【集合】公共場所衛(wèi)生管理制度
在社會發(fā)展不斷提速的今天，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度對社會經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護(hù)，有著十分重要的作用。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家收集的公共場所衛(wèi)生管理制度，歡迎大家分享。
公共場所衛(wèi)生管理制度1
第一條 根據(jù)國務(wù)院一九八七年四月一日頒發(fā)的《公共場所衛(wèi)生管理條例》（以下簡稱《條例》）和衛(wèi)生部頒發(fā)的《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》（以下簡稱《實施細(xì)則》），結(jié)合我省實際情況，制定本實施辦法。
第二條 各級政府要將公共場所衛(wèi)生工作列入經(jīng)濟(jì)和社會事業(yè)建設(shè)總體規(guī)劃，加強對衛(wèi)生管理和衛(wèi)生監(jiān)督工作的領(lǐng)導(dǎo)，明確各有關(guān)部門的職責(zé)。
�。ㄒ唬┟窈健㈣F路、交通部門，要加強車站（包括火車站和汽車站）、機場、碼頭、港口等公共場所和交通工具的衛(wèi)生管理；商業(yè)、物資、輕工、糧食、外貿(mào)、文化、體育、旅游、園林等部門，要把公共場所衛(wèi)生工作列入企業(yè)經(jīng)營管理考核的重要內(nèi)容，加強管理。
（二）計劃、建設(shè)、環(huán)保、規(guī)劃設(shè)計等部門，要根據(jù)城市總體規(guī)劃，制定公共衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，對新建、擴(kuò)建和改建的公共場所，按《條例》及其有關(guān)規(guī)定把好選址、設(shè)計關(guān)。
�。ㄈ┬麄�、新聞、教育等部門，要利用各種宣傳工具，采取多種形式，宣傳《條例》精神，普及公共場所衛(wèi)生知識。
�。ㄋ模┕�、工商、財政、環(huán)保等部門，要按《條例》有關(guān)規(guī)定，協(xié)助和配合衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，加強對公共場所的衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)工作。
�。ㄎ澹└骷壭l(wèi)生部門是對公共場所衛(wèi)生實施統(tǒng)一監(jiān)督管理的衛(wèi)生行政機關(guān)，要加強對公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理，健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，充實監(jiān)督人員和技術(shù)裝備。
第三條 公共場所的主管部門，要建立完整的衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員，對所屬經(jīng)營單位（包括個體經(jīng)營者，下同）的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查。
第四條 經(jīng)營單位應(yīng)建立衛(wèi)生責(zé)任制度，負(fù)責(zé)所經(jīng)營的公共場所的衛(wèi)生管理，接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督管理。按《實施細(xì)則》第五條規(guī)定，對本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。
各級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營單位的負(fù)責(zé)人、個體經(jīng)營者的衛(wèi)生知識培訓(xùn)和考核工作。
第五條 公共場所從業(yè)人員必須按《實施細(xì)則》第六條規(guī)定，進(jìn)行體格檢查，領(lǐng)取“健康合格證”。
“健康合格證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。工作期間應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。
第六條 凡在本省境內(nèi)的公共場所，包括照像館、郵局、銀行（儲蓄所）、客運售票處等，應(yīng)按《實施細(xì)則》第七條規(guī)定申請領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”。
第七條 “公共場所衛(wèi)生許可證”每年復(fù)核一次，持證單位或個人應(yīng)填寫復(fù)核登記表，經(jīng)發(fā)證機關(guān)審核合格后，在復(fù)核登記表上加蓋年度審核章，并在“公共場所衛(wèi)生許可證”上加貼年度有效貼花，逾期三個月未加蓋年度審核章和未加貼年度有效貼花者，按未領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”處理。
“公共場所衛(wèi)生許可證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
第八條 未取得“公共場所衛(wèi)生許可證”的經(jīng)營單位和個人，不得從事《條例》第二條和本辦法第六條所列舉的公共場所的經(jīng)營活動。
對吊銷“公共場所衛(wèi)生許可證”者，衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)須提出書面意見，由工商行政管理部門按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
第九條 公共場所經(jīng)營單位因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求造成危害健康事故的，應(yīng)按《實施細(xì)則》第八條規(guī)定，向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，并填寫事故報告表。
第十條 發(fā)生危害健康事故，未及時報告或少報、漏報、不報的，衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)追查補報；對故意隱匿不報者，由衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)追究當(dāng)事者的責(zé)任；觸犯刑律的，提請司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。
第十一條 公共場所的建設(shè)項目必須接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的'衛(wèi)生監(jiān)督管理，建設(shè)單位應(yīng)將下列資料報送衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)審查，領(lǐng)取“公共場所建設(shè)項目衛(wèi)生許可證”：
1.設(shè)計任務(wù)書、可行性研究及擴(kuò)初設(shè)計的衛(wèi)生篇章，對需要編制建設(shè)項目衛(wèi)生評價報告書的，應(yīng)在項目可行性研究階段完成，在擴(kuò)初設(shè)計同時，編制衛(wèi)生評價報告書；
2.建設(shè)用地范圍內(nèi)和選址周圍的有關(guān)環(huán)境資料；
3.與衛(wèi)生有關(guān)的施工設(shè)計資料。
建設(shè)項目竣工驗收時，衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)必須對建設(shè)項目的衛(wèi)生設(shè)施質(zhì)量、衛(wèi)生技術(shù)措施、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量等方面進(jìn)行全面的衛(wèi)生評價，提出書面驗收結(jié)論。
第十二條 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督實行分級管理。
�。ㄒ唬┦〖壭l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負(fù)責(zé)全省公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理，并對部、省屬單位（包括部、省屬外商投資企業(yè)）進(jìn)行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理；對新建、擴(kuò)建、改建的部、省屬公共場所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。
�。ǘ┦行l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理，并對市屬單位（包括市屬外商投資企業(yè)）實行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理；對新建、擴(kuò)建、改建的市屬公共場所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。
�。ㄈ┛h（不設(shè)區(qū)的市、區(qū)）衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，對本轄區(qū)內(nèi)的公共場所實行衛(wèi)生監(jiān)督管理，對所屬新建、擴(kuò)建、改建的公共場所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。
第十三條 上級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)督、指導(dǎo)下級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的工作，省級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對下級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及本轄區(qū)內(nèi)民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)作出的不恰當(dāng)?shù)奶幚頉Q定，有權(quán)糾正或重新處理。
第十四條 各級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)按《實施細(xì)則》第十一條、第十三條規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求設(shè)立公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員，根據(jù)工作需要可在鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道衛(wèi)生院（所）防保醫(yī)生中設(shè)立公共場所助理衛(wèi)生監(jiān)督員，協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行工作。
公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員必須遵守衛(wèi)生監(jiān)督員守則，在職責(zé)范圍內(nèi)對公共場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督管理。
公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行公務(wù)時必須佩戴“中國衛(wèi)生監(jiān)督”證章，出示監(jiān)督證件。
第十五條 對違反公共場所衛(wèi)生管理的單位或個人，由各級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)根據(jù)《實施細(xì)則》第四章規(guī)定，給予處罰。
第十六條 本辦法由省衛(wèi)生廳負(fù)責(zé)解釋。
第十七條 本辦法自公布之日起施行。
公共場所衛(wèi)生管理制度2
第一章 總 則
第一條 公共場所的衛(wèi)生狀況，直接影響人體健康，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的公共場所，可導(dǎo)致疾病，直接危害人體健康。為加強學(xué)校公共場所的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造校園內(nèi)良好的公共場所衛(wèi)生條件，預(yù)防疾病，保障師生員工身體健康，制定本辦法。
第二條 本辦法依據(jù)衛(wèi)生部《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》、教育部《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校公共場所的實際制定。
第三條 本辦法所指公共場所包括以下單位(場所):圖書館、博物館、體育館、游泳館、邵逸夫館、科學(xué)會堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報告廳、大學(xué)生活動中心、大學(xué)生俱樂部、計算機房、公共浴室、賓館(學(xué)術(shù)交流中心所屬的學(xué)人、學(xué)府、學(xué)林)、商店、書店。
第二章 公共場所衛(wèi)生管理
第四條 學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視公共場所的衛(wèi)生管理，為創(chuàng)造良好的校園環(huán)境和公共場所衛(wèi)生，提供必要的條件。
第五條 圖書館、博物館、校長辦公室、宣傳部、團(tuán)委、后勤處、學(xué)術(shù)交流中心、體育學(xué)院、有計算機房的學(xué)院(中心)、開辦商店或書店的單位，要認(rèn)真貫徹落實國家法律法規(guī)和學(xué)校有關(guān)規(guī)定，建立并完善衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，對所屬公共場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查，主動接受省市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和學(xué)校職能部門的檢查，對存在的問題及時組織整改。
第六條 本辦法列為公共場所的單位或場所，必須嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校和主管部門制定的各項衛(wèi)生管理規(guī)章制度，建立衛(wèi)生責(zé)任制，把各項管理制度認(rèn)真落到實處，對自身衛(wèi)生狀況和制度落實情況經(jīng)常進(jìn)行自查。
第七條 本辦法列為公共場所并從事經(jīng)營的單位或場所，必須辦理'衛(wèi)生許可證'，未取得衛(wèi)生許可證的不得從事經(jīng)營活動；從事經(jīng)營的單位或場所，直接為顧客服務(wù)的人員，必須進(jìn)行查體，取得'健康合格證'后方能從事本職工作。
第八條 患有病毒性肝炎(不含病毒攜帶者)、活動性肺結(jié)核、痢疾、傷寒、化膿性或滲出性皮膚病，治愈前不得在體育館、游泳館、計算機房、賓館、商店、書店從事直接為師生和顧客服務(wù)的工作。
第三章 公共場所衛(wèi)生要求
第九條 圖書館、博物館、計算機房、邵逸夫館、科學(xué)會堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報告廳、大學(xué)生活動中心、大學(xué)生俱樂部的衛(wèi)生要求:
(一)有健全有效的衛(wèi)生制度，室(館)內(nèi)環(huán)境整潔、窗明幾凈，采用濕式清掃，及時清除垃圾污物，無異味、無鼠害、蟲害。
(二)每日開窗進(jìn)行自然通風(fēng)，無法自然通風(fēng)的場所，要安裝機械通風(fēng)裝置，保持空氣流通。要定期進(jìn)行空氣消毒。
(三)室(館)內(nèi)禁止吸煙。
(四)計算機房須安裝紫外線消毒裝置，每日進(jìn)行紫外線消毒。
(五)衛(wèi)生間要認(rèn)真清掃，保持清潔；要安裝機械通風(fēng)裝置，無異味；要定期進(jìn)行消毒、殺蟲，無蚊、蠅。
第十條 體育館、游泳館、公共浴室、賓館、商店、書店的衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照衛(wèi)生部頒布的《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《游泳館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《商場(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。
第四章 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檢查
第十一條 學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理的執(zhí)法檢查機構(gòu)是sd省衛(wèi)生監(jiān)督所，負(fù)責(zé)依法實施對我校公共場所的衛(wèi)生檢查；市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對我校公共場所的衛(wèi)生管理依法實施衛(wèi)生監(jiān)督。
第十二條 學(xué)校醫(yī)院與衛(wèi)生管理處是學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理職能部門，負(fù)責(zé)學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理的'監(jiān)督，并配合省、市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門對我校實施執(zhí)法檢查和監(jiān)督檢查。
第五章 責(zé)任追究與處罰
第十三條 對違反本辦法規(guī)定，致使師生健康受到傷害的，學(xué)校將追究單位負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人的責(zé)任，并按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。
第十四條 對違反衛(wèi)生部頒布的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，被衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)查處的單位(場所)，學(xué)校將追究單位負(fù)責(zé)人和責(zé)任人的責(zé)任；如造成嚴(yán)重危害師生員工或公民健康的事故或中毒事故的，學(xué)校將給予嚴(yán)肅處理，構(gòu)成犯罪的，依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
第六章 附 則
第十五條 本規(guī)定自發(fā)布之日施行，由醫(yī)院與衛(wèi)生管理處負(fù)責(zé)解釋。
公共場所衛(wèi)生管理制度3
賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度
為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強本單位的自身管理，不斷提高本單位的衛(wèi)生水平，保護(hù)廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，衛(wèi)生許可證及公共場所衛(wèi)生信譽等級牌要懸掛在醒目處。
二、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施，所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。
四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和備用：
1、物理消毒
紅外線消毒：將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持?jǐn)z氏100度，消毒時間不得少于15分鐘。
2、化學(xué)消毒
對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學(xué)消毒(程序：除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學(xué)消毒→清水沖)
(1)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害，必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
(2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴(yán)格按消毒液的使用說明進(jìn)行。
3、口杯、茶杯的保潔
經(jīng)消毒的口杯、茶杯應(yīng)有專門的保潔柜，存放整齊避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，并對保潔柜定期進(jìn)行清洗消毒。
六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務(wù)機構(gòu)或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收，且不能污染清潔物品。
七、客房內(nèi)衛(wèi)生間的`洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。
九、經(jīng)營場所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
十、經(jīng)營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
十一、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
十二、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要達(dá)到《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求。
公共場所衛(wèi)生管理制度4
為加強本單位二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理，更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé)，保障顧客的身體健康安全，按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、設(shè)施的`日常運轉(zhuǎn)、保養(yǎng)、清洗、消毒、安全應(yīng)由專人負(fù)責(zé)管理。
二、設(shè)施管理人員每年進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
三、二次供水水箱的清洗、消毒工具及設(shè)備必須專管專用。
四、設(shè)施必須加蓋加鎖以防范不安全隱患事故發(fā)生。
五、設(shè)施與飲水接觸表面必須保證外觀良好，光滑平整，所用防護(hù)涂料必須符合有關(guān)衛(wèi)生規(guī)范要求，不對飲用水水質(zhì)造成影響。
六、無水箱水質(zhì)消毒設(shè)施的場所,必須配置水質(zhì)檢測余氯盒、專用飲用水消毒劑。每日測定水箱水質(zhì)游離余氯含量并記錄。管網(wǎng)末捎水游離余氯不應(yīng)低于0.05mg/l，測試記錄本必須保存以備檢查。
七、通過設(shè)施所供給的飲用水感官性狀不應(yīng)對人體產(chǎn)生不良影響，不應(yīng)含有危害人體健康的有毒有害物質(zhì)，不引起腸道傳染病發(fā)生或流行。
八、每年應(yīng)對二次供水用水箱進(jìn)行1—2次全面清洗、消毒，設(shè)立清洗、消毒記錄，并對水質(zhì)進(jìn)行檢驗，及時發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患，如發(fā)生事故應(yīng)及時報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。
九、水箱清洗、消毒應(yīng)按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的有關(guān)要求，按規(guī)范程序進(jìn)行。
公共場所衛(wèi)生管理制度5
1、營業(yè)場所依法取得衛(wèi)生許可證后方可營業(yè)。
2、場所內(nèi)所有從業(yè)人員須持有效健康合格證明，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗工作。
3、健全衛(wèi)生管理制度，區(qū)域分工明確，責(zé)任落實到人。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進(jìn)工作，并做好記錄，建立衛(wèi)生檔案。
4、衛(wèi)生專干負(fù)責(zé)經(jīng)常性衛(wèi)生檢查和對本單位從業(yè)人員衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。
5、候車室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾，座椅、墻面、玻璃、壁燈干凈無塵。
6、候車室內(nèi)的衛(wèi)生間地面必須保持干燥潔凈，便池、馬桶、面盆必須隨時清理干凈，臺面、鏡面、烘手機必須干凈無塵。
7、候車室內(nèi)禁止吸煙，設(shè)立明顯禁煙標(biāo)志和專門吸煙室。吸煙室應(yīng)安裝獨立的通排風(fēng)裝置，并保持通風(fēng)良好，空氣清潔。
8、候車室內(nèi)應(yīng)加強自然通風(fēng)，保持機械通風(fēng)設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，機械通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求每周清洗過濾設(shè)備并記錄完整，保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。
9、候車室須有固定衛(wèi)生宣傳欄，利用電視、廣播定時向旅客播放衛(wèi)生知識，并要做到有資料和記錄。
10、候車廳三防設(shè)施完善，做到候車廳基本無蠅。
11、停車場設(shè)置車輛清洗臺，并配備足夠數(shù)量的.密閉垃圾容器。
12、場所內(nèi)配備足夠數(shù)量的密閉垃圾容器，做到垃圾無滿溢、無滲漏、日產(chǎn)日清；垃圾容器每天消毒，垃圾儲運密閉化。
公共場所衛(wèi)生管理制度6
公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理制度
為認(rèn)真貫徹落實《公共場所衛(wèi)生管理條例》，規(guī)范公共場所公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理，保障人民群眾的身體健康。依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》第八條的有關(guān)規(guī)定，制定本管理制度。
1、公共場所經(jīng)營單位應(yīng)根據(jù)規(guī)定指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)進(jìn)貨索證、驗收、登記臺帳保管工作。
2、負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生用品索證和登記臺帳人員，應(yīng)該掌握公共場所衛(wèi)生法規(guī)和公共衛(wèi)生用品衛(wèi)生基本知識及感官鑒別常識。到證照齊全的.生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購，現(xiàn)場查驗供貨資質(zhì)。
3、批量采購公共衛(wèi)生用品時，應(yīng)索取符合法定條件的檢驗機構(gòu)出具的合格報告單、衛(wèi)生許可證、市場準(zhǔn)入證件、營業(yè)證復(fù)印件。零行購買公共衛(wèi)生用品時，應(yīng)索取購物憑證與健康證件復(fù)印件。
4、公共衛(wèi)生用品在入庫或使用前應(yīng)有專人負(fù)責(zé)驗收，查看產(chǎn)品包裝、標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、供貨商、聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等內(nèi)容登記清楚臺帳。
5、公共場所經(jīng)營者，要妥善保存好索取的證件資料和臺帳，不得涂改、偽造。對違反本制度行為的公共場所經(jīng)營單位，按照《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》予以處罰。
公共場所衛(wèi)生管理制度7
布草間衛(wèi)生管理制度
為加強本單位布草的管理，預(yù)防和控制傳染病傳播，保障人民群眾身體健康，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的'專用布草間，有清潔專用保潔設(shè)施，并且標(biāo)志明顯。
二、配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒。布草數(shù)量與床位數(shù)之比達(dá)到3：1。
三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后，必須嚴(yán)格清洗，采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效果。
四、經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入布草間過程中包裝嚴(yán)密，確保不被污染。進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進(jìn)行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內(nèi)應(yīng)分類存放，且有標(biāo)記。
五、保潔時間較長的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。
六、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。
七、布草間實行專人管理，建立出入登記制度，先進(jìn)先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。
八、打掃房間時，干凈布草存放在工作車的布草專柜內(nèi)，布草專柜需有門密閉。
九、配備專用臟棉織品收集容器，收集容器應(yīng)有明顯標(biāo)識，易于清洗。收集容器應(yīng)密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內(nèi)。
公共場所衛(wèi)生管理制度8
公用茶具消毒衛(wèi)生管理制度
為認(rèn)真貫徹落實《公共場所衛(wèi)生管理條例》，規(guī)范公共場所公用茶具消毒衛(wèi)生管理，保障人民群眾的身體健康。依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》第十四的有關(guān)規(guī)定，制定本管理制度。
一、設(shè)置專用清洗消毒間，保持環(huán)境整潔，物品擺放整齊有序，污染物品和清潔物品分開，標(biāo)識明顯，消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)物品。
二、配備專用清洗、消毒、保潔設(shè)施和有效消毒劑。并做好消毒記錄。
三、消毒流程合理。物理消毒法流程：一刷二洗三消毒四保潔�；瘜W(xué)消毒法流程：一清洗二消毒三沖洗四保潔。
四、茶具表面保持光潔、無污垢、無油漬、無水漬、無異味，公用茶具做到一客一換一消毒。
五、有專人負(fù)責(zé)管理，保證消毒設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。
公共場所衛(wèi)生管理制度9
隨著人們對美容、時尚的需求越來越高，理發(fā)店成為了一個極為重要的公共場所，而理發(fā)店的衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到顧客的健康安全和服務(wù)體驗。因此，理發(fā)店必須建立一套完善的公共場所衛(wèi)生管理制度，保證顧客的健康和滿意度，并提高店面的形象和聲譽。
一、環(huán)境清潔
理發(fā)店作為一個開放的公共場所，人流量大、客戶來源廣，必須保證環(huán)境清潔，以確保店內(nèi)衛(wèi)生，提供舒適的服務(wù)環(huán)境。首先可以安排潔具和無菌器皿，采用一次性毛巾、一次性剃須刀、消毒水、肥皂等物品對店鋪進(jìn)行徹底清潔和消毒，避免細(xì)菌交叉感染，保持店面整潔、干凈、衛(wèi)生。
二、員工衛(wèi)生
理發(fā)店的員工應(yīng)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，包括穿戴工作制服、潔身、清洗工作區(qū)域等，確保自身健康和工作區(qū)潔凈，還應(yīng)定期進(jìn)行體檢，及時發(fā)現(xiàn)患有傳染病的人員，以最大程度降低員工傳染顧客的'風(fēng)險。
三、顧客衛(wèi)生
顧客衛(wèi)生也是理發(fā)店的重點之一。在服務(wù)前，店員應(yīng)向顧客提供消毒毛巾和剃須刀，并按照消毒規(guī)范進(jìn)行清洗和消毒。要求顧客清洗個人衛(wèi)生，如洗發(fā)、梳頭、刷牙等，以確保顧客沒有傳染性病毒和細(xì)菌，以免影響服務(wù)過程和顧客的健康。
四、墻面地面衛(wèi)生
墻壁、地板和頂棚等區(qū)域應(yīng)定期清洗，保證衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔。并確保墻面無積塵、地面無痕跡、運用消毒液對廁所、隔間等區(qū)域進(jìn)行清洗和消毒，以保持整個店鋪環(huán)境干凈衛(wèi)生，符合相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范。
五、公共區(qū)域管理
理發(fā)店的公共區(qū)域可以設(shè)置茶水等用具和設(shè)備，讓顧客在美容、美發(fā)過程中體驗服務(wù)。同時，這些設(shè)備的消毒管理也應(yīng)是日常的必要工作，保持茶水器、床單、區(qū)域除塵等等，讓顧客感受到美容美發(fā)過程的舒適、衛(wèi)生和服務(wù)品質(zhì)。
總之，理發(fā)店在公共場所衛(wèi)生管理上要注意起點，從一個小處做起，提高店面管理水平，讓衛(wèi)生管理制度得以有效的實施，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗。同時還應(yīng)把握良好的品牌識別度和深度，讓顧客感受到高品質(zhì)的服務(wù)和進(jìn)步的企業(yè)形象，以此吸引更多顧客的到來。
公共場所衛(wèi)生管理制度10
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工禮貌素質(zhì)的.綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé)，其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位職責(zé)人負(fù)責(zé)。
二、衛(wèi)生間務(wù)必保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時維修。
三、訂時打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。
四、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角持續(xù)干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳英無雜物，一處不合格罰款10元。
五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。
公共場所衛(wèi)生管理制度11
一、專人負(fù)責(zé)采購，采購人員要掌握相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，并按要求進(jìn)行采購。
二、采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)規(guī)定。禁止采購“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣，采購物品應(yīng)做好記錄，便于溯源。
三、購買消毒產(chǎn)品或洗潔產(chǎn)品時，應(yīng)向供貨方索取產(chǎn)品的'生產(chǎn)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可批件和檢驗報告復(fù)印件。
四、采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗收，出入庫時應(yīng)登記產(chǎn)品名稱、衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)批號、有效期等內(nèi)容
五、物品的儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。
六、公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
七、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。
八、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣�，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。
公共場所衛(wèi)生管理制度12
食堂是學(xué)生生活一個公共場所，應(yīng)保證良好的清潔環(huán)境，為進(jìn)一步提高與完善衛(wèi)生管理，制定以下制度：
一、在食品操作過程，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)把"病從口入"關(guān)，嚴(yán)格按照操作規(guī)程去做，保證就餐者的身體健康。
二、將食堂的工作場所進(jìn)行嚴(yán)格劃分，分別由將衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)域落實到人，做到人人有事干，事事有人管。每人將自己的`衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)域認(rèn)真清掃整潔。
三、食堂衛(wèi)生要天天保持干凈整潔，做到窗明地凈，無油漬，窗臺無灰塵。保證紗窗完整無破損，發(fā)現(xiàn)破損時及時上報修理。暖氣片(管)及各種上下水管道無灰塵。垃圾桶要及時清理，不得長時間存放。
四、每周六、日進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，周一組織相關(guān)人員進(jìn)行檢查，對檢查不合格的區(qū)域，根據(jù)情節(jié)進(jìn)行處罰。
個人衛(wèi)生：
(一)必須具備有區(qū)級以上衛(wèi)生部門的健康證。
(二)工作時必須著工作服、戴工作帽(巾)，并要保持衣裝整潔干凈。
(三)必須有良好的個人衛(wèi)生，要做到四勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工作服。
(四)在工作期間不允許佩戴特別的飾品，女員工不應(yīng)畫濃妝，涂染指甲;男員工不留長頭發(fā)、長胡須。
(五)不得穿褲頭、背心、拖鞋上班。
公共場所衛(wèi)生管理制度13
1、宿舍要制定輪流值日表，宿舍內(nèi)保持衛(wèi)生、整潔、通風(fēng)、被褥、床鋪整齊，有紗門紗窗，并有衛(wèi)生人員負(fù)責(zé)宿舍的衛(wèi)生清理與監(jiān)督，夏季有防蠅措施，冬季有防寒措施。
2、宿舍內(nèi)應(yīng)抹水泥地面或鋪貼瓷磚，配置單人床或上下雙人床，禁止職工睡通鋪，在施工的建筑物內(nèi)嚴(yán)禁安排工人住宿，宿舍內(nèi)不得超員，人均住宿面積不得低于2.5平方米，宿舍住宿人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習(xí)慣，日常用品要放置整齊有序。
3、宿舍內(nèi)墻面應(yīng)刷白，并保持室內(nèi)整潔，不得在墻面亂涂亂畫，不得在室內(nèi)隨意拉接電線，不得在宿舍使用未經(jīng)許可的電器，不得破壞公用設(shè)施，嚴(yán)禁隨地涂痰，大小便。
4、宿舍內(nèi)必須配備保溫瓶、碗筷柜，被褥要疊放整齊，衣物、鞋襪、臉盆、餐具、茶杯及工具等個人物品要放置整齊有序。
5、應(yīng)創(chuàng)造條件，設(shè)置工人文化娛樂室、淋浴間及更衣室等公共設(shè)施。
6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)參與賭博活動，嚴(yán)禁男女混住，按時息燈睡覺，不影響他人的休息。住宿公共場所衛(wèi)生管理制度為了進(jìn)一步推進(jìn)宿舍文明建設(shè)，維持宿舍整潔，經(jīng)濟(jì)學(xué)院XX級團(tuán)總支學(xué)生會現(xiàn)決定規(guī)范衛(wèi)生檢查制度，以保證衛(wèi)生評比工作有效進(jìn)行。具體制度如下：
1、衛(wèi)生評比工作作為年級生勞部常規(guī)工作，必須每周進(jìn)行，不可疏漏；
2、衛(wèi)生評比工作于每周三下午一點半開始進(jìn)行，檢查人員由年級生勞部部長、副部以及各班生勞委員輪流組成，每次六人，分兩批到男女宿舍評比；
3、衛(wèi)生評比前，每間宿舍需要打掃好衛(wèi)生，保持室外室內(nèi)的整潔，宿舍內(nèi)不得出現(xiàn)各種高功率電器，否則檢查人員將予以登記并上報，宿舍成員應(yīng)當(dāng)禮貌待人；
4、衛(wèi)生評比時每間需至少有一名同學(xué)在宿舍，方便檢查人員進(jìn)行衛(wèi)生檢查；
5、當(dāng)天得出衛(wèi)生評比結(jié)果，將衛(wèi)生評比結(jié)果于次日公布到年級宣傳欄，每月生勞部需向年級主席團(tuán)統(tǒng)一匯報本月衛(wèi)生評比結(jié)果，主席團(tuán)需審閱衛(wèi)生評比表；
6、每月評選出男女生宿舍各一個冠軍，經(jīng)主席團(tuán)審核，獎勵十元以內(nèi)的物品。
7、年級生勞部進(jìn)行衛(wèi)生檢查，接受主席團(tuán)和同學(xué)們的監(jiān)督，完善衛(wèi)生檢查制度。
公共場所衛(wèi)生管理制度14
（一）清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放。
�。ǘ┕╊櫩褪褂玫墓灿闷酚镁邞�(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。制止重復(fù)使用一次性用品用具。
�。ㄈ┣逑聪緫�(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運轉(zhuǎn)正常。
�。ㄋ模┣逑达嬀�、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止穿插傳染。
�。ㄎ澹┣逑聪竞蟮�'各類用品用具應(yīng)到達(dá)有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)外表光潔，無油漬、無水漬、無異味，貼合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
�。└蓛粑锲繁嵐駪�(yīng)定期清洗消毒，不得存放雜物。
�。ㄆ撸┛陀妹蘅椘非逑聪厩昂髴�(yīng)分設(shè)存放容器。
�。ò耍┛陀妹蘅椘�、客人送洗衣物、清潔用抹布應(yīng)分類清洗。
�。ň牛┣逑闯绦驊�(yīng)設(shè)有高溫或化學(xué)消毒過程。
（十）棉織品經(jīng)曬干烘干后應(yīng)在干凈處整燙折疊，使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存。
公共場所衛(wèi)生管理制度15
一、浴場所衛(wèi)生管理制度
1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營，按時復(fù)核。
2、每日進(jìn)行衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無痰跡和垃圾。
3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，建全衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。
4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗。
5、設(shè)置各類公用物品清洗消毒間，配置清洗消毒保潔設(shè)施，做到環(huán)境整潔，物品擺放整齊有序，消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)物品。
6、保持公共用具清潔，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具等做到一客一換一清洗一消毒，消毒方法正確，操作規(guī)范；清潔物品與污染物品分開，標(biāo)識明顯，外送清洗消毒物品建立管理臺帳。
7、不得重復(fù)使用一次性公用物品。
8、營業(yè)期間加強通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣清新無煙味異味，機械通風(fēng)換氣設(shè)施正常使用，營業(yè)結(jié)束后打開門窗充分進(jìn)行自然通風(fēng)。
9、空調(diào)濾網(wǎng)和電風(fēng)扇葉片定期清洗保持清潔。
10、廁所及時清掃保持清潔，做到無污物積留、無異味。
11、禁止患各種傳染性滲出性皮膚病顧客進(jìn)入足浴，有禁浴標(biāo)志。
二、從業(yè)人員健康體檢制度
1、根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的有關(guān)規(guī)定，做好從業(yè)人員健康體檢工作。
2、公共場所從業(yè)人員（包括臨時工、試用工）上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行健康體檢，體檢合格上崗工作。
3、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，應(yīng)及時調(diào)離，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
4、從業(yè)人員未取得健康證不得上崗工作，健康證應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。
三、公共用品用具清洗消毒保潔制度
1、 按范要求設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的消毒間，有專用清洗池、消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，并保證能正常運轉(zhuǎn)。
2、 指定專人按操作規(guī)范對公共用品用具進(jìn)行清洗、消毒和保潔工作。
3、 清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放。
4、 供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用品用具，供顧客使用的公共用品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、 清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運轉(zhuǎn)正常。
6、 清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，應(yīng)當(dāng)完好無損，必須做好消毒記錄，保證一客一用一消毒。
7、 清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉污染。
8、 清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。 9、 清潔客房、衛(wèi)生間的工具應(yīng)分開，面盆、浴缸、坐便器、地面、臺面等清潔用抹布或清洗刷應(yīng)分設(shè)。
10、 衛(wèi)生間內(nèi)面盆、浴缸、坐便器應(yīng)每客一消毒，長住客人每日一消毒。
11、 補充杯具、食具應(yīng)注意手部衛(wèi)生，防止污染。
12、 保潔時間較長的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。
13、 保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，建立出入登記制度，不得存放其它物品或有雜物。
四、公共用品用具購買、驗收、儲存制度
1、專人負(fù)責(zé)采購，采購人員要掌握相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，并按要求進(jìn)行采購。
2、采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)規(guī)定。禁止采購“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣，采購物品應(yīng)做好記錄，便于溯源。
3、客用化妝品索證時，應(yīng)向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗報告的影印件或復(fù)印件，加蓋公章，并歸檔存放。
4、購買消毒產(chǎn)品或洗潔產(chǎn)品時，應(yīng)向供貨方索取產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可批件和檢驗報告復(fù)印件。
5、采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗收，出入庫時應(yīng)登記產(chǎn)品名稱、衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)批號、有效期等內(nèi)容。
6、物品的儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。
7、公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
8、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。
9、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣�，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。
五、公共場所自身衛(wèi)生檢查與檢測制度
1、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
2、各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查。
3、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。
4、各類檢查應(yīng)有檢查記錄。
5、發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎懲記錄。
6、檢查公共場所各種設(shè)施、設(shè)備，損壞應(yīng)及時維修并有記錄，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。
六、洗衣房衛(wèi)生管理制度
1、必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用洗衣房，足夠容量清洗消毒、烘干等專用設(shè)施，并且標(biāo)志明顯，外包洗滌的，應(yīng)有相應(yīng)合同與記錄。
2、配備足夠數(shù)量的洗滌消毒用品，有專業(yè)洗滌技術(shù)并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后的人員從事清洗消毒工作。
3、進(jìn)入洗衣房清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄。
4、需清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后分類進(jìn)行洗滌消毒，對有皮膚病病人等使用后的被罩、床單、枕套、枕巾等物品必須配備專人及專用洗滌設(shè)施進(jìn)行清洗消毒。洗滌消毒完成后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔袋內(nèi)進(jìn)行保潔運輸。
5、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后必須按洗滌程序嚴(yán)格清洗，并進(jìn)行嚴(yán)格消毒。
6、洗衣房實行專人管理，建立出入登記制度。并做好洗衣房日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。
7、加強洗衣房洗滌消毒等設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，定期維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備出現(xiàn)問題及時維修，確保洗滌消毒效果。 8、公共用品如需外洗的，應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。
七、布草間衛(wèi)生管理制度
1、必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間，有清潔專用保潔設(shè)施，并且標(biāo)志明顯。
2、配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒。布草數(shù)量與床位數(shù)之比達(dá)到3：1。
3、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后，必須嚴(yán)格清洗，采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效果。
4、經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入布草間過程中包裝嚴(yán)密，確保不被污染。進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進(jìn)行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內(nèi)應(yīng)分類存放，且有標(biāo)記。
5、保潔時間較長的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。
6、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。
7、布草間實行專人管理，建立出入登記制度，先進(jìn)先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。
8、打掃房間時，干凈布草存放在工作車的布草專柜內(nèi)，布草專柜需有門密閉。
9、配備專用臟棉織品收集容器，收集容器應(yīng)有明顯標(biāo)識，易于清洗。收集容器應(yīng)密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內(nèi)。
八、公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
1、有專人負(fù)責(zé)中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應(yīng)進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
2、空調(diào)通風(fēng)的機房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。
3、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用，嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。
4、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時20～30立方米。
5、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。
6、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤表面應(yīng)保持清潔，定期委托專業(yè)清洗消毒機構(gòu)進(jìn)行檢查、清洗、消毒，并進(jìn)行定期檢測評價。
7、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。
8、必須建立公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)使用、維護(hù)、清洗和消毒檔案。
九、健康危害事故與傳染病報告制度
為了預(yù)防、控制和清除傳染病的發(fā)生與流行，保障公眾身體健康和公共衛(wèi)生，維護(hù)單位的正常經(jīng)營秩序，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本單位實際，特制定本制度，請單位全體員工遵照執(zhí)行。
1、在崗工作期間，任何員工發(fā)現(xiàn)有傳染�。ɑ蛘咭伤苽魅静∪耍┗蚪】滴：κ鹿蕰r，應(yīng)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)或值班負(fù)責(zé)人報告，領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人核實后，在2小時內(nèi)以最快方式向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心和衛(wèi)生行政部門報告。
2、報告主要內(nèi)容為：發(fā)現(xiàn)時間、地點、人數(shù)，主要臨床癥狀，波及人群，事態(tài)發(fā)展趨勢，已采取的控制措施以及報告單位、人員和聯(lián)系電話等內(nèi)容。
3、若發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病人時，衛(wèi)生行政部門到本單位調(diào)查處理前，值班人員或單位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)在做好個人防護(hù)的前提下（如戴口罩、手套等），盡可能穩(wěn)定病人情緒，并建議病人原地休息，盡量限制其活動范圍，避免波及更多人群。若出現(xiàn)其它健康危害事故時，應(yīng)盡快搶救病人，并保好現(xiàn)場以便調(diào)查。
4、衛(wèi)生行政部門到單位開展調(diào)查處理工作時，在崗人員和領(lǐng)導(dǎo)必須積極配合，并認(rèn)真貫徹落實衛(wèi)生部門向本單位提出的各項要求。
5、任何單位和個人發(fā)現(xiàn)傳染病人或疑似傳染病人或健康危害事故時都應(yīng)按規(guī)定及時、如實報告，不得隱瞞、緩報、謊報或授意他人隱瞞、緩報、謊報，否則，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案
為及時調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件，查清事件原因，減少對人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。
1、為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治組織和機構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場所危害健康事件的報告制度。
2、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。
3、當(dāng)公共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即啟動突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的要求及時向衛(wèi)生行政部門報告。
①生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；
�、诠灿闷酚镁吆托l(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚��；
�、垡蚴褂没瘖y品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病(包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷)；
④意外事故所致的：氯氣中毒、C0中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、紅眼病(指游泳池引起的'流行性結(jié)膜炎)等中毒事件。
⑤室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克。
4、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營活動，及時搶救中毒人員(事件病人)，并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場。
5、積極配合衛(wèi)生行政部門(衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu))，進(jìn)行現(xiàn)場事故調(diào)查，控制事故蔓延。
6、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時撰寫本單位事件總結(jié)報告，并上報有關(guān)單位和存檔備案。
十一、公共場所衛(wèi)生檔案管理制度
1、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負(fù)責(zé)，專柜保管，隨時備查。
2、公共場所衛(wèi)生管理檔案每半年進(jìn)行一次系統(tǒng)整理，做到分類歸檔保存，每件檔案應(yīng)有編號、目錄以便于查找。
3、衛(wèi)生部門的監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及本單位建立的衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。
4、檔案內(nèi)容：
檔案1：單位向衛(wèi)生行政部門申請辦理衛(wèi)生許可證時提交的各種表格資料復(fù)印件；
檔案2：衛(wèi)生行政部門規(guī)定的單位衛(wèi)生管理機構(gòu)、各項衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程及衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證；
檔案3：衛(wèi)生部門出具的衛(wèi)生監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作指引手冊；
檔案4：本單位制定的各項崗位職責(zé)、獎懲制度、日常檢查記錄、用品用具清洗消毒記錄及單位采購使用的消毒產(chǎn)品、洗滌產(chǎn)品、化妝品 、一次性消毒用品等衛(wèi)生許可證件（批件）、檢驗報告復(fù)印件。 十二、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度 公共場所各類衛(wèi)生設(shè)施（空調(diào)、消毒柜、冷藏柜、制冰機、排氣扇等），必須嚴(yán)格按衛(wèi)生要求和制度進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
1、由專人負(fù)責(zé)督促、檢查各類衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作，保證干凈衛(wèi)生和正常運轉(zhuǎn)。
2、每天上班做好衛(wèi)生設(shè)施的擦洗清掃，保證空調(diào)排進(jìn)風(fēng)口無塵土、無油污，排風(fēng)扇葉片干凈，冷藏柜內(nèi)無異味。
3、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設(shè)施每15天進(jìn)行一次徹底清洗和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，做好更換，保證各類衛(wèi)生設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。
4、建立各類衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)檔案，做到有計劃的進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
十三、證照管理制度
1、 按《公共場所衛(wèi)生管理條例》相關(guān)規(guī)定依法辦齊衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證等證照方可營業(yè)；各種證照禁止涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。
2、 衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處（接待處、前臺），經(jīng)營單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及許可經(jīng)營項目應(yīng)與實際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴(kuò)建、改建旅店業(yè)，按規(guī)定程序申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。
3、 專人負(fù)責(zé)管理單位各種證照，按相關(guān)法規(guī)規(guī)定按時辦理衛(wèi)生許可證等證照審驗、變更、換證手續(xù)，避免持過期失效證照。
4、 從業(yè)人員必須持有效健康合格證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗，并按要求定期組織從業(yè)人員復(fù)檢、復(fù)訓(xùn)，禁止無證上崗或持過期失效證件上崗。
5、 供顧客使用的沐浴、洗發(fā)用品等化妝品必須符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，并能提供化妝品生產(chǎn)廠家有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗報告等復(fù)印件。
6、 住宿場所使用的消毒產(chǎn)品必須符合國家消毒產(chǎn)品有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，并提供消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件和產(chǎn)品檢驗報告等復(fù)印件。 十四、公共飲具（茶杯、口杯）洗消程序
1、收集：先將臟的飲具用專用的容器收集送到清洗消毒間。
2、清潔（洗刷）
清倒飲具中殘渣及茶水，按照清潔洗滌劑說明書的要求配制清潔洗滌液，在洗滌池內(nèi)逐一徹底清洗飲具，去掉附在飲具上的油漬、茶垢，使飲具表面光亮、無水跡附著。
3、消毒
�。�1）高溫消毒:包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。將清潔好的飲具在沖水池中用清水漂洗過后，依次放置在煮沸、蒸汽、紅外線消毒柜（櫥）內(nèi)進(jìn)行消毒。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持100℃, 消毒時間不少于20分鐘；
遠(yuǎn)紅外線消毒（遠(yuǎn)紅外線消毒柜）應(yīng)控制125℃, 消毒時間不少于15分鐘。
�。�2）化學(xué)消毒：按消毒劑使用說明，用量筒將配好的消毒液倒入消毒池（桶）中，將待消毒飲具完全浸泡在消毒液中，控制好使用說明所規(guī)定的消毒時間。如使用含氯消毒劑時，浸泡消毒液有效率含量應(yīng)達(dá)250mg/l濃度，浸泡時間不少于30分鐘。 注意事項：
�、� 所使用的洗滌、消毒劑必須符合國家衛(wèi)生要求，且在保質(zhì)期內(nèi)，并按規(guī)定的溫度等條件儲存。
�、� 嚴(yán)格按規(guī)定濃度進(jìn)行配制，固體消毒劑應(yīng)充分溶解。
�、� 配好的消毒液要定時更換，一般每4個小時更換一次。
�、� 使用時要定時測量消毒液濃度，濃度低于要求立即更換。
⑤ 保證消毒時間，一般公共用具用品消毒應(yīng)作用15分鐘以上。
⑥ 應(yīng)使消毒物品完全浸沒于消毒液中。
�、� 公共用具用品消毒前應(yīng)洗凈，避免油垢影響消毒效果。
4、沖洗
使用化學(xué)消毒法消毒飲具后再用潔凈水將消毒液沖洗干凈。
5、保潔
（1）采用高溫消毒:消毒后的飲具應(yīng)干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。
�。�2）采用化學(xué)消毒：在沖水池內(nèi)，用流動的清水沖凈消毒后的飲具殘留的消毒液，倒置（不得超過15分鐘）濾干或烘干后才能放入保潔柜內(nèi)，不應(yīng)使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。
（3）保潔柜內(nèi)必須每天清洗、消毒，如果采用毛巾等作墊子的，所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒。
�。�4）操作人員從保潔柜內(nèi)取出消毒好的飲具供顧客使用時，注意事先須用肥皂將手清洗三次后捏住杯身取出，嚴(yán)禁觸摸杯口及杯壁內(nèi)側(cè)。
6、記錄
應(yīng)做好飲具清洗消毒的詳細(xì)記錄。記錄應(yīng)包括消毒對象、消毒設(shè)施、消毒方法、消毒日期、消毒時間、消毒人員等。
7、運送
從客房→消毒間運送未清洗消毒飲具，從消毒間→客房運送已清洗消毒飲具應(yīng)使用密閉的飲具周轉(zhuǎn)箱，裝載未清潔和已清潔飲具的容器必須分開使用，且標(biāo)示清晰，不得混用，并當(dāng)天清潔消毒。
十五、棉織品的清洗消毒程序
�。�1）分類：客房用棉制品、餐飲用棉制品、客人送洗衣物、清潔用抹布、從業(yè)人員工服應(yīng)分機或分類清洗消毒。
�。�2）清洗：使用洗滌劑手工洗滌或機器洗滌。
�。�3）消毒：耐熱耐濕的可用流通蒸汽100℃作用20分鐘～30分鐘，或煮沸消毒作用15分鐘～30分鐘。不耐熱耐濕的可用化學(xué)消毒法，0.2%～0.5%過氧乙酸溶液、或者有效氯含量為250毫克/升～500毫克/升的消毒溶液浸泡30分鐘。
�。�4）整燙、保潔：棉制品等經(jīng)烘干后應(yīng)在潔凈處整燙折疊包裝，使用密閉容器和專用運輸工具及時運送至布草間保存。
�。�5）填寫記錄：做好客用棉制品的更換記錄（在布草間內(nèi)懸掛）、送洗紀(jì)錄（在洗衣房懸掛）。
�。�6）棉織品清洗消毒前后應(yīng)分設(shè)存放容器，標(biāo)識清楚，容器應(yīng)每日清洗消毒。
十六、公用拖鞋清洗消毒程序
1、清洗：將顧客用過的拖鞋回收，集中到消毒間。用洗潔劑在洗滌池清洗干凈�？墒止は礈旎驒C器洗滌。
2、消毒：將干凈拖鞋放在消毒池內(nèi)，可浸泡在0.2%～0.5%過氧乙酸溶液，或者有效氯含量為1000毫克/升的消毒液中，浸泡30分鐘，用清水清洗后瀝干備用。
或?qū)⒏蓛敉闲旁谙竟駜?nèi)消毒（耐熱的拖鞋使用高溫消毒柜，不耐熱的可使用臭氧消毒柜）。
注：設(shè)施要求為洗滌池、消毒池應(yīng)有明顯標(biāo)識，消毒容器須密閉有蓋。
3、保潔：清洗消毒后拖鞋要在潔凈處自然晾干或烘干，然后及時放入干凈密閉容器中保潔存放備用，保潔容器須有明顯標(biāo)記。
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