行業(yè)人才需求調(diào)研報告

　　在學(xué)習(xí)、工作生活中，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么，報告到底怎么寫才合適呢？以下是小編整理的行業(yè)人才需求調(diào)研報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

行業(yè)人才需求調(diào)研報告1

　　摘要：本文在對我國食品行業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，對食品行業(yè)緊缺的工作崗位進行了分析和探討，旨在為高職院校食品專業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供指導(dǎo)，解決學(xué)生就業(yè)和企業(yè)需求的供需矛盾。

　　關(guān)鍵詞：食品行業(yè)；食品專業(yè)；人才需求

　　1 前言

　　“民以食為天”，食品和食品工業(yè)與人民的日常生活密切相關(guān)。充足的食品是社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)的食品是國民健康的保證，所以，食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，在世界經(jīng)濟中占據(jù)著舉足輕重的地位。我國食品工業(yè)自改革開放以來歷經(jīng)坎坷，在激烈的市場競爭中求生存，有了很大的發(fā)展，近年來，國家也已經(jīng)將食品工業(yè)的發(fā)展放在了前所未有的重要地位，這為我國食品行業(yè)的發(fā)展開辟了光明的道路[1~2]。

　　眾所周知，食品專業(yè)人才是推動我國食品工業(yè)發(fā)展的核心力量，大力發(fā)展我國食品專業(yè)人才的培養(yǎng)關(guān)系到千萬國民的健康營養(yǎng)。而國家高等院校的食品專業(yè)正肩負著培育這種人才的重任，目前眾多職業(yè)院校的食品專業(yè)以培育高等應(yīng)用型專業(yè)人才為目標，為企業(yè)培養(yǎng)出大批的一線操作技術(shù)人才，切實為社會做出了巨大的貢獻。鑒于此，本文對食品行業(yè)的緊缺工作崗位進行了分析和探討，旨在為高職院校食品專業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供一定的指導(dǎo)作用。

　　2 我國食品工業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

　　隨著生活水平的逐步提高，人們對于日常生活中的食品要求也越來越高，進而推動了我國食品工業(yè)的快速發(fā)展。從表1可以看出，近10年食品工業(yè)的總產(chǎn)值一直保持增長趨勢，從1997年到20xx年食品工業(yè)總產(chǎn)值從5317億增長到24430億元。

　　國內(nèi)外經(jīng)濟學(xué)家公認：在未來5～10年內(nèi)，中國將是全球收入增長最快的國家之一。期間至少有1億家庭（約有3億多人口）將進入年收入l萬美元以上的行列，這是一個非常大的消費市場。由此看來，我國食品工業(yè)發(fā)展空間非常大，食品專業(yè)技術(shù)人才市場的前景也是樂觀的。

　　據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會專家的預(yù)測，今后食品工業(yè)發(fā)展的六大趨勢將是有機化、方便化、工程化、功能化、專用化和國際化。中國食品工業(yè)企業(yè)必須振作精神，迎接新世紀的挑戰(zhàn)。同時，食品工業(yè)的快速發(fā)展也為我國食品專業(yè)技術(shù)人才提供廣闊的發(fā)展空間。

　　通過對我國食品工業(yè)現(xiàn)狀的分析與探討，能夠很好的把握我國食品工業(yè)的發(fā)展趨勢，促進我國食品工業(yè)更好地與國際接軌，加快我國食品工業(yè)的發(fā)展速度。

　　3 我國食品工業(yè)從業(yè)人員情況及食品專業(yè)畢業(yè)生從業(yè)情況

　　依據(jù)20xx年食品工業(yè)年鑒的數(shù)據(jù)，當年年銷售額在500萬元以上的食品工業(yè)從業(yè)人員為200～300萬人，在全國的食品行業(yè)中隨機抽選20家企業(yè)進行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果見表2、表3和表4。表2是20家大中型食品企業(yè)從業(yè)人員情況，從表2可以看出，目前企業(yè)的人員主要還是大中專及以下學(xué)歷，主要從事生產(chǎn)操作。表3是食品專業(yè)大中專畢業(yè)生在企業(yè)中的從業(yè)情況，大部分畢業(yè)生都從事一線生產(chǎn)操作。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前食品專業(yè)就業(yè)不存在市場飽和問題。很多企業(yè)現(xiàn)在還緊缺高級管理人才及生產(chǎn)、銷售人才。表4是食品企業(yè)目前的人才需求情況，從表中可以看出，企業(yè)現(xiàn)在急需管理型人才，其次，則是生產(chǎn)操作及銷售人才。

　　4 我國食品專業(yè)未來人才需求預(yù)測

　　當前，我國的食品工業(yè)正朝著規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化、系列化、規(guī)范化的方向發(fā)展，通過進行調(diào)研發(fā)現(xiàn)，食品專業(yè)人才需求量大，特別是新形勢下人才需求的崗位類型發(fā)生了變化，其中高等職業(yè)教育培養(yǎng)的技術(shù)應(yīng)用型人才出現(xiàn)較大缺口，從事食品加工和生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員，除了需要掌握相應(yīng)的現(xiàn)代食品貯藏、加工、管理、營銷等相關(guān)理論知識外，更需要具備較強的實踐技能。這就要求培養(yǎng)食品類專業(yè)人才的院校必須加強實踐教學(xué)，增強學(xué)生的實踐動手操作能力。

　　4.1 食品工業(yè)的快速發(fā)展急需大量的專業(yè)人才

　　1996年完成的全國第三次工業(yè)普查顯示我國食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國工業(yè)部門總產(chǎn)值中首次攀到了第一位，成為我國國民經(jīng)濟的重要支柱。從1997年至今，我國食品工業(yè)的產(chǎn)值始終在gdp總量中占第一位，食品工業(yè)的快速發(fā)展，促進了企業(yè)對食品專業(yè)技術(shù)人才需求的持續(xù)增加。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)所需的食品人才中生產(chǎn)操作人員、銷售人員的需求比較大，其中高等職業(yè)教育培養(yǎng)的應(yīng)用技術(shù)型人才出現(xiàn)較大缺口。食品企業(yè)的職位需求主要集中在食品生產(chǎn)操作工、銷售人員、食品檢驗工、食品制作工、食品包裝工、一線qc、基層管理人員、食品加工設(shè)備操作工這幾個崗位。

　　4.2 提高食品的營養(yǎng)與安全作用急需大量的專業(yè)人才

　　隨著人民生活水平的`不斷提高，居民食物結(jié)構(gòu)將迅速發(fā)生變化，這就要求現(xiàn)代食品加工行業(yè)必須改造傳統(tǒng)的食品生產(chǎn)方式，進行食品深加工、開發(fā)新產(chǎn)品，提高食品質(zhì)量和減少營養(yǎng)損失，為人們提供大量經(jīng)濟、安全、高質(zhì)量的食品。

　　因為食品安全問題關(guān)系著人民群眾的身體健康和社會穩(wěn)定，因此近年來食品安全受到社會越來越多的關(guān)注。20xx年9月1日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則》規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有相應(yīng)的食品生產(chǎn)加工專業(yè)技術(shù)人員，檢驗人員必須取得從事食品質(zhì)量檢驗的資質(zhì)，食品檢驗人員實行職（執(zhí)）業(yè)資格管理制度。通過對業(yè)內(nèi)有關(guān)人士的調(diào)查表明，目前我國食品安全人才缺口達80萬。因而，培養(yǎng)優(yōu)秀的食品營養(yǎng)與安全方向的人才勢在必行，功在千秋[3~4]。

　　5 對職業(yè)院校食品專業(yè)教學(xué)改革的意見及建議

　　人才培養(yǎng)需要符合行業(yè)需求，要適合企業(yè)口味，學(xué)校在加強培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)的同時，更加需要更多創(chuàng)造實踐、實習(xí)實踐的條件與機會[5]。

　　5.1 構(gòu)建實踐教學(xué)體系

　　當今社會對復(fù)合型人才的需求與日俱增，學(xué)校應(yīng)該以能力培養(yǎng)為本位，針對食品行業(yè)人才崗位的需求，以科目課程改革為基礎(chǔ)，對專業(yè)課程進行課程調(diào)整。根據(jù)現(xiàn)代食品企業(yè)需要生產(chǎn)操作工、食品銷售人員、食品檢測工、一線qc、基層管理人員、食品加工設(shè)備操作工等實際，調(diào)整課程的設(shè)置，將《食品工藝》調(diào)整為《果蔬加工》、《糧油加工》、《釀造酒工藝》、《軟飲料工藝》和《乳品工藝》等工藝課程，同時增加了實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增強學(xué)生的實踐動手能力。

　　5.2 實施“雙證制”教育

　　為適應(yīng)企業(yè)對從業(yè)人員職業(yè)資格證的要求，將“雙證制”納入教學(xué)計劃，規(guī)定本專業(yè)學(xué)生必須取得至少一項職業(yè)資格證書方可畢業(yè)。實施校企合作，有效地提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力、實踐能力及就業(yè)能力和就業(yè)率。

　　參考文獻

　　[1] 黃衛(wèi)萍，楊昌鵬，農(nóng)志榮．食品專業(yè)技術(shù)人才的需求與培養(yǎng)探析[j]．廣西輕工業(yè)，20xx（6）：109~111

　　[2] 張有林，蘇東華．食品科學(xué)的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展[j]．食品工業(yè)科技，20xx（1）：139~141

　　[3] 任迪峰，王建中，張柏林，等．面向21世紀高等林業(yè)院校食品專業(yè)發(fā)展初探[j]．中國林業(yè)教育，20xx（1）：18~21

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行業(yè)人才需求調(diào)研報告2

　　為了更好地了解服裝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及相關(guān)企業(yè)對人才的需求情況，以便有效地培養(yǎng)和提供適應(yīng)行業(yè)需求的專業(yè)人才，我們特別進行了一系列調(diào)查。通過這些調(diào)查，我們希望能夠為我們學(xué)校的服裝制作與營銷專業(yè)提供準確的指導(dǎo)，辦好這一專業(yè)。我們的調(diào)查范圍涵蓋全國范圍內(nèi)的服裝行業(yè)以及與之相關(guān)的人才需求。通過深入了解行業(yè)現(xiàn)狀和趨勢，我們可以更好地把握服裝專業(yè)人才培養(yǎng)的方向。我們還將調(diào)查重點放在了本專業(yè)人才的培養(yǎng)目標上，以確保我們的教育體系與行業(yè)需求相匹配。通過這次調(diào)查，我們將獲得關(guān)于全國服裝行業(yè)的詳細信息，包括各個細分領(lǐng)域的需求情況和人才市場的競爭狀況。這些調(diào)查結(jié)果將為我們提供寶貴的參考，幫助我們進一步改進我們的教學(xué)計劃和課程設(shè)置，以培養(yǎng)出更加符合行業(yè)要求的優(yōu)秀專業(yè)人才。我們非常重視這次調(diào)查，并將會認真分析和總結(jié)收集到的數(shù)據(jù)。在與相關(guān)企業(yè)深入交流和溝通的'基礎(chǔ)上，我們將制定出科學(xué)合理的培養(yǎng)目標和教育方案，進一步提高我校服裝制作與營銷專業(yè)的教育質(zhì)量和畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。我們相信，通過這次調(diào)查的開展，我們將為行業(yè)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的服裝專業(yè)人才做出應(yīng)有的貢獻。

　　一、專業(yè)行業(yè)背景

　　服裝行業(yè)在我國國民經(jīng)濟和出口貿(mào)易中占有舉足輕重的地位，出口1440億美元，同比增長25.2%，占全國貨物貿(mào)易出口量的14.9%；全國紡織品服裝出口額已經(jīng)累計達到1712億美元，占我國出口貿(mào)易總額的15.4%。這一數(shù)據(jù)再次證明了紡織品服裝行業(yè)在我國各行業(yè)中是創(chuàng)匯的龍頭，同時也使得我國的出口總額保持著全球領(lǐng)先地位。

　　我國加入WTO后，逐漸發(fā)展為全球制造中心。為了增強在世界市場的競爭力，我們服裝行業(yè)廣泛應(yīng)用先進的技術(shù)。隨著新設(shè)備、新工藝和新材料在服裝行業(yè)的廣泛應(yīng)用，對于服裝專業(yè)人才的需求也越來越大。盡管目前全球金融危機對服裝行業(yè)造成了一定影響，導(dǎo)致行業(yè)發(fā)展和出口都有所收縮，許多從業(yè)人員失去了工作。但是，對于技術(shù)工人和高技術(shù)崗位的需求仍然非常旺盛，培養(yǎng)具備服裝設(shè)計和工藝方面專業(yè)知識的人才具備巨大的市場前景。我國的服裝產(chǎn)業(yè)正處于重要的升級期和地域調(diào)整期，從經(jīng)濟發(fā)達的東部沿海地區(qū)向經(jīng)濟相對落后的中西部地區(qū)轉(zhuǎn)移。懂得設(shè)計、精通制作、善于管理和營銷的多才多藝的職校畢業(yè)生仍然擁有廣闊的就業(yè)機會。

　　二、專業(yè)技術(shù)工作的需求

　　調(diào)查表明，近年來，隨著私營、民營經(jīng)濟的迅速發(fā)展，企業(yè)升級改造、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整以及大規(guī)模的行業(yè)轉(zhuǎn)移正在進行中，這導(dǎo)致了大量新工藝、新材料和新設(shè)備的應(yīng)用。為了提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量，服裝設(shè)備和技術(shù)升級已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，對實用型和技能型人才的需求將會進一步增加。服裝設(shè)計與工藝專業(yè)畢業(yè)生主要可以就業(yè)于服裝設(shè)計、服裝加工、服裝結(jié)構(gòu)制圖、結(jié)構(gòu)設(shè)計、質(zhì)檢、服裝紙樣推檔、服裝企業(yè)管理和營銷等崗位或工種。而由中專層次學(xué)歷人才擔(dān)任的服裝車縫、排料制板、裁剪、整燙、質(zhì)檢和設(shè)備維護與保養(yǎng)等崗位需求量最大。

　　三、用人市場的需求

　　目前我國的服裝設(shè)計和工藝水平與歐美等世界先進國家相比仍存在較大差距。有影響力的服裝設(shè)計師和工藝師占總就業(yè)人數(shù)的比例不到3％，遠遠低于發(fā)達工業(yè)國家的十分之一。此外，許多服裝機器設(shè)備未能得到充分利用，而缺乏專業(yè)人才是主要原因之一。根據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，廣東地區(qū)近年來在服裝設(shè)計和工藝行業(yè)中急需技能型人才達到40萬人，特別是中專層次的一線機器操作技能型人才，在產(chǎn)品設(shè)計到制作加工的各個環(huán)節(jié)各個層次上都有緊缺現(xiàn)象。

　　四、根據(jù)企業(yè)對技能型人才需求確定就業(yè)崗位

　　根據(jù)就業(yè)市場的需求，專業(yè)工作崗位目標定位為：

　�、俜�裝制衣工

　　②服裝打板師

　�、鄄眉魩�

　�、軜右轮谱鲙�

　　⑤跟單員

　�、拶|(zhì)檢員

　�、叱杀竞怂銌T

　�、嗷鶎庸芾砣藛T

　�、崞渌�相關(guān)專業(yè)崗位。

　　培養(yǎng)能從事現(xiàn)代服裝設(shè)計、生產(chǎn)和經(jīng)營的中級實用型技能型人才。

　　根據(jù)就業(yè)市場對于各個崗位的需求，我們對不同崗位所需的知識、能力和素質(zhì)進行了分析，并制定了本專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格如下：

　　1.崗位一：軟件工程師-知識要求：扎實的計算機科學(xué)基礎(chǔ)知識，包括數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、算法、操作系統(tǒng)等；熟悉至少一種編程語言，如Java、C++等；具備數(shù)據(jù)庫知識，如SQL、NoSQL等。 -能力要求：具備良好的問題解決能力和邏輯思考能力；具備較強的編碼和調(diào)試能力；熟悉開發(fā)工具和流程，如Git、敏捷開發(fā)等。 -素質(zhì)要求：具備團隊合作精神，能夠與他人有效溝通和協(xié)作；有較強的自我學(xué)習(xí)和持續(xù)學(xué)習(xí)的能力；具備良好的抗壓能力。

　　2.崗位二：數(shù)據(jù)分析師-知識要求：熟悉統(tǒng)計學(xué)基本理論和方法；掌握數(shù)據(jù)分析常用工具和軟件，如Python、R等；了解數(shù)據(jù)挖掘和機器學(xué)習(xí)算法。 -能力要求：具備良好的數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)處理能力；熟悉數(shù)據(jù)可視化工具，如Tableau、Power BI等；具備較強的邏輯思維和問題解決能力。 -素質(zhì)要求：具備良好的溝通能力，能夠?qū)��?fù)雜數(shù)據(jù)結(jié)果以簡潔明了的方式呈現(xiàn)給非技術(shù)人員；具備持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升的意識；有較強的團隊合作精神。

　　3.崗位三：網(wǎng)絡(luò)安全工程師-知識要求：深入理解網(wǎng)絡(luò)安全相關(guān)知識，包括網(wǎng)絡(luò)協(xié)議、防火墻、入侵檢測系統(tǒng)等；熟悉常見網(wǎng)絡(luò)攻擊手段和防范措施；了解加密算法和安全認證機制。 -能力要求：具備網(wǎng)絡(luò)安全威脅分析和應(yīng)對能力；熟悉常用的安全測試和評估工具，如Metasploit、Wireshark等；具備漏洞挖掘和修復(fù)能力。 -素質(zhì)要求：具備高度的責(zé)任心和保密意識；具備較強的問題排查和解決能力；善于學(xué)習(xí)新的安全技術(shù)和攻防方法。以上是根據(jù)就業(yè)崗位需求所確定的本專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格，旨在培養(yǎng)具備相關(guān)知識、能力和素質(zhì)的專業(yè)人才，以滿足就業(yè)市場的需求。

　�、倭己玫娜穗H交流能力、團隊合作精神和客戶服務(wù)意識。

　�、诹己玫馁|(zhì)量和效益意識及產(chǎn)品檢測評估能力。

　�、圻\用服裝設(shè)計與工藝的基礎(chǔ)知識，合理選取服裝設(shè)備、服裝加工的相關(guān)要素的能力。

　�、芰私夥�裝設(shè)備、服裝技術(shù)的發(fā)展方向，具備繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。

　�、菸覔碛蠧AD繪圖、設(shè)計、制圖、造型和自動編程的能力。我是一名初、中級服裝設(shè)計定制工，擅長服裝制作工作。另外，我還熟練掌握服裝設(shè)備操作，包括平縫機、包縫機、鎖眼釘扣機和整燙機等技能。

　�、蘧幹品�裝加工工藝文件。

　�、咦R讀服裝文件技能。

　�、喟踩�用電知識和服裝設(shè)備維護技能。

　�、峋邆淞己玫奈幕�素養(yǎng)。

行業(yè)人才需求調(diào)研報告3

　　為進一步了解服裝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、相關(guān)企業(yè)的用人需求，把握服裝專業(yè)人才培養(yǎng)的方向，辦好我校服裝制作與營銷專業(yè)，我們特就全國服裝行業(yè)及本專業(yè)人才需求和培養(yǎng)目標做了大量調(diào)查。

　　一、專業(yè)行業(yè)背景

　　服裝行業(yè)在我國國民經(jīng)濟和出口貿(mào)易中占有舉足輕重的地位，出口1440億美元，同比增長25.2%，占全國貨物貿(mào)易出口量的14.9%；全國紡織品服裝出口額累計1712億美元，占我國出口貿(mào)易總額的15.4%，繼續(xù)穩(wěn)居我國各行業(yè)出口創(chuàng)匯之首，出口總額也高居世界首位。

　　加入wto后，我國逐步成為“世界制造中心”。為增強世界競爭力，服裝行業(yè)已廣泛使用先進的服裝技術(shù)。隨著服裝行業(yè)新設(shè)備新工藝新材料的應(yīng)用越來越廣泛，對服裝專業(yè)人才的需求也越來越大。雖然目前服裝行業(yè)深受全球金融危機的影響，行業(yè)發(fā)展和出口均出現(xiàn)萎縮，大批行業(yè)從業(yè)人員失業(yè)，但是技術(shù)工人和技術(shù)含量較高的崗位的人才需求仍相當旺盛，培養(yǎng)服裝設(shè)計與工藝方面的人才具有廣闊的市場需求前景。我國的服裝產(chǎn)業(yè)正處于重大的行業(yè)升級和產(chǎn)業(yè)地域調(diào)整的關(guān)鍵時期，從經(jīng)濟發(fā)達的東部沿海地區(qū)向經(jīng)濟相對落后的中西部地區(qū)轉(zhuǎn)移。懂設(shè)計、精制作、會管理、善營銷的一專多能的職校畢業(yè)生仍大有用武之地。

　　二、專業(yè)技術(shù)工作的需求

　　調(diào)查表明，近年來，隨著私營、民營經(jīng)濟的飛速發(fā)展，企業(yè)升級改造，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整及大規(guī)模的行業(yè)轉(zhuǎn)移，大量新工藝、新材料、新設(shè)備投入使用。為提高工作效率，改善產(chǎn)品質(zhì)量，服裝設(shè)備和技術(shù)升級已是大勢所趨，服裝實用型、技能型人才的需求將會更多。服裝設(shè)計與工藝專業(yè)面向的崗位主要有服裝設(shè)計、服裝加工、服裝結(jié)構(gòu)制圖、結(jié)構(gòu)設(shè)計、質(zhì)檢、服裝紙樣推檔、服裝企業(yè)管理、營銷等崗位或工種，而由中專層次學(xué)歷人才擔(dān)任的.服裝車縫、排料制板、裁剪、整燙、質(zhì)檢、設(shè)備的維護與保養(yǎng)等崗位需求量最大。

　　三、用人市場的需求

　　目前我國服裝設(shè)計與工藝水平同歐美等世界先進國家的水平還有著很大差距，有影響力的服裝設(shè)計師和工藝師還不到總就業(yè)人數(shù)的3％，其比例僅為發(fā)達工業(yè)國家的十分之一。現(xiàn)有的很多服裝機器設(shè)備未能充分利用，服裝專業(yè)人才的匱乏是主要原因之一。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，廣東近年在服裝設(shè)計與工藝行業(yè)短缺技能型人才達40萬人，迫切需要大量從產(chǎn)品設(shè)計到產(chǎn)品制作加工的各個環(huán)節(jié)各個層次的技術(shù)人才，尤其是中專層次的一線機器操作技能型人才。

　　四、根據(jù)企業(yè)對技能型人才需求確定就業(yè)崗位

　　根據(jù)就業(yè)市場的需求，專業(yè)工作崗位目標定位為：

　　①服裝制衣工

　�、诜�裝打板師

　�、鄄眉魩�

　�、軜右轮谱鲙�

　�、莞鷨螁T

　�、拶|(zhì)檢員

　　⑦成本核算員

　�、嗷鶎庸芾砣藛T

　�、崞渌�相關(guān)專業(yè)崗位。

　　培養(yǎng)能從事現(xiàn)代服裝設(shè)計、生產(chǎn)和經(jīng)營的中級實用型技能型人才。

　　根據(jù)就業(yè)崗位的要求，將各崗位所需知識、能力和素質(zhì)進行分解，確定本專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格如下：

　　①良好的人際交流能力、團隊合作精神和客戶服務(wù)意識。

　　②良好的質(zhì)量和效益意識及產(chǎn)品檢測評估能力。

　　③運用服裝設(shè)計與工藝的基礎(chǔ)知識，合理選取服裝設(shè)備、服裝加工的相關(guān)要素的能力。

　�、芰私夥�裝設(shè)備、服裝技術(shù)的發(fā)展方向，具備繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。

　　⑤cad繪圖（設(shè)計、制圖、造型、自動編程），初、中級服裝設(shè)計定制工，服裝制作工，服裝設(shè)備操作（平縫機、包縫機、鎖眼釘扣機、整燙機）等技能。

　�、蘧幹品�裝加工工藝文件。

　　⑦識讀服裝文件技能。

　　⑧安全用電知識和服裝設(shè)備維護技能。

　　⑨具備良好的文化素養(yǎng)。

行業(yè)人才需求調(diào)研報告4

　　幾年來，為了開辦和更好地發(fā)展服裝設(shè)計與工藝專業(yè)，我們特就全國和本地的服裝行業(yè)及本專業(yè)人才需求和培養(yǎng)目標做了大量調(diào)查。

　　一、專業(yè)行業(yè)背景

　　服裝行業(yè)在我國國民經(jīng)濟和出口貿(mào)易中占有舉足輕重的地位，20xx年出口1440億美元，同比增長25.2%，占全國貨物貿(mào)易出口量的14.9%；20xx年全國紡織品服裝出口額累計1712億美元，占我國出口貿(mào)易總額的15.4%，繼續(xù)穩(wěn)居我國各行業(yè)出口創(chuàng)匯之首，出口總額也高居世界首位。

　　加入WTO后，我國逐步成為“世界制造中心”。為增強世界競爭力，服裝行業(yè)已廣泛使用先進的服裝技術(shù)。隨著服裝行業(yè)新設(shè)備新工藝新材料的應(yīng)用越來越廣泛，對服裝專業(yè)人才的需求也越來越大。雖然目前服裝行業(yè)深受全球金融危機的影響，行業(yè)發(fā)展和出口均出現(xiàn)萎縮，大批行業(yè)從業(yè)人員失業(yè)，但是技術(shù)工人和技術(shù)含量較高的崗位的人才需求仍相當旺盛，培養(yǎng)服裝設(shè)計與工藝方面的人才具有廣闊的市場需求前景。我國的服裝產(chǎn)業(yè)正處于重大的行業(yè)升級和產(chǎn)業(yè)地域調(diào)整的關(guān)鍵時期，從經(jīng)濟發(fā)達的東部沿海地區(qū)向經(jīng)濟相對落后的中西部地區(qū)轉(zhuǎn)移。懂設(shè)計、精制作、會管理、善營銷的一專多能的職校畢業(yè)生仍大有用武之地。

　　二、專業(yè)技術(shù)工作的需求

　　調(diào)查表明，近年來，隨著私營、民營經(jīng)濟的飛速發(fā)展，企業(yè)升級改造，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整及大規(guī)模的行業(yè)轉(zhuǎn)移，大量新工藝、新材料、新設(shè)備投入使用。為提高工作效率，改善產(chǎn)品質(zhì)量，服裝設(shè)備和技術(shù)升級已是大勢所趨，服裝實用型、技能型人才的需求將會更多。服裝設(shè)計與工藝專業(yè)面向的崗位主要有服裝設(shè)計、服裝加工、服裝結(jié)構(gòu)制圖、結(jié)構(gòu)設(shè)計、質(zhì)檢、服裝紙樣推檔、服裝企業(yè)管理、營銷等崗位或工種，而由中專層次學(xué)歷人才擔(dān)任的服裝車縫、排料制板、裁剪、整燙、質(zhì)檢、設(shè)備的維護與保養(yǎng)等崗位需求量最大。

　　三、用人市場的需求

　　目前我國服裝設(shè)計與工藝水平同歐美等世界先進國家的水平還有著很大差距，有影響力的服裝設(shè)計師和工藝師還不到總就業(yè)人數(shù)的3％，其比例僅為發(fā)達工業(yè)國家的十分之一�，F(xiàn)有的很多服裝機器設(shè)備未能充分利用，服裝專業(yè)人才的匱乏是主要原因之一。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，廣東近年在服裝設(shè)計與工藝行業(yè)短缺技能型人才達40萬人，迫切需要大量從產(chǎn)品設(shè)計到產(chǎn)品制作加工的各個環(huán)節(jié)各個層次的技術(shù)人才，尤其是中專層次的一線機器操作技能型人才。

　　四、20xx-2010年本地服裝專業(yè)人才的需求分析

　　河北一直是全國重要的紡織服裝產(chǎn)銷基地，其服裝產(chǎn)量、內(nèi)銷和外銷均在全國服裝行業(yè)占有一席之地。辛集市是河北省重要的皮衣產(chǎn)銷基地之一，服裝業(yè)在辛集市工業(yè)化過程中發(fā)揮了先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)、就業(yè)產(chǎn)業(yè)和致富產(chǎn)業(yè)的作用。目前全市皮革和服裝企業(yè)達600余家，總產(chǎn)值達12億元，年產(chǎn)值和銷售收入30萬元以上的企業(yè)近300家，從業(yè)人員約2.8萬人，約占邵陽市工業(yè)就業(yè)人數(shù)的15％�，F(xiàn)我市各職業(yè)學(xué)校每年培養(yǎng)的服裝專業(yè)人才不足20xx人，由此可見，辛集市服裝專業(yè)人才的需求存在較大缺口，影響了服裝這個本地的優(yōu)勢行業(yè)的'發(fā)展。

　　20xx年，雖然外貿(mào)形勢嚴峻，出口增幅下滑，貿(mào)易量下降，但國家出臺了一系列剌激經(jīng)濟發(fā)展的政策，擴大內(nèi)需，仍然保持較大的經(jīng)濟增長幅度，年內(nèi)GDP8%的增長能夠?qū)崿F(xiàn)。國內(nèi)貿(mào)易尤其是農(nóng)村地區(qū)的消費不斷擴大，民營企業(yè)迅猛增長，自主品牌生產(chǎn)企業(yè)的迅速崛起，產(chǎn)業(yè)的全面提升、改造和優(yōu)化，培養(yǎng)一定數(shù)量和質(zhì)量的高技能型人才，適應(yīng)行業(yè)需求，是行業(yè)對職業(yè)教育提出進一步的迫切要求。按照國家服裝紡織工業(yè)“十一五”規(guī)劃的發(fā)展戰(zhàn)略，參照20xx年的增長速度，一方面，需要每年增補技術(shù)人員約10萬人，這些人需要通過學(xué)歷教育和就業(yè)培訓(xùn)予以解決，更主要的現(xiàn)從業(yè)人員整體素質(zhì)偏低，不能適應(yīng)行業(yè)和品牌建設(shè)的要求，約30-50萬從業(yè)者需要不同層次的培訓(xùn)，整體提高職業(yè)能力和技術(shù)水平，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)進一步升級，才能滿足我國服裝行業(yè)參與國際競爭，走品牌化道路的要求。現(xiàn)在全國各職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的服裝專業(yè)人才遠遠不能滿足行業(yè)對人才的需求。

　　五、根據(jù)企業(yè)對技能型人才需求確定就業(yè)崗位

　　根據(jù)就業(yè)市場的需求，專業(yè)工作崗位目標定位為：①服裝制衣工、②服裝打板師、③裁剪師、④樣衣制作師、⑤跟單員、⑥質(zhì)檢員、⑦成本核算員、⑧基層管理人員、⑨其他相關(guān)專業(yè)崗位。培養(yǎng)能從事現(xiàn)代服裝設(shè)計、生產(chǎn)和經(jīng)營的中級實用型技能型人才。

　　根據(jù)就業(yè)崗位的要求，將各崗位所需知識、能力和素質(zhì)進行分解，確定本專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格如下：

　　①良好的人際交流能力、團隊合作精神和客戶服務(wù)意識。

　�、诹己玫馁|(zhì)量和效益意識及產(chǎn)品檢測評估能力。

　�、圻\用服裝設(shè)計與工藝的基礎(chǔ)知識，合理選取服裝設(shè)備、服裝加工的相關(guān)要素的能力。

　　④了解服裝設(shè)備、服裝技術(shù)的發(fā)展方向，具備繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。

　�、軨AD繪圖（設(shè)計、制圖、造型、自動編程），初、中級服裝設(shè)計定制工，服裝制作工，服裝設(shè)備操作（平縫機、包縫機、鎖眼釘扣機、整燙機）等技能。

　�、蘧幹品�裝加工工藝文件。

　�、咦R讀服裝文件技能。

　�、喟踩�用電知識和服裝設(shè)備維護技能。

　�、峋邆淞己玫奈幕�素養(yǎng)。

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