端午節(jié)的活動策劃
端午節(jié)的活動策劃1
端午是傳統(tǒng)的重要節(jié)日,也是每一年吃粽子的好時節(jié),趁著這個時候正是好好做一次活動推廣酒店聲望的大好時機。
一、時間
國家法定節(jié)假日x月x日—x月x日。
二、地點
1f帝廊,六樓xxx。
三、活動目標及活動宗旨
《乙卯重五》
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。
陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節(jié)這天的生活習俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié),xxxx酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多!
四、營銷對象
端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題
“萬水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經營策略,毎現金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。
1)、活動期間6樓xxx菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款,(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:a.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
b.活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
c.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的'客人信息庫包括名字和電
話,為以后的推廣服務)
3)、將于六月4日舉辦第二次“icanbeachef”活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。
4).康博端午粽10元/個,90元/籃。
4.活動時間:2019年xx月xx日—x月x日
晚餐:18:30-21:00rmb98元/位
地點:xx酒店一樓西餐廳。
預定電話:xxx。
七、經費預算及廣告策劃
1、電視及radio宣傳及滾動式播放,預計¥1000元;
2.宣傳資料。單頁500張費用¥450元;
3.各報紙,報刊等;
4、所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發(fā)10000條,預計¥300元。
附短信內容:
、佟叭f水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”xxx酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預定電
話xxx。
②采一束避邪的艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光,xxx酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。
八、預計收入
300個*10元/個=¥3000;
100籃*90元/籃=¥9000;
dinner:¥98/位*60/人=¥5880;
total:¥5880*3/天=¥29640。
九、其它在6月10日前應完善和配套的工作
1、所有端午節(jié)印刷品設計印刷完成;
2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財務部制定完善;
3、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成;
4、粽子禮盒采購及包裝。
端午節(jié)的活動策劃2
以端午節(jié)為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、xxxx等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯絡或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過“粽”文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
目標:做旺xxxx,僅粽子銷售額力爭達到5萬元。
主題:粽香傳情香飄萬家。
時間:x月x日端午節(jié)(促銷時段:x月xx日—x月xx日)。
一、策劃思維出發(fā)點
1.人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
粽子食品是來自歷史發(fā)源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風味獨特、源遠流長。
4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人對避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,“粽”有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5.根據粽子的.配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過電視廣告“空中轟炸”,xxx“龍船”出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。
二、宣傳措施
1.印制宣傳單、粽券各2000份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費用,策劃部設計制作。(價格1500元,5月23日到貨)
2.制作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。
3.廣告展架2個,宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4.設粽子展示柜、設現場銷售點:冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印xxx質檢標簽、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
(1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬家!
(2)快樂端午、健康美食——相約xxx!
(3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用!
7.宣傳單派發(fā)方式兩種:
a、跟報刊發(fā)售點聯系,拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
b、各部門前臺派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動)。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
三、西餐出品銷售價目
端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:
大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:
(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)
四、銷售措施
1.粽券派發(fā)方式:拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計劃)
2.xx商場設點銷售。(銷售部安排)
3.大堂吧現場銷售
凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠。
凡訂購30只以上,可享8.8折優(yōu)惠。
凡訂購50只以上,可享8.5折優(yōu)惠。
凡1人購粽券1套(6張),可免費現場吃粽子。
6只為1套/打,1人現場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。
五、5月28日端午節(jié)——xxx大堂吧試營業(yè)活動
活動三大亮點:
1、下午現場包粽比賽——5月25—28日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行“現場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋)。
3、端午節(jié)健康飲品大贈送——各部門發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;
六、費用計劃與效益預測
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用4000元。
效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。
端午節(jié)的活動策劃3
值此端午節(jié)來臨之際,為刺激親情消費,提升酒店知名度,讓顧客更加了解xxx酒店,調動各檔次消費者潛力;增進顧客對酒店的忠誠度,信任度,我部特擬定端午節(jié)系列活動,具體細節(jié)如下:
一、活動時間
20xx年xx月xx日―x月xx日。
二、活動地點
xx大酒店(中餐為重點推廣對象);
三、活動主題
xx親情傳,棕香千萬家。
四、活動目標及活動宗旨
1、讓顧客了解xx酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發(fā)現有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
五、促銷對象
主要為端午節(jié)期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友;
六、活動內容
1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子:xx親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協商由其贊助):
(1)、xx親情粽:108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);
(2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);
(3)、團圓風情粽:208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);
2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業(yè)場所消費):
1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);
2)、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”,預定“端午團圓宴”送ktv下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);
3)、凡在ktv消費超過1000元者送品牌粽(xx親情粽)1盒,驅邪用品4套;
4)活動期間,購買xx酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風情粽)2盒,驅邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。
3、購買品牌粽
凡現金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者,可獲贈免費標準房一間一晚,加送驅邪用品2套;
4、凡在活動期間在本酒店現金開房3間以上者,可獲贈品牌粽。(和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅邪用品3套(驅邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)
注意事項:
(1)、客人另有需要須購買。請服務員根據客人需要在開餐的時間段內幫客人去中餐廳領取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
(2)、凡在x月x日―x月xx日期間各餐廳每桌免費贈送散粽子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。
(3)、凡在x月x日―x月xx日期間入住客房每間房贈送散粽子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。
(4)、凡在x月x日―x月xx日期間桑拿、足浴消費均可贈送散粽子每人2個。
(5)、凡在x月x日―x月xx日期間來中餐廳用餐的'顧客,每個包廂免費獲贈五子登科一份,請餐飲部備份。(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)
七、端午節(jié)團拜
活動時間:2019年xx月xx日―x月xx日。
活動對象:酒店協議單位及私企老板。
團拜方式:由市場營銷部牽頭,酒店組織部門經理及營銷代表對老客戶進行拜訪。
八、宣傳推廣
(一)、橫幅一條,酒店大門口,內容為:xx祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂;
(二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。
(三)、酒店電梯廣告:按實際尺寸,內容為:端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價格;
(四)、宣傳單張,規(guī)格:a4大小,10000張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;
(五)、票券,規(guī)格:5cm寬,13cm長,名為:xx親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內部打印制作;
票券使用說明:
此券僅限購買xx品牌粽1盒(籃);
此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用;
此券須蓋本酒店財務專用章方可用效;此券最終解釋權歸本酒店所有。
(六)、巨幅:內容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優(yōu)惠措施;
(七)、短信:
(1)、x月x日―x月xx日期間,在酒店大堂設置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊kt板,(文案為端午的由來),用于營造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設粽子銷售亭一個,名日“xx粽情亭”,餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;
(2)、粽子亭主營:三大品牌粽(xx親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽)兼營:a、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)b、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應跟采購成本核算定價)
(3)、x月x日―x月xx日期間,在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內容即為本次促銷主題:“xx親情傳,棕香千萬家”。
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