ)來(lái)諷刺。
三、歸納中心思想：
北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)、置身事外、安分守己，逆來(lái)順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化,曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想 ,現(xiàn)在應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展及胡同的消失而告別。
四、探討作者的寫(xiě)作意圖：(因?yàn)槿收咭?jiàn)仁，智者見(jiàn)智�？梢哉归_(kāi)爭(zhēng)論后再明確)
聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序言，作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情，作者是委婉的勸告老北京們?cè)诹魬賾涯罴磳⑾У暮懈鎰e放棄那些過(guò)時(shí)的舊思想舊觀念。
寫(xiě)作意圖：勸告老北京告別胡同文化
《胡同文化》教案8
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)對(duì)課文的學(xué)習(xí)了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
2、體味作者對(duì)胡同文化的復(fù)雜情感。
能力目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)課文的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
教學(xué)難點(diǎn)：
作者對(duì)胡同文化所持的態(tài)度。
教學(xué)方法：
1、教法：點(diǎn)撥法
2、學(xué)法：朗讀法、討論法
輔助教具：
多媒體課件
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程 ：
一、導(dǎo)入新課
1. 談?wù)勛约簩?duì)于北京的印象.
�。ㄇf嚴(yán)，古老，現(xiàn)代……）
2. 學(xué)生發(fā)言，談?wù)剬?duì)與北京的印象
3. 用多媒體觀看幾張有關(guān)北京的圖片
4. 自己總結(jié)：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見(jiàn)證。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇有關(guān)北京胡同的文章。
二、作者簡(jiǎn)介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國(guó)文學(xué)系。他當(dāng)過(guò)教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是
三、整體感知，明確學(xué)習(xí)內(nèi)容
1． 提問(wèn)：你們覺(jué)得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2． 提問(wèn)：什么是文化呢？
利用多媒體總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富。文化具有階級(jí)性、地域性、民族性。
3． 提問(wèn)：什么是胡同文化呢？請(qǐng)同學(xué)翻看文章找出有關(guān)語(yǔ)句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關(guān)語(yǔ)句：
“胡同文化是一種封閉的`文化”“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來(lái)順受”，等等( 學(xué)生分組討論)，談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點(diǎn)，有意識(shí)得培養(yǎng)學(xué)生辨證思考問(wèn)題的意識(shí)和習(xí)慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內(nèi)涵。
齊讀1—4段，談?wù)劚本┑暮心男┨攸c(diǎn)。
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞
�。ㄔ趯W(xué)生讀課文的同時(shí)自己板書(shū)：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
�。ㄗ寣W(xué)生走上來(lái)在黑板上填寫(xiě)有關(guān)特點(diǎn)的字詞）
《胡同文化》教案9
教學(xué)目標(biāo)：
1．概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感。
2．學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言來(lái)敘事抒情的手法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1．總體把握課文的內(nèi)容，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言從不同方面加以概括。
2．理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
1．通過(guò)具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感。
2．在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
課時(shí)安排：
一課時(shí)
課型設(shè)計(jì)：
多媒體輔助教學(xué)課
教學(xué)過(guò)程：
1．導(dǎo)語(yǔ)：
猜一個(gè)謎語(yǔ)
謎面：石刻的史書(shū)凝固的音樂(lè)
謎底：A繪畫(huà)B雕塑C建筑
“一方水土養(yǎng)一方人”，各個(gè)地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊(yùn)育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當(dāng)?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P(guān)，如上海的石庫(kù)門(mén)文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化。今天，我們就來(lái)穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨(dú)具情味的“胡同文化”吧。
2．作者介紹：
�。ㄊ紫�，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生）
汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。他長(zhǎng)期生活在北京的胡同里，有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來(lái)的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫(huà)，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說(shuō)。他自稱是一個(gè)中國(guó)式的柔情的人道主義者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長(zhǎng)的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個(gè)性。
�。ㄏ旅嫖覀儊�(lái)研讀課文，先結(jié)合課前預(yù)習(xí)，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語(yǔ)句。）
3．講析課文第1、2、3、4、5自然段
①提問(wèn)：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
②提問(wèn)：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來(lái)介紹胡同的特點(diǎn)？
明確：介紹胡同——取名
寬窄、數(shù)量
環(huán)境（位置、聲響）
�、鄣�2自然段交代胡同取名的來(lái)源，主要有哪幾種類型？
明確：取名——計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。
還有的胡同取名未知取義。
④胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
�、萏釂�(wèn)：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來(lái)概括呢？為什么？那么，用哪一句話來(lái)概括更為準(zhǔn)確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過(guò)渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來(lái)概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。
�、尢釂�(wèn)：作者為什么說(shuō)“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因?yàn)楹@一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長(zhǎng)于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
4．分析第6~12自然段
�。ê�，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化。現(xiàn)在，讓我們來(lái)聽(tīng)課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義）
(在探尋“胡同文化”的精義之前，我們先來(lái)了解一下“文化”這一概念的內(nèi)涵。請(qǐng)看下面兩段文字。展示)
A．所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。
——[英]泰勒《原始文化》
B．文化是一個(gè)錯(cuò)綜的風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。
——[美]杜威
�、撸谶@個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語(yǔ)可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說(shuō)明這四個(gè)特點(diǎn)？
封閉——安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”、“各人自掃門(mén)前雪”
滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高
旁觀——愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事
忍——安分守己，逆來(lái)順受
�。ㄕ�(qǐng)同學(xué)來(lái)讀這里最具京味的.語(yǔ)段，要品出“胡同文化”特有的滋味來(lái)。
A．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B．“這二位同聲說(shuō)……真有你的！”
�、啵釂�(wèn)：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見(jiàn)其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫(huà)出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無(wú)限向往、無(wú)限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
�、幔釂�(wèn)：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對(duì)別人無(wú)可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見(jiàn)仁見(jiàn)智吧！
�。榱苏_把握作者對(duì)北京文化的情感，請(qǐng)繼續(xù)聽(tīng)錄音）
�、猓釂�(wèn)：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒(méi)落，因而毫無(wú)生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
�、希�(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句
提問(wèn)：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”，這些描寫(xiě)，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
⑿．提問(wèn)：最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無(wú)可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。
（讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無(wú)窮。下面，我們來(lái)看看，課文的語(yǔ)言有什么特色？）
�、眩釂�(wèn)：課文在語(yǔ)言方面有什么特色？請(qǐng)舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”（一學(xué)生舉例，一學(xué)生分析語(yǔ)言特色）
語(yǔ)言平實(shí)、樸素、口語(yǔ)化，但有味兒，富于表現(xiàn)力。
�。ㄍ粼鞯模┪淖止Ψ驑O深，可謂不瘟不火，爐火純青。這些文字不是“大白話”，更不是“白開(kāi)水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀。它是供讀者“看”的，帶有一些淡淡的“書(shū)卷氣”。
——?jiǎng)㈠a慶《散文：五十年的沉浮與成就》
�、遥x下面一段文字，請(qǐng)你概括蘇州吳文化的特點(diǎn)，并談?wù)勀銓?duì)吳文化的看法。
蘇州缺少金陵王氣。這里沒(méi)有森然殿闕，只有園林。這里擺不開(kāi)戰(zhàn)場(chǎng)，徒造了幾座城門(mén)。這里的曲巷通不過(guò)堂皇的官轎，這里的民風(fēng)不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點(diǎn)撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書(shū)肆太密，這里的書(shū)法過(guò)于流麗，這里的繪畫(huà)不夠蒼涼遒勁，這里的詩(shī)歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》
《胡同文化》教案10
教學(xué)設(shè)想
以《胡同文化》為教學(xué)內(nèi)容，營(yíng)造人文化的課堂氣氛，讓學(xué)生陶醉其中，設(shè)身體驗(yàn)，接受人類文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行人文教化。
教學(xué)目的
1、引導(dǎo)學(xué)生廣泛關(guān)注日常生活中的文化現(xiàn)象。從感性上認(rèn)識(shí)文化，獲得一些有關(guān)文化的初步印象。
2、引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)觀察十四中這一文化實(shí)體，獲得關(guān)于文化的一些直觀認(rèn)識(shí)。
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)步驟
一、引入新課
1、大家知道我們學(xué)校所處的街道文化街的來(lái)由嗎？
�。ㄌ崾荆河捎谶@里有一座承載和記錄了中國(guó)文化深厚底蘊(yùn)的文廟而得名。文廟又稱孔廟。1644年建。）
2、事實(shí)上，在我們的生活中也有很多的文化現(xiàn)象，只要我們認(rèn)真觀察自己的周圍，一定會(huì)有很多收獲，想一想，你所知道的文化有哪些？這些文化有什么特征？
�。ㄌ崾荆捍笾掠腥悾孩倬裥�。如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲��；②物質(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；③心理型。吃文化、酒文化；）
3、胡同能不能成為一種文化？它屬于哪種文化？
讓我們來(lái)看看汪曾祺先生的《胡同文化》，胡同到底屬于哪種文化？
二、講讀課文
1、讀1、5段，討論問(wèn)題。
�、俸降讓儆谀姆N文化？用書(shū)中原話回答。
�。ㄌ崾荆汉绊懥吮本┤说纳�，也影響了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是說(shuō)，在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）
②作者寫(xiě)到哪些胡同？觀察到了哪些文化現(xiàn)象？有何特征？讀2---4段中有，大家邊讀邊找。
�。ㄌ崾荆�
多：北京的胡同真多�。∮忻暮Я�，沒(méi)名的胡同數(shù)不清。
奇：北京的胡同真奇�。∈裁垂肺舶秃�、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同
靜：北京的胡同真靜��！剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽(tīng)得清清楚楚。）
2、胡同如此，胡同內(nèi)的生活怎樣？讓我們走進(jìn)胡同感受一下。請(qǐng)一位同學(xué)朗讀6---7段。
討論問(wèn)題：
�、匍喿x課文應(yīng)從語(yǔ)言入手，要抓中心句關(guān)鍵詞。這兩段的中心句是哪句？
�。ㄌ崾荆罕本┪幕且环N封閉文化。）
�、谙胍幌�，北京市民的的哪些生活可以反映他們過(guò)著一種封閉生活。
（提示：舍不得挪窩；住家是獨(dú)門(mén)獨(dú)院；）
3、用以上方法自讀第8段。
�、俦径蔚�.中心句關(guān)鍵詞對(duì)應(yīng)的生活現(xiàn)象
（中心句北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。關(guān)鍵詞滿足）
�、谖闹杏幸欢蜗嚓P(guān)生活的精彩描摹，請(qǐng)一位同學(xué)表演。
�、从孟嗤拈喿x方法自讀912段，看看北京胡同有什么文化內(nèi)涵。
�。ㄌ崾荆翰粣�(ài)管閑事、忍耐、安分守己、逆來(lái)順受）
�、到巧硌萑宋飳�(duì)話：
6、文章寫(xiě)得很精彩，但我們不難看出北京胡同也有它的落后的一面，隨著現(xiàn)代化建設(shè)的加快，尤其是2008年奧運(yùn)會(huì)在北京的舉辦，北京的胡同必然解體。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時(shí)為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序。但文中作者為什么有一種西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣的懷舊，傷感情緒？
三、小結(jié)：
主旨：舊事物的消失，新事物的產(chǎn)生是不可抗拒的歷史必然。
四、作業(yè)
學(xué)習(xí)了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣實(shí)地考察一下我們十四中，寫(xiě)一寫(xiě)十四中文化。大家在十四中學(xué)習(xí)有一段時(shí)間了，對(duì)十四中的老師、十四中的學(xué)習(xí)生活、十四中的學(xué)校管理、十四中的風(fēng)格有了獨(dú)特的感受，就在這個(gè)基礎(chǔ)上作文。
附：板書(shū)設(shè)計(jì)
胡同文化
汪曾祺
文化：
三類：①精神型。如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲��；
②物質(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；
�、坌睦硇�。吃文化、酒文化；
北京胡同文化的特點(diǎn)：
多：多
有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數(shù)不清。
奇：奇
什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同
靜：靜
剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽(tīng)得清清楚楚。
北京人的生活： 封閉 自足 忍耐
十四中文化 學(xué)習(xí) 生活 老師 管理 風(fēng)格
《胡同文化》教案11
1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感。
2、學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言來(lái)敘事抒情的手法。
1、對(duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。
2、理清作者思路，體味作者的情感。
1、通過(guò)具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感。
2、在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考
1課時(shí)
一、導(dǎo)入
有人說(shuō)過(guò)：“建筑是凝固的音樂(lè)”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對(duì)古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序文--《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè)一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！
二、解題
讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：（1）胡同：小弄(long)堂 (點(diǎn)出了寫(xiě)作對(duì)象)
北京胡同多--“有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛”
（2）文化：比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義
*現(xiàn)在這社會(huì)，沒(méi)文化是不行的。(知識(shí))
*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
三、作者簡(jiǎn)介：
首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。他長(zhǎng)期生活在北京的胡同里，有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來(lái)的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫(huà)，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說(shuō)。他自稱是一個(gè)中國(guó)式的柔情的人道主義者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長(zhǎng)的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個(gè)性。
四、研讀課文
先結(jié)合課前預(yù)習(xí)，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語(yǔ)句。
1、講析課文第1、2、3、4、5自然段
（1）提問(wèn)：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
（2）提問(wèn)：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來(lái)介紹胡同的特點(diǎn)？
明確：介紹胡同--取名
寬窄、數(shù)量
環(huán)境（位置、聲響）
�。�3）第2自然段交代胡同取名的來(lái)源，主要有哪幾種類型？
明確：取名--計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。
（4）胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
�。�5）提問(wèn)：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來(lái)概括呢？為什么？那么，用哪一句話來(lái)概括更為準(zhǔn)確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過(guò)渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來(lái)概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。
�。�6）提問(wèn)：作者為什么說(shuō)“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因?yàn)楹@一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長(zhǎng)于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
2、分析第6~12自然段
胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化。現(xiàn)在，讓我們來(lái)聽(tīng)課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義
�。�1）在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語(yǔ)可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說(shuō)明這四個(gè)特點(diǎn)？
封閉--安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”、“各人自掃門(mén)前雪”
滿足--易于滿足，物質(zhì)要求不高
旁觀--愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事
忍--安分守己，逆來(lái)順受
請(qǐng)同學(xué)來(lái)讀這里最具京味的語(yǔ)段，要品出“胡同文化”特有的滋味來(lái)。
A．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B．“這二位同聲說(shuō)……真有你的！”
�。�2）提問(wèn)：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見(jiàn)其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫(huà)出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無(wú)限向往、無(wú)限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
�。�3）提問(wèn)：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對(duì)別人無(wú)可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的'話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見(jiàn)仁見(jiàn)智吧！
�。�4）提問(wèn)：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒(méi)落，因而毫無(wú)生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
�。�5）請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”，這些描寫(xiě)，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
�。�6）提問(wèn)：最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無(wú)可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
3、小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。
五、品味語(yǔ)言
讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無(wú)窮。下面，我們來(lái)看看，課文的語(yǔ)言有什么特色？
�。�1）提問(wèn)：課文在語(yǔ)言方面有什么特色？請(qǐng)舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”
語(yǔ)言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。
六、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”的語(yǔ)言形式，寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹(shù)參天。
仿寫(xiě)：筆架山。長(zhǎng)廊、小路、楊柳。
七、課外延伸：
請(qǐng)任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫(xiě)一篇文章。
《胡同文化》教案12
內(nèi)容預(yù)覽：
《胡同文化》教案
教學(xué)目的：
1.概括胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感,
2.學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致的富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言來(lái)虛實(shí)敘事抒情的方法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1.總體把握課文內(nèi)容，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括。
2.理清思路。
教學(xué)難點(diǎn)：
1.通過(guò)具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化 的情感。
2.在了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
教法：
講解法
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
北京自古帝王都，自明代以來(lái)，它就是北方乃至中國(guó)最重要的都市，也是最具文化底蘊(yùn)的都市。提起北京，除了老祖宗遺留下的歷史文化遺跡外，我們自然會(huì)想起老舍筆下那生在皇城根下，住著四合院的老北京，提著鳥(niǎo)籠，穿梭胡同之間，養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)花的悠閑自在的生活。他和我們黃土高原上吼著秦腔，吃著黏面的陜西人身上透著不同的氣質(zhì)文化氣息。這種感覺(jué)得出卻道不明的東西是什么呢？汪曾祺先生把他歸結(jié)為《胡同文化》。胡同也是一種文化？特別吧！讓我們一起走進(jìn)胡同領(lǐng)略他的文化內(nèi)涵！
二、整體研讀
大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術(shù)集〈〈胡同之沒(méi)〉〉所寫(xiě)的序，北京就胡同天下有名，最能體現(xiàn)北京的民俗特點(diǎn)和市民生活特征。
1.閱讀課文，思考：
�。�1）胡同是北京城的重要組成部分，它使北京城有一個(gè)明顯的特征是什么？（像一塊豆腐，四方四正）
（2）在作者的眼中，這四方四正的形式，僅是事物存在的一種方式嗎？（方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想）
（3）這篇序言從內(nèi)容上寫(xiě)了兩方面的內(nèi)容是什么？（介紹北京的胡同、受胡同影響的不北京人的生活和思想觀念）
�。�4）胡同是不是一種文化形式？在文中找
2、探討胡同文化
（1）胡同是一種怎樣的文化形態(tài)呢？讓學(xué)生找關(guān)鍵詞句
明確：封閉
那些生活現(xiàn)象體現(xiàn)了它的封閉？
明確：安土重遷 獨(dú)門(mén)獨(dú)院
討論：安土重遷是什么意思？他們的家是“金窩”“銀窩嗎”？那為什么不肯搬家？
明確：（住慣了，戀舊，圖安逸）破家值萬(wàn)貫的內(nèi)在思想
他們?cè)敢膺^(guò)封閉守舊的生活，獨(dú)門(mén)獨(dú)院是說(shuō)他們深居簡(jiǎn)出不彼此交往嗎？不
那能說(shuō)北京人封閉嗎？
明確：能，平常不多交往，隨一點(diǎn)“份子”只是為了合禮數(shù)
看來(lái)，這北京人送禮給你并不代表對(duì)你感情深，沒(méi)咱陜西人誠(chéng)，陜西人不講客套、面子，對(duì)待客人不管食量大小，一律大碗黏面，雖然粗獷了點(diǎn)，但卻是赤誠(chéng)之心。
（2）、大家用同樣的方法，讀后面的'段落，看胡同還有那些文化內(nèi)涵？
明確：易于滿足 冷眼旁觀。
易于滿足在文中如何體現(xiàn)？文中有具體的生活驗(yàn)證嗎？
第八段語(yǔ)言有什么特點(diǎn)？讓學(xué)生示范朗讀。
胡同的文化精義是什么？（忍 安分守己 逆來(lái)順受）
通過(guò)什么體現(xiàn)？找出文中最能體現(xiàn)這一文化精義的句子
“ 窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”地道的北京口語(yǔ)結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，談這句話的精彩之處，隨著改革開(kāi)放的深入，胡同文化的現(xiàn)狀如何？
小結(jié)：胡同之中濃縮著北京人的心態(tài)，思想觀念和精神狀態(tài)，可謂是一種意蘊(yùn)豐富的文化形式，汪先生通過(guò)胡同探討展示了一種文化。
三、討論分析
1、想想我們生活之中有那些文化形式？
茶文化 酒文化 服飾文化 飲食文化
2、文化究竟是什么？大家有沒(méi)有思考過(guò)？
A 、所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。
--英 泰勒〈〈原始文化〉〉
B、文化是一個(gè)錯(cuò)綜是風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。
--美 杜威
C、人類在歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和
--現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典
看來(lái)文化是一種無(wú)形的抽象概念，而他卻以具體的形式存在于我們的生活周圍，只要我們有一雙善于觀察發(fā)現(xiàn)文化的眼睛，汪先生就是一個(gè)成功的示例。文化伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展而不斷發(fā)展變化，面對(duì)改革開(kāi)放的今天，它的情況如何？一個(gè)熟悉北京文化的老北京，對(duì)這一歷史的必然作何感想？萬(wàn)般感慨化作一句話，是什么？（再見(jiàn)吧，胡同！）
汪先生對(duì)這一歷史的必然既能正確的認(rèn)識(shí)和接受，留戀，懷古，感傷之情對(duì)于他這個(gè)老北京是人之常情�；磉_(dá)的態(tài)度和對(duì)文化現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)是難能可貴的。
四、拓展延伸
“一方水土養(yǎng)一方人”不同的地理和人文環(huán)境滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，孕育著不同的地域文化。江南的小橋流水孕育了秀美的江南園林文化，請(qǐng)大家用汪先生審視文化的方法，考察一下我們陜西的文化或者你們當(dāng)?shù)氐拇迓湮幕�。文化存在與我們的生活之中，只要你有文化眼光。
五、課后欣賞 《文化眼光》 馮驥才
板書(shū)設(shè)計(jì)
胡同文化
封閉 安分守己 改革開(kāi)放
胡同→胡同文化→ 滿足 忍 → 沒(méi)落
旁觀 逆來(lái)順受 衰敗
《胡同文化》教案13
【教學(xué)目標(biāo)】 1、概括內(nèi)容要點(diǎn) 2、了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)作者的感情 3體味本文樸素、雅致的語(yǔ)言
【重點(diǎn)難點(diǎn)】 概括內(nèi)容要點(diǎn)
【教學(xué)設(shè)計(jì)】 1、導(dǎo)入新課
語(yǔ)文課比起其他的學(xué)科來(lái)更容易培養(yǎng)一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng)造性。
猜謎：石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè)（建筑） 從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙��；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(zhǎng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內(nèi)涵。 中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長(zhǎng)城、莊嚴(yán)的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨(dú)特鮮活的生命。
2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系。
《胡同文化》放在第三單元“要點(diǎn)概括”之下，我們正好通過(guò)它來(lái)作概括要點(diǎn)的練習(xí)。
【學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)】
�、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。 段落關(guān)鍵句要點(diǎn)概括備注 胡同 (1)北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識(shí)） (2)胡同的原意（水井）取名（各種來(lái)源）源于生活 (3)胡同的寬窄大�。▍^(qū)分階層）數(shù)量（數(shù)不清） （4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)（方便而安靜）影響生活 （5)胡同與四合院是一體形成文化影響思想 文化 （7）封閉的文化(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，“但是平常日子，過(guò)往不多”，“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說(shuō)“封閉”。 (8)北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高。 (9)“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事”（冷漠） (10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來(lái)順受。) 感情 （13）北京的胡同在衰敗沒(méi)落 （14）這是無(wú)可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無(wú)可奈何”幾分留戀，幾分清醒。 （15）“再見(jiàn)吧，胡同” 文章的（11）（12）段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒(méi)有要點(diǎn)可直接畫(huà)出。
3 文章的結(jié)構(gòu)
第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局影響取名數(shù)量。 第二部分(5一12)胡同文化的特征。從居住焦急娛樂(lè)飲食處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。 第三部分（13一15）作者對(duì)胡同文化的沒(méi)落的感受和思考。作者寫(xiě)到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯的傷感的情緒。
4 作者賦予了北京胡同文化什么樣的內(nèi)涵？
用原文的話回答。 “北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事”“北京胡同文化的.精義是‘忍’安分守已，逆來(lái)順受�！�
5 北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？
北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農(nóng)意識(shí)；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。
6作者在文中對(duì)胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的？
作者對(duì)胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說(shuō)明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫(xiě)了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，末尾用句號(hào)而非感嘆號(hào)，表現(xiàn)了一種無(wú)可奈何的情緒。
7 本文的語(yǔ)言有的樸實(shí)，有的典雅。兩者互相結(jié)合，富有表現(xiàn)力。品味下列語(yǔ)句的豐富內(nèi)涵。
�。�1） 蝦米皮敖白菜，嘿！(幾個(gè)同學(xué)范讀，體味“嘿”的表情) 一個(gè)“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”的看法。 （2） 睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！ 對(duì)別人無(wú)可奈何，只能自我安慰，充分表現(xiàn)了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話有局外人的佩服和調(diào)侃。 (3)西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣。 盡情渲染胡同衰敗沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
8 仿（3）寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表現(xiàn)一種鮮明的情感。
例院落比連，炊煙裊裊，引車賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。 小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。
9 拓展
�。�1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個(gè)更封閉？ （2）我們身處在怎樣的居住文化中/ 10積累詞語(yǔ)儲(chǔ)存安土重(zhòng)遷 喧鬧 挪窩摞置身事外安分守紀(jì)逆來(lái)順受煩躁熬(o)白菜 憑吊衰草離披無(wú)可奈何席卷 沒(méi)(mò)落蝦(há)蟆陵 低佪(huái) 板書(shū)設(shè)計(jì)
補(bǔ)充材料
①北京人的生活習(xí)慣：
北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)，愛(ài)玩的是養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。
�、诒本┤说摹岸Y數(shù)” 北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
A、對(duì)外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問(wèn)路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。
B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說(shuō)。
C、生活方式上。北京人生活簡(jiǎn)樸，但決不會(huì)因?yàn)楦F而失了身份，丟了體面。即便不過(guò)是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡(jiǎn)直像面對(duì)一桌滿漢全席。 這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。
�、郾本┤说陌卜质丶�。
北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過(guò)且過(guò)。
�、芮伴T(mén)情思大碗茶
我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門(mén)仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過(guò)了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過(guò)節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰(shuí)知道，誰(shuí)知道，誰(shuí)知道它淳厚的香味含著淚花。 如今我海外歸來(lái)，/又見(jiàn)紅墻碧瓦，/高高的前門(mén)幾回夢(mèng)里想著它。/歲月風(fēng)雨無(wú)情任吹打，/卻見(jiàn)它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е膸е寄钤賮?lái)一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？
《胡同文化》教案14
1.概括北京胡同文化的內(nèi)涵。
2.品味語(yǔ)言。
3.體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情。
品味語(yǔ)言，體會(huì)感情。
兩課時(shí)。
概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),是閱讀能力的一個(gè)重要方面。它涉及文章的整體,也涉及局部。各段落的意思比較清楚,可利用段落的關(guān)鍵語(yǔ)句先概括段落的要點(diǎn)。
本文中心思想的比較含蓄,只有通過(guò)認(rèn)真品味語(yǔ)言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫(xiě)作意圖。
第一課時(shí)
一、新課導(dǎo)入：
《胡同之沒(méi)》中只有沒(méi)有一個(gè)絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫(xiě)著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。
二、自讀課文，整體把握。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒(méi)》序言，文章的主要內(nèi)容是寫(xiě)胡同還是胡同文化？（明確：是寫(xiě)胡同文化。）
�。�2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：是指胡同這種生活方式形成的心態(tài)和思想觀念）
三、再次自讀課文。分析、討論段落大意,概括要點(diǎn)：
概括中,首先要對(duì)全段思想要旨進(jìn)行提煉,其次對(duì)有關(guān)話語(yǔ)化繁為簡(jiǎn),提醒學(xué)生在自讀中找出關(guān)鍵句子,分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí),不能只孤立地看一段。
第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正”這段從說(shuō)北京城的特點(diǎn)引出胡同。
第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來(lái)源”。因?yàn)橄旅娴娜颗e例,都是說(shuō)明胡同得名的緣由的,例子很多,足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少,。這兩段目的是談胡同的數(shù)量之大。
第四段寫(xiě)胡同的環(huán)境特點(diǎn)——安安靜靜。
這四段說(shuō)明了胡同文化形成的原因。
第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。
呼應(yīng)第一段“大街、胡同把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，點(diǎn)明了本文將要敘說(shuō)的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，起到引出下文的作用。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因?yàn)楸径蜗旅娴?材料都是寫(xiě)北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫(xiě)胡同文化的第一個(gè)特點(diǎn)——安土重遷隨遇而安。
第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點(diǎn)“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個(gè)特點(diǎn)。
第八段從物質(zhì)生活方面寫(xiě)胡同文化的特點(diǎn)——易于滿足、知足常樂(lè)。
第九段寫(xiě)胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然，視作“與己無(wú)關(guān)”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個(gè)特點(diǎn)。
第十到第十二段寫(xiě)“胡同文化”第五個(gè)特點(diǎn)——“忍”安分守己，逆來(lái)順受。在這三段中,作者選取三個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)“忍”。第一二個(gè)材料是文學(xué)作品中的描寫(xiě)，寫(xiě)出人物自己的忍耐程度。第三個(gè)材料是寫(xiě)作者親身的經(jīng)歷。
最后三段(第十三至十五段)：描寫(xiě)胡同的衰敗、沒(méi)落,指出胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時(shí)代的要求。
板書(shū)：
北京城的特點(diǎn)
北京胡同之多及環(huán)境特點(diǎn)（胡同文化形成的原因）
胡同文化的含義即“北京人的生活、北京人的思想”
胡同文化的特點(diǎn)——安土重遷
封閉自私
知足常樂(lè)
置身事外
安分守己
逆來(lái)順受
胡同已經(jīng)衰敗、沒(méi)落
胡同文化應(yīng)該拋棄
第二課時(shí)
一、品味語(yǔ)言，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的感情。
大家知道，“句子的意義有時(shí)很含蓄，在字面意義中還蘊(yùn)含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過(guò)一定的語(yǔ)境來(lái)表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎(chǔ)上，結(jié)合語(yǔ)境弄清它所表達(dá)的真正意義。句內(nèi)意義有時(shí)需要結(jié)合上下文作出判斷。”
“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實(shí)在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語(yǔ)，體味其諷刺意味，理解作者對(duì)這種逆來(lái)順受現(xiàn)象，決不僅僅是局外人的調(diào)侃，表達(dá)的是作者對(duì)這種為了“安分守己”達(dá)到喪失正義感程度的強(qiáng)烈不滿、氣憤和批評(píng)。
“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫(xiě)了北京人吃蝦米皮熬白菜時(shí)那種極易滿足的表情，說(shuō)明北京人易于滿足，對(duì)生活要求不高。但深層含義則“需要通過(guò)一定的語(yǔ)用聯(lián)想來(lái)理解”我們知道，作者寫(xiě)本文是1993年6月，改革開(kāi)放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會(huì)到作者對(duì)北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂(lè)的思想在現(xiàn)在這樣的形勢(shì)下已經(jīng)不適合時(shí)代了，應(yīng)該丟掉了。
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣。”這里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒(méi)有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片，再想一想為什么要用“毫無(wú)生氣”這樣一個(gè)貶義詞，就可以明白作者這樣描寫(xiě)的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)。滿目凄涼、毫無(wú)生氣的胡同，還留戀什么呢？
“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫(xiě)“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽(tīng)到房塌的聲音，那是胡同里的房子�！币粋�(gè)“他們”，表明作者是站在局外人的角度說(shuō)，下面又為什么特地引用老北京的日�？谡Z(yǔ)“挪窩兒”“破家值萬(wàn)貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫(xiě)著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫(xiě)的目的是引用他們自己講的口頭語(yǔ)來(lái)調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
再看“四合院是一個(gè)盒子”一段。這段中用了十三個(gè)引號(hào)，前十二個(gè)引號(hào)都是為了標(biāo)明這些全是老北京的常用口頭語(yǔ)言，讓人們從這些口語(yǔ)中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會(huì)棋友“殺”一盤(pán)，到“大酒缸”喝兩個(gè)和“會(huì)鳥(niǎo)”外，就僅僅只“隨”一點(diǎn)“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開(kāi)？為的是說(shuō)明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過(guò)語(yǔ)言文字看出相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象。可見(jiàn)，胡同里的老北京，交往也不是主動(dòng)的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”這個(gè)現(xiàn)代誰(shuí)都不以為然的、過(guò)時(shí)了的格言，顯然是公開(kāi)諷刺老北京們了。
二、提供下面材料，體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的感情：
“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗,記食物,寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章,說(shuō)是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無(wú)愛(ài)無(wú)憎,無(wú)是無(wú)非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國(guó)人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現(xiàn)在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”,我以為這不像杜牧說(shuō)的話。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒�！�(《汪曾祺全集·六》116頁(yè))
讀“看看這寫(xiě)胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無(wú)可奈何的事。”
1.作者對(duì)胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對(duì)它的消失——無(wú)可奈何。
讀“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的�！边@是文章的主旨句，因?yàn)檫@句話表達(dá)了作者對(duì)胡同文化的認(rèn)識(shí)和判斷。
2.對(duì)胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評(píng)，主張應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展而拋棄。
3.思考：作者在文中對(duì)“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)”和“置身事外、逆來(lái)順受”的敘述和描寫(xiě)過(guò)程中在語(yǔ)言和態(tài)度上有什么不同？為什么？
前者是調(diào)侃嘲諷，因?yàn)樽髡唠m是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個(gè)老北京了，對(duì)長(zhǎng)期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂(lè)安分守己逆來(lái)順受等思想心態(tài)和觀念，在過(guò)去，向來(lái)是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來(lái)順受大加撻伐，如果用嚴(yán)厲的語(yǔ)言批判，還可能會(huì)令有些人一時(shí)接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日�？谡Z(yǔ)和使用引號(hào)來(lái)調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因?yàn)�，現(xiàn)在，北京高樓起來(lái)了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟(jì)大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢(qián)，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時(shí)代了？易于滿足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂(lè)的觀念也不合當(dāng)今的時(shí)代了。人與人相處，也應(yīng)該多一點(diǎn)互相關(guān)心，社會(huì)發(fā)展了，信息時(shí)代了，也應(yīng)該多關(guān)心一點(diǎn)國(guó)家、世界的大事了。后者是氣憤、批評(píng)。用貶義詞和反語(yǔ)來(lái)諷刺。
三、歸納中心歸納想：
:,以“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)、置身事外、安分守己，逆來(lái)順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化,曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在應(yīng)該隨著胡同的消失而拋棄。：
四、探討作者的寫(xiě)作意圖：
聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序言，作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情，作者是委婉的勸告老北京們?cè)诹魬賾涯罴磳⑾У暮蟹艞壞切┻^(guò)時(shí)的舊思想舊觀念。
板書(shū)流露感情：對(duì)胡同的消失——懷舊、傷感
對(duì)胡同文化——調(diào)侃、
嘲諷、不滿、
氣憤、批評(píng)
寫(xiě)作意圖：委婉的勸告放棄胡同文化
《胡同文化》教案15
●教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1。利用詞典，掌握“胡同、憑吊、安土重遷、街坊、里道、西風(fēng)殘照、衰草離披”等詞語(yǔ)。
2。了解的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò)。
3。學(xué)習(xí)作者用平實(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法。
能力目標(biāo)
1。初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味。
2。習(xí)得在既定主題下對(duì)材料進(jìn)行適度收放的散文寫(xiě)作技巧。
德育目標(biāo)
1。培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
2。讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫。
●教學(xué)重點(diǎn)
1�？傮w把握文章的內(nèi)容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。
2。理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想情感。
●教學(xué)難點(diǎn)
1。通過(guò)對(duì)具體的詞語(yǔ)的品味，體會(huì)作者對(duì)北京的感情。
2。通過(guò)對(duì)北京的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。
●教學(xué)方法
1。朗讀法。書(shū)讀百遍，其義自見(jiàn)，要指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)默讀、齊讀，重點(diǎn)段落反復(fù)讀，整體感知課文，領(lǐng)會(huì)文章主旨。
2。討論法。本文為自讀課文，應(yīng)依據(jù)課文行文脈絡(luò)、思想內(nèi)容設(shè)置耐人尋味的問(wèn)題，組織學(xué)生討論，引導(dǎo)學(xué)生思考，然后師生達(dá)成共識(shí)。
●教具準(zhǔn)備
北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機(jī)、膠片、磁帶、多媒體CAI課件。
●課時(shí)安排
●教學(xué)步驟
預(yù)習(xí)提綱
1。通讀全文，利用詞典排除字詞障礙。
2。再讀課文，理清文章行文脈絡(luò)，整體感知文章內(nèi)容。
3。對(duì)重點(diǎn)文段感悟、理解，力求把握文章主旨所在，體會(huì)作者的思想感情。
［教學(xué)要點(diǎn)］
首先簡(jiǎn)要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對(duì)“胡同”“文化”的概念有一個(gè)初步的理解，最后以自讀討論的形式，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，品味語(yǔ)言，體會(huì)作者的思想感情及寫(xiě)作意圖。
�。劢虒W(xué)過(guò)程］
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)
1。同學(xué)們，說(shuō)起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無(wú)睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來(lái)于胡同之中的感覺(jué)是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為是北京文化的重要組成部分，這就是作家汪曾祺。今天我們就學(xué)習(xí)他的《》一文。
2。（放錄音，請(qǐng)同學(xué)們隨著歌聲走進(jìn)悠悠的胡同）
不唱那輝煌的故宮，
也不唱那雄偉的長(zhǎng)城，
單唱這北京城里的小胡同啊，
有名的胡同三千六，
無(wú)名的胡同數(shù)不清，
橫胡同豎胡同，
半截胡同斜胡同，
就像那棋盤(pán)布在北京啊，
磚塔胡同年代最久，
交民巷它是最長(zhǎng)可分西東，
七拐八拐是九道彎哪，
錢(qián)市胡同兩人相遇，
您哪，要側(cè)身行……
提問(wèn)：聽(tīng)了這首歌，同學(xué)們有何感受？
學(xué)生甲：這首歌使我們感受到了歷史的滄桑。
學(xué)生乙：從這首歌中，可以感受到北京市民對(duì)胡同的熱愛(ài)和眷戀。
同學(xué)們的感受非常真切。歌聲里唱出的是北京往昔的歲月。如今的北京城日新月異，大多數(shù)北京市民已走出狹窄的胡同、擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈。現(xiàn)存的胡同在逐漸消失著，沒(méi)落著。在北京胡同里住了四十多年的著名作家汪曾祺先生對(duì)此深有感觸。今天，我們就學(xué)習(xí)他寫(xiě)的《》一文。
二、作者簡(jiǎn)介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中具有鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫(huà)，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
三、《》概說(shuō)
汪先生的《》是篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《》序”。雖是篇書(shū)序，可又不同于一般的評(píng)點(diǎn)或介紹類書(shū)序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。
作者在文中將普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類和其中凝聚浸透著的獨(dú)有的自然融合起來(lái)，使我們對(duì)北京和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了生動(dòng)、深刻的了解，文中也流露出作者對(duì)懷舊傷感的思緒。
四、有關(guān)“胡同”“文化”的概念
多媒體顯示：
1。胡同“或?qū)懽餍k衕、、衖通。巷稱胡同，始自元大都，歷明、清，民國(guó)，以至今日，構(gòu)成了北京的一大地方特色�！�
楊慎《丹鉛總錄》：“南方日弄，北方日，弄之反切為也。（《北京傳統(tǒng)文化便覽》）
2。所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。（英·泰勒《原始文化》）
3。“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程當(dāng)中創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。（《辭�！罚�
五、自讀課文，通過(guò)啟發(fā)、討論，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，體味語(yǔ)言
1。播放錄音，學(xué)生邊聽(tīng)邊思考如下問(wèn)題：
（1）進(jìn)一步掌握生字詞（包括字形、詞義）。
（2）把每一自然段的要點(diǎn)標(biāo)記或概括出來(lái)。
（3）本文的行文思路如何？
（4）北京胡同的特點(diǎn)有哪些？
錄音播放完畢，出示投影
①仔細(xì)辨認(rèn)下列詞語(yǔ)，沒(méi)有錯(cuò)別字的一組是（ ）
A。何取所意 衰草離披 天翻地覆 深惡痛絕
B。不約而同 街坊里道 奉公守法 供人憑吊
C。倀望低徊 獨(dú)門(mén)獨(dú)院 天壇城根 記憶猶新
D。厲厲在目 半途而廢 莫衷一是 通霄達(dá)旦
②根據(jù)語(yǔ)意在括號(hào)內(nèi)寫(xiě)出相應(yīng)的成語(yǔ)。
A。用冷靜或冷淡的態(tài)度從旁觀看。 （ ）
B。聲名在中外傳播得很遠(yuǎn)。 （ ）
C。在一個(gè)地方住慣了，不肯輕易遷移。 （ ）
D。沒(méi)經(jīng)商量而彼此一致。 （ ）
參考答案：
①B（A項(xiàng)“何取所意”中的“意”應(yīng)為“義”，C項(xiàng)“倀望低徊”中的“倀”應(yīng)為“悵”，D項(xiàng)“厲厲在目”中的“厲”應(yīng)為“歷”，“通霄達(dá)旦”中的“霄”應(yīng)為“宵”）
�、贏冷眼旁觀B馳名中外C安土重遷D不約而同
提問(wèn)：本文共15個(gè)自然段，每段要點(diǎn)分別是什么？
明確：第①自然段寫(xiě)北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。第②自然段寫(xiě)胡同的取名有各種來(lái)源。第③自然段寫(xiě)北京胡同很多，“有名胡同三千六，沒(méi)名胡同數(shù)不清”。第④自然段寫(xiě)胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)。第⑤自然段寫(xiě)胡同、四合院是北京市民的居住方式。第⑥自然段寫(xiě)是一種封閉的文化。第⑦自然段寫(xiě)北京人很講究“處街坊”，覺(jué)得“遠(yuǎn)親不如近鄰”。第⑧自然段寫(xiě)北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。第⑨自然段寫(xiě)北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事。第⑩～自然段寫(xiě)北京的精義是“忍”，要安分守己，逆來(lái)順受。第～自然段寫(xiě)北京胡同在衰敗、沒(méi)落，是無(wú)可奈何的事。第自然段則以“再見(jiàn)吧，胡同”收尾。
�。▽W(xué)生再次瀏覽課文，理清文章脈絡(luò)）
提問(wèn)：本文可分幾部分？作者依次寫(xiě)了北京胡同的什么？
明確：本文可分三部分。①～③自然段從建筑學(xué)的角度寫(xiě)北京胡同；④～自然段談；最后三段則寫(xiě)北京胡同的衰敗、沒(méi)落。
提問(wèn)：北京的胡同有何特點(diǎn)？
多媒體顯示：有關(guān)北京胡同的圖片
明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子的方法概括）北京胡同的特點(diǎn)：其一，正南正北，正東正西，使得北京人的方位意識(shí)極強(qiáng)，其二，取名有各種來(lái)源，計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，但都與人的'生活密切相關(guān)；其三，寬窄不同可反映出住戶的階層不同；其四，是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)，百姓因此生活方便。
板書(shū)：
胡 同
↓
方正 取名 寬窄 網(wǎng)絡(luò)
2。四人一組研讀課文二、三部分，就以下問(wèn)題展開(kāi)討論：
�。�1）的特點(diǎn)是什么?
（2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的?
�。�3）作者對(duì)的描寫(xiě)中，包含了什么感情?
（教師深入其中，點(diǎn)撥，指導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的看法，最后師生達(dá)成共識(shí)）
明確：（1）的特點(diǎn)：其一，封閉。住在胡同里的居士大都安土重遷，不大愿意搬家，有的甚至一住幾輩子，也舍不得“挪窩”。其二，滿足。北京人對(duì)生活的要求不高，有窩頭、白菜就行了。其三，袖手。就是不愛(ài)管閑事，雖愛(ài)瞧熱鬧，但總是置身事外，冷眼旁觀。其四，忍安。這也是的精義，安分守己，逆來(lái)順受，用北京方言說(shuō)就是“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”。
板書(shū)：
文 化
↓
封閉 滿足 袖手 忍安
（2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的呢?先通過(guò)介紹評(píng)論北京的胡同來(lái)剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示的豐富內(nèi)涵。共15個(gè)自然段，文章開(kāi)始從方正的胡同寫(xiě)起，寫(xiě)了胡同名稱的來(lái)源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到北京市民的文化形態(tài)，說(shuō)明了是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：是一種封閉文化，居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨(dú)門(mén)獨(dú)院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著的特點(diǎn)；由于北京市民對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事；并用事例說(shuō)明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來(lái)順受。
（3）作者對(duì)的描寫(xiě)，飽含了他對(duì)北京胡同、對(duì)胡同中的市民生活的了解、同情、理解。作者一生對(duì)傳統(tǒng)文化懷有深情，他雖然鐘情自己家鄉(xiāng)的地域文化，但他大半輩子都在北京度過(guò)，寬寬窄窄，大大小小如同網(wǎng)絡(luò)般的胡同，深深地打動(dòng)作者的心。市民們的知足常樂(lè)，隨遇而安、安分守己也深深印刻在作者心上。作者對(duì)此雖曾有所推崇，但對(duì)這種封閉性的小市民文化，還是懷著一份清醒，作者對(duì)正在消失的胡同和，既給予了理解，又表達(dá)了無(wú)奈，他知道這是下層平民的文化，舊時(shí)代的文化，跟不上時(shí)代步伐的文化，毫無(wú)生氣的文化；無(wú)力抗?fàn)幍奈幕谌遮呄�、衰敗沒(méi)落的文化，作者的情感是復(fù)雜的：有同情，有理解，有傷感，有批評(píng)。
�。▽W(xué)生齊讀第～自然段，對(duì)上述概括加深理解）
提問(wèn)：第自然段寫(xiě)了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬樁、上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤(pán)供人憑吊，意在說(shuō)明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，毫無(wú)生氣”的隱含義是什么？
明確：意在說(shuō)明北京的胡同在衰敗、沒(méi)落。
隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而消失。
提問(wèn)：作者談到看了照片后人們會(huì)產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”，可又說(shuō)“這是無(wú)可奈何的事”，如何理解?
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