第一次做菜作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的第一次做菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次做菜作文1

　　中秋節(jié)到了，我很想給家人做一道菜，可是做什么好呢？那就做家人最?lèi)?ài)吃的，香噴噴的京醬肉絲吧！我請(qǐng)媽媽把京醬肉絲的做法在網(wǎng)上查出來(lái)，我仔細(xì)地研究了一下，這道看似簡(jiǎn)單的菜還真不簡(jiǎn)單呀！

　　這道菜的材料還真不少。主料有豬肉，干豆腐。配料有雞蛋，甜面醬、姜、蔥、淀粉、油、鹽。首先，我從冰箱里找出了肉和干豆腐，肉好硬啊，我把肉放在冷水中化開(kāi)，然后將干豆腐切成一個(gè)個(gè)小方塊，將蔥切成長(zhǎng)條的細(xì)絲放在小盤(pán)子里擺好。這時(shí)肉都已經(jīng)化開(kāi)了，肉特別腥，還很難切，好不容易切成了肉片，還要再切成絲放入一個(gè)小碗里備用，這時(shí)要加入淀粉和雞蛋清攪拌均勻，一切就都準(zhǔn)備好了。現(xiàn)在開(kāi)始炒菜，鍋里倒入油，等油有一點(diǎn)點(diǎn)熱的時(shí)候，放入肉絲，快速的炒成白色，這個(gè)環(huán)節(jié)真的有點(diǎn)嚇人，熱油不斷的往外蹦，差點(diǎn)濺到我身上，肉迅速炒好先盛到盤(pán)子里，然后開(kāi)始炒甜面醬，等醬炒出香味，把肉下鍋，翻炒兩下將肉盛出，就做好了。

　　肉的顏色金燦燦的十分好看，我想味道一定不錯(cuò)，我用手抓了條肉絲放進(jìn)嘴里，味道還真不錯(cuò)，我自信滿滿的將菜端上餐桌，請(qǐng)媽媽爸爸還有奶奶品嘗。爸爸和奶奶都說(shuō)很好吃還給我點(diǎn)贊，說(shuō)我第一次做這道菜味道已經(jīng)很不錯(cuò)了，值得表?yè)P(yáng)。媽媽嘗了嘗，微微的點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑著說(shuō)：“如果再加點(diǎn)糖，味道會(huì)更好�！蔽液苡眯牡挠涀×藡寢屨f(shuō)的話，看著家人吃上我做的菜我真的'很開(kāi)心。

　　通過(guò)這次做菜我發(fā)現(xiàn)，做菜雖然很有趣，但也很辛苦，熱油一不小心就會(huì)濺到身上，鐵鍋很沉，還要不斷的翻炒，但看著大家吃的時(shí)候，我又很有成就感，覺(jué)得能給家人做一次菜是很幸福的事情。也體會(huì)到每天為我做飯的媽媽和奶奶的辛苦。再想想我每次吃飯那挑三揀四的狀態(tài)，真是不應(yīng)該。通過(guò)這次鍛煉，我學(xué)到了很多東西，更品嘗到了幸福的滋味。

第一次做菜作文2

　　昨天放學(xué)回家，我看到媽媽在廚房里忙得大汗淋漓，很著急，生怕把菜炒糊了。我在一旁看著媽媽，心想：媽媽這么累，我一定要幫幫媽媽。我臉上露出笑容。

　　今天是星期五，下課時(shí)，我找來(lái)馬小跳，杜真子和胡小鬧。我問(wèn)：“昨天我看見(jiàn)媽媽做飯時(shí)，很辛苦，我打算幫媽媽做飯，放學(xué)后你們來(lái)我家?guī)臀��！瘪R小跳他們都答應(yīng)了。

　　放學(xué)后，杜真子他們來(lái)到我家，杜真子幫我準(zhǔn)備好了材料。第一道菜是番茄炒雞蛋，我把番茄洗好了后，把它切成塊，然后把雞蛋打碎，將蛋黃放進(jìn)碗里，再使勁地用筷子攪。油燒熱了，就把雞蛋倒在鍋里，再把番茄也倒在鍋里，然后不停翻炒。杜真子在旁邊還幫我加了點(diǎn)鹽，然后繼續(xù)炒。炒菜的聲音好大呀，嚇得我都不敢靠近，炒了一會(huì)兒我請(qǐng)胡小鬧來(lái)嘗嘗：“嗯!好吃，淡了點(diǎn)�！蔽矣旨恿它c(diǎn)鹽，繼續(xù)炒，炒到番茄汁都出來(lái)了，香噴噴的番茄炒雞蛋出爐了。我嘗了嘗，心想：雖然有些糊了，但是真的好好吃。小伙伴們都夸我做得真好。

　　接下來(lái)該做白菜了，在伙伴們的幫助下，我們擇好了菜，并洗干凈。先把鍋里倒一點(diǎn)油，再把白菜放在鍋里，“嗞啦”一聲，我用鏟子在鍋里來(lái)回翻動(dòng)白菜，加兩小勺鹽，再炒，放點(diǎn)香油，加點(diǎn)水，白菜又炒好了!

　　輪到土豆絲了。扒掉土豆的“衣服”后，將土豆切成絲，放在鍋里炒。抄好后，馬小跳嘗了下：“嗬!不錯(cuò)呀，加點(diǎn)醋更好�！倍耪孀右部湮衣斆鳌�

　　炒完菜后，伙伴們走了，我累得不行了，這時(shí)媽媽回來(lái)了，她看到我做的.菜激動(dòng)得不得了，說(shuō)：“孩子長(zhǎng)大了，懂事了。”爸爸回來(lái)說(shuō)：“老婆，今天怎么就做三道菜?”媽媽說(shuō)：“是我們寶貝女兒做的�！卑职质�分驚訝，張大嘴巴，說(shuō)：“啊?不可思議，爸爸小瞧你了。”

　　我心里樂(lè)呵呵的，像吃了蜜一樣甜，今天我體會(huì)到了父母的辛苦，以后我再也不挑食了。

第一次做菜作文3

　　每天媽媽都會(huì)為我們準(zhǔn)備可口的飯菜，我特別羨慕媽媽的好手藝，心想：要是我也能像媽媽那樣多好啊!終于在一個(gè)星期天的中午，我自告奮勇地向媽媽提出——學(xué)炒菜。

　　家里有剩下的苦瓜和辣椒，我就從炒苦瓜開(kāi)始吧!我挑選了一個(gè)青辣椒作配菜，把它和苦瓜一起洗干凈，放在砧板上。我記得每次媽媽菜里都會(huì)放上一些配料，于是，我也學(xué)著將小蔥、大蒜頭和生姜也準(zhǔn)備好。

　　接下來(lái)是我最害怕的切菜了，我拿起刀，學(xué)著媽媽剁排骨的樣子，把苦瓜剁成兩節(jié)，“咕嚕咕嚕”兩節(jié)調(diào)皮的苦瓜同時(shí)從砧板上滾到地上。媽媽笑呵呵地說(shuō)：“這哪像切菜啊，就像程咬金上戰(zhàn)場(chǎng)。切菜的'時(shí)候，要用中指的第一個(gè)指關(guān)節(jié)抵住刀身再切，千萬(wàn)不要將大拇指伸出來(lái)，不然就會(huì)切到手�！蔽艺罩鴭寢尩姆椒�，先固定苦瓜，再一刀一刀地切下去，剛開(kāi)始時(shí)很慢，漸漸地，我找到了竅門(mén)，切菜的速度也越來(lái)越快了�！鞍　�—”我慘叫一聲，我的大拇指被移動(dòng)的菜刀切了一塊皮。媽媽急忙走過(guò)去，握著我的大拇指，輕輕吐了一口氣：“還好，還好，今天到?jīng)]有磨，就削了一小點(diǎn)皮，不礙事!”看著明晃晃的猜到，我的心揪成一團(tuán)，真害怕一不小心把大拇指切下來(lái)。“沒(méi)事，來(lái)寶貝，放慢速度切。”媽媽在旁邊耐心地鼓勵(lì)著我。

　　一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就是炒菜。我先把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，將鍋燒熱，接著依次放入大蒜、生姜、苦瓜、辣椒。鍋里傳來(lái)“嗞......嗞......”的聲音，好像除夕的鞭炮聲，又像是在為我吶喊加油。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒了幾下，看見(jiàn)了綠色的苦瓜慢慢地變蔫了，之后我又放了兩小勺鹽，翻炒后撒上小蔥。啊!一盤(pán)香噴噴的苦瓜炒出來(lái)了。此刻的我，已經(jīng)累得滿頭大汗，手也酸了，腳也似乎站不穩(wěn)了。

　　我忐忑不安地端上我的“勞動(dòng)成果”讓爸爸品嘗，“不錯(cuò)，真好吃!”爸爸點(diǎn)頭稱贊。聽(tīng)到爸爸的表?yè)P(yáng)，我懸著的心也終于“安全著陸”，有一種從未有的成就感，也感受到了可口飯菜的來(lái)之不易。

第一次做菜作文4

　　我為爸爸媽媽做的事情很多，但是為爸媽煮菜，卻成為我一輩子難以忘記的記憶。

　　我還記得我第一次為爸媽炒菜。周末，爸媽不在家，到了晚上，他們還沒(méi)有回來(lái)，我漸漸餓了。我想：既然爸媽不在家，那我是不是可以展示我“高超”的.廚技呢？（因?yàn)閶寢尦床藭r(shí)我會(huì)去看，學(xué)到了一點(diǎn)東西。）

　　我先把西紅柿洗好，切好，然后開(kāi)始打雞蛋，拌渾之后，把油倒進(jìn)鍋里，想等油開(kāi)了再放雞蛋。沒(méi)想到，那油“噼噼啪啪”一下就炸開(kāi)了，濺到我的手上，起了一個(gè)泡。我馬上關(guān)火，心里想我還做不做啦？最后，一陣“咕咕”聲幫我做了決定。我先開(kāi)火，放油，吸取了前面的教訓(xùn)，我馬上把雞蛋倒進(jìn)鍋里，胡亂翻，翻了一會(huì)，發(fā)現(xiàn)雞蛋變焦了。得，又得重做。我這回可認(rèn)真啦。我放了雞蛋后，用小火，慢慢燜，久不久，翻一翻，最后，雞蛋變了色兒，金黃金黃的。我猜應(yīng)該得了，馬上關(guān)火，嘗了嘗，天，忘了放鹽。

　　雖然忘了放鹽，但還是很好吃的，接下來(lái)該炒西紅柿了。我把西紅柿放進(jìn)鍋里，炒了一下，西紅柿大概熟了，我就把雞蛋放進(jìn)去，接著炒，這回我可沒(méi)忘記放鹽。最后，起鍋。

　　看著桌上的這盤(pán)西紅柿炒雞蛋，摸著那只被油濺到的手。心里感慨萬(wàn)千：平時(shí)見(jiàn)媽媽做，也不是很難啊。怎么一到我這，就變成這樣了？不過(guò)還好，雖然獲得了代價(jià)，但收獲還是不錯(cuò)的。今天我炒一盤(pán)菜都這么難，那爸媽以前該多辛苦啊？我以后要多學(xué)習(xí)做菜，經(jīng)常做給爸媽吃，讓他們不那么辛苦。

　　突然，門(mén)外響起了一陣熟悉的腳步聲，我跑過(guò)去打開(kāi)門(mén)，喊了聲：“爸爸，媽媽，請(qǐng)吃飯！”

第一次做菜作文5

　　今天，我做出了我人生中第一次做的菜——番茄炒蛋，這要從我去小組人報(bào)的課開(kāi)始講。

　　11月，小主人報(bào)開(kāi)展了一次“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。這次活動(dòng)中，我們不僅要采訪，老師還給我們留了一個(gè)特殊的作業(yè)——每小組要把在學(xué)校里想到的帶雞蛋的菜回家做。我們小組想到的是番茄炒蛋，我哈哈大笑：“這還不簡(jiǎn)單，只要把番茄和雞蛋放在一起炒一炒不就好了�！庇谑�，找了個(gè)空，拉起媽媽，走向了廚房，開(kāi)起了做菜之旅。

　　做菜之前，我先準(zhǔn)備好材料：番茄、雞蛋、植物油、白糖和鹽。真正做菜開(kāi)始后，我將番茄清洗干凈，底部切個(gè)十字。雞蛋也對(duì)準(zhǔn)尖尖的桌邊敲一下，不需要太重。邊干著這些，我心里還一邊想：這事情好像比我想象中的難啊，媽媽第一次做飯會(huì)不會(huì)也是這樣的呢？接下來(lái)，一切都將進(jìn)入正軌。在媽媽細(xì)心的指導(dǎo)下，我在鍋中倒入了三分之一的'水，并蓋上鍋蓋。關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)了，第一次開(kāi)火的我有點(diǎn)緊張，但還是按媽媽說(shuō)的按下了圓圓的開(kāi)關(guān)并將它向左擰，開(kāi)大火燒水。在這期間，我又充分利用了時(shí)間把雞蛋攪拌均勻了。水一開(kāi)，我便將番茄倒入鍋中，還時(shí)不時(shí)用鏟子翻炒它。漸漸地，番茄的皮卷了起來(lái)，我看準(zhǔn)時(shí)機(jī)將他鏟了出來(lái)，并幫他脫去了外皮。既興奮又緊張的我擦了擦頭上的汗，興致勃勃地問(wèn)媽媽：“媽媽，接下來(lái)要做什么呢？”媽媽笑了笑說(shuō)：“你把柜子里的平底鍋拿出來(lái)�！蔽夷贸銎降族伔旁谠钆_(tái)上開(kāi)中火等待媽媽的指示，媽媽把步驟告訴我后，我就開(kāi)始行動(dòng)了。把油倒進(jìn)鍋中并在平底鍋底部鋪上一層，等油在平底鍋底部均勻后把那些雞蛋都倒入鍋中進(jìn)行翻炒。接著，我把切好的番茄也倒入鍋內(nèi)再次翻炒，倒入少許糖、鹽。最后，再將番茄炒至熟透為止。

　　看著自己親手做的菜，我驕傲極了。因?yàn)�，這是我人生中第一道自己做的菜哦！

第一次做菜作文6

　　每個(gè)人都有第一次，在這個(gè)假期的一天中午，我就嘗試第一次炒菜。平時(shí)，我總品嘗著媽媽炒的香甜可口的菜肴，非常羨慕媽媽的廚藝。

　　今天，我纏著媽媽，要媽媽教我炒菜。媽媽答應(yīng)了，同意教我一個(gè)簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿蛋湯。

　　我按照媽媽的吩咐，先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，沖洗干凈后就開(kāi)始操作了。媽媽說(shuō)：“你一手持刀，一手按住西紅柿，把它切成一片一片的�！蔽艺罩鴭寢尩脑掗_(kāi)始了。我先把西紅柿切成對(duì)半，接著切片。只覺(jué)得自己切的片不是太寬就是太窄，不是太厚就是太薄，總之參差不齊。媽媽看見(jiàn)了，安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別太心急，慢慢來(lái)，你這是第一次嗎!”切好后，媽媽拿出一個(gè)碗和幾個(gè)雞蛋，對(duì)我說(shuō)：“接著我們來(lái)打蛋花�！眿寢屇闷鹨粋�(gè)雞蛋，朝著碗邊打去，雞蛋殼上出現(xiàn)了一道裂縫，再用手一掰，蛋白和蛋黃就流入碗中。我照著媽媽的樣子，一步一步地學(xué)，一點(diǎn)一點(diǎn)地做，雞蛋都打入了碗中，然后就是打蛋花了。過(guò)了一會(huì)兒，要下鍋了，我打開(kāi)煤氣，調(diào)好了火候，就把西紅柿片倒入鍋中，放入清水，蓋上鍋蓋。過(guò)了沒(méi)多久，水開(kāi)了，媽媽告訴我，這時(shí)該倒入蛋花了。我連忙端起碗，把打好的蛋花倒進(jìn)去，又從消毒柜里拿出一雙筷子不停地?cái)嚢柚�。等蛋花熟了，加入調(diào)料就可以出鍋了。我高興地把做好的'菜——西紅柿蛋湯倒入碗中，聞著碗中香噴噴的佳肴，心里別提有多高興了。我一嘗，咳!味道好極了。我欣慰地笑了起來(lái)，媽媽葉為我成功地做了第一道菜而高興。

　　這是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的經(jīng)驗(yàn)告訴我，無(wú)論做什么事，都要有耐心，只要有耐心，就一定會(huì)成功。

第一次做菜作文7

　　暑假作業(yè)里有一項(xiàng)任務(wù)就是每個(gè)同學(xué)要做一道菜。我決定要做自己非常喜歡吃的蓮藕，于是我就向媽媽請(qǐng)教。

　　我和媽媽先去菜場(chǎng)買(mǎi)了炒蓮藕需要的材料�；氐郊荫R上就開(kāi)工了。媽媽說(shuō)：“你先把蓮藕的皮削了吧�！薄芭��！蔽一卮鸬�。我一手拿著削皮器，一手拿著連藕就開(kāi)始要削皮了，但是我卻遲遲沒(méi)有開(kāi)始削。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽看我一直沒(méi)有開(kāi)始削，就說(shuō)：“我先幫你來(lái)做一個(gè)示范吧�！薄昂醚健！蔽一卮鸬�。只見(jiàn)媽媽一手拿著削皮器，一手拿著蓮藕熟練的開(kāi)始削皮。我認(rèn)真的看媽媽削了一會(huì)兒，就拿過(guò)媽媽手里削了一點(diǎn)皮的蓮藕和削皮器，就學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始削起來(lái)。

　　削了好一會(huì)兒，我終于把蓮藕的皮削光了。這時(shí)我已經(jīng)累得滿頭大汗。接著我把削好的蓮藕用水沖了一下。然后媽媽讓我把蓮藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上，把連藕放在了板子上。媽媽先幫我把連藕對(duì)半切開(kāi)，然后再一次對(duì)半切開(kāi)，再切了幾片給我照樣子。我拿著刀，心里忐忑不安的想：會(huì)不會(huì)切到手呀？會(huì)不會(huì)……。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽突然說(shuō)：“把連藕切得薄一點(diǎn)，切得越薄越容易燒熟�！蔽业囊恢皇址旁谶B藕上，一只手拿著刀。手和刀有一定的距離，接著我小心翼翼切了下去，切了一片后我就切第二片、第三……我切著，切著，越來(lái)越順手。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)藕里面還有一條條絲，雖然藕斷了，但是絲卻還是連著的。我想這就是所謂的藕斷絲連吧！過(guò)了一會(huì)兒，我就把連藕切完了，切完連藕后我的.手就非常的酸。

　　切好蓮藕，就開(kāi)始燒了。我先放了油，又放了幾塊肉，炒了一會(huì)兒，就把切好的連藕放了進(jìn)去�！按爬病币宦暎�里面的油突然跳了出來(lái)，就像一個(gè)個(gè)小朋友在比賽誰(shuí)跳得高。過(guò)了一會(huì)兒我就放了醬油、鹽、糖、還有一點(diǎn)雞精……最后就放了一些水，然后就用鍋蓋蓋著燒一會(huì)兒就好了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，一盤(pán)美味的炒蓮藕就出鍋了。這是我第一次燒菜，燒菜的過(guò)程真心累人，真感謝媽媽平時(shí)給我們燒的一道道的美味，又從來(lái)不喊苦喊累。以后我要多多學(xué)習(xí)做家務(wù)。

第一次做菜作文8

　　轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)到了十二歲了，卻不會(huì)做菜，時(shí)常被別人笑話，于是我下定決心向媽媽學(xué)習(xí)做菜。

　　首先，做什么事情都先要從最簡(jiǎn)單的做起，不能操之過(guò)急。于是，我先做最容易的《涼拌黃瓜》。

　　我先從菜筐里挑出幾根又細(xì)又長(zhǎng)的黃瓜，放到盆里洗一洗，不一會(huì)兒，拿上來(lái)，幾根黃瓜變得青翠欲滴，瓜身上還有幾根小刺，讓人一看就垂涎三尺、胃口大開(kāi)!我把洗好的黃瓜放在菜板上，使出武林絕技——“六脈神刀”……唉，由于技術(shù)欠缺，把黃瓜切的大小不一，一塌糊涂。看到那些粉身碎骨的黃瓜們，真讓我“欲哭無(wú)淚”。一不小心，手一松，只聽(tīng)“嘭”的一聲，菜刀重重地砸在了我的.腳背上，“啊!啊!啊!啊!”殺豬般的嚎叫聲久久地回蕩在房間里……

　　菜切好了(算是吧)，我把黃瓜裝在盤(pán)子里，笨手笨腳的，灑出了不少的黃瓜(已經(jīng)被我切成渣了)，令我心痛不已。接著，我拿一些姜、蔥、蒜放在菜板上，把菜刀橫拿著，用力一拍——“啪”，干凈利落!把刀拿起來(lái)一看，都被拍碎了，十分得意洋洋。這時(shí)，樂(lè)極生悲的事情出現(xiàn)了，只見(jiàn)那堆佐料粘在一起，怎么也弄不開(kāi)，“哇呀呀呀呀!”郁悶啊!(后來(lái)是我媽幫我弄好的)。好了，佐料總算是弄好了，下面步入正題——開(kāi)始涼拌，我往黃瓜里放入佐料，不小心到醋的時(shí)候手一抖，到多了。這時(shí)，我暗暗想：醋多些菜好吃。但為了防止酸死人，我又多放了一勺鹽中和一下，再放了下些花椒油、香油、雞精。

　　我的處女菜《涼拌黃瓜》閃亮登場(chǎng)。這時(shí)，鄰居家來(lái)了個(gè)串門(mén)的小伙子，“嘿嘿，我的‘實(shí)驗(yàn)品’來(lái)了�！敝灰�(jiàn)他剛吃了幾口就沖進(jìn)了廁所�！拔摇�…�！边^(guò)了一會(huì)，他艱難地從廁所里爬出來(lái)，向我豎起了顫抖的大拇指;“這是什么牌老鼠藥啊，這么強(qiáng)勁!”我大汗。

　　雖然我的菜稍微稍微有一點(diǎn)不好吃，但我會(huì)更加努力，做出更好吃的菜的。

第一次做菜作文9

　　每次我看見(jiàn)媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來(lái)。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué)。于是，我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天的飯我來(lái)做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對(duì)我說(shuō)：“你行嗎？”“我如果要是不會(huì)，你就幫我做�！眿寢尳K于答應(yīng)我了。

　　周五晚上放學(xué)回到家，放下書(shū)包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我說(shuō)：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的�！比缓髬寢尵统鋈チ�。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽(yáng)臺(tái)拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著，可是到后來(lái)，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的.時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來(lái)，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我插上電源，點(diǎn)上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái)，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來(lái)了，我趕緊把鍋蓋拿開(kāi)，誘人的香味也冒出來(lái)了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤(pán)子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。

　　吃飯時(shí)媽媽夸獎(jiǎng)到：“這次做飯不錯(cuò)，看來(lái)你還是很有天賦的�！笨吹綃寢尠l(fā)朋友圈那自豪的神情，我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事，媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出，可我做卻是太少了！

第一次做菜作文10

　　金色的秋天，喜慶的國(guó)慶。國(guó)慶節(jié)期間發(fā)生了許多的事情。今天，我拿出了最喜愛(ài)的寶箱和喜氣的擴(kuò)音盒，挑選了我最有成就感的一首樂(lè)曲，來(lái)聽(tīng)我慢慢唱來(lái)。

　　昨天，是國(guó)慶節(jié)，也是星期四。我做完做業(yè)后，就站在陽(yáng)臺(tái)上看我最喜愛(ài)的《哈利·波特與魔法石》。正當(dāng)看到哈利·波特到魔法學(xué)院時(shí)，聽(tīng)到媽媽在廚房里切菜的聲音，我立馬像一支離弦的箭一樣飛快地飛向了廚房。

　　媽媽正在切菜，我連忙從媽媽手中奪過(guò)菜刀，一臉神氣對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)做菜吧，您去休息一下吧！”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　媽媽走后，我抄起菜刀，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把萵筍切成細(xì)絲，然后把鍋洗干凈，放在灶上，點(diǎn)燃煤氣。不一會(huì)兒，鍋燒干了，我先把油倒入鍋里，等到鍋里的油燒熱以后，“嘩”的一聲，我把菜倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒，一陣清香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地鏟了一塊，放到嘴里嘗了嘗。哎呀！我竟然沒(méi)有放鹽，于是我連忙又放了一勺鹽，放進(jìn)鍋里，又反復(fù)炒了幾下子，再一嘗，太咸了：哎呀！鹽竟然放多了。我頓時(shí)臉紅了，心里想：這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻一樣。心里頓時(shí)一亮，用水來(lái)減少鹽的'味道，想到了立馬就做了，倒了一點(diǎn)水進(jìn)去�，F(xiàn)在可好，變成水煮萵筍，我把它盛入碗里。一出廚房，照了個(gè)鏡子，此時(shí)全身已經(jīng)被汗水占領(lǐng)了，“平時(shí)看媽媽做菜，總感覺(jué)很容易！沒(méi)想到……”但我心里還是很開(kāi)心的，因?yàn)槲殷w驗(yàn)了一次當(dāng)大廚的感覺(jué)。

　　通過(guò)這件事，我知道不能衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，有時(shí)間要多為爸爸媽媽做些力所能及的事情。

第一次做菜作文11

　　透過(guò)午后的那縷陽(yáng)光，我那顆驛動(dòng)的心沐浴在陽(yáng)光下，暖暖的。三月的午后，空氣沒(méi)有了慵懶，陽(yáng)光肆無(wú)忌憚。

　　電視機(jī)前播放的是做菜節(jié)目。之前，偶爾看過(guò)爸爸做飯的情景。但是，每次我讓爸爸給我炒一下菜，他都讓我在邊上看著。哼！今天，我就讓你看看我的厲害。

　　首先，嗯……燒鍋嗎？不不不，爸爸好像是先洗菜，備菜吧。

　　我拿出來(lái)了昨天買(mǎi)好的.芹菜、木耳、瘦肉、胡蘿卜。開(kāi)始洗菜啦，先看看有沒(méi)有爛的，但芹菜要怎么弄呢？我絞盡腦汁，最后還是直接把它掰成兩半了。

　　“先把胡蘿卜、木耳、瘦肉都給切成丁，然后，再放進(jìn)鍋里煮即可。”我喃喃自語(yǔ)道，是不是忘記把菜給切成丁了？

　　我趕緊把菜全部橫放著，用刀小心翼翼地剁著。把菜切完，要接著燒鍋了。我一打開(kāi)擰火器，火苗就瞬間燃了起來(lái)，旺旺的只烤臉。剛把油放進(jìn)去，我就覺(jué)得事情不妙。

　　“滋——”鍋里開(kāi)始強(qiáng)烈的抗?fàn)�，菜與油在跳著動(dòng)人的華爾茲。一滴油滴在了我的手上，留下了一道紅紅的印記。我不禁后退了幾步，面對(duì)著恐怖的油鍋，我就是這樣束手無(wú)策了嗎？

　　但不能平的！我必須勇敢試一試！我慢慢地縮了回去，拿著鏟子輕輕地鏟著。漸漸的，菜就開(kāi)始縮水了。我望著菜，偷笑著。

　　有個(gè)問(wèn)題難倒了我，到底要放多少鹽呢？我翻開(kāi)書(shū)，書(shū)里面說(shuō)的是均勻即可，那可怎么辦呀？我拿出勺子舀了半勺鹽。一盤(pán)焦焦的，奇形怪狀的菜就從我的手中誕生了。

　　“叮咚——”肯定是爸爸媽媽們回來(lái)了，我一定要給他們個(gè)驚喜。打開(kāi)門(mén)，果然不出乎我的意料。

　　桌子上擺著我做的魚(yú)香肉絲，媽媽看了看笑笑說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，拿出筷子和碗。媽媽伸出手夾了一個(gè)芹菜，咀嚼了一下，說(shuō)道：“挺好的，只不過(guò)，味道有點(diǎn)淡……”

　　夜幕降臨了，幾顆星星點(diǎn)綴在天空，哇啊，真美！

第一次做菜作文12

　　我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過(guò)于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項(xiàng)作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。

　　放學(xué)回到家媽媽正在做飯，我放下書(shū)包就跑去廚房對(duì)媽媽說(shuō)老師今天布置的作業(yè)就是學(xué)做菜，媽媽對(duì)我說(shuō)你就從最簡(jiǎn)單的學(xué)嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準(zhǔn)備兩個(gè)番茄和2一3個(gè)雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個(gè)紅彤彤的番茄，番茄好想兩個(gè)小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個(gè)雞蛋，我把沉甸甸的.雞蛋拿在手上就感覺(jué)像在海邊撿到的一個(gè)個(gè)黃色的鵝暖石真有趣。

　　媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問(wèn)媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對(duì)我說(shuō)番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開(kāi)始把雞蛋打在碗里調(diào)好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準(zhǔn)備好了裝在盤(pán)里。

　　接下來(lái)該是我大顯身手的時(shí)候了，我把天燃?xì)庠铋_(kāi)上、把鍋放上去油到進(jìn)鍋里等油燒熱了我把調(diào)好的雞蛋就到進(jìn)鍋里煎了起來(lái)，用鍋鏟把雞蛋進(jìn)行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來(lái)放到盤(pán)子里，再到點(diǎn)油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進(jìn)行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點(diǎn)鹽調(diào)味等炒好了就鏟出來(lái)放在盤(pán)子里撒上切好的蔥花，一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

　　我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說(shuō)不出的高興，這也讓我懂得了一個(gè)道理：只要付出努力認(rèn)真學(xué)習(xí)沒(méi)有學(xué)不會(huì)的，也會(huì)得到不一樣的收獲。

第一次做菜作文13

　　今天，天氣晴朗，爸爸媽媽一大早就出去了，只給我留了一張紙條，上面寫(xiě)著：“顧烜，爸爸媽媽有事先出去了，午飯不能回來(lái)做了。表哥昨天住在我們家的，你就跟他一起自已做飯吃吧！”

　　我趕緊把哥哥叫醒了，哥哥說(shuō)：“怎么啦？一大早像打了雞血一樣，還讓不讓人睡覺(jué)�。　蔽抑�急地說(shuō)：“我爸媽今天出去了，我們要一起自已做飯吃。”然后，我們穿好衣服刷好牙，洗好臉，再?gòu)奈覀兊膬?chǔ)蓄罐里拿出了三十塊錢(qián)就出發(fā)了。

　　來(lái)到菜市場(chǎng)，我們發(fā)現(xiàn)菜市場(chǎng)里人山人海。我倆先商量了一下今天要買(mǎi)些什么菜，我說(shuō)：“我想吃土豆絲�！备绺缯f(shuō)：“我想吃番茄炒雞蛋和炒青菜�！蔽夷昧�20塊錢(qián)。哥拿了剩下的10塊錢(qián)。我們先找到了賣(mài)土豆的地方，我看見(jiàn)了一個(gè)發(fā)芽的土豆覺(jué)得很好玩，就想要了�？墒歉绺缯f(shuō)：“別拿這個(gè)，這個(gè)已經(jīng)發(fā)芽了，這種土豆是有毒的�！蔽衣�(tīng)了之后立刻放下，挑了一個(gè)黃色的正常土豆。我和哥哥又來(lái)到賣(mài)雞蛋的.地方，經(jīng)過(guò)一番挑選。買(mǎi)了五六只……今天要買(mǎi)的菜都采購(gòu)?fù)炅�，我們就一起回家了�?/p>

　　回到家已經(jīng)差不多八點(diǎn)多了。我們飛快地洗好了菜，進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備做第一道菜，番茄炒蛋，因?yàn)槲覀兌际堑谝淮巫霾耍�所以不小心多放了鹽，但至少?zèng)]燒焦，第二個(gè)菜是炒青菜，其實(shí)我已經(jīng)不敢再開(kāi)火了，因?yàn)榈谝坏啦说臅r(shí)候，我開(kāi)火開(kāi)了好久都沒(méi)開(kāi)出來(lái)，但火苗突然又噴出來(lái)了，我害怕得不得了，但這次還好，一下火就著了。

　　這道菜我們就隨隨便便炒了幾下，味道還算過(guò)關(guān)。最后一道菜，是炒土豆絲，我們胡亂地把土豆切成了絲，然后放進(jìn)油鍋里翻炒。由于這第一次作菜，所以我們把它們吃得干干凈凈，吃著自已的勞動(dòng)果實(shí)，我倆都感覺(jué)分外好吃。

　　我們兩個(gè)人做飯都快累死了，想到平時(shí)大人一直做菜給我吃，我還要挑三揀四的。有時(shí)還要耍脾氣，真是不應(yīng)該！以后，我一定要換個(gè)角度地想想這來(lái)之不易的飯菜。

第一次做菜作文14

　　今天我打算親自下廚看看，算來(lái)應(yīng)該是第一次做菜吧。

　　我今天打算做3菜一湯：一個(gè)臘肉炒藠頭，一個(gè)羊肉炒芹菜，一個(gè)油淋青菜，一個(gè)肉餅湯。

　　當(dāng)然，做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了，所以我一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)。呵，這里如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那么多了，只能一個(gè)貼著一個(gè)的過(guò)去了。首先來(lái)到一個(gè)冰柜專賣(mài)的地方，據(jù)說(shuō)這里有專門(mén)做好了的'暈菜賣(mài)。不一會(huì)兒，到了，果不其然，這里有各種弄好了的葷菜，有雞丁，咸魚(yú)，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚(yú)，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個(gè)羊肉，買(mǎi)了5塊錢(qián)了。

　　走了不遠(yuǎn)，來(lái)到了豬頭專賣(mài)，這里賣(mài)肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買(mǎi)了半斤豬肉。之后，我再來(lái)到蔬菜專區(qū)，買(mǎi)了藠頭，芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。

　　半小時(shí)后，我來(lái)到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了，直接用個(gè)鐵碗裝好，加好調(diào)料直接放鍋?zhàn)永镏罅�。然后我再一一的青菜，芹菜和藠頭擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準(zhǔn)備了點(diǎn)小紅辣椒的，所以最后做出來(lái)真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之后倒上1兩左右的金龍魚(yú)，等到7成熱的時(shí)候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì)兒，感覺(jué)菜色不錯(cuò)了，然后再把切好的芹菜放進(jìn)去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來(lái)了。翻炒了小段時(shí)間，把鹽，味精，料酒全部放入……

　　不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來(lái)了……

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，總是那樣的難以忘懷。

第一次做菜作文15

　　我每次看到媽媽燒菜時(shí)都覺(jué)得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)學(xué)怎么燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應(yīng)了。“燒什么菜？”我絞盡腦汁地想我平時(shí)愛(ài)吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家里哪有這些東西啊，要不，來(lái)個(gè)醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應(yīng)了：“行行行，你想吃什么，媽媽教你做�！�

　　快吃飯時(shí)，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來(lái)，都給你準(zhǔn)備好了�！闭�在寫(xiě)作業(yè)的我，扔下手中的筆，沖向廚房。“手先洗了再說(shuō)。“我仔仔細(xì)細(xì)細(xì)地把手洗了一遍。材料都準(zhǔn)備好了，火也打開(kāi)了。我十分緊張�！毕鹊褂��！眿寢屧谝慌哉f(shuō)。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會(huì)飛濺出來(lái)�！皼](méi)關(guān)系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油覺(jué)得夠了，“這樣夠了沒(méi)？”媽媽說(shuō)：“太少了，繼續(xù)倒�！蔽矣纸又�倒�！昂煤煤�，夠了夠了，太多了。接下來(lái)把茄子倒進(jìn)去�！眿寢屵f給我裝著茄子的盤(pán)子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠(yuǎn)。媽媽見(jiàn)了笑著說(shuō)：“手抬這么高干嗎？又不會(huì)燙著你�！蔽宜餍园阉�有茄子都倒了進(jìn)去，只聽(tīng)“嘩——”地一聲，鍋里立刻冒出白色的.煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來(lái)可真不容易，一會(huì)兒這邊的茄子快焦了，一會(huì)兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來(lái)大蒜也順便放下去了。最后放蔥，把火關(guān)了，炒一會(huì)兒就能吃了。

　　我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說(shuō)好吃。我開(kāi)心極了，也吃起自己燒的茄子。

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