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《溶解得快與慢》的教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能:學(xué)生了解可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大。幢砻娣e的大。、水的溫度以及混合溶液是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
2、過程與方法:學(xué)生經(jīng)歷 “ 問題 —假設(shè) —驗(yàn)證 — 證實(shí) ” 科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:學(xué)生發(fā)展公平實(shí)驗(yàn)的意識(shí),體驗(yàn)研究影響溶解快慢因素的樂趣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):了解可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大小、水溫及是否被攪拌等因素有關(guān)。
難點(diǎn):科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
小組準(zhǔn)備:2個(gè)燒杯、1根玻璃棒、1個(gè)水槽、冷水、熱水、食鹽、水果糖、方糖、溶解快與慢的記錄表。
四、課時(shí)安排
1課時(shí)。
五、教學(xué)設(shè)計(jì)
。ㄒ唬、創(chuàng)設(shè)情境,引入新課。
1.師:老師倒了一杯冷的純凈水,放入了一顆水果糖,想請(qǐng)同學(xué)幫我試試夠甜了嗎?(請(qǐng)一學(xué)生試喝。預(yù)設(shè):不甜或沒有味道)水中放入了糖,怎么會(huì)不甜呢?(糖還沒有溶解),請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛胂朕k法,讓我能較快喝到香甜的糖水。
2.生1:(用筷子攪拌。)
生2:(把水換成熱水。)
生3:(把水果糖搗碎。)
生4:(把水果糖搗碎,放在熱水里再用筷子攪拌……)
3.教師板書:攪拌、加熱(熱水)、搗碎……
4.師:同學(xué)們想出了這么多辦法,真是令老師佩服,是不是你們的這些辦法真的有效呢?這節(jié)課我們就來研究這個(gè)問題:溶解的快與慢。(板書課題)
【設(shè)計(jì)意圖:結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學(xué)生在課的一開始就做好了情感和知識(shí)等方面的準(zhǔn)備,自然進(jìn)入研究狀態(tài)】
。ǘ、設(shè)計(jì)方案,實(shí)驗(yàn)探究。
1、以攪拌實(shí)驗(yàn)為例,探討實(shí)驗(yàn)方法。
師:我們都知道猜想是科學(xué)發(fā)展的前奏,我們已經(jīng)踏出了非常精彩的一步,但是,這些猜想是正確的嗎?有效的嗎?那么現(xiàn)在,我們就來做一回小小的科學(xué)家,來親自驗(yàn)證他們,我們先來驗(yàn)證第一個(gè)猜想:攪拌能加快物質(zhì)的溶解。老師為大家準(zhǔn)備了食鹽,你準(zhǔn)備用什么樣的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證攪拌能加快溶解?大家思考一下。(引出對(duì)比實(shí)驗(yàn))
。◣熒餐懻撓嗤瑮l件和不同條件。)
師:其實(shí)我們的科學(xué)書上對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)做了專門的講述,就大家翻開書本31頁,好,帶著我們剛剛討論的結(jié)果,我們一起來仔細(xì)看一看課文中第二自然段,從這里找出實(shí)驗(yàn)有哪些相同的條件,還需要什么不同的條件,找出之后,以小組為單位,來填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。現(xiàn)在開始,記錄員以簡(jiǎn)單的文字記錄你們的討論結(jié)果。
實(shí)驗(yàn)記錄單一
研究問題 | 攪拌能否加快物質(zhì)的溶解 | |
我的猜想 | ||
不同條件 | ||
相同條件 | ||
溶解程度 | 攪拌快 慢 | 不攪拌快 慢 |
研究結(jié)論 | 攪拌(能/不能)加快溶解 |
。▽W(xué)生匯報(bào)記錄結(jié)果,教師進(jìn)一步完善記錄結(jié)果。)
相同的條件:水量相同、鹽量相同、溫度相同、同時(shí)放鹽、觀察時(shí)間相同
不同的條件:一杯攪拌、一杯不攪拌
師:好了,這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們已經(jīng)設(shè)計(jì)好了,在動(dòng)手之前,老師要送給大家?guī)讉(gè)實(shí)驗(yàn)提示,我們一起將它讀一遍。
實(shí)驗(yàn)提示:
1、嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn);
2、注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,完成記錄表一;
3、請(qǐng)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)動(dòng)作輕、聲音小,勤思考;
4、注意實(shí)驗(yàn)安全。
。ㄉR讀。)
師:好,小科學(xué)家們,按照我們剛才的實(shí)驗(yàn)方案嚴(yán)格控制條件,開始小組實(shí)驗(yàn),并完成實(shí)驗(yàn)記錄單。
學(xué)生實(shí)驗(yàn),教師巡視。
得出結(jié)論:攪拌能加快食鹽的溶解
2、分別探究“加熱能否加快溶解”與“搗碎能否加快溶解”實(shí)驗(yàn)
。ǚ纸M進(jìn)行,1—5組探究“熱水能否加快物質(zhì)溶解”,溶解物質(zhì)是食鹽;6—10組探究“搗碎能否加快物質(zhì)的溶解”,溶解物質(zhì)是方糖。)
師:在實(shí)驗(yàn)前,老師還是想請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)一下,你們準(zhǔn)備怎么來驗(yàn)證你們的猜想,然后你要完成的相同條件和不同條件,并且把它填寫在實(shí)驗(yàn)記錄單二中。
。ㄐ〗M討論填寫實(shí)驗(yàn)記錄單二)
實(shí)驗(yàn)記錄單二
研究問題 | 熱水能否加快物質(zhì)溶解 | 搗碎能否加快物質(zhì)的溶解 | ||
我的猜想 | ||||
不同條件 | ||||
相同條件 | ||||
溶解程度 | 熱水快 慢 | 冷水快 慢 | 搗碎快 慢 | 不搗碎快 慢 |
研究結(jié)論 | 熱水(能/不能)加快溶解 | 搗碎(能/不能)加快溶解 | ||
。▽W(xué)生匯報(bào)記錄結(jié)果,教師進(jìn)一步完善)
師:大家注意到?jīng)]有,我們填的兩張記錄單中,不同條件有幾個(gè)?
生:一個(gè)。
師:為什么只有一個(gè)?如果不同的條件多了,這個(gè)實(shí)驗(yàn)還公不公平,而且我們就不知道這個(gè)溶解的快與慢究竟是哪個(gè)條件引起的,對(duì)不對(duì)?所以我們做實(shí)驗(yàn)的過程中要嚴(yán)格的控制自己的條件。
學(xué)生實(shí)驗(yàn),教師巡視。
得出結(jié)論:加熱能加快物質(zhì)的溶解
搗碎能加快物質(zhì)的溶解
師:我們的實(shí)驗(yàn)都完成的非常好,我們通過三個(gè)實(shí)驗(yàn),攪拌、加熱、搗碎都能加快物質(zhì)的溶解,我們通過的是什么實(shí)驗(yàn)?
生:對(duì)比實(shí)驗(yàn)
師:并且在實(shí)驗(yàn)中我們找出了相同條件和不同條件,而且對(duì)比實(shí)驗(yàn)的不同條件只能有一個(gè)。
【設(shè)計(jì)意圖:以攪拌實(shí)驗(yàn)為例,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性,由“扶”到“放”探究影響溶解快慢因素的實(shí)驗(yàn),突破重難點(diǎn)。讓學(xué)生明確對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意進(jìn)行變量的控制,為后面的實(shí)驗(yàn)探究做好鋪墊。在探究過程中,注重學(xué)生傾聽別人的發(fā)言,敢于發(fā)表自己的意見,合作互助意識(shí)的培養(yǎng)!
。ㄈ、結(jié)合生活、拓展探究
師:看大家做實(shí)驗(yàn)這么認(rèn)真,老師獎(jiǎng)勵(lì)每人吃一顆水果糖。但先思考一下:怎樣吃糖,可以讓它溶解得更快呢?
1.討論游戲方案:同時(shí)放入嘴中,1-2小組含在嘴里不動(dòng),3-4小組用舌頭翻動(dòng)攪拌,5-7小組把糖塊咬碎但不攪拌,8-10小組咬碎并攪拌,用1、2、3、4記錄糖溶解快慢的順序。
2.小組進(jìn)行吃糖游戲,做好記錄。
3.匯報(bào)游戲結(jié)果,談?wù)勀愕母惺堋?/p>
小游戲:怎樣吃糖,溶解更快
溶解糖塊的方法 | 溶解快慢順序 | |
1-2小組 | 含在嘴里不動(dòng) | |
3-4小組 | 用舌頭翻動(dòng)攪拌 | |
5-7小組 | 把糖塊咬碎 | |
8-10小組 | 咬碎并攪拌 |
【設(shè)計(jì)意圖:綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題,學(xué)以致用。利用學(xué)生愛玩的心理,通過游戲的形式調(diào)動(dòng)了他們的情緒,保證了實(shí)驗(yàn)效果,實(shí)現(xiàn)趣味和有效的統(tǒng)一!
。ㄋ模⑹帐捌鞑、培養(yǎng)習(xí)慣
師:在生活中我們用到了很多加快溶解的方法,也用到了很多科學(xué)的方法,只要做個(gè)有心人,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)科學(xué)就在我們身邊,孩子們,讓我們?cè)谏钪袑W(xué)科學(xué),用科學(xué),爭(zhēng)取成為真正的科學(xué)家,今天,我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)束了,科學(xué)家在完成研究后,從來不會(huì)忘記整理他的實(shí)驗(yàn)材料,接下來,讓我們也把自己的實(shí)驗(yàn)材料整理好。
六、板書設(shè)計(jì)
2.5溶解的快與慢
攪拌 相同條件
熱水 加快物質(zhì)的溶解 對(duì)比實(shí)驗(yàn)
搗碎 不同條件(1個(gè))
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