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小籠包作文

時(shí)間:2024-11-12 00:57:10 作文 我要投稿

小籠包作文15篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的小籠包作文,希望對(duì)大家有所幫助。

小籠包作文15篇

小籠包作文1

  無(wú)錫小籠包的大名,相信你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!可我卻是久聞其名,未嘗其包。所以,媽媽為了解除我的“相思之苦”,便在這個(gè)星期六,帶我去品嘗道的美味。

  小籠包店擠滿(mǎn)了人,我們坐到位子上,等了十分鐘左右,服務(wù)員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來(lái)到我們面前。我迫不及待地掀開(kāi)蓋子,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的包子整齊地?cái)[放在籠屜里。它們一個(gè)個(gè)身穿晶瑩剔透的“外衣”,透過(guò)這層皮,你就能看見(jiàn)里面粉紅的肉餡,就能感受到里面的湯汁在不停地流動(dòng),仿佛只要一碰見(jiàn)面皮,里面的鹵汁就會(huì)溢出來(lái)似的。

  我聞了一下它那令人垂涎欲滴的香味,忍不住咽了一口口水。我?jiàn)A了一個(gè)小籠包,一口咬上去,就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水,這小籠包雖然很燙,但是這陣陣香氣卻鉆進(jìn)我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓(xùn),就在包子上小心翼翼地戳了一個(gè)小口,然后把嘴湊上去輕輕吮吸,頓時(shí),一股濃郁而又香醇的'鹵汁一下溢滿(mǎn)我的口腔,滑滑的,香香的。我慢慢往下咽,這股芳香便順著我的喉嚨一下子滑進(jìn)我的胃,又彌漫到了全身,霎時(shí),我身上的每個(gè)細(xì)胞都得到了滿(mǎn)足。

  無(wú)錫小籠包,從今天開(kāi)始,我愛(ài)上了你!

小籠包作文2

  我是個(gè)充滿(mǎn)好奇的女孩,對(duì)周?chē)囊磺卸汲錆M(mǎn)好奇。我很喜歡吃菠蘿,媽媽經(jīng)常買(mǎi)回來(lái)給我吃,每當(dāng)媽媽切開(kāi)菠蘿后,總是先要放入鹽水中浸泡一會(huì)兒。我很好奇,便問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是為什么?”媽媽笑著說(shuō);“用鹽水泡過(guò)的菠蘿更好吃!”至于為什么會(huì)好吃,媽媽也講不出道理來(lái)。于是,我做了一個(gè)小試驗(yàn),想知道鹽水菠蘿和普通菠蘿的區(qū)別。我先把切好的菠蘿分成兩份,一份放入鹽水中泡,一份放入裝有清水的盤(pán)子里。過(guò)了一會(huì)兒,我拿起清水中的.菠蘿吃起來(lái),可剛咬下就感覺(jué)又酸又澀,舌頭還發(fā)麻;之后,我又嘗了嘗鹽水泡過(guò)的菠蘿,味道甜還很好吃。我翻了《十萬(wàn)個(gè)為什么》,從中知道了答案。原來(lái)為了便于長(zhǎng)途運(yùn)輸,果農(nóng)經(jīng)常把沒(méi)有成熟好的菠蘿采摘了。這時(shí)候的菠蘿中含有機(jī)酸多,酸味會(huì)多于甜味。這其中含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì),它分解蛋白質(zhì),對(duì)口腔粘膜和嘴唇都有刺激性作用,讓人嘴里感到刺痛發(fā)麻。為了不讓嘴發(fā)麻,人們就常常用水泡一下。因?yàn)辂}水對(duì)菠蘿酶有抑制作用。用鹽水泡過(guò)的菠蘿吃起來(lái)才香甜可口,讓人百吃不厭。哦,原來(lái)是這樣,我終于明白了這個(gè)道理。我們身邊常常有許多奧秘,只要我們細(xì)心探索,就會(huì)有許多新的發(fā)現(xiàn)!

小籠包作文3

  “民以食為天”,我最喜歡的美食可多了,但其中我最喜歡的還是小籠包。

  最近我家附近開(kāi)了一家沙縣小吃,知道后,我連忙的飛奔到沙縣小吃買(mǎi)了一籠小籠包。一打開(kāi)袋子,一股肉餡的香味就撲鼻而來(lái),看起來(lái)秀色可餐。一籠小籠包有八個(gè),每個(gè)約有25克,這可比一個(gè)饅頭小多了,要大約五個(gè)小籠包的大小才能抵得上一個(gè)饅頭。小籠包長(zhǎng)得像含苞欲放的花苞,穿著一件白色的紗衣,里面的餡料透過(guò)白色的紗衣若隱若現(xiàn)。我用勺子將小籠包拿了起來(lái),隨后沾了點(diǎn)花生醬,將小籠包送入嘴中。小籠包外皮十分鮮嫩,還有汁水在嘴中流淌。小籠包的餡里有肉,還有紅色衣服和綠色衣服的小姑娘在露餡間玩捉迷藏,味道十分好吃,有時(shí)我還可以一次性吃掉兩籠小籠包呢!

  小籠包不僅好吃,價(jià)格也十分的便宜,一籠只要五塊錢(qián),而且十分方便。

  當(dāng)然我不僅會(huì)買(mǎi),會(huì)吃,我還會(huì)自己做。

  小籠包的`做法十分簡(jiǎn)單,只需要先去做面皮,然后把肉和紅蘿卜還有蔥放在面皮中間,再把面皮的四個(gè)角往中間一折,最后再把外形做的好看一點(diǎn),放入蒸鍋蒸個(gè)五分鐘就好了。

  小籠包可真是道誘人的美食!

小籠包作文4

  寒假在家,今天中午媽媽要包包子。我想我長(zhǎng)大了,要幫忙,跟媽媽學(xué)做包美味的包子。

  我看著媽媽先發(fā)上面,把蕓豆、肉切成丁,再把蔥姜切成末,倒上調(diào)料攪成了包子餡。等面發(fā)好了,終于可以開(kāi)始包包子了。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始揉面,搟成一個(gè)茶杯口大小的皮。然后,先把皮放在左手心上,再放上香氣撲鼻的包子餡,下一步就是難度系數(shù)最大的捏包子褶了。我把眼睛睜得大大的.,看媽媽用右手食指和拇指捏合面皮的邊沿,一邊轉(zhuǎn)著圈,一層一層包子褶就在媽媽手中了,媽媽最后收口扭一下,一個(gè)像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就包好了。我照著樣子也小心翼翼地包起來(lái),在包子的上面捏出一個(gè)褶,但學(xué)媽媽轉(zhuǎn)圈時(shí)包子餡掙破了皮漏了出來(lái),媽媽讓我再仔細(xì)觀察。我第二次包時(shí),一步一步地跟著媽媽做,一個(gè)褶一個(gè)褶的慢慢捏,雖然還不完美,但最后終于包出了我自己包的包子,媽媽幫我修整了一下,嘻嘻,我包的包子也成型了。

  中午吃著自己包的包子特別香,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。我相信,多包幾次,我會(huì)一次比一次包的好,我盼望著自己成為媽媽的小幫手。

小籠包作文5

  沒(méi)吃過(guò)烤鴨,就算沒(méi)去過(guò)北京,沒(méi)吃過(guò)小籠包,就算沒(méi)去過(guò)常州。這個(gè)禮拜天,媽媽帶我去迎桂面店品嘗常州最有特色的小吃——小籠包。 一到那里,見(jiàn)店里已擠滿(mǎn)了人,有的在津津有味地吃著小籠包,有的在桌子邊尋找座位,店內(nèi)彌漫著令人饞涎欲滴的肉香。我們找到一個(gè)座位坐下后,服務(wù)員很快就端上一層熱氣騰騰的蒸籠,只見(jiàn)那小籠包像一朵綻放的菊花,那皮宛如一塊晶瑩剔透的玉,別說(shuō)吃了,連看也是一種享受。我們倆迫不及待先夾起了一個(gè)小籠包,待滿(mǎn)口流香時(shí)才想起了吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移;先開(kāi)窗,后喝湯!蔽亿s快用筷子逐個(gè)把皮薄透明、小巧玲瓏的`小籠包挪一下,以防底下的皮被粘住,而失去鮮美無(wú)比的湯汁。然后輕輕地夾起一個(gè),提起來(lái),慢慢移到面前早已準(zhǔn)備好的醋、姜絲的小碟子里蘸些醋,送到嘴邊,然后按照那12字的口訣,先咬了一個(gè)小口,吸食里面那鮮美的湯汁,任憑那濃濃的香氣撲鼻而來(lái),在口腔中翻騰,金黃色的湯汁緩緩地流進(jìn)嘴里,油而不滑,肥而不膩,仿佛來(lái)到仙境一般,令人飄飄欲仙。

  據(jù)知,小籠包創(chuàng)造于清代道光年間,距今已有一、二百年的歷史了,是由小河沿浮橋萬(wàn)華樓首創(chuàng),因用特制的木頭蒸籠蒸成,取名為“小籠包”,F(xiàn)在,常州市民都愛(ài)去搬遷至琢初橋旁的迎桂面店品嘗小籠包,他們不僅是在品嘗美食,而且是在品嘗常州獨(dú)特的飲食文化。 小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛(ài)。在美食的小籠包里,我看見(jiàn)了常州人民的勤勞與智慧。

小籠包作文6

  媽媽會(huì)做好多種美食,可我偏偏對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。媽媽為了滿(mǎn)足我的味蕾,決定今天晚上做小籠包吃。

  媽媽先將水和面粉倒在鍋里,用手來(lái)回揉搓;很快,鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的,媽媽將揉好的面粉切成了無(wú)數(shù)個(gè)的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的,讓桌子上的小面球快速變成了一個(gè)個(gè)圓圓的餅子。媽媽嫻熟的動(dòng)作讓我心里癢癢的,于是我自告奮勇,也拿了一個(gè)小面球,學(xué)著媽媽用掌心壓扁后,用搟面杖在小面球上壓滾了起來(lái),媽媽看著我笨拙的動(dòng)作和“四不像”的作品,笑著鼓勵(lì)我說(shuō):“慢慢來(lái)。”在媽媽的指導(dǎo)下,我搟的面餅也一個(gè)比一個(gè)像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。

  我從冰箱里端來(lái)媽媽早已做好的餡,媽媽說(shuō):“在冰箱里凍過(guò)的餡包起來(lái)比較方便”。媽媽左邊是面餅,右邊是餡,只見(jiàn)她左手拿了一張面餅,右手用筷子夾了一塊餡,不緊不慢地放到那張面餅上,雙手一捏,漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。

  很快,媽媽包的.小籠包井然有序地?cái)[在桌子上,然后,我按媽媽的要求,將每10個(gè)小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過(guò)了一會(huì)兒,彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。

  我早已在旁邊垂涎三尺了,盡管媽媽提醒說(shuō)現(xiàn)在還燙的,但我早已迫不及待地拿了一個(gè)塞進(jìn)了嘴里,哇,好燙呀!我的嘴快冒煙了。經(jīng)過(guò)這小小的教訓(xùn)后,我吃一塹長(zhǎng)一智。我這“小吃貨”,在小碟子上倒上醋,開(kāi)始慢慢地享用起了美味來(lái)。

  吃過(guò)媽媽做的小籠包,真是唇齒留香呢!真希望媽媽明天還給我做小籠包。

小籠包作文7

  大家喜歡吃小籠包嗎?經(jīng)過(guò)我的介紹你們一定會(huì)愛(ài)上小籠包的。

  無(wú)錫小籠包,是我兒時(shí)至今最?lèi)?ài)的`小吃之一。小籠饅頭,是無(wú)錫小吃的傳統(tǒng)名點(diǎn),已有百年歷史。具有“游龍”美稱(chēng)的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,乾隆皇帝第一次南巡,他到了無(wú)錫,便品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包,之后小籠包名氣很旺,一直留傳至今。品嘗乾隆所稱(chēng)頌的美味佳肴“無(wú)錫小籠包”。真是極大的享受。

  你們知道小籠包是怎么做的嗎?先用面粉篩勻放入大碗中,慢慢加入滾水,迅速拌勻成軟粉團(tuán),以少許面粉爽手,將粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,再分切小圓粒,碾薄成圓形粉皮,放入肉丸做成小籠包形狀。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿(mǎn)口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美。小籠包就像一個(gè)迷你金字塔,上尖下寬,頂上好似一個(gè)龍卷山,真是特別。

  無(wú)錫小籠包最好趁熱吃,吃的時(shí)候,先要在底部邊緣輕輕咬上一小口,然后往小口里吹幾口冷氣,讓里面的湯汁稍涼一下,接下來(lái)便可將小籠包咬出小口的部位淺淺放入嘴里,輕輕吸上一口,頓時(shí),香香的,鮮甜的湯汁溢滿(mǎn)你嘴巴,啊,仿佛來(lái)到了美味的世界,味道實(shí)在是絕無(wú)僅有啊。

小籠包作文8

  你知道我在國(guó)慶節(jié)里干了什么有趣的事情嗎?我現(xiàn)在就來(lái)告訴你。

  我在國(guó)慶節(jié)里去了嘉定南翔,我知道那里有著名的小籠包呢!

  南翔古鎮(zhèn)在節(jié)日里人山人海,小籠饅頭店更是擠得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹N覀兒貌蝗菀渍业揭粋(gè)包廂坐下來(lái),這下總算可以好好品嘗了。南翔的小籠包樣子和上海的差不多,但口味就不一樣了。

  熱氣騰騰的小籠包剛端上桌子,我就饞得滿(mǎn)嘴流油了。我情不自禁地說(shuō):“哇,美味來(lái)了!”我用筷子夾起一個(gè)小籠包,輕輕聞一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,燙死啦!爸爸在一旁笑著說(shuō):“看吧,欲速則不達(dá)吧!

  爺爺教了我正確吃小籠包的方法:先咬一個(gè)小口子,再輕輕往里吹一口氣,接著吸掉一點(diǎn)湯水,最后一口一個(gè)吃完。我照著爺爺?shù)臉幼右篮J畫(huà)瓢,終于品嘗到了汁多肉嫩的.南翔小籠包的味道。

  我一口氣連吃了四個(gè)小籠包,感覺(jué)真不錯(cuò)。我們還帶了八十個(gè)小籠包回去給外公外婆和媽媽?zhuān)屗麄円黄鸱窒砻牢兜男』\包,還有我們的快樂(lè)!

  這個(gè)國(guó)慶節(jié)好開(kāi)心哇!

小籠包作文9

  常聽(tīng)人們說(shuō):“蘇州的小籠包很好吃,遠(yuǎn)近聞名。”終于,我忍不住了,讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。

  剛走進(jìn)店里,一股獨(dú)特的香氣便沖進(jìn)了鼻腔,擠到了座位后,看著眼前的小籠包,真是垂涎三尺:那晶瑩剔透的小籠包,散發(fā)著陣陣熱氣,隱隱約約似乎還可以看到粉紅色的鮮肉沉浸在湯汁中。遠(yuǎn)看,就如一件上等的藝術(shù)品,一個(gè)個(gè)擺放有順,看著都那么誘人,真讓人舍不得吃;近看,那形似火山口的褶,噴發(fā)著香氣,讓人的味覺(jué)沸騰起來(lái)。

  我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個(gè)閃著水珠的小籠包,輕輕地放至嘴邊,咬一個(gè)洞,一吸,剎時(shí),湯汁一下涌了進(jìn)來(lái),嘴里充斥著無(wú)法言喻的美味,觸動(dòng)了全身上下的每一個(gè)細(xì)胞,它們仿佛在興奮的`跳動(dòng)。湯汁味道濃,油而不膩,咸甜適中,給人帶來(lái)了無(wú)與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開(kāi),我又將剩下的小籠包放到眼前,撕開(kāi)薄如蟬翼的外皮,紅紅的鮮肉便露了出來(lái),輕輕放入嘴中,越嚼越有彈性,它們沖擊著味蕾,給你帶來(lái)了一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。

  就這樣,我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過(guò)了二個(gè)小時(shí),走出店,我依依不舍,一步三回頭,看著那絡(luò)繹不絕的“吃貨”涌進(jìn)店里,只為一品蘇式小籠包的美味。

  它,吸引著人們,止步停留,在街上,一陣陣香味撲面而來(lái),小籠包,一定是蘇式小籠包!

小籠包作文10

  “民以食為天”每個(gè)地方都有關(guān)獨(dú)一無(wú)二的美食,我們常州的美食也數(shù)不勝數(shù),而我最最喜歡的還是小籠包。

  走進(jìn)一家家老店,無(wú)數(shù)小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全,拿上一籠熱騰騰的小籠包,坐下來(lái)。只見(jiàn)六個(gè)小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里,晶瑩剔透。仔細(xì)一看,那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠,特別誘人。透過(guò)那白色的皮,還能隱隱約約地看見(jiàn)里頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個(gè)小圓口子,四周的褶子排列均勻,不緊不松,惹人喜愛(ài)。 鼻子湊到蒸籠旁邊,仔細(xì)聞一聞熱氣中帶著誘人的香味,那香味直鉆入我的鼻孔,直咽口水,讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會(huì)用筷子輕輕夾住它,在下方咬下一個(gè)小口子,吸入可口的湯汁。蘸著醋,細(xì)細(xì)口味,嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的`皮,鮮嫩的肉,可口的汁兒,聽(tīng)著讓人流口水,吃著讓人還想吃。

  我每次來(lái)到馬復(fù)興,總會(huì)點(diǎn)上一份小籠包,細(xì)細(xì)品嘗屬于它自己的經(jīng)典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致小籠包不那么鮮美。首先,把肉、香蔥、生姜和其他調(diào)料,切碎、攪拌,放入冰箱冷凍。接著,把和好的面搟平,接下來(lái)開(kāi)始包小籠包,把面皮放在手心,用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間,從一邊開(kāi)始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要,小籠包的精美度就看這一步了。最后把開(kāi)口收小,小籠包就包好了!

  每一個(gè)精美可口的小籠包,都飽含著廚師們對(duì)每一位顧客的真情與關(guān)愛(ài)!

小籠包作文11

  俗話(huà)說(shuō)得好,“民以食為天”,每個(gè)地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個(gè)縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè),每一個(gè)都圓鼓鼓的,活像一個(gè)個(gè)小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒(méi)上來(lái),我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得立刻吃到。

  吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達(dá)最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點(diǎn)醋,再用筷子夾起來(lái),咬底部一邊的皮子,細(xì)心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開(kāi)了口的小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的`汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會(huì)燙傷嘴巴,還會(huì)將湯汁濺得到處都是。

  小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個(gè)“小胖子”,它便開(kāi)始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子細(xì)心翼翼地夾起來(lái),送進(jìn)嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無(wú)比。

  小籠包之所以讓人愛(ài)不釋手,是因?yàn)樗阄毒闳,做法十分精?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過(guò)程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

小籠包作文12

  我的老家在連云港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也特別多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。

  我的奶奶也會(huì)做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說(shuō)我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢!

  做小籠包的面特別白,特別細(xì),特別小,包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次,我拿著奶奶做的'小籠包,細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上面的條紋。天啊!竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴,好像小金魚(yú)伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢!有時(shí)看著這些精心制作的小包子,簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品,讓你都不忍心張口了。

  小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無(wú)窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個(gè),脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒只有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進(jìn)去了。

  要是大的,至少也得吃十個(gè)左右!

  小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。

小籠包作文13

  俗話(huà)說(shuō)得好,“民以食為天”,每個(gè)地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線……不過(guò)我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個(gè)縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè),每一個(gè)都圓鼓鼓的,活像一個(gè)個(gè)小雪球,只不過(guò)加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒(méi)上來(lái),我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得馬上吃到。

  吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包,不可包等人”,那才能達(dá)到最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點(diǎn)醋,再用筷子夾起來(lái),咬底部一邊的皮子,小心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開(kāi)了口的'小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅會(huì)燙傷嘴巴,還會(huì)將湯汁濺得到處都是。

  小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個(gè)“小胖子”,它便開(kāi)始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子小心翼翼地夾起來(lái),送進(jìn)嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無(wú)比。

  小籠包之所以讓人愛(ài)不釋手,是因?yàn)樗阄毒闳,做法十分精?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過(guò)程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

小籠包作文14

  我的家鄉(xiāng)在常州,常州是一個(gè)風(fēng)景迷人的小城市,那里有許多屬于本市的特產(chǎn),就說(shuō)小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品,每天早晨都盼望著吃道它。

  小籠包原產(chǎn)于清代道光年間由小沿浮南的萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。小籠包外形小巧,外觀寶塔形,半透明,皮薄,餡豐汁多,鮮味不膩,難怪是常州一絕啊!

  聽(tīng)了上面一段話(huà),是不是口水都要流出來(lái)啦!你可別小瞧這一個(gè)小小的小籠包,做起來(lái)可不是一件容易的事嘍!制作小籠包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁爛,加入調(diào)料后翻拌,分別做成小肉丸。然后把面粉放入滾燙的水,迅速拌勻成軟粉團(tuán),以少許面粉爽手,將粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,再將長(zhǎng)條形一個(gè)個(gè)的.切成小圓粒,薄成圓形粉皮,放入肉丸后,做成小籠包形狀。做好之后,就要上蒸了,你是不是越來(lái)越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過(guò)后,這是的小籠包就做成了,輕輕摸一摸,滑溜溜的,按一按,軟軟的。輕輕聞一聞,香氣撲鼻,就如花香。

  這不,你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之后,小心翼翼地提出來(lái),放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急,要細(xì)細(xì)地品嘗他的滋味,然后再慢慢享用里面的小籠包。小籠包吃起來(lái)鮮美可口,讓人回味無(wú)窮,有說(shuō)不出的感覺(jué),就像是在危難的時(shí)候,吃了小籠包,突然感覺(jué)到生命有了新的開(kāi)始。如果換了你,你準(zhǔn)會(huì)贊不絕口。

  這就是我家鄉(xiāng)最有名的小籠包,它的美深受市民喜愛(ài)。

小籠包作文15

  今天天氣不好,烏云密布,老天沉著臉,我們也趁機(jī)睡了個(gè)懶覺(jué)。

  哎呀!肚子抗議了,我們趕緊起床,爸爸帶我到“天天小籠店”里吃早飯,爸爸要了兩客小籠包,吃小籠包的人還挺多,等了好一會(huì)兒,熱氣騰騰的小籠包終于來(lái)了。個(gè)個(gè)小巧玲瓏,排得整整齊齊,聞起來(lái)香氣撲鼻,饞得我口水直流。我迫不及待地夾了一個(gè)往嘴里送,大口地咬了下去,呀!里面的湯汁像一個(gè)個(gè)沖鋒勇士一樣沖了出來(lái),濺得我全身都是,燙得我嘴唇直發(fā)麻。一旁也在吃早飯的阿姨手捂著嘴,偷偷地笑起來(lái),爸爸也看著我的.狼狽樣,笑得眼睛瞇成了一條縫。阿姨笑著告訴:“吃小籠包其實(shí)也有學(xué)問(wèn)的。”“真的嗎?”我好奇地問(wèn)。阿姨耐心地繼續(xù)跟我講:“當(dāng)然是真的,得先把小籠包咬一個(gè)小洞,慢慢地把湯汁吸掉然后再吃其它部分。”而且還給我做了個(gè)示范。我半信半疑,學(xué)著阿姨教我的方法小心翼翼地吃了起來(lái),還真沒(méi)出洋相,而且味道非常鮮美,回味無(wú)窮。爸爸表?yè)P(yáng)我一學(xué)就會(huì)。

  在回家的路上,我不禁想:真感謝那位阿姨,讓我懂得了無(wú)論做什么事都是有學(xué)問(wèn)的,以后我要認(rèn)真做好每一件事。

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