做餅干作文
在日常學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的做餅干作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做餅干作文1
今天是五一勞動節(jié)，我懇求爸爸做我的老師，教我做餅干，送給平時最辛苦的媽媽。我們首先準備好材料，一個牛油果，一瓶純牛奶，兩個雞蛋和150克面包粉。我拜托爸爸幫我把牛油果切成小塊，一股淡淡的清香，瞬間彌漫著整個廚房。我偷偷地拿起一塊正要往嘴巴里送，爸爸攔住了我：“小饞貓，不能吃，不然待會兒這個不夠用了”。我只好灰溜溜地將牛油果都放入攪拌機里，再加入面粉和兩個雞蛋。我以為大功告成開啟了攪拌，誰知攪拌機好像不怎么聽話，怎么也攪不起來。爸爸看見了急忙對我說：“哎呀，怎么不加牛奶呢？這么干，攪不起來。”于是，我又不管三七二十一，拿起牛奶就咕嘟咕嘟往攪拌機里倒。爸爸見狀一把搶過我手里的牛奶瓶：“停停�！俚咕拖×恕！边@次攪拌機總算正常開工了，它“唰唰唰”的聲音像極了下大雨的合奏，里面的'混合物隨著這嘩嘩的聲音不停地跳著圈圈舞。淡淡的牛油果綠將黃色和白色混合到了自己的身體里。不一會兒，有一股特別的淡香飄了出來，不僅有牛油果的清香，還混雜了牛奶的甜香，雞蛋的鮮香。
爸爸讓我把攪拌好的面糊倒進一個小袋子里，又在底部開了一個小孔，我拿著它往錫紙上的模具里擠，有愛心的，米奇形狀的，五角星形的，還有花朵形的。我調(diào)好烤箱的溫度和時間，把烤盤放到烤箱里去烤。
叮咚……經(jīng)過漫長的等待，烤箱鈴終于響了。我迫不及待地想要打開烤箱，爸爸連忙遞給我一雙手套。餅干終于做好了，我將餅干塞到媽媽的嘴里，她露出了欣慰的笑。我也拿起一塊餅干塞進嘴里。呀，這味道怎么不對��？怎么是苦的？唉，原來是我忘記放糖了�？蓩寢寘s說這是她吃過最好吃的餅干。
做餅干作文2
假日里，媽媽帶著我、姐姐、哥哥還有妹妹一起去蕭山烘焙大師做餅干。
我懷著高興的心情來到那里，我們先買了幾杯咖啡，然后坐在樓上耐心地等待。過了一會兒，我就等不及了，我在地上跑來跑去，像一只熱鍋上的螞蟻。
終于，做餅干的材料來了，居然是橡皮泥，我問媽媽：“這橡皮泥怎么做成餅干呀？”媽媽回答到：“這不是橡皮泥，是做餅干的原料。”說完，我們就像一個個小廚師一樣，做起了餅干�！跋鹌つ唷庇泻芏囝伾�，有黃色的是原味的，有咖啡色的是巧克力味的，還有粉色的是草莓味的。
開始做餅干了，我先拿了一塊黃色的“橡皮泥”。第一步：用木棍把這塊黃色的“橡皮泥”搟平。糕點師傅說：“要搟得厚薄合適，搟得太薄會烤焦，搟得太厚又烤不熟�！钡诙�:選一個自己喜歡的模具，我選了一個愛心模型。第三步：把愛心模具用力壓在剛才搟好的“橡皮泥”上，再把模具周圍多余的的“橡皮泥”弄掉。一塊愛心小餅干就做好了。我開心極了！這可是我自己做的第一塊小餅干。接著我們又做了許多形狀各異的`餅干，有五角星、小公雞、公主裙、骨頭、小花朵……還有我們自己想的創(chuàng)意餅干，捏出自己喜歡的各種形狀，上面寫著自己的名字，還有雙層餅干一層黃的一層粉紅的……各種各樣，美麗極了！
我們拿著自己做的餅干去烤。大約過了30分鐘，餅干就烤好了，一出爐，香味就撲鼻而來，把我們饞得口水都流下來了。我們吃著自己做的餅干，可香了呢！
做餅干作文3
今天下午第二節(jié)課，我們?nèi)ナ程米鲲灨�，我們穿好衣服。由信鑫帶領我們讀感恩詞，他聲音洪亮，吐字清晰，這都是我們所比不了，也學不來的。
讀完感恩詞，直接進入正題。老師先給我們演示一遍做餅干的步驟。第一部，拿一塊面皮分成五塊，再拿一塊面心分成五塊。把面皮揉成圓形再按壓成圓片，把圓片放在手上，把面心放進去，包起來，揉成一個圓形，第一部就做好了。接著是第二部，將加完面心的面餅用搟面杖搟平，卷成卷，再搟平，之后將兩個寬邊向內(nèi)折，并放入餡料，包起來繼續(xù)用搟面杖搟平。第三部把搟好的面用蛋黃涂一下上面并用小板割三道杠，放上芝麻。剩下的就是放在烤箱里烤了。
接下來我們就開始實踐了。取一塊面皮，再取一塊面心。把面皮和面心都平分成五份，取其中的`一份。把面皮做成面片，再將一塊面心加進去�？上С鰩煵焕�，剛把面心加進去就弄混了，因為面皮和面心的顏色一樣我都不知道包沒包上�？啥甲鞯竭@個地步了，只能硬著頭皮上了。我一直往里面貼面皮，直到我把后面的面皮都撐裂了才知道我已經(jīng)封好了，我采取了“應急補救方案”——“拆東墻補西墻”。將封口多的面皮撕下來貼在裂開的地方，應急補救圓滿成功！我繼續(xù)往下做，用搟面杖搟完后卷起來再搟一遍，我將兩邊對折到中間，放上餡料包起來。這次我不會像上次一樣了，畢竟餡兒的顏色和面的顏色差別還是挺大的包好后再搟成圓片，這個圓片要求高，太厚烤不熟，太薄不美觀，于是我直接上手捏，畢竟用手比用搟面杖熟練。完成后涂上蛋黃液，割上三道，再撒上星星般的芝麻做點綴，滿意極了！
我們做完后等待著餅干的出爐，我們有說有笑得等待著。出爐后我拿著溫暖的餅干，心里別有一番滋味在心頭。
做餅干作文4
今天是我一周中最期待的星期五。今天下午我們將做餅干。
下午，我和班里的幾個同學興致勃勃地來到了教師餐廳。這時，周老師邀請的家長馬周已經(jīng)在準備面團了。過了一會兒，當所有的學生都到齊了，馬周教我們?nèi)绾巫鲲灨�。我看到馬周拿出一小塊揉面，用搟面杖搟平，然后馬周拿出各種模具打印出來。馬周說：“把它放進烤箱，就沒事了！”她補充道：“干得好，我們要頒發(fā)最佳創(chuàng)意獎，那個人可以多做一塊餅干�！蔽倚南耄壕瓦@么簡單，我一定會展示我的才華。
輪到我們做了。我們派了一個男孩去搟面條，但他把面條弄得一團糟，這使得馬周的搟得很不一樣。最后，她只能向馬周求助。把面團搟出來后，大家趕緊把模具打印出來。我以為很簡單，但打印出來就知道很難。在取出圖形之前，我不得不重復幾次。我做了蝴蝶形，雪花形，貓頭形，花形，中間有一條小魚的花形，都很有意思。
最激動人心的時刻到了，我們把烤好的餅干放進烤箱。我等啊等，恨不得吃新鮮出爐的餅干。大約20分鐘后，一股濃濃的`餅干味鉆進了我的鼻子。馬周打開烤箱，我很快找到了我自己的五個“創(chuàng)意餅干”。我堅持要“蝴蝶”。雖然有點熱，但是香脆可口。世界上真的很好吃。
就這樣，我的第一站成功做了餅干！
做餅干作文5
今天，我們班參加了“金水區(qū)少年兒童活動中心”組織的“一日游”，我們玩了一天，真開心呀！其中我最喜歡做餅干的活動。
首先，我們先聽老師講解做法。她說呀說，說呀說，沒完沒了地說，我都快等急了。隨后，老師終于將油紙、面坯、模具這些物品發(fā)給了我們。哎喲，真慢！然后，我們開始做了。我想了想老師剛才說的，哎呀，都怪剛才沒認真聽，現(xiàn)在不知道該怎么做了。我趕緊看了看兩邊同學怎么做，這才松了口氣。緊接著，我開始做了，先是捏面。那面黃黃的，就像黃色的小乒乓球。接著又是揉面，那面像橡皮一樣，容易碎，才揉了六下就被“大卸八塊兒”了，驗證了老師說的“最多揉五下”這句話。最后是給餅干“擺造型”，“擺造型”前先要將面坯按扁，再按著它向外搓。在搓面時，那面有點薄，我的手勁有點大，總是把面搓得“咧嘴笑”，面都被“毀容”了。緊接著就是“擺造型”的.時候了，要把模具放到面餅上按，一個花形的小餅干就來到了這個世界。我一共做了五個小餅干。
經(jīng)過烤制，一個個小餅干就新鮮出爐了。我趕緊拿了五個也不知道是誰做的小餅干，一口氣全吃光了，味道還行，雖然沒有買的好吃，但這卻是自己親手做的，總有點技術上的漏洞。唉，做出好餅干真不容易呀。
做餅干作文6
“梅子，梅子，這太粘了�！边�，怎么會這么吵？哦，原來是在做牛軋餅干�。�
做牛軋餅干的材料有：黃油、棉花糖、蔓越莓干、奶粉和餅干。
開始做牛軋餅干了，梅子先在鍋里抹上黃油，加入棉花糖攪啊攪，變成了流質(zhì)，再放入蔓越莓干和奶粉攪拌在一起，好香啊！下面老師給每人發(fā)10塊餅干，讓我們把做好的食材放入餅干里，我心里想：這還不簡單，看我輕輕松松搞定。接下來開始把食材放入餅干里。不料，用手套一抓，哎呀，太粘了吧！不到一分鐘，我的'手套就頂不住了，上手吧！一抓一大把放入餅干里，可這東西簡直是“502”膠，根本拿不下來，終于歷盡千辛萬苦，我終于把第一個牛軋餅干做好了。我興奮地跳了起來，開始做第二個啦！
拿起餅干，放入食材，可還是粘不上去，一氣之下，我使勁按了下去，“咔嚓”一聲，我想到：不，不，不要碎了啊。突然，餅干裂開了，我急得像熱鍋上的螞蟻，過了一會兒，我才自己安慰自己：沒關系，那就做四個吧！過了好一會兒，其他人都做好了，就剩我一個人了，可食材不夠，梅子用一個棉花糖幫我做了一點，終于我的4個牛軋餅干做好啦！
這節(jié)情境課，我們嘗到了自己做的美食，現(xiàn)在回想起來，能做出4個牛軋餅干，我心里又自豪起來！
做餅干作文7
今天，媽媽帶我去DIY手工蛋糕店做餅干。我媽媽和另外一個阿姨已經(jīng)約好了來的，那個阿姨帶著一個姐姐。我和媽媽一開始聽說在3樓，后來找遍了所有的地方都沒有找著，后來才知道在4樓。找到了之后發(fā)現(xiàn)店還沒有開。我跟媽媽說我累了，之后我就蹲下來休息，等了差不多10分鐘，店開了。我媽媽的朋友過了差不多5分鐘左右就來了�，F(xiàn)在我們開始做餅干了。
首先，把黃油放進杯子里，再把糖粉全部撒上去，再用打蛋器攪拌成奶白色。那個打蛋器非常沉重，我一會就打累了，最后還是媽媽扶著，我兩只手拿打蛋器，然后，再把低筋面粉全部倒進去，再用打蛋器攪拌，那個時候我都快累死了，終于做成了面餅。弄完了之后還要把里面的面餅弄出來，用搟面杖推，我推了之后，搟面杖把面餅都粘上去了，弄了N多次以后還是有人幫我弄好的'。再用一個東東把那個用搟面杖推過的東西切開，再把其中的一半和另外一半合起來再切開然后再合起來，因為面餅太軟了，要撒上高筋面粉把它變硬。再拍平…弄了N多次之后再用搟面杖推的很平很平，然后再用模具在上面印，做成很多種形狀的餅干，有心形、長方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一個專用的小鏟子把用模具印的圖案弄下來再用烤箱烤15分鐘，烤好了之后，再用巧克力醬在上面畫圖案，畫好之后再把餅干放到冷藏柜里，放3分鐘，拿出來以后就可以吃了，我們每個人拿一個包裝盒，包裝盒上面寫著：“請放在0-5攝氏度之內(nèi)的冰柜里。”之后我和媽媽就回家了。今天我很開心。
做餅干作文8
正當春梅開放時，我第一次自己親手做餅干。
我和媽媽來到“甜蜜之旅”小屋。走進一看，有幾位小朋友和他們的爸爸媽媽，正在做各種各樣的餅干和巧克力。只見他們用模具在餅干胚（巧克力胚）輕輕一摁，模具上的圖案就出現(xiàn)在了餅干胚（巧克力胚）上了。忽然，一面巨大的心愿墻出現(xiàn)在我眼前，只見上面貼滿了彩色的便簽紙，每一張便簽紙上都寫了一個心愿。
看著他們做得那么歡樂，我早就手癢癢了。我洗完手，挑好類型，阿姨把餅干胚拿過來，教完基本的制作步驟后，我便迫不及待地動手做起來。首先，我把餅干胚揉成一團，然后用小圓柱形的棍子，把餅干胚壓成薄薄的一層，接著用模具印在餅干胚上。我挑了個HELLO凱蒂的模具，想印在餅干胚上，可是，我印一次就破一次，這可怎么辦呢？我只好找來阿姨問問。阿姨告訴我，外邊的邊框沒有印，而且摁下時要輕輕的，拿出來時，外面的邊框要扭一扭。我按照阿姨說的去做。不一會兒，我印出了一個完好的HELLO凱蒂。按照這樣的方法，我很快就印出了幽靈、大樹、貝殼……該涂顏色了。我用綠色小心翼翼地涂著HELLO凱蒂的.蝴蝶結，用紅色涂眼睛，用藍色涂鼻子，用黃色涂胡須……其他動物也被我涂得五彩繽紛。最后，這些東西都要放在烤箱去烤。
經(jīng)過漫長的等待， 自制的餅干出爐了，一個個千姿百態(tài)、色彩繽紛，既是食品，又像是一件件珍貴的藝術品，我都舍不得下口吃掉呢！
做餅干作文9
一天早上，媽媽帶我去烘焙店做餅干。媽媽說：“在店里，你一定要聽阿姨的話喲！”我點了點頭。
我們走到烘焙店的玻璃門前，門一開，一股烤餅干的香味撲鼻而來。我們進門走到桌子前，看到上面擺放的材料和工具，我就知道，馬上要開始“大顯身手”了。阿姨給我準備了黃油、糖粉、雞蛋和面粉。我按照阿姨的指令，先把黃油融化，用攪拌機攪拌成羽毛狀，再先后加入糖粉、蛋黃攪拌均勻，然后倒入面粉，用勺子手動攪拌到看不見面粉為止。手動攪拌還挺需要力氣的呢！接著把做出來的面團塞進一個長方體的模具里，放到冰箱里冰凍二十分鐘。
二十分鐘后，面團變硬了，就拿出來切成薄片，擺到烤盤里。阿姨說：“你一定要耐心哦，每一片餅干的厚度都要切得差不多。厚度不一樣的話，等厚的餅干烤好，薄的'餅干就已經(jīng)烤焦了�！币婚_始，我切得很好很均勻，但是后來我心急了，切得有的薄，有的厚。阿姨說：“做餅干是考驗耐心的，沒有耐心就做不出漂亮的餅干�！蔽野l(fā)誓，以后再也不心急了。
等切好的餅干片軟了一點，我用小拇指在上面按出一個愛心的形狀，又用牙簽在愛心旁邊印了2條線作為信封蓋的邊緣，再把草莓果醬填進我按出的愛心里。最后，放進烤箱里烤十五分鐘，香噴噴的信封餅干就做好啦！
這次做餅干，我印象最深刻的是：只有耐心，才能做好事情。我要把這些帶著愛心的信封餅干送給我的好朋友們品嘗！
做餅干作文10
今天，我和媽媽在家里做餅干。
媽媽先準備原料，她用電子秤把面粉、糖、黃油按照比例稱好。
下面就輪到我來和面了。我先把黃油捏碎，把它和面粉、糖、少許發(fā)酵粉和在一起，把它們攪拌均勻，加入一個雞蛋。這時面盆里黏糊糊的，我在媽媽的指導下，耐心地攪拌、揉面，終于把所有原料揉成了一個金黃的光滑的面團。
媽媽幫我用搟面杖把面團搟成大約3毫米厚的面餅。接著就到了我最喜歡的工序——造型。我把一個米菲兔模具在面餅上輕輕地壓下去、提起來，再扒開周圍的面，一個可愛的小兔子就出現(xiàn)在我們的面前。照著這樣的'程序，我又做了凱蒂貓、哆啦A夢、米奇、米妮形狀的餅干。一會兒，我的面前就出現(xiàn)了一個卡通樂園。
我用刮刀小心翼翼地把這些餅干的雛形移到烤盤上，等烤盤裝滿了，媽媽就把它們放進烤箱。
餅干在烤箱里烤著，一會兒，一股甜甜的香味就飄得滿屋都是，引得我在烤箱旁邊轉(zhuǎn)悠來轉(zhuǎn)悠去，就是舍不得離開，我真想趕緊嘗一口�。∈昼娨院�，餅干終于烤好了。這些造型各異的卡通餅干，金燦燦地散發(fā)著誘人的香味。我迫不及待地拿了一塊，顧不得燙手燙嘴，就咬了一口。哎呀，真是太好吃啦！我一口氣吃了十來片。媽媽笑著說：“你真是個小饞貓�！蔽艺f：“餅干實在是太好吃了，因為這我自己親手做的�！�
是呀，自己的勞動果實，品嘗起來就是有不一樣的香甜！
做餅干作文11
我很喜歡吃曲奇餅干，它非常好吃，但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學做曲奇餅干，這個寒假終于跟著媽媽學會了，我心里甭提有多高興了。
媽媽準備好了做奇曲餅干的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然后用攪拌器逆時針攪成糊狀，最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來，裝上裱花嘴然后在里面放入面糊，學著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干，“逆時針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲念叨著口訣，“唉！看著簡單做起來還挺難�！�
我擠了好幾個沒有一個是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的`大如蛋撻小如紐扣，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個個花樣獨特，方向一致，像一個個整齊列隊的螺殼。偷瞄我做的一個個歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬著嘴唇，“怎么搞的，我要修整修整我的奇曲軍隊�！�
我先用牙簽把形狀調(diào)勻，再試著壓扁高出的部分補齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒了模樣了，媽媽笑著說，“我來教你做幾個吧�！蔽已刍脕y地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個個小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前�！巴郏瑡寢屛乙蚰闳〗�(jīng)。”“本師傅收你為徒。”媽媽幽默的眨了眨眼睛。
“來寶貝擠面糊時要逆時針，旋轉(zhuǎn)一下，向上跳個小尖尖，不要松手，輕輕壓一下，把你畫畫時努力畫圓的精神拿出來，對，圓了圓，哇，干得漂亮�！眿寢岋L趣的語言，激發(fā)了我的勇氣，經(jīng)過一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅干進了烤箱。
有了媽媽的細心指導，我學會了做曲奇餅干。
做餅干作文12
周末，我和爸爸媽媽一起做餅干�！鞍职�，你去拿餅干配料，我去拿容器�！卑职终f：“好的�！�
終于可以開始做餅干了，配料有：蛋糕粉、細砂糖、糖霜、2個雞蛋。我和爸爸把2個雞蛋打進碗里，然后倒入細砂糖，我發(fā)現(xiàn)碗里竟然有1個米奇頭（2個雞蛋是米奇的耳朵，細砂糖在雞蛋的下面）。我用筷子勻速的攪拌著，攪了1分鐘左右，終于好了，我的手都被攪酸了。然后我在容器里放入300克左右的蛋糕粉，再把我攪好的雞蛋液倒進去，再放點糖霜，基本就做好了。
接下來是和面，我拿了一雙干凈的筷子來攪拌，剛開始攪的時候，蛋糕粉和雞蛋液在容器里像是有許多碎花，白黃色的，還真挺好看的呢！慢慢的，變成了淡黃色，不過味道不是那么的香，所以爸爸把水果味的稀奶油倒進了容器里面！好有創(chuàng)意呀！用筷子把稀奶油溶解之后，不知不覺的，我的手也進去攪了，不過好稀呀！我把手拿出來看了看，手上全都是軟軟的面，我把手指縫展開來看，竟然像是鴨腳蹼一樣，真好笑！我讓爸爸幫我再倒了100克左右的蛋糕粉，這下應該差不多了，我再一次把手伸進去，來攪拌這稀稀的`面，大概攪了1分半吧，終于攪成團團了，味道還真挺香的。
可以開始做圖案了，我做了蝴蝶的、愛心的、小人的、樹的、花的、云朵的……看看就好吃。
已經(jīng)可以開始烤了，230度，15分鐘，這15分鐘里，我觀察了烤箱的工作：開始一兩分鐘，后面的管子是微紅色，餅干變硬，后來慢慢的，管子紅了，餅干也更硬了。15分鐘過去了，餅干烤好了，真香呀，我馬上吃了1個愛心樣子的，真好吃！
爸爸問我：“你為什么要自己做？”我說：“沒有添加劑，而且不花錢，還享受動手的快樂�！蔽蚁禄匾龅案�！
做餅干作文13
剛放假，媽媽帶我一起去貴誠購物中心做餅干。
我來到三樓兒童區(qū)的手工DIY房間，開始選擇要做什么時，就被房間內(nèi)各種各樣的模具迷住了，便鐵了心一口咬定要做餅干。于是，手工DIY餅干之旅開始了！
首先，把餅干的原料分成三團，之后再用搟面杖把每一個小團檊平，面皮厚0。5厘米便可。然后，把第一團原料小心地放在塑料薄膜上，用塑料薄膜蓋住，短時間內(nèi)冷卻，隨后把各種樣式的模具拿出，在面皮上按下不同的圖案。其它兩團原料同第一團原料的'做法相同，不一會兒，我就“收獲”了一小盤餅干。隨后，把還沒有解凍的餅干原料逐步解凍后，再從冰箱里拿出十一種不同口味的果醬，里面有草莓果醬、蘋果醬、藍莓果醬……但我最喜愛的還是巧克力果醬。我用這些果醬在餅干上畫出了各種各樣可愛的圖案，比如幸運草、泰迪熊等等，我們完成了最關鍵的一步。最后一步就是要把它裝進烤箱里了！我把盤子小心翼翼地放進烤箱內(nèi)，靜靜地等待了20多分鐘，在這二十多分鐘之內(nèi)，我好像聞到了餅干那撲鼻而來的香味。時間像白馬一般跑得飛快，不一會兒餅干就出爐了。我輕輕地咬了一口，哇！酥酥的、甜甜的，好吃極了！我把餅干用夾子夾到甜品盒里，滿心歡喜地把餅干帶回了家。
回到家，爸爸吃著我做的餅干，對我稱贊有佳，我也感覺這是我做得最好的一次。
做餅干作文14
今年暑假，我跟隨媽媽去丹麥探望舅舅一家。之后，我們5個人一起去西班牙，法國，挪威旅游了。正當我意猶未盡的時候，媽媽提醒我，還有2天就要回去了，把東西都理理好。這時，舅媽說：“語婕，還有2天你就要回去了，要不我們今天做餅干吧。丹麥的黃油很香的�！蔽乙宦爜韯帕耍s緊開工。
我們先準備材料，黃油120g，面粉260g，白糖80g，還有一包杏仁片。首先要讓黃油融化，我把它放在一個大碗里，放在太陽下曬，不一會兒，它就變軟了，于是我用打蛋器把黃油打成糊狀，再加入雞蛋液，繼續(xù)打勻，然后加入糖和杏仁片，全部打均勻后，最后要加面粉了。我把事先稱好的'面粉倒進碗里，用手把面粉揉勻，再捏成一團，放進保鮮袋里，去冰凍半小時，讓它成形。
半小時后，我從冰箱拿出面團，用刀切成一片一片，舅媽說因為沒有模具，所以只能自己做形狀了。我把一片一片的面團做成愛心，五角星，長條形……最后，把這些各種各樣形狀的餅干放進烤箱托盤，放進烤箱烤20分鐘。
20分鐘后，我們把餅干拿出來，好香啊！我覺得比買的丹麥藍罐曲奇還香�？粗约鹤龅母鞣N形狀的餅干，我的心里很有成就感。等餅干冷卻后，我迫不及待拿起一塊嘗嘗，松松脆脆的，甜而不膩，真好吃！媽媽也嘗了我做的餅干，直夸我做得不錯。
第二天，我?guī)еＯ碌娘灨缮狭孙w機，我要帶回家給爸爸妹妹也嘗嘗。
做餅干作文15
星期天的下午，我來到了阿姨家。她是一位老師，可你們別以為她只是位老師，她還是個做甜點的高手哦!
我先在阿姨家完成了作業(yè)，接下來，阿姨對我說：“我們來做甜點吧——椰蓉餅干。”她首先把需要的工具準備好，用開水淋一下消消毒，然后擦干，接著，阿姨拿出了很多小碗和一把電子秤，把需要的材料一一稱好，然后把糖粉倒入黃油中，用攪拌機把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機快速地攪拌，再倒入另一半的`蛋清用攪拌機快速地攪拌，最后把面粉和椰蓉倒進黃油糊里攪拌，直到看不見黃油糊為止。哇，好專業(yè)啊!接下來封上保鮮膜等待半個小時，這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個小時里，我也忙里偷閑和小狗玩了一會兒。
半個小時過去后，我們要把面糊放到模具里。阿姨先給我做了一個示范，然后讓我自己做。第一次做甜點，有點緊張啊!我先用鏟子鏟一點面糊放到模具里，可是面糊不聽我的話，總是粘在一起。阿姨看了，對我說：“鏟面糊的時候要把面糊從中間往外拉，這樣面糊就不會粘在一起了�！蔽艺罩⒁陶f的方法試了一下，果真，面糊沒有粘在一起了。就這樣做好了一盤。
最后，我們把裝好盤的“餅干糊”放入了烤箱里，設置好時間，過了一會兒，一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來。等到餅干涼了，我迫不及待地拿起一塊放進了嘴里，哇!又脆又甜，還伴有濃濃的椰香味，味道真是太贊了!
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