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冬至包餃子作文優(yōu)選15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的冬至包餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
冬至包餃子作文1
今天是周日，媽媽帶我去外婆店里，我們一起包餃子。
今天有兩種餡，一種是韭菜炒雞蛋蝦皮三鮮餡，另一種是肉餡。我看見(jiàn)媽媽在廚房里準(zhǔn)備食材，把白面粉放到一個(gè)容器鋼盆里，用溫水和面，媽媽說(shuō)：“這樣的餃子面皮不會(huì)太硬太干�！被詈玫拿婧�，媽媽用一個(gè)白色的.抹布蓋著，把面團(tuán)醒醒，這樣面醒好后，包出來(lái)的餃子不容易爛，面還有彈性。
下一步，外婆開(kāi)始調(diào)餡，熱油鍋里炒好雞蛋，放涼，倒入韭菜，蝦皮，調(diào)味料，香油，攪拌。肉餡是媽媽用絞肉機(jī)打碎的，外婆也放了調(diào)味料，攪拌后，我聞到香味。
我的任務(wù)是，拿著小搟杖幫忙搟皮，媽媽包素的，外婆包肉的，我們?nèi)齻�(gè)分工合作，把包好的餃子放在一個(gè)大大的竹排上。不一會(huì)兒的功夫，鍋里的水燒開(kāi)了，媽媽打開(kāi)鍋蓋，放入餃子，一邊煮，一邊說(shuō)：“今天是餃子宴，咱倆提前來(lái)跟外婆過(guò)冬至�！蓖馄耪f(shuō)：“吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉啦。”
今天的餃子，味道美極了。美味的餃子背后有一道道的制作工序。
冬至包餃子作文2
在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然后媽媽把餃子餡調(diào)好，就可以開(kāi)始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來(lái)了一點(diǎn)，用搟面杖把它搟平，然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。
接下來(lái)，便是媽媽大顯身手的時(shí)候了，我問(wèn)媽媽：“我能幫到忙嗎？”媽媽說(shuō)：“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧！”我說(shuō)：“好的`�！�
我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了，然后我趕緊跑過(guò)去，手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個(gè)餃子，可是不小心把餡擠出來(lái)了，餃子餡很調(diào)皮，我左手一捏，它就從右邊出來(lái)了，右手一捏，左邊又出來(lái)了，餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見(jiàn)，我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開(kāi)始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落，但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧，比如：這里要捏......學(xué)會(huì)這些技巧，包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單�！蔽衣�(tīng)了媽媽的這番話，決定再包一次，果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
冬至包餃子作文3
難得冬至節(jié)還暖陽(yáng)高照，無(wú)風(fēng)無(wú)霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來(lái)就開(kāi)始忙活著包餃子。
媽媽拌好了餃子餡，我兩就坐在電視機(jī)前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn)，我負(fù)責(zé)給餃子皮蘸水，媽媽來(lái)包。分工合作效率高，不到半小時(shí)，一盤餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了，我哪能閑著啊，我自己獨(dú)立包了幾個(gè)餃子從三歲看媽媽包餃子，四歲給媽媽打下手，五歲學(xué)搟餃子皮，六歲我自然能獨(dú)立地包餃子了。嘿嘿，看看我的手藝還不錯(cuò)吧!媽媽說(shuō)冬至節(jié)包餃子這項(xiàng)民俗需要時(shí)代傳承下去，就如同媽媽小時(shí)候跟著她的'外公外婆包餃子，后來(lái)媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子，在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀(jì)念她的外公外婆。
我也要好好學(xué)習(xí)包餃子，甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝，將來(lái)還要教我的孩子一直傳承下去。
冬至包餃子作文4
冬至下午，奶奶開(kāi)始拌餃子餡：先把肉切成肉，用配料腌制；然后把卷心菜和蘿卜切碎，擠進(jìn)肉里，加入一些調(diào)味品，餃子餡混合。聞一聞，啊，真的有顏色、香味和味道！我要做餃子了，我很快就去幫忙了。
奶奶揉了揉面團(tuán)，然后揉成均勻均勻的長(zhǎng)條，切成大小相同的小面團(tuán)，撒上一些面粉。因?yàn)榕挛覔{的面團(tuán)不夠圓，奶奶幫我把這些小面團(tuán)壓成圓面團(tuán)。搟餃子皮是一項(xiàng)技術(shù)活動(dòng)。如果用力太大，面團(tuán)會(huì)粘在搟面杖上，厚度會(huì)不均勻。
我先把面片搟成橢圓形，然后轉(zhuǎn)一圈，搟短一面。如果我覺(jué)得有些地方比較厚，我會(huì)再補(bǔ)一遍，這樣圓形的‘面片就完成了。
接下來(lái)是時(shí)候包餃子了。我不是很熟練。奶奶給了我一個(gè)示范。我像奶奶一樣把面條攤在手上，挖了一些餃子餡放在上面，把餃子皮對(duì)折，輕輕捏在一起。好，成功！
但我包的餃子真的'很丑，肚子扁平地躺在桌子上。奶奶說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W料太少了，再包一個(gè)，放更多的餡料，這次看起來(lái)。
開(kāi)始吃餃子，我狼吞虎咽，一會(huì)兒就吃完了。
熱鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己算了一下，今天一共吃了21個(gè)餃子。我飽了！
冬至包餃子作文5
冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，家家戶戶都要吃餃子。
放學(xué)回家，看到媽媽做了肉餡和餃子皮，準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇求助，媽媽同意了。
我開(kāi)始包餃子了。我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉，放在餃子皮上。然后，我放下勺子，把皮折疊起來(lái)，準(zhǔn)備把它包起來(lái)。然而，肉暴露了。我想把它放在一起。結(jié)果，這邊很好，那邊又漏了。
一陣匆忙，還是沒(méi)包好。我想:應(yīng)該是肉放得太多了，我一點(diǎn)一點(diǎn)刮出露出來(lái)的肉。差不多了，我又把餃子皮折起來(lái)了。最后，我準(zhǔn)備閉上嘴，但皮膚無(wú)法關(guān)閉并滑開(kāi)。我急得滿頭大汗。怎么才能把餃子皮合起來(lái)？
突然，我閃閃發(fā)光。原來(lái)肉餡上的`油粘在餃子皮的邊緣，導(dǎo)致餃子皮光滑。我用面條擦了擦，餃子皮終于粘上了。一個(gè)胖乎乎的餃子終于包好了。
把餃子放在格柵上，開(kāi)始包第二個(gè)和第三個(gè)……快速包餃子。它們有序地排列在格柵上，就像準(zhǔn)備出發(fā)的士兵一樣�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，我的心很快樂(lè)，比吃餃子更快樂(lè)！
冬至包餃子作文6
冬至那天，我一回到家，就看到大人們都很忙。
我放下書包，跑到媽媽面前興奮地說(shuō)：今天我要包餃子！媽媽說(shuō)：好吧，你先洗手。洗完手后，媽媽開(kāi)始教我包餃子。
媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了一雙筷子。這時(shí)，我只聽(tīng)媽媽說(shuō)：用筷子把餡放在面團(tuán)上，然后沿著邊緣捏緊。聽(tīng)了媽媽的話，我學(xué)會(huì)了媽媽的樣子，認(rèn)真地把它包起來(lái)。但我用力捏了很長(zhǎng)時(shí)間，但我無(wú)法忍受。媽媽看到后笑了：你放的餡料太多了。你剛學(xué)會(huì)包裝。你應(yīng)該少放點(diǎn)餡料。
換了第二個(gè)面團(tuán)后，我按照媽媽說(shuō)的，少放點(diǎn)餡，捏緊邊緣。就這樣，我一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。但我看了看面板上的餃子。我媽媽包的餃子就像一個(gè)乖乖的小白兔，我包的.就像一條小綿魚(yú)。它們都躺在面板上，沒(méi)有精神。媽媽看著我，笑著說(shuō)：不要灰心。一個(gè)比一個(gè)好。
餃子幾乎包好了，鍋剛打開(kāi)，媽媽把餃子一個(gè)接一個(gè)地扔進(jìn)鍋里，餃子像一樣在鍋里快樂(lè)地滾動(dòng)。再放兩次冷水，就可以出鍋了。我們?cè)谧雷又車蚪蛴形兜爻灾?/p>
長(zhǎng)吃過(guò)很多次餃子，但我覺(jué)得今天的餃子特別香。
冬至包餃子作文7
今天是冬至，放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。
這是我第一次包餃子，我既激動(dòng)有擔(dān)心：我終于可以像大人一樣干活了，但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思，他鼓勵(lì)我說(shuō)：“只要認(rèn)真學(xué)，一定能學(xué)會(huì)。來(lái)，爺爺教你包餃子�！敝灰�(jiàn)爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最后用力一擠，一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口�？墒俏夷笞筮吰さ臅r(shí)候，餡從右邊溢了出來(lái);捏右邊皮時(shí)，餡又從中間冒了出來(lái)，口怎么都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀?qū)ξ艺f(shuō)：“傻孩子，餃子餡放的`太多啦�！蹦棠贪盐沂种械酿W撥回去了一大半，這個(gè)口才算是封住了。真是看著容易做起來(lái)難呀!在奶奶和爺爺?shù)膸椭�，我的第一餃子終于包好了。后來(lái)我又包了幾個(gè)餃子，雖然沒(méi)有爺爺?shù)娘溩悠�，但是它們還都能勉強(qiáng)“站立”，沒(méi)有躺下來(lái)“睡覺(jué)”。
熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認(rèn)出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的：我也長(zhǎng)大了，能像大人一樣包餃子了。今后，我會(huì)去嘗試更多的挑戰(zhàn)!
冬至包餃子作文8
冬至的冬至節(jié)陽(yáng)光明媚，無(wú)風(fēng)無(wú)霧。下午，我和媽媽從浴室回來(lái)，開(kāi)始忙著包餃子。
媽媽拌了餃子餡，我坐在電視機(jī)前看一站到底包餃子。我和媽媽一起工作，我負(fù)責(zé)給餃子皮蘸水，媽媽來(lái)包。分工合作效率高，不到半小時(shí)，一盤40個(gè)餃子就完成了！媽媽去煮餃子，我不能閑著啊，我獨(dú)立做了幾個(gè)餃子從三歲看媽媽做餃子，四歲給媽媽，五歲學(xué)習(xí)卷餃子皮，六歲自然可以獨(dú)立做餃子。嘿嘿，看看我的.手藝吧！母親說(shuō)，冬至餃子的民俗需要時(shí)代傳承，就像母親小時(shí)候和祖父母一起做餃子一樣。后來(lái)，當(dāng)她到達(dá)蘇州時(shí)，她仍然每年都自己做餃子。在她母親的心中，她不僅想繼承民俗，還想紀(jì)念她的祖父母。
我也要努力學(xué)習(xí)包餃子，甚至學(xué)習(xí)一整套和面、搟皮、剁餡、拌餡的技巧，以后教孩子繼承下去。
冬至包餃子作文9
今天是冬至。我們?cè)趯W(xué)校包餃子。我很高興。
我?guī)Я送�、筷子、面杖和面板。老師�?zhǔn)備了面粉、肉和面團(tuán)。開(kāi)始包餃子，老師拿出面團(tuán)，揉成又厚又長(zhǎng)的面條。然后拉成許多均勻的小面團(tuán)，分發(fā)給學(xué)生。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小球，然后輕輕按壓，然后拿出搟面杖。老師說(shuō):四周滾，中間不要滾。我按照老師的要求去做，最后，一個(gè)圓圓的，中間厚的，周圍薄薄的面片卷成。
老師在我們的面片上放了一些香肉餡。我把面片折疊起來(lái)，沿著面片的`邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，餡料就像一個(gè)淘氣的孩子，我捏里面，它擠到外面，焦慮我要生氣了。然而，最后我捏了捏。我看了看其他幾個(gè)學(xué)生的餃子，有些無(wú)精打采，像懶人躺在面板上；有些像火箭；有些像饅頭；有些像烏龜。真奇怪！
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里充滿了餃子的香味，我迫不及待地想吃完所有的餃子。
今天，我不僅吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的餃子課真！
冬至包餃子作文10
今天是冬至，每個(gè)家庭都會(huì)包美味的餃子，聽(tīng)成年人說(shuō)吃餃子不會(huì)凍耳朵，媽媽說(shuō)我們一起包餃子吃！
走進(jìn)廚房，媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上，遞給我一把勺子，說(shuō)：今天我教你包漂亮美味的.餃子，我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮，放在手掌里，舀一勺餃子餡，放在餃子皮上，然后用手輕輕折疊，然后用手指一點(diǎn)一點(diǎn)，哦！餃子餡太多，捏不��！媽媽笑著說(shuō)：你的餃子肚子太鼓了，就像一個(gè)大氣球，幾乎爆炸了，迅速拿出餡料，用手握住。就像捏花生一樣，我用力把皮和餡粘在手上。媽媽焦急地說(shuō)：你太用力了，再開(kāi)始吧！我不好意思抓耳朵撓頭。我拿起一張餃子皮，重新開(kāi)始。這一次，我小心翼翼地做了每一步，最后做了一個(gè)扇形餃子。下一個(gè)媽媽教我捏花邊；元寶形；還有龍舟，太美了�？吹阶约喊娘溩�，我很開(kāi)心，想吃蜂蜜。
過(guò)了一會(huì)兒，我們包了一大盤各種餃子，媽媽看著我，我看著媽媽，開(kāi)心地笑了。
冬至包餃子作文11
冬至是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，家家戶戶都要吃餃子。
放學(xué)回到家，我看見(jiàn)媽媽做好了肉餡和餃子皮，準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇要求幫忙，媽媽同意了。
開(kāi)始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉餡，放在餃子皮上。接著，我放下勺子，把皮對(duì)折一下，準(zhǔn)備包起來(lái)�？墒牵怵W卻露了出來(lái)，我想把它合攏到一起，結(jié)果這邊攏好，那邊又漏了。
一陣手忙腳亂，還是沒(méi)有包好。我想：應(yīng)該是肉餡放的太多了，我把露出來(lái)的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái)。差不多了，我再把餃子皮用力對(duì)折一下。最后準(zhǔn)備收口了，結(jié)果皮卻合不上，滑開(kāi)了，我急得滿頭大汗，怎么才能把餃子皮合上呢？
忽然，我靈光一閃，原來(lái)是剛才露出來(lái)的肉餡上的油，粘在餃子皮的邊緣，導(dǎo)致餃子皮很光滑。我用面抹了一下，餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的`餃子，終于包好了。
把餃子放在箅上，又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上，像整裝待發(fā)的士兵�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，我心里美滋滋的，比吃到餃子還要開(kāi)心！
冬至包餃子作文12
冬至來(lái)了！冬至來(lái)了！家里來(lái)了很多客人，媽媽對(duì)客人說(shuō)：今天是冬至，我們吃餃子吧？他們異口同聲地說(shuō)：好！
所以我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合、面粉。
我用水洗了五花肉媽媽拿起刀把五花肉切成小塊，然后把肉丁切成肉。我把肉倒進(jìn)一個(gè)干凈的盆里，然后洗其他菜，然后把菜放進(jìn)盆里。揉面團(tuán)變成餃子皮。我先把面團(tuán)放在木板上，揉，揉，揉，揉，揉，揉。
媽媽開(kāi)始教我包餃子。我聽(tīng)到媽媽說(shuō)的話很認(rèn)真。媽媽先把面團(tuán)切成小丁，然后用搟面杖把小丁變成餃子皮……，第一次包的`肉太多，第二次包的肉太少，第三次包的肉不多。我把餃子皮攤在手上，把肉放在餃子皮里，包足球和三角形。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒我看到餃子在鍋里游泳，媽媽把餃子都拿出來(lái)給客人吃。
我心里很開(kāi)心。
冬至包餃子作文13
今天是一個(gè)特別的節(jié)日，冬至，你知道冬至的習(xí)俗嗎？順便說(shuō)一句，就是吃餃子。
趙老師在課堂上提出了一個(gè)要求，我們帶餃子餡、面團(tuán)、菜校、面粉、筷子等用具，我們?cè)囍鲲溩�，你同意嗎？教室突然沸騰了，有人自愿說(shuō)：我?guī)�，我�(guī)В?/p>
上課的時(shí)候，大家都拿出包餃子用的東西，一個(gè)個(gè)像個(gè)小廚師，有模有樣的`包。
拿出面團(tuán)后，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，拉下來(lái)，用搟面丈搟圓皮。在包裝的過(guò)程中，我的心怦怦直跳，幾乎跳進(jìn)了我的喉嚨。
看到自己包的餃子，我皺了皺眉頭，撇了撇嘴，尷尬地笑了。別人包的餃子就像元寶，但我的餃子就像一個(gè)漏氣的球，又丑又扁�？梢韵胂笪疫@個(gè)時(shí)候有多緊張，有多羨慕他們！
三次包餃子后，我還是不明白包餃子的主要要點(diǎn)是手，手不聽(tīng)！現(xiàn)在我要放棄了。
心急不能吃熱豆腐，一步一步來(lái)，熟能生巧，多嘗試幾次，魏子頤，加油，相信你可以！
我一次又一次地試著包餃子，雖然不如別人包，但我也很滿意。
自己包餃子就香！
冬至包餃子作文14
今天是冬至，媽媽說(shuō)冬至吃餃子，否則耳朵會(huì)凍壞。媽媽把雞蛋炒好，韭菜洗凈，一起切碎，撒上調(diào)味料�；蠲鏃l，卷餃子皮。
我趕緊跑到搟板前，拿起一張餃子皮，舀了一大勺餡，放在餃子皮里捏，嗯？怎么捏不�。课矣昧σ荒�，因?yàn)橛昧^(guò)猛，餃子皮被我捏破了，餡出來(lái)了。我很快又拿起一張餃子皮，又試了一次。餃子皮中間有一個(gè)大洞。我趕緊用另一張餃子皮貼在裂縫上，但又破了。我生氣了，心想:太難了。這時(shí)，媽媽說(shuō)：餃子皮的邊緣要沾點(diǎn)水，餃子餡不能太多。媽媽熟練地拿起一張餃子皮，像蜻蜓一樣沾了一點(diǎn)水，把餡放在餃子皮中間，對(duì)折，輕輕捏，餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子，雖然包得很慢，但我終于包了像樣的餃子，媽媽開(kāi)玩笑說(shuō)：我包的餃子就像一個(gè)威嚴(yán)的士兵，你包的.餃子就像一個(gè)失敗的士兵。你必須繼續(xù)努力工作，熟能生巧！在我母親的鼓勵(lì)下，我自信地包了起來(lái)，我的餃子越來(lái)越好，不知不覺(jué)地包了餃子。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我迫不及待地想揭開(kāi)鍋蓋。餃子就像一條小船。我忍不住吃了一個(gè)。真是回味無(wú)窮！包餃子真有趣！
冬至包餃子作文15
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六，12月22日，陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說(shuō)到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!
第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來(lái)到了姥姥家，做完奧數(shù)，便感到很無(wú)聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來(lái)到姥姥面前，給姥姥說(shuō)：“姥姥我來(lái)幫你包餃子吧!”姥姥說(shuō)：“行啊!” 我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子，哎!真是沒(méi)得說(shuō)，什么都不像!說(shuō)像包子吧，又不像;說(shuō)像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個(gè)個(gè)都像樣!
過(guò)了一會(huì)兒，看看我包的包子，個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個(gè)個(gè)都像將軍帶出來(lái)的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!
我的`第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因?yàn)槔镞呌形业囊环莨?
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