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第一次炒菜作文（優(yōu)選）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
人生的第一次就像是天上的繁星數(shù)也數(shù)不完，但真正令自己難忘的的事卻是寥寥無(wú)幾，我最難忘的是自己第一次炒菜。
記得那一次，媽媽有事出去了，她出去時(shí)還特地叮囑我：“兒子啊，我出去一趟，晚上才會(huì)回來(lái)，柜子里有方便面，中午自己泡著吃�！薄爸懒�，知道了�！蔽覒�(yīng)聲道。媽媽一出去，我就自言自 語(yǔ)道：“天天吃方便面，是個(gè)人就會(huì)吃膩。你出去了，我自己炒菜吃。呵呵�！�
太陽(yáng)上崗了。哈哈，終于輪到我大顯身手了。到底吃什么呢？突然，我看見(jiàn)幾個(gè)西紅柿，對(duì)了，就吃西紅柿吧，西紅柿比較有營(yíng)養(yǎng)。我打開(kāi)液化氣，把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，再放一瓢水。過(guò)了一會(huì)兒 ，該放鹽了，我拿出一碗鹽，心想：咸一點(diǎn)味道好一些。于是我將這碗鹽全部放進(jìn)鍋里。我又看見(jiàn)了柜子里有一些辣椒和雞蛋，又想：雞蛋蠻好吃，再加上辣椒就是人間美味了。于是我將三個(gè)雞蛋和一 些辣椒放了進(jìn)去。突然，我又看見(jiàn)了醋和蔥，心里又想：放蔥會(huì)香一點(diǎn)，放點(diǎn)醋會(huì)酸一點(diǎn)。快好了，我突然想起放太多辣椒會(huì)很辣，于是我又放了一點(diǎn)糖……
大約三十分鐘后，我的`西紅柿出爐了，看著這顏色：紅、綠、黃、青、紫……“看起來(lái)似乎很好吃哎�！蔽亿s緊試了一口。天哪！我終于知道你什么是難以下咽，我也終于知道酸、甜、苦、辣、咸五味 俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……
直到夕陽(yáng)泛紅著臉躲到西山時(shí)，媽媽回來(lái)了。當(dāng)她路過(guò)廚房時(shí)，看見(jiàn)了我的“杰作”，她立刻明白是怎么回事了，她嘗了一口，雖然我知道是什么味道，但她卻確實(shí)是皺著眉頭吞了下去。“彭鵬， 你做的真好吃啊，如果你去煉毒的話(huà)，恐怕是無(wú)人能及啊。”媽媽不無(wú)諷刺地對(duì)我說(shuō)……
這就是我最難忘的第一次。
第一次炒菜作文2
今天是星期天，晚上媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出、汗流浹背，我決定學(xué)習(xí)炒菜，幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。
當(dāng)我把這個(gè)決定公布時(shí)，家里頓時(shí)變成了炸開(kāi)的油鍋：
“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說(shuō)。
“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應(yīng)和道。
“唉呀，兒子長(zhǎng)大了，你一定行的�！眿寢屌牧伺奈业募绨颍洫�(jiǎng)我說(shuō)。
我選擇了一道還算簡(jiǎn)單的菜——湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦，這次的白菜挺好，我讓水槽先積一點(diǎn)水，在水流沖射下，搓掉臟的地方，再在水里洗洗，然后沖干凈，放在筐里，用水洗，攪一下白菜，終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當(dāng)然要準(zhǔn)備調(diào)味，咋說(shuō)，加些蒜頭就得了，不過(guò)蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來(lái)掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個(gè)蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下——搞掂！
煮湯，準(zhǔn)備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁(yè)去浸，就做好準(zhǔn)備了。
差不多了，我調(diào)好爐子，倒了一些油，噼里啪啦！燒起來(lái)了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸著也超不多了，就把菜用盤(pán)子托出，把半熟的白菜倒進(jìn)先前的菜湯內(nèi)，煲，把控好火候，過(guò)了許久，關(guān)掉火，嗯，啊！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯(cuò)，呃，就是成色差點(diǎn)，有點(diǎn)黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。
有了這次經(jīng)歷，我突然覺(jué)得主婦們做飯真辛苦，我炒時(shí)那熱氣弄得我的.手那叫一個(gè)燙的，只能說(shuō)——做菜真不容易啊，我們應(yīng)珍惜身邊人每一次為自己的付出！
第一次炒菜作文3
今天中午，媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊，邊看菜怎么炒，邊聽(tīng)炒菜的步驟�！笆紫�，先放點(diǎn)油在鍋里，在放點(diǎn)馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，再炒……”我在認(rèn)真的`聽(tīng)媽媽講。我一點(diǎn)一點(diǎn)地記在心里。10分鐘左右，這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問(wèn)媽媽什么時(shí)候可以實(shí)踐一下。媽媽笑著說(shuō)：“好好好，就今天下午�！�
盼星星，盼月亮，終于盼到了下午5：30分了。我今天終于可以下廚了！我心里不知有多高興。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著，我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異：正方形的、三角形的、條形的、六邊形的……什么樣的圖形都有。菜是切好了，關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開(kāi)電磁爐，按照媽媽說(shuō)的話(huà)去做。先放點(diǎn)油在鍋里，再放點(diǎn)材料在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，好香呀！接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘，還沒(méi)熟，再蒸煮。二三分鐘過(guò)后，一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的菜就完成了。我嘗都沒(méi)嘗一口，媽媽就回來(lái)了。
“媽媽?zhuān)易龊昧艘坏啦�！”我興高采烈地對(duì)媽媽說(shuō)�！岸�，看起來(lái)不錯(cuò)！”媽媽笑著說(shuō)。晚飯時(shí)間到了，哥哥吃了我做的菜，吃了后連聲說(shuō)好。“沒(méi)想到弟弟做的菜這么好吃！”我聽(tīng)了后，心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后，說(shuō)：“咱兒子可以跟家里的超級(jí)廚師——媽媽比了！”媽媽吃了后也說(shuō)：“真好吃，繼續(xù)努力！”我聽(tīng)了后，心里比吃了蜂蜜還要甜。
今天是我第一次做菜，真令我難忘！
第一次炒菜作文4
晚上，我坐在家里很無(wú)聊。這時(shí)，我看見(jiàn)奶奶正準(zhǔn)備炒菜，我趕緊跑過(guò)去，問(wèn)道：“奶奶，讓我來(lái)燒糖醋排骨吧�！蹦棠绦χf(shuō)：“那好吧，不過(guò)要注意安全�！薄昂玫摹！蔽疫呎f(shuō)邊跑向廚房。
我激動(dòng)地從冰箱拿出切好的排骨，先開(kāi)了一點(diǎn)小火，又往鍋里倒了一些油。沒(méi)一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出了滋滋的聲音，熱油像個(gè)淘氣的孩子一樣，到處亂竄，要不是我及時(shí)拿鍋蓋擋住，它早已蹦到我的臉上了。隨著滋滋聲逐漸變大，我把排骨丟了進(jìn)去，這時(shí)的滋滋聲更大了，我擋的`更加嚴(yán)實(shí)了，生怕和油來(lái)了親密接觸。排骨下鍋后，我趕緊翻炒起來(lái)，嗯，可以放調(diào)料了，放些老抽，再放些醋和糖吧，可不幸的是我把醬油和醋弄混了，然后又把糖和鹽弄混了，結(jié)果一嘗，實(shí)在是太咸了，好好的糖醋排骨，竟然被我燒成了鹽炒排骨。
在這危急時(shí)刻，我不知該怎么辦，急得又蹦又跳，如果再不想出辦法，排骨就糊了。這時(shí)，奶奶突然出現(xiàn)了，趕緊上前問(wèn)道：“怎么了？遇到什么困難了？”我把事情給奶奶講了一遍，奶奶聽(tīng)了，連忙上前，迅速地往鍋里倒了許多糖，翻炒了一會(huì)。出鍋了，我連忙嘗了一口，咦，不那么咸了，我的“黑暗料理”終于被奶奶救回來(lái)了。
看來(lái)，第一次做菜，還是沒(méi)有那么成功，不過(guò)，下次我會(huì)更加努力的，爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的小廚師呢。
第一次炒菜作文5
我們每一個(gè)人都有第一次的嘗試，第一次滑冰、第一次炒菜、第一次嘗試……每一次都可能是快樂(lè)的，可能是傷心的，每一次都不同。我第一次炒菜時(shí)是最難忘的.。
暑假的一天，我上完英語(yǔ)課回到家，看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，我心想:媽媽天天這樣可真辛苦呀!我今天要代替媽媽炒一次菜。于是，我走進(jìn)廚房，笑瞇瞇地說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉�，我也炒一次菜�?”爸爸在餐桌旁看報(bào)紙，聽(tīng)了我的話(huà)，若有所思地說(shuō)：“丁丁，炒菜可不是件容易的事，讓你媽媽去吧!”媽媽聽(tīng)了我的話(huà)，摸著我的頭，溫柔地說(shuō)：“我們家丁丁可長(zhǎng)大了，好，今天你就炒一次菜!”“耶!”
開(kāi)始炒菜了!媽媽要我先點(diǎn)燃爐火，“噼啪”，我嚇了一大跳，連忙往后退了好幾步，媽媽說(shuō)：“丁丁，你快點(diǎn)過(guò)來(lái)，把鍋鏟拿起來(lái)。”“喔喔!”我手忙腳亂地拿起鍋鏟，再把菜倒入鍋里，“哎呀，油燙到我了!”我尖叫道。爸爸聽(tīng)到了，不屑地說(shuō)：“算了吧丁丁，你還是讓你媽媽來(lái)吧!”這時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)，看見(jiàn)我在炒菜，說(shuō)道：“喲，今天怎么是丁丁炒菜呀?讓我看看，這里面要加點(diǎn)鹽，還有味精和胡椒，對(duì)了!”過(guò)了幾分鐘，炒的菜熟了，我把菜盛在盤(pán)子里，關(guān)上了爐火，總算大功告成了!我擦了擦汗，松了口氣。媽媽在一旁欣慰地笑著，爸爸又走了進(jìn)來(lái)，摸著我的頭說(shuō)：“嗯，還不錯(cuò)，下次繼續(xù)加油!”
經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我知道了媽媽平時(shí)炒菜看起來(lái)挺容易，可是做起來(lái)很難。以后，我要多幫媽媽炒菜。
第一次炒菜作文6
今天是星期天，我早早地起床了。媽媽還在睡覺(jué)，她已經(jīng)勞累了一周了，今天休息。她可得好好睡個(gè)飽覺(jué)了。我想：我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，不如今天就讓我來(lái)大顯身手，做一道美味的菜肴吧！
爸爸起床了，看見(jiàn)了我 ，并知道我要做菜的時(shí)候，他滿(mǎn)臉的驚訝，說(shuō)：“你今天炒菜呀！看來(lái)真是長(zhǎng)大了，又懂事了，知道幫家長(zhǎng)干活了�！闭f(shuō)完，他又去睡了。
我打開(kāi)冰箱，嗬，還挺豐富的，有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜，就做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣，把西紅柿拋向空中，在空中橫一刀，豎一刀，斜一 刀，便把西紅柿切成大小均勻的小塊，可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上，摔裂了。我只好撿起來(lái)重新洗好，放在案板上，一只手按住西紅柿，一只手拿刀，慢慢的一刀一刀的切成小塊，放在 碗里。把雞蛋磕在碗里，用打蛋器打散。
一切材料準(zhǔn)備好后，我把炒鍋放在爐灶上，打開(kāi)煤氣，待鍋中的水耗干后，放入一點(diǎn)油，把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香，再放入雞蛋，雞蛋炒至金黃后攪碎，翻炒，雞蛋出香味后倒入西紅柿，西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽，然后翻炒兩下，關(guān)火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋，盛盤(pán)。聞一聞，啊——好香��！
剛把菜放到桌子上，媽媽就循著香味緩緩走來(lái)�？吹阶雷由系�'菜，萬(wàn)分驚喜：“啊，好香啊！這應(yīng)該是世界上最好吃的菜了吧！”我笑著遞上筷子，讓媽媽品嘗，媽媽吃一口陶醉一分。
看著媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情，我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文7
星期五晚上，我要開(kāi)始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)榻裉焓俏业谝淮纬床恕?/p>
我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來(lái)，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推，我無(wú)法讓包心菜翻身，就開(kāi)始發(fā)愁了！媽媽看看我股股的腮幫，皺皺的眉頭，問(wèn)：“你怎么了？”我無(wú)精打采地說(shuō)：“我沒(méi)法讓包心菜翻身，如果不翻身的話(huà)，包心菜的一面就會(huì)被燒焦啊！”媽媽堅(jiān)定地說(shuō)：“不要灰心，先把菜從遠(yuǎn)方推近，再把菜推遠(yuǎn)，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn)：放調(diào)料！如果不放調(diào)料，給別人吃“原味”的.包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準(zhǔn)備倒，就被媽媽阻止了，說(shuō)：“這可不能倒進(jìn)去，黑乎乎的蔬菜誰(shuí)會(huì)喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。
香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味��！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子，凡事都要?jiǎng)幽X筋，就一定能把事情做成功！”
第一次炒菜作文8
當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí)，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺(jué)得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對(duì)我意義非凡。
我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進(jìn)盤(pán)子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里，然后打開(kāi)水龍頭，讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái)，手里也炒得更歡了。“哧哧當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤(pán)美味的青菜提前慶賀了。
等我的.“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗�！霸趺礃�？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說(shuō)話(huà)就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實(shí)啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)，女兒長(zhǎng)大了哈！”聽(tīng)到爸爸這句話(huà)，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。
第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺(jué)我長(zhǎng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。
第一次炒菜作文9
今天老師讓我們回家做一道菜，我興奮極了。心想：做什么好呢？西紅柿炒雞蛋？還是青椒土豆絲呢？
一回到家，我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準(zhǔn)備晚飯的。她已經(jīng)把晚餐要用的食材準(zhǔn)備好了。有鯽魚(yú)，干子，豆腐，青菜，雞蛋，西紅柿等等。
我對(duì)三姑說(shuō)：“三姑，今天老師讓我們學(xué)做一道菜，你教我吧�！比眯呛堑拇饝�(yīng)了。由于時(shí)間有限，我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢？因?yàn)槟莻�(gè)太難切了。我只會(huì)切塊或切片，所以才決定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超級(jí)美味，有她指導(dǎo)我更有信心了。
我把土豆從中間切成兩截，放在砧板上，切成一片一片的。雖說(shuō)是切片，可我切的并不好：有的`厚，有的薄，有的長(zhǎng)，有的短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭，說(shuō)：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片�！闭f(shuō)完，將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤(pán)子里。接著三姑指導(dǎo)我準(zhǔn)備好油，鹽，醬油，蒜頭等調(diào)料。
開(kāi)始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響，一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲，我有點(diǎn)害怕，不敢靠太近，眼看煙都冒起來(lái)了，三姑說(shuō)如果再不把菜倒進(jìn)去，鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮，將一盤(pán)子土豆迅速倒進(jìn)鍋里，盤(pán)子里沒(méi)有瀝干的水見(jiàn)到熱油開(kāi)心的跳起了“霹靂舞”，我趕緊跳到一邊，生怕油濺到身上。三姑說(shuō)：趕快翻炒，不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來(lái)，翻過(guò)來(lái)炒過(guò)去，又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說(shuō)的來(lái)“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精，起鍋�！�
一盤(pán)香噴噴的土豆起鍋了，雖然有點(diǎn)糊了，但這是我第一次炒菜，所以我覺(jué)得這就是世界上最美味的菜了！
第一次炒菜作文10
有一次我在吃父母做的可口飯菜時(shí)，突然想到：我不能一直讓父母為我做飯吧，總有一天我是要自己學(xué)習(xí)做飯炒菜的，不如就從現(xiàn)在開(kāi)始吧！
之后，父母在做飯時(shí)，我總在旁邊看。漸漸地，我就好像知道了一些炒菜的要領(lǐng)。
終于有一天，爸爸媽媽都不在家，中午沒(méi)有人給我做飯，我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的'白菜和一個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子快速攪拌，攪啊攪，直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下，放到火上，打開(kāi)電源。
好了，一切準(zhǔn)備就緒。接下來(lái)該干什么呢？對(duì)了，媽媽說(shuō)炒菜要先放油。我拿出油瓶，在鍋里倒了一些油。不一會(huì)兒，就開(kāi)始噼里啪啦地響，油星也四處飛濺，鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦？我手忙腳亂地把白菜放進(jìn)去，又拿著鍋鏟開(kāi)始翻炒。一個(gè)不小心，油星就飛到了我的手上，好痛啊。我沒(méi)有停下，繼續(xù)炒。過(guò)了一會(huì)兒，我又把雞蛋倒了進(jìn)去�？晌铱傆X(jué)得忘了什么。我一抬頭，看見(jiàn)了柜子上的調(diào)味盒。啊，鹽我還沒(méi)有放鹽！我拿起小勺，盛了一小勺鹽放進(jìn)去，繼續(xù)炒。
好了，我覺(jué)得炒得差不多了，就關(guān)掉電源，把菜盛進(jìn)了盤(pán)子里。我迫不及待的嘗了一口，有點(diǎn)咸。
雖然我炒出來(lái)的菜味道不怎么樣，但我心里還是很開(kāi)心的。
第一次炒菜作文11
最近，我在家閑來(lái)無(wú)事，便心血來(lái)潮，跑去向媽媽宣布：今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃！你能行嗎？糖和鹽都分不清！媽媽疑惑地對(duì)我說(shuō)。面對(duì)媽媽擔(dān)憂(yōu)的眼神，我滿(mǎn)不在乎地撅起嘴說(shuō)：不就是一個(gè)粗一個(gè)細(xì)嗎？這種事能難倒我嗎？我都看過(guò)你炒菜無(wú)數(shù)遍了！我馬上就做西紅柿炒雞蛋，你就等著吃美味佳肴吧！
說(shuō)干就干，我拿出雞蛋，使勁地在臺(tái)子上敲了幾下。只聽(tīng)咚咚！這雞蛋卻還是完好無(wú)損，連一條裂痕也沒(méi)有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎？為什么怎么也敲不開(kāi)呢？我這么想著，咚的一聲，手一揮，雞蛋又重重地砸在了臺(tái)子上。誰(shuí)想，這次力氣用大了，半個(gè)殼被敲掉了，蛋清像小河一樣從臺(tái)面上流了下來(lái)，手里只剩半個(gè)蛋殼和一只蛋黃。我慌了神，趕緊把殼放在桌上，轉(zhuǎn)身拿紙去擦流淌的蛋液，卻忘記了桌上的蛋黃，手一揮，啪那半個(gè)盛著蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地，變成了一灘糊糊，地上一片狼藉
哎，真是出師不利��！我重新小心翼翼地打了一個(gè)雞蛋后，正式開(kāi)始炒蛋啦！我伸手拿出架子上的糖，打開(kāi)瓶蓋往鍋里倒，嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉，鍋里頓時(shí)白了一片。真是奇怪啊，明明看媽媽做菜的時(shí)候都是要很費(fèi)力地才能把粘在一起的糖倒出來(lái)，今天到我這怎么就變樣了？我正納悶?zāi)兀驹谝慌缘膵寢屔锨耙话淹崎_(kāi)我，氣急敗壞地說(shuō)：你真的'是糖、鹽不分�。∥夷闷鹌孔幼屑�(xì)一看，原來(lái)手里拿的是裝鹽的調(diào)料瓶！想到一開(kāi)始和媽媽說(shuō)的大話(huà)，我的臉蹭地一下就紅了，頓時(shí)羞愧難當(dāng)。
平時(shí)看媽媽炒菜是如此輕而易舉，想不到自己做起來(lái)卻是一波三折，困難重重！媽媽今天的駕輕就熟，一定是建立在很多次的失敗和練習(xí)的基礎(chǔ)上的吧！我以后可要腳踏實(shí)地做好每件小事。
第一次炒菜作文12
昨天，老師布置了一個(gè)特殊的家庭作業(yè)，讓我們回家后學(xué)一下炒菜，然后寫(xiě)一篇作文。太棒了！終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢？經(jīng)過(guò)一番思考，決定做我最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲。
在奶奶的指導(dǎo)下，我先把土豆洗干凈，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然后，奶奶讓我把土豆絲泡在水里，我不知道這是為什么？便問(wèn)：“奶奶，干嗎要泡在水里呀？”“那是因?yàn)橥炼估锖械矸�，如果不把表面的淀粉通過(guò)泡水留在水中，那一會(huì)兒炒土豆時(shí)，很容易粘鍋的`。”奶奶答道�！芭�，知道了！”我把土豆絲撈出來(lái)，瀝干水分后，裝進(jìn)盤(pán)中。然后，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開(kāi)關(guān)按鈕，調(diào)到中火，往鍋里倒一些植物油，待油溫微熱，放進(jìn)幾段切成兩厘米左右的干辣椒，就在剛放進(jìn)去的那一瞬間，突然發(fā)出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向后躲了躲，等沒(méi)了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進(jìn)鍋里，不想又發(fā)出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒(méi)有嚇著我，再說(shuō)我也沒(méi)法逃，正往鍋里倒土豆絲呢！接著翻炒幾下，放進(jìn)一些鹽，繼續(xù)翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，快熟的時(shí)候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過(guò)了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的嘗了一口，結(jié)果，我的嘴被燙的夠戧，味道到底怎么樣，也沒(méi)嘗出來(lái)。
吃飯的時(shí)候，奶奶嘗了嘗，然后說(shuō)：“這道菜做的不錯(cuò)，就是水沒(méi)瀝干，口感稍微差一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉男α诵�。
第一次炒菜作文13
今天下午放學(xué)，我自己一個(gè)人獨(dú)自回家乖乖地在家里寫(xiě)每一個(gè)作業(yè)。媽媽打電話(huà)來(lái)，說(shuō)：“馬上要到了。”我想想我最后一個(gè)作業(yè)就是寫(xiě)話(huà)。想了又想說(shuō)：“那就來(lái)試試燒菜吧�！�
我毛手毛腳地先從冰箱里拿出兩個(gè)光滑的小雞蛋，再拿來(lái)盤(pán)子，接著拿著一雙筷子，把雞蛋攪拌起來(lái)。最后我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，就起了小火。
我把油倒在平底鍋上，再把雞蛋打在鍋上，熱騰騰地?zé)似饋?lái)。接著好像打著浪花式的，霹靂嘩啦！霹靂嘩啦地叫個(gè)不停，把我的'手打得好痛。這太嚇人了，我趕緊從柜子里拿出一只手套。然后燒啊燒，終于把煎蛋燒好了。
我覺(jué)得落了什么，那就再燒一次香腸吧！可以��！我準(zhǔn)備切香腸了，正拿起刀的時(shí)候，叮鈴鈴！一聲門(mén)鈴。嚇了我一跳，我就說(shuō)：“歡迎媽媽回來(lái)。”媽媽奇怪地問(wèn)：“什么東西在燒。”我就說(shuō)：“我在燒雞蛋加香腸�！蔽依^續(xù)忙手忙腳地動(dòng)了起來(lái)，香噴噴的香腸不知被我弄得怎么樣了。
最后媽媽教我怎樣正確燒菜；先把煤氣灶按住，一按火就會(huì)出來(lái)，再往鍋里倒一點(diǎn)油然后把火放小，接著把蛋放矮一點(diǎn)放入鍋中間。我跟著一步一步慢慢來(lái)最后就獲得了成功。
第一次煎蛋雖然煎焦了，但也樂(lè)在其中，自己動(dòng)手燒菜就是不一樣，我想每個(gè)孩子也是一樣，做一件事要慢慢做慢慢學(xué)，就會(huì)有新的成就。
第一次炒菜作文14
早晨，我醒來(lái)時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了，媽媽卻沒(méi)有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來(lái)“咕—”“咕——”好餓呀！
于是，我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做。“什么？自己做飯？！”我以前從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)早飯，做什么呀？咦！這有幾個(gè)雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。
我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點(diǎn)了，再把油倒進(jìn)鍋里去�！鞍パ健蔽揖谷坏沽税脲伒挠�，沒(méi)辦法，只好用大勺把多余的`油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開(kāi)，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會(huì)，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……
雖然這次煎的不好，但是我仍然很開(kāi)心，因?yàn)槲視?huì)——炒——菜——啦！哦吔！
第一次炒菜作文15
哈哈，今天我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本事，知道是什么嗎？不知道吧，我來(lái)告訴你們，那就是……西紅柿炒雞蛋，我來(lái)給你說(shuō)一說(shuō)！
我平時(shí)都看爸爸媽媽炒菜，我心想：“如果我能像他們那樣炒菜多好啊！我自己在家就不會(huì)餓著了！”今天我就決定想媽媽請(qǐng)教請(qǐng)教。今天早晨我一起來(lái)就把媽媽叫醒了，我給媽媽說(shuō)了這一件事情，媽媽聽(tīng)了笑了起來(lái)，說(shuō)：“你這小屁孩，能學(xué)好不？”我說(shuō)：“當(dāng)然能學(xué)好，不試試怎能知道？”媽媽和我走進(jìn)廚房。我在柜子里拿出了食鹽，西紅柿和雞蛋。媽媽教我怎樣把雞蛋敲碎，先找一個(gè)角，把雞蛋輕輕地敲在上面，拿一個(gè)碗在下面接著，把里面的蛋黃倒下去。接著切西紅柿，要把它切成一塊一塊的，切的時(shí)候一定要小心翼翼地切，不要切住手。
做完這些，我就要在鍋里放油了，等油開(kāi)了再往里面放雞蛋。不一會(huì)油就開(kāi)了，我開(kāi)始往鍋里放雞蛋和西紅柿，要反復(fù)的炒，快炒好的時(shí)候，再放鹽。過(guò)了5分多鐘，媽媽說(shuō)：“寶貝兒，好了，放鹽吧。”我放上了食鹽，再反復(fù)地炒啊炒，一會(huì)就好了。一個(gè)西紅柿炒雞蛋菜就誕生了。我讓媽媽嘗一嘗，媽媽一嘗，我看見(jiàn)了媽媽的.表情，連忙嘗了嘗，呸呸呸，真難吃。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@是怎么回事？”媽媽笑著說(shuō)：“寶貝兒，那是因?yàn)槟惴诺柠}太多了。不過(guò)，沒(méi)事兒子，繼續(xù)努力！”哦，原來(lái)如此。
我下一次一定會(huì)好好努力的，直到家人拍手叫好！