第一次炒菜作文(優(yōu)秀15篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

　　每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚和米飯。每當我聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。

　　于是，我對媽媽說出了我的決定——我要向媽媽學(xué)習(xí)炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。

　　媽媽事先給我講了做魚的步驟。然后，在旁邊看我并隨時指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開火爐，然后按媽媽的指示，在鍋里放進少量的油，很快油的.上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚了，又過了一會，媽媽說：“可以放鹽了�！蔽覅s因為鹽放的太多而導(dǎo)致魚太咸。

　　熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話，媽媽卻笑著對我說：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒關(guān)系，下次我們繼續(xù)努力。”

　　我也相信下次再做魚的時候，我會做得更好。

第一次炒菜作文2

　　今天，是我第一次做飯，我做的是麥片粥，是在媽媽的遙控指揮下完成的。

　　我先拿出一個小奶鍋，接了一半的水，把鍋放在爐子上。接著，小心翼翼的把開關(guān)向下按壓，左轉(zhuǎn)，火著了，藍藍的火苗立刻竄了出來，包圍了奶鍋底，就像舞蹈的藍色小精靈。水開后，鍋里冒出了一個個泡泡，大的、小的擠在一起。我把麥片倒進鍋里，一會兒工夫，麥片溢出來了，我趕緊叫媽媽：“媽媽！溢出來了！”媽媽說：“火關(guān)�。「男』�！”我滿頭大汗的`把火關(guān)小，結(jié)果火又滅了，唉！真難控制呀！再開火時，火又打不開了，媽媽說：這是因為開關(guān)使用不當造成的，媽媽接著打開抽油煙機抽出氣體，這才把火打著了，這時，我已經(jīng)渾身冒汗了，我和媽媽也喝上了香甜的麥片粥。

　　媽媽慈愛的摸著我的頭說：“沒關(guān)系！多練習(xí)就會越來越好！”我心想：我以后一定要當好媽媽的小幫手。

第一次炒菜作文3

　　昨日，媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。

　　好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成分丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后在倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當溫度上升超過100攝氏度時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪�，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的.時候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。

　　爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學(xué)會了炒菜，還懂得了很多的知識和道理。

第一次炒菜作文4

　　以前我老是埋怨外婆炒的'小菜，有時候太咸有時候太淡不好吃，所心我決定新手炒一盆菜，嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗，再將茭白切成旋刀塊，適當配一點調(diào)料。然后將鍋燒熱，放上一點油，再將洗好的毛豆放入鍋中炒2分鐘左右，之后放入茭白再炒5分鐘，再放入一點老酒，把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了，然后再放一點調(diào)料就可以出鍋了。

　　可是我在操作的時候碰到了很多困難，在切茭白時一塊大一塊小，在炒菜的時候翻都翻不好，還有要放多少鹽和味精都不知道，原來燒小菜有那么多學(xué)問，以后我要向外婆好好學(xué)習(xí)，再也不埋怨外婆了。

第一次炒菜作文5

　　放假期間，因為外公住院了，爸爸媽媽都在醫(yī)院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因為這是我第一次炒菜。所以的的'心里既緊張有興奮。做這到菜的準備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先，我在碗里打入雞蛋，因為，我不會打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進去了，再在碗里放入鹽，然后用筷子把雞蛋打碎。

　　接著，把兩個西紅柿，洗干凈切成小塊，準備就緒后，就該鍋上場了，首先往鍋里倒油，等油熱了以后，把雞蛋倒進去，然后蔥、姜片放入鍋中翻炒，再把切好的西紅柿放入鍋中，然后再添點水，放入鹽、味精，煮上一會就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺得非常好吃，因為，這是我第一次炒菜 。

第一次炒菜作文6

　　在日常活中，我們?nèi)氲竭^·很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。

　　星期六那天，我在家悶悶不樂的.，爺爺從田里回來，爺爺茶都沒喝就走進廚房里炒菜，我非常傷心，從那時候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后果了好幾小時，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開始炒菜了，過了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會來了，我高興的說：“爺爺，弟弟，快來嘗嘗我煮的菜。"爺爺說：”好的。“我高興地問：”爺爺，好不好吃啊?“爺爺說：”好吃�！碑斘页缘臅r候，我?guī)缀跻�吐出來。我傷心得跑進房間里哭了起來，爺爺走進來說：“孫女，別難過，失敗乃成之母啊!”我擦干眼淚說:“嗯�！钡诙�次還是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。

　　我知道沒有失敗哪有成功啊，現(xiàn)在，我無論做什么事都沒有放棄過!

第一次炒菜作文7

　　今天我在媽媽的幫助下炒菜。炒菜前的準備由媽媽來做，我只管炒。

　　我先炒肉。我把那黃燦燦的菜油倒入不沾一滴水的鍋子里，點上火，媽媽說：“注意，油沒燒老吃著肚子痛，油老了也就是油冒青煙了。”油老了，把新鮮紅嫩的肉絲放入鍋子里，油立刻翻滾起來，有些不聽話，調(diào)皮地跳出鍋外，扎在手上像是被螞蟻輕輕地咬了一口，但在炒菜時，這樣的現(xiàn)象是長事，不可以怕疼，要忍著疼，用鍋鏟在鍋子里來回翻炒，在均勻地放一些鹽，再均勻的翻炒，當肉變得有些黃時，嘗嘗有鹽了嗎？沒有就再放點鹽。有了就把青椒倒入鍋子里，來回翻炒，最后在要倒出來時放些調(diào)味料，再炒一下一盤美味的青椒炒肉絲就做好了。

　　接著我又炒了一盤洋芋絲，和煮一碗白菜湯，煮我就不說了。

　　我雖然只炒，沒做炒菜前的：洗菜，切菜等，但把菜炒的.很香。聽著爸爸媽媽的贊揚，我心里比吃了蜜糖還要甜。

　　我吃著自己做的菜，吃出一種新鮮的感覺，吃出愉快的心情，吃出第一次的喜悅。

第一次炒菜作文8

　　每個人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。

　　今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡，一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準備工作做好后就開始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點點鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了。看著自己的作品，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。

　　一家人吃著我炒的`番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心里美滋滋的。通過今天的經(jīng)歷，我明白了一個道理：自己辛苦勤勞動換來的成果，才是最好的。

第一次炒菜作文9

　　今天是星期天，該做中午飯了。媽媽說：“你現(xiàn)在會不會打雞蛋呀？”我說：“會！”媽媽又說：“你不會再把雞蛋打到地上吧！”我自信地說：“不會不會，經(jīng)過上幾次的打雞蛋經(jīng)驗，這次絕對不會打掉了�！眿寢屨f：“你先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，打到碗里打碎�！�

　　我很快就做完媽媽教的.第一步。于是，媽媽又說了第二步，先把鍋放到火上，把油倒到鍋里一些，加熱后把打碎的雞蛋倒進鍋里，變成金黃色的時候再鏟出來。不一會兒，我們就把雞蛋做好了。最后又放了西紅柿和調(diào)料，煮了兩分鐘，這一道菜就做好了。

　　我們就高興地吃著我親手炒的雞蛋，心里別提多高興了。

第一次炒菜作文10

　　今天早上，我剛起床就看到爸爸正準備炒菜，我就跑過去對爸爸說：“爸爸，讓我來幫你炒菜吧？”爸爸說：“行，我來教你炒菜吧！”。

　　爸爸已經(jīng)把雞蛋打好和切好的'韭菜放到了碗里，我就拿了雙筷子小心翼翼的攪了起來，一會就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷干凈并放到了液化氣灶上了。爸爸說：“先打氣閥，然后點火，鍋燒熱了倒入菜油�！币粫�油熱了再把攪好的韭菜雞蛋倒入鍋里，等一會，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調(diào)料和鹽，幾分鐘后放入雞精，裝入盤子。就這樣一盤韭菜雞蛋炒好了。

　　開飯了，爸爸媽媽嘗了之后，都夸我炒的韭菜雞蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后還要幫爸爸媽媽干家務(wù)。

第一次炒菜作文11

　　我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會，差點切到了手。后來越來越熟練，直到切得很好了。接下來，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續(xù)炒�？纯旌昧�，就放了點鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。

　　我吃著自己的勞動果實，心里比吃了蜜還甜！

第一次炒菜作文12

　　每個人心里一定都有許多難忘的第一次，如：“第一次坐過山車”，“第一次做家里的'小主人”…………我最難忘的第一次莫過于我第一次炒菜了。

　　那天，爸爸媽媽都不在家，我寫完作業(yè)等了一會兒，他們還是沒有回來，于是我突發(fā)奇想，我自己炒菜吃吧！

　　我準備做一道西紅柿炒雞蛋，首先我學(xué)著媽媽的樣子帶上圍裙，從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，然后把雞蛋打入碗中，“雞蛋，快到碗里來吧”我自言自語到，可雞蛋好像偏偏和我作對一樣，我磕了五六次還是沒有磕碎，后來我一氣之下用剪刀把它剪碎了，切西紅柿的時候我因為害怕切到手所以格外小心，導(dǎo)致我兩個西紅柿切了半個多小時。

　　終于可以開始炒了，我把雞蛋液和西紅柿放入鍋中炒了幾下就用鍋蓋扣上了，等了一會兒，我聞到了一股糊了的味道，我感覺不妙，趕快將鍋蓋拿開，不好，菜糊了，而且我一丁點兒鹽也沒放，除了糊了的味道什么味道也沒有。

　　哎炒菜可真不是一件容易的事兒啊！

第一次炒菜作文13

　　我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下自己做這道菜。

　　有媽媽在旁坐陣指導(dǎo)，到家后我先把買回的菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的`綠莖切掉，然后手刀并用把花團分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過的菜翻炒幾下，最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。

　　第一次炒菜雖然有一點緊張手忙腳亂，但看著自己的杰作，想著勞動最光榮，心里還是美滋滋的。

第一次炒菜作文14

　　人生有許許多多第一次：第一次獲獎、第一次挨老師批評、第一次單獨睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。

　　上個月的一天中午，我忽然心血來潮，第一次炒菜想：“我還沒有做過飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進廚房，就覺得像進了沙漠一樣，熱乎乎的.。媽媽告訴我：“先把油倒進鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋里，來回翻�！蔽艺罩鴭寢屨f的那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的油煙向我撲來，我趕緊躲閃，因為很燙，我總是覺得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著，可是還是沒有媽媽快，媽媽說：“你力氣不夠大�！�

　　炒完后，我把它舀進盤子里，我一嘗，啊，真香！

　　通過這次炒菜，使我體會到了媽媽平時的辛苦和勞累，而且學(xué)會了一項本領(lǐng)，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務(wù)等，學(xué)會更多的本領(lǐng)。

第一次炒菜作文15

　　今天，因為媽媽把手摔傷了，我決心要學(xué)炒菜。我把這件事告訴了媽媽，媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我；“學(xué)炒萊要先學(xué)開煤氣爐�！币驗槲移綍r最怕火，但是這 次我下定決心：一定要學(xué)會開煤氣爐。媽媽對我說：“你先用拇指和食指按緊開關(guān)，用力地向右扭，動作要快�！遍_始我還是不敢，媽媽急了，把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下，我終于學(xué)會子。

　　媽媽先幫我下了點油，對我說；“要等油熱了，才能下菜。”我就照著媽媽說的做。我把包菜倒進了炒鍋里，不斷地翻炒。媽媽告訴我：“等菜變成半透明的時候就 表示熟了�！蔽乙贿叧床�，一邊仔細地觀察。過了幾分鐘力馬媽說：“可以下鹽和味精了�！币�！菜炒好了！我忍不住吃了一口，�。《嗝聪闾�！爸爸媽媽也對我豎 起了大拇指。

　　這件事讓我明白了一個道理：只要努力，沒有做不成的`事情。

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