【優(yōu)選】冬至包餃子作文7篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的冬至包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
冬至包餃子作文1
冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,家家戶戶都要吃餃子。
放學回到家,我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮,準備包餃子。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了。
開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上。接著,我放下勺子,把皮對折一下,準備包起來?墒牵怵W卻露了出來,我想把它合攏到一起,結果這邊攏好,那邊又漏了。
一陣手忙腳亂,還是沒有包好。我想:應該是肉餡放的太多了,我把露出來的肉餡一點一點刮出來。差不多了,我再把餃子皮用力對折一下。最后準備收口了,結果皮卻合不上,滑開了,我急得滿頭大汗,怎么才能把餃子皮合上呢?
忽然,我靈光一閃,原來是剛才露出來的肉餡上的油,粘在餃子皮的`邊緣,導致餃子皮很光滑。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個肥嘟嘟的餃子,終于包好了。
把餃子放在箅上,又開始包第二個、第三個……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵?粗约旱膭趧映晒,我心里美滋滋的,比吃到餃子還要開心!
冬至包餃子作文2
今天是冬至,家家戶戶傳統(tǒng)的習俗就是包餃子了。
一回到家,我就看到姥姥在廚房包餃子,卸下書包,洗完手,我趕緊跑到廚房,迫不及待的告訴姥姥,我也要包餃子。姥姥說:“好啊,但一定要細心呦,不要著急,跟我的動作學就可以了!庇谑牵夷闷鹨粋圓圓的餃子皮,笨拙的學姥姥夾了一點餡放到餃子皮的中間位置。剛開始,一會包成扁的.,一會包成圓的……總之就是包不好。
心想:這看似簡單的步驟還真是有點費勁啊,以為會超級簡單,誰知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭,不耐煩的表情和動作,耐心地對我說:“要先把上半部分捏緊,再把兩邊往回摁,在捏到一起,包餃子可是檢驗你是不是有耐心的時候哦!蔽颐銥槠潆y地點點頭,想著真是不應該跑進來湊熱鬧,一會直接吃餃子就好了。姥姥好像看出了我的心思,鼓勵我說:“你看,你現(xiàn)在包的不是一個比一個好了嗎!”還真是,感覺不一會功夫,我就有點輕車熟路的感覺了。
“既然包了就堅持包完,不能讓大家看我的笑話,”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來,不一會餃子就包好了,興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水,等水開后放進餃子,煮餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時不時地都會有一股熱氣冒上來,姥姥說三開之后餃子就煮好了,看著熱噴噴的餃子,想著自己勞作,一定很香。
冬至就這樣過去了,但我覺得這次冬至過得非常有意義,讓人非常難忘。
冬至包餃子作文3
大家應該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六,12月22日,陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!
第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家,做完奧數(shù),便感到很無聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前,給姥姥說:“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說:“行啊!” 我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時看看我包的餃子,哎!真是沒得說,什么都不像!說像包子吧,又不像;說像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的.,個個都像樣!
過了一會兒,看看我包的包子,個個都像打了個敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!
我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因為里邊有我的一份功勞幺!
冬至包餃子作文4
聽爸爸說,今天是冬至,這是一年中最后一個節(jié)氣,在中國的民間流傳有“冬至大如年”的說法,說明人們對于這個節(jié)氣的重視程度。
我們南方人會在冬至到來的這一天吃湯圓、冬至米團、冬至長線面等,而北方人在這一天則有宰羊、吃餃子、吃餛飩等習俗。
俗話說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!蹦阒蓝脸燥溩拥牧曀资窃趺磥淼膯?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙做官,他在一個異常寒冷的冬天告老還鄉(xiāng),那天大雪紛飛,寒風刺骨。他見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有很多人的耳朵都凍爛了,心里很難過,就叫弟子在南陽關東搭起了醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置在鍋里煮好,撈來剁碎,用面皮包成耳朵的形狀,再放進鍋里煮,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥施舍給百姓們吃。服用后,百姓們的.耳朵都被治好了。后來,人們冬至時就模仿做著吃,是故形成了捏“凍耳朵”這個習俗,而這種類似“耳朵”的食物人們就稱之為“餃子”、“扁食”和“燙面餃”。
我們家為了慶祝這個傳統(tǒng)節(jié)日,爸爸特意邀請了一些親朋好友來我家吃飯。餐桌上,我一邊品嘗著豐盛的冬至美食,一邊饒有興致地聽大人們談論著各地有關的冬至習俗,既飽了口福,又增長了不少的知識。在一片歡樂祥和的氣氛中,我度過了一個難忘而有意義的冬至節(jié)。
冬至包餃子作文5
冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個不停。
我放下書包,便跑到媽媽面前興奮地說:“今天我也要包餃子!”媽媽說:“好啊,你先去把手洗干凈!毕赐炅耸郑瑡尵烷_始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時只聽媽媽說:“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著邊捏緊!蔽衣犃藡尩脑挘蛯W著媽媽的樣子,認真地包起來?晌沂箘艃耗罅税胩,卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的'餡太多了,你剛學包,要少放點兒餡才行!
換了第二個面皮,我就按媽媽說的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個又一個?晌铱戳丝疵姘迳系娘溩,媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一條條小綿魚,全趴在面板上,沒一點精神。媽媽看了看我,笑著說:“不要灰心,會一個比一個好的。”
餃子包的差不多了,鍋也正好開了,媽媽把餃子一個個丟進鍋里,餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來。
長這么大,吃過很多次餃子,可我覺得今天的餃子格外的香。
冬至包餃子作文6
據(jù)說,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!睋(jù)考證,這種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫(yī)!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的'耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至包餃子作文7
今天是冬至,家家戶戶都會包香噴噴的餃子,聽大人們說吃了餃子不會凍耳朵,媽媽說咱們一起包餃子吃吧!
走進廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對折,再用手指一點一點的'把邊捏起來,哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不住!媽媽笑著說:“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來一點,用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說:你用力過猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個步奏,終于做出了一個扇形的餃子,下一個媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。
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