餐飲情人節(jié)活動方案【錦集5篇】
為了確保事情或工作有序有力開展,時常需要預先開展方案準備工作,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編精心整理的餐飲情人節(jié)活動方案,歡迎大家分享。
餐飲情人節(jié)活動方案1
一、活動背景
。ㄒ唬┣槿斯(jié)背景
情人節(jié),一個起源于公元三世紀古羅馬時代,讓情人互表愛意的西方節(jié)日,如今已成為世界各地廣泛流傳的節(jié)日。情人節(jié)及相應的消費模式也成為及圣誕之后又一個深入人心的西方節(jié)日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創(chuàng)造情人節(jié)的最佳條件,因此在酒店度過情人節(jié)已成為具有一定經濟基礎人們的必備節(jié)目。酒店以“如果愛,請深愛”為活動主題開展活動,讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形,每個餐桌臺上都放上一束精心準備的玫瑰花,點餐單上都是為客人精心準備的情人節(jié)大餐,浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花,給情侶們提供浪漫的住宿環(huán)境。
(二)活動策劃背景
根據酒店舉辦此次活動的經驗來看,20-40之間的年輕白領和高薪階層對2.14這個情人節(jié)備受重視。酒店剛好地處繁華市區(qū),周圍聚集著很多白領辦公場所,對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金,在提前一個月的時間里就做好此次策劃,力求讓客人享受舒適的就餐環(huán)境和居住環(huán)境。經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
二、活動目的和意義
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酒店將通過情人節(jié)造勢,聚集人氣,帶動人氣,挖掘潛在客戶,推動銷售;讓中西方文化更好的得到交流,傳承文化,也為酒店其他節(jié)日活動奠定舉辦經驗;通過新穎的活動提升酒店在地位,使顧客在比較中對我酒店大加贊賞;每一次的活動都是給酒店員工的考驗,酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。
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2.14情人節(jié)在中國越來越流行,成為每年必不可少的節(jié)日。舉辦方式多種多樣有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。是一種友情,親情,愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節(jié)日,少不了特定的舉辦場所,酒店可以提供俱佳場所,客房餐飲可以在情人節(jié)加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經濟效益,提高酒店營業(yè)收入。xx大飯店作為最早的高端酒店,其積累了豐富的'對客服務經驗,并對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動酒店也是應社會發(fā)展的腳步需求,對活動不斷完善創(chuàng)新,力求做到盡善盡美。讓這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續(xù)。
三、活動時間與地點
活動時間:20xx.2.14-2.16
活動相關地點:一樓香榭西餐8-11樓豪華套房
四、活動開展形式
。ㄒ唬┣槿斯(jié)情侶小活動
(二)西餐房務部優(yōu)惠大派送活動
五、情人節(jié)活動舉辦前的相關準備工作
(一)宣傳廣告牌,宣傳冊
1.在電視臺上做一些宣傳報
宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負責)
。ǘ┣槿斯(jié)邀請卡片
1.管理公司負責,各經營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作。
2.派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起。
(三)禮品制作
由采購部聯(lián)系情人節(jié)禮品、裝飾品,把禮物做到精致。
(四)員工的素質培訓
不斷強化提高員工素質。告知他們此次活動重要性,西餐上加強員工禮節(jié)規(guī)范性,并增加適當?shù)呐嘤。播放一些影片并增加實踐操作。為酒店此次活動做好充足準備?头坎恳龊们芭_員工接待工作的培訓,以及樓層服務員客房操作培訓。避免客人在入住時出現(xiàn)不必要的麻煩。
。ㄎ澹┐黉N分工
酒店各部門經理做好促銷安排,并根據老客人的需求活動方面作出更改并通知營銷部。在2.14之前,網絡上推出酒店團購大餐,酒店西餐也推出臺塑牛排至尊會員卡,顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優(yōu)惠,并贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。
(六)店內裝飾布置
1.餐廳店面貼一些與春節(jié)相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形,吸引來往的客人,讓他們知道酒店即將舉辦這個活動
2.由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3.酒店大堂音樂始終應是浪漫愜意,給客人舒適的環(huán)境
4.大廳內在2.14這天,禮賓員應對進店消費的情侶們應派發(fā)玫瑰。并致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(由竹子和花泥制成)
5.在房間裝飾方面。房間應擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務,讓他們休息之余享受到安靜。
六、活動開展的內容
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2.14在大堂擺放的雙心結。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許愿和祝福的機會,每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶,一張標簽代表一聲諾言,標簽分為:紅色代表年輕的愛情,適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情,適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情,適合35歲以上的戀人。顧客可以在標簽上寫出對自己及他人愛情愿望及祝福,然后塞進情侶玻璃瓶,懸掛在雙心結上,雙心結會持續(xù)擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節(jié)美食大餐和抽獎大贈送
2.14這天香榭西餐推出情人節(jié)美食大餐。為前來就餐的情侶們精心準備了套餐,并增加了抽獎的這一環(huán)節(jié)。當天會在餐廳入口站一位迎賓員,在賓客進入餐廳時,每人贈送一個號碼牌,并讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字,在20點之前收齊號碼牌,20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者,每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份,男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓,3788一套綠卡,6張酒店門市價988行政免費房券,5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業(yè)部門享受VIP折扣。房間入住即送精致果盤一份+點心一份。
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凡在當酒店消費的情侶,如果結婚愿意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。并且酒店旗下的“銀裝素裹”會給酒店最大的讓利,滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠邀情侶們加入。
七、活動經費預算
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裝飾費用LED燈、彩燈若干500
雙心結瓶子彩帶等500
玫瑰樹,玫瑰花、餐牌1000
宣傳費用廣告牌1000
報紙1000
宣傳手冊800
贈送券的價值客房、康樂項目20xx
現(xiàn)場抽獎獎品20xx
情人節(jié)禮物20xx
其他雜項費用20xx
總計12800
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1.社會效益
社會效益是企業(yè)經營中的綜合效益,與經濟效益有著密切聯(lián)系。好的社會效益能促進經濟效益的提高。使企業(yè)在激烈的社會競爭中立于不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現(xiàn)社會效益的重要內容。它包含了知名度和美譽度兩方面內容。而此次酒店舉辦情人節(jié)活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。xx大飯店作為最早的星級酒店,其積累了豐富的對客服務經驗,并對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動酒店也是應社會發(fā)展的腳步需求,對活動不斷完善創(chuàng)新,力求做到盡善盡美。讓這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續(xù)。
2.經濟效益
情人節(jié)是一個典型的西方節(jié)日,但近年來已經成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日,其流行程度已大大超過了我國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天,情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節(jié)日。這樣一來就使2月14日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會,搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外,也要抓住這個機會。
情人節(jié)期間的主要消費群體是20—25歲的未婚青年,約占52%,其次是25—35歲的已婚夫婦,約占43%,而50歲以上的老年消費群體也占到了將近5%;消費者的購買行為主要是購買禮物(鮮花,巧克力等),娛樂,餐飲。酒店搶抓時機,2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝,在酒店業(yè)已經造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體,讓更多百姓愿意走進酒店消費。通過不同節(jié)日嘗試,發(fā)現(xiàn)顧客所需,并讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節(jié)就是過完年后第一個節(jié)日。想顧客所想及顧客所需,20%的顧客就能創(chuàng)造就是80%的營收。
餐飲情人節(jié)活動方案2
活動目的
1、利用情人節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點,促進餐廳當天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動,一方面讓老顧客加深對餐廳的影響,提高在其心目中的美譽度,促進其在本餐廳的連續(xù)消費性;另一方面吸引更多人的關注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。
活動時間
主體活動時間:情人節(jié)全天
活動準備時間:情人前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進入宣傳
活動主要客群提煉
1、老客戶——連續(xù)光顧的'老客戶是餐廳的重要關注點,在任何一次營銷活動中都要讓他們感受到餐廳對他們的關注和優(yōu)惠,活動當天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn),都要贈送其相應的優(yōu)惠和禮物,讓老客戶的視線時時不離本廳。
2、西餐廳的西方基調與情人節(jié)的中國元素如何結合是一個難點,中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點。
3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結合在日益深化并成為一個趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
西餐廳情人環(huán)境布置
、佟⑶槿酥惺綗艋\布置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
、、造型宣傳吊旗布置
按照情人營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
、邸z影照片領取臺造型布置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
、、分區(qū)舞臺造型布置
根據實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設計、舞臺創(chuàng)意造型設計,布置。
、、光影藝術設備布置
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
餐飲情人節(jié)活動方案3
一、活動背景
七夕情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據我們蘊海建國飯店的經營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
二、活動主題
浪漫七夕,相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與蘊海建國飯店進行聯(lián)系,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊!,為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
三、活動時間和對象
3.1、活動時間
主要活動時間:20xx年農歷七月七日當日
客房活動時間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠
3.2、活動對象
活動對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻
四、活動地點
4.1、主要地點
接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。
“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費,故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。
此晚會主要以舞會的形式進行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方,因此,它的'環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺。
4.2、次要地點
客房分兩種:七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件。
普通客房:客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;酒吧酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
五、活動內容
5.1、接待大廳活動主題
其目的主要為通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動主題“浪漫七夕,相約蘊海”顯現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話)。
設立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務員在此服務,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
七夕情人節(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“對對碰”相親派對
。ㄑ鐣䦶d)酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。本會場布置采用“一網絡,一舞臺、一會場”布置,做到處處有約會、處處可傳情。
凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會
燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備,場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。
另外,舞臺設有麥克風和點歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>
住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)。現(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。
5.4、客房
客房特設八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個房間均設有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落!胺奂t情侶套房”每間228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
桑拿房設八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
活動當天,其他普通雙人間房價都為8.7折,來寓意七夕來此會發(fā)。
5.5、灑吧
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
5.6、
餐飲:77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張。
凡是七夕當天,在消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份。
六、活動安排
6.1、營銷部
提前兩個星期推出活動廣告,將活動盡量讓平頂山市民知曉,提高此次促銷活動的成功率。
提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作;顒悠陂g應該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓。
6.2、娛樂部
提前兩星期結合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則,包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等。
提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,并對下面工作人員進行培訓,避免突發(fā)事件的發(fā)生。
桑拿、客房部提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,并在農歷七月一日之前把房間布置好,并仔細驗收,避免不愉快事件發(fā)生。
工程部結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作,做好停電停水的準備,還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
七、實施細節(jié)
1、請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內容配合執(zhí)行。
3、請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執(zhí)行。
5、策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
7、請保安部和公關部相互合作,保證晚會及派對的正常運行,避免突發(fā)事件的發(fā)生。
八、廣告宣傳
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在蘊海建國準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
c、七夕情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
九、費用預算及效果評估
1、仿真玫瑰花:xxx
2、玫瑰花:xxx
3、巧克力:xxx
4、粉紅色雪紗:xxx
5、宣傳單:xxx
6、噴畫:xxx
7、短信:xxx
8、其它:xxx
十、效果評估
通過本次七夕情人節(jié)促銷,酒店可以達到以下效果:
1、可以為酒店增加知名度和美譽度,通過吸引媒體、報社的方式,達到省內甚至是國內國際的廣告效應,讓旅客一到達平頂山就會想到來蘊海建國酒店訂房。
2、通過本次活動,可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門的消費收入,雖說較為薄利,但能達到多銷,故可使得酒店在這短時間內可以達到較大利潤高峰。
3、通過此次活動,可以提高酒店的區(qū)域競爭力,贏得更多的會員,為酒店的未來發(fā)展打好了基礎。
餐飲情人節(jié)活動方案4
一、活動主題:
去花園見證你我的愛
二、活動內容:
2月14日17:30至21:00
金玉良緣套餐758元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真愛玉佩一對,大的情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個+影樓免費拍攝券一張價值388元。
完美人生情侶套餐588元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真情玉佩一對,情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費拍攝券一張價值388元。
濃情蜜意套餐288元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對)+影樓免費拍攝券一張價值388元。
情侶KTV包廂(小包廂)包場價520元,含茶水服務/中份水果盤/瓜子二份,小吃二份,爆米花一份,巧克力一份,情侶玩偶一對,客房抵價券面值50元一張,憑券入住可享受258元/間/夜,只限當天有效。
三、餐飲促銷:
凡情侶在酒店餐飲區(qū)域消費達520元以上(含520元),均贈送情侶玩偶一對,玫瑰花一枝,影樓免費拍攝券一張價值388元。當天用餐期間安排一位小仙女到各個用餐區(qū)域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的)。
四、活動費用預算:
情侶大玩偶20個用來銷售
酒店商務小禮品200個
從春節(jié)禮品中調取玉佩50對
玫瑰花11枝8束用來銷售
巧克力禮盒20盒用來銷售
臺州晚報4分之一版用來宣傳推廣活動
合計:8400元
五、活動計劃:
1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場廣告牌、短信設計等工作;
2、于2月1日前完成與臺州晚報的報價及宣傳內容確認并簽訂合同;
3、餐飲部:
于1月25日前完成此次活動各項套餐的`菜單安排并知會營銷部,以便宣傳工作;
1月31日前完成20xx及20xx年兩年在本店結婚人員的聯(lián)系號碼;
于2月14日當日3:00PM前在酒店各活動區(qū)域完成活動氛圍布置;
4、財務部:
于1月25日前完成活動各項流程的操作程序安排及獎品的采購工作;
于2月1日前完成活動所需的票券制作及發(fā)放工作;
餐飲情人節(jié)活動方案5
一、活動形式及主題::
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的'情人節(jié)氛圍
二、活動具體安排:
1、場地布置:xx月xx日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關營銷部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節(jié)活動其它事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
。68元/每七人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
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