談?wù)劽朗匙魑模▋?yōu)選15篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的談?wù)劽朗匙魑�，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
談?wù)劽朗匙魑?
我的家鄉(xiāng)在湘西，那里風(fēng)光迤儷，民風(fēng)淳樸，有美食、佳釀，是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧，無論生活怎樣艱難，物產(chǎn)怎樣貧乏，他們都能運用4自己豐富的想象力，把尋常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的食物，哺育了一輩又一輩湘西人。
先說說這里的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨具地方風(fēng)味的美食，這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚4洗凈，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調(diào)勻），然后放進菜壇內(nèi)，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出來，可以直接1從壇內(nèi)取出來生吃。但是，為了衛(wèi)生，人們大多用茶油或其它植物油炸（）熟。出鍋的魚色澤金黃，味道又酸又香，十分可口�！八狒~”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有貴客到來。
“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是：先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的食鹽，喂養(yǎng)一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì)，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi)，讓它們亂鉆，等到把豆腐鉆出若干個小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。
小吃就更不用說了，無論是田坎邊的.魚腥草，山頭上的野撅菜，地里的白菜幫子，蘿卜皮都可以進行腌制，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來就口水三尺長！單因為這些美食，我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛了！
談?wù)劽朗匙魑?
在大多數(shù)人的印象中，餃子可能就是超市里賣的那冰冷的半成品，而我們家的餃子可不一樣，是祖?zhèn)鞯拿朗�。外公、外婆都是北方人，雖說在南方生活久了，多數(shù)生活習(xí)慣都變了，但對水餃的偏愛卻始終沒變。
每逢過年過節(jié)、家人團聚、孩子開學(xué)、朋友來訪，這種時刻我們家餐桌上餃子是必不可少的。今年過年不比往年，外婆病故了。眼看要過年了，家里還是冷冷清清的，這可愁壞了媽媽。除夕轉(zhuǎn)眼就要到了，家里也備下了許多美食，可家人還是愁眉苦臉的，嘴里一個勁地說著沒勁。這天吃過午飯，媽媽像是哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣，大喊道：“趕快動手，包餃子！”像往年一樣，家里所有成員都忙活了起來。媽媽像大廚師一樣，在那兒有板有眼地和面、打餡，邊做邊給我們講解“祖?zhèn)髅胤健薄Ｃν炅税撞损W，媽媽又開始做外公最愛吃的雞蛋韭菜餡。只見媽媽把炒好的雞蛋、蝦仁剁碎，加上各種調(diào)料，再把韭黃細細地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也來幫忙搟皮，只見小舅舅兩手飛快地轉(zhuǎn)動，一會兒就扔出了一張張圓圓的餃子皮，我看得都眼花繚亂了。
一家人圍在一齊說說笑笑，其樂融融的感覺又回到了我們心中，家里最終有了濃濃的過年氣氛。一向以來，我和哥哥總是對媽媽說的`“天下第一美食”不屑一顧，總認為肯德基、麥當勞才好吃，此刻，看著一家人包出的一排排餃子，聽著大人們談?wù)撝患�，我好像一下子長大了，明白了許多許多。
童年的歲月于父輩來說已是云淡風(fēng)清了，可餃子里卻包入了他們對童年的懷念，包入了他們對已故親人深深的思念，包入了他們對遠在他鄉(xiāng)的親人的默默祈禱，包入了他們對長輩們的祝福，包入了他們對孩子們的期望……試問，天下哪種美味能夠和餃子相比呢？
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古人在這方面就做的很好，“安身之本，必須于食，不知食宜者不足以全生。食當熟嚼，常學(xué)淡食。食欲數(shù)而少，不欲頓而多。切忌；飲酒過多，飽食即臥�！边@句話充分說明古人在飲食上的習(xí)慣。雖然在古代沒有現(xiàn)代的發(fā)達科技，但古人對飲食的控制也是相當好的，反觀現(xiàn)代人，也許是因為生活節(jié)奏快，大家都不怎么注意飲食健康。
現(xiàn)在很多人都把路邊的燒烤奉為美食，可我不喜歡這種所謂的美食，你們知道嗎？燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等有害物質(zhì)。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。新聞上也曾多次曝光燒烤的不衛(wèi)生，但這也阻止不了廣大人民對其的“熱愛”，因為每個人都會有僥幸心理，認為自己吃了那么多了都沒啥事，再吃一點也沒事。但有害成分會不斷在身體里積累，遲早會表現(xiàn)出來，到了那時后悔也來不及了，所以我還是希望那些存在僥幸心理的人不要再吃路邊的燒烤了。身體的健康才是最重要的。
作為一個擁有五千年文化的古國，我們可是有很多既好吃也營養(yǎng)的美食的。例如：四川的.豆花、山東的煎餅、蘇州的蘇式糕點、北京的榆錢飯等等。這些都是飽含人們的智慧與汗水的結(jié)晶。但他們卻被無情的拋棄，反而那些對我們身體無益，只是能滿足我們嘴頭的享受的垃圾食品更受青睞。這是一種諷刺，既是對民族文化的諷刺，也是對人們的諷刺。
總之，我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價值，注意食用方法的科學(xué)合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。美食之所以稱之為美食，是因為他的美，如果連最基本的美都沒有了，那還怎么能稱的上美食呢。
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說起大排面，我敢保證大田街上無人不知，無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上，多次獲得大獎。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠近聞名，更是吸引了許多人特地大老遠地趕來，只是為了嘗一嘗它的味道。
媽媽為了解我的饞，專門向阿姨學(xué)來了做大排面的秘訣，準備來個獨臂將軍亮相—露一手。
為了準備這頓美味佳肴，大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放進用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻，然后把腌制好的大排放進油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后，只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等，再把大排放在上面，加適當?shù)乃扔么蠡馃_，然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個漫長的時間里，媽媽也沒有停下來。她拿出面粉，舀了幾勺放在盆里，再緩緩加入些許水，將面粉揉成面團。讓面團發(fā)酵個十來分鐘，媽媽用搟面杖將面團搟成薄薄的面皮，將面皮折疊好，用菜刀切成細細的面條。
又過了十多分鐘，熱騰騰的.的面條終于端上桌了，讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了，風(fēng)卷殘云，才過幾分鐘，一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。
我覺得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬倍，套用一句淘寶體：“親，給個好評吧！”
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味道好極了那年的一個周日，闔家散步，途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字，召我駐足。
吃烤鴨的欲望令我垂涎欲滴。我提議前去品嘗一下，媽媽贊道：“好主意！”走進店堂選址落座。
服務(wù)員為我們上了茶，我心想，烤鴨店開在上海，能正宗嗎？我靈機一動，大模大樣的問道：“請問服務(wù)員姐姐，這店正宗嗎？”她莞爾一笑，忙自己的工作去了……片刻，有只一絲不掛，油光發(fā)亮的古銅色肥鴨，乘專車而來。說時遲，那時快。
一把單刀在廚師手中飛快的'舞動起來。頃刻間，剛才還是那么威武的肥鴨，現(xiàn)在只剩下了可憐的骨架。
鴨肉被削成了均勻的薄片，放入鴨型磁盤中，美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤里，其色猶如琥珀。
我學(xué)著大人的樣子，卷好美美地吃了起來。身旁的外婆一指那小盤說：“寶貝嘗嘗這個。”
我嚼著鴨皮，不禁搖頭晃腦地贊道：“此酥此香，孰能比耶！”香氣撲鼻的鴨架湯來了，服務(wù)員先為我盛了一碗，我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說：“您先喝。”外婆品嘗后，贊許道：“還蠻地道的�！�
聽吧，服務(wù)員頗有雅興地介紹到：“這鴨子的特點是：第一，選材精良，一定要選四川樂山的填鴨，重要在三斤七兩至四斤三兩之間；第二，做功講究，外烤內(nèi)煮，才能外焦里嫩；第三，是物美價廉，一只鴨的價格是一百二十八元，若人少吃上半只僅需七十元……”服務(wù)員見我吃的如此愜意，便機智地將話題一轉(zhuǎn)，問我道：“小同學(xué)，你來評一評這鴨子正宗嗎？”我生怕嘴中的鴨肉掉出，連忙豎起大拇指，齒閉唇張地贊道：“味道……好……極了！”
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我的家鄉(xiāng)在湘西，那里風(fēng)光迤儷，民風(fēng)淳樸，有美食、佳釀，是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧，無論生活怎樣艱難，物產(chǎn)怎樣貧乏，他們都能運用4自我豐富的想象力，把尋常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的'食物，哺育了一輩又一輩湘西人。
先說說那里的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨具地方風(fēng)味的美食，這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚4洗凈，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調(diào)勻），然后放進菜壇內(nèi)，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出來，能夠直接1從壇內(nèi)取出來生吃�？墒牵瑸榱诵l(wèi)生，人們大多用茶油或其它植物油炸熟。出鍋的魚色澤金黃，味道又酸又香，十分可口。“酸魚”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有貴客到來。
“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是：先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的食鹽，喂養(yǎng)一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì)，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi)，讓它們亂鉆，等到把豆腐鉆出若干個小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。
小吃就更不用說了，無論是田坎邊的魚腥草，山頭上的野撅菜，地里的白菜幫子，蘿卜皮都能夠進行腌制，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來就口水三尺長！單因為這些美食，我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛了！
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說到食物，有些人會想到高檔餐廳的昂貴菜肴，有些人會想到母親在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物，我們通常會變成食物。那里有什么食物？比如爛豆、小龍蝦、羊肉串、糖葫蘆等等。
事實上，我有時會想，這些小吃能被稱為美食嗎？但在平時似乎是這樣稱呼的。什么美食城、美食街、美食節(jié)都不可或缺。誰會懷疑他的名字。
說實話，我現(xiàn)在不買這些東西，不是因為它們味道不好。當我還是個孩子的時候，它們味道很好。但是現(xiàn)在我知道的更多了，所以我不敢買。我一看到那種食物，就不能忽視它的衛(wèi)生問題。據(jù)說炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的.臭味是通過橡皮筋腐爛的。有很多關(guān)于各種版本的臭豆腐的謠言。然而，當羊肉串直接在碳上燒烤時，會附著有毒有害物質(zhì)。糖葫蘆所用的水果腐爛，質(zhì)量低劣，有時是未經(jīng)清洗的水果，有很大的健康問題，這些健康問題對我們的健康非常有害。吃劣質(zhì)油炸食品和吃不干凈腐爛的水果會引起腸道感染和腹瀉，或損害我們身體的一個器官，甚至有更嚴重的后果。
美味的食物確實很吸引人，但其美味背后的過程仍然值得我們關(guān)注。我們不能忽視自己的健康，因為我們享受著幸福的時刻。這不值得失去。目前，許多人、制造商或銷售商為了利潤最大化，使用廉價的食品材料，其中有些食品存在健康問題。晚上學(xué)校門口的小吃攤也是無證的，衛(wèi)生也不能保證，所以我們應(yīng)該謹慎選擇，注意自己的健康。
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俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自我的特色美食。今日，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅僅味道鮮美，并且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關(guān)鍵，不僅僅要掌握好肉餡的比例，并且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最終一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就能夠出鍋了！
蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上頭的折皺、細細地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的`湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅僅營養(yǎng)高，并且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！
看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧！還等什么，按照我介紹的辦法，自我親自做一次開封灌湯包吧！
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有句話是這么說的：“民以食為天，食以味當先。”這充分體現(xiàn)了美食對人們生活的重要性。
我來談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng)，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。
來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的.。首先，要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然后把肉餡兒夾進豆腐坑里。這看起來簡單，做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進去，要么塞不穩(wěn)。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來說下甜粄。通常在春節(jié)的時候才會吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。
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說到我家鄉(xiāng)美食，我可以說個三天三夜都說不完。
在家鄉(xiāng)有一個市集，就叫做夜市，我覺得最好吃的主餐是“排骨大王”，但里面的排骨不是最好吃的，我認為最好吃的是“米糕”。米糕的米Ｑ又綿密，那種Ｑ米在口中彈跳的感覺不是一般的米糕可相提并論的，所以我給它滿分六顆星，已經(jīng)可以和六星級的飯店美食相比啦。
吃完正餐我們?nèi)コ晕辉谂殴谴笸鯇γ娴拿婢�糊，湯汁既新鮮，又有細面的滑順口感，再加上蚵仔的鮮美，時在是太速配了，口口都是飽滿的感覺，我也給它六顆星！
吃完正餐，理所當然的就要吃吃甜點、消夜，我強力推薦“蔡家豆花”，一走進店里就有撲鼻的`豆花香，一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云，口感極為綿密，那湯汁喝一口是甜而不膩，一口口的豆花和一口口的湯汁，都充滿著老板的用心，如果想省錢又想吃美食，來這家絕對錯不了，我給六顆星。
就在蔡家豆花的隔壁，有一攤叫“小胖湯包”，來買湯包的人潮車水馬龍，不早點買可能會被買光了。他的湯包口味眾多種，一顆差不多五元左右，大小約像一顆特大號饅頭，用的內(nèi)餡真材實料，絕不馬虎，香濃的肉餡十分好吃。
這次來探訪的各店面，更品嘗到很多好吃的東西，我下次還要再來嘗試各地的美食，尋找更多六星級小吃。
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食物是一種精神狀態(tài)。隨著生活水平的提高，人們越來越重視飲食。我們不再滿足于吃，而是要吃得好。因此，人們對食品色、香、味的追求得到了改善，食品被重新命名為美味食品。我不是一個美食家，但我是一個非常注意飲食的人。我從不亂吃東西。我從健康的角度研究飲食。只要對健康有益，不管好吃不好吃，我都想吃。另外，在吃的過程中，我會注意各種膳食的合理搭配，比如肉類和蔬菜的搭配，水果和谷類的搭配等等，現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美味食品的'需求已經(jīng)上升到有益健康的概念。然而，我認為食品是否美觀不僅取決于色、香、味，還取決于其安全性和營養(yǎng)價值，并考慮到其營養(yǎng)成分的全面性和平衡性。
有些人經(jīng)常吃路邊燒烤，認為這是一種美味的食物。但我不喜歡這種所謂的美味，因為我擔心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤含有亞硝酸鹽、櫻桃油等。亞硝酸鹽容易與人體蛋白質(zhì)中的胺結(jié)合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食品中含量很少，最有可能導(dǎo)致胃癌、食管癌和肝癌，也會導(dǎo)致鼻咽癌和膀胱癌。
有些人認為膨化食品是美味的食物，但我從不吃。因為我聽說它含有對健康有害的物質(zhì)�；ヂ�(lián)網(wǎng)上說，膨化食品通常含鉛量高。鉛會導(dǎo)致注意力低下、記憶力差、多動癥、沖動、發(fā)脾氣等。
我從未研究過食物。我一周的飲食不一樣。每頓飯都應(yīng)該有米飯、泡菜、燉菜或湯。當我蒸的時候
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說到美食，有些人會想到高檔餐廳里的昂貴菜肴，有些人會想到家里媽媽煮的好吃的菜，我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食，那里的美食都有些什么呢，舉些例子來說吧，像臭豆腐，小龍蝦，羊肉串，糖葫蘆等等。
其實我有時會想，這些小吃也稱得上美食嗎？但平時似乎都這么叫的，什么美食城，美食街，還有舉行美食節(jié)時這些小吃都少不了，誰還會懷疑他的稱呼呢。
說實話，此刻我是不會去買那些東西吃的，不是因為它的味道不好，小時候吃過這些東西味道確實也不錯。但此刻明白的事情多了，也就不敢去買了，一看到那類食物，我就無法忽視它的`衛(wèi)生問題。因為曾聽說炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是經(jīng)過橡皮筋腐爛發(fā)出的，關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多；而羊肉串直接在碳上燒烤，就有有毒有害物質(zhì)附在上頭；糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時是沒有清洗過的水果……總之，衛(wèi)生方面都有很大的問題，而這些衛(wèi)生問題，又對我們的健康是十分不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來的東西，吃了沒洗干凈的腐爛的水果，輕則會使我們的腸道感染，發(fā)生腹瀉，重則損害我們身體的某個器官甚至產(chǎn)生更嚴重的后果。
美食確實是誘人的，但它可口的背后的過程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因為享一時的口福而把自我的身體健康于不顧，這樣是得不償失的。此刻很多人廠商或攤販，為了利潤的最大化，用的都是廉價的食品材料，其中就不乏衛(wèi)生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的，衛(wèi)生得不到保證的，所以我們還是要慎重選擇，注意自我的身體健康。
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一聽到“美食”這個詞，你的口水是不是已經(jīng)“飛流直下三千尺”了呢？告訴你，我昨日去了蒲江那邊的美食節(jié)，真的讓我大飽了眼福和口福。因為，蒲江的美食節(jié)上，吃的東西和喝的東西不像你們平時的那種什么番茄炒雞蛋、炒油麥菜、土豆燒排骨、七喜、雪碧、、、、、、而是，我不說，待會兒你就明白了！
走進掛著彩燈的紅色大門，熙熙攘攘的人推兒頓時就展此刻我的眼簾。我想：“這么多人排對吃東西，那這東西必須是美味的不得了，神仙也得來嘗一嘗�！毕氲侥抢�，再加上我的肚皮已經(jīng)空空如也，我便心急火燎地開始尋找賣食物的小堆兒。哈，太顯眼了！幾十個小攤，排在一齊，遠遠望去，就像一條火紅火紅的長龍一樣。
首先，我跑到一家賣面的餐館里去吃那里的“銀絲拉面。”走到店門口，我的眼睛直了�？刹皇锹�，你看，那個做拉面的叔叔手藝可真好！他先是一根一乍半長的粗面條，手放在兩端，拉成兩乍長，然后把手伸進面團的縫隙里，一拉，一根面就變魔術(shù)般的`變成了兩根，又依次變成了四根、八根、十六根、、、、、、直到拉到三十二根之后，叔叔才把它戎進鍋里。嗨，一根粗粗的面條，幾十秒鐘就會變成橡筋繩一般細的面條了。哎，還真別說，這位叔叔仍面條的功夫也是一流的。這面條和煮面條仿佛是兩快吸引里超強的磁鐵，一仍過去，不偏不歪，正好落在鍋里。我邊看邊想：這位叔叔是怎樣練出來這一番好身手的呀？我想呀，想呀，頭都想大了。此時此刻，面煮好了。算了不想了，補補腦子在說吧！嗯，這面條好香呀！我連忙來了一口，哈，這面條滑滑溜進嘴里，感覺還挺好的。
我又去吃了一串羊肉串、一個煎餅、一些板栗，還喝了一杯椰子汁。那味道可真好，我此刻還回味無窮呢！
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說到美食，有些人會想到高檔餐廳里的昂貴菜肴，有些人會想到家里媽媽煮的好吃的菜，我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食，這里的美食都有些什么呢，舉些例子來說吧，像臭豆腐，小龍蝦，羊肉串，糖葫蘆等等。
其實我有時會想，這些小吃也稱得上美食嗎？但平時似乎都這么叫的，什么美食城，美食街，還有舉行美食節(jié)時這些小吃都少不了，誰還會懷疑他的稱呼呢。
說實話，現(xiàn)在我是不會去買那些東西吃的，不是因為它的味道不好，小時候吃過這些東西味道確實也不錯。但現(xiàn)在知道的事情多了，也就不敢去買了，一看到那類食物，我就無法忽視它的衛(wèi)生問題。因為曾聽說炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛發(fā)出的，關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多；而羊肉串直接在碳上燒烤，就有有毒有害物質(zhì)附在上面；糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時是沒有清洗過的水果……總之，衛(wèi)生方面都有很大的問題，而這些衛(wèi)生問題，又對我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來的東西，吃了沒洗干凈的腐爛的.水果，輕則會使我們的腸道感染，發(fā)生腹瀉，重則損害我們身體的某個器官甚至產(chǎn)生更嚴重的后果。
美食確實是誘人的，但它可口的背后的過程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因為享一時的口福而把自己的身體健康于不顧，這樣是得不償失的。現(xiàn)在很多人廠商或攤販，為了利潤的最大化，用的都是廉價的食品材料，其中就不乏衛(wèi)生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的，衛(wèi)生得不到保證的，所以我們還是要慎重選擇，注意自己的身體健康。
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糊湯粉是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。田恒啟粉館是一家主營武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店，其糊湯是用鮮魚配料熬制的魚湯加淀粉而成，在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥，以其糊湯微稠、米粉潔白、細長有勁、魚香汁濃、滋味鮮美而名揚武漢三鎮(zhèn)。
糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉，它的獨特就在于這“糊湯”上，最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚甚至鮮鱔魚熬的湯，那時用的魚都是傍晚到菜市場的水產(chǎn)攤子上收集來的賣不出去的爛魚、魚雜、魚頭，經(jīng)過徹夜熬煮，魚熬得骨化肉碎，為了除去或遮掩腥臭味，加大量胡椒，又因為顧客多是在碼頭上做搬運工的苦力，為了抵餓，再加上生米粉起糊，起稠。冬天的早晨，苦力們吃上一碗帶點葷腥的、熱呼呼、辣呼呼，又能暫時頂餓的稠稠的糊湯粉，也算是一種享受，不知哪天哪位吃客沒吃飽又有幾分閑錢，在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條，掰成一截截地泡在剩下的`糊湯里吃，于是，極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到，因為天熱的話，到晚上收攤時魚就全腐了，完全不能吃了，而且，糊湯粉不配上油條吃，也沒有多大意思，經(jīng)驗主義還不是壞東西。
來武漢也要嘗嘗我們的美食哦！糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦！很美味的，好吃佬都要去嘗嘗！
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