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吃螃蟹作文(15篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的吃螃蟹作文,歡迎大家分享。
吃螃蟹作文1
螃蟹者,全身青綠,身披鎧甲,是名副其實的鎧甲勇士。兩只大鉗張牙舞爪,八只毛腳橫行霸道?墒邱R上我就要把它大卸八塊“滅”了它!
當(dāng)然,在吃前要把它洗干凈哦,因為螃蟹是生活在泥底的。只見老爸從盒子里拿出一只生機(jī)勃勃的大螃蟹,接著又拿起刷子,可螃蟹哪有那么聽你的話,它伸出大“剪刀”想要夾住爸爸的手,只見爸爸把大“剪刀”一抓,螃蟹只好老老實實被爸爸上上下下洗了個干干凈凈。
隨后,螃蟹洗好了,就該把它們送進(jìn)鍋中悶了。螃蟹一個個躺在鍋中,爸爸往鍋里倒上半瓶陳酒,再放點鹽,蓋上鍋蓋,等上20分鐘左右,就能品嘗美味的.螃蟹了。
最后,螃蟹出爐啦,我們都搶著吃螃蟹,只見媽媽一口咬下一只蟹腳,接著把嫩嫩的蟹肉擠出。爸爸也不甘落后,使勁地吃螃蟹身體,而我也在父母的幫助下,吃了好多蟹腳。聽爸爸說螃蟹最好吃、最嫩的就是鉗子里的肉。先把鉗子敲開,再用小勺子伸進(jìn)去一挖,滿滿一勺鮮嫩的肉就在嘴邊了。且慢,吃前還要蘸上一點姜醋,放到嘴里,細(xì)細(xì)品味,酸酸的、嫩嫩的、鮮鮮的,還帶著一絲絲甜味,真是人間絕味!
聽爸爸說,吃螃蟹不但是品嘗美味,而且在中國還是一種文化品味呢。
我愛吃螃蟹,我更愛在那種爸爸所說的文化氛圍中吃螃蟹!
吃螃蟹作文2
“吃飯了!”媽媽在廚房大聲喊著。嗖,我把筆一扔,作業(yè)本子一合,燈一關(guān),隨便一洗手,就往餐廳跑去。我為什么急成這個樣子呢?嘿嘿,因為今天晚上要吃螃蟹啊!
盤盤美味佳肴上桌了。哇!這些菜看著都好好吃的樣子!有番茄炒雞蛋、木耳拌涼菜、竹筍炒肉片……這不都是我頂愛吃的美味嗎?
時間一分一秒地過去了,終于到了“王者”登場的時候。這位“王者”就像一位高大的將軍,叉著腰,站在餐桌的正中央,而其它美味就像一位位士兵一樣圍在這位“將軍”身邊。
高潮到來了,好戲開演了。我、哥哥、媽媽和爸爸猶如一艘艘火箭炮一般沖出去,一人搶了一只螃蟹,解繩的解繩,拆螃蟹腿的拆螃蟹腿,各自投入了緊張的“戰(zhàn)斗”。
好家伙!一剝開螃蟹殼,金燦燦的蟹黃就映入眼簾。這蟹黃還透著紅,色彩誘人,讓人忍不住想吃一口。香氣飄到鼻子里,哇!真是絕了。我咬上一大口,滿嘴都是香香的蛋黃,再使勁兒一咬,“撲哧”蛋黃差點從嘴里噴出來。咽到肚子里,感到渾身暖烘烘的。
“橫行霸道”的.螃蟹里不光有香味十足的蟹黃,還有潤滑爽口的蟹肉呢!一樣好吃得不得了。它腿上、胳膊上的肉也滿香的,我吃得津津有味,欲罷不能。這場面太熱烈了,我們滿嘴塞得都是。
真是香極了,哈哈哈,笑聲在屋里回蕩著……
我好想再吃一次啊!
吃螃蟹作文3
一天中午,爸爸從菜市場帶回家?guī)字淮篌π。因為螃蟹營養(yǎng)價值高、價格又不菲,所以爸爸要求我把它吃干凈,不能浪費。煮熟之后爸爸就叫我吃了。
我開始津津有味地吃了起來。當(dāng)我吃到蟹腿時,一不小心就被蟹腿邊的小鋸齒劃破了嘴唇。這使我有點惱火,于是我對爸爸說我不想再吃了。見狀之后,爸爸就幫我把蟹肉用牙簽挑出來,爸爸一邊挑肉一邊對我說:“吃螃蟹要有耐心、吃的時候還要細(xì)心,我們怎么能因為這么一點小小的不愉快就輕易地放棄眼前的美食呢?生活中比這還大的'挫折我們都要勇敢地去面對!”聽了爸爸的話之后,我覺得爸爸說得很有道理。
其實,我們生活中有許許多多類似的小插曲,就拿我們學(xué)習(xí)來說吧,有時候作業(yè)很多還有一些難題,但只要我們認(rèn)真耐心地去做,難題始終會被我們解決掉的。
當(dāng)然,除了要有耐心,還應(yīng)該有毅力。就像我,嘴唇被劃了一下就不想吃了,這種方式是不可取的。學(xué)習(xí)也是如此,我們不能因為有一些 “攔路虎”就半途而廢。我相信:成功屬于耐心細(xì)致并且有毅力的人。
吃螃蟹作文4
我寫完作業(yè),餓得直發(fā)慌,媽媽走過來,溫柔地對我說:“今天我們?nèi)ワ埖瓿泽π钒!”我遲疑地說:“好吧”
螃蟹對我來說不陌生,但是我從來沒吃過,因為我覺得每一次吃海鮮的時候,都有一股臭味。這次是我第一次去吃螃蟹。
來到了飯店,我坐到了位置上,媽媽點了一個紅燒螃蟹。雖然我不知道螃蟹好不好吃,但是還是滿懷期待。
大概等了十五分鐘左右,服務(wù)員拿著一個香味四溢的大盤子走了過來,只見盤子里“躺著”兩只紅燒大螃蟹。
螃蟹長著八條又細(xì)又長的腿,顏色紅紅的。一對大大的鉗子,鉗子像一把大剪刀,螃蟹舉著這對鉗子一下子變的.威風(fēng)凜凜。螃蟹的后腿上還長了一些毛,好像長了腿毛一樣。我湊近盤子深吸了一口氣,“啊”這香味太誘人了,完全沒有了以前聞到的臭味,我忍不住伸出手,拿了一個大鉗子,可能是太急了,我不小心刺到了自己的手,疼得我“哇”一聲大叫,旁邊的人都不約而同轉(zhuǎn)過頭,看著我,我只能傻傻的笑笑。
媽媽對我說“要先把殼咬破再吃!”我照著媽媽說的方法,又嘗試了一次,這次我終于吃到了軟軟的蟹肉。螃蟹真的太好吃了;我一下子就吃了大半個!媽媽看見了,手按住了臉,無奈地對我說:“我都還沒吃呢?你都快把一盤螃蟹吃完了!”我
尷尬地笑了笑,說:“實在太好吃了,我才吃了這么多!
我們吃飽喝足,準(zhǔn)備回家了,在路上我回想起剛才的場景,忍不住笑了出來!
吃螃蟹作文5
今天,我奶奶的好朋友鞠奶奶送來了八只大螃蟹?粗@八只大螃蟹,我的饞蟲被勾引出來了。奶奶看我這饞樣說到,只要我把作業(yè)全部寫完就可以吃了。我趕緊抓緊時間,加快速度寫完作業(yè)。
奶奶把刷洗干凈的螃蟹放進(jìn)大大的蒸鍋里。剛放進(jìn)去的螃蟹,受到加熱的.原因,在里面張牙舞爪,爬來爬去。奶奶趕緊壓住鍋蓋,大該過去了十分鐘左右,鍋里就沒有動靜了。奶奶放開手說,還要二十分鐘左右。我安靜的坐在旁邊,沒過一會兒就問,奶奶,好了嗎?沒有沒有,好了會拿給你的。時間在我等待中過去了,奶奶把黃澄澄的螃蟹拿到了桌上。我急忙去拿,好燙啊!爸爸這時走過來了,說心急吃不了熱豆腐。爸爸幫我把螃蟹的殼打開,金燦燦的蟹黃就出來了。我那口水不自覺得流了出來。真好吃啊!這時爸爸和我說到,螃蟹的瓜子里也有好多肉,我們來比賽吃瓜子吧?我說好啊。比賽開始了,爸爸拿來牙簽,不急不忙一點一點的把蟹肉剔出來。而我張開嘴巴直接就咬,爸爸說,你看看你吃干凈了嗎?我看著我吃的瓜子里還有好多的蟹肉。爸爸和我說,我們的比賽不只要比速度,還要比完成的質(zhì)量。在平時我們也是這樣的,做什么事都要認(rèn)真。我臉紅的低下了頭。
吃螃蟹作文6
我的大伯是在菜市場賣海鮮的,現(xiàn)在正螃蟹上市,我大伯那里的螃蟹又肥又大,我大伯送了我4只螃蟹,都是大的螃蟹,大伯把螃蟹用繩子給綁了起來。這不,我媽媽今天晚上就給我蒸了兩只螃蟹。
蒸好了,我把兩只螃蟹放在桌子上,先拿起了一只螃蟹,把繩子解開來,然后,我把螃蟹的殼給剝開,露出了蟹黃,我看的都要流口水了,聞一聞,有股海鮮的味道,我迫不及待的拿起筷子,往蟹黃里就是一筷子,夾起了許多的蟹黃,我把筷子往嘴巴里一送,嗯!味道還真不錯呢!我覺得那蟹黃好美味,有多美味,就有多美味,不知該用什么詞來形容了,我慢慢地品嘗著這美味而不怎么能得到的食物,心里很爽快!我把蟹黃吃完之后,就把螃蟹分成兩半,吃螃蟹繩上的肉,吃完了肉,螃蟹還剩下10只腳,我把螃蟹的.大夾子扳掉,還剩下8只腳,我知道,那8只腳里有肉,非常好吃,我每次吃螃蟹的時候,都會吃腳,除了那兩個大夾子,我細(xì)細(xì)的吃完了螃蟹身體的某一個部分,就算吃完了,只剩下殼了。
我本來吃東西很慢,媽媽經(jīng)常罵我:怎么吃得那么慢?還不快一點!跟古代的大小姐吃飯一樣,慢吞吞的。可不知今天怎么了,兩只螃蟹,一會兒就干光了,估計是好吃的原因。
吃完了螃蟹,我就收拾了下桌子,到樓上洗洗臉?biāo)X了。
吃螃蟹作文7
10月1日到了,我應(yīng)該回鄉(xiāng)下去看看爺爺了。于是一早我便和爸爸媽媽坐上了去湘城鄉(xiāng)下的公交車。
一路上我的思緒早就飄到具有濃郁江南水鄉(xiāng)特色的爺爺家,二年級作文;一下汽車,我就飛快地跑向爺爺家里。由于爺爺奶奶家離陽澄湖很近,所以我馬上想到了舉世聞名的陽澄湖大閘蟹;一到家,我就在每個角落里尋找著螃蟹的蹤影;找啊找,最后終于在一個角落里發(fā)現(xiàn)了一個水桶。我打開桶蓋一看,哇!有好多螃蟹。∥遗d奮地觀察起來了。
剛開始時,螃蟹們一動不動的,只是一個勁地往外吐泡泡,好像一個個的孩子在玩吹泡泡的.游戲;而當(dāng)我把桶一晃,他它們就立馬張牙舞爪起來,十分警覺,好像就要投入到保衛(wèi)自身安全的戰(zhàn)斗中去了。
到了傍晚,奶奶開始燒螃蟹了,在蒸的時候,一股香味就撲鼻而來,好香。∥业目谒挥勺灾鞯氐瘟讼聛。開飯了、開飯了,奶奶拿來了一大碗紅燦燦的螃蟹。它們一動不動地蹲在碗里,像一個個紅氣球。我比較吃蟹的腳,所以,我拿了一只最大的雄蟹,把它的腳扳下來,呀!我的手被刺到了,好疼!我差點哭了出來。我先把前面的小腳扳掉,再在大的兩端咬開,一吸,一塊蟹肉就出來了,我把肉往醋里蘸了幾下,然后吃了起來,好鮮美的味道!怪不得陽澄湖大閘蟹能走出湘城,走遍世界,在金秋時節(jié)每一個地方都有它們的足跡!
我喜歡吃螃蟹,更喜愛盛產(chǎn)螃蟹的故鄉(xiāng)!
吃螃蟹作文8
這個暑假,媽媽從外面買回來了一大箱螃蟹。這些螃蟹有著扁圓的身體,它們?nèi)砬嗑G,背上有一個大大的殼,看上去堅硬無比,它的肚皮是白色的,上面還有幾道條紋,眼睛小小的,像米粒一樣大,嘴巴不時地一張一閉,在屋里鴉雀無聲時,還能聽到它那獨特的.嘶嘶聲,最引人注目的部位要屬于它的腿了,八條腿均勻分布于身體兩側(cè),蟹腿這可是個好東西。(yīng)該會很好吃吧!最厲害的還是那兩個鋒利無比的大鉗子,“鉗口”上下還有一排小齒,鉗子上還有黑乎乎的毛呢,如果你拿一根小草棒逗逗,它便會發(fā)怒,兩只鉗子肯定會舉得很高,并且,如果被它夾一下,那你肯定會受不住的?傮w來說,螃蟹威風(fēng)凜凜的,真像龍宮里的蟹將軍呀,不過,等會兒被做成蒜蓉螃蟹后,看你們還怎么威風(fēng)。
媽媽經(jīng)過一番仔仔細(xì)細(xì),認(rèn)認(rèn)真真地洗凈后,將蔥切成蔥末,還將蒜切成蒜蓉狀后,便開始做蒜蓉螃蟹了。很快,一大鍋螃蟹便被做好了,頓時間,整個房間,蟹香郁濃。
我連忙跑到餐桌上,正準(zhǔn)備吃時,忽然聞到了一股淡淡的腥味,我連忙把手伸了回來,我可不敢吃呀,等了一會兒,鍋里的螃蟹越來越少了,最后只剩下幾個蟹腿了,我再也受不了了,我直接用手捉了一只蟹腿,猛地咬了下去,沒想到,那蟹腿又香又嫩,那蟹肉更是軟軟的,這一口下去,簡直令人回味無窮呀!不一會兒,一大盆螃蟹便被吃完了,真希望下次吃螃蟹呀!
哎,正和那句話所云:“此物只應(yīng)不上有,人間能得幾回聞!”
吃螃蟹作文9
我的家鄉(xiāng)在濱海,那里的巨浪讓人膽戰(zhàn)心驚。這里自古是一個風(fēng)景怡人的地區(qū),同時也盛產(chǎn)特產(chǎn)。我最喜歡吃螃蟹。
螃蟹,它長著兩個大鉗子,有著堅硬的外殼,身體兩側(cè)各張這四條小短腿。剛出鍋的時候色澤橙光,光是外相使人口水直流。情不自禁想咬上一口,香氣四處飄散,掰開開堅硬的殼是螃蟹黃,吃下去讓人回味無窮。繼續(xù)吃,不禁令人食欲大開,大口大口地將螃蟹腳咬下,里面到處是鮮肉,突然覺得舌尖上多出一絲異香,人們都會覺得滋味妙不可言,簡直是錦上添花呀。時間漸漸流逝,一個螃蟹吃完了,回味一番,多出許多感受。此時,頓感為滿口福;叵塍π返奈兜,吃下去有一種美妙的滋味,而且吃完一個別人還想再吃一個,因為螃蟹的黃是螃蟹身體最有營養(yǎng)的,吃完螃蟹讓人一直回味無窮。在濱海螃蟹又有另一種叫法叫“螃海”,這是用濱海的話說的.。螃蟹吃下,會有一大塊的肉到嘴里,這是螃蟹腳上的肉,也是很有營養(yǎng)的。聽上去是不是很好吃,你可以過來品嘗一下,會讓你好吃得停不下來。
螃蟹不僅外相好看,而且非常美味。記住你一定你要去濱海吃螃蟹哦!
吃螃蟹作文10
秋冬時節(jié),正是吃螃蟹的好時光,肥美的螃蟹上市了,我最愛吃螃蟹了!
傍晚,我和外公去菜場買了幾只螃蟹。青灰色的殼配上黃白或灰白色的硬肚皮,可真是全身武裝。它們長著十條腿,我聽外公說,螃蟹后面的八條腿是用來爬行或游動的,前面兩條大螯最厲害,是用來攻擊和防御的。大螯長滿了咖啡色的毛,鉗子張開時,仿佛一對鋒利的`剪刀。一只只螃蟹穿著堅硬的盔甲,如同一個個威武的大將軍,吐著泡泡,像在舉行重要的會議呢!難道它們在議論著如何不成為我們的盤中餐嗎?
開飯了,外公把一大盤熱氣騰騰的水煮螃蟹擺在餐桌上。我大吃一驚,那些張牙舞爪的螃蟹居然變成橙紅色的了,趕緊聞了聞,真是香氣撲鼻。我忍不住就想吃一口,掰了一只蟹腳,用力一咬,可肉全碎了,該怎么吃呢?正在我納悶時,看到外公把蟹腳的兩端咬去,剩下中間一長截,用嘴猛吸一口,一塊長肉就被吸了出來。我也趕緊照樣畫葫蘆,照外公的樣子把肉吸了出來,嘗了一口,鮮嫩可口,美味極了!但我最喜歡吃的是蟹黃,可是蟹殼掰不開,太堅硬了,怎么辦呢?正在我束手無策的時候,幸虧外公幫忙,我才能見到廬山真面目。金黃色的蟹黃躲在蟹殼里,像一個淘氣的娃娃跟我玩捉迷藏呢!我用筷子掏了一塊,蘸上醬油,就迫不及待地吃進(jìn)嘴里,香香的,甜甜的,吃了還想吃,也不知道什么時候手抹了一下嘴,結(jié)果弄得滿嘴醬油,引得大人們哈哈大笑。
螃蟹真是好吃,怪不得菜場里都是買螃蟹的人們。
吃螃蟹作文11
今天,爸爸從陽澄湖買了很多大閘蟹。等呀等,我們終于等到了大閘蟹。
大閘蟹身穿青衣裳,真可愛。它們用力地?fù)]舞著兩只大鉗子,但是因為繩子把大閘蟹的身體和大鉗子捆住了,就只能微微地動了。它的兩只小眼睛,黑黝黝、圓溜溜,還轉(zhuǎn)個不停。洗刷后的大閘蟹,殼上亮亮的,有一點光澤。媽媽和爸爸小心翼翼地把大閘蟹一個一個的放入鍋里。一會兒,我聞到一陣陣的香氣,迫不及待地跑進(jìn)了廚房。我墊起腳來,向透明的鍋蓋里張望。我驚訝地說:“哇!大閘蟹會變魔術(shù),從青色變成了紅色!蔽宸昼姾,爸爸大聲喊: “大閘蟹熟嘍!”
我打開鍋蓋,爸爸戴著厚厚的`手套把大閘蟹取了出來放在盤子里。我聞著香味都要流口水了。媽媽看見了,笑著說:“你這個小饞貓!蔽覀兿却蜷_第一個母螃蟹殼,哇!里面的蟹黃滿滿的。媽媽告訴我:“吃蟹黃,可以不蘸醋!蔽页粤艘豢邳S澄澄的蟹黃,真香呀!接下來,我們掰開螃蟹,露出了鮮嫩的蟹肉。我嘗了一口,蟹肉帶著微微的甜味。
吃到了這么美味的大閘蟹,真讓人難忘啊!
吃螃蟹作文12
周日下午,我正在看電視,媽媽對我說:“今天晚上咱們吃河蟹!焙有房墒俏业淖類郏腋吲d地跳了起來。
媽媽帶我去了海鮮市場。哇,好多好大呀!一只只河蟹躺在商家大小不一的盆里,不停地爬著。河蟹有八只腳,一對強(qiáng)壯有力的蟹鉗,蟹鉗上還有一些柔軟的細(xì)毛。
我和媽媽快速買好河蟹,回到家里,媽媽簡單地洗了一下,便“無情”地將河蟹放進(jìn)鍋里,足足煮了四十分鐘。終于可以吃了!我扒掉蟹殼,細(xì)細(xì)品味著蟹肉。哇,香香的`、嫩嫩的,真好吃!看著桌上一堆堆蟹殼,我忽然發(fā)現(xiàn):河蟹在沒煮之前是灰色的,煮熟后怎么變成暗紅色的了?我很好奇!于是我上網(wǎng)查了查。原來,蝦和蟹所具有的顏色,主要是它們甲殼下面真皮中的色素,細(xì)胞在起的作用。真皮層中散布著各種細(xì)胞,能夠隨著光線的強(qiáng)弱或環(huán)境的改變申縮。各種顏色細(xì)胞具有吸收和反射光線波長的功能,因此,在不同的環(huán)境里,就會顯現(xiàn)出各種不同的顏色來。河蟹熟了,也就現(xiàn)出肉的本色了。我恍然大悟。
這次吃河蟹,我不但品嘗到了美味,還了解到了河蟹身上的秘密。
吃螃蟹作文13
在地上爬的螃蟹,埋到了鍋里,便成了紅螃蟹!噴香四溢!看的我口水直流!
螃蟹燒好啦!等它冷了一會兒,爺爺就給我取出一只大閘蟹,讓我慢慢品嘗。
我先剝蟹腳,好不容易把它的八只腳和鉗子拔下來,準(zhǔn)備吃腳上的肉了。通常,腿上的蟹肉我是不吃的,因為挺麻煩的.。但今天很有興致,因為有老爸和電視陪伴。我一點點剝開螃蟹皮,把肉取出來,在老陳醋上沾點醋后趕忙塞到嘴里。哇,肉質(zhì)鮮嫩,太棒啦!
終于,我花了九九八十一年,好不容易把蟹腳吃掉了,可以享用蟹的身體了!蟹的身體是我最愛吃的!一點一點剝開蟹殼,哇,太酷啦,里面的蟹黃多的都要流出來了!我往蟹蓋沾著的蟹黃上倒了點醋,直接往嘴里塞!那一刻仿佛來到了天堂,香香的緊實的蟹黃簡直是人間美味。∥倚⌒囊硪淼匕研伏S,連著流到旁邊的蟹黃油,都吮吸干凈后,開始吃蟹肉。這蟹肉的殼剝起來不容易,不過我想到一個新方法。我先剝開蟹肉,把中間的黃吃了,然后把兩半蟹肉剝開,再一分為二,沾點醋,吸一口,這些肉就很順溜地進(jìn)入我的肚子里了!肉質(zhì)鮮美,怎一個爽字了得!
我跟老爸一塊兒吃了半個通宵,老爸還把他的蟹黃給我了呢!
吃螃蟹作文14
一個溫暖的夏日,正是捉螃蟹的好日子。
“走吧小樂,太陽已經(jīng)照到你的屁股了!”爸爸在門外喊到!昂,我馬上起床!蔽也[著眼睛,懶洋洋地說道。一想到今天要捉螃蟹我立馬拿起我的衣服穿了起 來,一切搞定后,爸爸便拉著我的`手,像箭一樣跑到了車站,突然一輛公共汽車駛到我們面前,爸爸又拉著我的手,向公共汽車內(nèi)跑去。
我們到了鄉(xiāng)下,鄉(xiāng)下空氣清新,植物茂盛,動物很多,其中就有八只螃蟹正慢悠悠地向一條小湖爬去,看見幾只螃蟹張牙舞爪地爬著,我也學(xué)著它們爬行時的動作爬 起來。正爬得入迷時,爸爸大聲喊到:“我們來是捉螃蟹的,不是學(xué)螃蟹走路的。”我“嘿嘿”地笑了,便用一根小草放到螃蟹面前逗它,它便用那又尖又長的鉗子 把那根小草一剪,剪成兩半,我吃驚地走到爸爸面前問:“螃蟹會夾人,怎么捉。俊卑职直憬o我一雙手套,不一會兒,我戴上了手套,跑到螃蟹面前,把一只小螃 蟹捉住了,我小心翼翼地放入爸爸手中拿著的袋子里,爸爸看見了興奮地說:“不錯,就這樣!”說完,我們父子倆大笑起來。
今天,實在太好玩了,那可愛的螃蟹給我?guī)砹瞬簧俚臉啡。傍晚,我和爸爸提著滿滿的一袋螃蟹興奮地回家,吃螃蟹嘍!
吃螃蟹作文15
國慶七天長假已朝我招手,在這之前,只有短短一天的休息,也就是今天。本打算去爺爺奶奶家吃飯,可不巧他們又跟團(tuán)出去旅游了。于是,我跟著爸爸媽媽到干媽家吃飯。
只要我們?nèi),干媽總會買一桌子的好菜。今日一來,不僅有河蝦,還有螃蟹。
按時間推算,螃蟹的'最佳食用時期還沒到,但桌上還是擺了一大盆螃蟹。把綁螃蟹的繩子慢慢解開,一只大母螃蟹癱軟著趴在我面前。
一小勺蟹醋,配著幾十顆生姜粒,是品嘗螃蟹的點睛之筆。扳開蟹殼,蟹黃和蟹肉毫無保留地暴露在我的面前。香氣、味道任由我吮吸。蟹肉和蟹黃,大家一定都品嘗過,吃法也較為簡單,不過要說吃這蟹腳,還真有點學(xué)問。
小時候,爺爺把蟹腳肉最多的地方分頭剪兩刀,用筷子輕輕一捅,蟹肉就出來了。如今,我已經(jīng)學(xué)會了新的方法。同樣是把蟹腳的兩頭咬開,往蟹醋里輕輕一沾,而后放進(jìn)嘴里用力一吸,肉就自然而然地飛到嘴里。味道無比之好,令人稱贊不已!
螃蟹是美味的,但多吃無益,淺嘗輒止,方是王道!
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