《胡同文化》優(yōu)秀教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那要怎么寫(xiě)好教案呢？下面是小編精心整理的《胡同文化》優(yōu)秀教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《胡同文化》優(yōu)秀教案1
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)：
了解北京胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內(nèi)涵。
能力目標(biāo)：
體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情，訓(xùn)練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，
德育目標(biāo)：
德育目標(biāo)：體會(huì)作者對(duì)傳統(tǒng)文化的深厚感情，培養(yǎng)學(xué)生的批判意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、 對(duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：品味語(yǔ)言及作者在文中流露出的對(duì)傳統(tǒng)文化的感情
教學(xué)設(shè)想：1課時(shí)
一導(dǎo)入講課
設(shè)計(jì)1在座的很多同學(xué)可能都去過(guò)很多地方旅游，有沒(méi)有去過(guò)北京的同學(xué)？（若有可以請(qǐng)他講一下在北京都參觀了哪些景點(diǎn)，然后引出胡同）
設(shè)計(jì)2：如果準(zhǔn)備去北京旅游，大家會(huì)打算去看什么呢？
（可能出現(xiàn)的說(shuō)法：萬(wàn)里長(zhǎng)城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音樂(lè)及畫(huà)面或電影(或投影歌詞)
那我們就來(lái)看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？（投影《胡同文化》）
二、理解課文
�。ㄒ唬┳髡呒跋嚓P(guān)知識(shí)介紹：
一提到“文化”，也許有的同學(xué)就覺(jué)得深?yuàn)W很難把握。其實(shí)文化可以體現(xiàn)的很具體，可以在很小很細(xì)微的方面表現(xiàn)出來(lái)。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。
這篇文章是誰(shuí)寫(xiě)的呢？接下來(lái)就讓我們來(lái)了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現(xiàn)作者的照片和文字介紹）同學(xué)們請(qǐng)看，汪曾祺，現(xiàn)代著名小說(shuō)家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰(shuí)啊？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng)造風(fēng)格恬淡自然，而作為沈從文學(xué)生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺(jué)。本文即體現(xiàn)了他的這一語(yǔ)言特點(diǎn)，這篇文章又比較口語(yǔ)化，也就是京味很濃重。同學(xué)們，你們所知道的作家中，還有誰(shuí)是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話創(chuàng)作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說(shuō)《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當(dāng)代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達(dá)；尤其是霍達(dá)的小說(shuō)《穆斯林的葬禮》，全書(shū)都以北京的語(yǔ)言風(fēng)格創(chuàng)作的，是本很好讀的書(shū)，同學(xué)們有機(jī)會(huì)可以讀一下）
俗話說(shuō)：一方水土養(yǎng)一方人，而北京這方土地也滋養(yǎng)出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個(gè)創(chuàng)作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng)作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛(ài)玲、王安憶等等。
�。ǘ╅喿x課文
1介紹過(guò)了作者，讓我們跟隨作者一起走進(jìn)這篇文章。請(qǐng)同學(xué)們看書(shū)下注釋一，說(shuō)這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序，但這篇小文，即使單獨(dú)拿出來(lái)，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術(shù)散文。我們先來(lái)熟悉一下課文內(nèi)容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來(lái)訓(xùn)練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
給學(xué)生一分鐘時(shí)間閱讀。然后問(wèn)：你能記起什么內(nèi)容來(lái)？一個(gè)字、一個(gè)詞、一句話都行。把它們寫(xiě)下來(lái)，能寫(xiě)多少寫(xiě)多少�；蚴菃�(wèn)：這一段里說(shuō)北京城像什么？有什么特點(diǎn)？這個(gè)特點(diǎn)影響了北京人的什么方面？
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識(shí)極強(qiáng)。過(guò)去拉洋車的，逢轉(zhuǎn)變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺(jué)，老太太嫌老頭子擠著她了，說(shuō)‘你往南邊去一點(diǎn)’。這在外地是少有的'。街道如是斜的，就特別標(biāo)明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！�
2學(xué)生快速閱讀課文1——5段，然后提問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題考考學(xué)生的閱讀質(zhì)量。
A什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓(xùn)練篩選信息）
�。ㄎ覀兺ǔＵf(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化）
B那作者為什么說(shuō)是胡同文化，而不說(shuō)是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請(qǐng)?jiān)僖脮?shū)上的話回答。
（因?yàn)椤昂�、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
C那么北京的胡同又是怎樣的呢？
�。�1——4段內(nèi)容：四方四正、取名和日常生活有關(guān)、胡同數(shù)量多、接近鬧市卻也安靜）
3一般來(lái)說(shuō)，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過(guò)來(lái)也可以說(shuō)：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點(diǎn)呢？
請(qǐng)幾位同學(xué)朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂(lè)。
讀的時(shí)候注意語(yǔ)速不要過(guò)快，要盡量讀出韻味來(lái)。別的同學(xué)讀的時(shí)候，其他的同學(xué)要注意聽(tīng)，整體感知課文�？纯蠢媳本┖幕心男┨攸c(diǎn)？胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者以怎樣的感情來(lái)描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關(guān)鍵句，提取文章要點(diǎn)，說(shuō)說(shuō)胡同文化的內(nèi)涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛(ài)瞧熱鬧；但是不愛(ài)管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
（三）進(jìn)一步理解課文，評(píng)味文章語(yǔ)言
北京文化有那么多內(nèi)涵，你印象最深刻的是哪個(gè)？（自由發(fā)言）
提示：如封閉性，封建社會(huì)傳了幾千年，一直處于閉關(guān)鎖國(guó)的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國(guó)，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來(lái)觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然已經(jīng)“入世”了，國(guó)門打開(kāi)了，不再閉關(guān)封國(guó)了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的問(wèn)題。
如：“處街坊”為一節(jié)。他們表面上是有來(lái)有往，禮尚往來(lái)，可是“平常日子”“過(guò)往不多”。可見(jiàn)他們的來(lái)往僅僅是一種禮節(jié)上的應(yīng)酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。
如：“他們的愛(ài)睢熱鬧不愛(ài)管閑事。北京是民主運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地，但因?yàn)樗麄兩钤诨食歉拢ň褪腔实鄣难燮ぷ拥紫�，所以他們不敢輕舉妄動(dòng)，否則隨時(shí)會(huì)有殺頭的的危險(xiǎn)。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對(duì)“忍”的看法。）
如北京人也有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)（你們發(fā)現(xiàn)了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細(xì)節(jié)描寫(xiě)。（請(qǐng)學(xué)生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語(yǔ)言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好�！�
比較閱讀完之后，為加深對(duì)胡同文化內(nèi)涵的理解，全體再朗讀有關(guān)胡同文化特點(diǎn)的段落�？梢允亲约浩肺�，也可以是同桌對(duì)同桌讀。
�。ㄋ模├斫庾髡咚枷敫星�。
作者對(duì)北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后三段）
�。▽W(xué)生齊讀第十三段，注意要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味。）
�。R讀完后再讓學(xué)生齊讀最后幾個(gè)短語(yǔ)：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣�！奔�(xì)細(xì)品味這幾句語(yǔ)言。）
1這幾句語(yǔ)言有什么特點(diǎn)？和前面寫(xiě)北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語(yǔ)言風(fēng)格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語(yǔ)言，而這幾句是書(shū)面語(yǔ)。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語(yǔ)言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說(shuō)的�！薄澳腔臎龅木跋�，真沒(méi)得說(shuō)�！薄澳欠N衰敗，確實(shí)很慘�！�
效果完全不同�？陬^語(yǔ)沒(méi)有書(shū)面語(yǔ)的回味無(wú)窮，意韻悠長(zhǎng)，而用了書(shū)面語(yǔ)之后，感傷惆悵之情撲面而來(lái)。
3面對(duì)如此衰敗沒(méi)落的景象，作者用了哪些詞語(yǔ)表達(dá)他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無(wú)可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂傷而沒(méi)有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請(qǐng)大家用快、中、慢三種語(yǔ)速齊讀結(jié)尾句，體味一下三種語(yǔ)速表現(xiàn)出的三種不同感情�？梢宰x得夸張一點(diǎn)，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會(huì)、比較。
�。ɡ首x：略）
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）
中速呢？（認(rèn)真、鄭重其事，有悲和喜，復(fù)雜多樣）
慢速呢？（深沉、悲涼）
本文該用哪一種語(yǔ)速讀才得體呢？（中速）
學(xué)生再齊讀一遍。
三、小結(jié)擴(kuò)展。
這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語(yǔ)言的醇厚魅力，也體會(huì)到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點(diǎn)。我們能不能也做點(diǎn)事情呢？看大家能不能從自己當(dāng)?shù)氐慕ㄖ邪l(fā)現(xiàn)出什么東西來(lái)。（見(jiàn)“單元知識(shí)”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）
如果你想了解的話，你會(huì)哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學(xué)生自由發(fā)言，然后當(dāng)作課外作業(yè)，讓學(xué)生在課后去閱讀或去調(diào)查研究。）
四、拓展閱讀，認(rèn)識(shí)居住環(huán)境與市民文化之間的關(guān)系
1閱讀補(bǔ)充材料《夾縫中的上海人》，質(zhì)疑討論：材料中上海的市民文化有什么特點(diǎn)？在作者看來(lái)上海為什么會(huì)形成這樣的市民文化？上海市民文化的形。
《胡同文化》優(yōu)秀教案2
一、教學(xué)目的
1、 培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、理清思路的能力，《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)教案。
2、 讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情。
3、 培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、 概括要點(diǎn)的方法。
2、 對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀。
三、教學(xué)設(shè)想
實(shí)施“探究”式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的`多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考；進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。
四、課時(shí)安排
本文的教學(xué)為1課時(shí)，高中三年級(jí)語(yǔ)文教案《《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)教案》。
五、教學(xué)過(guò)程
1、導(dǎo)入新課
猜一個(gè)謎語(yǔ)
謎面：“石刻的史書(shū)、凝固的音樂(lè)”
謎底：建筑
有人說(shuō)過(guò)：“建筑是凝固的音樂(lè)”、“一方水土養(yǎng)一方人”，各個(gè)地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊(yùn)育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當(dāng)?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P(guān)，如上海的石庫(kù)門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學(xué)的課文涉及到的是一種相對(duì)古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來(lái)穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨(dú)具情味的“胡同文化”吧。
《胡同文化》優(yōu)秀教案3
一、說(shuō)大綱：
20xx年高中語(yǔ)文教學(xué)大綱試用修訂版對(duì)語(yǔ)文教學(xué)目的的整體要求：“在初中的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高學(xué)生正確理解和運(yùn)用語(yǔ)言文字的水平，使學(xué)生具有適應(yīng)實(shí)際需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫(xiě)作能力和口語(yǔ)交際能力……培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)、探究、解決問(wèn)題的能力，為繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展打好基礎(chǔ)。”大綱同時(shí)提出“進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)語(yǔ)言文字，熱愛(ài)中華民族優(yōu)秀文化的感情�！睙o(wú)疑這是重視“能力”的基石，重視文化的熏陶浸染，這些指導(dǎo)思想體現(xiàn)在教學(xué)大綱的具體條目中了。
大綱中又重點(diǎn)提出“重視學(xué)生思維方法的學(xué)習(xí)、思維品質(zhì)和思維能力的發(fā)展，尤其重視創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)”。我設(shè)計(jì)這課為討論課，先引導(dǎo)概括，再引發(fā)討論，就是緊扣大綱要求，以大綱為教學(xué)實(shí)踐的原則。
二、說(shuō)教材和教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)：
《胡同文化》這一課是高中人教版新教材第一冊(cè)第三單元的自讀課文。這篇課文是老作家汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》所寫(xiě)的序言，作者詮釋了北京居民建筑和市民文化之間的`關(guān)系。語(yǔ)言詼諧幽默，京味十足，極具張力。學(xué)生應(yīng)該具有濃厚的閱讀興趣。本單元教學(xué)目標(biāo)是概括要點(diǎn)和提取精要。根據(jù)以上情況，我把學(xué)習(xí)本文的主要目標(biāo)確定為：
1、概括胡同文化的內(nèi)涵要義。
2、深入探究這種文化深刻的成因。
3、拓展討論建筑與文化的關(guān)系。
《胡同文化》優(yōu)秀教案4
[教學(xué)目標(biāo)]
1、概括內(nèi)容要點(diǎn)
2、體會(huì)作者的感情
[重點(diǎn)難點(diǎn)]
概括內(nèi)容要點(diǎn)
[授課思路]
1、詞語(yǔ)積累
安土重(zhòng)遷
熬(āo)白菜
沒(méi)(mò)落(há)蝦蟆陵
低佪(huái)
2、要點(diǎn)概括
方法指導(dǎo)：
�、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；
②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括；
③分清層次。
段落關(guān)鍵句要點(diǎn)概括備注
建筑特點(diǎn)
(1)大街、胡同都是正南、正北、正東、正西方正
(2)生活化是通過(guò)總結(jié)下文中列舉的胡同名字來(lái)源的共同性得來(lái)的，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息和人情味。
(3)正是因?yàn)樾《?才形成一種文化
(4)距鬧市很近是從空間距離上說(shuō)，但又似很遠(yuǎn)是從生活方式上說(shuō)。
(2)胡同取名，有各種來(lái)源取名生活化
(3)有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數(shù)不清。通常提起胡同，多指小胡同。小而多
(4)這里沒(méi)有車水馬龍，總是安安靜靜的。安靜
文化特點(diǎn)
(6)-(7)胡同文化是一種封閉的文化。封閉(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如安土重遷，獨(dú)門獨(dú)院，但是平常日子，過(guò)往不多，各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜等，都是說(shuō)封閉。
(8)北京人易于滿足易滿足
(9)北京人不愛(ài)管閑事冷漠
(10)北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來(lái)順受。
懷舊、傷感無(wú)可奈何幾分留戀，幾分清醒。
3、北京胡同的建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？
北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閑塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日的小農(nóng)意識(shí)；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。
4、作者在文中對(duì)胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在
文中是如何體現(xiàn)的？
作者對(duì)胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說(shuō)明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究處街坊，懂禮數(shù)，寫(xiě)了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句再見(jiàn)吧，胡同，末尾用句號(hào)而非感嘆號(hào)，表現(xiàn)了一種無(wú)可奈何的情緒。
5、補(bǔ)充材料
�、俦本┤说纳盍�(xí)慣：
北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)，愛(ài)玩的是養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的'生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。
�、诒本┤说亩Y數(shù)
北京人特別講禮數(shù)，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
A、對(duì)外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問(wèn)路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。
B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說(shuō)。
C、生活方式上。北京人生活簡(jiǎn)樸，但決不會(huì)因?yàn)楦F而失了身份，丟了體面。即便不過(guò)是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡(jiǎn)直像面對(duì)一桌滿漢全席。
這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。
�、郾本┤说陌卜质丶�。
北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過(guò)且過(guò)。
�、芮伴T情思大碗茶
我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過(guò)了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過(guò)節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰(shuí)知道，誰(shuí)知道，誰(shuí)知道它淳厚的香味含著淚花。
如今我海外歸來(lái)，/又見(jiàn)紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢(mèng)里想著它。/歲月風(fēng)雨無(wú)情任吹打，/卻見(jiàn)它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е膸е寄钤賮?lái)一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？
《胡同文化》優(yōu)秀教案5
教學(xué)目標(biāo)：
�。薄⒏爬ū本┖奶攸c(diǎn)和胡同文化內(nèi)涵的要點(diǎn)。
２、學(xué)習(xí)作者用平實(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法
３、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位
教學(xué)重點(diǎn)：
用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面概括北京胡同文化的特點(diǎn)及內(nèi)涵
教學(xué)難點(diǎn)：
體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化所流露出感情和個(gè)性化語(yǔ)言的品味
教學(xué)手段：
課件輔助
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：運(yùn)用聲像，直觀渲染
師：大家喜歡不喜歡旅游��？
生：喜歡！
師：現(xiàn)在我?guī)Т蠹胰ケ本┕涔�，�?qǐng)看大屏幕（出示課件1，展示長(zhǎng)城、故宮等名勝的圖片），下面，我再帶大家到北京的小胡同去看一看（出示課件2，循環(huán)放映“到胡同去”一組圖片，并播放胡同歌曲）。聽(tīng)完剛才播放的歌曲，一股濃厚的北京韻味撲面而來(lái)，這種感覺(jué)我們同樣可以到文學(xué)作品中去尋找，讓我們跟著他（屏幕出現(xiàn)“汪曾祺簡(jiǎn)介”幻燈片），一起走進(jìn)北京胡同，就像欣賞美妙歌曲一樣去領(lǐng)略古老胡同建筑的風(fēng)格，了解其獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。
二、示標(biāo)：出示課件3（教學(xué)目標(biāo)）
三、朗讀課文，理清思路，概括要點(diǎn)。
請(qǐng)同學(xué)們快速閱讀1—4節(jié)，概括胡同的特點(diǎn)，并思考胡同的特點(diǎn)和胡同文化的.特點(diǎn)之間的聯(lián)系。
幻燈片
方正
取名（計(jì)數(shù)、物御、人物、行業(yè)、形狀、其它）
數(shù)量
“有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數(shù)不清”
網(wǎng)絡(luò)（方便、安靜）
四、研讀6—12節(jié)，了解胡同文化的內(nèi)涵。
俗話說(shuō)“一方山水，養(yǎng)育一方人”，這些被外化在胡同上的北京人的生活方式、興趣習(xí)慣、思想狀況等，就是所謂的“胡同文化”，那么這一文化有怎樣的內(nèi)涵呢？
聽(tīng)課文6－12節(jié)的錄音，要求
劃出能概括胡同文化的內(nèi)涵的語(yǔ)句。
標(biāo)出給你印象最深的，你覺(jué)得最有味的語(yǔ)句。
�。�1）胡同文化是一種怎樣的文化？
是一種封閉的文化。
�。�2）它有哪些具體的表現(xiàn)？
安土重遷、講究處街坊（平時(shí)各人自掃門前雪）、易于滿足、愛(ài)瞧熱鬧不愛(ài)管閑事、逆來(lái)順受，安分守己
�。�3）為什么會(huì)有這樣的表現(xiàn)？
北京市民有忍的精神，怕事，有什么不順心的，忍一忍也就算了。
�。�4）作者用那些事例說(shuō)明胡同中的人善于“忍”的？
《八月驕陽(yáng)》中的對(duì)話和“電梯事件”。
幻燈片
安土重遷
住四合院（盒子）
封閉
易于滿足
忍
不愛(ài)管閑事
逆來(lái)順受，安分守己
�。�5）胡同文化產(chǎn)生的原因是什么？
“北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史、政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。作為封建專制制度下的小市民，他們太微不足道了，統(tǒng)治者要消滅他們，猶如碾死一只螞蟻般容易，所以他們也就學(xué)會(huì)了忍耐。”
�。�6）作者在對(duì)胡同文化的描寫(xiě)中，包含了怎樣的感情？
喜愛(ài)推崇：知足長(zhǎng)樂(lè)、隨遇而安、安分守己。有所批判：封閉、逆來(lái)順受、冷眼旁觀、忍
�。�7）對(duì)傳統(tǒng)文化我們應(yīng)持什么樣的態(tài)度？
取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展。
五、研讀13—15節(jié)，了解胡同文化的前景及作者的感情。
（幻燈片）
你認(rèn)為胡同文化的前景如何，為什么？
隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì)消失沒(méi)落。
因?yàn)楹幕姆忾]性不符合時(shí)代開(kāi)放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會(huì)隨時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。所以胡同文化走向沒(méi)落是必然的。
�。ǔ鍪竞疀](méi)幻燈片）
看著這樣的一組照片，在汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣一種心情？
生看投影，聽(tīng)讀屏上的文字，感受作者的情緒。
作者在文中表露出怎樣的情緒？
討論明確
心情很復(fù)雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當(dāng)他直觀地面對(duì)衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識(shí)到在改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的。“再見(jiàn)吧，胡同。”表現(xiàn)的正是這樣的一種心情。
六、品味語(yǔ)言
胡同文化這種內(nèi)涵除了表現(xiàn)在北京市民的處世方式上以外，作者還通過(guò)北京人的語(yǔ)言生動(dòng)地來(lái)表現(xiàn)。小組討論，找出最有味的語(yǔ)言分別品味，朗讀，推薦代表發(fā)言。
學(xué)生逐一找出文中的佳句，并暢所欲言。
屏幕展示出這樣一句：“有窩頭，就知足了（還好）。大腌蘿卜，就不錯(cuò)（較好）。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的（好）。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶（更好）。蝦米皮敖白菜，嘿（最好）！”
老師：我把劃線部分換用一般評(píng)價(jià)性的詞語(yǔ)，然后請(qǐng)兩位同學(xué)分別朗讀，大家看看效果有何不同？
聽(tīng)完第二同學(xué)讀后，有學(xué)生笑著插嘴道：“一點(diǎn)味都沒(méi)有�！�
老師：我看還得加上一句，“這樣一換，太不好！”下面我們一起來(lái)概括本文的語(yǔ)言特點(diǎn)。學(xué)生概括后，屏幕顯示：幻燈片
語(yǔ)言平實(shí)、樸素、口語(yǔ)化，但有味兒，富于表現(xiàn)力。典雅，富有濃郁的書(shū)卷氣。
生自讀自品
七、小結(jié)
普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。胡同是一種建筑文化，一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。
八、作業(yè)
汪曾祺更擅長(zhǎng)寫(xiě)吃的文章，如《四方食事》《五味》等，請(qǐng)同學(xué)們課后可以搜集一些資料，寫(xiě)寫(xiě)書(shū)沭陽(yáng)的飲食文化。
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