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第一次包餃子作文

時間:2023-09-23 18:48:29 作文 我要投稿

第一次包餃子作文經典【15篇】

  在學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文經典【15篇】

第一次包餃子作文1

  星期天下午,我、媽媽和爸爸在家里看電視,爸爸說:“咱們晚上吃些什么?”媽媽想了想說:“今天晚上吃餃子吧!”我心想:太棒了,今天晚上又有好吃的了,忙說:“太好了,我也要包餃子!”

  媽媽先做了些肉餡,有和了點面,說“出來包餃子了!眿寢屇闷鹨粓F面,揉成一個細長條,接著,拿起刀把細長條的面切成一小段一小段的,把它們揉圓,按扁,用搟面杖把它們搟成一個個餃子皮。

  媽媽先拿起一個餃子皮,用左手的掌心托住,用筷子小心翼翼地接了一些肉餡,慢慢地放在餃子皮的中心,接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好,最后兩只手一鞠,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。原來包餃子這么簡單。∥乙矔。我想著,漫不經心的拿起一個餃子皮,學著媽媽的樣子包了一個。可是,封口的時候,說什么也捻不住。媽媽看到了,笑著說:“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的`,要根據餃子皮大小放餡,不要放太多,那樣就封不住口了;也不要放太少,那樣包出來的餃子不好吃!边@回我吸取了上次的教訓,有包了一個餃子,可是因為捻的時候用力過猛,餃子從底子上露出餡了,這時媽媽又說:“包好后,捻的時候,不要過于用力,那樣會漏的,也不要不用力,那樣捻不成型!边@時,我想:原來包餃子也不是一件容易的事情!有了這兩次的教訓,我精心地抱起餃子來,在失敗了幾次之后,我終于包了一個圓鼓鼓的餃子。一會兒,我們就包完了。

  晚上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

第一次包餃子作文2

  我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”,我喜歡吃餃子。我媽媽也經常給我包餃子,不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。

  小時候,我和爸爸媽媽住在城里,爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家,奶奶總會忙上半天,給我包餃子,因為她知道餃子是我的最愛。看著我狼吞虎咽地吃下一大盤熱騰騰的餃子,奶奶的眼睛就會瞇成一條線。

  現(xiàn)在我長大了,我和姐姐都在汝陽縣第二實驗小學上學。爸爸媽媽不在這里工作,奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了,奶奶隔三差五就會給我包餃子吃。有時候是豬肉韭菜餡;有時候是茴香雞蛋餡;有時候是香菇白菜餡……各種口味的餃子,奶奶總是變著花樣給我做。

  每次我吃餃子的時候,奶奶都會坐在旁邊笑瞇瞇地看著我,還不停地說著:“慢慢吃,多吃點,吃完了長高個子。”我讓奶奶也趕快吃,她總是說:“你先吃,鍋里多著呢!”其實我知道,奶奶是怕我吃不飽,想讓我吃飽了她再吃。于是,我就夾起了一個餃子,喂到奶奶的'嘴里,奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。

  我也認為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚,那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜,絲絲鮮香又滲透到包著的肉里,把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調的湯叫我恨不得有兩個胃,把湯也盡數灌在我的身體里。我問奶奶,餃子怎么做?我也想做餃子呢!奶奶笑瞇瞇地說:“好,好呀!你再大點也學做餃子,以后做給奶奶吃!”

  每當街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味,我就想起了奶奶包的餃子,那薄薄的皮兒,香香的餡兒,里面包含著奶奶濃濃的愛……

第一次包餃子作文3

  這個星期六我和往常一樣,早早地來到金筆作文學校,我一進教室就被眼前的一幕驚呆了:桌子兩兩拼在一起,所有人都擼起袖子。老師對我們說:“今天我們進行包餃子活動!”同學們一蹦三尺高,異口同聲地說:“太好了,耶!”

  老師把所有同學分成了7組,發(fā)給了,每組一個面盆,一坨面,一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面,像練太極拳一樣揉,我的“推拿”式揉面法宣告失敗。

  搟皮時,我又出了很大的`洋相,我很生氣,一下把餃子皮丟下:“煩死我啦!我不包了!”老師對我說:“不要放棄,一定要堅持到底。”我的信心值又提升到了100。又繼續(xù)干了起來,熟能生巧,我的餃子皮終于大功告成了。

  開始是包餃子了,我拿起餃子皮,放了點肉餡,捏好以后一看扁扁地,活像一個荷包蛋,不用說,肯定是餡放少了。看著其他同學的餃子一個個挺著“將軍肚”好像打了勝仗,而我的餃子還沒上戰(zhàn)場就已經累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒,急起直追,把餃子皮放在手中,放上正好的餡,對折起來,捏緊,終于,一個漂亮的餃子也從我的手中誕生了。

  餃子包好了,我們萬事俱備,只差煮了,我代表我們組把餃子端過去,我走著走著,突然腳底一滑,摔倒在地,當時,我恨不得挖一個地洞鉆進去,躲避組責備的目光。雖然我摔倒了,但餃子竟然像涂了膠水一樣沒有掉,我把餃子交給老師,煮好之后,我們每個人都吃得津津有味。

  通過這件事,我明白了一個道理:做什么事都要一步一步慢慢來,不可以一口吃成個大胖子,只有心靜,努力去做,才可以做好每一件事。

第一次包餃子作文4

  除夕夜,小星星在黑藍的天空上調皮的眨著眼睛,我和媽媽一起包著水餃窗外時不時的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。

  辦好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味里面除了肉還切了白菜,青豆花生油等等,我突然想起,如果水餃里面只有肉會不會更好吃呢?我正想著隔壁的阿姨來找媽媽,讓媽媽幫忙做年糕,媽媽叮囑我在家,就和阿姨去了。

  我跑到門口,向四處瞧了瞧媽媽確實已經走遠,我高興地蹦了起來,抬頭看見小星星們正好奇地看著我,我神秘地向他們眨了眨眼,想要做出世界上最好吃的`餃子,我像一只快樂的小兔子,蹦蹦跳跳的來到了廚房,好不容易在冰箱里找到了一塊肉,我用一把小刀,從瘦肉的地方割下去,然后又切成三小塊,正好可以包三個最美味的水餃,我和爸爸媽媽正好一人一個。

  不行,我要加快速度,我拿著切好的肉,飛快地跑進廚房,必須在媽媽,回來前包好這純肉的水餃,我挑出三個最圓的餃子皮,分別把這三塊肉放進去包好

  第二天早晨媽媽準備煮餃子,說我包好的餃子,讓媽媽煮了進去,餃子煮好了,我嘗了一下,餃子什么味道也沒有原來我忘記放調料了,媽媽笑著告訴我沒有放調料的餃子,怎么能好吃呢?

  原來如此,從此以后我明白了,做任何事情不能光看表面,應該深入其中才不會弄巧成拙。

第一次包餃子作文5

  當回想起我的童年,第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右,放學后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。

  媽媽遞給我一個搟面杖,嚴肅地對我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給,先學搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長了,你就把它搟寬,而且搟的`時候不要用太大力。”

  經過一次又一次的練習,我終于學會了搟餃皮。現(xiàn)在,又要學包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。

  直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。

第一次包餃子作文6

  生活中,都會有許多第一次,第一次做飯,第一次出門買東西,第一次的經歷總讓人難忘,而令我最難忘的,就是三年級時,第一次包餃子的情景了……

  那天,是一個星期天,我上完課外班,肚子很餓,就急忙沖進家里,急吼吼的問姥姥“姥姥,姥姥,飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼,說:"哪有這么快呀,才幾點吶,還沒開始呢"

  我聽完,皺了皺眉,沒有說話。

 。⒎凑阋矝]事,要不要來幫幫忙?"一旁的媽媽突然出聲,笑著問我。

  反正也沒事干,我不假思索的答應了。

  我的任務是搟皮。

  "搟皮時要一只手捏住皮的中心,然后拿搟面棒輕輕的搟,一邊搟一邊旋轉,這樣,皮才利于包餃子。"姥姥說完,將一塊面皮遞給了我,讓我自己嘗試一下。

  我信心十足,不就是一個搟皮嘛,多大點事啊,可當我真的`開始的時候,卻犯了難,我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了,有的甚至沒有一個形狀,跟姥姥包的簡直不能比,我有些氣餒,撇了撇嘴,跟姥姥申請,換一個工作。

  姥姥只是笑笑,沒有說話,而是給了我她包好的皮,"那你就包餃子吧。"我興奮的點點頭

  可這項工作,我做的,卻也是不盡人意,要不把餡包到外面,要不包的不成型……

  我氣餒的把餃子皮一砸,對姥姥說"這也干不好,那也干不好,我不干了。

  姥姥不動聲色的接過我丟下的餃子,在手中擺弄幾下,便成了一個漂亮的,元寶型的餃子

  ‘做事,重要的,是穩(wěn)重和細心,并長加練習,不然,什么都做不好……’

  我聽了姥姥的話,陷入了沉思

  我永遠不會忘記姥姥的話,永遠不會忘記,我第一次,包餃子。

第一次包餃子作文7

  今年寒假,我學會了一個大本領--包餃子,下面我就給你們介紹一下我的學習過程吧。

  首先我拿出搟好的餃子皮,還有餃子餡,我就開始包了起來。左手拿餃子皮,右手用勺子盛了一些餡,先放到餃子皮中央,從兩邊開始向中間捏,可是誰知我捏住餃子皮的這邊,那邊就冒了出來,我捏住那邊,這邊就冒了出來,肉餡把整個餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說:“你放的餡兒太多了,所以會冒出來!庇谑俏揖蜕俜劈c餡,包了第二個餃子,這次雖然是捏上了,可是樣子奇形怪狀的,肚子扁扁的,跟沒吃飽飯的.難民一樣,一個個東倒西歪?粗鴭寢尠鰜淼钠恋摹皩④姸恰憋溩樱业摹盎ㄘ垺憋溩雍孟裨趯ξ艺f:“這回知道了吧?吃餃子容易,包餃子難!蔽乙幌伦有箽饬,不想再包了。媽媽在一邊鼓勵我說:“別泄氣,萬事開頭難,多包幾個,說不定就包好了,來看看媽媽怎么包。”聽了媽媽的話,我信心十足,于是認真的觀看媽媽包餃子的過程,媽媽先把餡兒放到餃子皮中央,然后在餃子皮的邊緣上沾上水,從兩邊往中間捏,捏四五下,一個漂亮的餃子,就在媽媽的手中誕生了。

  看了媽媽包的餃子,我就學著媽媽的樣子,這次我小心翼翼的,把餡兒放入餃子皮里,從兩邊往中間捏,隨后一個個漂亮的餃子也在我的手中誕生了。

  當餃子上桌時,我品嘗著自己包出來的餃子,感覺特別有成就感,這件事使我明白了一個道理,只要認真努力,什么事情都能成功。

第一次包餃子作文8

  星期天,媽媽說要包餃子吃,我聽了非常高興,因為我最愛吃餃子了?墒且幌胛疫不會包餃子呢!要不,一會兒跟媽媽學習一下吧!

  媽媽把面和好,把餡料切好就可以包啦!首先,媽媽把和好的面切成一個個小面團,然后把小面團壓扁,搟成一張張薄皮,最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮,用筷子把餡放到面皮上,把餃子捏好了。我看得出神入化,我也照著媽媽的樣子做,我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的'教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。我問媽媽為什么我包不好,媽媽回答說:“做事不能急于求成,多練習就好了。”我聽了媽媽的話,用心地包了好幾次,終于把餃子包好了。唉,原來包餃子也這么難!

  通過這件事,我懂得了一個道理:做事情不能急于求成,只要踏踏實實地練習,用心地去做,就一定會成功。

第一次包餃子作文9

  在我們的成長之旅當中,發(fā)生了許多有趣的事。我們的成長之旅是多么快樂啊!

  在我很小的時候,認為包餃子是一件“小ks”的事情,心想:不就是包餃子嗎?往面皮里放餡,再包起來,這有什么難的?

  可是有一次,才讓我感悟到包餃子很難的,那次好像我的腦袋發(fā)生“信息大爆炸”在一個周末,我家包餃子,看到老媽用嫻熟的手法,一會兒就包好了。我問老媽:“老媽,包餃子難不難?”老媽用神探的眼神問我:“小越,你覺得呢?我得意洋洋的回答:“不難,看我陳氏無敵大餃子,一口吃了,您稱贊,看我小越的超級手藝!”老媽聽了我的話,好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是,我就學著老媽的樣子,包著餃子,我拿起面皮,沾點水,舀一勺餡,放進面皮,包好了,這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來。我不示落后,又試著包了起來,由于餡放得太多,我包下去時,餃子張牙舞爪地露出笑臉,似乎在嘲笑我的杰作似的。于是,我走到老媽旁邊,向老媽請教老媽跟我說:“包餃子,先在面皮上沾一點水,不能占太多,要不就會破的.,然后,餡要放得不多不少,這才是最好的。最后,再把兩邊對齊包好,一個餃子就好了!蔽揖驮囍觯粋“金元寶”就呈現(xiàn)在我的眼前,老媽看了,豎起大拇指,我太高興了!

  “世上無難事,只怕有心人”這句話說的很有道理。每當我遇到困難,很想放棄時,我會用它成為我的座右銘來激勵自己。

第一次包餃子作文10

  除夕夜,我們全家人都忙得不亦樂乎。爸爸忙著貼對聯(lián),媽媽忙著包餃子,我也不能閑著,在一旁打下手。

  看著媽媽那嫻熟的手法,我非常羨慕,不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對媽媽說:“媽媽,我也想試著包餃子!逼鸪鯆寢尣⒉毁澩谖业脑偃埱笙,媽媽終于答應了。

  我迫不及待地拿起餃子皮,用勺子在皮中心抹上餡,然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿,真是小菜兒一碟!“哈哈哈!”媽媽大笑起來。我莫名其妙地問:“怎么了呀?”“太難看了!”媽媽笑著說。我有些灰心了,嚷著讓媽媽教我。

  媽媽先拿起餃子皮放在手心上,我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡,再用勺子把餡壓平,熟練地包好。媽媽告訴我:“包餃子時不能三心二意,要把接口捏好,以防露餡!

  我謹記媽媽的教導,開始了第一次嘗試,但我失敗了,心里有些沮喪。

  第二次嘗試開始了,我用力把接口處捏好,自認為已經很努力了,可餃子還是像露了氣的娃娃,正在嘲笑我無用呢!于是我心里就開始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說道:“凡事都要堅持不懈,千萬不能輕易放棄!”聽了媽媽的話,我的臉漲得通紅,打算重振旗鼓。

  第三次嘗試開始了,這一次比前兩次包的.好看多了,媽媽臉上露出滿意的笑容說:“看吧!只要努力,總會行的!甭犃藡寢尩目洫,我心里美滋滋的,就像吃了蜜一樣甜。

  通過這次包餃子學習,我悟出了一個深刻的道理:只有用心做事,堅持不懈,澆灌出來的花朵才是最美的。每當我做事想放棄時,就會想起媽媽的教導。

第一次包餃子作文11

  這是我第一次包餃子,可有趣了。

  我們首先要準備一些包餃子的材料,一大早,我就和爸爸來到菜市場,那里的蔬菜非常多,我們來到面粉店前,買了一些餃子皮,那餃子皮可真白啊,在有些黑的菜市場里,好像是唯一干凈的東西呢!我們又去買了一些肉,還買了一些韭菜,那韭菜如果從遠處看,可能會誤會成青草,呵呵呵!我們買完了材料,就回家了。

  回到家,我們先把韭菜放在水里浸泡,這樣能使韭菜上的臟斑去除,那樣吃起來才衛(wèi)生。洗好韭菜后,然后我爸爸就把韭菜切開,我爸切得一排一排整整齊齊的,看上去跟沒切開似的,同樣我爸接著又把肉切開,再打上雞蛋把肉攪拌一下,最后,把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續(xù)攪拌,在攪的過程中,放一些香料進去,就行了。這樣餃子的`餡子就完成了。

  開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,在中間放上餡,然后捏起來,可是我怎么做也做不好,最后,我爸爸教我,說:先把餃子皮窩在手心、然后放少量的餡,把餡放在餃子皮的中間,最后在餃子皮的外框沾上一點水,把它捏緊就可以了。于是,我又嘗試了一下,按照爸爸的步驟,不以為然,確實包的好看又結實。我越包越好,也越來越快了,最后,我們把包好的餃子放進了鍋里煮,煮好后,我一邊回想包餃子的過程,一邊吃著津津有味的餃子,心里無比的開心、興奮。

  這是我第一次的包餃子,可真有趣!

第一次包餃子作文12

  今天中午,我突然提議午飯吃餃子,媽媽馬上響應我說:;那還不簡單,想吃什么餡的?商討很長時間,還是決定吃經典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開始準備和面、拌餡兒,我在旁邊打下手。

  每次包餃子,我都是家里的主力,尤其是每年過年的'時候,我從未缺席過,每次都是陪著媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨,為什么每年包餃子都少不了我,什么時候我能只等吃就好了。媽媽說:;作為一個女孩子,怎么可以這么懶,等以后嫁出去了更得包了,還想坐著等吃。;

  說起包餃子,我永遠都不會忘記自己是怎么學會搟餃子皮的,是我;慘痛童年記憶;的一部分,那時我才上小學,媽媽突發(fā)奇想非得讓我學習包餃子,我拒絕接受,可是可以無效,我在媽媽的呵斥勸解下,終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的,無奈媽媽要求太高,說兩只手搟出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學習她的手法,一只手轉,一只手搟。這下把我為難死了,第一次搟完全不會配合,再接著試還是不成形,最后累到手酸了,我說我不學了。媽媽又開始訓斥:;這有什么難的,今天學不會不準離開這兒。;我含著淚水繼續(xù)學習,當我靜下心來領略媽媽告訴我的方法時,慢慢的我找到了感覺,越搟越好。直到長大后,搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情,我也因此收到了很多表揚,因為大部分人只會用兩只手同時搟,而不會一只手轉一只手搟。

  有時人就得逼一下,才會克服自己的惰性和內心的抗拒性,我就是這樣的人,沒有壓力就選擇安逸,不想嘗試。當時包餃子時,我的內心是非常討厭我的媽媽,但當我因之受益時,我的內心無比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個人這樣管教你,越長大越少。

第一次包餃子作文13

  一個星期六,我突然興致勃勃地對媽媽說:“今天我做飯吧!”媽媽很驚奇地說:“那你得要跟我學!

  媽媽拿出餃子皮說:“今天吃餃子吧。”首先媽媽用筷子夾了一點肉放了進去,說:“肉不能放多,也不能放少,因為放多了露餡,放少了不香!倍也荒蜔┑叵耄哼@么簡單還用教嘛,看我的!于是,我拿起了餃子皮,又拿起了筷子,夾了一大堆肉,但我捏的時候,兩邊卻露餡了,露得我滿手都是油。媽媽無奈地說:“一看就沒好好聽,趕緊去洗手。”我頗有些不服氣,回來后,我再次拿起餃子皮和筷子,學著媽媽的'樣子包了起來,可是,這一次包得又太少了,餃子像一個沒了力氣的戰(zhàn)士,倒在地上起不來了。媽媽說:“我再包一次,你可要認真看哦!蔽摇班拧绷艘宦。

  這一次我仔細觀察了媽媽夾起來的肉量和捏皮的手法,然后才開始動手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡,正正好好地把餃子皮填了三分之二,輕松地把它捏成了一個充滿“活力”的餃子,我捏的第一個餃子誕生了!它像是一個又充滿了力氣的士兵,站在了戰(zhàn)場上,我高興地對媽媽說:“媽媽你看!”媽媽說:“兒子,你可算會包了!蔽铱粗闹瞧ねα⒅娘溩樱睦锸肿院。就這樣,我包一個,媽媽包一個,一口氣一下子包了好幾十個,然后我們把它們下到了鍋里。

  過了一會,我們打開了鍋蓋,一個個皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾,我們把它盛到了盤子里,我嘗了一口自己包的餃子,突然覺得比媽媽包的還好吃,因為這是我自己的勞動成果。

第一次包餃子作文14

  “咕咕,咕咕……”我的肚子唱起了“空城計”,我走進了廚房,咦!居然有餃子皮和活好的餃子餡,要不給自己包一盤餃子解解饞?

  開始包餃子了,我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上,拿起勺子挖了一勺肉,并且小心翼翼地放進餃子皮里,緊接著,我把餃子皮慢慢地合上,可是,不知咋的,餃子皮的兩端就像吵了架的好朋友一樣,怎么都不肯和好。正在這時,媽媽瞧見我無計可施的樣子,溫柔地對我說:“想要餃子皮乖乖合上,試試在餃子皮的邊上一圈抹點水吧,我聽了媽媽的'話恍然大悟。于是,我又重新拿了一張餃子皮,用手指沾上水,把餃子皮的邊緣涂均勻,用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置,然后把兩端合起來,這時,餃子皮的兩端就像兩個形影不離的好朋友一樣,緊緊地粘在一起了。一個餃子包好了,只見它挺著圓滾滾的將軍肚,穩(wěn)穩(wěn)地站在盤子里,頭上還戴著有花紋的帽子,可神氣了!一個、兩個、三個……,一盤餃子包好了,他們就像訓練有素的士兵,排起了整齊的列隊。

  我把盤子倒過來,餃子們就像跳水運動員一樣,“撲通、撲通”一個個先后跳到了沸騰的鍋里。過了一會兒,空氣了充滿了一股香噴噴的氣味,我不禁咽了一口口水,迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了,我一口咬了下去,!多么鮮嫩的味道哇!讓我吃了還想吃。

第一次包餃子作文15

  說到“玩”,我可是地道的玩家,每當我想起那次“玩”餃子,我就樂得合不攏嘴。

  “新年到,新年好,家家戶戶包餃子。”逞強的我也來湊熱鬧,包餃子前先做好準備工作,首先拌餃陷,一般是肉和芹菜,蔥姜也不可少。其次是餃皮,把和好的面搓成條,切成小塊,用手壓平,捏住一邊,用搟面杖按照順序上下左右均勻地搟著,慢慢的搟成了圓形。而這些,都由姥姥帶勞,我只是在一旁觀看。

  終于到我大顯身手的時候,媽媽先做示范,只見她左手拿皮,右手放陷,然后把餃皮對折捏中間的皮,最后把兩邊向中間捏褶,包出來的餃子就像一個小元寶似的,整個動作一氣呵成熟練瀟灑,令人佩服。輪到我上場了,我拿著餃皮開始放陷,看媽媽放的飽飽的,我也放的.飽飽的,媽媽告訴我放的太多了,我趕快減少,接著我把餃皮從中間對折,用力捏緊,最難的是從兩邊捏,不是皮破了,就是捏不住。唉,這餃皮可真不聽話,總是不隨我心意,左右都合不上口,這時媽媽教我一個小秘訣,沾點水,我嘗試了一下,真好用,竟然粘得牢牢的。但是餃子雖然包好了,卻是癟癟的,真難看,還立不起來。這時媽媽鼓勵我說:“不要灰心,一次做不好可以再做!比缓笥质职咽纸涛,我一次次嘗試,每次都有一點點小進步,最終包出和媽媽一樣的小元寶形狀的餃子,我真高興。

  這次包餃子,玩出了趣味,玩出了本事。

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