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微波爐煎雞蛋的做法
1、取一個(gè)碗,滴入少許的香油,避免雞蛋粘碗底;把雞蛋打入碗內(nèi),不要攪動(dòng);用牙簽在蛋黃上戳幾個(gè)小洞,否則蛋黃容易爆破的。
2、灑少許蝦皮,蝦皮內(nèi)含鹽,蝦皮本身有海鮮的鮮味,所以無需再加任何調(diào)料;把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi),為防止雞蛋濺出,可在上面蓋個(gè)蓋子。
3、微波爐調(diào)到中火,加熱2分鐘;2分鐘后,一個(gè)煎雞蛋就做好啦。
4、煎雞蛋,外焦里嫩的,人人愛吃,尤其早餐,來一個(gè)煎雞蛋再加一杯牛奶。簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),充滿能量的早餐就做好了。煎雞蛋由于經(jīng)過油的煎制,經(jīng)常吃未免覺得太油膩。
5、今天給大家介紹一種無油版煎雞蛋,2分鐘內(nèi)就可以完成。
6、做出來的雞蛋鮮嫩無比,海鮮味十足,除了蝦皮之外無需任何其它的調(diào)料,很適合忙碌的上班族做早餐。
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