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包餃子作文

時間:2023-11-22 09:15:47 作文 我要投稿

包餃子作文(精華15篇)

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【帋痛蠹艺淼陌溩幼魑,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文(精華15篇)

包餃子作文1

  去年過年的時候,我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。

  我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個個小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的.了。”于是,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團(tuán)用完。

  面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來!薄芭,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說。

  我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

  餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。

  包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

包餃子作文2

  那天晚上八點鐘一到,我的手機(jī)定時就叫了。我和阿姆匆匆忙忙地跑到廚房,準(zhǔn)備包餃子。這可是我第一次包餃子,我太興奮了。當(dāng)我正要拿餃子皮時,阿姆提醒我先洗手。瞧我都興奮過了頭,忘了洗手。我急忙跑到水龍頭邊,隨便沖了沖,就顛顛兒地跑回來開始包餃子。

  當(dāng)我一手托著餃子皮,一手舀了一小勺肉餡時,竟然不知下一步該怎么做。我偷偷看了看阿姆,她已經(jīng)包了好幾個。不行,我不能落后。不就是把肉包到皮里嗎,這有何難?結(jié)果阿姆看到我包的第一個餃子哈哈大笑,說:“你這個叫餃子?是四不像吧,不像餃子,不像包子,不像餅子,也不像燒麥!”

  我把“四不像”托到眼前,仔細(xì)地端詳著,心想:誒!這不是挺好看的嗎?

  “要是你這個叫‘餃子’的話,那張飛都能繡花了!”阿姆還在邊笑邊說。雖然很小聲,但是我聽得到,我的耳朵可靈了。

  “哼,看我妙手生‘花’!”我暗暗地想,緊接著動手包起第二個餃子來。第二個餃子稍微好一點,但也是個“三不像”。

  阿姆看不下去了,對我說:“包餃子呀,要認(rèn)真看著別人學(xué),不能像你這樣亂包,很浪費材料的。你看著我包一個。你也是個手巧的人,應(yīng)該一看就會。一定要看仔細(xì)喲!”真的,我一看就學(xué)會了,原來這么簡單。我頓時感覺自己之前好傻,不跟別人學(xué)。

  先把餃子皮托在左手心,肉餡放在餃子皮的中心。接著用右手食指蘸上水,繞著餃子皮抹一圈。然后把餃子皮對折,將中間的皮捏緊。最后捏兩邊的`皮。一個完美的餃子誕生了!

  “看來我錯了,‘張飛’也是能繡出‘花’來的。”阿姆看著我包的餃子點頭說道。

  我端詳著手中的“花”,滿滿的成就感。那一刻,我覺得自己很棒,感覺自己長大了。原來我也可以跟天天做飯給家人吃的奶奶一樣,為大家做好吃的。

  第二天早上,當(dāng)我看著奶奶吃著我包的餃子一臉幸福的樣子,心里可享受了。

包餃子作文3

  春節(jié),這個詞對于我們?nèi)魏我粋人來說都毫不生疏。在這個節(jié)日里,平時很難聚在一起的家人,都會在這個時候一起吃團(tuán)圓飯,我們家的團(tuán)圓飯是餃子。

  俗話說,“爆竹聲中一歲除”,春節(jié)對于我們小學(xué)生來說,是又長大一歲的標(biāo)志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過,但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸老媽對我刮目相看,于是趁爸爸老媽不在家,我就給正在做準(zhǔn)備工作的奶奶說:“今天包餃子,我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神,我想奶奶肯定覺得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說:“這次我一定要比以前更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子,爭取包出好的餃子,讓爸爸老媽回來看到后大吃一驚!蹦棠厅c了點頭,臉上露出了笑容。

  于是我們開始了,奶奶把與好的面拿出來,切成一個一個的'小三角體,然后奶奶熟練的揉成一個一個的小團(tuán),再搟成一個一個的小元片。我拿起一個,用筷子加上去一塊準(zhǔn)備好的餃子餡,照奶奶說的方法專心的包了起來。剛開始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想干了,“不包了,不包了。”我站起來去衛(wèi)生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細(xì)的看著奶奶包,然后自己跟著做,就這樣,過了不多一會兒,我包的餃子越來越有樣子,我高興極了。

  包好了餃子,我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了!

包餃子作文4

  今天下午,我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。

  包餃子分五個人一組,老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開始了包餃子。

  我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡?稍谀且凰查g,我竟忘記了如何包餃子,包一個失敗一個,真尷尬!再看看旁邊的同學(xué),她正精心地包著餃子,只見皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個花紋精致的餃子。我看著十分心動,想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時,那肉餡就是不聽話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒有立即動手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個,一個個都很精致漂亮,而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來,于是,我便決定向她討教討教。

  我紅著臉,對那位同學(xué)說:“同學(xué),我不會包餃子,請問你可以教教我嗎?”“當(dāng)然可以!”她爽快地回答道。

  我學(xué)著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說。骸鞍溩樱阋刂坪萌怵W的'位置,然后迅速地包起來,這樣一個餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問。反正不管了,一切先聽師父的。

  我按照師父傳授的秘訣,兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘,一個完美的餃子誕生了!

  一個,兩個,我的手法越來越嫻熟,經(jīng)過了這一場煎熬,我終于成功了!

  從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅持不懈,就會成功!

包餃子作文5

  今天下午,我走在回家的路上,清風(fēng)拂過,撩動了我的衣角,風(fēng)中夾雜著綠葉的氣息,一抹斜陽透過樹梢,灑在我的臉頰上,也給大地鍍上一層金光,在落日的余暉中,我的身影漸漸遠(yuǎn)去。

  回到家,姐姐一陣呼喚,我走過去一看,原來姐姐正在包餃子。我迫不及待地想試試,于是拿起一張餃子皮也包了起來,我以為這個很簡單,我肯定會得心應(yīng)手的。我用力捏了幾下,結(jié)果成了一團(tuán)形狀怪異的東西,姐姐瞟了我?guī)籽郏櫫税櫭,板著臉說:“你這包的是什么呀?真難看!甭犃私憬愕脑,我有些難過,耷拉著耳朵,噘著嘴,滿臉不高興。太陽那刺眼的光猶如千萬支鋼針扎進(jìn)我的皮膚,我的.臉被扎得通紅。

  我又拿起一張餃子皮,想再次嘗試,但結(jié)果又是如出一轍,我包的又變成了“丑小鴨”。姐姐瞧了瞧,眼睛瞇起來,微微笑了笑,藐視著我驕傲地說:“你這是丑小鴨化身嗎?一團(tuán)白乎乎的東西!”我更加難過,緊閉著嘴,臉上布滿了陰云,而此時窗外一朵朵烏云在慢慢吞噬太陽,只剩下掙扎的光圈。

  不行,不能放棄,我要繼續(xù)努力。我又拿起一張餃子皮使勁地捏,可能用力太大,面團(tuán)被我捏得千瘡百孔。我臉上、身上也到處是面粉,姐姐見了,眉毛高高揚(yáng)起,眼睛瞇成了一條縫,臉上笑成了一朵花,肚子都快笑破了,大聲嘲笑道:“你怎么這么笨,連餃子都不會包!”我聽了,眼睛淚光閃閃,臉像霜打的茄子,緊咬著嘴唇,鼻子一抽一抽的,不一會兒,便哇哇大哭,頃刻間空中下起了傾盆大雨,狂風(fēng)大作,天上陰云密布,小草都被壓彎了腰。

  媽媽尋聲走來,得知情況后,嚴(yán)厲地對姐姐批評道:“每個人都有自己的長處和短處,任何事情都有學(xué)習(xí)成長的過程,不能嘲笑別人!

  姐姐低下頭,似乎認(rèn)識到了錯誤,還耐心地教會了我包餃子,不一會兒,一盤香噴噴、熱騰騰的餃子端上了桌,而此時窗外的月亮掛上了枝頭,陣陣蟲鳴聲此起彼伏,似乎在為我的努力堅持而歌唱。

包餃子作文6

  有一天,我家要吃餃子。奶奶早就買好了餡和餃子皮,就等著包了。平時餃子都是奶奶包的,我從不插手?蛇@回妹妹都要包,我當(dāng)姐姐的,不包不行啦。于是,我拿起了一張餃子皮,學(xué)著奶奶沾了沾水,夾了一大勺菜,把四面的皮疊到中間,因為餡實在太多了,差點把餃子皮撐破了呢。

  奶奶說餡太多可不行,我只好重新做啦。我想:做個錢包餃子吧,說干就干,先把餃子皮放在手掌心,放入適量餡,上面的皮疊下來,下面的皮疊上來,左右兩邊的皮,向中間疊,一個錢包餃子就做好了。

  只做一個可不行,那我再做一個月牙餃吧。我先把一張餃子皮放在手上,并放入餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指獎褶折捏緊,重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端封口處捏牢,一個月牙餃子做好了?纯聪癫幌褚惠啅潖澋.月牙呢?

  爺爺拿著包好的餃子去燒,一次沒燒完,我的餃子也沒燒,第一次燒好了,是奶奶和妹妹包的,妹妹吃了自己包的,我也吃了兩個奶奶包的,第二次燒了我的餃子,我興奮的很,要叫爺爺一定找出我包的餃子,給我吃!

  過了三分鐘左右,餃子出爐啦,我以最快的速度,把放餃子的盤子翻了一遍,終于找到了我包的餃子,我查看了一遍,還好餃子沒破。我急忙一口咬下去,Oh!我的嘴,被剛燒好的餃子燙的要命,我去衛(wèi)生間漱了半天的口,大家看到我的樣子,都笑了起來。我不在乎,接著吃我的餃子,我慢慢地吃著,覺得特好吃,畢竟是自己做的嗎!

  通過包餃子這件事,我明白了:自己勞動后的食物最好吃!下次吃餃子,我要多弄幾種花樣,讓奶奶對我刮目相看。

包餃子作文7

  時間過得真快,不知不覺,今年我就滿十歲了。可是仔細(xì)想想,我到現(xiàn)在還不具有會獨立生活能力,甚至連洗衣、燒飯都不知道做。平時也不能為爸爸媽媽分擔(dān)一點家務(wù),真是慚愧!所以我下定決心要盡快學(xué)會一些生活技能,鍛煉并提高自己獨立生活的能力。

  一天,我放學(xué)回家,看到爸爸媽媽正在包餃子。他們是這樣包的:先拿一塊餃子皮,再用湯匙匙一些肉餡放在皮的中間,之后用手沾一點水,最后用手把口子從頭到尾捏一下,一個餃子就包好了。

  我覺得很簡單,就問媽媽:“媽,可不可以讓我來試試?”媽媽同意了。于是我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,先拿一塊包子皮……但我包的,餃子皮要么破掉,餡掉了出來;要么口子捏不攏,露了餡;要么樣子扁扁的',不成型,很難看,真是狀況百出!我仔細(xì)看爸爸媽媽包了一會,總結(jié)下經(jīng)驗,以為自己這次肯定能行,于是又拿了一塊餃子皮……可是這餃子皮娃娃就是不聽話,一下子張開“嘴巴”,一下子鼓出“氣泡”,我制服了它這邊的嘴角,那邊的嘴角又張開了,我把它的嘴巴堵上了,它底下又漏氣了,弄得我手忙腳亂,真是說起來容易做起來難!

  媽媽看到我這個窘態(tài),問我:“是不是你手法太重?還是手上的水沾少了?”于是我就把水多沾一些,動作盡量變得輕緩一些,心里也不再那么著急了。

  “哈哈”,我笑出了聲,因為我把餃子包出來了,媽媽評價說:“包得蠻好的,就是樣子有點丑,相信多包幾個就會好一些的!

  我受到鼓勵,更加起勁了。就在這一天,我終于學(xué)會了包餃子這門手藝。以后,我還要學(xué)習(xí)更多的生活技能。

包餃子作文8

  每次回家,母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子,這對于她們那個年代走不出的人說,包餃子確實是極大的奢侈品,是最好吃的食物。

  這不,一大早吃過飯,母親就讓大哥去爺爺家割點韭菜,她自己在整理那點瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡,每到逢年過節(jié)基本上家家戶戶都是這個餡的餃子。又香又好吃,現(xiàn)在想想都直流口水哪。

  大哥割完韭菜回來,就一直忙著擇韭菜,母親洗完豬肉在那里幫忙,我說要寫會博客,就沒有去幫忙。兩個人擇的很快,之后都是母親一個人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一點餃子餡算是完成了。(其實,現(xiàn)在的農(nóng)村思想還是有些落后,女持家,男主外的想法一直不曾改變。)接下來,就是包餃子嘍。我也忙得差不多了,母親搟面皮,我就幫著包幾個,這樣雖說不是很快,但畢竟還是快一些。

  其實,小時候也包過餃子,只不過包的餃子“耳朵”老大,餃子餡不多,因為餃子餡太多的話,自己又包不住,而且包的餃子也不是很好看,但是捏的很結(jié)實,一個餃子我能用30秒的時間去完成,所以花費的時間還是很長的.。比起母親包的餃子,那是沒法比的。母親包的很圓潤,很好看,很飽滿,不像我包的餃子癟了都。所以,面皮不會搟,包餃子技術(shù)還是要有待提高。

  總的來說,現(xiàn)在的生活水平提高了,一家人圍在一起包餃子,也不是為了吃,而是為了能夠坐在一起拉拉家常,說說話。畢竟工作的時候,在一起的時間很短。包餃子也有家人團(tuán)圓的意義,所以有空多包餃子。

包餃子作文9

  回想一下剛剛過去的寒假,有很多高興的事,這里有兩件事令我難忘。

  包餃子是件有趣的事,大年三十晚上,奶奶要包餃子了,我全身關(guān)注的看著奶奶,她先拆開一袋新面倒在面盆里,用溫水和面,奶奶把面揉來揉去,還不時往面里潑點水,加強(qiáng)柔韌度。媽媽和我把花椒面,十三香調(diào)味料,胡椒粉,味精全都倒入攪好的肉餡里,然后爸爸切蔥和姜,必須切成末,攪在肉餡里,這樣的肉餡才好吃。媽媽讓我把肉餡拌勻,我用盡全力,真累啊,但是肉餡終于做好了。準(zhǔn)備工作做好了,開始包餃子了,媽媽他們包的餃子都特別好看,唯獨我包的餃子老是露餡,不得不停下來看媽媽包?粗鴭寢尫棚溩悠だ镆簧兹怵W,從左往右慢慢地捏,一個小元寶出來了。我要繼續(xù)努力,重新嘗試,雖然沒有形,但是不露餡了,我成功了。我今天才真正明白“鐵杵磨成針”和“功夫不負(fù)有心人”這兩句話的.含義。今天的餃子真香,因為這里面融入了辛勤的汗水。

  除了包餃子,還有坐過山車,又讓我挑戰(zhàn)了自我。初一那天,我和爸爸媽媽來到了彭園,玩過激流勇進(jìn)后,我們走到讓我想玩又不敢玩的地方——過山車,我給爸爸開玩笑說:“讓我玩過山車吧。”我原以為爸爸會認(rèn)為我是開玩笑,會對我說:“以前一直不敢玩,今天怎么敢玩了,又開玩笑吧!笨墒墙裉鞗]有,他迅速消失在人群里給我買票去了,過了一會,爸爸買票回來了,對我說:“加油吧!我在下面等你好消息哦。”我只好硬著頭皮上了車。過山車啟動了,先是拐了一個彎,然后爬升20米左右,突然向下俯沖,那一下就把我嚇得心跳快停止了,然后再一個360°大轉(zhuǎn)彎,再向上爬升,最后再一個倒立圓環(huán),結(jié)束了,我嚇出了一身冷汗,之后回想過山車也不那么可怕了。只要有第一次經(jīng)歷,第二次就不會再害怕了。

  輕松快樂的寒假總是很短暫,也讓我嘗試不少第一次,使我的假期豐富多彩,有滋有味,期盼著下年的過年。

包餃子作文10

  吃完晚飯后,母親火速的從冰箱內(nèi)拿出了一大塊肉、一些豆腐塊以及足夠多的香菜。起初,我還在一旁搖頭,對母親的大費周章帶有幾分疑惑,但又對此產(chǎn)生了幾分好奇,我便走到了母親的跟前——

  似曾相識的,此時的母親正在菜板上一絲不茍地剁著剛拿出來的一大塊肉,待肉逐步被剁成一小小塊的片狀時,她這才收了手,將肉全部放入碗中。緊接著,她又把豆腐全部放在菜板上剁碎,我忍不住在一旁問道:“又要包餃子嗎?”母親微微點頭,隨后又將豆腐渣和肉放在一起。接著又將干凈的香菜切成細(xì)末,與豆腐渣和肉混在一起,待放上鹽、味精等一系列佐料后,這才將餃子餡做好。

  隨后,母親再把餃子餡、兩碗清水以及放餃子的盤子都放在同一張桌子上,母親還一邊招呼我說:“快來幫忙包餃子,今天任務(wù)完不成就別想睡覺。”于是,我也伸手去拿一塊餃子皮,將它平攤好,放下手掌中央。我再細(xì)細(xì)地夾出了一小塊兒餃子餡,放在餃子皮的中央。緊接著,再在餃子皮未放餡兒的部分蘸些清水,以此來增加餃子的粘合度。最后才是最為關(guān)鍵的一步,我小心翼翼地捏住了餃子皮,把兩端的皮重合起來,再包出一些“小波浪”,我再將餃子皮的縫隙捏緊,避免餃子陷會露出來。這樣,一個餃子就包好啦。

  我再相繼照之前的'方法繼續(xù)包下一個餃子,于是,一個個小巧玲瓏的餃子,也在我的手下持續(xù)增多,整齊劃一的餃子同時也令我的心情愉悅了不少。就連一旁包著餃子的母親見了,也對我露出了一個欣慰的笑容。

  做完餃子后,我同母親再將餃子煮熟,絲絲香味沁人心。品嘗著自己做的餃子,果真是油而不膩,回味無窮。

包餃子作文11

  今天是個陰天,氣候涼爽,好久沒吃餃子了。我央求媽媽作餃子,媽媽愉快地答應(yīng)了。

  很快媽媽買來餃子皮、韭菜、肉末等食材,并吩咐我把韭菜擇好,切成碎末。我把韭菜的枯葉一根根擇下來,擇下來后用刀把韭菜切成碎末。切好了,媽媽說:“拿個大碗,把韭菜和肉末都裝進(jìn)去,媽媽給你加點調(diào)味料,你攪拌攪拌!蔽艺罩鴭寢屨f的做了,迫不及待地跟媽媽說好了。媽媽看了看,說:“孩子,做事不要心急,你看,韭菜和肉末還沒攪拌均勻呢!”無奈,我只有繼續(xù)按照媽媽的要求繼續(xù)攪拌,心里想:“原來做事是不能憑借三分鐘熱情,還需要耐心和毅力才能做好!

  過了一會兒,媽媽端來了餃子皮,那皮圓圓的薄薄的',還帶著面粉的清香!昂昧,現(xiàn)在可以包餃子了!蔽夷闷痫溩悠,攤在手上,然后用勺子舀起適量的餃子餡,放在餃子皮的正中央,將皮的邊緣粘上水,手指用勁將邊緣的皮捏緊,放在桌面有鋪粉的地方。我再看看媽媽包的餃子,和我的完全不一樣,媽媽包的餃子皮邊緣還有帶褶子的花紋,而且還可以站立起來,我的餃子只能躺著,我一下子傻了眼,這是怎么回事呢?我連忙問媽媽,媽媽讓我再仔細(xì)看看她手的動作,原來媽媽在合攏餃子皮的時候,用手指把餃子皮往里塞了幾下,讓餃子皮起了花紋,都怪我,沒有仔細(xì)觀察包餃子的具體動作,才犯了剛才的錯誤。

  我又拿起了餃子皮虛心地請教媽媽包餃子的分解動作,在媽媽一步一步地講解示范下,我終于成功地包出了一個像模像樣的餃子。我又拿了一張餃子皮,不要媽媽的指導(dǎo),獨自包了起來,雖然沒有媽媽的好看,但也初具雛形了。

  這就是我學(xué)包餃子的過程,也讓我慢慢明白了,做事情不能光憑熱情還要有耐心,同時還要細(xì)心觀察,認(rèn)真琢磨,謙虛謹(jǐn)慎。

包餃子作文12

  每個人都有自己的第一次,有的人第一次上臺表演,有的人第一次撒了謊,有的人第一次得到了表揚(yáng),我也有很多的第一次,但另我印象最深刻的一件事是第一次包餃子。

  那時星期天的`一個早上,媽媽說:“今天咱們包餃子吃吧。”我聽了,高興的一蹦三尺高,口水也早已飛流直下三千尺啦,哈哈!媽媽可不樂意了,撅著嘴說:”我包餃子倒是可以,但是有一個前提條件!拔抑钡膯枺骸笔裁礂l件?“媽媽不緊不慢地說:”那個條件嘛,就是你要和我一塊包!拔倚南耄骸安痪褪且粔K包嗎,我能行!庇谑俏也患偎妓鞯拇饝(yīng)了,說干就干,我們拿來包餃子的工具,媽媽搟面皮,我包餃子,我先拿來一個面皮,在里面放了點餡,然后把它包起來,咦?怎么感覺手上粘糊糊的,哦,原來是露餡了,我連忙向媽媽請教,姜還是老的辣,只見媽媽拿來一張面皮,附在破的那張面皮上,那個餃子就被拯救了,雖然長得不怎么好看,但我邁出了成功的第一步。

  可命運注定,我包的餃子一個比一個差,歪歪扭扭,有的像喝醉了酒似的,躺在桌子上;有的餃子挺起了將軍肚,而有的餃子瘦瘦弱弱的,像跟豆芽菜;還有的餃子衣服穿了里一層外一層,真是可笑至極。我在看媽媽包的,整整齊齊,沒有一個破的,我像泄了氣的皮球,心情一落千丈,媽媽看見了,對我說:滴水能把石穿透,萬事功到自然成。“說完,又教給我了包餃子的技巧,我認(rèn)真地聽,認(rèn)真的學(xué),終于包好了一個餃子。媽媽見了,稱贊不已。

  該煮餃子了,我掩飾不止心中的喜悅,心想:“自己包的餃子一定很好吃!闭胫溩映鲥伭,我像離弦的箭一樣沖到桌前,夾起一個餃子就往嘴里塞,嗯,一個字:香!通過這次包餃子,我明白了一個道理:滴水能把石穿透,萬事功到自然成。

包餃子作文13

  冬至這天,我不僅自己包了餃子,吃了餃子。而且還了解到了許多有關(guān)冬至的知識。

  冬至,又稱“長至”、“一線”,意指這一天中國所處的北半球白晝最短,以后每天白晝漸長,“日短之至,日影長之至”,故稱為冬至。按農(nóng)歷歷法,全年二十四節(jié)氣中有八個標(biāo)志陰陽四時始末的節(jié)令,即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時,每逢此八個節(jié)令,都要舉行祭祀、游樂活動。

  先秦以冬至為歲首,君王每逢冬至便不再過問國政,百姓也可以在家聽五天音樂。漢朝時稱“冬至”為“日至”,官場要舉行賀節(jié)之儀,并放假休息,民間要給父母尊長拜節(jié)。唐朝時,“京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,饗祀先祖”。《乾淳歲時記》說宋朝“冬至三日之內(nèi),店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之做節(jié)”。直至明朝正統(tǒng)己巳年以前,冬至節(jié)一直是十分熱鬧的。明代宗時官方不再過冬至節(jié),但民間還一直沿襲舊俗。

  不論貧富,冬至這天,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!睋(jù)說是古代河南名醫(yī)張仲景因記掛鄉(xiāng)親們在冬天耳朵受凍,遂于冬至那天在南陽東關(guān)空地上搭起醫(yī)棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現(xiàn)在的餃子),使人吃了以后只覺渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。為了紀(jì)念他,民間百姓就將冬至吃餃子的.習(xí)俗傳承延續(xù)至今。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  今年我自己包了餃子,吃了餃子,就不用擔(dān)心耳朵會凍掉了,哈哈!

包餃子作文14

  一年一度的春節(jié)來到了,我也一天天長高了。我們?nèi)叶汲两诳鞓返墓?jié)日氣氛中。

  大年三十的下午,我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩印R婚_始,我負(fù)責(zé)搟皮。小小的面團(tuán)用手咿呀,再用搟面杖一搟,就成了大小均勻的面片。

  然后,我跑到媽媽跟前說:“請教我包餃子好嗎?”

  媽媽笑著說:“可以!你要真正學(xué)啊!”

  媽媽手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊,否則,餃子機(jī)會在鍋里開花的。

  經(jīng)過幾次實踐,我捏的餃子越來越好,餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個心靈手巧的孩子。

  晚上,我終于吃到自己親手包的餃子,味道好極了!

  篇二:春節(jié)包餃子

  星期天臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。

  下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的`也就漂亮!拔腋优Φ霓簟N铱匆妺寢屭s的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。

  爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。

  我下次一定會包的更好!

包餃子作文15

  一個夏天的上午,媽媽帶我去參加了一家面粉廠在東區(qū)舉行的包餃子活動,使我收獲了不少東西。

  當(dāng)我們到達(dá)會場時,包餃子互動還沒有開始,但會場外已經(jīng)非常熱鬧了。等了大約幾十分鐘,活動開始了,大家都秩序井然地進(jìn)了場,按順序依次坐好。

  包餃子必備的工具已經(jīng)發(fā)給了大家-面團(tuán)、圍裙、餃子餡兒、勺子、搟面杖等。首先,我先仔細(xì)地觀察著媽媽包餃子的樣子:她先把面和軟,和均勻,我學(xué)著做,可是面太硬了,我怎么也和不動,還有一次用力太猛,差點把面甩飛出去。我又氣又惱,真想把面扔了,這時,媽媽輕輕走過來,往面里加了一點溫水,又對我說:“別放棄,再試一次,稍微輕一點和!蔽衣犃,慢慢地走過去,輕輕地和著,面真的一點一點變軟了。

  費了九牛二虎之力,終于把面和好了。媽媽又讓我學(xué)著她的樣子,把和好的.面分成大小相等的小段,教我如何把小段面用搟面杖搟成厚薄適中的小片-餃子皮。

  做完了前面所有的工序,就可以開始包餃子了。我心想:“不就是用面皮把餡兒包起來嗎,再簡單不過了!笨墒钦嬉獎邮植僮鲿r,我卻犯愁了。因為餃子餡兒總是包不進(jìn)去,要不就是餃子餡兒少得可憐,幾乎就沒有。我越包越急躁,剛才那股放棄勁兒又上來了。就在這時,媽媽溫柔的話語在此回響在我的耳邊。我頓時燃起了斗志,仔細(xì)地觀察著媽媽的一舉一動?v欲,在我不懈努力之下,困難終于化解,我包得非常漂亮。

  餃子煮出來之后,幾乎沒有幾個孩子包的餃子是完整的,但我吃著自己的勞動成果,心里甜滋滋的。

  這件事讓我明白一個道理:做任何事都不能放棄,要有持之以恒的精神。直到現(xiàn)在,這件事還影響著我。

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