(通用)銷售策劃7篇
銷售策劃 篇1
免費(fèi)試吃 + 人員促銷 + 端架 促銷計劃,具體步驟如后:
一、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷售情況下,超市門店與采購對本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應(yīng)該留給競品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會;
二、培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計劃:利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生,營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組,進(jìn)行本次促銷活動落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時聘請的促銷員XX名、共XX人。進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動,時間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個半小時,周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個半小時進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣,周末二天集中安排在(類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店. 10天后免費(fèi)品嘗活動結(jié)束(視活動情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時間,一個月、甚至可更長),但端架特殊陳列仍然繼續(xù)!
三、為什么實(shí)施這步呢?我認(rèn)為:廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣,根據(jù)產(chǎn)品之成熟度,切實(shí)可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量,因此終端攔截成了很多廠家的`家常便飯!如XXXX國際品牌曾做過調(diào)研,在大賣場,選擇有利時機(jī)安排促銷員予以推廣,比平常沒有人促銷時銷量能提升30%,甚至更多;又如20xx年化妝品行業(yè)之舒蕾,依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!
四、免費(fèi)試吃活動是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好,免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買,然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在XX市場走訪中發(fā)現(xiàn)XX的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關(guān)的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂玻璃瓶活動,)、寶潔等新品上市均系通過免費(fèi)試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費(fèi)試吃要注意:
1、促銷人員之專業(yè)化、試吃對象一定要與產(chǎn)品定位相吻合,如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友,特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會牛頭不對馬嘴;
2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多,最多不超過2包,太多之情況會適得其反。
3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過硬,口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味,如在云南推廣麻辣的食品對準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,并取得較好的結(jié)果,增加購買機(jī)會!
免費(fèi)試吃活動總結(jié):培養(yǎng)了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度!
第三波: 排面特價+快訊 促銷活動:經(jīng)過前二波活動之推廣,歷程共二個月,我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度,這時可以實(shí)行適量單品之特價活動,不作全部產(chǎn)品之特價推廣,再一次地培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度!
例如:確定特價產(chǎn)品為:“XXX酸角糕”
特價為XX元/袋,比原價降1元!同時投放了5000元之快訊費(fèi),讓業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)各門店是否可以特價產(chǎn)品擺到端架兩邊,15天的特價活動結(jié)果是:(足達(dá)、之佳便利等)系統(tǒng)30---40家賣場休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價產(chǎn)品,如果效果好、相信終端客戶采購與門店還會再次邀請我們做促銷活動!這次活動只承擔(dān)了費(fèi)用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%),
為什么在第三波采取“排面特價+快訊”活動呢?原因在于:
1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,逐漸形成品牌消費(fèi)之局勢;
2、特價活動一方面是為了進(jìn)一步地擴(kuò)大消費(fèi)群體,另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度,因?yàn)橐话阈詠碇v,如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬,同一消費(fèi)者只要連續(xù)二個月以來都購買與消費(fèi)我們的產(chǎn)品,那么他(她)的忠誠度可達(dá)80%以上!
3、本產(chǎn)品主流消費(fèi)群體為年輕女性為主,而女性對價格特別敏感,又加上前二波活動之推廣,此時的特價活動更能讓消費(fèi)者撿到“便宜”之感覺!
4、本次特價活動選取酸角糕,是因?yàn)槟壳笆袌錾纤峤歉庖呀?jīng)是消費(fèi)者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、MM償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品,形成帶動整體產(chǎn)品銷售之趨勢!
5、我認(rèn)為:特價活動不是隨時都可以做的,要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價時一定要讓消費(fèi)者感到“實(shí)惠!”因?yàn)閮r格是一把“雙刃劍,”要選擇合適的時機(jī)用得好、用得活,如過多地利用特價活動,大大地提高了消費(fèi)者對價格之敏感度,這時全靠促銷才有銷量,促銷活動一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此,如長期地做特價活動,無異等于“慢性自殺!”因此這次活動過后再緩下推廣!
總結(jié):新品上市,產(chǎn)品在零售終端“動”起來特別重要,如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場,那么我們的產(chǎn)品可能很快就會被淘汰!因?yàn)槲覀兊男缕罚言诹闶劢K端“滿面均是”,早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!
故新品上市切實(shí)可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣,波波相連,波波洶涌澎湃!凡事事在人為,正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!
銷售策劃 篇2
一、公司簡介
本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業(yè)宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創(chuàng)建于20xx年1月,產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評,現(xiàn)在,本公司已創(chuàng)立了自己的品牌,產(chǎn)品暢銷全國。
二、公司目標(biāo)
1.財務(wù)目標(biāo)今年(200x年),力爭銷售收入達(dá)到1億元,利潤比上年番一番(達(dá)到3000萬元)。
2.市場銷售目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展到國際,力圖打造國際品牌。
三、市場銷售策略
1、目標(biāo)市場中高收入家庭。
2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3.價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4.銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓(xùn)中心,對銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗,采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)絡(luò)化。
7.廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8.促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9.研究開發(fā)開發(fā)綠色資源,著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10.銷售研究調(diào)查消費(fèi)者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
四、網(wǎng)絡(luò)銷售戰(zhàn)略
經(jīng)過精心策劃,公司首次注冊了二個國際頂級域名,建立了中國“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站,在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴(kuò)大在全國的影響,再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信,增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)銷售的顧客服務(wù)
通過實(shí)施交互式銷售策略,提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理:
(一)網(wǎng)絡(luò)銷售戰(zhàn)略的實(shí)施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來就需要有可行的推進(jìn)計劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:
1.確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及銷售預(yù)算:
網(wǎng)絡(luò)銷售屬銷售工作,一般由銷售部門負(fù)責(zé),在銷售副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組,成員由網(wǎng)絡(luò)銷售人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。
2.專職網(wǎng)絡(luò)銷售人員職責(zé)應(yīng)包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網(wǎng)站構(gòu)建計劃,并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計劃的制定與實(shí)施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨(dú)立開展網(wǎng)上銷售活動。
(6)對公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上銷售支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3.在網(wǎng)絡(luò)銷售費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙,我們的銷售預(yù)算主要來自于:
(1)人員工資
(2)硬件費(fèi)用:如計算機(jī)添置
(3)軟件費(fèi)用:如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)
(4)其他:如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等
(二)綜合各部門意見,構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)銷售的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)銷售的水平,同時網(wǎng)站也并非僅為銷售功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;
(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一:以實(shí)用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強(qiáng)大:只有具備相應(yīng)的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機(jī)會,實(shí)現(xiàn)在線交互。
(三)制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施
具備了一個好的網(wǎng)站平臺,接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
1.制定網(wǎng)站推廣計劃應(yīng)考慮的因素有:
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點(diǎn),他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;
(3)我們應(yīng)該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
2.我們可以借助的手段:
(1)搜索引擎登錄;
(2)網(wǎng)站間交換連接;
(3)建立郵件列表,運(yùn)用郵件推廣;
(4)通過網(wǎng)上論壇、bbs進(jìn)行宣傳;
(5)通過新聞組進(jìn)行宣傳;
(6)在公司名片等對外資料中標(biāo)明網(wǎng)址;
(7)在公司所有對外廣告中添加網(wǎng)址宣傳;
(8)借助傳統(tǒng)媒體進(jìn)行適當(dāng)宣傳。
七、網(wǎng)絡(luò)銷售效果評估及改進(jìn)
網(wǎng)站推廣之后我們的工作完成了一個階段,我們將獲得較多的網(wǎng)上反饋,借此我們應(yīng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售效果的`初步評估,以使工作邁上一個新的臺階。
1.評估內(nèi)容包括:
(1)公司網(wǎng)站建設(shè)是否成功,有哪些不足;
(2)網(wǎng)站推廣是否有效;
(3)網(wǎng)上客戶參與度如何?分析原因;
(4)潛在客戶及現(xiàn)有客戶對我網(wǎng)上銷售的接受程度如何;
(5)公司對網(wǎng)上反饋信息的處理是否積極有效;
(6)公司各部門對網(wǎng)絡(luò)銷售的配合是否高效。
2.評估指標(biāo)主要有:
網(wǎng)站訪問人數(shù)、訪問者來源地、訪問頻率、逗留時間、反饋信件數(shù)、反饋內(nèi)容、所提意見等等。
網(wǎng)絡(luò)銷售的有效運(yùn)用,將可對公司其他部門的運(yùn)行產(chǎn)生積極影響,同時也影響到公司的整體運(yùn)營管理。作為網(wǎng)絡(luò)信息條件經(jīng)營方式的探索,它將極大推動公司走向新經(jīng)濟(jì)的步伐。它將發(fā)揮如下作用:
促進(jìn)公司內(nèi)部信息化建設(shè),加快企業(yè)電子商務(wù)準(zhǔn)備,完善公司管理信息系統(tǒng),提高公司管理的質(zhì)量與效率,提高員工素質(zhì),培養(yǎng)電子商務(wù)人才。
這些變化將影響公司現(xiàn)有的生產(chǎn)組織形式、銷售方式、開發(fā)方式、管理方式等等,推動公司進(jìn)行經(jīng)營方式的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型。
銷售策劃 篇3
一.市場環(huán)境分析
。1)營銷環(huán)境的種類
市場營銷環(huán)境是指影響企業(yè)營銷活動的所有外部因素。公司的營銷環(huán)境是指在營銷活動之外,能夠影響營銷部門建立并保持與目標(biāo)顧客良好關(guān)系的能力的各種因素和力量。營銷環(huán)境既能夠提供機(jī)遇,也能造成威脅。成功的公司都知道持續(xù)不斷的觀察并適應(yīng)變化著的環(huán)境是非常重要的。 識別環(huán)境的重要變化主要由公司的營銷部門負(fù)責(zé)。與公司其他部門不同,營銷部門必須能夠跟蹤發(fā)展的趨勢、尋找市場機(jī)會。盡管公司所有的管理者都應(yīng)該了解外部環(huán)境,但營銷部門有兩個專長。他們有科學(xué)的辦法——市場情報和市場調(diào)研——來收集關(guān)于營銷環(huán)境的信息,而且他們在顧客和競爭環(huán)境上也花費(fèi)更多的時間。在對市場做了系統(tǒng)的調(diào)查后,營銷部門能夠?qū)⑵鋺?zhàn)略加以改進(jìn),以適應(yīng)市場新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
我們可以簡單把其分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境二大類。微觀環(huán)境指與企業(yè)緊密相聯(lián),直接影響企業(yè)營銷能力的各種參與者,包括企業(yè)本身、市場營銷渠道企業(yè)、顧客、競爭者以及社會公眾。宏觀環(huán)境則是指影響營銷環(huán)境的一系列巨大的社會力量,主要是人口、經(jīng)濟(jì)、政治法律、科學(xué)技術(shù)、社會文化及自然生態(tài)等因素。
微觀環(huán)境直接影響與制約企業(yè)的營銷活動,多半與企業(yè)具有或多或少的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,也稱直接營銷環(huán)境,又稱作業(yè)環(huán)境。宏觀環(huán)境一般以微觀環(huán)境為媒介去影響和制約企業(yè)的營銷活動,在特定場合,也可直接影響企業(yè)的營銷活動。宏觀環(huán)境被稱作間接營銷環(huán)境。
所有的營銷活動都有可能涉及到微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。在這里需要注意的幾點(diǎn)是:1、不同營銷活動所面臨的主要營銷環(huán)境是不同的,有的可能主要的競爭對手,而有的可能主要是技術(shù)原因,等等。2、對同一個企業(yè)或同一種水平而言,在不同的時期所面臨的主要環(huán)境也有可能是不同的,或者說是會變化的。如山西假酒案被曝光后,山西省內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)面臨的最主要營銷環(huán)境就是社會對山西整個白酒行業(yè)的不信任危機(jī)。在這種信任危機(jī)的'籠罩下,即使質(zhì)量很好的白酒生產(chǎn)企業(yè),他的產(chǎn)品也很難銷售出去。20xx年有人在網(wǎng)上散布“香蕉有毒”的謠言,
使得香蕉嚴(yán)重滯銷,香蕉生產(chǎn)企業(yè)普遍嚴(yán)重虧損。這種整個行業(yè)的聲譽(yù)危機(jī)就是行業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨的最大營銷環(huán)境。這種行業(yè)信任危機(jī)不改變,所有行業(yè)內(nèi)企業(yè)將根本無法生存。改變這種環(huán)境就成為企業(yè)營銷成功的最主要因素!皽刂菪睆摹凹倜皞瘟印钡氖袌鲂蜗筠D(zhuǎn)為“名優(yōu)商品”的市場形象,使幾乎所有的溫州制鞋企業(yè)深刻體會到營銷環(huán)境的厲害。
因此,企業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的細(xì)胞,它的生存和發(fā)展與其所面臨的內(nèi)外環(huán)境休戚相關(guān)。內(nèi)外環(huán)境是一把“雙韌的劍”,一方面為企業(yè)的發(fā)展帶來了機(jī)遇,另一方面也為企業(yè)的發(fā)展帶來風(fēng)險與威脅。外部宏觀環(huán)境是企業(yè)不可抗力的不可控因素,分析研究它,才能捕捉到環(huán)境變動帶來的營銷機(jī)會,也才能避免環(huán)境變動造成的危機(jī)和威脅;微觀環(huán)境是直接影響制約企業(yè)營銷活動的力量,分析研究它,才能協(xié)調(diào)企業(yè)的相關(guān)利益群體,促進(jìn)企業(yè)營銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。企業(yè)必須根據(jù)環(huán)境的實(shí)際與發(fā)展趨勢,相應(yīng)制定并不斷調(diào)整營銷策略,自覺地利用市場機(jī)會,
防范可能出現(xiàn)的威脅,揚(yáng)長避短,才能確保在競爭中立于不敗之地。
(2)營銷環(huán)境的特征
1.客觀性
環(huán)境作為營銷部門外在的不以營銷者意志為轉(zhuǎn)移的因素,對企業(yè)營銷活動的影響具有強(qiáng)制性和不可控性的特點(diǎn)。一般說來,營銷部門無法擺脫和控制營銷環(huán)境,特別是宏觀環(huán)境,企業(yè)難以按自身的要求和意愿隨意改變它。如企業(yè)不能改變?nèi)丝谝蛩、政治法律因素、社會文化因素等。但企業(yè)可以主動適應(yīng)環(huán)境的變化和要求,制定并不斷調(diào)整市場營銷策略。事物發(fā)展與環(huán)境變化的關(guān)系,適者生存,不適者淘汰,就企業(yè)與環(huán)境的關(guān)系而言,也完全適用。有的企業(yè)善于適應(yīng)環(huán)境就能生存和發(fā)展,有的企業(yè)不能適應(yīng)環(huán)境的變化,就難免被淘汰。
2.差異性
不同的國家或地區(qū)之間,宏觀環(huán)境存在著廣泛的差異,不同的企業(yè),微觀環(huán)境也千差萬別。正因?yàn)闋I銷環(huán)境的差異,企業(yè)為適應(yīng)不同的環(huán)境及其變化,必須采用各有特點(diǎn)和針對性的營銷策略。環(huán)境的差異性也表現(xiàn)為同一環(huán)境的變化對不同企業(yè)的影響不同。例如,中國加入世界貿(mào)易組織,意味著大多數(shù)中國企業(yè)進(jìn)入國際市場,進(jìn)行“國際性較量”,而這一經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,對不同行業(yè)所造成的沖擊并不相同。有的直接受到很大影響,有的受影響程度并不是很明顯。
3.多變性
市場營銷環(huán)境是一個動態(tài)系統(tǒng)。構(gòu)成營銷環(huán)境的諸因素都受眾多因素的影響,每一環(huán)境因素都隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷變化。
銷售策劃 篇4
素有“中華第一蟹”之稱的陽澄湖大閘蟹,孕育在美麗動人的陽澄湖中。能培育出如此誘人的蟹,陽澄湖自有其獨(dú)特之處。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,清澈祥和的湖水,富含各種營養(yǎng)與礦物質(zhì),生活有眾多水生生物,從而造就了陽澄湖大閘蟹的味美質(zhì)優(yōu),使其在大閘蟹家族中獨(dú)占鰲頭,馳名中外。
那么我們究竟如何才能挑選出優(yōu)質(zhì)的大閘蟹呢。首先認(rèn)識一下什么是優(yōu)質(zhì)的大閘蟹? 優(yōu)質(zhì)的大閘蟹膏滿黃肥,蟹黃流油,蟹膏如白玉,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,集養(yǎng)生保健和美容養(yǎng)顏于一體。
想吃美味的螃蟹,首先必須學(xué)會選螃蟹。
陽澄湖大閘蟹都有一派“青殼白肚,金爪黃毛”的威武賣相。蟹殼呈青泥色,平滑有光澤,沒有斑點(diǎn)。蟹腹部的甲殼潔白晶瑩,非常光滑,這是湖底水草打磨的結(jié)果。蟹腳最前端的尖呈金黃色,在湖底的'硬結(jié)的泥土上鍛煉得堅實(shí)有力,即使在玻璃上也能夠六腳挺立,揮動雙螯。蟹腳上的毛根根豎挺、顏色發(fā)黃,一副英姿勃勃的戰(zhàn)斗姿態(tài)。 學(xué)會六看自然百試百靈:
1.看蟹殼:凡殼背呈黑綠色,帶有光亮,都為肉厚壯實(shí);而殼背呈黃色,則肉較瘦弱。
2.看肚臍:凡肚臍突出的,均肥膏滿脂;而肚臍凹進(jìn)的,則膘體不足。
3.看螯足:凡螯足上絨毛叢生,都膘足老。欢銦o絨毛,則體軟無膘。
4.看活力:將蟹仰放,腹部朝天,凡能迅速翻身爬行的,則顯得老;而不能翻身爬行的,則活力差、不能買。另外螃蟹的眼睛對外界刺激的感應(yīng)最為靈敏,因此挑選時先觸摸螃蟹的眼睛,反應(yīng)比較激烈者說明其鮮活。也可以將其翻轉(zhuǎn)肚皮朝上,看其是否可以自己翻轉(zhuǎn)過來,判斷是否足夠健康鮮活。
5.看雄雌:農(nóng)歷九月前后,雌蟹性腺成熟,肉豐滿;農(nóng)歷十月之后,雄蟹性腺成熟,肉豐滿。
6、將蟹拿在手里掂,手感沉重的為肥大壯實(shí)的好蟹,手感輕飄的多是干癟肉少的劣蟹。好螃蟹的背部呈青色且堅硬,腹部飽滿厚重。還可以仔細(xì)觀察蟹腿,腿部堅硬,很難捏動的螃蟹最肥滿。觀察螃蟹的腹臍,黑色越多則螃蟹越肥滿,輕輕打開腹臍,隱約可見黃色者為佳。將螃蟹置于陽光或燈光下背光觀察,透過陽光,蟹蓋邊緣不透光的螃蟹肥滿,若透亮縫隙可見,則螃蟹比較空,這類就比較次品了。
另外為您奉上一些儲存法典適合家用哦!
第一,冰箱儲存法
眾所周知陽澄湖大閘蟹是鮮活水產(chǎn),脫離水后可儲存時間很短,所購陽澄湖大閘蟹基本能在三天左右的時間吃完,儲存比較簡單,選很有活力的大閘蟹,把大閘蟹的腳和夾子捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾即可。
第二,塑料桶或盆儲存法
選活力旺盛的陽澄湖大閘蟹,準(zhǔn)備一個高于大閘蟹直立的且內(nèi)壁光滑的塑料桶或盆,以免大閘蟹逃跑。把大閘蟹放入其中不要重疊啊,然后加水至大閘蟹身體的一半高,這樣主要是為了保濕,別漫過大閘蟹,如果沒有增氧設(shè)備,要不了多久大閘蟹就會把水中的氧耗盡致死。不用加蓋,每天看看大閘蟹,把活力不足的大閘蟹趕快吃掉。采用這種方法保存陽澄湖大閘蟹,大閘蟹可存活10天左右。
第三,暫養(yǎng)池儲存法
如果所購陽澄湖大閘蟹很多一下吃不完,盡量不要用上面的方法,最好是把自己的浴缸做成臨時暫養(yǎng)池,浴缸光滑,大閘蟹也無法跑出,然后把陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸中,注水到
大閘蟹身體一半深,保持大閘蟹蟹體濕潤,投味少量的小魚小蝦,這樣做可以儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長。另外,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹要及時吃掉。
死了的陽澄湖大閘蟹別食用因?yàn)轶π废彩硠游锸w和腐爛食物,它們的胃腸里也常有致病細(xì)菌和有毒雜物。一旦死后,這些病菌便大量繁殖。另外,蟹體內(nèi)含有較多的組氨酸,螃蟹死的時間越長,體內(nèi)積累的組氨越多。組氨是一種有毒物質(zhì),當(dāng)它在體內(nèi)積蓄到一定程度,就會引起中毒。
銷售策劃 篇5
在化妝品公司工作了不少了年頭了,從事化妝品銷售業(yè)已經(jīng)有了一點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn),可是在多年的工作中,我感受很多,最厲害的就是中國化妝品市場的巨大和民族品牌的式微,民族品牌面臨著國外知名化妝品的嚴(yán)重挑戰(zhàn)!
作為一個銷售國內(nèi)化妝品的工作人員,我必須想出一套可以供國內(nèi)化妝品公司繼續(xù)發(fā)展的道路,雖然我的想法過于宏大,自己也無法完成,但是我想我會努力的:
一、我國化妝品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀 :
隨著我國人民生活水平的提高,人們對化妝品的需求也不斷增加。在20世紀(jì)80年代前,我國化妝品生產(chǎn)廠家只有50多家,最高年銷售額不足5億元。 1990年,全國化妝品銷售總額也僅為40億元。近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,化妝品產(chǎn)業(yè)獲得了迅猛的發(fā)展。xx年底,全國化妝品行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)達(dá) 3000余家,銷售總額達(dá)217億元。改革開放20多年來,我國化妝品市場銷售額平均以每年23.8%的速度增長,最高的年份達(dá)41%,增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國民經(jīng)濟(jì)的平均增長速度,由此可見,化妝品是一個潛力巨大的產(chǎn)業(yè)。
正是因?yàn)榘l(fā)展前景誘人,化妝品市場的競爭也十分激烈。尤其是在我國入世后,中外企業(yè)競爭日趨白熱化。根據(jù)入世協(xié)議,入世后,我國化妝品生產(chǎn)企業(yè)將面臨全方位的挑戰(zhàn):外國化妝品進(jìn)入我國的成本將會降低,外國高檔化妝品具有更強(qiáng)的競爭力;一些中低檔化妝品也將進(jìn)入我國市場,中檔化妝品將成為競爭的焦點(diǎn),這將對以生產(chǎn)中低檔化妝品為主的國內(nèi)企業(yè)構(gòu)成很大威脅。此外,入世后國內(nèi)將會出現(xiàn)更多的外國個人護(hù)理連鎖商店和私營批發(fā)公司。
二、國產(chǎn)化妝品的國際競爭力分析:
我國化妝品生產(chǎn)企業(yè)要想在入世后的國內(nèi)市場上立于不敗之地,并且進(jìn)軍國際市場,就必須正確認(rèn)識自己與外國企業(yè)的差距,知已知彼,找到適合自己的發(fā)展道路,從而在競爭中取勝。 中外化妝品生產(chǎn)企業(yè)從整體水平上看差距較大,國產(chǎn)化妝品多集中在中低檔水平上,多數(shù)產(chǎn)品品質(zhì)不高,品牌知名度低,缺乏國際競爭力。從總體上分析。 國產(chǎn)化妝品的主要劣勢是:
1、品牌知名度低 :
目前,我國的化妝品生產(chǎn)企業(yè)中,合資企業(yè)和外商獨(dú)資企業(yè)有400多家,占全部化妝品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的14%,但這14%的`合資和獨(dú)資企業(yè)生產(chǎn)的化妝品卻在國內(nèi)市場上占主導(dǎo)地位。這一方面是因?yàn)閲饣瘖y品品質(zhì)好,科技含量高,品牌知名度高。而我國的許多化妝品生產(chǎn)企業(yè)賦稅和人員負(fù)擔(dān)重,資金匱乏,在科研和宣傳上的投入都相當(dāng)?shù),從而?yán)重影響了產(chǎn)品質(zhì)量的提高、新產(chǎn)品的開發(fā)和企業(yè)知名度的提升。另一方面,外國化妝品生產(chǎn)企業(yè)一般都有幾十年甚至上百年的歷史,企業(yè)在形象塑造和宣傳上具有豐富的經(jīng)驗(yàn),而國內(nèi)的企業(yè)一般只有幾年或十幾年的歷史,與外國同行相比,在經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)文化沉淀上都存在著很大的差距。即便是一些有影響力的國內(nèi)品牌,同國外的知名品牌比較起來,在科技創(chuàng)新、國際知名度等方面也遜色許多。
2、規(guī)模小,質(zhì)量難以保證:
化妝品生產(chǎn)屬于簡單加工行業(yè),一般只需一些攪拌反應(yīng)器皿、灌裝設(shè)施加化驗(yàn)手段就可完成。目前的化妝品生產(chǎn)企業(yè)中,許多是 10人以下的小廠。雖然化妝品的生產(chǎn)相對簡單,但對質(zhì)量卻有很高的技術(shù)要求。一些小廠由于資金少、技術(shù)落后,雖解決了生產(chǎn)問題但產(chǎn)品質(zhì)量很差,對皮膚的傷害大,有的根本達(dá)不到國家的衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。此外,在經(jīng)營機(jī)制上缺乏現(xiàn)代化的管理體制,不能為聚集人才創(chuàng)造必要的條件,當(dāng)企業(yè)形成一定規(guī)模時,這些缺陷便成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
銷售策劃 篇6
一、 背景
十字繡是一種起源與歐洲的手藝,最初是在宮廷中風(fēng)行,后來傳入民間。人們可以按照自己的興趣愛好,制作自己喜愛的圖案,用來裝飾日用品,手機(jī)鏈,卡套,錢包,抱枕,各式背包,臺布,壁畫等等,自娛自樂,體現(xiàn)出個人風(fēng)格,作為送給親人,戀人,朋友的禮物有意想不到的收獲。在壓力越來越大的現(xiàn)代社會,十字繡不僅是一種減壓方法,更已成為一種新的休閑時尚。
二、當(dāng)前營銷狀況分析
(一)分析市場狀況
十字繡存在著學(xué)習(xí)簡單的優(yōu)點(diǎn),而且對繡者的手藝要求也不高,因此只要掌握一定的方法,繡出非常優(yōu)質(zhì)的十字繡并不難,但市場上的十字繡成品卻非常的昂貴,對一般的消費(fèi)者來說,竟成了一種奢侈品。因此,這些業(yè)余的十字繡愛好者正好可以以較低的價格贏得消費(fèi)者的喜愛。
(二)競爭對手狀況:
1、南寧也有幾家十字繡店,但價格太高不符合大學(xué)生的購買,我們的價格比較合適大學(xué)生。
2、南寧的幾家十字繡店的服務(wù)不到位,我們可以送貨上門。手把手教繡及時解決他們的問題。
3、我們可以在我們的能力范圍內(nèi)幫他們設(shè)計他們想要的十字繡。
4、我們的十字繡質(zhì)量好比市場價格稍低
(三)目標(biāo)客戶狀況分析
目前,十字繡越來越受大學(xué)生的歡迎。我們的客戶主要針對本校學(xué)生和老師和周邊學(xué)校的學(xué)生和老師。
1、大學(xué)生:
學(xué)生在平時空閑是可以動手做一些手工藝品,十字繡是不錯的`選擇。他們可以繡一些掛件(卡套,手機(jī)袋,手機(jī)掛件等)送朋友或同學(xué)。且十字繡簡單,價格也合適。
2、老師:
老師空閑是也可以繡一些抱枕或壁畫送親朋好友。
三、機(jī)會與問題
1、優(yōu)勢:
①價格便宜
、诜⻊(wù)周到(現(xiàn)場教繡,精美包裝,配送物品)
、郛a(chǎn)品質(zhì)量好
、苁止に嚻犯鼙硎拘囊,更有紀(jì)念價值
、菽壳皩W(xué)校周邊還沒有十字繡店,有一定市場
、薹N類多樣化
2、劣勢:
、儋Y金不足
②貨源不足
、蹖κ掷C的知名度不高
、芨偁帉κ侄
四、營銷策略
(一)產(chǎn)品(十字繡半成品)
主要營銷的產(chǎn)品是:
1、卡套(成品可以用來裝銀行卡、各類小片類等)
2、手機(jī)套(成品可裝手機(jī)、人民幣等)
3、壁畫(成品具有觀賞價值、裝飾房間等)
4、小掛件(成品可用來裝飾包包等)
5、抱枕
6、錢包
(二)價格
目前,真愛品牌的十字繡,價格低質(zhì)量好并得到保證。而且價格比南寧外面賣的便宜,比較適合學(xué)生。我們提供特色服務(wù)和現(xiàn)場教繡,也給顧客留下聯(lián)系方式,顧客有什么問題可以聯(lián)系我們,我們及時幫他們解決問題。我們也可以在我們能力范圍內(nèi)針對顧客要求設(shè)計他們想要的十字繡風(fēng)格。我們的宗旨就是滿足顧客的需求。
銷售策劃 篇7
銷售員通過銷售前的準(zhǔn)備,尋找客戶,到拜訪客戶就進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的銷售階段寫銷售計劃書是必做的工作。銷售員提交銷售計劃是保證完成公司銷售任務(wù)的書面依據(jù),也是銷售員對市場認(rèn)知的一個反映。銷售員的銷售計劃要以公司的銷售策略為指導(dǎo),以公司的銷售任務(wù)為前提,實(shí)事求是的制定計劃,不可太高,也不可太低,要循序漸進(jìn)提高自己的業(yè)績。
銷售計劃書是每一個銷售員工作的依據(jù),大公司的銷售員寫銷售計劃書是必做的工作。當(dāng)然有很多小公司對銷售員不計劃,不培訓(xùn),不指導(dǎo),只追求銷售量?上攵,大多數(shù)銷售員都難以完成銷售任務(wù),公司所制定的銷售任務(wù)也變成了空中樓閣,根本只是個擺設(shè)或者一紙空文。那么,作為一個銷售員該怎樣對待銷售計劃呢?我認(rèn)為要成為一個優(yōu)秀的銷售員,無論你是在什么樣的公司,無論你面對什么樣的老板,精心的制定銷售計劃是你做好銷售任務(wù)的根本。那么你如何寫銷售計劃書呢?
銷售計劃的架構(gòu)
1.銷售計劃是各項(xiàng)計劃的基礎(chǔ)?銷售計劃中必須包括整個詳盡的商品銷售量及銷售金額才算完整。除了公司的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標(biāo)需要詳細(xì)的商品銷售計劃外,其他如未來發(fā)展計劃、利益計劃、損益計劃、資產(chǎn)負(fù)債計劃等的計劃與實(shí)行,無一不需要以銷售計劃為基礎(chǔ)
2.銷售計劃的內(nèi)容?簡明的銷售計劃的內(nèi)容至少應(yīng)包含下述幾點(diǎn):?
(1)商品計劃(制作什么產(chǎn)品?)?
(2)渠道計劃(透過何種渠道?)?
(3)成本計劃(用多少錢?)?
(4)銷售單位組織計劃(誰來銷售?)?
(5)銷售總額計劃(銷售到哪里?比重如何?)?
(6)促銷計劃(如何銷售?)?很容易可看出,第5項(xiàng)的銷售總額計劃是最主要的,銷售計劃的內(nèi)容大致可涵蓋在其中,銷售總額計劃經(jīng)常是銷售計劃的精x所在,也是銷售計劃的中心課題。
銷售計劃書包括以下幾個方面:
1.市場分析。也就是根據(jù)了解到的市場情況,對產(chǎn)品的賣點(diǎn),消費(fèi)群體,銷量等進(jìn)行定位。
2.銷售方式。就是找出適合自己產(chǎn)品銷售的模式和方法。
3.客戶管理。就是對一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。我覺得這一點(diǎn)是非常重要的,應(yīng)在計劃中占主要篇幅。
4.銷量任務(wù)。就是定出合理的銷售任務(wù),銷售的`主要目的就是要提高銷售任務(wù)。只有努力的利用各種方法完成既定的任務(wù),才是計劃作用所在。完成了,要總結(jié)出好的方法和模式,完不成,也要總結(jié),還存在的問題和困難。
5.考核時間。銷售計劃可分為年度銷售計劃,季度銷售計劃,月銷售計劃?己说臅r間也不一樣。
6.總結(jié)。就是對上一個時間段銷售計劃進(jìn)行評判。以上六個方面是計劃必須具備的。當(dāng)然,計劃也不是一成不變的,要根據(jù)市場的情況進(jìn)行調(diào)整。
寫銷售計劃是讓我們的銷售工作有的放矢,有指導(dǎo)性和規(guī)范性,也是自己考查銷售工作的一桿標(biāo)尺,堅持不懈的做下去,你會發(fā)現(xiàn)你的銷售技能在提高,你的銷售任務(wù)在提高,更重要的是你的銷售管理能力在提高。能從銷售員做到銷售經(jīng)理或者是老板位置上的人,95%都是有銷售計劃的人,更是會制定銷售計劃的人。所以說對于想要獲得成功的銷售員來說銷售計劃書的必須寫堅持寫的。
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