入 IT 行業(yè)一年，想辭職在傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)業(yè)，怎么權(quán)衡利弊？

（爪機打字，排版不佳，見諒）
背景：
1、11年本科畢業(yè)，入職馬上一年，從事it行業(yè)。
2、家境很一般，父母在給個體戶打工，我目前薪水1w+/月。

現(xiàn)狀：         最近想到一個傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)業(yè)項目，開店賣自制飲品，趁工作之余做了小規(guī)模調(diào)研（包括看網(wǎng)上資料），現(xiàn)在對此項目很有信心。但是我父母堅決不同意，家中也拿不出啟動資金（十五萬以上）。

我對項目自信點：
1、小規(guī)模調(diào)研、查資料
2、我是做產(chǎn)品的，我相信即使去賣奶茶，通過我的手段也比現(xiàn)在的競爭對手賣得好

求指點：        我現(xiàn)在很猶豫，繼續(xù)在公司工作，雖然薪水不算低，但畢竟也不會太高。
另外，我怕現(xiàn)在不出去創(chuàng)業(yè)，公司多呆兩年惰性更大，而且年紀大了，那時創(chuàng)業(yè)失敗，就沒這么好回頭了。我想賺更多錢，想在老家打造一個本土品牌。        另外，我也想現(xiàn)在放手去做，回老家做好前期工作，比如調(diào)研，把資料數(shù)據(jù)準備充分，把方案定制好，然后找人合資。但我不能保證100%成功，失敗的話我工作不一定還能找到現(xiàn)在這么好，更主要是我爸媽那里……

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