《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一位杰出的教職工，就不得不需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的計(jì)劃性和決策性活動(dòng)。教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)1
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能：學(xué)生了解可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大�。幢砻娣e的大�。⑺臏囟纫约盎旌先芤菏欠癖粩噭�(dòng)等因素有關(guān)。
2、過程與方法：學(xué)生經(jīng)歷 “ 問題 —假設(shè) —驗(yàn)證 — 證實(shí) ” 科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：學(xué)生發(fā)展公平實(shí)驗(yàn)的意識(shí)，體驗(yàn)研究影響溶解快慢因素的樂趣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大小、水溫及是否被攪拌等因素有關(guān)。
難點(diǎn)：科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
小組準(zhǔn)備：2個(gè)燒杯、1根玻璃棒、1個(gè)水槽、冷水、熱水、食鹽、水果糖、方糖、溶解快與慢的記錄表。
四、課時(shí)安排
1課時(shí)。
五、教學(xué)設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬�、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課。
1．師：老師倒了一杯冷的純凈水，放入了一顆水果糖，想請(qǐng)同學(xué)幫我試試夠甜了嗎？（請(qǐng)一學(xué)生試喝。預(yù)設(shè)：不甜或沒有味道）水中放入了糖，怎么會(huì)不甜呢？（糖還沒有溶解），請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛胂朕k法，讓我能較快喝到香甜的糖水。
2．生1：（用筷子攪拌。）
生2：（把水換成熱水。）
生3：（把水果糖搗碎。）
生4：（把水果糖搗碎，放在熱水里再用筷子攪拌……）
3．教師板書：攪拌、加熱（熱水）、搗碎……
4．師：同學(xué)們想出了這么多辦法，真是令老師佩服，是不是你們的這些辦法真的有效呢？這節(jié)課我們就來研究這個(gè)問題：溶解的快與慢。（板書課題）
【設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在課的一開始就做好了情感和知識(shí)等方面的準(zhǔn)備，自然進(jìn)入研究狀態(tài)】
�。ǘ�、設(shè)計(jì)方案，實(shí)驗(yàn)探究。
1、以攪拌實(shí)驗(yàn)為例，探討實(shí)驗(yàn)方法。
師：我們都知道猜想是科學(xué)發(fā)展的前奏，我們已經(jīng)踏出了非常精彩的一步，但是，這些猜想是正確的嗎？有效的嗎？那么現(xiàn)在，我們就來做一回小小的科學(xué)家，來親自驗(yàn)證他們，我們先來驗(yàn)證第一個(gè)猜想：攪拌能加快物質(zhì)的溶解。老師為大家準(zhǔn)備了食鹽，你準(zhǔn)備用什么樣的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證攪拌能加快溶解？大家思考一下。（引出對(duì)比實(shí)驗(yàn)）
（師生共同討論相同條件和不同條件。）
師：其實(shí)我們的科學(xué)書上對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)做了專門的講述，就大家翻開書本31頁，好，帶著我們剛剛討論的結(jié)果，我們一起來仔細(xì)看一看課文中第二自然段，從這里找出實(shí)驗(yàn)有哪些相同的條件，還需要什么不同的條件，找出之后，以小組為單位，來填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單�，F(xiàn)在開始，記錄員以簡(jiǎn)單的文字記錄你們的討論結(jié)果。
實(shí)驗(yàn)記錄單一
| 研究問題 | 攪拌能否加快物質(zhì)的溶解 | |
| 我的猜想 | ||
| 不同條件 | ||
| 相同條件 | ||
| 溶解程度 | 攪拌快 慢 | 不攪拌快 慢 |
| 研究結(jié)論 | 攪拌（能/不能）加快溶解 | |
（學(xué)生匯報(bào)記錄結(jié)果，教師進(jìn)一步完善記錄結(jié)果。）
相同的條件：水量相同、鹽量相同、溫度相同、同時(shí)放鹽、觀察時(shí)間相同
不同的條件：一杯攪拌、一杯不攪拌
師：好了，這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們已經(jīng)設(shè)計(jì)好了，在動(dòng)手之前，老師要送給大家?guī)讉�(gè)實(shí)驗(yàn)提示，我們一起將它讀一遍。
實(shí)驗(yàn)提示：
1、嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；
2、注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成記錄表一；
3、請(qǐng)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)動(dòng)作輕、聲音小，勤思考；
4、注意實(shí)驗(yàn)安全。
�。ㄉR讀。）
師：好，小科學(xué)家們，按照我們剛才的實(shí)驗(yàn)方案嚴(yán)格控制條件，開始小組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)記錄單。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。
得出結(jié)論：攪拌能加快食鹽的溶解
2、分別探究“加熱能否加快溶解”與“搗碎能否加快溶解”實(shí)驗(yàn)
�。ǚ纸M進(jìn)行，1—5組探究“熱水能否加快物質(zhì)溶解”，溶解物質(zhì)是食鹽；6—10組探究“搗碎能否加快物質(zhì)的溶解”，溶解物質(zhì)是方糖。）
師：在實(shí)驗(yàn)前，老師還是想請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)一下，你們準(zhǔn)備怎么來驗(yàn)證你們的猜想，然后你要完成的相同條件和不同條件，并且把它填寫在實(shí)驗(yàn)記錄單二中。
�。ㄐ〗M討論填寫實(shí)驗(yàn)記錄單二）
實(shí)驗(yàn)記錄單二
| 研究問題 | 熱水能否加快物質(zhì)溶解 | 搗碎能否加快物質(zhì)的溶解 | ||
| 我的猜想 | ||||
| 不同條件 | ||||
| 相同條件 | ||||
| 溶解程度 | 熱水快 慢 | 冷水快 慢 | 搗碎快 慢 | 不搗碎快 慢 |
| 研究結(jié)論 | 熱水（能/不能）加快溶解 | 搗碎（能/不能）加快溶解 | ||
�。▽W(xué)生匯報(bào)記錄結(jié)果，教師進(jìn)一步完善）
師：大家注意到?jīng)]有，我們填的兩張記錄單中，不同條件有幾個(gè)？
生：一個(gè)。
師：為什么只有一個(gè)？如果不同的條件多了，這個(gè)實(shí)驗(yàn)還公不公平，而且我們就不知道這個(gè)溶解的快與慢究竟是哪個(gè)條件引起的，對(duì)不對(duì)？所以我們做實(shí)驗(yàn)的過程中要嚴(yán)格的`控制自己的條件。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。
得出結(jié)論：加熱能加快物質(zhì)的溶解
搗碎能加快物質(zhì)的溶解
師：我們的實(shí)驗(yàn)都完成的非常好，我們通過三個(gè)實(shí)驗(yàn)，攪拌、加熱、搗碎都能加快物質(zhì)的溶解，我們通過的是什么實(shí)驗(yàn)？
生：對(duì)比實(shí)驗(yàn)
師：并且在實(shí)驗(yàn)中我們找出了相同條件和不同條件，而且對(duì)比實(shí)驗(yàn)的不同條件只能有一個(gè)。
【設(shè)計(jì)意圖：以攪拌實(shí)驗(yàn)為例，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，由“扶”到“放”探究影響溶解快慢因素的實(shí)驗(yàn)，突破重難點(diǎn)。讓學(xué)生明確對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意進(jìn)行變量的控制，為后面的實(shí)驗(yàn)探究做好鋪墊。在探究過程中，注重學(xué)生傾聽別人的發(fā)言，敢于發(fā)表自己的意見，合作互助意識(shí)的培養(yǎng)。】
�。ㄈ⒔Y(jié)合生活、拓展探究
師：看大家做實(shí)驗(yàn)這么認(rèn)真，老師獎(jiǎng)勵(lì)每人吃一顆水果糖。但先思考一下：怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？
1．討論游戲方案：同時(shí)放入嘴中，1-2小組含在嘴里不動(dòng)，3-4小組用舌頭翻動(dòng)攪拌，5-7小組把糖塊咬碎但不攪拌，8-10小組咬碎并攪拌，用1、2、3、4記錄糖溶解快慢的順序。
2．小組進(jìn)行吃糖游戲，做好記錄。
3．匯報(bào)游戲結(jié)果，談?wù)勀愕母惺堋?/p>
小游戲：怎樣吃糖，溶解更快
| 溶解糖塊的方法 | 溶解快慢順序 | |
| 1-2小組 | 含在嘴里不動(dòng) | |
| 3-4小組 | 用舌頭翻動(dòng)攪拌 | |
| 5-7小組 | 把糖塊咬碎 | |
| 8-10小組 | 咬碎并攪拌 |
【設(shè)計(jì)意圖：綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，學(xué)以致用。利用學(xué)生愛玩的心理，通過游戲的形式調(diào)動(dòng)了他們的情緒，保證了實(shí)驗(yàn)效果，實(shí)現(xiàn)趣味和有效的統(tǒng)一�！�
（四）、收拾器材、培養(yǎng)習(xí)慣
師：在生活中我們用到了很多加快溶解的方法，也用到了很多科學(xué)的方法，只要做個(gè)有心人，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)科學(xué)就在我們身邊，孩子們，讓我們?cè)谏钪袑W(xué)科學(xué)，用科學(xué)，爭(zhēng)取成為真正的科學(xué)家，今天，我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，科學(xué)家在完成研究后，從來不會(huì)忘記整理他的實(shí)驗(yàn)材料，接下來，讓我們也把自己的實(shí)驗(yàn)材料整理好。
六、板書設(shè)計(jì)
2．5溶解的快與慢
攪拌 相同條件
熱水 加快物質(zhì)的溶解 對(duì)比實(shí)驗(yàn)
搗碎 不同條件（1個(gè)）
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)2
教材分析：
《溶解的快與慢》是教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級(jí)上冊(cè)溶解單元的第5課，本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一課《不同物質(zhì)在水中的溶解能力》的基礎(chǔ)上來研究、探索“溶解的快慢”，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素，讓學(xué)生自主經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”的科學(xué)探究活動(dòng)過程，為后面《100毫升水能溶解多少克食鹽》等課時(shí)的探究活動(dòng)作好充分的知識(shí)準(zhǔn)備。有關(guān)“怎樣加快溶解”的知識(shí)對(duì)于小學(xué)四年級(jí)的學(xué)生來說可能是生活中經(jīng)歷過的事情，但是在教材中作為一個(gè)問題來研究，其目的就不單純是讓學(xué)生知道用攪拌、加熱、切碎的方法可以加快溶解，而是以認(rèn)知這些知識(shí)的過程為載體，培養(yǎng)學(xué)生自行探求知識(shí)和應(yīng)用知識(shí)的能力，以及掌握一種科學(xué)的研究問題的方法——對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。這對(duì)學(xué)生在以后學(xué)習(xí)科學(xué)課以及將來進(jìn)行科學(xué)研究都將起到重要的作用。
學(xué)情分析：
學(xué)生對(duì)于“溶解”的生活經(jīng)驗(yàn)比較豐富，學(xué)習(xí)興趣也比較濃厚。對(duì)于影響溶解快慢的因素現(xiàn)實(shí)生活中很常見，學(xué)生很自然地會(huì)注意到。但是，由于四年級(jí)學(xué)生的年齡特征，在學(xué)生設(shè)計(jì)驗(yàn)證方案的時(shí)候，教師要使當(dāng)?shù)攸c(diǎn)撥。
設(shè)計(jì)理念：
遵循認(rèn)知規(guī)律，創(chuàng)造性的將主要的教學(xué)過程設(shè)計(jì)成三部分：雜亂無序的探究→初步形成科學(xué)概念的探究→自主充分的探究。整個(gè)教學(xué)過程沿著學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的無知→初步形成→不斷深化這樣的進(jìn)程進(jìn)行。著力體現(xiàn)科學(xué)探究中學(xué)生的主體地位和老師的主導(dǎo)作用。
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
攪拌、加熱水、壓碎（物體顆粒小）的方法可以加快溶解。
過程與方法：
設(shè)計(jì)“攪拌是否加快溶解”和“水溫高是否加快溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過程。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
在活動(dòng)過程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作探究、認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。
教學(xué)難點(diǎn)：
對(duì)比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。
教、學(xué)具準(zhǔn)備：
小組材料：
4個(gè)燒杯、、1個(gè)水槽、冷水、熱水、紅糖4包、一包水果糖，記錄表。
教師材料：燒杯兩個(gè)，方糖一塊，糖果一塊，實(shí)驗(yàn)記錄單；演示實(shí)驗(yàn)的材料和簡(jiǎn)單課件；
教學(xué)流程：
一、創(chuàng)設(shè)問題情景，激起探究興趣
1、老師把一塊糖放入水中，請(qǐng)一名學(xué)生品嘗，你有什么樣的感覺？
2、老師明明放入杯中一塊糖，為什么他感覺不到甜呢？（糖塊沒有溶解）
3、那怎么樣才算溶解呢？（顆粒變小、消失直到最后看不見了）
4、我想盡快喝到糖水，你們有沒有辦法讓糖塊快速溶解使糖水變甜呢？有什么辦法？（板書：攪拌；水溫高；碾碎）
5、你們說的壓碎和誰比溶解的快？（不壓碎）
你們說的攪拌和誰比溶解的快？（不攪拌）
你們說的加熱和誰比溶解的快？（不加熱）
6、剛才某某同學(xué)說的'壓碎比不壓碎溶解的快，你是怎么知道的呢？你能不能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下呢？
二、師生互動(dòng)合作，開展探究活動(dòng)
�。ㄒ唬⿴熝菔灸胨閷�(shí)驗(yàn)。
1、師生一起做演示實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。（最好學(xué)生說老師來操作）
2、請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察老師做實(shí)驗(yàn)的過程，并思考實(shí)驗(yàn)中哪些條件相同，哪些條件不同？
3、老師取兩塊大小形狀相同的糖塊，把其中的一塊糖碾碎，碾碎的糖比整塊糖顆粒小，然后再取兩個(gè)燒杯分別往燒杯倒入同樣多的水，水溫相同，把糖同時(shí)倒入燒杯中，兩個(gè)燒杯都靜止不動(dòng)，這時(shí)觀察燒杯的現(xiàn)象。
4、看誰觀察得認(rèn)真，這個(gè)實(shí)驗(yàn)中哪些條件相同呢？哪些條件不同？一會(huì)兒我們?cè)儆^察。
不同條件：一杯中的糖碾碎，一杯中的糖不碾碎（出示課件）
相同條件：糖量相同、水量相同、水溫相同、同時(shí)加入糖片、同時(shí)進(jìn)行觀察（一樣的水。一樣的糖）
5、我們來看看這兩個(gè)燒杯里的糖塊溶解的狀況。碾碎的糖塊顆粒變小，都消失了，溶解的更快。
剛才的實(shí)驗(yàn)里，我們只有一個(gè)條件是變化的，其他的條件都不變。我們發(fā)現(xiàn)壓碎能加快溶解。那么攪拌和加熱能否加快溶解呢？請(qǐng)小組同學(xué)先根據(jù)表一、表二來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
（二）探究實(shí)驗(yàn)過程：攪拌是否加快溶解，水溫高是否加快溶解。
1、小組討論合作設(shè)計(jì)攪拌和水溫高是否加快溶解的實(shí)驗(yàn)方案？
2、分別匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案。哪些條件相同，哪些條件不同？
3、實(shí)驗(yàn)中注意事項(xiàng)，學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，教師參與實(shí)驗(yàn)過程。
4、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：攪拌的一杯紅糖溶解的快，沒攪拌的一杯紅糖溶解的慢。熱水的這杯紅糖溶解的快，冷水的這杯紅糖溶解的慢。
5、小結(jié)：同學(xué)們，你們通過自己的聰明才智，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，得出了攪拌；水溫高；顆粒小能加快物質(zhì)（糖）的溶解。
三、解決生活實(shí)際，拓展延伸教學(xué)
1、吃糖比賽（安全提示：不能把糖塊吞下去）
2、剛上課時(shí)的這杯糖水，我們?cè)趺礃硬拍芨斓暮鹊教鹛鸬奶撬兀?/p>
3、生活中，你還用過這種方法加快溶解么?
4、總結(jié)：同學(xué)們，只要我們平時(shí)留心觀察，就能發(fā)現(xiàn)生活中處處有科學(xué)，只要我們用心去探究，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)許多科學(xué)奧妙1
板書設(shè)計(jì)：
溶解的快與慢
不壓碎壓碎能
不攪拌攪拌能
不壓碎壓碎能
加快溶解
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)3
教材分析
本課教學(xué)內(nèi)容分為兩部分。
第一部分：哪一個(gè)溶解得快。
這部分選擇前幾課多次用到的食鹽作為觀察材料，讓學(xué)生通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法來探究影響物質(zhì)溶解快慢的因素。首先探究攪拌對(duì)溶解快慢的影響。對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法是教科書教給的：把同樣多的食鹽放入同樣多的水中，一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌，觀察它們?nèi)芙獾目炻�。然后探究水的溫度�?duì)溶解快慢的影響。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果對(duì)比是十分明顯的，學(xué)生很容易從實(shí)驗(yàn)中觀察到：攪拌能加快食鹽的溶解，食鹽在熱水中比在冷水中溶解得快。教科書強(qiáng)調(diào)熱水為60攝氏度，是從安全角度考慮。兩組實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)只改變一個(gè)條件，為第二部分的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提供示范。
第二部分：加快方糖溶解的研究。
這部分實(shí)際上是模仿著進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和研究。學(xué)生會(huì)自然地想到要加快方糖的溶解可以使用攪拌和熱水的方法，可能還有學(xué)生會(huì)想到把方糖碾碎。重要的是考慮怎樣控制這些因素，讓每一組實(shí)驗(yàn)只改變一個(gè)條件。教科書還強(qiáng)調(diào)了如何選材、用多少水、如何計(jì)時(shí)、如何記錄等問題。引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷比較科學(xué)、規(guī)范的.對(duì)比實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過程。最后的吃糖塊比賽，具有很強(qiáng)的趣味性，但同樣強(qiáng)調(diào)了活動(dòng)的規(guī)范性。
學(xué)情分析
可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依賴于三個(gè)主要因素：物質(zhì)顆粒的大�。幢砻娣e的大小）、水的溫度，以及液體是否被攪動(dòng)。在前幾課的溶解實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生很自然地會(huì)注意到溶解的快慢問題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓食鹽溶解得快一點(diǎn)？學(xué)生比較容易想到的是攪拌，因?yàn)榍懊鎺渍n的實(shí)驗(yàn)中多次使用了攪拌的方法，他們?cè)谏钪幸灿羞@樣的經(jīng)驗(yàn)。本課從“攪拌對(duì)溶解的影響”這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)入手，到學(xué)生自行設(shè)計(jì)“怎樣加快溶解”的研究，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生根據(jù)提出的問題——怎樣加快方糖的溶解？經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”的科學(xué)探究過程。
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)概念：
可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大�。幢砻娣e的大�。�、水的溫度、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
過程與方法：
設(shè)計(jì)“怎樣加快方糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過程。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
體驗(yàn)探究影響溶解快慢因素的樂趣。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解攪拌加快溶解的方法。讓學(xué)生拓展到加熱水和碾碎的對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法。
難點(diǎn)：對(duì)比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。
評(píng)價(jià)任務(wù)
1.能對(duì)加快物質(zhì)溶解的影響因素進(jìn)行猜想。
2.能設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想。
教學(xué)準(zhǔn)備
為小組準(zhǔn)備：2個(gè)透明玻璃杯、1根筷子、1個(gè)水槽、冷水、熱水、食鹽、方糖、溶解快與慢記錄表。
教師準(zhǔn)備：方糖溶解快慢的記錄表。
教學(xué)過程
一、情境導(dǎo)入，引發(fā)問題
1.師：老師倒了一杯冷的純凈水，放入了一顆水果糖，想請(qǐng)同學(xué)幫我試試夠甜了嗎？（請(qǐng)一學(xué)生試喝。預(yù)設(shè)：不甜或沒有味道）水中放入了糖，怎么會(huì)不甜呢？（糖還沒有溶解）
2.請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛胂朕k法，讓我能較快喝到香甜的糖水。預(yù)設(shè)：
生1：用筷子攪拌。
生2：把水換成熱水。
生3：把水果糖打碎。
生4：把水果糖打碎，放在熱水里再用筷子攪拌??
3.教師板書：攪拌、加熱（熱水）、切碎??
4.師：同學(xué)們想出了這么多辦法，真是令老師佩服，是不是你們的這些辦法真的有效呢？這節(jié)課我們就來研究這個(gè)問題：溶解的快與慢。（板書課題）
【設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在課的一開始就做好了情感和知識(shí)等方面的準(zhǔn)備，自然進(jìn)入研究狀態(tài)�！�
二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究影響溶解快與慢的方法
（一）以加熱實(shí)驗(yàn)為例，探討實(shí)驗(yàn)方法。
1.師：剛才同學(xué)們提到的這些方法只是一些猜測(cè)，在科學(xué)課上我們要用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。為了實(shí)驗(yàn)效果更加明顯，我們這節(jié)課用紅糖做實(shí)驗(yàn)（出示：紅糖）。下面我們就以加熱為例，大家說一說，你們?cè)趺醋C明加熱的比不加熱的快呢？（引出對(duì)比實(shí)驗(yàn)）。
師：怎么比才公平呢？（師生共同討論相同條件和不同條件。）
師：相同條件有好幾個(gè)，不同條件只有一個(gè)（一個(gè)加熱，另一個(gè)不加熱。）這種方法在我們的實(shí)驗(yàn)課上叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
師：現(xiàn)在就按照同學(xué)們剛才說的，老師來做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，看我做得對(duì)不對(duì)。
2.師做加熱加快溶解的演示實(shí)驗(yàn)。（邊說邊做，并用投影儀展示。）
過渡：觀察加熱對(duì)物質(zhì)溶解快慢的影響還需要一些時(shí)間，我們先想想攪拌對(duì)溶解快慢的影響這個(gè)實(shí)驗(yàn)怎么做呢？
（二）探究“攪拌能否加快溶解”實(shí)驗(yàn)。
1.師生共同討論實(shí)驗(yàn)步驟及應(yīng)注意的事項(xiàng)：一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌；放入的物質(zhì)應(yīng)該一樣多；水一樣多；放入時(shí)間應(yīng)該一樣，水的溫度也應(yīng)該一樣。
2.投影出示：“攪拌”可以加快溶解實(shí)驗(yàn)的步驟。（抽生讀一讀）
3.學(xué)生領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料分組探究，教師巡回指導(dǎo)。
4.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
5.再看我們剛才加熱的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你看到了什么，說明了什么了？
�。ㄈ┳灾魈骄俊澳胨槟芊窦涌烊芙狻睂�(shí)驗(yàn)。
1.碾碎呢？你能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)了嗎？小組討論一下，該怎么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？
2.學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方案，確定后領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
3.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
4.教師小結(jié)：通過實(shí)驗(yàn)，我們驗(yàn)證了用熱水、攪拌、碾碎這三種方法都能加快溶解。
【設(shè)計(jì)意圖：以加熱實(shí)驗(yàn)為例，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，由“扶”到“放”探究影響溶解快慢因素的實(shí)驗(yàn)，突破重難點(diǎn)。讓學(xué)生明確對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意進(jìn)行變量的控制，為后面的實(shí)驗(yàn)探究做好鋪墊。在探究過程中，注重學(xué)生傾聽別人的發(fā)言，敢于發(fā)表自己的意見，合作互助意識(shí)的培養(yǎng)�！�
三、加快水果糖溶解的研究。
師：看大家做實(shí)驗(yàn)這么認(rèn)真，老師獎(jiǎng)勵(lì)每人吃一顆水果糖。但先思考一下：怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？
1.討論游戲方案：同時(shí)放入嘴中，小組長(zhǎng)含在嘴里不動(dòng)，實(shí)驗(yàn)員用舌頭翻動(dòng)攪拌，材料員把糖塊咬碎但不攪拌，記錄員咬碎并攪拌，用1、2、3、4記錄糖溶解快慢的順序。
2.小組進(jìn)行吃糖游戲，做好記錄。
3.匯報(bào)游戲結(jié)果，談?wù)勀愕母惺堋?/p>
【設(shè)計(jì)意圖：綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，學(xué)以致用。利用學(xué)生愛玩的心理，通過游戲的形式調(diào)動(dòng)了他們的情緒，保證了實(shí)驗(yàn)效果，實(shí)現(xiàn)趣味和有效的統(tǒng)一�！�
四、拓展與應(yīng)用
1.我想制作一瓶肥皂液玩吹泡泡游戲，你有辦法快速制作出來嗎？課上交流后鼓勵(lì)學(xué)生課后自己嘗試。
2.在我們生活中也有很多加快溶解的現(xiàn)象，比如喝咖啡的時(shí)候，小調(diào)羹有什么用？炒菜的時(shí)候?yàn)槭裁匆阱伬锓披}比較好？同學(xué)們可以在課后繼續(xù)探究有關(guān)溶解方面的問題。
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