酒店集團(tuán)運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé)(通用4篇)
在生活中,崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?下面是小編收集整理的酒店集團(tuán)運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
酒店集團(tuán)運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)制定所管轄部門的工作計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)和管理整個酒樓前廳的運(yùn)營,貫徹賓客至上、服務(wù)第一的經(jīng)營宗旨,督導(dǎo)員工按照服務(wù)流程和操作標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù),及時糾正錯誤,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,確保客人滿意,從而提高酒樓形象和聲譽(yù)。
3、協(xié)調(diào)所管轄部門的工作關(guān)系。聽取各崗位的工作匯報(bào),做出相應(yīng)的工作指令。
4、協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)員工工作的執(zhí)行和落實(shí)情況。
5、負(fù)責(zé)了解客人需求變化、同級別酒樓經(jīng)營情況等基本數(shù)據(jù),負(fù)責(zé)提交報(bào)告。
6、審閱所管轄部門各種報(bào)表,準(zhǔn)確掌握經(jīng)營情況,分析并進(jìn)行有效地控制。
7、掌握當(dāng)日預(yù)定、經(jīng)營情況,做到有效控制,確保提高菅收。
8、做好重要客人(VIP)的接待服務(wù)工作,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為酒樓贏得更多的回頭客。
9、廣泛地聽取客人意見,不斷地改進(jìn)工作
10、受理并協(xié)調(diào)解決客人的.投訴和疑難問題,落實(shí)客人要求提供的特殊服務(wù)項(xiàng)目,處理突發(fā)事件,在權(quán)限范圍內(nèi)盡可能的讓客人滿意。若客人要求超出權(quán)限,安撫客人,及時上報(bào),請求處理方案。
11、督導(dǎo)落實(shí)對每一次賓客的投訴做書面的記錄,錄入客戶檔案系統(tǒng),并及時上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo),必要時通報(bào)全部門。
12、督導(dǎo)并培養(yǎng)員工的銷售意識,做到全員銷售。
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一、研究、審批各下屬部門的管理制度、工作規(guī)范、考核標(biāo)準(zhǔn)等各項(xiàng)制度、完善策劃、演藝工作運(yùn)行機(jī)制。
二、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的市場策略、營銷策略、確定部門的工作方針、路線。
三、定期策劃營銷推廣活動、協(xié)調(diào)各部門組織實(shí)施。
四、制定公司CI戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)各部門全方位打造企業(yè)形象。
五、確定部門的組織體系,人員編制。核定各部門專業(yè)提撥人員、演藝人員的薪酬待遇和獎勵方案。報(bào)總經(jīng)理審實(shí)行。
六、熟悉廣告市場,了解各種媒體的效應(yīng)及費(fèi)用,評估調(diào)整公司的市場滲透方案。以最低的成本創(chuàng)造最大的廣告效應(yīng)。
七、檢查各項(xiàng)技術(shù)工作效果,節(jié)目制作效果及現(xiàn)場氣氛及時作出指導(dǎo)調(diào)整方案,以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
八、嚴(yán)格控制節(jié)目費(fèi)用,策劃費(fèi)用開支,監(jiān)督各種費(fèi)用及物料的合理使用。
九、依據(jù)公司的.發(fā)展戰(zhàn)略,積極參與公司改造方案的制定。
十、制定公司的品牌戰(zhàn)略計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后組織各部門實(shí)施。
十一、督促各部門不斷營造,更新環(huán)境靚點(diǎn)和娛樂賣點(diǎn)。
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1、對公司的生產(chǎn)經(jīng)營有計(jì)劃權(quán)、建議權(quán)、否決權(quán)、調(diào)度權(quán);
2、對下屬各職能部門完成任務(wù)的情況有考核權(quán);
3、對下屬各職能部門經(jīng)理的工作有指導(dǎo)權(quán)和考核權(quán);
4、對總經(jīng)理決策有建議權(quán)。責(zé)任范圍
其責(zé)任范圍主要是:
1、對公司年度生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃的完成負(fù)組織與協(xié)調(diào)責(zé)任;
2、對公司中、長期發(fā)展規(guī)劃負(fù)組織、推動責(zé)任;
3、因調(diào)研信息嚴(yán)重失真,影響公司重大決策給公司造成損失,應(yīng)負(fù)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任。崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測報(bào)告。
3、管理協(xié)調(diào)市場部和技術(shù)部工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對重大問題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4、負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則,按月考核評分及時公布。
5、主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案,負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6、密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢,評估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見和建議。
7、負(fù)責(zé)審查部門提交的各種工作匯報(bào),評估工作效率并對存在的問題加以處理,定期聽取直接下級述職,并做出工作評定。
8、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。
9、負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的.各項(xiàng)管理制度;
10、負(fù)責(zé)組織對公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);
11、完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。
崗位要求
1、管理規(guī)范、尊重下屬。
2、嚴(yán)格遵守公司作息制度。
3、工作積極,責(zé)任心強(qiáng)。
4、進(jìn)取心強(qiáng),每月制定出自己的工作計(jì)劃。
5、關(guān)心體恤員工生活、工作。
6、注重個人儀表、言談舉止,全力維護(hù)公司及個人形象。
7、團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、創(chuàng)新、合作,不拉幫結(jié)派。
8、上傳下達(dá)、準(zhǔn)確、迅速、不隱瞞、不欺騙。
9、善于溝通,及時解決員工消極心態(tài),并能協(xié)助其它部門工作。
10、保守公司秘密。
酒店集團(tuán)運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)組織人員提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測報(bào)告。
3、管理協(xié)調(diào)各個部門之間的工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對重大問題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4、負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則,按月考核評分及時公布。
5、主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案,負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6、密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢,評估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見和建議。
7、負(fù)責(zé)審查評估工作效率并對存在的問題加以處理,并做出工作評定。
8、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的.績效考核和獎勵懲罰。
9、負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項(xiàng)管理制度。
10、媒介推廣管理(網(wǎng)站推廣、媒體策略的制定)。
11、負(fù)責(zé)組織對公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
12、完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。
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