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冬至養(yǎng)生春又來

時(shí)間：2022-07-03 00:20:43 冬至節(jié) 我要投稿

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冬至養(yǎng)生春又來

冬至養(yǎng)生春又來

冬至養(yǎng)生春又來

再過幾天，我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè)非常重要的節(jié)氣——“冬至”又要到了。

這真是“大雪冬至新年到，小寒大寒又一年”。自然界里一個(gè)四季輪回的結(jié)束，同時(shí)，又蘊(yùn)育著一個(gè)新的春天、新的勃勃生機(jī)的始發(fā)。

在此，懇請各位網(wǎng)友一定要在年終前的百忙中，注意做好冬至養(yǎng)生的準(zhǔn)備喲!

古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。

冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，也是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法。人們認(rèn)為，冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，所以各地歡慶的風(fēng)俗也不相同。南方冬至這一天有食“冬至丸”或曰“冬至團(tuán)”的習(xí)俗;在北方，有吃“餃子”的習(xí)俗。餃子又叫“嬌耳”、“扁食”;每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺語云：“十月一，冬至到，戶戶吃水餃�！睋�(jù)傳說，這種習(xí)俗，是因紀(jì)念張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。

冬至這一天，是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法，因此冬至過后要更加注意防寒保暖，“防寒護(hù)陽”是這一時(shí)期的關(guān)鍵。外出要注意增加衣服的御寒功能，戴好圍巾和衣帽，特別要注意下半身衣褲和鞋襪的保暖功能;這一時(shí)期尤其要注意預(yù)防關(guān)節(jié)炎和心腦血管病的發(fā)作，天氣寒冷時(shí)老年人最好減少外出。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“天人相應(yīng)”，冬至到小寒、大寒的這段時(shí)間，是一年中最寒冷的季節(jié)，在此期間應(yīng)注意“冬藏”。所謂“冬藏”,就是指人到了冬季最寒冷的時(shí)候,應(yīng)該養(yǎng)精蓄銳、休養(yǎng)生息，在起居方面，要注意“早睡晚起”，順應(yīng)天時(shí)，以利陽氣潛藏，陰精積蓄(建議大家在冬至前后，最好不要外出，在家休息，睡好子午覺);合理用腦，避免疲勞過度;節(jié)欲藏精，節(jié)制房事。精神調(diào)養(yǎng)要注意：戒怒戒躁，保持愉快的心情。

根據(jù)中醫(yī)學(xué)“冬至是一陽生”的觀點(diǎn)，冬至及隨后的三九天，也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)，可扶正固本，培育元?dú)�。使閉藏之中又醞釀著勃勃生機(jī)，有助于陽氣的升發(fā)，增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力，為來年春天陽氣的生發(fā)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。關(guān)于進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)，詳見《一年四季說養(yǎng)生·冬》P183—P185。

“氣始于冬至”。按照中醫(yī)理論，“虛則補(bǔ)之”的原則，進(jìn)補(bǔ)有許多方法，按體質(zhì)可分為氣虛、血虛、陰虛和陽虛之分;另外，還可分為“藥補(bǔ)”和“食補(bǔ)”之分，兩者相比，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，但無論食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，均應(yīng)依據(jù)體質(zhì)的不同及年齡、性別等具體情況區(qū)別對待。關(guān)于按體質(zhì)不同的進(jìn)補(bǔ)食品，請?jiān)斠姟兑荒晁募菊f養(yǎng)生·冬》P193。

冬至?xí)r節(jié)，除以上所陳述過的的食養(yǎng)食品外，還可多吃些堅(jiān)果，以御風(fēng)寒。如可多吃些花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之類的堅(jiān)果等。

中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)幔谄渌竟?jié)吃容易上火，而冬季天氣較冷，很多人吃后不存在這個(gè)問題。另外，堅(jiān)果大多有補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體的作用，而冬季對應(yīng)的五臟是腎臟，所以，冬季進(jìn)補(bǔ)多吃堅(jiān)果很有好處。此外，冬季吃堅(jiān)果還有御寒的作用，可增強(qiáng)體質(zhì)。當(dāng)然吃堅(jiān)果也要適量，且因人而異。

關(guān)于核桃、栗子和榛子的食用功效，本博已在前幾期的博文中有所介紹，在此不再重復(fù)。

核桃的適應(yīng)人群：適合所有人。適用量:每次20克。

需注意的是：因核桃含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。

再有，吃核桃仁時(shí)，表面的褐色薄皮不要?jiǎng)兊簦@樣會損失掉一

部分營養(yǎng)。

栗子適合人群：所有人都可食用，因含糖及淀粉高，對于過于肥胖的人要少

吃。

適用量：每次30克左右。

榛子適應(yīng)人群：所有人。適用量:每次30克左右。

花生

營養(yǎng)價(jià)值:花生中蛋白質(zhì)含量豐富，每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質(zhì)一半以上，另外含有豐富的纖維、鎂、鐵、鋅及維生素D�；ㄉ€含有維生素E、維生素B6、煙堿酸、核黃素及銅、鉀、鋅、鎂等礦物質(zhì)，同時(shí)蘊(yùn)含豐富纖維。

中醫(yī)觀點(diǎn):常吃花生有養(yǎng)血補(bǔ)血、補(bǔ)脾潤肺、滋潤肌膚的效果。因花生紅衣有補(bǔ)脾胃之氣，能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，因此吃花生時(shí)可連皮一起吃。