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五年級臘八節(jié)日記

時間:2024-03-23 08:24:31 臘八節(jié) 我要投稿
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五年級臘八節(jié)日記

  忙碌而又充實的一天又過去了,今天我們都做了什么了呢?請好好地記錄下在日記里。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?下面是小編為大家收集的五年級臘八節(jié)日記,歡迎大家分享。

五年級臘八節(jié)日記

五年級臘八節(jié)日記1

  今天是農(nóng)歷臘月初八,是一年一度的臘八節(jié)。

  這一天,家家戶戶人家都來慶祝這個臘八節(jié)。有:腌臘八蒜的,有吃臘八粥的,有打冰的……我們家也不例外。

  奶奶在早上7點起來就開始做臘八粥了,奶奶忙來忙去,我也就起來了,我問奶奶:臘八粥是怎么做的?奶奶笑呵呵的'說:“食材有糯米、大米、江豆、黑米、紅棗、葡萄干、紅糖、紅豆。”只見奶奶先把各種材料洗好后,就倒入鍋里開始煮,大約30分鐘后,臘八粥出鍋了。

  我迫不及待地端起一碗香噴噴,熱乎乎的臘八粥,奶奶給我撒上白糖,真是入口即化,甜甜的。我連忙說:“奶奶,您做的臘八粥真好吃,您也吃。”奶奶笑了。

  這時,她手里又開始剝蒜。我問奶奶:“臘八蒜又是怎么回事?”奶奶說:“臘八蒜也是過臘八節(jié)時的一種習(xí)俗。用紫皮蒜、米醋、香醋、白糖、白醋,這些材料。放置在一個瓶子里,加入材料,3天后便能吃了!蹦棠烫咸喜唤^地介紹著,我聽的津津有味,也隨手幫奶奶做起了臘八蒜。

  這個臘八節(jié),我吃了香噴噴,入口即化的臘八粥,也幫忙腌制了臘八蒜,還知道了好多有趣的故事。

  這真是一個有意義的臘八節(jié)!

五年級臘八節(jié)日記2

  每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓重要的活動就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

  臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,據(jù)說當(dāng)年朱元璋在監(jiān)牢里受苦時,當(dāng)時正是冬天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的.老鼠洞里刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個特殊的日子,于是他把這一天定為臘八節(jié)。

  每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓重要的活動就是吃臘八粥。

  臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

  除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。

  臘八節(jié)過后,白天一天比一天長,夜間一天比一天短。從這天開始,人們就等著過春節(jié)了。

五年級臘八節(jié)日記3

  走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的面里溢出來的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的`人恐怕很少知道,拂去的塵埃,往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……

  在我家鄉(xiāng),臘月里重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩(wěn)放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

五年級臘八節(jié)日記4

  今天是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)!

  在我的記憶里,奶奶家從來不過臘八節(jié),也不吃臘八粥。而姥姥家每年臘八節(jié)都會吃臘八粥,所以,我們吃臘八粥每年就去了姥姥家了,今天我懷著好奇的心問了媽媽,奶奶是不會做臘八粥嗎?”媽媽笑嘻嘻地說:“在古老的戰(zhàn)爭年代,蒙古族人和漢族人因為時時起戰(zhàn)爭糾紛,漢族人在臘八節(jié)這天殺了蒙古族人,取了他們鮮紅的血,潑在了雪地上,象征著勝利。因此,這也就有了漢族人有了過臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,我也了解了為啥奶奶家從來不過臘八節(jié)的緣由。因為奶奶家是蒙古族,哈哈,不管咋樣,現(xiàn)在我們確是相親相愛的一家人。

  今天臘八節(jié),我們又早早的`來了姥姥家了,正好姥姥在做臘八粥,這臘八粥的食材很多,有大米、黑米、紅米、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、黃豆、核桃仁、蓮子、花生、紅棗等一起熬成的。

  臘八粥吃起來非常香糯濃稠,營養(yǎng)豐富。在寒冷季節(jié)美美喝上一碗,既應(yīng)景又暖身,甜甜糯糯的,我吃了一碗還嫌不過癮,又盛一碗。

  我一邊吃著臘八粥,一邊念念有詞——臘八到,年來到,祈福我們這個蒙漢大家庭越過越好!

五年級臘八節(jié)日記5

  臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節(jié),便是天寒地凍,哈氣成冰。因為冷,我賴在被窩里不肯起來。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時,竟開始飄雪了。后來,雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……

  因為家生變故,我寄養(yǎng)在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個孤寡老人,六十多歲,看起來,像七十歲,或者還要老。但他卻很愛笑,笑起來,山羊胡子一動一動的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來后,他用來換錢的雞蛋,便成了我的營養(yǎng)品。他的老白干,也喝得少了,說要攢下錢來,將來供我念書。

  舅爺爺終于回來了。他渾身上下一片白,像個雪人?匆娢,他便開始笑,山羊胡子上的.雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺,我知道那里面應(yīng)該是吃的。可他卻不肯先打開,而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預(yù)備過年的新襖,讓我穿上。然后,才一點、一點地開那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒見過的!

五年級臘八節(jié)日記6

  臘八節(jié)了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給老人過壽,可我們家……

  我像往常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起爸爸媽媽都沒在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。

  我拿著爸爸留下的錢買了點東西吃,回到家中,打開電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現(xiàn)自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個高興,這時,一個電話打來,我拿起電話,一看是爸爸,我連忙拿起電話!版ぃ燥埩藳]?”“吃了,爸,您什么時候回來?”“我們馬上就回去了,現(xiàn)在在商丘,半個小時就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫作業(yè)呢!薄芭,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”

  我多么想等爸爸回來呀,可是時間不等人,我只能晚上回來再見我的親愛的老爸老媽了。

  終于等到放學(xué)了,我飛奔回去,老遠(yuǎn)就看見爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的.懷里,爸爸露出了欣慰的笑容,自從進(jìn)入六年級后,我好久都沒跟爸爸這樣撒過嬌了。

  爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……

五年級臘八節(jié)日記7

  每到臘八節(jié),家家戶戶都會做臘八蒜和臘八粥,臘八蒜那碧綠碧綠的顏色,酸酸的醋和辣辣的蒜,都會給春節(jié)增添濃濃的年味兒。

  今天,我早早起床,和媽媽一起準(zhǔn)備材料,有大蒜、醋、鹽和糖,準(zhǔn)備做臘八蒜。

  首先,我們挑選了一些蒜頭大,蒜瓣完整的,然后泡在水里,這樣更容易把皮剝開。小蒜瓣是真不好剝,勁小了,剝不開,勁大了就會摳破蒜瓣,容易射出辣眼睛的.汁水。我剝了一會兒,慢慢地熟練了,不但熟練地剝?nèi)チ送馄ぃ將薄薄的內(nèi)膜也剝的干干凈凈,我把剝好的蒜瓣洗干凈控干水分,媽媽找來了一個大瓶子把剝好的蒜都裝進(jìn)去,然后再放入鹽和白糖,在大瓶子里攪拌均勻,放在一邊。又將醋倒入鍋中燒開,關(guān)火,然后晾涼,后把醋倒入放蒜的瓶子里,這樣臘八蒜就做好了。

  想想過年吃餃子時,家人就著我做的臘八蒜吃著餃子的情景,我心里美滋滋的。

  通過今天制作臘八蒜,媽媽還給我講了臘八蒜的有趣故事——原來“臘八蒜課”代表了一年將近,要“清算”,也就是做年終總結(jié)。

  是啊!一年就這樣過去了。我們也要徹底清算一下。這一年,我們到底得到了什么?清算一下,在我們辛苦的一年里的得與失。

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