店長(zhǎng)半年工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編收集整理的店長(zhǎng)半年工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇1
歲月如梭,畢業(yè)將近一年,這一年讓我從無(wú)知的學(xué)生轉(zhuǎn)換成社會(huì)的青年,這一年經(jīng)歷的太多,接受這個(gè)社會(huì)東西太多太多。這個(gè)社會(huì)角色的轉(zhuǎn)換,才讓我真正明白書(shū)本上提到的人生道理,花樣人生,花樣生活,社會(huì)不同的社會(huì)角色,不同的生活方式。這一年的工作體會(huì),也是對(duì)社會(huì)一年的初步認(rèn)識(shí)。這一年想了太多,明確了個(gè)人的生活方式,也明確了自己在社會(huì)中的角色。
而在前一段時(shí)間公司剛剛將我提升為見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng),這讓我特別開(kāi)心,對(duì)于剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō),這真是莫大的殊榮,對(duì)于管理這塊來(lái)說(shuō),我還只是一個(gè)初學(xué)者,一切都需要和大家共同學(xué)習(xí),現(xiàn)在我就對(duì)自己的近一年工作及未來(lái)一些個(gè)方向做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié):
還記得剛?cè)離司的時(shí)候,x經(jīng)理給我們介紹x品牌的發(fā)展,我覺(jué)的好神奇的,當(dāng)然剛出社會(huì)的青年都想要有個(gè)好的未來(lái),都想做掌舵人,但是畢竟是少數(shù),大部分選擇了不同的職業(yè)道路。那時(shí)我的職業(yè)規(guī)劃不是太長(zhǎng)遠(yuǎn),也從未做個(gè)太長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算,就目前形式和情況來(lái)說(shuō),學(xué)好知識(shí),歷練意志,理論聯(lián)系實(shí)際,掌握管理,踏實(shí)鍛煉磨練幾年,真正充實(shí)自己,武裝自己,為以后的打算做好基礎(chǔ)工作。
真沒(méi)想到,現(xiàn)在我短短近一年的時(shí)間里,我已經(jīng)成長(zhǎng)為了見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng),身為一名見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng),通過(guò)自己比較短的一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),要有一個(gè)專業(yè)的管理者;要有好的專業(yè)知識(shí)做后盾;要有一定的管理制度。細(xì)心去觀察,用心去與顧客交流。在這同時(shí),我認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方案,將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工。
在未來(lái)要給員工做好思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在都要了解,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)店里的'凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。真心實(shí)意地關(guān)心自己的員工,可以讓員工安心地跟著我一起工作。
當(dāng)然在平時(shí)我也通過(guò)搜集資料,了解到同行業(yè)他們的工作方式,俗話說(shuō)知己知彼,真能共同發(fā)展嗎。我感覺(jué)以身作則這個(gè)詞不是說(shuō)出來(lái),也不是喊出來(lái)的,而是做出來(lái)的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力,那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在每個(gè)方面做好本職工作。
14年即將過(guò)去,新的一年馬上開(kāi)始了,我將會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)新的知識(shí)來(lái)和所有的員工一起努力,咱們共同成長(zhǎng),把咱們店的業(yè)績(jī)做上去,在未來(lái)我們要踏踏實(shí)實(shí)的做好每一個(gè)工作,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇2
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的一年,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的一年。
一轉(zhuǎn)眼,來(lái)安某某集團(tuán)公司已經(jīng)過(guò)了一年了,而擔(dān)任店長(zhǎng)工作;仡欉@一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。
通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)銷售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此,通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。
以下我將從專業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié):
一、專業(yè)知識(shí)能力方面:
1)產(chǎn)品知識(shí)方面:加強(qiáng)熟悉熱某某各個(gè)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)。了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的有關(guān)情況;
2)公司知識(shí)方面:深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打某某葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3)客戶需要方面:了解客戶的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)買(mǎi)層次、及買(mǎi)某某的基本要求目的等。
4)市場(chǎng)知識(shí)方面:了解本地某某的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。
5)專業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與某某有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí),以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。
6)服務(wù)知識(shí)方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場(chǎng)信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面:
1)工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái),通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。
2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始,每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3)客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶,只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶上。
4)自己工作中的.不足。通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意,主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng),還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì),還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),能更好的為自己以后的銷售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷售技巧。
三、日常管理能力方面:
1)資料整理:
首先,對(duì)于顧客,我們?nèi)粘Mㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn),不同層次的顧客對(duì)某某的口味有不同需求,某某本屬于某某類,但有些初嘗某某的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn),我公司的某某產(chǎn)品分為某某、某某、某某三類,在銷售過(guò)程中,我們針對(duì)不同客戶的口味來(lái)介紹不同某某品,然后采用Excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能,對(duì)不同層次的顧客信息分類管理,通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。
其次,對(duì)于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情,對(duì)于突發(fā)的變化,及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配,并認(rèn)真記錄,避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。
最后,對(duì)于產(chǎn)品的記錄,我店一般備足日常銷售量數(shù)倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系,積極補(bǔ)貨,滿足潛在銷售能力,每日清點(diǎn)銷售量,及時(shí)核對(duì)數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期,我店提前進(jìn)行備貨。
2)訂單跟蹤:
在下訂單后要確認(rèn)庫(kù)存是否滿足需求,如果需要增補(bǔ)調(diào)配貨源,我店還進(jìn)一步了解補(bǔ)貨進(jìn)程,確定新某某是否能夠按時(shí)到貨,最后對(duì)于外送的某某,我們還要確定客戶是否準(zhǔn)時(shí)收到,同時(shí)在日后根據(jù)顧客所留下的聯(lián)系信息,做好日常回訪,不僅可以做好日常銷售反饋,而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產(chǎn)品;
3)貨款回籠:
目前本店銷售產(chǎn)品基本上以現(xiàn)金或是刷卡形式消費(fèi)的,較少出現(xiàn)簽單拖欠貨款的情況,對(duì)于簽單的顧客,我們將在約定時(shí)間及時(shí)提醒應(yīng)付貨款,對(duì)于采用提貨卡的顧客,我們也及時(shí)記錄提貨卡采購(gòu)的某某品,并在通我司財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬款是及時(shí)提供貨款型號(hào)等信息;
4)了解市場(chǎng)需求:
維護(hù)老客戶,保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系,了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品,確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),不同客戶對(duì)于不同層次的某某葉需求非常明顯,而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。對(duì)于新開(kāi)始品某某不久的顧客面對(duì)五花八門(mén)的某某產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候,我月壇店經(jīng)常積極做講解,同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗,在品茗過(guò)程中不僅推銷了產(chǎn)品,更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作,為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷售起到了積極的作用。
5)新員工培養(yǎng):
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程,有利于我公司人才的逐步提升,銷售水平的提高,服務(wù)水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。某某本為消費(fèi)尚品,檔次高,對(duì)于我公司而言,北京地區(qū),特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立,購(gòu)買(mǎi)的顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群,因此在銷售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高,對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~16月份,月壇店人員流動(dòng)較大,員工進(jìn)出頻繁,為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì),我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式,采用一對(duì)一幫扶帶練,以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì),更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化內(nèi)涵,加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。
6)環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作:
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作,作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè),更作為銷售一線的專營(yíng)店,我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口,特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過(guò)程中,我店積極組織形象建設(shè)工作,著力打造精品專營(yíng)店,努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。
未來(lái)的展望及規(guī)劃:
雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過(guò)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經(jīng)理,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí),協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二,意識(shí)上:無(wú)論在某某的銷售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處,學(xué)會(huì)謙虛,學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三,業(yè)務(wù)上:首先要規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域,了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務(wù)客戶。其次,把握好重點(diǎn)客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端某某葉銷售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè),為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備,特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備,讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。
最后,在這新年來(lái)臨之際,祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成,心想事成!
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇3
能作為XX服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作,首先感謝老板對(duì)我的信任,各位同仁對(duì)我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長(zhǎng),由于精通業(yè)務(wù),熟練銷售技巧和老板的信任,月份被提拔為XX三店的銷售。一年來(lái),本著XX公司的經(jīng)營(yíng)理念,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),為XX在XX的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。
作為店長(zhǎng)我深深的感受到:
1、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。
2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。
3、店長(zhǎng)及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),能積極為本店的銷售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
4、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在XX的影響力”的理念,讓XX的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物,讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的,迪圖的管理是科學(xué)的,我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量。
對(duì)于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié):
1、銷售額完成XX,較去年同期增長(zhǎng)XX經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時(shí)候,要把握好時(shí)機(jī),想辦法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái),保持微笑,讓顧客覺(jué)得你很親切,在顧客進(jìn)店后,注意顧客的一舉一動(dòng),觀察顧客的微表情變化,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí),說(shuō)明對(duì)這件服裝感興趣,那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候,就會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)。另外還依仗興隆大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。
2、培養(yǎng)員工3名,達(dá)到對(duì)XX企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí),然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
3、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配,家中確實(shí)有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通,消除員工的負(fù)面情緒,以利于銷售工作的開(kāi)展。
4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)刻面帶微笑,親和的對(duì)待每一位顧客,建立完善的會(huì)員信息,了解會(huì)員的需求,經(jīng)常與會(huì)員溝通,介紹會(huì)員所喜歡的服裝類型,促進(jìn)銷售額的提升。
5、處理好商場(chǎng)關(guān)系,遵守商場(chǎng)制度,配合商場(chǎng)工作,樹(shù)立迪圖在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加興隆的各項(xiàng)會(huì)議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講,做好筆記,及時(shí)傳達(dá)給員工,按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng),讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業(yè)精神,讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象,為迪圖在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。
6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)迪圖的經(jīng)營(yíng)理念,只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷售的同時(shí),工作中夜存在不足:
1、用于學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)的書(shū)籍時(shí)間不充足。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷售技巧類的.書(shū)籍,多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。
2、有時(shí)候把微小的負(fù)面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。
3、沒(méi)做到與店員經(jīng)常溝通,不能及時(shí)調(diào)動(dòng)店員的積極性。
成績(jī)只能代表過(guò)去,在未來(lái)的一年里我會(huì)更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn)。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點(diǎn):
1、加強(qiáng)管理,完善制度執(zhí)行,學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的管理制度,加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度,做到獎(jiǎng)懲分明,使銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升。
2、加大員工培訓(xùn)力度,每個(gè)月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸、價(jià)位。每個(gè)月的第二周對(duì)服飾的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn);每個(gè)月的第三周對(duì)銷售技巧進(jìn)行培訓(xùn),每個(gè)月的第四周進(jìn)行月工作總結(jié),對(duì)前三周的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行考試,對(duì)于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
3、做好其他店銷售管理工作,分4步進(jìn)行:
(1)做好分店的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制:實(shí)施月銷售額評(píng)比制度,對(duì)銷售額好的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);
(2)每個(gè)月的測(cè)試成績(jī)進(jìn)行通報(bào),實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì);
(3)對(duì)于銷售額月增長(zhǎng)百分率較多的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
(4)加大分店的管理制度的執(zhí)行力度:每周不定期對(duì)自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo),做到賞罰分明。
4、繼續(xù)維護(hù)好會(huì)員體系,以青岡店為樣板,在節(jié)假日期間讓店員親自與會(huì)員溝通,及時(shí)送去迪圖的祝福,特別是會(huì)員生日;對(duì)會(huì)員的喜好進(jìn)行及時(shí)記載,使其在服務(wù)時(shí)能投其所好;讓每位員工都熟悉會(huì)員的職業(yè)、愛(ài)好及衣服尺碼,使會(huì)員感受到店員的用心良苦,讓他們體會(huì)到迪圖的銷售理念,愛(ài)上迪圖服飾。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇4
新的一年將至,又要有一個(gè)新的開(kāi)始。回首09年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過(guò)各部門(mén)的配合支持,還有我們---全體店員的共同努力下,我們?cè)?9年取得了驕傲的成績(jī)。
我從一名員工,在公司的大力培養(yǎng)下,加之自己的努力,在今年9月份升至為店長(zhǎng)。當(dāng)我接受這一殊榮,我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),從員工到店長(zhǎng),一路走來(lái),我對(duì)我們的工作總結(jié)了一些看法和體會(huì):對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,就可以做好。
我具體歸納為以下幾點(diǎn):
1.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2.做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
3.通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4.以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5.靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)到積極。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。 ? 首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;
? 其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。 ? 現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)
提出了新的`工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們---。
面對(duì)明年的工作,通過(guò)對(duì)今年的總結(jié),明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面
提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去
掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇5
上半年的餐飲工作做得還不錯(cuò),為了下半年乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)。
服務(wù)品質(zhì)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年上半年,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:
1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的`重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇6
20xx年上半年的工作已經(jīng)結(jié)束,對(duì)此,我做出如下總結(jié):
一、關(guān)于上半年的工作
在20xx年上半年我店重點(diǎn)以發(fā)展?fàn)I銷為重點(diǎn),以誠(chéng)摯服務(wù)為抓手,為在商場(chǎng)內(nèi)打造出珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內(nèi)促銷活動(dòng)的開(kāi)展。緊抓消費(fèi)者的購(gòu)物心理,利用各個(gè)節(jié)假日和大型周年活動(dòng),有效地開(kāi)展了促銷活動(dòng)實(shí)際吸引了大量客戶資源,進(jìn)一步的提升了我店的銷售額,并起到了良好的宣傳效果。
2、銷售數(shù)據(jù)的處理。半年來(lái),我店堅(jiān)持及時(shí)對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理,并結(jié)合我店實(shí)際情況進(jìn)行分析,做到及時(shí)上報(bào)。
3、商品的管理。自年初以來(lái),我店實(shí)際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作,保證產(chǎn)品的良好質(zhì)量。此外,我店還要求店員對(duì)新進(jìn)商品進(jìn)行充分的了解與研究,根據(jù)各類產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷和擺放,對(duì)各類珠寶進(jìn)行展示,充分發(fā)揮珠寶特色。
4、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產(chǎn)品價(jià)值,做好各類珠寶的營(yíng)銷工作,實(shí)際提升我點(diǎn)的'知名度與顧客量。在今年我店加強(qiáng)了店面宣傳工作力度,合理利用商場(chǎng)周邊形勢(shì),以及消費(fèi)人群特點(diǎn)對(duì)我店的珠寶進(jìn)行了宣傳。此外,我店人員還充分利用顧客提出的質(zhì)疑,盡可能的向顧客介紹珠寶,促進(jìn)成交。通過(guò)我店全體人員的熱情服務(wù),與真摯銷售,在今年我店不僅提升了銷售績(jī)效,同時(shí)還提升了店面形象。
二、業(yè)績(jī)完成情況
在今年上半年,我店緊密結(jié)合上級(jí)部門(mén)要求,圓滿的開(kāi)展了上級(jí)部門(mén)部署的各類工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)了年初所制定的銷售業(yè)績(jī)。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況
半年來(lái),我店深入店內(nèi)團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過(guò)開(kāi)展各類實(shí)踐訓(xùn)練、各類專業(yè)培訓(xùn)工作,以實(shí)際提升我店的團(tuán)隊(duì)銷售能力,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,改善我店的銷售業(yè)績(jī)。此外,我店還建立了有效的管理制度,并要求員工嚴(yán)格按照制度貫徹落實(shí),以實(shí)現(xiàn)我店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)力量。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇7
店長(zhǎng)對(duì)的角色定位:一個(gè)店就象是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)對(duì)內(nèi)要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列,方方面面都要照顧到;對(duì)外協(xié)調(diào)好與酒店、同行、政府機(jī)關(guān)等的關(guān)系。任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。
一、店長(zhǎng)的工作職責(zé)
1、了解公司的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)貨品的特點(diǎn)和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。
4、負(fù)責(zé)貨品管理、盤(pán)點(diǎn),帳簿、報(bào)表制作,工資核算、商品交接準(zhǔn)確。
5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊、調(diào)配、商品陳列。
6、及時(shí)處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題,不能處理的及時(shí)上報(bào)。
7、每月月底提交工作總結(jié),制定下月計(jì)劃及目標(biāo),反饋相關(guān)問(wèn)題。
8、激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
9、工作積極,樹(shù)立榜樣作用,工作失職不找任何借口。
二、店長(zhǎng)的工作重點(diǎn)
作為一個(gè)有責(zé)任心的店長(zhǎng),對(duì)于每天的工作細(xì)節(jié),都要留心。店面營(yíng)運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。
三、營(yíng)業(yè)前
1、開(kāi)啟電器及照明設(shè)備。
2、帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。
3、召開(kāi)晨會(huì)。
、俟菊呒爱(dāng)天營(yíng)業(yè)計(jì)劃的公布與傳達(dá)。
、谇叭諣I(yíng)業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。
③培訓(xùn)新員工,交流成功售賣(mài)技巧。
、芗ぐl(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。
4、清點(diǎn)貨品,準(zhǔn)備、清點(diǎn)備用金。
四、營(yíng)業(yè)中
1、檢查導(dǎo)購(gòu)人員儀容儀表,行為姿態(tài)、精神面貌。
2、專賣(mài)店的店長(zhǎng)需督導(dǎo)收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。
3、控制賣(mài)場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備。
4、備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時(shí)使用。
5、維護(hù)賣(mài)場(chǎng)、庫(kù)房、試衣間的環(huán)境整潔。
6、即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。
7、注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
8、及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中的問(wèn)題。
9、收集顧客資料、反映問(wèn)題并作好登記。
10、做好促銷活動(dòng)的開(kāi)展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。
五、營(yíng)業(yè)后
1、核對(duì)貨品,填寫(xiě)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表,記錄當(dāng)日簽單、開(kāi)發(fā)票金額。
2、營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存。留好備用金。
3、檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉,杜絕火災(zāi)隱患。
4、專賣(mài)店檢查門(mén)窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。
六、人事方面
1、參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的`初選。
2、對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利。
3、有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
4、根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見(jiàn)。
5、對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定。
6、對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行匯報(bào)、裁決。
七、貨品方面
1、對(duì)公司的配貨款式、數(shù)量、時(shí)間等提出意見(jiàn)和建議。
2、處理有質(zhì)量問(wèn)題的貨品或及時(shí)退換。
3、每周對(duì)店內(nèi)的貨品做新的陳列、調(diào)配。
在貨品管理的過(guò)程中,我覺(jué)得最主要的是對(duì)銷售環(huán)節(jié)的分析,做到細(xì)致,再以第一手的銷售數(shù)據(jù)反饋設(shè)計(jì)及生產(chǎn)。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇8
在充滿機(jī)遇、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)、艱辛中與xx共同度過(guò)了我20xx。通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。盤(pán)點(diǎn)上半年的工作,有得有失,有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問(wèn)題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題,我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程?呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,面對(duì)這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問(wèn)題的途徑。對(duì)20xx年的上半年進(jìn)行工作總結(jié)如下:
一、盤(pán)點(diǎn)xxxx工作
A、加強(qiáng)xx超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理。
B、完成對(duì)雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作。
c、協(xié)助代嚴(yán)建平完成對(duì)雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運(yùn)營(yíng)工作。
D:完成對(duì)雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。
e、完成對(duì)彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作。
F、對(duì)彭田商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的'價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),對(duì)彭田商場(chǎng)滯銷商品進(jìn)行清退、縮短商品線長(zhǎng)度,新型商品品種的引進(jìn)等。
G、配合公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動(dòng)。
二、存在的問(wèn)題
一、商品陳列技巧和排面維護(hù)不得力,陳列效果欠佳。需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)理貨員、促銷員商品陳列技能的培訓(xùn),需要加大排面檢查要求和力度,提高門(mén)店的陳列水平。
二、Dm促銷力度不夠,不能有效聚集人氣,對(duì)銷售的推動(dòng)作用不大。20xx年,整個(gè)Dm促銷活動(dòng)對(duì)門(mén)店的銷售貢獻(xiàn)度不大。門(mén)店人氣和業(yè)績(jī)的提升主要來(lái)源于各大型驚爆價(jià)商品促銷。Dm由于存在價(jià)格高、品項(xiàng)無(wú)新意,連續(xù)多檔重復(fù)促銷某些單品,造成了Dm促銷無(wú)吸引力。
三、百貨區(qū)紙巾、家雜塑料制品單品過(guò)多;新品上架時(shí)未及時(shí)對(duì)滯銷商品進(jìn)行清理,導(dǎo)致只進(jìn)不出,陳列緊張。現(xiàn)門(mén)店要著手百貨區(qū)進(jìn)行滯銷商品的清理,計(jì)劃在20xx年1月底前完成。
四、生鮮服務(wù)水平普遍較差。20xx年9月份轉(zhuǎn)換了聯(lián)營(yíng)戶后以來(lái),店內(nèi)的特價(jià)蔬菜品種少和價(jià)格無(wú)優(yōu)勢(shì)。在服務(wù)方面加大對(duì)服務(wù)的監(jiān)督和服務(wù)水平的提升。目前生鮮服務(wù)水平雖有所提高,但分割肉柜促銷員仍缺乏服務(wù)技巧,回答顧客詢問(wèn)時(shí),語(yǔ)言過(guò)于生硬,偶有引起顧客投訴的現(xiàn)象。不注重公司形象
五、員工的忠實(shí)度不高。員工離職率雖然較低,但工作的質(zhì)量積極性很差。由于薪資待遇、保險(xiǎn)的問(wèn)題,尤其在收銀組員工情緒化波動(dòng)很大,造成前臺(tái)收銀離職的情況。
六、贈(zèng)品的入庫(kù)和出門(mén)管理不夠規(guī)范。雖然每周都在清理,但贈(zèng)品出門(mén)條處理卻常有不及時(shí)的情況存在或者不規(guī)范不按流程操作。要求門(mén)店各組別,每周清理一次出門(mén)條,對(duì)借作贈(zèng)品的,在規(guī)定的還貨期限內(nèi)未歸還的,一律打返廠單注銷出門(mén)條。
針對(duì)以上問(wèn)題,下半年主要完善以下工作:
A:提升自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝,以?shù)立良好形象為牽引,在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸。
B:努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。
c:堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。
D:大力規(guī)范防損員運(yùn)作及制度,加強(qiáng)全員防損理念。
e:強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對(duì)專管員干部的考核力度,配合采供部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。
F:認(rèn)真落實(shí)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日活動(dòng),提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
G:加強(qiáng)員工顧客大出血意識(shí),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。記得詩(shī)人徐志摩有一首詩(shī)叫《沙揚(yáng)娜拉》,其中有一句“最是那一低頭的溫柔,恰似一朵水蓮花,不勝?zèng)鲲L(fēng)的嬌羞”。我們的服務(wù)應(yīng)該達(dá)到詩(shī)人那種細(xì)膩入微的觀察力境界,或許那是非常理想的境界,實(shí)現(xiàn)起來(lái)很難,但我和我的同事們將不斷努力,向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)半年來(lái)對(duì)我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團(tuán)結(jié)全體干部職工,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為華聯(lián)超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),管理對(duì)于本人而言,永遠(yuǎn)如履薄冰!
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇9
珠寶一直都屬于高端奢侈品,上半年我們店積極宣傳,提高了我們店珠寶銷售額,我店每位員工都積極參與銷售工作,完成了半年的銷售任務(wù),現(xiàn)在總結(jié)上半年工作。
再好的產(chǎn)品也需要宣傳,需要讓更多的人了解和熟悉,為了讓更多的客戶了解我店,我們上半年與電視臺(tái)合作,積極推廣宣傳,同時(shí)也普及珠寶知識(shí),與一些大型論壇合作,利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),推廣我店的珠寶首飾,讓更多的客戶來(lái)我店購(gòu)買(mǎi)珠寶。在從上半年開(kāi)始,雖然因?yàn)閺V告投入了很多資金,但也得到了豐厚的回報(bào),與去年相比,光上半年我們店就已超過(guò)了去年銷售總額。極大的增長(zhǎng)了我店的名氣,并為下半年的銷售起到了鋪墊作用。
對(duì)于公司內(nèi)部的員工管理上,我積極提升員工的銷售能力,要求所有員工對(duì)所銷售的珠寶產(chǎn)品必須要充分了解,同時(shí)也需要找我一些珠寶歷史知識(shí),作為銷售的噱頭,當(dāng)然重要的是每個(gè)銷售人員的能力得到了提升,在銷售工作中讓客戶感到滿意。因?yàn)樵阡N售中,我們店不但重視售前工作,同樣也重視售后工作,我們會(huì)有專門(mén)的人員負(fù)責(zé)給客戶傳授珠寶護(hù)理知識(shí),讓客戶可以在平常生活中更好的佩戴珠寶。
嚴(yán)格的工作氛圍,積極向上的工作環(huán)境,讓我們店每個(gè)員工都積極工作,我們不但有線下珠寶銷售實(shí)體店,更有線上推廣平臺(tái),同時(shí)為了增加每月的銷售業(yè)績(jī)我們珠寶店,都有專門(mén)的客服,通過(guò)電話,微信等推廣銷售珠寶。對(duì)于每個(gè)新人,我們珠寶店都會(huì)安排專門(mén)的師傅指導(dǎo)工作,一般都是工作年齡達(dá)到兩年以上的老員工擔(dān)任師傅,這樣極大的減輕了我們店員工培訓(xùn)時(shí)間。
既然是銷售高檔的奢侈品,當(dāng)然也需要精美的包裝,對(duì)于貴重的珠寶首飾,我們請(qǐng)非常優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師為珠寶設(shè)計(jì)首飾盒,通過(guò)包裝把珠寶的美麗凸顯出來(lái),從而更加吸引客戶,讓更多的客戶來(lái)購(gòu)買(mǎi)珠寶。這些首飾盒會(huì)作為客戶的贈(zèng)品,送給客戶,在銷售的過(guò)程中我們都會(huì)尊重客戶的意愿,同時(shí)也會(huì)根據(jù)各種不同風(fēng)俗設(shè)計(jì)不同的珠寶樣式供客戶挑選。
所做的所有事情都是為了讓客戶購(gòu)買(mǎi)珠寶,我們銷售的客戶都是都是上流人士,和精英,他們有足夠的能力消費(fèi),而且他們的圈子也能夠?yàn)槲覀兊闹閷毻茝V,有了高端的品牌效應(yīng),當(dāng)然會(huì)重視質(zhì)量和銷售的客戶,在各種重大節(jié)日中也都會(huì)舉行降價(jià)促銷活動(dòng)等。
上半年的工作取得了非常好的結(jié)果,我們下半年工作依然充滿了挑戰(zhàn),想要超過(guò)上半年的銷量,在這一年中獲得更好的業(yè)績(jī),還需要我們店里面每一個(gè)員工努力,當(dāng)然我作為店長(zhǎng),會(huì)做好自己的管理工作帶領(lǐng)我們珠寶店不斷成長(zhǎng)。
在這短短的半年中,也學(xué)到了一些知識(shí),盡管做這個(gè)珠寶行業(yè)并沒(méi)有很久,逐漸的開(kāi)始喜歡上這個(gè)行業(yè)了,只有喜歡它了,才能把它做的更好,是吧。周老師說(shuō)的很對(duì),這是對(duì)個(gè)人的提升,品牌要發(fā)展的話應(yīng)當(dāng)往更高的水平方向發(fā)展,所以這是需要靠大家來(lái)認(rèn)真學(xué)習(xí)才能達(dá)到這個(gè)效果的。
很高興來(lái)到這個(gè)地方,讓我又認(rèn)識(shí)了好多同事,好都姐妹,來(lái)到這里就是一種緣,很希望能和你們把這個(gè)工作一起好好干好,不管走到那里,既然選擇了這份工作,就要對(duì)它負(fù)責(zé)任。
首先作為一個(gè)珠寶店店長(zhǎng)應(yīng)能完全了解店里的所有貨品,銷售也是一門(mén)藝術(shù),很能鍛煉一個(gè)人的意志,作為珠寶銷售員,講求語(yǔ)言上的技巧,讓顧客買(mǎi)到滿意的珠寶是我們應(yīng)該做倒的,我不能說(shuō)我有好懂,但我會(huì)盡我的能力來(lái)為顧客解釋,讓他們選到更好更滿意的商品,F(xiàn)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)很大,我們要以最的服務(wù)態(tài)度來(lái)對(duì)自已的‘上遞’,讓能進(jìn)來(lái)選購(gòu)的買(mǎi)主感受到這里的溫暖感覺(jué),感受這里的氣氛,讓他們明明白白消費(fèi),買(mǎi)到約意的款式。
之前在鉆石方面不是很專業(yè),只是朦朦朧朧懂點(diǎn),聽(tīng)了課只后突然感覺(jué)鉆石是很有財(cái)富和藝術(shù)的,又把人與人之間的那種愛(ài)情比喻的那么純潔,簡(jiǎn)直是不可思議。沒(méi)有接觸過(guò)這行的時(shí)候,只知道不就是鉆石嗎,其實(shí)它的里面有好多知識(shí)的,需要慢慢體會(huì),通過(guò)報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍積極學(xué)習(xí)其中的東西。
這是我在半年中的感悟:
一、以良好的精神狀態(tài)準(zhǔn)備迎接顧客的到來(lái)
當(dāng)顧客進(jìn)入或準(zhǔn)備進(jìn)入店內(nèi)時(shí)立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,不管做那一行,是不可少的,所以這也是對(duì)顧客的一種的禮貌,當(dāng)他/她看到你的笑可以給他一種輕松購(gòu)物的心情。
二、展示珠寶飾品
好多顧客都只是抱著逛街的心態(tài)來(lái)看看,我們作為營(yíng)業(yè)員,就應(yīng)該向他們介紹珠寶,顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,其買(mǎi)后感受就會(huì)得到更多的.滿足,哪怕是看看,也要做到我們的職責(zé),這次不買(mǎi)不代表下次不買(mǎi),他不買(mǎi)不代表他的親戚朋友不買(mǎi),接待好每一批顧客,我們更不能以貌取人。
三、促進(jìn)成交
一般珠寶都是上千上萬(wàn),也是一個(gè)比較大的開(kāi)支,有些人可能正在猶豫的時(shí)候,往往在最后成交前的壓力,擔(dān)心這個(gè),擔(dān)心那個(gè),我們就要為他做出決定,促進(jìn)他的意向,不然他的一句在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再看看,就可能一去不返,這樣的話就少賣(mài)了一單,那步是很可惜了。
四、售后服務(wù)
當(dāng)顧客決定購(gòu)買(mǎi)并付款后我們的工作并未結(jié)束,還有最重要的要向顧客詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí),比如說(shuō)鉆石比較輕油性,做家務(wù)的時(shí)候盡量取下來(lái),不佩戴時(shí)不要和其它首飾放在一起等,再說(shuō)一些祝福的話啊,顧客聽(tīng)了心里會(huì)更舒服。
五、工作中的不足和努力方向
經(jīng)過(guò)培訓(xùn),盡管有了一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,但在一些方面還存在著不足,只要有一顆上進(jìn)的心,我相信我會(huì)做的很好,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。關(guān)于如何多賣(mài)珠寶,如何對(duì)待客人,如何更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平。這些都還需要在以后的過(guò)程中慢慢實(shí)踐,最后祝愿本公司越走越好!
總體感覺(jué)還有很大的改善空間,但目標(biāo)就只有一個(gè),讓我能表現(xiàn)的更好,再一次的公司里同事和上司的幫助。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇10
20xx年上半年已經(jīng)過(guò)去,到家在所有家人的共同努力下,每個(gè)月都能完成規(guī)定的營(yíng)業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,也在心態(tài)調(diào)整、服務(wù)技能、人際交往等方面的能力都有很大提高。現(xiàn)將上半年的工作情況總結(jié)如下:
一、上半年工作總結(jié)
。ㄒ唬┳陨砟芰Φ奶岣
1、心態(tài)的調(diào)整。來(lái)東路基四個(gè)半月的時(shí)間,我的心態(tài)有了很大的改變,因?yàn)樨?zé)任和壓力,我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)了穩(wěn)定自己的情緒,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是最大的收獲。
2、服務(wù)技能的提高。在幾個(gè)月的時(shí)間里,我抱著融入和虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,向店里每一個(gè)人學(xué)習(xí),服務(wù)員、傳菜員、阿姨、部長(zhǎng),從基本的操作流程、注意事項(xiàng)到專業(yè)的服務(wù)技能,在這里我也真心的感謝所有家人們對(duì)我的幫助和照顧。
3、人際交往能力的提升。通過(guò)與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學(xué)習(xí),我學(xué)到了更多人際交往的能力,根據(jù)場(chǎng)合說(shuō)話,什么時(shí)候需要沉默傾聽(tīng),我知道只要真心付出、用心服務(wù),同事們會(huì)認(rèn)可你,顧客也會(huì)信任你,成為你的朋友。
4、管理意識(shí)的提高。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問(wèn)題,我開(kāi)始去關(guān)注每天的營(yíng)業(yè)額、人均消費(fèi),關(guān)注廚房和樓面的工作準(zhǔn)備和安排,要有大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,才能得到員工們的認(rèn)可和尊重。
5、各方面知識(shí)的吸收。每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn),在工作和生活中,我經(jīng)常反省自己,不斷的學(xué)他人之長(zhǎng),補(bǔ)自己之短,不斷提高自己各方面的知識(shí)儲(chǔ)備。
。ǘ├龝(huì)模式的補(bǔ)充和完善
1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見(jiàn),我們?cè)诶龝?huì)中不斷加入一些娛樂(lè)身心、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節(jié),并跟蹤補(bǔ)充、完善,不斷提高例會(huì)的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識(shí)分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價(jià)格等。
(三)豐富培訓(xùn)方式,提高服務(wù)質(zhì)量
1、軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓(xùn)。一是三月份參加龍泉優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓(xùn)。二是內(nèi)部培訓(xùn),主要是例會(huì)中的及時(shí)培訓(xùn),應(yīng)對(duì)一些需要及時(shí)解決的問(wèn)題和反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題。三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),這些培訓(xùn)都在不同程度上提高了我們員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,今后還應(yīng)重視這種培訓(xùn)。
2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務(wù)品質(zhì),客用的餐具要保證完整,無(wú)破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強(qiáng)對(duì)破損餐具的跟蹤、及時(shí)處理和及時(shí)補(bǔ)充。
(四)分工明確,獎(jiǎng)懲分明
明確每個(gè)人的職責(zé),責(zé)任到人,加強(qiáng)了員工的責(zé)任心,獎(jiǎng)懲分明,使他們開(kāi)始權(quán)衡責(zé)任與榮譽(yù)的分量,對(duì)于給公司做出節(jié)省成本、提高工作效率等貢獻(xiàn)的員工,公司會(huì)及時(shí)給予鼓舞與獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于因個(gè)人失誤及不負(fù)責(zé)任給公司帶來(lái)?yè)p失的,公司也會(huì)通報(bào)批評(píng),給予相應(yīng)的懲罰,有獎(jiǎng)有罰,才會(huì)調(diào)動(dòng)員工積極性,提高他們的責(zé)任意識(shí)。
。ㄎ澹┮(guī)范新員工入職管理制度
1、檔案管理的規(guī)范。新員工入職三天內(nèi),必須提交入職表、身份證復(fù)印件、一寸照片,以便公司及時(shí)錄入新員工檔案,領(lǐng)取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表,以便庫(kù)房存檔管理。
2、培訓(xùn)方式的改變。開(kāi)始采用一對(duì)一的培訓(xùn)方式,責(zé)任到人,提高“師傅們”的責(zé)任心,同時(shí)也使“徒弟們”更加用心學(xué)習(xí)。
(六)維護(hù)客人,積累人脈
我始終相信,用心服務(wù),客人會(huì)感覺(jué)得到。我每天都會(huì)帶著一顆感恩的.心去工作,去對(duì)待同事和客人,因?yàn)橹挥羞@樣的微笑才是發(fā)自內(nèi)心的,別人會(huì)感覺(jué)的到,所以短短幾個(gè)月我就得到了很多老顧客的認(rèn)可,同時(shí)一些新顧客也經(jīng)常找我訂餐,閑暇時(shí)和我談?wù)摴ぷ髋c生活,我覺(jué)得是他們豐富了我的人生,我應(yīng)該感恩,是到家這個(gè)平臺(tái)讓我結(jié)識(shí)了這么多有緣的朋友和活潑可愛(ài)的同事,這是我最大的財(cái)富。
二、工作中存在的問(wèn)題
在整個(gè)上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進(jìn)步,但也存在很多問(wèn)題與不足,主要有以下幾方面,一是例會(huì)模式還不夠完善、系統(tǒng);二是沒(méi)有書(shū)面上明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制;三是新員工培訓(xùn)沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求;四是管理人員之間溝通不足,交接工作不夠順暢;五是服務(wù)細(xì)節(jié)上的工作還需加強(qiáng)。
三、下半年工作計(jì)劃
。ㄒ唬┕ぷ髦攸c(diǎn)
1、強(qiáng)化 員工培訓(xùn),嚴(yán)抓執(zhí)行力,提高服務(wù)水平。
和所有管理人員配合做好新店員工的培訓(xùn)工作,保證在旺季來(lái)臨之前,新店?duì)I業(yè)步入正常軌道。
2、加強(qiáng)制度建設(shè),提高管理水平。
和所有管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度,應(yīng)用到新店并根據(jù)新店實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況修改、完善,保證營(yíng)業(yè)正常。
3、節(jié)能減耗,節(jié)省開(kāi)支,降低運(yùn)營(yíng)成本。
和所有員工一起努力,在工作中注重節(jié)能減耗,節(jié)省不必要的開(kāi)支,保證每月完成規(guī)定的總營(yíng)業(yè)額,并爭(zhēng)取拿超額獎(jiǎng)、創(chuàng)新高獎(jiǎng),提高公司的營(yíng)業(yè)額和員工的薪酬待遇。
4、旺季來(lái)臨,調(diào)整工作重點(diǎn),不斷加強(qiáng)廚房和樓面的溝通,及時(shí)跟蹤解決客人意見(jiàn)及投訴,提高服務(wù)質(zhì)量。
5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會(huì)、節(jié)日活動(dòng)和各項(xiàng)娛樂(lè)項(xiàng)目,讓員工感受到家的溫馨,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,要時(shí)刻記得,員工才是我們最重要的顧客。
6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統(tǒng)一管理思想和意見(jiàn),不斷提高工作默契與管理效率。
7、認(rèn)真按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
。ǘ┬韪M(jìn)完成的工作
1、例會(huì)模式還需加強(qiáng)鞏固,通過(guò)不斷地演練,使所有人員都熟練掌握。
2、建立系統(tǒng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制,使內(nèi)部員工都清楚了解獎(jiǎng)懲依據(jù),心服口服,有利公平。
3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結(jié),整理出到家系統(tǒng)的培訓(xùn)方案。
4、新員工培訓(xùn)要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)掌握應(yīng)該了解的所有服務(wù)知識(shí)和技能,提高培訓(xùn)效果,并跟蹤培訓(xùn)成果。
5、管理人員之間的工作交接不夠順暢,會(huì)導(dǎo)致工作的延誤,通過(guò)加強(qiáng)溝通和使用交接本等方式改善這種情況。
6、和所有管理人員一起繼續(xù)做好提高服務(wù)細(xì)節(jié)及感動(dòng)服務(wù)工作。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇11
我們對(duì)于美食的追求刻在骨子里,所以很多時(shí)候餐飲行業(yè)的火爆是必然的的,但是我們的經(jīng)營(yíng)狀況要依靠吸引更多的顧客,品嘗更多的食品,在這個(gè)過(guò)程中我們的服務(wù)質(zhì)量,菜品好壞等多種因素就直接影響著我們的收入,在上半年我們飯店的表現(xiàn)平平,經(jīng)過(guò)對(duì)這段時(shí)間工作的一個(gè)總結(jié),在下半年我們集體一定要發(fā)揮出更多的力量,更出色的表現(xiàn)來(lái)做好飯店。
在整個(gè)上半年的工作中,廚房是重中之重,但是我們的廚房空間小,能夠使用的鍋具也就少,而因?yàn)閺N師燒菜的速度也并不快,所以就導(dǎo)致了顧客的流失,來(lái)過(guò)一次之后看見(jiàn)我們的上菜速度之后很少會(huì)有第二次到來(lái)的。因此在下半年我想到的辦法是讓廚師對(duì)菜品還要積累更多的.經(jīng)驗(yàn),提高工作效率,以及清理出更多的空間在購(gòu)置一些鍋具添到廚房。對(duì)于整個(gè)廚房區(qū)域每天都有很多的垃圾和臟污,而在我們繁忙時(shí)就不能迅速的清理好,只能堆積在一起,而每天的菜又要占據(jù)很多的空間,因此就在這方面下功夫,讓我們的工作環(huán)境變得更加整潔,讓我們的工作更加的有條理。
在上半年我們收集顧客意見(jiàn)時(shí),有很多顧客反映在上菜時(shí)是手記的菜品,在人多的時(shí)候服務(wù)員會(huì)忘記什么菜應(yīng)該上什么桌,雖然出現(xiàn)失誤的幾率不大,但是很影響體驗(yàn)。我在這方面要做出修改,在很多餐館有新的改變時(shí)我們還是處于原來(lái)的狀態(tài),因此我會(huì)在下半年有新的突破。還有其他一些關(guān)于服務(wù)方面的小問(wèn)題,我準(zhǔn)備,抽出一個(gè)時(shí)間對(duì)店內(nèi)的服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn),在服務(wù)顧客時(shí)應(yīng)該要做到什么,我們要注意什么,給顧客更好的品嘗美食的環(huán)境。
在我的日常工作中有很多需要改善的地方,我很慶幸遇到這么多理解我的同事,在這上半年的工作中一直包容我的過(guò)錯(cuò),指引我進(jìn)步,同時(shí)指導(dǎo)我應(yīng)該怎么做好一個(gè)店長(zhǎng),履行自己的職責(zé)。同時(shí)我也明白作為一名管理者,我應(yīng)該多聽(tīng)聽(tīng)別人給予的建議,自己對(duì)于事情的發(fā)展要有明確的判斷,才會(huì)成就自己。
在下半年的工作中我會(huì)繼續(xù)努力,繼續(xù)學(xué)習(xí),不會(huì)因?yàn)樽约旱某煽?jī)而感到驕傲或者是羞愧,以平常心面對(duì)工作中所出現(xiàn)的問(wèn)題,積極的尋找辦法來(lái)解決,團(tuán)結(jié)身邊的力量,為餐館美好的明天而奮斗。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇12
很感謝公司對(duì)我的信任,將xx蛋糕店交給我來(lái)管理,作為xx蛋糕店的店長(zhǎng),我認(rèn)為起到的作用是非常重要的。首先,店長(zhǎng)是一個(gè)單店最高的指揮官,最基本的職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項(xiàng)管理工作。但是作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),我會(huì)事事親歷親為,以身作責(zé),同時(shí)要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的行動(dòng)來(lái)感染我的銷售。
其次,店長(zhǎng)管理的是一線營(yíng)業(yè)員,且起著承上啟下的作用,需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達(dá)給員工,并要最大限度的激發(fā)員工的'工作激情,更重要的是做到對(duì)營(yíng)業(yè)員的充分支持,培養(yǎng)員工的工作能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),最大限度的提升店內(nèi)業(yè)績(jī)。以下是我上半年的工作總結(jié)。
一、人員管理
企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷售這個(gè)行業(yè)。對(duì)于我們蛋糕行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷售團(tuán)隊(duì)必須要擁有一流的營(yíng)業(yè)員,而營(yíng)業(yè)員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。
日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,并在店內(nèi)樹(shù)立一種”愛(ài)店如家“的責(zé)任意識(shí)。
一個(gè)營(yíng)業(yè)員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助他們調(diào)整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。
二、人員培訓(xùn)
無(wú)論對(duì)什么人,培訓(xùn)都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步。作為蛋糕制作的行業(yè),對(duì)于員工的專業(yè)性知識(shí)要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,而且從沒(méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè),就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)了。
基礎(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重,前期結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的教他們?nèi)绾沃谱鞯案。掌握基本的蛋糕制作技巧是他們現(xiàn)在最需要的,通過(guò)最近的強(qiáng)化演練,每個(gè)人都有很大的進(jìn)步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。我個(gè)人是樂(lè)于把學(xué)習(xí)到的新知識(shí)在實(shí)際工作中相互發(fā)揮運(yùn)用。
三、客戶維護(hù)
對(duì)于需求客戶,首先要深入了解客戶的真實(shí)需求后能找到客戶真正可能滿意的蛋糕,對(duì)于還不能準(zhǔn)確掌握其真實(shí)需求的客戶可以大致找到符合其要求的蛋糕,在推薦中增加交流的機(jī)會(huì),以便更好的把握其真實(shí)需求,并進(jìn)一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系,對(duì)于已經(jīng)掌握其真實(shí)需求的客戶要確立一個(gè)主推蛋糕,過(guò)多推薦會(huì)影響客戶的專注度,延長(zhǎng)確立時(shí)間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實(shí)際的想法和要求和某些錯(cuò)誤的觀念,這些都需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇13
一、工作總結(jié)
在從來(lái)到公司到現(xiàn)在的時(shí)間里,先從幸福家居箭牌磚店的一名導(dǎo)購(gòu)慢慢成長(zhǎng)為金三角箭牌磚店的店長(zhǎng),從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了絕對(duì)性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問(wèn)題,而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思考問(wèn)題,想的更全面一些了,會(huì)替他人著想了。
二、在工作上主要存在的問(wèn)題有:
在工作初期,對(duì)工作的認(rèn)知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對(duì)工作定位認(rèn)知不足,邏輯能力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過(guò)我相信在以后的工作中,我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思考,從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。 對(duì)人員的管理能力欠缺,對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查不夠,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不全面,從而未能做出最好的針對(duì)所在市場(chǎng)的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn),從而使遇到問(wèn)題都能得到很好的解決。
三、工作心得:
在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)一致,這樣的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)攻無(wú)不克,戰(zhàn)無(wú)不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個(gè)過(guò)程中大家互相提醒和補(bǔ)充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的`,一定要把信息處理的及時(shí)、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠積極自信的行動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問(wèn)問(wèn)自己付出了多少;時(shí)刻記住工作當(dāng)。
三人行,必有我?guī),與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對(duì)新上任的我莫大的支持與鼓勵(lì),感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識(shí)技能和
做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時(shí)候有他們?cè)谏磉。我一定?huì)跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),做出更好的成績(jī)。
四. 工作教訓(xùn):
經(jīng)過(guò)這半年的工作學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長(zhǎng)還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下,自己在半年的店長(zhǎng)工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:
缺少對(duì)平時(shí)工作于業(yè)績(jī)狀況的總結(jié),從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動(dòng)“清涼一夏,低價(jià)a風(fēng)暴”業(yè)績(jī)還算可以,跟活動(dòng)有很大的關(guān)系,全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價(jià)格回升,就再也沒(méi)達(dá)到理想的額度。針對(duì)市場(chǎng)我應(yīng)該主動(dòng)向公司申請(qǐng)?zhí)鼗菡,?yīng)該把被動(dòng)變主動(dòng),用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌,占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢(shì),陳總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽(tīng)你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對(duì)公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào),平穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。
在以后的工作中,我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方,一定會(huì)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(zhǎng)。
五、工作計(jì)劃:
公司在日益壯大,不斷占領(lǐng)新的市場(chǎng),開(kāi)拓新的領(lǐng)域,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比較大,壓力也會(huì)比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實(shí)實(shí)地做好每一項(xiàng)工作,處理好每一個(gè)細(xì)節(jié),努力提高自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力,盡快的成長(zhǎng)和進(jìn)步。其中以下幾點(diǎn)是我下年重點(diǎn)要提高的地方:
1、要提高業(yè)績(jī),除了完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額的100%,結(jié)果證明一切。
2、要提高大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。
3、提高工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。
4、工作要注重實(shí)效、注重結(jié)果,一切工作要圍繞著目標(biāo)的完成。
5、明年是服務(wù)年,服務(wù)年就要做好服務(wù),不但做銷售還要做服務(wù)。精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當(dāng)中,認(rèn)認(rèn)真真沉下心去工作,就是公司所提倡的企業(yè)精神:職業(yè)做事,誠(chéng)信待人。
店長(zhǎng)半年工作總結(jié) 篇14
回顧已經(jīng)過(guò)去的半年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在我們每個(gè)職員的辛勤工作下,取得了很大進(jìn)步。作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的`凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。
為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的環(huán)境;
其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。
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