酒店經理年終個人工作總結15篇
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它可以促使我們思考,為此我們要做好回顧,寫好總結。但是總結有什么要求呢?以下是小編整理的 酒店經理年終個人工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店經理年終個人工作總結1
20xx年xx酒店在圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經營管理。我們將不斷總結20xx年工作的成敗,力爭完成酒店下達的全年目標任務。
一、加強教育培訓
采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店圍繞“賓客至上、服務第一”的宗旨。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的`全面梳理和提高。加大對部門領班以上的培訓,學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業(yè)務技能和管理意識。
二、細化服務措施
為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業(yè)務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時,進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。
三、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展
根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”“總臺登記”“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記、記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
充分利用內部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
酒店經理年終個人工作總結2
20xx年即將結束,在公司領導及個部門同仁的支持配合下,使自己學到了很多的東西,能力和知識面上都有了很大的提高,在這里非常感謝公司能給我這樣一個學習和進步的機會。現(xiàn)將本人一年來的工作總結如下:
一、本年度個人工作情況
20xx年xx月在公司領導的支持和提拔下,因為客戶量的增加以及一些繁雜的客戶服務解釋工作,任客服部主管一職,當時對于我的工作職責范圍沒有一個準確的定性方向,一開始自己也是因為個人能力有限,初期工作干的不是特別順暢,在此非常感謝領導在我的工作上給予了很大的支持和肯定,使我自己能夠盡快的進入工作狀態(tài)。
x月主要工作重點是一期客戶合同備案前的更換工作及一期戶型變更后給客戶的解釋確認工作。
x月主要負責了商鋪戶型面積價格的確定,以及商鋪銷售工作的開展。
x月主要工作重點是二期合同的更換及附帶商鋪的銷售工作。
x月做了一些交房前的準備工作及房屋內部工程摸底的工作。
x月主要就是一期客戶的交房工作。
以上是本人參與處理過的一部分階段性的工作。
二、工作當中存在的問題。
回想在過去一年的工作當中,是做了一定的工作但是沒有那項工作做的完整理想,工作當中需要自己改進和不斷學習的地方還是有很多,下面將工作當中存在的不足:
1、在工作上普遍做的都不夠細致,雖然領導經常強調要做好細節(jié),但是往往有些工作做的還是不到位,不夠細致,給以后的工作帶來很多的不便及產生很多重復性的工作,嚴重的影響了工作效率,這個問題小到我自己個人,大到整個公司都存在這樣的問題,今后在工作過程當中,一定要注意做好每一個細節(jié)。
2、工作不找方法。我們做的是銷售工作,平時我們應該靈活的運用銷售技巧,同樣在工作當中也應該多去找一些方法。
3、工作不夠嚴謹。回想過去的工作,有好多事情本來是一個人可以解決的,偏偏要經過幾個人的手,有些問題本來應該是一次性解決的,偏偏去做一些重復性的.工作,在今后的工作當中一定要把問題多想一想,多找方法提高自己的工作能力。
4、提高工作效率。我們是做客服工作的,不管是從公司還是個人來說,做事必須講究效率,要言必行,行必究,在過去的工作當中我們面對一些比較棘手的工作往往拖著不辦,結果給后面的工作就帶來了很大的難度和很多的工作量。所以作為明年的工作我們應該抱著有一個客戶咱們就處理一個客戶,一個問題咱們就解決一個問題,改變過去的拖拖拉拉的工作習慣。把每一個工作都實實在在的落實到位。
酒店經理年終個人工作總結3
時光飛逝,回顧20xx年的工作,可謂得失兼具,在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部分工作都獲得長足進步,特把今年工作總結如下。
一、工作成績描寫
在一年中部分工作獲得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上獲得重要成績;外協(xié)工作獲得重要突破,為酒店打造良好外部經營環(huán)境奠定基礎;人力資源工作獲得進展,從職員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上獲得重要進展;質檢工作獲得進展,質量檢查體系已基本建立;行政部工作為酒店整體工作運營提供基礎性支持,與各部分聯(lián)系緊密,為酒店發(fā)展共同努力。
二、人力資源管理工作
行政部將把職員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充職員上升空間、構成職員良性競爭,到達良好考核機制幾方面展開工作,令人力資源管理工作體系化,終究在酒店內部構成一支具有競爭力的員工隊伍。
三、培訓工作
良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓體系,從員工進職培訓、專業(yè)培訓、平常培訓及管理者培訓幾方面進手,把培訓工作構成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部份,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
四、質檢工作構成體系
建立嚴格可行性標準,到達更佳工作效果。在年質檢工作要建立完善的體系,構成酒店質檢和部分質檢聯(lián)動的'工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不但嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部分考核緊密結合,構成真實有效的質檢工作環(huán),到達更好的工作效果,同時每個月構成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供根據(jù)。
五、狠抓酒店安全管理
強化單位“安全預防”的能力,確保了酒店全年無重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合酒店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉,在年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每個月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責任落實到人,與相干部分第一責任人簽定安全責任書,使安全工作平;、制度化,規(guī)范化到達更好的效果。
新的一年承載著很多人的夢想,帶著信息時代所獨有的速度向我們飛奔而來,進進這一年,我希望看到自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮上風、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望看到部分工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在年我和我的部分會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部分建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經理人!
酒店經理年終個人工作總結4
一、進行業(yè)務的培訓,提升部門員工素質
作為酒店來說,我們每一個員工都是需要面對客人的,所以員工的服務態(tài)度和素質,以及服務的質量是非常重要的,直接影響到客人的入住體驗,以及后續(xù)的評價和以后是不是還選擇我們酒店。今年,針對我們部門的情況,進行了有計劃的培訓,從服務方面,技巧方面,銷售方面等等給員工進行培訓,讓他們能更好的去接待客人,特別是經過培訓之后,部門整體的服務水平都得到了提升,也是有了更多的客人來肯定我們的服務,讓我們這一年的工作做得更加的順利和有效。特別是部門進來新人的培訓更是重中之重,只有培訓好了,才上崗,這也避免新人出現(xiàn)一些低級的錯誤而惹惱了客人,避免后續(xù)的麻煩。
二、個人自我的學習,提升個人管理水平
作為部門的經理,除了讓自己部門的員工更加的優(yōu)秀,自己也不能落后,這一年,我參加了xx次的培訓會議以及培訓課程,全方面的提升自己的能力,特別是管理水平的提高,讓我能更加有效的來管理我們的部門。在學習的同時,我也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足,在慢慢的改進,讓自己更加的優(yōu)秀,更加的合適來做好這份工作。年初更是很榮幸作為學習的先進分子去到總部學習,也是讓我能知道有更優(yōu)秀的部門經理他們是如何做好自己的工作的,也是讓我從中受益匪淺。
三、注重和其他部門的協(xié)調工作
作為部門經理,很多時候也是需要和其他部門打交道的`,酒店各個部門最終的目的都是為了給客人服務,各個部門之間的工作也是需要彼此協(xié)調好,共同的配合,才能做好,如果出現(xiàn)了問題,也是會牽扯到很多部門,所以在工作前期我就和各個部門一起討論,確定工作的內容,如果出現(xiàn)問題,也是及時的協(xié)商處理,大家共同去解決,盡量避免給客人帶去困擾和麻煩。一年下來,雖然偶爾有些小摩擦和小問題,但是由于各個部門都溝通較好,所以沒有出現(xiàn)什么大的問題,也沒給酒店造成什么損失。
一年的工作當中,有收獲,也發(fā)現(xiàn)自己還要學的東西還有很多,越是多做事情,多接觸,我就發(fā)現(xiàn)我還不懂的東西還有很多,所以更是要加強學習,讓自己有更多的進步,能更好的把工作做好。
酒店經理年終個人工作總結5
一年的時間不過四個季節(jié),不過十二個月。真的很快,我們再一次迎來了新年,再一次迎來了這一年的結束。作為酒店前臺經理,其實我對自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這一年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都非常不錯,而我也堅守著自己的崗位,管理好團隊的協(xié)作,保證酒店正常的運轉,維護好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。
一、工作成績
在這一年的工作當中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作計劃,進行一條有目標、有方向的工作路線。一年的時間,我們前臺的好評率大大提升,很少會出現(xiàn)一些額外不良的情況。這一年,前臺員工們積極合作,非常配合我的工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進行著。作為前臺的主要負責人,我認為這是一件非常讓人欣慰的事情,我們終于創(chuàng)造了一個有共同目標的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎。
這一年,我們經歷了很多考驗,最后還是以一個比去年好幾倍的成績做了結束。這一年的'成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進步,我們整個酒店都在前進。這為我們下一年的開始做了一個非常不錯的開頭。
二、存在的不足
這一年我們是存在著一些不足的,我在平時的工作當中其實也認識到了自己的一些問題。在部門里,我認為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些情況,只有我發(fā)現(xiàn)了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要及時解決的。此外,在我個人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴肅了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點也是需要去改變的。只有融入進這個集體,才能掌握到它真正的方向。
三、下一年的計劃
明年的計劃分為三個大部分。首先是提高我自身的管理能力,把前臺工作更加合理的分配好,讓每一位同事可以認可。其次,就是要在部門培訓上花費一些功夫,多做一些有用的培訓,讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。三是把握好時間和計劃,每個月都爭取做工作計劃和總結,并且是從每一個人身上開始實施。我相信,下一年會更加成功,更加光明的!
酒店經理年終個人工作總結6
18年x月x日,受董事長及總部領導的委派,本人負責xx大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及%別墅裝修;主樓裝修完成%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成%;酒店停車場完成%;酒店噴水池完成%;草地照明完成%;
二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約x份,合同總額達x萬元。
三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓
18年x月,酒店確立全體人員編制為xx人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的.有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共xx人,主要為:行政辦x人,財務部xx人,前廳部xx人,管家部xx人,餐飲部xx人,營銷推廣部x人,人力資源部x人,廚房xx人,采購部x人,工程部xx人,保安部xx人
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓,xx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化
經過近半年的努力,xx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店知名度
隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內高級寫樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有家,旅行社家。
以上為本人在18年度任俱樂部及xx大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。
酒店經理年終個人工作總結7
xx年已悄然謝幕,X酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為飯店中的一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為xx年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下xx年工作思路,希望各位給予指正。
一、xx年工作總結
回顧xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把xx年工作總結如下。
1、工作成績描述。
、旁趚x年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績;
、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環(huán)境奠定基礎;
、侨肆Y源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;
、荣|檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結。
、艜r間短在部門內部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
、谱⒅毓ぷ髻|量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y(tǒng)性,在xx年注意改進;
3、個人優(yōu)勢分析。
、啪哂休^強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;
、凭哂休^強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
⑶具有協(xié)調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析。
⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;
、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。
二、xx年工作計劃
展望充滿挑戰(zhàn)的xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在xx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。
1、總體工作計劃描述。
一個基本原則:以飯店經營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;
三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、xx年具體工作計劃。
、琶鞔_自身職責,樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。
⑵人力資源管理工作:年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
⑷質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯(lián)動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據(jù)。
、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協(xié)調各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經營秩序。
⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉,在年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規(guī)范化達到更好的效果。
xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在年我和我的部門會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經理人!
19年的時間就在一件接一件的工作中很快的落下了帷幕,偶爾抬頭回想的時候,會覺得仿佛昨天還是剛剛新年沒有多久。在這一年之中,我收獲了許多,每一件事情加深思考的話,都能夠給我?guī)碜銐虻捏w驗和感悟,讓我在工作上能夠更加盡責,也給我后面的工作中取得更多更好的成果,F(xiàn)在我將我在今年的工作總結如下:
一、19年個人工作總結
在今年,我根據(jù)領導的要求對我們酒店的規(guī)章制度進行了修改和添補,讓我們酒店的制度更加細致和完善化,能夠在各種問題上都妥善的運用起來,有效的減少了工作上的一些摩擦和矛盾。同時在x月份和x月份分別舉行策劃了活動,通過我于策劃部的各位的籌劃,我們在活動的同時為入住的客人提供了優(yōu)惠,刺激吸引了大批的游客入住以及充值辦卡,也通過營銷活動的舉辦讓我們今年比往年同時期的營業(yè)額要高上百分之x左右,有效佐證了我們營銷策略的有效。在日常的工作中,我也很好地按照任務將事情處理完畢,維持酒店正常發(fā)展,讓我們酒店的名聲穩(wěn)步的上漲。
二、個人在今年的提高
在工作中,哪怕再繁忙我也不會忘記學習和提高自己,首先我通過總結去年的工作獲悉了我在工作上的不足,并在今年的`工作中有針對性的對這些不足進行了填補和增強。在工作的間隙以及休息時,我常常會閱讀xx先生的《xxx》以及一些知名酒店管理人員的工作心得以及體會,并且在網(wǎng)絡上報了一些課程,讓我在今年的提高更加明顯,工作上也能夠更快更好地完成。緊跟著我們酒店的發(fā)展同步前進,確保自己的能力能夠配得上領導對我的信任,讓我能夠為我們xx酒店做出更大的貢獻。
三、工作中的不足以及下一年的方向
在今年的工作中,我依然發(fā)現(xiàn)了一些存在于我工作中的不足,發(fā)現(xiàn)了我在管理方式上還存在著一些欠缺,這些不足或許在平時并不明顯,但是在忙碌工作的時候卻會很大的影響我的工作進度,使我不能夠以最有效率的方式來管理和安排員工任務。但是我仍然相信我會在工作中逐步完善我的工作方式,使之更能夠貼合我們酒店的現(xiàn)狀,為我們酒店的快速發(fā)展出力,讓我們酒店在xx的名頭逐漸打響,吸引更多的游客前來入住,更好地實現(xiàn)酒店與我本身的價值。
酒店經理年終個人工作總結8
轉眼,過去一年的時間也已經漸漸的流入了歷史的長河,但是在過去一年的工作中所留存下來的經驗,卻留在了我們的身上,讓我們能更好的完成自己的工作,能繼續(xù)為xxx酒店提供優(yōu)質的工作成績!在這一年里,酒店的收益得到了不少的增長,這都是大家在這一年來努力按照酒店要求去工作,去服務好我們的客人所帶來的成績!作為酒店的經理,我也為此感到非常的自豪。但是,這個并不能成為我們驕傲的理由!
俗話說:“驕兵必。 弊鳛榫频甑慕洑v,我也要好好的總結這一年來的工作情況,讓自己更加了解酒店、員工,以及自己!我必須做好充分的準備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責,讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升!現(xiàn)在,我將工作總結如下:
一、酒店的情況
在這一年間,我們做好了在對淡季以及旺季的各種準備。作為經理,我對持續(xù)的對市場進行調查的分析,針對市場和實際情況對酒店做出不同的計劃和安排。尤其在節(jié)假日時,我根據(jù)具體的節(jié)日提前提出各種優(yōu)惠和活動計劃。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間,我嚴格的控制活動成本,帶動員工在活動中的熱情。在今年的`幾次活動中都取得了不錯的成績!尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日,借助周圍景點的情況,我們推出景點乘車優(yōu)惠以及送往景點服務,以此為賣點,收獲了大批的客流量。當然,這也和各位員工出色的服務離不開關系。
總之,在這一年間,我們酒店在我們共同的努力下成功的做出了出色的成績!
二、員工的管理
在工作中,我注重對基層員工的管理。在每天早晨工作開始前,我都有安排由領班對昨天的工作進行總結,并根據(jù)員工是否有做出貢獻或錯誤進行獎懲。當然,我自己如果沒有需要緊急處理的事項,我自己也是會準時的出現(xiàn)在會議上觀察各位員工對會議內容的反應。如果有必要,我會對領班的總結進行補充。而如果有重要的事情,我也會親自主持晨會。
在日常的工作中,我注重員工的工作質量。如果有空的話,我會親自去酒店空閑的房間巡視、檢查。對員工的工作情況我都會親自去做一部分,而如果有員工對工作有什么意見或是建議,我也以獎勵的形式積極的鼓勵大家在晨會中提出來。如果確實有幫助,我會申請給予獎勵。
在管理上,我從嚴處理,在有貢獻的情況下,我也不會虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下,員工們都熱情的在工作中奉獻自己的力量。
三、總結
一年的工作中,我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白,自己不過是酒店的一部分,想要讓酒店繼續(xù)前進,需要的是整體的力量!我會好好的做好自己的管理,讓我們酒店上下一心,一起為酒店的成功而努力!
酒店經理年終個人工作總結9
20xx年已悄然謝幕,xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為酒店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為今后的工作奠定良好基礎,現(xiàn)對今年的工作進行簡略總結。
一、工作成績描述
在一年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績;外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環(huán)境奠定基礎;人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;行政部工作為酒店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為酒店發(fā)展共同努力。
二、工作失誤
時間短在部門內部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;培訓工作缺乏系統(tǒng)性,在以后注意改進。
三、個人分析
具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的`知識融會貫通,并運用于實際工作中;具有協(xié)調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益;因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。
四、工作計劃
以酒店經營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。
新的一年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在今后我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經理人
酒店經理年終個人工作總結10
我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對xx酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使xx酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經濟效益的同時,xx酒店在xx乃整個xx的知名度也擴大了。今天我作為xx酒店總經理對今年的工作加以總結。
一、顧客的需要為目標、以顧客的`滿意為標準
如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
二、科學決策,群策群力
一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在xx同行業(yè)中形成標榜。
三、硬件設施的改進、服務質量的提高
誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,20xx年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在xx乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。
四、存在不足
設施設備不盡完善。員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。服務技能有待提升。服務技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
服務質量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
酒店經理年終個人工作總結11
來到咱們__大酒店工作已經有三個月的時間了,在這三個月里,我是學習到了許多以前從未接觸的知識,同時也增長了不少管理酒店的經驗,最主要的是,我學會了如何與人進行良好的溝通和交流,這都是我以前所不知曉的,所以我很感激酒店對我的幫助,更得感謝酒店經理對我的提點,要是沒有經理的帶領,我可能還在工作上面瞎轉悠呢。
還記得三個月前,我還在為自己的工作發(fā)愁,那時候的我沒有什么工作經驗,也沒有掌握什么技能,就連身上都沒有多少錢,正當我考慮要不要回家調養(yǎng)一段時間再出來找工作時,我在網(wǎng)上看到了咱們酒店發(fā)布的招聘信息,上面說是要招一名酒店的經理助理,而且還不需要工作,最主要的是就算你不懂這方面的知識,酒店還會教你。這么低的門檻,讓我沒有任何猶豫就投遞了簡歷,由于我談吐還算清晰,長得還算干凈而且來的也早,我順利地通過了酒店的面試,成為了酒店經理的小跟班。咱們的經理已經工作了不少年頭了,所以有著豐富的工作經驗,對于酒店的管理有著他獨到的理解,所以能跟隨這么一位前輩學習實在是我的.榮幸和幸運啊。
在我經過一段短時間的培訓后,我對咱們酒店的了解加深了不少,對于業(yè)務也熟悉了不少,所以我能幫經理完成一些簡單的任務了。咱們酒店之所以招聘經理助理,是因為酒店的工作越來越繁忙了,經理一個人是根本忙不過來的,尤其是小事情還特別多,所以這些雜事情、小事情都交給我來完成,這是對我的考驗,也是讓我快速積累工作經驗的機會。雖然酒店里的事情比較多,而且有些事情做多了會感到無聊和煩悶,但我并沒有厭倦這樣的工作,因為我的的確確還只是一個新人,要是連這些基礎的事情都堅持不下去,還怎么開展更復雜的工作呢?何況,大家不都是這樣走過來的,正是靠著一點點的積累,才有了質變的機會,F(xiàn)在,我馬上就要從一名試用期的經理助理轉變?yōu)橐幻降慕浝碇砹,但我知道,自己還有著很多地方需要改進,所以我不能停下前進的步伐,也不能中斷學習的節(jié)奏,我會繼續(xù)保持著一顆謙遜的心,跟隨著經理以及領導們學習更多的經驗,爭取讓自己早日能在工作中獨當一面!
酒店經理年終個人工作總結12
XX年7月14日,受**董事長及達聲總部領導的委派,本人負責**大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店停車場完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802。6萬元。(
三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓
XX年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含XX年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從XX年1月3日至XX年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”,用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性,F(xiàn)在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的.認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化
經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店知名度,
隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在XX年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。
酒店經理年終個人工作總結13
時光飛逝,無聲無息之中,我已經在酒店工作了這么長一段時間了。在這幾個月的試用期里,我又一次真實地感受到了工作的魅力所在。我工作的時間不是很長,第一次覺得工作有趣還是剛剛高中畢業(yè)的時候,那時候是覺得可以用自己的努力換的酬勞是一件非常滿足的事情。如今我已經工作一年多了,進入公司之后我發(fā)現(xiàn)工作更加有趣,我也更加的對這份工作執(zhí)著。這份工作有趣不是單單說它能夠給我換來一定的酬勞。它更是給我?guī)砹烁嗟捏@喜,也讓我的價值得到了體現(xiàn)。
在酒店做經理助理的這段時間里,是我很滿足、很開朗的一段時光,也是我第一次認識到原來一份工作可以有這么多價值的體現(xiàn)。這讓我對“工作”這兩個詞有了更多的理解。以前步入社會之前,我很是迷茫,工作到底是為了什么?只是為了活下去嗎?為了養(yǎng)家糊口而進行工作嗎?這樣是否又太不值得太膚淺了呢?如今一想,還是覺得當初的我太過稚嫩。這種問題也許很多剛剛進入社會的人都會有想過。但是有了一定的閱歷之后,我已經能夠很好的解答這個問題了。做經理助理已經三個月了,這一段工作讓我刻骨銘心。也是在這份工作告訴我真正“工作”的意義。工作能夠根據(jù)我們自己的努力為我們帶來酬勞,其次,工作可以讓我們在這個崗位上實現(xiàn)自己的價值,能夠為自己的家庭,我們的公司、社會都奉獻出自己的價值。
只有當一個人有了價值之后,他的人生才不會顯得那么膚淺,他也才能收獲到一個更佳的自己。經理助理這份工作也許從字面上看起來只是一個助理的小職位,實則上它攬括的已經是一個非常多功能的職業(yè)。首先從一些小事情做起,比如匯報傳達工作等,在這件小事上我們就可以不斷的往深處挖掘。首先這份工作是一件需及時的工作,在處理一些問題上,也要更加的.果斷。許多時候一件事情的失敗,往往使我們左右搖擺,猶豫不決。這不僅不能讓我們更好的完成工作,反而會把我們的問題帶進一個死角,更加不能解決好它。
僅僅三月,我卻從中學習到了太多太多,經理給我?guī)淼氖斋@也是很多,在這里也要感謝經理對我的包容,許多時候是因為經理的包容我才能將接下來的工作做得更好。這段時間里我表現(xiàn)的也還行,至少一些小問題錯的很少,大問題就更少了,我會繼續(xù)堅持下去,好好的繼續(xù)做好這一份工作,為自己空白的生活軌跡中填充自己一筆豐富的色彩!
酒店經理年終個人工作總結14
度過試用期以后讓我能夠適應酒店的工作環(huán)境了,這對于資歷尚淺的我來說無疑是個催人奮進的好消息,畢竟這段時間在酒店工作中的努力著實花費了自己太多的精力,再加上酒店工作的完成并不簡單自然得認真對待才行,所以我很重視自己在試用期間的表現(xiàn)并在完成這段時間的工作以后做好了相應的總結。
作為大堂經理讓我在試用期的工作中始終駐守在大廳區(qū)域,畢竟只有處理好這部分區(qū)域的工作才能夠讓我積累相應的經驗,這對我來說并非是踏入職場的小小測試,考慮到工作中需要照顧到客戶的感受以及員工的管理自然得用心對待,所以我對大廳區(qū)域的酒店工作人員進行了安排從而確保各司其職,我在工作日期間也會對大廳各個工作崗位進行巡視從而確保他們都能夠認真做好工作,其實這也讓我明白做好本職工作才是對酒店發(fā)展十分重要的環(huán)節(jié),而我在酒店工作中便能夠做到腳踏實地從而以穩(wěn)重的風格確保自己不會出現(xiàn)任何差錯。
為了提升服務質量導致我也會在客戶接待工作方面花費更多的精力,畢竟客戶踏入酒店也會因為大廳區(qū)域的環(huán)境產生不同的意見,所以我在安排保潔人員打掃的同時也會親自參與到這方面的工作中去,通過良好環(huán)境的營造從而對進入大廳的客戶產生較好的印象,只不過想要維持好大廳區(qū)域的整潔自然得定期做好打掃工作,所以我能夠定期對環(huán)境衛(wèi)生進行檢查從而有利于酒店工作的展開,身處于這樣的環(huán)境也能夠讓大廳區(qū)域的員工在工作時更有動力,比較重視領導在酒店工作中的安排并參與了相應的培訓,主要是關于營銷技巧自己酒店業(yè)務方面的學習讓我獲得了能力的提升,考慮到酒店大堂經理需要經常解答客戶的疑慮自然得對業(yè)務方面的知識更加了解才行,除此之外我也會協(xié)助前臺人員做好業(yè)務辦理工作從而積累這方面的經驗,可以說處于試用期的自己比較注重學習的積累自然能夠在工作中保持謙虛的'態(tài)度,只不過面對酒店工作中的挑戰(zhàn)應該要更加積極應對才能夠使其得到解決,然而通過這段時間的表現(xiàn)讓我意識到自己存在著比較怠惰的狀況需要進行解決。
對我來說試用期工作的完成并不意味著自己可以降低酒店工作中的要求,畢竟站在新的起跑線以后將會面臨更加艱巨的挑戰(zhàn),我也不斷強化自身能力直至更好地完成酒店工作才行,可以說在酒店發(fā)展的過程中我也會迎難而上從而完成更多重要的挑戰(zhàn)。
酒店經理年終個人工作總結15
其實,員工們如果想要知道自己這一年來的工作情況如何,可以從你寫的年終總結上清晰的了解到自己這一年來的工作表現(xiàn)情況。下面是酒店總經理對自己這一年來的工作情況進行的總結,我們一起來了解下。
一、科學決策,群策群力。
酒店全體領導班子根據(jù)各項工作任務的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店總經理帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
(一)、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為8600萬元,比去年超額1800萬元,超幅為26%;其中客房收入為3600萬元,寫字間收入為800萬元,餐廳收入2800萬元,其它收入共1400萬元。全年客房平均出租率為116%,年均房價480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
(二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為4128萬元,經營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。
(三)、酒店通過強化《員工接待基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候、行為標準、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質。”等20字內容的`培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質服務水準。此外,在大型活動的接待服務中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚信,信中高度贊揚我們“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動等。
(四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關心指導下,店級領導天天召開部門經理反饋會,對通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店全體管理人員率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,結合酒店經營、治理、服務等實際情況,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的治理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。要害是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對治理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、治理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補臺、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,主動關心參加、檢查仔細認真多了。在一些大型活動中,在酒店全體領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
【 酒店經理年終個人工作總結】相關文章:
酒店經理年終個人工作總結04-18
酒店經理年終個人總結05-23
酒店大堂經理年終個人工作總結04-10
酒店值班經理年終個人工作總結10-19
酒店大堂經理年終個人工作總結08-09
酒店前臺經理年終個人工作總結10-31
酒店經理年度個人工作總結04-21
酒店經理年終工作總結【精選】10-13
酒店經理年終工作總結03-01
酒店經理年終工作總結06-06