有關(guān)大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告
在日常生活和工作中，需要使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。我們應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)報(bào)告呢？以下是小編幫大家整理的有關(guān)大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
有關(guān)大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告1
基本情況介紹
時(shí)間：xx.7.27~xx.8.25
地點(diǎn)：虹港路
飯店簡(jiǎn)介：xx酒店xx飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店，位于市區(qū)主干道――xx路上，地理位置優(yōu)越，鬧中有靜，環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成，擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間，設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè)，500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
實(shí)踐過(guò)程
階段一：熟悉期(7月27日)
由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
之后，我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán)，上面是能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜，我曾經(jīng)試過(guò)端了四盤(pán)湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去，讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤(pán)子都搶著端，讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然，第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?
階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
階段二：7月28日至8月25日
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié)，xx飯店還有個(gè)龍蝦節(jié)，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床，騎車(chē)30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的`自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
實(shí)踐心得總結(jié)
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)�？墒窃谕饷�，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)xx酒店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人，也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡，幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。
5.在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾，千萬(wàn)不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
實(shí)踐小結(jié)：
真的是不干不知道，原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上，沒(méi)有人再會(huì)平等的對(duì)待你，對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō)，老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳，主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很麻煩，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會(huì)努力的!
有關(guān)大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告2
實(shí)習(xí)概況：
20xx年12月，我在衡陽(yáng)韓少?gòu)V告有限公司進(jìn)行了為期2個(gè)星期的廣告實(shí)習(xí)活動(dòng)。韓少?gòu)V告公司主要經(jīng)營(yíng)品牌廣告代理、整合品牌推廣的業(yè)務(wù)。衡陽(yáng)廣告公司數(shù)量不多，都屬于中小型的那種，廣告客戶(hù)主要是當(dāng)?shù)氐姆康禺a(chǎn)、娛樂(lè)場(chǎng)所、餐飲機(jī)構(gòu)還有當(dāng)?shù)氐恼块T(mén)，目標(biāo)定位于做本土廣告，他們的生存空間有限且相互之間的競(jìng)爭(zhēng)也很大。
我實(shí)習(xí)的韓少?gòu)V告公司，職工有六人，主要業(yè)務(wù)包括廣告綜合,戶(hù)外媒介,創(chuàng)意設(shè)計(jì),廣告制作,營(yíng)銷(xiāo)策劃,報(bào)紙雜志,文藝禮儀,展覽展示,廣告材料。經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括戶(hù)外媒介,展覽展示,出版印刷,噴繪寫(xiě)真,雕刻刻字。
與公司有業(yè)務(wù)來(lái)往的企業(yè)不是很穩(wěn)定，流動(dòng)性較強(qiáng)，公司目前的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)不是很樂(lè)觀。公司的人員設(shè)置和其他同級(jí)的廣告公司相似：老板即公司總經(jīng)理，下設(shè)客戶(hù)總監(jiān)、高級(jí)文案、美術(shù)指導(dǎo)和媒介設(shè)計(jì)，因?yàn)楣镜囊?guī)模不大，內(nèi)部人員可以靈活的交叉運(yùn)作。
實(shí)習(xí)經(jīng)歷:
寒假我馬上著手搜集衡陽(yáng)所有廣告公司的信息，上網(wǎng)通過(guò)企業(yè)黃頁(yè)，查找公司信息。經(jīng)過(guò)一番統(tǒng)籌安排，到了市區(qū)，依照地址逐家找尋實(shí)習(xí)單位。但是事實(shí)遠(yuǎn)比我想象的要困難，單是找廣告公司的具體位置就是個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槠綍r(shí)沒(méi)有注意收集這方面的信息，所以對(duì)市區(qū)的廣告公司可以說(shuō)是一無(wú)所知。在幾天的辛苦奔波后，我找到了這家叫韓少的廣告公司。
讀了半年的廣告學(xué)，對(duì)廣告學(xué)的了解還只是一些皮毛，實(shí)際運(yùn)用的內(nèi)容也還沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，也沒(méi)有拿得出手的廣告作品。所以好不容易找到了這家廣告公司，心里還是沒(méi)什么底。第一天來(lái)到公司，我不知道該做什么，什么也插不上手，只是這里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)那里看看，當(dāng)心自己影響他們的正常工作。鄒老板問(wèn)我都會(huì)些什么，我如實(shí)相告，他安排我接客戶(hù)的.電話、打打字整理一些資料。做了幾天之后，我覺(jué)得做這個(gè)和廣告沒(méi)什么太大的關(guān)系，也沒(méi)什么含金量，我本身學(xué)的是廣告理論，側(cè)重于廣告的整體創(chuàng)意和廣告文案的寫(xiě)作。就主動(dòng)向老板要求讓我學(xué)習(xí)文案的寫(xiě)作和策劃。
一次老板要求我協(xié)助高級(jí)文案劉老師寫(xiě)一篇樓盤(pán)銷(xiāo)售的廣告文案，對(duì)我個(gè)人來(lái)講，這是一次難得的實(shí)踐機(jī)遇，并且以這樣的方式來(lái)實(shí)習(xí)還是比較自由和很有參與感的，是對(duì)我專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。這次的廣告主是福泰房地產(chǎn)公司的“珠江·棕櫚園”樓盤(pán)銷(xiāo)售部門(mén)，在我進(jìn)入公司實(shí)習(xí)沒(méi)幾天，老板就接到了這個(gè)項(xiàng)目，為“珠江·棕櫚園”做大型的銷(xiāo)售前期宣傳，高級(jí)文案劉老師先讓我撰寫(xiě)一個(gè)稿子，在我的文案中我重點(diǎn)突出樓盤(pán)的一個(gè)賣(mài)點(diǎn)：“南加洲風(fēng)情”，我自認(rèn)為寫(xiě)得很有藝術(shù)感，但劉老師看了之后說(shuō)我寫(xiě)的太虛且沒(méi)有向購(gòu)房者展現(xiàn)出樓盤(pán)的信息，劉老師說(shuō)消費(fèi)者是來(lái)買(mǎi)房不是來(lái)看散文詩(shī)的，他們要的是實(shí)實(shí)在在的利益，讓我再改。我就反復(fù)的改，結(jié)果劉老師也沒(méi)有采納我的文案。由此我意識(shí)到課堂書(shū)本上的經(jīng)典廣告文案與現(xiàn)實(shí)的廣告實(shí)務(wù)還是有距離的，只有美感的文案并不能稱(chēng)作好文案，只有能產(chǎn)生銷(xiāo)售力的文案才是務(wù)實(shí)的文案，才是好文案。
存在的不足及建議:
在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里我感受到了要生存于社會(huì)之中的不易與艱難。廣告是個(gè)苦差使，并不想羅斯福總統(tǒng)說(shuō)的那樣“不做總統(tǒng)就做廣告人”每個(gè)廣告人都不容易。但我既然選擇了這個(gè)專(zhuān)業(yè)，就應(yīng)該做好它。廣告行業(yè)是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)的行業(yè)，廣告要引導(dǎo)消費(fèi)，如果廣告制作者的思維跟不上趨勢(shì)，那么廣告的引導(dǎo)作用也就無(wú)從談起了。我個(gè)人認(rèn)為廣告人不僅要有專(zhuān)攻而且還要博聞強(qiáng)識(shí)。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我了解了廣告的一些狀況，明確了自己的位置，這些都為我以后的方向選擇提供了一個(gè)具有借鑒意義的依據(jù)，為我走好下一步做好了基礎(chǔ)。其次，做一個(gè)廣告文案，我深深的體會(huì)到知識(shí)面越廣文案就越做的得心應(yīng)手。所以，回到學(xué)校，我還仍有很多書(shū)要看，很多東西要學(xué)。文字的東西總是相互關(guān)聯(lián)的，“運(yùn)用之妙，存乎于心”。
實(shí)習(xí)感想：
作為大學(xué)生，我也了解到自身存在的不足，就是缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。那么對(duì)于還是學(xué)生的我們來(lái)說(shuō)，多參加社會(huì)實(shí)踐是有效的增加社會(huì)閱歷的捷徑了。那么對(duì)于我自己來(lái)說(shuō)，我擁有的專(zhuān)業(yè)知識(shí)也是很有限的，但是我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)投入了很大的熱情。對(duì)于將來(lái)的工作也是有著很多的想法以及憧憬。我想在今后的學(xué)習(xí)生活過(guò)程之中，針對(duì)這次實(shí)習(xí)過(guò)程中我所暴露出的缺點(diǎn)和不足，類(lèi)似于對(duì)于廣告設(shè)計(jì)的相關(guān)軟件的運(yùn)用，對(duì)于一些文字功底的修煉還是需要一定的時(shí)間去磨練的，而且要在剩下的大學(xué)生活中更加牢固自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，我想這才可以使自己做的更好！
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