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立秋、秋分、交秋
每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋!对铝钇呤蚣狻罚骸捌咴鹿(jié),立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也!绷⑶镆话泐A(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。以下是小編幫大家整理的立秋、秋分、交秋,希望對(duì)大家有所幫助。
立秋的養(yǎng)生方法和原則:
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái),使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
2、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不要過(guò)于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
4、應(yīng)忌過(guò)燥的食物
中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類的食物。
秋分日期計(jì)算
計(jì)算公式:[Y*D+C]-L
公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=23.042,20世紀(jì)=23.822。
舉例說(shuō)明:2088年秋分日期=[88×0.2422+23.042]-[88/4]=44-22=22,9月22日是秋分。
例外:1942年的計(jì)算結(jié)果加1日。
秋分氣候的變化
從秋分這一天起,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長(zhǎng)的現(xiàn)象將越來(lái)越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(zhǎng)(直至冬至日達(dá)到黑夜最長(zhǎng),白天最短);晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
秋分的氣候秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說(shuō)的那樣,已經(jīng)到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),南、北方的田間耕作各有不同。在我國(guó)的華北地區(qū)有農(nóng)諺說(shuō):“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)!敝V語(yǔ)中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來(lái),處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外,勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語(yǔ),如“秋分只怕雷電閃,多來(lái)米價(jià)貴如何”。
拓展:立秋的飲食
銀耳百合立秋后白天仍然炎熱,但早晚寒氣將漸盛,虛弱人群要避免寒氣侵體。不同于長(zhǎng)夏屬濕,入秋后燥令當(dāng)時(shí),天氣干燥,靠近暑天屬“溫燥”、靠近冬天屬“涼燥”。溫燥容易“動(dòng)血”,不妨吃些滋潤(rùn)的食品,如銀耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸薺、蘆根等,既清熱又潤(rùn)燥。
秋屬金、金主肺,肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降,情緒比較容易低落。專家提醒,秋天要特別注意情緒調(diào)適,做到內(nèi)心寧?kù)o、心情舒暢,遇到傷感之事應(yīng)主動(dòng)排解。立秋之后起居方面最好做到早睡早起,待天氣更涼爽后建議加強(qiáng)體育鍛煉,有助于氣血運(yùn)行、疏導(dǎo)肺氣。
“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”
立秋后,綠豆加百合的吃法可以暫且“歇歇”,脾胃虛寒的人勿吃冰鎮(zhèn)西瓜,待在空調(diào)房時(shí)肩頸、肘膝關(guān)節(jié)處也該“捂”起來(lái)[14]。
楊浦區(qū)中心醫(yī)院中醫(yī)科主任、中醫(yī)消化內(nèi)科博士陳英群解釋,綠豆和百合都是性寒食物,酷暑時(shí)喝綠豆百合湯尚可,但過(guò)了立秋,對(duì)于脾胃虛寒者來(lái)說(shuō),兩者結(jié)合就“太涼”了,不妨將綠豆與薏米組合,切莫過(guò)于貪“涼”。進(jìn)入農(nóng)歷七月半處暑節(jié)氣時(shí),天氣依然炎熱,但此時(shí)起居上要有 “保暖”的意識(shí),雖然不用過(guò)早添衣,但像肩頸、肘膝關(guān)節(jié)處需要蓋捂一下,在空調(diào)房里尤其馬虎不得。一些市民喜歡從冰箱里直接取出冰鎮(zhèn)西瓜、冰飲食用,陳英群主任提醒,這個(gè)時(shí)候尤其是老人、小孩和婦女應(yīng)格外注意,不能貪涼,以免引發(fā)腸胃不適。
民間有“秋瓜壞肚”的說(shuō)法,瓜類大多屬于陰寒性質(zhì),老人、小孩和腸胃不好的人多吃容易吃壞肚子。陳英群主任介紹,秋季“天人相應(yīng)”繼之會(huì)出現(xiàn)“秋燥”征象,表現(xiàn)為口干咽燥、干咳、皮膚干癢、大便秘結(jié)等。此季宜多食新鮮果蔬,香蕉、梨、胡蘿卜、蓮藕、荸薺等均可養(yǎng)血潤(rùn)燥,提高抗秋燥、防病的能力。
古時(shí)也有 “朝朝鹽水,晚晚蜜湯”的抗秋燥飲食良方,陳英群表示,早上喝些鹽水,晚上喝些蜂蜜水其實(shí)在一年四季都是不錯(cuò)的養(yǎng)生秘方,在立秋后尤其適合,是當(dāng)季美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸排便的簡(jiǎn)便良方。
飲食推薦
立秋防溫燥吃蘋果立秋后,多喝豆?jié){,可滋陰潤(rùn)燥。蘋果等酸味水果在立秋后要多吃。立秋后,在飲食上要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過(guò)盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:
1、蘋果:中醫(yī)認(rèn)為,蘋果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋果來(lái)幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對(duì)高血壓患者有益。
2、葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
3、西蘭花:西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,對(duì)于提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。
2、蜂蜜:蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,對(duì)于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品,此外秋天多食用蜂蜜還可潤(rùn)肺去燥,從內(nèi)養(yǎng)外。
3、海帶:海帶含有豐富的礦物質(zhì),可以調(diào)節(jié)血液的酸堿度,防止皮膚過(guò)多分泌油脂。
4、藕:藕既可當(dāng)水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷,惟獨(dú)不忌藕,就是因?yàn)榕河泻芎玫南鲎饔,故民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說(shuō)。熟藕,其色由白變紫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營(yíng)養(yǎng),又易于消化,有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效,實(shí)為老幼體虛者理想的營(yíng)養(yǎng)佳品。
5、蘋果:蘋果健康最有利的水果。此外,在眾多的水果和蔬菜中美國(guó)人排出了對(duì)健康最有利的水果。其中蘋果排名第一,因?yàn)樘O果富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。許多美國(guó)人把蘋果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋果,號(hào)稱“蘋果日”。
6、魚類:魚類尤其是深海魚類中含有的Omega—3脂肪酸可以消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質(zhì),防止皺紋產(chǎn)生,是幫助女性延緩衰老的食物之一。
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