中秋節(jié)的習(xí)俗
中秋節(jié)，又稱(chēng)祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。那么大家知道我們傳統(tǒng)中秋節(jié)的習(xí)俗嗎？下面和大家聊聊，我們中國(guó)的中秋節(jié)習(xí)俗有哪些。
中秋節(jié)的習(xí)俗
文人賞月
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。
民間拜月
明清之后，因時(shí)代的關(guān)系，社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話(huà)性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。
月光馬兒
明清時(shí)期月神形象發(fā)生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。
兔爺兒
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之�！�
“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺�！迸f時(shí)北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專(zhuān)售中秋祭月用的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經(jīng)過(guò)民間藝人的大膽創(chuàng)造，已經(jīng)人格化了。
在幾十年前的北京街頭，大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過(guò)七月十五，兔兒爺攤子就擺出來(lái)了。前門(mén)五牌樓、后門(mén)鼓樓前、西單、東四等處，到處都是兔兒爺攤子，大大小小，高高低低，擺的極為熱鬧。
玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一，過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩�、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒�，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
舞火龍
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿(mǎn)了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞，熱鬧非凡。
香港中秋舞火龍的起源還有過(guò)一段傳說(shuō)：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢(mèng)，說(shuō)是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。
少數(shù)民族的祭月拜月習(xí)俗
在少數(shù)民族中同樣盛行這祭月、拜月的風(fēng)習(xí)。云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”風(fēng)俗。傣族傳說(shuō)，月亮是天皇第三個(gè)兒子巖尖變的。巖尖是個(gè)英勇剛強(qiáng)的青年，他曾率領(lǐng)傣族人民打敗過(guò)敵人，贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛(ài)戴。后來(lái)，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續(xù)發(fā)出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來(lái)光明。
廣東各地中秋節(jié)的習(xí)俗。
1、廣州：樹(shù)中秋
在廣州，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒�，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。
另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒�，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
2、湛江：編豬籠
把做成小豬形狀的月餅，裝進(jìn)竹篾編的小籠子中，中秋節(jié)時(shí)用紅線(xiàn)戴掛在孩子們胸前、脖子上或小竹桿上，籠子一頭是紅色一頭是綠色，有的還綁上彩帶或碎花，既是舊時(shí)中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品又是小孩子的玩物。以這種方式迎接慶祝中秋節(jié)是粵西湛江中秋節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
每年農(nóng)歷五月，吳川、雷州、廉江、麻章等地的村民們就開(kāi)始編竹籠，一直持續(xù)到八月十五，這段時(shí)間，各村可熱鬧了，家家戶(hù)戶(hù)都忙碌著買(mǎi)竹子、開(kāi)篾、浸柱、織籠、著色、扎彩，一家大小圍在門(mén)口的大樹(shù)下，鄰里串門(mén)，你幫我編，我?guī)湍憧棧蠹颐Φ貌灰鄻?lè)乎，村里的中秋氣氛也越來(lái)越濃。
3、惠州：駁山歌
對(duì)歌（也叫“駁山歌”）是中秋節(jié)惠州人的傳統(tǒng)娛樂(lè)形式之一，以前西湖邊時(shí)有中秋之夜駁山歌（對(duì)唱）娛樂(lè)活動(dòng)。入夜，一些喜唱山歌的人自動(dòng)集中到預(yù)先約定或適宜對(duì)歌的場(chǎng)所，如西湖邊。對(duì)唱時(shí)，以“今夜山歌我開(kāi)始，哪個(gè)敢對(duì)我就來(lái)”開(kāi)始，隨后對(duì)方必須隨聲相應(yīng)，否則，即算落敗。
對(duì)唱內(nèi)容十分廣泛，嘆命苦者有之，揭人隱私者有之，猜謎者亦有之；對(duì)歌者不分男女，有歌就唱，以唱惠州話(huà)山歌為主，間或出現(xiàn)少量客家山歌，直至月過(guò)中天，歌聲漸歇，人們才盡興而歸。
4、佛山：舞青火龍
獅山松崗萬(wàn)石村有中秋夜舞青火龍的習(xí)俗。當(dāng)日扎好的龍身放在祠堂，等天色逐漸入黑，村里面的青年吃完團(tuán)圓飯之后，就會(huì)舞起長(zhǎng)龍，先到村附近的東風(fēng)水庫(kù)，把龍頭和龍尾沾一下水，寓意采水。
完成青龍采水后，青年又舞動(dòng)青龍就回到村中，拜過(guò)祠堂后就開(kāi)始穿街過(guò)巷，為村民祈福。青龍舞到巷口的時(shí)候，村民紛紛上前在青龍上插香添燭，變成火龍。村民還會(huì)給舞龍的人送上紅包，并從青龍身上拿回一柱香插在家中神位前，祈求得到保佑。
5、梅州：捧菜籃姊
梅州客家傳統(tǒng)的中秋節(jié)除賞月、吃月餅外，還有一習(xí)俗：叫“捧菜籃姊”又叫“捧月華姊”（捧即抬也），這一習(xí)俗在客家農(nóng)村長(zhǎng)盛不衰。每到中秋（農(nóng)歷八月十五，有的地方廷長(zhǎng)至至八月十六）月圓之夜，明月從東方升起，銀色的光普照大地之時(shí)，便是賞月的最佳時(shí)候，各家各戶(hù)男女老幼在皓月當(dāng)空，一家人喜氣洋洋，擺上月餅、果品之類(lèi)焚香祈禱、化財(cái)帛（這一過(guò)程叫中秋賞月接月華姊）之后，一家人團(tuán)坐分吃月餅、飲茶，共享無(wú)倫之樂(lè)。
接著有一個(gè)活動(dòng)（習(xí)俗）“捧菜籃姊”就開(kāi)場(chǎng)了。他們大多通過(guò)其祈求問(wèn)卜，展望未來(lái)的收成好壞，小孩、少年、青年則大多問(wèn)某人今年幾歲？讀書(shū)如何？前途如何？婚姻如何？接下來(lái)就是嬉鬧之事。據(jù)說(shuō)“菜籃姊”有求必應(yīng)，男女老少亦樂(lè)此不疲。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗還有很多比較特別的，如中山中秋食豬仔餅，肇慶要燒番塔，下面小編繼續(xù)為您介紹。
6、中山：食豬仔餅
沙溪人過(guò)中秋，有食豬仔餅、煲粥的習(xí)慣。在物資匱乏年代，貧困家庭買(mǎi)不起月餅，就用“糙米餅”和“豬仔餅”替代。
褐色的“糙米餅”用黏米碎成粉末，混合片糖制成，大約1厘米厚，直徑約10厘米，中間嵌一小塊薄肥肉，味道甜膩�！柏i仔餅”用面粉制成小豬形狀，裝在小豬籠里售賣(mài)，被親切地稱(chēng)為“小朋友月餅”。
7、肇慶：燒番塔
廣東肇慶高要和鼎湖區(qū)的鄉(xiāng)村中秋節(jié)至今仍保留“燒番塔”的習(xí)俗。中秋之夜，在村中空地用磚頭石塊壘砌起“塔”，燃燒的草料從“塔”噴出，村民邊燒邊唱“番塔”歌，場(chǎng)面十分壯觀。當(dāng)?shù)氐睦先朔Q(chēng)，“番塔”火苗高升就代表吉祥，升得越高越好。
“燒番塔”的起源民間有多種說(shuō)法，有傳是為紀(jì)念清代抗法將領(lǐng)把逃入塔中的“番鬼仔”（法國(guó)侵略者）燒死的英勇戰(zhàn)斗，有傳是紀(jì)念元朝末年漢族人民為反抗殘暴統(tǒng)治者，中秋起義時(shí)舉火為號(hào)。現(xiàn)在是為祈求吉祥和來(lái)年豐收。
8、東莞：照月
東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。舊時(shí)東莞有些婦女相信“月老為媒”，凡家中有成年男女而無(wú)意中人者，便于中秋夜晚三更時(shí)，在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。
在一些地區(qū)，逢中秋月夜，有些久婚不孕的婦女便走出家門(mén)，沐浴月光，希望早生貴子，謂之“照月”。
9、潮汕：蕩秋千
潮汕地區(qū)有著一個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗——蕩秋千。中秋之夜的蕩秋千，要預(yù)先在空曠的草地上搭起高達(dá)兩層樓的單雙座秋千和“十”字秋千，然后在棚頂四周拉起一道道繩子，掛滿(mǎn)五顏六色的綢花彩帶。
當(dāng)銀盤(pán)樣的月亮升上中天，穿著節(jié)日盛裝的少男少女便紛紛聚集到秋千前，女的不能蕩秋千只能觀看，能大顯身手的就是小伙子們了，他們爭(zhēng)著蕩秋千，比賽誰(shuí)蕩得高，轉(zhuǎn)得快。在圍觀者的歡聲笑語(yǔ)中，單座和雙座秋千向月娘拋出一道道彩虹，“十”字秋千騰空飛旋箍著一個(gè)個(gè)花環(huán)，蕩得最高轉(zhuǎn)得最快的便是少女心目中的英雄好漢，從而獲得她們的愛(ài)情。
天津的中秋節(jié)習(xí)俗
1、烙月餅
天津人以往每家每戶(hù)都有月餅?zāi)Ｗ�，家庭主婦自制月餅叫做“家常烙”，制作方法和蒸餅兒一樣，但用餅鐺烙制，這個(gè)習(xí)俗如今在靜�？h部分村落依然存在。好勝的家族往往訂制講究果餡用來(lái)自制“家常烙”月餅，在節(jié)前一兩日送給近鄰和至親好友，以顯示主婦的才干和家族的情誼。
2、穿兔鞋
天津中秋服飾民俗，主要體現(xiàn)在童裝上，舊時(shí)天津娃娃要穿兔鞋，戴兔帽。所謂兔鞋就是將童鞋的鞋幫縫制成兔子形狀，繡上紅色的兔子眼睛，縫綴兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔子耳朵。在夜晚賞月時(shí)，媽媽還要給嬰幼兒戴上豎起兩只長(zhǎng)耳朵的兔帽，寓意驅(qū)邪祈福、健康長(zhǎng)壽。
3、供兔爺
兔兒爺是京津地區(qū)百姓對(duì)傳說(shuō)中伴隨月宮嫦蛾的玉兔兒之尊稱(chēng)，因相信兔兒爺能給人間帶來(lái)祥和和安寧，故此，中秋佳節(jié)，除了賞月吃月餅外，還要買(mǎi)只兔兒爺供在屋里，增加節(jié)日氣氛。舊時(shí)中秋，百姓還有買(mǎi)糖“兔兒爺”的習(xí)俗。其實(shí)供“兔兒爺”的習(xí)俗最早源于北京，那時(shí)的“兔兒爺”大部分都是泥塑；流傳至天津后，“兔兒爺”逐漸演變?yōu)樘侵频摹?/p>
4、吃螃蟹
八月中秋，螃蟹應(yīng)節(jié)上市，在中秋節(jié)這天，天津人全家要在一起吃螃蟹。吃螃蟹在天津衛(wèi)講究“七尖八團(tuán)”，在舊歷七月，尖臍蟹滿(mǎn)腔脂肪；到八月中秋，團(tuán)臍蟹滿(mǎn)黃頂蓋肥，個(gè)大肉細(xì)，蟹味鮮美。天津有“螃蟹酒最可口”之俗諺，民間順口溜流傳至今：“一碟子酸沙藕，一碟子拌海帶。一碟子小酥魚(yú)，一碟子拌菠菜。一碟子炸螞蚱，一碟子咸螃蟹�！�
5、拜月
以前老天津舊民俗中秋之夜要舉辦祭拜月神儀式，舊俗“男不拜月，女不祭灶”，故此都是由婦女祭拜，孩子們可以參加。月圓之時(shí)在院中對(duì)著月亮擺上供桌，中央供太陰星君神祃，前面放上香爐，擺上鮮貨、月餅等供品，由主婦點(diǎn)上香，率領(lǐng)家里的女人、孩子跪拜月神，祈求全家平安，然后將神祃燒掉。
6、爬月
觀蟹爬、祈財(cái)運(yùn)的習(xí)俗直到民國(guó)初期在天津民間還保留著。八月十五河蟹肥，中秋這天晚間，講究生活情趣者，特別是商人，他們捉來(lái)鮮活的螃蟹，在蟹身上系上用油浸過(guò)的紙捻，點(diǎn)燃紙捻，來(lái)看螃蟹爬行的方向。若向門(mén)里，俗信接下來(lái)的日子會(huì)發(fā)大財(cái)；若朝外，則俗稱(chēng)“爬月”了，并非不吉利。
7、猜燈謎
在花好月圓之夜猜燈謎也是天津中秋特色之一。燈謎最早是由謎語(yǔ)發(fā)展而來(lái)的，起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語(yǔ)懸之于燈，供人猜射，開(kāi)始于南宋。
中秋節(jié)的習(xí)俗
田螺
至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺�！泵耖g認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。據(jù)分析，螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。食田螺可明目，言之成理。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之？有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
菱角
中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說(shuō)能讓孩子長(zhǎng)得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然后剝殼當(dāng)零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當(dāng)場(chǎng)去除不少。
芋頭
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概，可敬。
螃蟹
大閘蟹是江浙地區(qū)人們中秋必不可少的助興菜肴，每人一只，伴著醬醋，拆分食之，是最好的消磨時(shí)間的方式。不過(guò)，大閘蟹屬于涼性，吃的時(shí)候要配一些黃酒暖胃，食后再飲一杯姜茶，對(duì)健康有益處的。
桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。可見(jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代，也是相當(dāng)久遠(yuǎn)。
石榴
中秋正是石榴成熟時(shí)。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。
南瓜
江南各地過(guò)中秋節(jié)，有錢(qián)人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗。
“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢?傳說(shuō)很久很久以前，南山腳下住著一戶(hù)窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái)，煮給父母吃。
兩老吃了后食欲大增，病也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái)，因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這一天，江南家家戶(hù)戶(hù)流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
桂花鴨
江南一帶的民間在中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言�！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱(chēng)“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱(chēng)“走月”。
麻餅
四川人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿(mǎn)香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱(chēng)為“看會(huì)”。
● 中秋賞月
每逢中秋來(lái)臨，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，賞月談月也便成為人們久談不衰的話(huà)題。
追溯中秋賞月的來(lái)歷，據(jù)《長(zhǎng)安玩月詩(shī)序》載：“秋之于時(shí)，后夏先冬;八月于秋，季始孟終;十五之夜，又月之中�；谔斓�，則寒暑均，取于月數(shù)，則蟾魄圓�！币簿褪钦f(shuō)，八月十五在秋季八月中間，故曰：“中秋”。為何人們鐘情中秋賞月呢?有詩(shī)道：“明月四時(shí)有，何事喜中秋?瑤臺(tái)寶鑒，宜掛玉宇最高頭;放出白豪千丈，散作太虛一色。萬(wàn)象入吾眸，星斗避光彩，風(fēng)露助清幽�！�
從時(shí)令上說(shuō)，中種是“秋收節(jié)”，春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了，自古以來(lái)，人們便在這個(gè)季節(jié)飲酒舞蹈，喜氣洋洋地慶祝豐收，這在我國(guó)最早的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就有描繪。從淵源上說(shuō)，中秋又是“祭月節(jié)”，它源于遠(yuǎn)古人類(lèi)對(duì)自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天，“秋分”這個(gè)季節(jié)在八月內(nèi)每年不同，所以秋分這一天不一定有月亮，祭月無(wú)月是大煞風(fēng)景的，逐漸約定俗成，祭月的日子固定在八月十五日。從科學(xué)觀察來(lái)看，秋季地球與太陽(yáng)的傾斜度加大，華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退，而此時(shí)，西北風(fēng)還很微弱。如此，濕氣已去，沙塵未起，空氣即顯得格外清新，天空特別潔凈，月亮看上去既圓又大，是賞月的最佳時(shí)節(jié)。恰如古詩(shī)所云：“光輝皎潔，古今但賞中秋月，尋思豈是月華別?都為人間天上氣清澈�！�
《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，盛于唐宋，在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。據(jù)宋朱翌《曲消舊聞》說(shuō)：’中秋玩月，不知起于何時(shí)?考古人賦詩(shī)，則始于杜子美�！睘g覽唐詩(shī)，中秋賞月詩(shī)確有多篇，如王建有詩(shī)云：“月似圓盛色漸凝，玉盆盛水欲侵棱。夜深盡放家人睡，直到天明不炷燈。”徐凝的詩(shī)云：“皎皎秋月八月圓，嫦娥端正桂枝鮮;一年無(wú)似如今夜，十二峰前看不眠。”
宋代，民間中秋賞月之風(fēng)更加興盛。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》對(duì)北宋京都賞月盛況有這樣的描寫(xiě)“中秋夕，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民家爭(zhēng)占酒樓，玩月笙歌，遠(yuǎn)聞千里，嬉我連坐至?xí)浴�。《新編醉翁談錄》記載：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之服服飾之，登樓或于中庭拜月，各有所期：男則愿早步蟾宮，高攀仙桂;女則愿貌似嫦娥，圓如皓月�！� 每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門(mén)面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶(hù)人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，每逢中秋，一輪圓月東升時(shí)，人們便在庭院、樓臺(tái)，擺出月餅、柚子、石榴、芋頭、核桃、花生、西爪等果品，邊賞月，邊暢談，直到皓月當(dāng)空，再分食供月果品，其樂(lè)融融。許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。在我國(guó)的少數(shù)民族地區(qū)，中秋這一天，還舉行別具特色的“拜月”、“鬧月”、“行月”、“跳月”、“偷月”等豐富多彩的活動(dòng)。
碧空如洗，圓月如盤(pán)。人們?cè)诒M情賞月之際，會(huì)情不自禁地想念遠(yuǎn)游在外、客居異鄉(xiāng)的親人。因此，中秋節(jié)還有“團(tuán)圓節(jié)”之稱(chēng)。許多古詩(shī)表達(dá)了人們此時(shí)的思念之情。唐人殷文圭《八月十五夜》：“萬(wàn)里無(wú)云境九洲，最團(tuán)圓夜是中秋。”王建《十五夜望月寄杜朗中》詩(shī)云：“今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家�！敝袊�(guó)人歷來(lái)把家人團(tuán)圓、親友團(tuán)聚，共享天倫之樂(lè)看得極其珍貴，歷來(lái)有“花好月圓人團(tuán)聚”之謂。
中秋節(jié)各地的習(xí)俗
中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣。
中國(guó)南方、香港及東南亞地區(qū)的華人，在中秋節(jié)夜晚提燈籠. 或?qū)艋\掛在門(mén)前。或?qū)艋\掛在門(mén)前。
在臺(tái)灣，陰歷八月十五的中秋節(jié)是個(gè)重要民俗節(jié)日，全臺(tái)灣放假一天。至今，臺(tái)灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習(xí)慣。
在福建浦城，女子過(guò)中秋要穿行南浦橋，以求長(zhǎng)壽。在建寧，中秋夜以?huà)鞜魹橄蛟聦m求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋，兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿�。龍巖人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門(mén)中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿(mǎn)佳果等為祭禮。
當(dāng)?shù)剡�有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù)，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
壯族怎么過(guò)中秋節(jié)
鬧哥孩
流行于廣西德�？h。最初這頊活動(dòng)叫“請(qǐng)囊�！保澳液！笔菈颜Z(yǔ)，即“月姑”之意，意為請(qǐng)?jiān)铝晾锏南膳蠼阆路才c民同樂(lè)，但因?yàn)榻M織者和參加者都是女性，鬧的對(duì)象又是男的，所以叫“鬧哥孩”。
屆時(shí)，村里的老少男子都要來(lái)圍觀。在鬧臺(tái)上擺一碗米，上插數(shù)根燃香，一邊擺一碗月餅;鬧臺(tái)的兩邊各豎立一根柴擔(dān)，一根的頂部插一個(gè)柚果，果上有若干香條和蠟燭;另一根頂部掛一雙鞋、一雙襪子和一塊面巾，婦女們圍鬧臺(tái)而坐，開(kāi)始唱歌請(qǐng)?jiān)铝辽系南纱蟾缦聛?lái)與民同樂(lè)。
歌唱近一個(gè)小時(shí)后，數(shù)位女子站起來(lái)東跑西穿，人們即知這是仙大哥下來(lái)了，那些女子便是仙大哥的化身。她們跑一陣后就在鬧臺(tái)前坐下，身子左右搖擺，口里說(shuō)著含混不清的話(huà)。
這時(shí)其他婦女一起上前來(lái)問(wèn)她們將來(lái)的禍福，仙人托身的女子也一一作答，從此以后她們便是公認(rèn)的巫婆。“哥孩”下來(lái)后，鬧臺(tái)周?chē)膵D女便開(kāi)始對(duì)歌，內(nèi)容一般不涉及愛(ài)情，多是有關(guān)史實(shí)、社會(huì)一類(lèi)的，盡興方散。此后對(duì)歌還要持續(xù)數(shù)個(gè)晚上。
請(qǐng)?jiān)鹿?/p>
同是中秋節(jié)這一天，廣西靖西、那坡一帶的壯族，姑娘們用艾葉水沐浴，梳妝打扮，打掃屋內(nèi)外，用柚子葉水灑在房屋四周。把一根五米到十米長(zhǎng)的竹竿豎在門(mén)前空曠地，頂上插一個(gè)插滿(mǎn)線(xiàn)香的柚子，香煙繚繞，作為指引月姑下凡的天梯。
門(mén)前置桌，放上月餅、香蕉、柚子、甘蔗、柑桔、煮熟了的芋頭和成把的毛豆等供品。姑娘與小伙們圍坐在一起，推選一位姑娘扮作月姑，坐在地席中央，用兩手中指和大拇指分別壓住雙眼和雙耳，旋轉(zhuǎn)頭部，以示正從月宮下凡。大家將月姑認(rèn)作“同年姐妹”(義姐妹)，請(qǐng)她對(duì)歌。大家發(fā)問(wèn)，她作答，歡歌笑語(yǔ)，情意綿長(zhǎng)。
罵中秋
廣西西林等地的壯族中有“罵中秋”的習(xí)俗。傳說(shuō)古代有位耿直的姑娘，不愛(ài)虛偽的甜嘴，卻欣賞尖刻的罵人藝術(shù)。有一個(gè)男青年在中秋之夜，當(dāng)眾痛罵偷姑娘所種甘蔗的人，罵得痛快淋漓，姑娘被感動(dòng)，嫁給了青年。從此，形成一種青年人以惡作劇引入發(fā)罵的風(fēng)俗。
他們?nèi)宄扇�，乘老人中秋賞月之際，用反鎖大門(mén)、搬走石磨、拔掉菜秧、抖落果實(shí)等小小的惡作劇，以引起主人痛罵。而惡作劇者往往還要挑選善于罵人的人家，進(jìn)行挑釁活動(dòng)。
按慣例，罵人者不能使用污言穢語(yǔ)，只能以刻薄的語(yǔ)言顯示其罵人才能。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗認(rèn)為中秋之夜被罵得越多，就越長(zhǎng)壽。因而形成了一個(gè)不是以歡歌曼舞，而是以罵不絕耳為主要內(nèi)容的奇特節(jié)日。
溫州中秋有怎么樣的習(xí)俗
1、做月餅
八月八，月餅餡芝麻。這句童謠就說(shuō)明溫州人對(duì)做月餅的講究。未到中秋，家家戶(hù)戶(hù)就擺開(kāi)陣勢(shì)，人人動(dòng)手制作月餅，待中秋之夜，一邊賞月，一邊嘗用。
2、擺家宴
中秋午時(shí)，全家大小團(tuán)聚用餐，吃的都是時(shí)令菜肴，其中少不了“老鴨”(意謂吃了老鴨對(duì)腳力有作用)、“芋頭”(年年有“余”，各有出“頭”)、“粉干”(“粉”諧音“分”、“干”諧音“官”，盼孩子長(zhǎng)大后事業(yè)有成能“分”享“官祿之�！�)等三道吉祥討彩的本土菜肴。
3、游河船
上世紀(jì)五六十年代，在中秋之夜，塘河兩岸的小伙子們喜歡出門(mén)劃船，船里擺著賞月的果品，大家躺在艙內(nèi)拉琴唱歌，一路隨波而去，體驗(yàn)“月亮走我也走”的感覺(jué)。
4、偷菜園
過(guò)去，每當(dāng)中秋之夜，大姑娘們會(huì)去農(nóng)家田園里“偷菜”，以討個(gè)好彩頭：“偷著蔥，嫁個(gè)好老公;偷著菜，找個(gè)好女婿。”由于這是民風(fēng)習(xí)俗之舉，故種菜的人也會(huì)不作計(jì)較，要“偷”盡“偷”。
古代溫州，民間普遍信仰月亮神，俗稱(chēng)“月光佛”。每逢中秋節(jié)，都要舉行賞月和祭月，“貧窶亦然”。節(jié)前，城區(qū)的打鑼橋、府頭門(mén)(即今人民廣場(chǎng))一帶，有各種小型擺設(shè)物具在地?cái)偵辖匈u(mài)，有些店鋪也有出售。
其中有香爐、燭臺(tái)、盤(pán)碗、堂燈、桌椅、轎馬、金魚(yú)缸、樂(lè)器以及各種人物、戲具等，都縮至三五寸，長(zhǎng)不逾尺，有銅、錫制的，也有用木竹做的，十分逗人喜愛(ài)。這是一種適應(yīng)中秋賞月需要的臨時(shí)集市，顧客以老人、婦女和兒童居多，他們成群結(jié)隊(duì)來(lái)選購(gòu)這些小商品，以便中秋賞月時(shí)使用。
中秋節(jié)傍晚，當(dāng)月亮升起后，人們?cè)谥型[開(kāi)小桌或茶幾，兒童們把賞月食品盛以小盤(pán)，陳列起來(lái)玩賞。有的人家用一個(gè)米篩，內(nèi)置一大月餅。這種甜餅直徑1尺左右，厚約0.5寸，內(nèi)實(shí)無(wú)餡，外附芝麻，其大如盤(pán)，像個(gè)大月亮。清戴玉生《甌江竹枝詞》詩(shī)云：“手招銀屏看素娥，纖云四卷鏡新磨。兒童笑指盤(pán)中月，比擬天邊大幾多�！�
在月餅周?chē)?0只小碟子(木制，直徑約2.5寸，染以雜色，也有用銅、錫做的)，碟中放上各種各樣的果品或特制的動(dòng)物圖案糕餅，作為祭品。大月餅中央置一小玻璃金魚(yú)缸，內(nèi)放各色金魚(yú)，兩邊還放置小燭臺(tái)。
同時(shí)，每家還把其他小型物品，如瑪瑙、珊瑚、碧玉等物品和花卉、盆景等，都擺出來(lái)，任人參觀，相互炫耀。有錢(qián)人家開(kāi)筵賞月，吃中秋酒，窮苦人家僅煮食粉干和芋艿。待月亮東升，闔家在中庭對(duì)月啖餅，進(jìn)行賞月。
中秋節(jié)傳說(shuō)
中秋傳說(shuō)之一——朱元璋與月餅起義
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一起響應(yīng)，起義軍如星火燎原。
很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤(pán)，成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
中秋傳說(shuō)之二——吳剛折桂
關(guān)于中秋節(jié)還有一個(gè)傳說(shuō)：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，有五百多丈高，下邊有一個(gè)人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái)，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹(shù)永遠(yuǎn)也不能被砍光。
據(jù)說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯(cuò)誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使，以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
中秋傳說(shuō)之三——嫦娥奔月
相傳，遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個(gè)名叫后羿的英雄，力大無(wú)窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運(yùn)足神力，拉開(kāi)神弓，一氣射下九個(gè)多太陽(yáng)，并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落，為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛(ài)戴，后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逄蒙也混了進(jìn)來(lái)。
一天，后羿到昆侖山訪(fǎng)友求道，巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō)，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里，不料被小人逄蒙看見(jiàn)了，他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的逄蒙假裝生病，留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久，逄蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對(duì)手，危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷，轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，逄蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字，這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進(jìn)三步，無(wú)論怎樣也追不到跟前。
后羿無(wú)可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里，擺上香案，放上她平時(shí)最?lèi)?ài)吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。
中秋節(jié)的祭月習(xí)俗
皇家祭月
所謂“日者，陽(yáng)之主”，“月者，陰之宗也”。在先人的觀念中，日月代表著陰陽(yáng)兩極，兩者和諧是萬(wàn)物正常生長(zhǎng)的保證�！抖Y記·祭義》中記載：“日出于東，月出于西，陰陽(yáng)長(zhǎng)短，終始相巡，以至天下之和�！彼韵热耸种匾暭漓肴赵隆�
春秋末年《周禮》記載：“中春晝，擊土鼓，龡《豳詩(shī)》，以逆暑；中秋夜迎寒，亦如之�！泵枋龅氖窍热嗽谥星镆箵艄淖鄻�(lè)，祭月迎寒的場(chǎng)面�！抖Y記·祭義》有“祭日于壇，祭月于坎”。即按日月所代表的陰陽(yáng)關(guān)系，祭日于高臺(tái)，祭月于坑穴�！妒酚洝し舛U書(shū)》還記載：“祭日以牛，祭月以羊彘特�！奔从门＜廊眨醚蜇i祭月。
秦漢時(shí)期祭月在皇室禮儀中繼續(xù)傳承。秦時(shí)，各地均建有日月祠，山東有日主祠、月主祠。秦始皇祭日于成山，祭月于萊山。漢武帝時(shí)，則“夕夕月則揖”，行朝日夕月之禮。北魏、隋唐直至明清歷代沿用秋分祭月禮儀。明世宗時(shí)，還在北京修建夕月壇，專(zhuān)供天子于秋分設(shè)壇在夜晚祭祀月神，這就是現(xiàn)在的北京月壇公園�！睹骷尉讣漓搿酚涊d：“秋分祀夜明于夕月壇�！庇衷唬骸跋υ聣咳龤q一祭。祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日則遣文臣，夕月則遣武臣�！奔疵咳暌淮蠹�，遇丑、辰、未、戌年皇帝親自在月壇祭月。其他年份則派文臣代祭日，遣武臣代祭月。
民間祭月
隨著時(shí)間的推移，原先為朝廷及上層貴族所奉行的祭月禮儀，也逐漸流傳到漢族民間。禮儀式的皇家祭神行為變成了大眾化的功利性民俗活動(dòng)，并逐漸形成了一種風(fēng)俗沿續(xù)下來(lái)。同時(shí)，祭月的日子，也由秋分日移到了離秋分最近的滿(mǎn)月日————中秋。
宋代起秋祭月習(xí)俗開(kāi)始成為求月神賜福，男人求功名利祿，女人則求貌美如仙。宋代金盈之《新編醉翁談》卷四“八月”中記載：“中秋，京師賞月之會(huì)，異于他郡。傾城人家子女，不以貧富，能自行至十二三，皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月，各有所期：男則愿早步蟾官，高攀仙桂。女則愿貌似嫦娥，顏如皓月�！�
明清時(shí)期，中秋祭月形成了一套相對(duì)固定的祭拜儀式。明代劉侗、于奕正的《帝京景物略》記述了明朝北京的中秋風(fēng)俗：“八月十五祭月，其祭果餅必圓；分瓜必牙錯(cuò)瓣刻之，如蓮花。紙肆市月光紙，繪滿(mǎn)月像，趺坐蓮花者，月光遍照菩薩也。華下月輪桂殿，有兔杵而人立，搗藥臼中。紙小者三寸，大者丈，致工者金碧繽紛。家設(shè)月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報(bào)，餅有徑二尺者。女歸寧，是日必返其夫家，曰團(tuán)圓節(jié)也�！泵枋龅氖侵星锕�(jié)夜世人面月出方位設(shè)祭案，案呈月餅月果等圓形供品，對(duì)月拜祭。而后焚毀月光紙，分食祭祀供品。
祭月活動(dòng)在民國(guó)期間仍然風(fēng)行，只是四九年后才因形勢(shì)的變化而逐漸消失，所以現(xiàn)代人中秋節(jié)只知吃月餅而不知祭月。然而，近幾年來(lái)又重新開(kāi)始出現(xiàn)由官方或漢族民間組織的祭月活動(dòng)。
中國(guó)素以“禮儀之邦”而著稱(chēng)。孔夫子有“不學(xué)禮，無(wú)以立”的庭訓(xùn)。祭祀禮儀是一個(gè)民族文化的重要組成部分，排在我國(guó)傳統(tǒng)“五禮”首位的吉禮，就是祭祀天地神靈之禮。
所以說(shuō)，祭月活動(dòng)重新受到重視應(yīng)該說(shuō)是歷史發(fā)展的必然。因?yàn)榧漓攵Y儀是文化傳播的主要載體，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，每年清明節(jié)祭祀黃帝陵、端午節(jié)祭祀屈原、中秋節(jié)祭月以及孔子誕辰日（八月二十七日）的祭孔大典等活動(dòng)，將會(huì)成為中華民族傳承千年中華文明的主要禮儀。
祭月儀式
明清時(shí)期祭月儀式，即如《帝京景物略》所述，是一種以家庭為單位的祭祀活動(dòng)，這也是唐朝后根據(jù)“中秋月圓”而發(fā)展出的以“家人團(tuán)圓”為主題的漢族民間祭月活動(dòng)。
祭月要持肅敬之心�！墩撜Z(yǔ)》有“祭如在，祭神如神在�！敝f(shuō)，即祭神要敬神如在身邊。祭月前最好要能夠沐浴更衣，以示對(duì)月神之敬意。
中秋夜家人團(tuán)聚一堂，面對(duì)月出方向設(shè)祭案，案前高掛月神像（俗稱(chēng)月光紙），案上放置月餅、祭酒、西瓜（切成蓮花狀）或其他水果、以及其他食品作為祭祀供品，外加紅燭兩支、小型祭香插座（或香爐）一個(gè)，酒杯（或酒爵）三只。如行跪（漢代又稱(chēng)經(jīng)坐，即膝蓋并緊，臀部坐在腳跟上，腳背貼地）拜禮，則需在案前鋪設(shè)跪拜席位。
家人中選主祭一位（明清逐漸有“男不祭月”的習(xí)俗，故主祭一般是家中女性長(zhǎng)者。但現(xiàn)代祭月可以不考慮明清的這一習(xí)俗。另外，為了培養(yǎng)年輕一代對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知和熱愛(ài)，主祭之職也可由家中年幼者擔(dān)任。習(xí)俗可承可破，不必一味拘泥。），其職責(zé)是代表并引領(lǐng)家人行使祭月的禮儀。另選贊禮一位，主導(dǎo)祭月的過(guò)程。
中秋節(jié)的其它稱(chēng)呼
根據(jù)中國(guó)的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱(chēng)為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱(chēng)“中秋”。
中秋節(jié)有許多別稱(chēng)：因節(jié)期在八月十五，所以稱(chēng)“八月節(jié)”、“八月半”；因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱(chēng)“月節(jié)”“月夕”；中秋節(jié)月亮圓滿(mǎn)，象征團(tuán)圓，因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝，中秋節(jié)還被稱(chēng)為“端正月”。
關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見(jiàn)于明代�！段骱斡[志余》中說(shuō)：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意”�！兜劬┚拔锫浴分幸舱f(shuō)：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯(cuò)，瓣刻如蓮花�！溆袐D歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)也”。
月餅起義的故事
提到中秋節(jié)，自然少不了月餅，月餅可謂是八月十五中秋節(jié)的象征，其象征著團(tuán)圓。
中秋節(jié)吃月餅、賞月，是流傳下來(lái)的習(xí)俗。在悠久的歷史長(zhǎng)河中，有關(guān)中秋節(jié)，或者是月餅的傳說(shuō)故事很多，這里就說(shuō)一個(gè)和月餅有關(guān)的典故——月餅起義。
月餅，又稱(chēng)月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等等。月餅最開(kāi)始是用來(lái)祭祀月神的，后來(lái)則演變成了中秋節(jié)的必備品。
中秋節(jié)吃月餅、送月餅經(jīng)元明兩朝代，這樣的風(fēng)俗越來(lái)越盛行，月餅起義就是發(fā)生在元朝末年。
元朝是蒙古所建立，其人數(shù)雖沒(méi)漢人多，但卻是統(tǒng)治者，重要的是元朝的統(tǒng)治怨聲載道，所以元朝末年天下起義不斷而世局大亂。當(dāng)時(shí)中原地區(qū)的人們因不堪忍受元朝的殘酷壓迫，于是就紛紛起義反抗元朝。
據(jù)說(shuō)，此時(shí)的朱元璋也在積極的聯(lián)絡(luò)各地反元義兵準(zhǔn)備起義。不過(guò)因?yàn)楫?dāng)時(shí)元朝搜查的很?chē)?yán)格，所以朱元璋想聯(lián)絡(luò)各地義軍的消息傳不出去。
這時(shí)劉伯溫就想到了一個(gè)辦法，他先定下八月十五夜起義的時(shí)間，然后寫(xiě)在紙上放在餅子里，再派人分別送到各地義軍那里。各地義軍得到消息后，果然在八月十五晚上的時(shí)候紛紛響應(yīng)起義。
后來(lái)朱元璋經(jīng)過(guò)發(fā)展，勢(shì)力越來(lái)越大。當(dāng)他的屬下徐達(dá)攻下元大都后，朱元璋非常高興，當(dāng)時(shí)剛好中秋節(jié)也快到了，于是他就下令天下同樂(lè)，同時(shí)還把當(dāng)年起兵秘密傳遞消息的月餅，作為糕點(diǎn)賞賜給你們。后來(lái)中秋節(jié)吃月餅、送月餅在民間就更加盛行了。
中秋節(jié)的習(xí)俗
1、吃月餅
中秋節(jié)和月餅總是聯(lián)系在一起，人們每到中秋之前，都會(huì)提前準(zhǔn)備月餅。吃月餅的習(xí)俗起源于唐朝，如今的花樣也越來(lái)越多。人們會(huì)在中秋月圓的時(shí)候聚在一起，用月餅祭拜月亮，完成儀式后一起分享。
2、猜謎語(yǔ)
古時(shí)候人們的娛樂(lè)項(xiàng)目不多，中秋這一天闔家團(tuán)圓，自然要準(zhǔn)備一些活動(dòng)，猜燈謎就是其中一個(gè)。舉辦者會(huì)在大街上懸掛燈籠，上面寫(xiě)著謎面，猜中之后有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。而且這個(gè)節(jié)日，大多數(shù)都是年輕男女參與，因此也傳出了很多愛(ài)情佳話(huà)。
3、觀潮
在我國(guó)沿海地區(qū)，每年的中秋除了賞月之外，還有觀潮的習(xí)俗。十五月圓之夜是潮水最為鼎盛的時(shí)候，因此浙江沿海一帶，一直都有中秋觀潮的習(xí)俗。
除了以上幾個(gè)，民間還有扎燈籠、追月、放花燈等等習(xí)俗，只不過(guò)隨著時(shí)間的推移，再加上人們生活節(jié)奏變得忙碌，現(xiàn)在很多傳統(tǒng)習(xí)俗都逐漸被簡(jiǎn)化。大多數(shù)人在中秋這一天，都只是和家人團(tuán)聚在一起吃個(gè)團(tuán)圓飯，和心愛(ài)的人一起賞月，節(jié)日的氛圍逐漸被淡化。
中秋節(jié)的起源
關(guān)于中秋節(jié)的起源，說(shuō)法較多。中秋一詞，最早見(jiàn)于《周禮》，《禮記·月令》上說(shuō)：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食�！�
一說(shuō)它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)�！抖Y記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說(shuō)明早在春秋時(shí)代，帝王就已開(kāi)始祭月、拜月了。后來(lái)貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。
周時(shí)已有秋分祀月之說(shuō)，秦漢前后有中秋敬老的活動(dòng)，還賜以糍粑餅。賞月、祭月、敬老習(xí)俗匯合起來(lái)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中不斷增益，就成了后世的中秋習(xí)俗。到了唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”，這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
也有歷史學(xué)家研究指出，中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題。
中秋節(jié)的傳說(shuō)有很多，嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類(lèi)的神話(huà)故事一直流傳在民間。唐代將嫦娥奔月與中秋賞月聯(lián)系起來(lái)，極富浪漫色彩。中秋節(jié)正當(dāng)秋分，太陽(yáng)直射月亮朝地球的一面，秋高氣爽，明月當(dāng)空，固有賞月與祭月之習(xí)俗。
中秋節(jié)的傳說(shuō)故事
1、嫦娥奔月
我國(guó)對(duì)月亮的崇拜，集中體現(xiàn)在嫦娥奔月這一傳說(shuō)上。
早在戰(zhàn)國(guó)末年成書(shū)的《歸藏》上就載有：“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精。”
西漢名籍《淮南子·覽冥篇》日：嫦娥是后羿的妻子，后羿從西王母處得到不死靈藥，被嫦娥偷吃，就直奔月亮而去，但只身獨(dú)往，難免冷清。東漢科學(xué)家張衡(78—139)大概是為了懲罰嫦娥的私奔，在其專(zhuān)著《靈憲》中說(shuō)，超群絕世的嫦娥到了月亮就變成丑陋的蟾蜍——青蛙，并被罰在月宮中搗藥。
但是，蟾蜍的丑惡形象和美麗的月亮畢竟難以協(xié)調(diào)，在民間，人們慢慢地為奔月的嫦娥恢復(fù)了原來(lái)的玉貌仙姿。六朝以后，嫦娥又變成了美女，孤棲月宮，非常寂寞。
故而唐代詩(shī)人李商隱寫(xiě)詩(shī)感嘆：“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心�！睆奶拼_(kāi)始將八月十五賞月改為祭月，盼嫦娥回歸人間。為使她在月宮不感寂寞，人們又逐漸創(chuàng)造了月中有白兔和桂樹(shù)的故事，段成式在《酉陽(yáng)雜俎》一書(shū)中進(jìn)一步演繹出吳剛伐桂的神話(huà)。傳說(shuō)月中桂樹(shù)高500丈，玉帝令西河仙人吳剛伐桂，可桂樹(shù)有特異功能，隨砍隨合，所以，始終砍不倒這棵樹(shù)。
到了宋代，中秋節(jié)習(xí)染成風(fēng)，賞月、玩月更加熱鬧、普遍。南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》載：“此夜天街買(mǎi)賣(mài)，直到五更，玩月游人，婆娑于市，至?xí)圆唤^�！本⿴熂涝�，傾城人家子女登樓或在夜半之時(shí)焚香拜月，“男則愿早步蟾宮，高攀仙桂(蟾宮折桂，喻科場(chǎng)得意)……女則愿貌似嫦娥，圓如皓月�！�
嫦娥奔月的故事流傳了兩三千年，添枝加葉，越來(lái)越完整、完美，它揭示了月宮之謎，包容著人類(lèi)對(duì)月球的種種遐想，同時(shí)也反映古代婦女追求自由解放和人格獨(dú)立的強(qiáng)烈愿望。
2、唐明皇游月宮
據(jù)《明皇雜錄》、《龍城錄》等書(shū)記載，開(kāi)元六年(718)，唐明皇與申田師及道士鴻都中秋望月，天師作起法術(shù)，三人一起步上云霄，漫游月宮。
當(dāng)他飄飄然地游歷到月宮前的時(shí)候，見(jiàn)月宮上方懸掛著一塊巨幅牌匾，上書(shū)“廣寒清虛之府”六個(gè)大字。他好奇地走了進(jìn)去，只見(jiàn)數(shù)百名天上仙女，舞動(dòng)著潔白如玉的長(zhǎng)袖，伴著美妙的音樂(lè)，翩翩起舞。唐明皇心中一驚，“此曲只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞”。唐明皇素來(lái)精通音律，聽(tīng)得旋律，默記心中。在他興致高昂、情趣正濃之時(shí)，不覺(jué)惺眼醒來(lái)，原來(lái)是一場(chǎng)美夢(mèng)。但唐明皇一直難以從這場(chǎng)美夢(mèng)中清醒過(guò)來(lái)，后來(lái)他命令皇宮中的總管組織宮女，根據(jù)自己暗記的譜律節(jié)拍，設(shè)計(jì)排練了一套模仿月宮仙女表演的《霓裳羽衣舞》，每到八月十五中秋節(jié)，就要擺上供品，賞月祭月，同時(shí)觀賞宮女表演的優(yōu)美舞曲�？梢�(jiàn)，唐代的《霓裳羽衣舞》，也是崇月的產(chǎn)物。
由于皇宮中每年八月十五都要表演這套舞曲，引得朝中文武百官競(jìng)相效仿，后來(lái)又傳至全國(guó)各地，促使每年八月十五中秋佳節(jié)這一風(fēng)氣逐步盛行，并最終以節(jié)日的形式固定下來(lái)。
嫦娥奔月、唐明皇游月宮的傳說(shuō)故事，表現(xiàn)了古代人民重視月亮、崇拜月亮、探索月亮的美好心情和愿望，限于當(dāng)時(shí)的科學(xué)水平，不可能真正登上月亮。1969年7月21日，美國(guó)“阿波羅11號(hào)”宇宙飛船載著兩名字航員經(jīng)過(guò)100多小時(shí)飛行，著陸月球，實(shí)現(xiàn)了人類(lèi)登上月球的偉大理想。中國(guó)人民隨著改革開(kāi)放后國(guó)力的增強(qiáng)，科學(xué)的發(fā)展，擬定了神州號(hào)飛船登陸月球的宏偉計(jì)劃，可以預(yù)期，把嫦娥接回中國(guó)大地的日子指日可待。
3、吳剛伐桂
中秋節(jié)的傳說(shuō)：很久很久以前，月亮上有一棵高五百丈的月桂樹(shù)。漢朝時(shí)有個(gè)叫吳剛的人，醉心于仙道而不專(zhuān)心學(xué)習(xí)，被貶到月亮里去砍月桂，但月亮中的月桂隨砍隨合，砍伐不盡，因而后人得以見(jiàn)到吳剛在月中無(wú)休無(wú)止砍伐月桂的形象。
4、兔兒爺
由于玉兔搗藥的神話(huà)在民間廣泛流傳，人們已確信玉兔的存在。大約從明朝時(shí)起，北京一帶便興起了中秋祭月供兔兒爺?shù)牧?xí)俗�！堆嗑q時(shí)記》說(shuō)：“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾免之像以售，謂之兔兒爺”。兔兒爺多用膠泥由模子翻塑而成，大小各異，大的高達(dá)三尺，小的僅有二三寸。兔兒爺經(jīng)民間藝人的大膽創(chuàng)造，已經(jīng)人格化。它兔首人身，左手拿臼，右手執(zhí)杵，背上插著紙筆和小旗。由于受戲曲人物的啟發(fā)，兔兒爺?shù)男螒B(tài)千奇百怪，惟妙惟肖。有的似出征武士，頭戴金盔，身披戰(zhàn)袍;有的像剃頭郎，肩挑擔(dān)子，手執(zhí)太平鼓。為其襯托，兔兒爺經(jīng)常騎著獅子、老虎、梅花鹿等坐騎，偶爾也坐于蓮花寶座之上。兔兒爺形態(tài)各異深受百姓喜愛(ài)，中秋祭月之后，往往成為孩童們愛(ài)不釋手的玩物。
5、玉兔入月宮
傳說(shuō)很久以前，有一對(duì)修行千年的兔子，得道成了仙。它們有4個(gè)可愛(ài)的女兒，個(gè)個(gè)生得純白伶俐。
一天，玉皇大帝召見(jiàn)雄兔上天宮，它依依不舍地離開(kāi)妻女，踏著云彩上天宮去。正當(dāng)它來(lái)到南天門(mén)時(shí)，看到太白金星帶領(lǐng)天將押著嫦娥從身邊走過(guò)。兔仙不知發(fā)生了什么事，就問(wèn)旁邊一位看守天門(mén)的天神。聽(tīng)完她的遭遇后，兔仙覺(jué)得嫦娥無(wú)辜受罪，很同情她。
但是自己力量微薄，能幫什么忙呢?想到嫦娥一個(gè)人關(guān)在月宮里，多么寂寞悲傷，要是有人陪伴就好了，忽然想到自己的4個(gè)女兒，它立即飛奔回家。
兔仙把嫦娥的遭遇告訴雌兔，并說(shuō)想送一個(gè)孩子跟嫦娥做伴。
雌兔雖然深深同情嫦娥，但是又舍不得自己的寶貝女兒，這等于是割下它心頭的肉啊!幾個(gè)女兒也舍不得離開(kāi)父母，一個(gè)個(gè)淚流滿(mǎn)面。雄兔語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)道：“如果是我孤獨(dú)地被關(guān)起來(lái)，你們?cè)敢馀惆槲覇?嫦娥為了解救百姓，受到牽累，我們能不同情她嗎?孩子，我們不能只想到自己呀!”
孩子們明白了父親的心，都表示愿意去。雄兔和雌兔眼里含著淚，笑了。它們決定讓最小的女兒去。小玉兔告別父母和姐姐們，飛到了月宮陪伴嫦娥居住了!
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