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我學(xué)會(huì)了做饅頭作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了做饅頭作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì)了做饅頭作文1
過(guò)春節(jié)了,大家都在為春節(jié)做準(zhǔn)備,這不,我們家也做起了春節(jié)的花式饅頭。花式饅頭多種多樣,有和平鴿、有小刺猬、有可愛(ài)的小魚(yú),還有高高的棗山?粗@些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子,我感到十分新奇,于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天,大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。
大人們手腳麻利,左擰一下,右轉(zhuǎn)一圈,一只只活潑可愛(ài)的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來(lái),我看得如癡如醉。大姥姥見(jiàn)我如此羨慕的樣子,于是就拿起一個(gè)面團(tuán)塞到了我的手中。有了面團(tuán),我便懷著激動(dòng)的心情模仿大人們的動(dòng)作,并開(kāi)始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒(méi)有想到的事情發(fā)生了:面團(tuán)在我的手里并沒(méi)有像在大人手里那樣聽(tīng)話,反而還像故意欺負(fù)我似的左右亂動(dòng),做出來(lái)的花式饅頭也總是不如我想象出來(lái)的漂亮,面也經(jīng)常扭到一塊兒去,一點(diǎn)兒也不合我的心意。
開(kāi)始我還是有點(diǎn)兒耐心的,但過(guò)了一會(huì)兒,我的耐心就喪失了一些,而且在看到我做的“面疙瘩”與大人們可愛(ài)的小動(dòng)物形成了鮮明的對(duì)比時(shí),我也更加沉不住氣了。然而,在我想要放棄的時(shí)候,大姥姥說(shuō):“世界上沒(méi)有辦不到的'事,只要付出一些努力,你就可以成功!甭(tīng)了大姥姥的話,我便加倍努力地做起來(lái)。
我先是仔細(xì)地看了看大人們做的動(dòng)物,慢慢地,我也跟著做了起來(lái):我認(rèn)認(rèn)真真地看,仔仔細(xì)細(xì)地做,不斷重復(fù)捏、揉、搓、攥這幾個(gè)動(dòng)作,一點(diǎn)點(diǎn)刻畫(huà)著動(dòng)物的形象。果然,才一會(huì)兒的時(shí)間,我也能做出活靈活現(xiàn)的動(dòng)物了!伴_(kāi)飯了!”廚房里傳出了大人的喊叫聲,香味也隨之撲鼻而來(lái)。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看,但吃起來(lái)卻特別的香!
我學(xué)會(huì)了做饅頭作文2
“你都這么大了,還不會(huì)做家務(wù)。”媽媽又這樣對(duì)我說(shuō)。也是,我都上三年級(jí)了,應(yīng)該學(xué)學(xué)做家務(wù)了,可是,做什么好呢?我想起媽媽手機(jī)抖音里教做的紅糖開(kāi)花饅頭,對(duì),就做它。我把想法和媽媽一說(shuō),媽媽欣然同意。
在媽媽的幫助下,先準(zhǔn)備了二百克面粉倒在盆里,然后我放了一小捏酵母粉,媽媽量了二十克的紅糖,我用溫水沖來(lái),把紅糖水一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)面粉里,一邊倒一邊揉,想把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán),可是面粉不聽(tīng)我的話,像個(gè)調(diào)皮的孩子,總想往外跑,弄得我的袖子全是面粉。最后終于揉完了,我蓋上蓋子,發(fā)酵一小時(shí)。
一個(gè)小時(shí)后,我把面扣出來(lái),放在面板上,想把它揉均勻,面團(tuán)很黏,沾了我一手。媽媽讓我鋪上像面粉再揉,這回好多了。然后我把它搓成了粗粗的`條,媽媽手把手地教我,把它切成一個(gè)個(gè)均等的面劑子,我再團(tuán)成團(tuán),用剪刀在上面剪了一個(gè)“十”字,最后蓋上保鮮膜,再發(fā)酵十五分鐘。
之后,我在電飯鍋里倒上一小鵬涼水,放上屜,把揉好的面團(tuán)放上去,蒸三十分鐘。
時(shí)間到了,我迫不及待地剛要掀鍋蓋,媽媽急忙阻止了我:“別掀!”我嚇了一跳,疑惑地問(wèn):“怎么了?”媽媽說(shuō):“現(xiàn)在掀鍋蓋,饅頭會(huì)受冷而縮小,所以再燜五分鐘。”我的臉“唰”地紅了。
過(guò)了五分鐘,我掀開(kāi)了鍋蓋,取出了饅頭,放入盤(pán)中。我伸出食指,輕輕地按了一下饅頭,饅頭彈性極好,很快地回彈成原來(lái)的形狀。咬一口,甜甜的,真好吃!皨寢?zhuān)銍L嘗!蔽遗e起饅頭,媽媽咬了一大口,向我豎起大拇指,我甜甜地笑了。
我學(xué)會(huì)了做饅頭作文3
今天是五一勞動(dòng)節(jié),媽媽說(shuō):你們姐弟倆今天各學(xué)會(huì)一項(xiàng)家務(wù)活吧!我學(xué)掃地,我學(xué)掃地!弟弟大聲喊著。那我學(xué)什么呢?炒雞蛋,我會(huì)了;掃地,我也會(huì)了;洗地板?對(duì)了,我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。
首先,要先用熱水把糖化開(kāi),然后用溫開(kāi)水化開(kāi)酵母,接下來(lái)再放面粉我拿著紙和筆認(rèn)認(rèn)真真地把媽媽說(shuō)的步驟記下來(lái)。終于到了我自己動(dòng)手操作的時(shí)候了。
哎呀!我把水放多了,面粉變成了面粉水了!第一波操作還沒(méi)開(kāi)始就陣亡了。媽媽看了看,笑著說(shuō):沒(méi)事,慢慢來(lái)!萬(wàn)事開(kāi)頭難!在媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下,我開(kāi)始了第二次的操作,我先拿一部分面粉,水一小碗一小碗放,放到差不多,我開(kāi)始攪拌,攪著攪著感覺(jué)水太少了,我又加了一碗水,這時(shí)濕度剛好。接下來(lái),我開(kāi)始和面了,這可是個(gè)體力活,我和了幾下,實(shí)在和不動(dòng),趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶!在爺爺?shù)膸椭,這次成功地把面粉和好了,我把面粉團(tuán)包好,就等著它發(fā)酵好。
過(guò)了一個(gè)小時(shí),面粉團(tuán)變成好大好大一團(tuán),好像一個(gè)大蜂窩,媽媽說(shuō):可以開(kāi)始做饅頭嘍。一開(kāi)始,我一會(huì)兒不小心把冬瓜條包太多了,整個(gè)饅頭沓沓的,一會(huì)兒把饅頭切小了,一會(huì)兒把饅頭掉地上了
一次,兩次,三次慢慢的我越做越上手了,不一會(huì)兒,發(fā)酵的'面粉都做完了?粗粋(gè)個(gè)千奇百狀的饅頭,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍!我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍!以后我就可以幫媽媽做饅頭了,媽媽就不用那么辛苦了!
我學(xué)會(huì)了做饅頭作文4
今天,我吃完飯,看到爸爸在做饅頭。只見(jiàn)爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來(lái)揉去,好像很好玩。于是我就對(duì)爸爸說(shuō):“讓我也做饅頭吧!”爸爸立刻答應(yīng)我了。
爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉,又把一碗水倒進(jìn)去。對(duì)我說(shuō):“你慢慢的揉,等揉到不沾手的時(shí)候就可以了!蔽倚赜谐芍竦脤(duì)爸爸說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!包在我身上!”
說(shuō)完話,我便學(xué)著爸爸的動(dòng)作埋頭苦干起來(lái)。
剛開(kāi)始拌得很容易,可漸漸阻力增大了,拌得越來(lái)越吃力,我恨不得把手里做了一半的面團(tuán)扔掉。最終,我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著,我們開(kāi)始揉面,揉面是為了讓面團(tuán)更扎實(shí),柔軟一些?墒俏业娜^好像打拳擊一樣,一拳過(guò)去,把面團(tuán)打了一個(gè)洞,又一拳過(guò)去,又出來(lái)一個(gè)洞。不一會(huì),面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉,西按按。我本來(lái)想把面團(tuán)揉得很軟,可是越揉越硬,跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點(diǎn)水了,我按著爸爸的提示,加了點(diǎn)水,效果不錯(cuò),的確軟多了。最后,就是發(fā)酵了,我用濕布蓋著面團(tuán),爸爸告訴我,一會(huì)它就變了。
過(guò)了半個(gè)小時(shí),饅頭發(fā)好了,我興沖沖的跑去看。不看不要緊,一看嚇一跳!本來(lái)小小的'饅頭,發(fā)完酵后大了一兩倍。這時(shí)我想:“這么大的饅頭好吃嗎?”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來(lái)。晚上,我們一家高高興興的吃著饅頭,雖然饅頭不是特別好吃,但我還是吃得津津有味。
我學(xué)會(huì)了做饅頭作文5
這個(gè)星期六,媽媽又要做牛奶饅頭了!我提出想獨(dú)立做饅頭,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽一邊幫我拿面粉,一邊問(wèn)我:需要幫忙嗎?
我揚(yáng)起下巴自信地回答道:不用,不用,千萬(wàn)別幫我!
媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,就自顧自到沙發(fā)上看書(shū)去了。我一看媽媽走了,就抓緊時(shí)間開(kāi)始做
我去把媽媽揉面的臉盆洗得干干凈凈,然后立馬把面粉倒進(jìn)去。哎呦!媽媽不放心地往廚房看過(guò)來(lái),叫出了聲。
我嘴上笑著說(shuō)沒(méi)事,心里卻想:面都滿屋子跑了,還沒(méi)事?
不過(guò)一會(huì)兒,我又?jǐn)]起了袖子繼續(xù)干起活來(lái)。倒好了面粉要對(duì)了要放發(fā)發(fā)發(fā)什么粉?我喃喃自語(yǔ)道。說(shuō)完我馬上拿出發(fā)酵粉放了進(jìn)去,記得媽媽說(shuō)過(guò)放半袋,我小心翼翼地倒了進(jìn)去。一看半袋到了,我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭,特愛(ài)那濃濃的奶香味,所以我就把牛奶全部倒了進(jìn)去。
我又哎呦了一聲,媽媽又轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)笑瞇瞇地問(wèn)我:需要幫忙嗎?
我再一次拒絕了媽媽的幫忙?僧(dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)面對(duì)我的半成品時(shí),我就慌了。不過(guò)我沒(méi)放棄
經(jīng)過(guò)我漫長(zhǎng)的.努力,終于可以發(fā)面了!我一看,面團(tuán)已經(jīng)發(fā)到兩倍大了,就拿出來(lái)把它切成一小塊、一小塊的。
蒸好拿出來(lái),味道卻可難吃了。我左思右想:為什么這么難吃呢?
最后,我才明白:做事不要粗心和心急,心急吃不了熱豆腐。
我學(xué)會(huì)了做饅頭作文6
今天,我和老媽一起來(lái)做香噴噴的小饅頭。哈哈!就讓你們見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)我戴小廚的手藝吧!我們將要進(jìn)行的第一步是和面。
媽媽將柔軟、潔白的面粉倒入盆中,加入適量的溫水,接著用筷子攪拌一下,然后就用手去揉,媽媽一邊揉面一邊告訴我,面粉一定多揉,這樣做出來(lái)的饅頭才會(huì)松軟又好吃?粗鴭寢屳p松自在的`樣子,我請(qǐng)求媽媽換我來(lái)揉揉看,原來(lái)軟軟的面團(tuán)抓在手里感覺(jué)好舒服哦!我學(xué)著媽媽的手法揉了起來(lái)。不一會(huì)兒面團(tuán)就揉好了,F(xiàn)在輪到是二步了,那就是發(fā)面和做饅頭。媽媽把我們剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放在一個(gè)碗里,然后用一塊濕布蓋在上面,大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)左右,我們聞到了一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒香味,于是媽媽把濕布掀開(kāi),面團(tuán)長(zhǎng)大了不少哦!接下來(lái)還是揉面,媽媽把面團(tuán)放到砧板上,使勁地揉,大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了,最后媽媽把它揉成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱,用刀切成小塊小塊的,媽媽一邊切一邊跟我說(shuō):饅頭不一定方形的,你也可以捏成其它的形狀。通過(guò)我的奇思妙想,我捏成了一個(gè)小笨笨小熊貓,還有一個(gè)甜甜圈形狀的和一個(gè)魚(yú)鉤似的S形的呢!最后一步就是蒸饅頭。
媽媽把一個(gè)個(gè)饅頭放在蒸鍋里,在蒸板與饅之間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右,然后就可以開(kāi)火蒸了,媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項(xiàng),她說(shuō)放在鍋里的水一定要是冷水,火要開(kāi)中火,如果是用熱水來(lái)蒸饅頭就容易夾生。過(guò)了大概三十分鐘左右,饅頭蒸好了,我迫不及待地想打開(kāi)蓋子,媽媽卻說(shuō)要等幾分鐘再開(kāi)蓋,五分鐘過(guò)去了,我連忙打開(kāi)蓋子,看到了一個(gè)個(gè)又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭,我的心里甜甜的,哪種味道,使人久久難忘……
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