餐飲銷售崗位職責(zé)（精選21篇）
在快速變化和不斷變革的今天，很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編精心整理的餐飲銷售崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲銷售崗位職責(zé) 1
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營(yíng)體系，主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2.積極推動(dòng)渠道新客戶的開(kāi)發(fā)與拓展，同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作，對(duì)于渠道重要客戶的開(kāi)發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3.帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo)，包括銷售、回款、新客戶開(kāi)發(fā)、費(fèi)用控制;
4.建立和完善渠道銷售的運(yùn)營(yíng)與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計(jì)劃，渠道產(chǎn)品線的分類與定價(jià)，合作產(chǎn)品的推薦，投入產(chǎn)出的測(cè)算，合作方案的制定，推廣與促銷活動(dòng)的執(zhí)行，目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋，應(yīng)收款的管理，客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5.按時(shí)提交銷售管理工作報(bào)告，反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息， 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6.崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1.學(xué)歷不限;
2.具有良好的'中英文寫作、口語(yǔ)、閱讀能力，熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3.接受過(guò)系統(tǒng)的銷售運(yùn)營(yíng)管理、客戶關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5年以上快速消費(fèi)品銷售工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5.熟悉企業(yè)銷售業(yè)務(wù)和流程，在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6.具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力，有較好的客戶資源和社會(huì)資源;
7.較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓和客戶維護(hù)能力;
8.較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào)、組織能力;
9.較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10.熱愛(ài)三文魚(yú)行業(yè)，能將其作為一種事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。
餐飲銷售崗位職責(zé) 2
職位描述：
1、積極開(kāi)拓新客戶，進(jìn)行銷售渠道客戶開(kāi)發(fā)及維護(hù)管理；
2、收集轄區(qū)內(nèi)客戶銷售資料，及時(shí)更新反饋客戶數(shù)據(jù)庫(kù)，保證客戶數(shù)據(jù)及線路資料真實(shí)準(zhǔn)確。
3、了解競(jìng)品動(dòng)態(tài)，及時(shí)反饋市場(chǎng)信息；
4、入職公司有相關(guān)培訓(xùn)及指導(dǎo)，能快速熟悉豆?jié){機(jī)的調(diào)制；
5、公司前期會(huì)指派客戶，只要你認(rèn)真，勤奮，月薪過(guò)萬(wàn)不是問(wèn)題。
崗位要求：
1、有食品類銷售經(jīng)驗(yàn)；
2、�？埔陨蠈W(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)（應(yīng)屆畢業(yè)生也可）
3、工作認(rèn)真勤奮，能吃苦耐勞，表達(dá)溝通能力佳，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；
4、具備較強(qiáng)的'執(zhí)行力和時(shí)間管理能力，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。
餐飲銷售崗位職責(zé) 3
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)廣州市內(nèi)餐飲渠道的開(kāi)發(fā)與維護(hù);
2、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品在廣州餐飲渠道的市場(chǎng)精耕，銷售活動(dòng)的策劃和執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)市區(qū)餐飲特渠的客戶開(kāi)發(fā);
4、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的消費(fèi)者教育工作。
任職要求:
1、有2年的餐飲渠道銷售經(jīng)驗(yàn);
2、具有豐富的`客戶資源和客戶關(guān)系;
3、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、營(yíng)銷、推廣能力和良好的人際溝通、協(xié)調(diào)能力，分析和解決問(wèn)題的能力;
4、親和力強(qiáng)，有較強(qiáng)的事業(yè)心，具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。
餐飲銷售崗位職責(zé) 4
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)、建立并維護(hù)銷售網(wǎng)點(diǎn)，通過(guò)與酒店餐飲企業(yè)溝通，推動(dòng)產(chǎn)品銷售與品牌建立。
2、有較強(qiáng)的溝通能力和銷售技巧，酒水行業(yè)或快消行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、具備良好的`溝通及協(xié)調(diào)能力、較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓和談判能力和領(lǐng)導(dǎo)能力；
任職資格：
1、熟悉酒店和餐飲行業(yè)，具備一定的商務(wù)談判能力；
2、具備良好的談判技巧，較強(qiáng)的客戶滲透能力，有較強(qiáng)的判斷、決策、計(jì)劃及執(zhí)行能力；
3、具有良好形象氣質(zhì)，綜合素質(zhì)高及銳意進(jìn)取的精神；
4、語(yǔ)言表達(dá)流暢，思維敏捷，勤于思考，勇于挑戰(zhàn)自我，上進(jìn)心強(qiáng)；
5、有積極的工作態(tài)度，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
6、具備招商經(jīng)驗(yàn)，在安徽省內(nèi)有酒店餐飲等商戶資源以及從事快消品行業(yè)和具備移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
餐飲銷售崗位職責(zé) 5
崗位職責(zé):
1、根據(jù)地道贊高端飲食的品牌定位及商品特點(diǎn)，制定門店餐飲銷售計(jì)劃，做好新客戶開(kāi)發(fā)，提升飲食門店?duì)I業(yè)額;
2、負(fù)責(zé)地道贊高端伴手禮的大客戶開(kāi)發(fā)工作，做好企業(yè)客戶、商務(wù)旅游、大型會(huì)議等類型的客戶開(kāi)發(fā);
3、進(jìn)行商務(wù)合作談判，參與銷售合同條款的制定及簽訂，并做好業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范工作;
4、做好門店的會(huì)員及vip客戶關(guān)系維護(hù)工作，收集客戶反饋信息及改進(jìn)建議，不斷優(yōu)化和提升客戶服務(wù)管理水平;
5、做好銷售項(xiàng)目的應(yīng)收款回款等工作，保障銷售目標(biāo)的完成率;
6、完成上級(jí)安排的其他日常運(yùn)營(yíng)協(xié)助工作。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷，有2年以上餐飲或商品銷售工作經(jīng)驗(yàn);
2、形象氣質(zhì)好，熟悉商務(wù)禮儀及合作談判，溝通協(xié)調(diào)能力佳，客服意識(shí)強(qiáng);
3、有市場(chǎng)敏銳度，責(zé)任心強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
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餐飲銷售崗位職責(zé) 6
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)制定公司相關(guān)產(chǎn)品在餐飲渠道的開(kāi)發(fā)和銷售策略，完成公司產(chǎn)品在渠道客戶中的滲透，
2、積極與客戶保持良好的聯(lián)系，能夠敏銳的了解行業(yè)信息，能快速整理分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)信息，并向上反饋，提出建議；
3、負(fù)責(zé)并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)建立和完善所轄區(qū)域的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)發(fā)及管理經(jīng)銷商；
4、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，了解市場(chǎng)情況，與市場(chǎng)部和研發(fā)部門合作，滿足渠道客戶對(duì)產(chǎn)品的需求；
5、定期進(jìn)行市場(chǎng)走訪、調(diào)研，及時(shí)準(zhǔn)確的.總結(jié)出完整的市場(chǎng)走訪報(bào)告；
6、制定月/季度/年區(qū)域銷售工作計(jì)劃，積極完成銷售目標(biāo)；
7、主要面向的區(qū)域即武漢及其周邊郊區(qū)，了解區(qū)域市場(chǎng)的信息，并及時(shí)向公司反饋，給予意見(jiàn)；
8、貫徹公司政策及提升品牌形象，執(zhí)行公司對(duì)產(chǎn)品銷售的市場(chǎng)策略；
任職資格：
1、有餐飲大客戶開(kāi)發(fā)、談判等相關(guān)銷售經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉餐飲渠道銷售管理和餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式；
3、具有團(tuán)隊(duì)精神，較強(qiáng)的抗壓工作能力；
4、具備優(yōu)秀的溝通能力，善于分析、發(fā)現(xiàn)銷售機(jī)會(huì)點(diǎn)；
5、工作勤奮努力，為人務(wù)實(shí)，有較強(qiáng)的自我管理能力；
6、能接受出差者優(yōu)先。
餐飲銷售崗位職責(zé) 7
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)速食渠道全國(guó)性、區(qū)域性重點(diǎn)直營(yíng)客戶的開(kāi)發(fā)、植入、維護(hù)工作。
2、對(duì)所直接負(fù)責(zé)的直營(yíng)客戶從計(jì)劃生產(chǎn)、產(chǎn)品發(fā)運(yùn)、訂單溝通、客訴處理、客情維護(hù)、賬款跟進(jìn)到生意規(guī)劃做統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，以達(dá)成規(guī)劃目標(biāo)。
3、協(xié)助分公司所負(fù)責(zé)直營(yíng)客戶的生意溝通、關(guān)鍵點(diǎn)推動(dòng)及客訴處理等。
4、對(duì)事業(yè)部直營(yíng)相關(guān)制度提出迭代建議。
5、培養(yǎng)、帶教分公司直營(yíng)人員，建設(shè)人才梯隊(duì)。
任職要求:
1、學(xué)歷統(tǒng)招大專及以上
2、有大賣場(chǎng)ka或餐飲ka終端直營(yíng)總部談判經(jīng)驗(yàn)2年以上
3、前期工作主要銷售的`是餐飲相關(guān)類產(chǎn)品(例如糧油、凍品、飲料等)
4、接受頻繁出差(頻率最低50%)
餐飲銷售崗位職責(zé) 8
1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，綜合市場(chǎng)情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開(kāi)發(fā)，提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
3、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng)，制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
4、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽(tīng)取客戶意見(jiàn)，處理重大投訴，以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
5、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍，指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識(shí)，提高銷售技巧，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
6、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按照酒店的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲，不斷提高營(yíng)銷部人員的'思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動(dòng)能力、開(kāi)拓進(jìn)取精神，培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。
7、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。
8、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報(bào)告。
9、做好市場(chǎng)調(diào)查工作，并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)情況。
10、督導(dǎo)銷售人員的日常工作，完成具體的銷售指標(biāo)，明確不同時(shí)期的銷售重點(diǎn)。
餐飲銷售崗位職責(zé) 9
1、執(zhí)行總經(jīng)理制定的超大客戶開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，學(xué)習(xí)公司先進(jìn)的責(zé)任管理體系并將已有的.機(jī)制復(fù)制到其他大型客戶;
2、利用公司全國(guó)惟一性的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，并借助政府推手形成各大客戶銷售的有效抓手，加快落地進(jìn)度;
3、結(jié)合公司的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，制定全年銷售費(fèi)用預(yù)算，引導(dǎo)和控制市場(chǎng)銷售工作的方向和進(jìn)度;
4、分解銷售任務(wù)指標(biāo)，分解指標(biāo)責(zé)任任務(wù)，優(yōu)化已有的銷售運(yùn)營(yíng)政策，以適應(yīng)今后平臺(tái)化運(yùn)作的運(yùn)營(yíng)模式;
5、建立行業(yè)客戶數(shù)據(jù)庫(kù)，了解不同規(guī)模用戶的現(xiàn)狀與可能需求; 6、組織部門開(kāi)發(fā)多種銷售手段，完成銷售計(jì)劃及回款任務(wù); 7、銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)，幫助建立、補(bǔ)充、發(fā)展、培養(yǎng)銷售隊(duì)伍，通過(guò)責(zé)任文化提升銷售人員的責(zé)任素質(zhì)，進(jìn)而提高責(zé)任成果;
餐飲銷售崗位職責(zé) 10
1、負(fù)責(zé)華東區(qū)域餐飲渠道銷售工作
2、3年以上餐飲渠道銷售工作經(jīng)驗(yàn)，年齡28-35為宜，熟悉餐飲渠道經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)，管理，熟悉餐飲終端客戶(休閑茶飲、街飲、奶茶連鎖等)開(kāi)發(fā)，維護(hù)管理工作。
3、能適應(yīng)短期出差，有食品行業(yè)飲品類銷售工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。有獨(dú)立開(kāi)發(fā)大區(qū)單位連鎖系統(tǒng)客戶經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，有渠道終端客戶及服務(wù)商客戶資源者優(yōu)先。
4、具備對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域銷售目標(biāo)負(fù)責(zé)，獨(dú)立開(kāi)發(fā)維護(hù)和管理當(dāng)區(qū)經(jīng)銷商及系統(tǒng)終端客戶，協(xié)助渠道負(fù)責(zé)人完成當(dāng)區(qū)所有日常事宜。
5、有一定的英語(yǔ)讀寫能力，熟練使用office。
餐飲銷售崗位職責(zé) 11
1通過(guò)地推、網(wǎng)絡(luò)、電話等方式銷售線索收集，后續(xù)銷售線索的跟進(jìn)、面銷；
2要約客戶面談，了解客戶其真實(shí)需求，最終簽訂合同并收款
3管理和維護(hù)客戶關(guān)系，完成老客戶銷售指標(biāo)；
4發(fā)展方向：大客戶銷售專員—————銷售經(jīng)理————銷售總監(jiān)————地區(qū)負(fù)責(zé)人———股東
任職要求：
1大專及以上學(xué)歷，計(jì)算機(jī)、信息管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理及相關(guān)專業(yè)；
2熱愛(ài)銷售工作，愿意在挑戰(zhàn)和壓力中贏得銷售機(jī)會(huì)；
3具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感，正直、積極、熱情，計(jì)劃性強(qiáng)；
4具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，優(yōu)秀的'溝通、協(xié)調(diào)、組織與開(kāi)拓能力，
5能夠接受2—3天左右的經(jīng)常性出差；
6有同類軟件銷售工作經(jīng)驗(yàn)者或行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
薪酬福利：
1、提供有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資，執(zhí)行相對(duì)公平合理的績(jī)效政策和薪酬結(jié)構(gòu)；
2、五險(xiǎn)一金年底雙薪話補(bǔ)交通補(bǔ)助飯補(bǔ)加班補(bǔ)助房補(bǔ)周末雙休帶薪年假帶薪病假
3、作息時(shí)間：每天八小時(shí)工作制，單休+國(guó)家法定節(jié)假日。
餐飲銷售崗位職責(zé) 12
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司及部門銷售任務(wù)開(kāi)展銷售工作，對(duì)目標(biāo)區(qū)域，目標(biāo)市場(chǎng)，目標(biāo)客戶進(jìn)行開(kāi)發(fā)和維護(hù)，完成各項(xiàng)銷售指標(biāo)(銷售收入，ar，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，利潤(rùn)率等);
2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)所負(fù)責(zé)客戶的產(chǎn)品組合的設(shè)定，產(chǎn)品銷售價(jià)格的制訂，整體價(jià)格體系的'維護(hù)，保證利潤(rùn)率;
3、掌握所轄區(qū)域內(nèi)客戶進(jìn)、銷、存情況，及時(shí)跟進(jìn)客戶提貨計(jì)劃和物流發(fā)貨狀況;
4、掌握所轄區(qū)域內(nèi)客戶銷售預(yù)測(cè);備貨計(jì)劃，銷售計(jì)劃，產(chǎn)品組合和結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)。
5、對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)和客戶進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)客戶的潛在需求，引導(dǎo)相關(guān)客戶的現(xiàn)有需求，達(dá)成銷售目標(biāo);
6、根據(jù)客戶需求的特點(diǎn)，為客戶提供最優(yōu)產(chǎn)品解決方案;
7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各種內(nèi)部、外部資源，解決銷售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，提高客戶滿意度;
8、反饋市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確了解市場(chǎng)信息，并提供建議銷售策略;
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、包裝等相關(guān)專業(yè);
2、具有較強(qiáng)的市場(chǎng)拓展能力、溝通表達(dá)能力和組織協(xié)調(diào)能力;
3、性格外向、反應(yīng)敏捷、表達(dá)能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧，具有親和力;
4、具備一定的市場(chǎng)分析及判斷能力，良好的客戶服務(wù)意識(shí);
5、樂(lè)觀主任者，具備團(tuán)隊(duì)意識(shí)，具有高度的責(zé)任心，能夠承受較強(qiáng)的工作壓力。
6、有終端食品餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
7、有外賣平臺(tái)店家開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，如百度外賣/餓了么/美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)客戶拓展經(jīng)驗(yàn)。
餐飲銷售崗位職責(zé) 13
1、在酒店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)國(guó)外銷售工作。提出年度市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和銷售計(jì)劃，包括開(kāi)展市場(chǎng)宣傳，提供預(yù)訂服務(wù)，推銷酒店產(chǎn)品，聯(lián)系國(guó)外電臺(tái)、電視臺(tái)和重要報(bào)刊雜志廣告事宜，經(jīng)銷售部經(jīng)理和總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
2、利用酒店在國(guó)外的預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)，為各個(gè)地區(qū)的`客人提供預(yù)訂服務(wù)；隨時(shí)收集客戶預(yù)訂信息，供銷售部經(jīng)理和總經(jīng)理參考。
3、執(zhí)行酒店銷售政策和策略，組織預(yù)訂代表和銷售代表加強(qiáng)同國(guó)外商社、旅行社、公司等客戶直接聯(lián)系；同客戶簽訂合同。
4、收集國(guó)外旅游市場(chǎng)信息，掌握國(guó)際旅游市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)；了解國(guó)外酒店業(yè)行情，及時(shí)向總經(jīng)理和銷售部提供重要信息，為制定酒店市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和銷售政策、調(diào)整戰(zhàn)略和房間價(jià)格提供參考。
5、掌握國(guó)外旅游展覽會(huì)的信息，提出參展計(jì)劃；組織人力和材料，適時(shí)并有效地參加展銷活動(dòng)，抓住機(jī)會(huì)與國(guó)外客戶簽訂合同，擴(kuò)大酒店在國(guó)外的市場(chǎng)。
6、同銷售部和前廳部保持密切聯(lián)系，保證客人預(yù)訂落實(shí)。
7、指導(dǎo)和培訓(xùn)國(guó)外預(yù)訂代表和銷售代表，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，保證完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，擴(kuò)大酒店影響，增強(qiáng)國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高酒店在國(guó)外的知名度。
餐飲銷售崗位職責(zé) 14
職責(zé)描述:
1. 負(fù)責(zé)牛肉半成品的銷售，各種新渠道、新客戶的開(kāi)發(fā)，通過(guò)面訪客戶，進(jìn)行客戶需求挖掘與合作拓展 ;(會(huì)根據(jù)情況全國(guó)出差)
2. 保持與全國(guó)經(jīng)銷商的良好溝通，積極制造品牌聯(lián)合營(yíng)銷，增加品牌的知名度;
3. 制定各渠道銷售策略，完成公司的招商任務(wù);
4. 引導(dǎo)經(jīng)銷商配合公司的銷售策略，增強(qiáng)經(jīng)銷商對(duì)公司理念、價(jià)值觀的認(rèn)同以及對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的認(rèn)識(shí);
5. 維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作計(jì)劃;
6. 負(fù)責(zé)渠道銷售團(tuán)隊(duì)的人員管理、日常工作管理等，幫助團(tuán)隊(duì)提升整體業(yè)績(jī)。
任職要求:
1. 年齡28—40歲(初級(jí)23歲以上)，大專學(xué)歷以上，市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè);
2. 有三年以上半成品、凍品生鮮食品行業(yè)銷售管理經(jīng)驗(yàn);
3. 了解半成品、預(yù)包裝食品流通渠道特性，有一定的.經(jīng)銷商渠道資源優(yōu)先;
4. 具備豐富的市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)及敏銳的市場(chǎng)洞察力，工作計(jì)劃性好，責(zé)任心強(qiáng);
5. 勇于挑戰(zhàn)、抗壓力強(qiáng)，有創(chuàng)業(yè)的心態(tài)。
餐飲銷售崗位職責(zé) 15
1、必須嚴(yán)格執(zhí)行店內(nèi)有關(guān)規(guī)章制度，工作認(rèn)真、踏實(shí)、負(fù)責(zé)。
2、每天必須對(duì)各部門返還回來(lái)的結(jié)帳單、點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單進(jìn)行嚴(yán)格的`審查，做到單單相對(duì)。
3、每日必須對(duì)收銀員所領(lǐng)結(jié)帳單號(hào)進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)返數(shù)是否完整，檢查是否有隨意涂改大小寫金額及其它字跡現(xiàn)象。核查有無(wú)經(jīng)理簽字。
4、每日必須對(duì)吧臺(tái)、海鮮池所作日?qǐng)?bào)表進(jìn)行審核，核對(duì)進(jìn)銷存數(shù)有無(wú)差錯(cuò)。
5、定時(shí)或不定時(shí)核查收銀部、海鮮池、吧臺(tái)帳、物情況，及時(shí)反映各部門存在的問(wèn)題，如有差錯(cuò)，必須在當(dāng)天將差錯(cuò)情況分清責(zé)任，落實(shí)人頭，書(shū)面報(bào)告財(cái)務(wù)。
6、必須在當(dāng)天下午5點(diǎn)鐘以前將收銀員所編制的日營(yíng)業(yè)明細(xì)表審核后交財(cái)務(wù)。
7、財(cái)務(wù)部門有權(quán)隨時(shí)抽查稽核人員工作，如抽查到有問(wèn)題不反映或根本未查出差錯(cuò)的，視其情節(jié)，給予處罰。
餐飲銷售崗位職責(zé) 16
崗位職責(zé):
1、營(yíng)運(yùn)管理:以身作則，在餐廳運(yùn)營(yíng)的所有領(lǐng)域建立一個(gè)充滿激情、團(tuán)結(jié)向上，具有較強(qiáng)執(zhí)行力的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)。
2、營(yíng)業(yè)額拓展:通過(guò)主導(dǎo)單店行銷及有效執(zhí)行全國(guó)性的促銷活動(dòng)，以獲取營(yíng)業(yè)額的最大潛力。
3、人員發(fā)展:根據(jù)既定的長(zhǎng)期和短期目標(biāo)，確定并保證餐廳員工的技能培訓(xùn)，激勵(lì)下屬，建立信息溝通的有效渠道。
4、利潤(rùn)管理:準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，并調(diào)控所有的p&l條款，監(jiān)控食品成本，勞動(dòng)力成本以及其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，以幫助餐廳利潤(rùn)最大化。
5、顧客滿意度:衡量外部顧客滿意度，執(zhí)行提升滿意度計(jì)劃，以增加他們對(duì)于品牌的`忠誠(chéng)度。
職位要求:
1、大專(含)以上學(xué)歷，35歲以下。
2、具有誠(chéng)實(shí)、正直和學(xué)習(xí)的強(qiáng)烈愿望，對(duì)餐飲業(yè)具有較強(qiáng)的熱情，精力充沛。
3、2年以上餐廳經(jīng)理或4年以上餐飲管理任職經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖快速消費(fèi)品行業(yè)管理流程、營(yíng)運(yùn)系統(tǒng);具有大型連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、具有較強(qiáng)的組織能力，能領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成既定的工作目標(biāo)。
5、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力及輔導(dǎo)能力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員共同成長(zhǎng)。
6、有新店籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
餐飲銷售崗位職責(zé) 17
崗位職責(zé):
1、餐廳運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的建立與完善;協(xié)助建立門店運(yùn)營(yíng)管理體系;
2、執(zhí)行運(yùn)營(yíng)方案落地，全面進(jìn)行階段性及戰(zhàn)略性運(yùn)營(yíng)目標(biāo)規(guī)劃、分析與達(dá)成;
3、巡視店面管理質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量，并進(jìn)行不斷優(yōu)化與提升，負(fù)責(zé)門店店長(zhǎng)的績(jī)效考核;
4、不斷攝取市場(chǎng)終端信息，競(jìng)品比較，同類競(jìng)爭(zhēng)分析，及時(shí)掌握市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及熱點(diǎn)，制定所管轄的門店?duì)I業(yè)額預(yù)算指標(biāo)、凈利潤(rùn)指標(biāo)并指導(dǎo)各餐廳店長(zhǎng)達(dá)成;
5、負(fù)責(zé)召集每月?tīng)I(yíng)運(yùn)工作例會(huì)和其他會(huì)議，經(jīng)營(yíng)管理情況監(jiān)督預(yù)警，布置檢查每月工作情況，研究和解決有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題;
6、對(duì)門店管理人員跟蹤培訓(xùn)及考核，同時(shí)關(guān)注整個(gè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)及業(yè)務(wù)掌握程度，及時(shí)展開(kāi)相關(guān)培訓(xùn);建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì);協(xié)助人力資源部合理優(yōu)化餐廳人員配置。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷，專業(yè)不限;
2、熟悉餐飲連鎖的.運(yùn)營(yíng)工作規(guī)范和流程，能洞察行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，有戰(zhàn)略思維與接地氣的實(shí)際問(wèn)題觀;
3、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng)，能夠及時(shí)掌握運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)并進(jìn)行有效分析，目標(biāo)感強(qiáng);
4、有一定的團(tuán)隊(duì)管理能力與建設(shè)能力;良好的計(jì)劃能力、溝通協(xié)調(diào)技巧;
5、熟練運(yùn)用辦公軟件。
待遇面議。
連鎖餐飲營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位
餐飲銷售崗位職責(zé) 18
一、負(fù)責(zé)餐廳、會(huì)議、水吧、酒廊、棋牌室的運(yùn)營(yíng)和管理，為客人提供安全、快捷、優(yōu)質(zhì)的'服務(wù)。
二、掌握餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客需要，針對(duì)性的開(kāi)發(fā)新菜品和新項(xiàng)目，吸引客源，增加餐廳盈利。
三、負(fù)責(zé)宴會(huì)和零餐的預(yù)訂、接待、組織工作，發(fā)展維護(hù)良好的客戶關(guān)系。
四、負(fù)責(zé)對(duì)廚房等后臺(tái)的管理協(xié)調(diào)。
五、負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)物品進(jìn)行綜合檢查驗(yàn)收。
六、負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行嚴(yán)格控制，杜絕浪費(fèi)。
七、負(fù)責(zé)接待客人咨詢和投訴，收集客人意見(jiàn)。
八、負(fù)責(zé)會(huì)議室的日常管理和維護(hù)，提供周到的會(huì)議服務(wù)。
九、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全和防火安全。
十、協(xié)助財(cái)務(wù)收銀結(jié)賬工作。
餐飲銷售崗位職責(zé) 19
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)高校食堂、中央廚房的經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)年度預(yù)算、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，管理標(biāo)準(zhǔn)化提升負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)按照公司確定的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)、市場(chǎng)行情及公實(shí)際情況，制定分公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案并組織實(shí)施;
3、負(fù)責(zé)健全組織管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系，實(shí)施業(yè)務(wù)鏈各崗位作業(yè)流程和監(jiān)督管理流程，建立精簡(jiǎn)、高效的操作運(yùn)作體系;
4、負(fù)責(zé)貫徹安全生產(chǎn)與財(cái)務(wù)管理制度，確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵紀(jì)守法，人員、資金、財(cái)產(chǎn)、出品安全可靠;
5、負(fù)責(zé)督導(dǎo)各項(xiàng)目點(diǎn)業(yè)績(jī)目標(biāo)的全面達(dá)成，及時(shí)收集分析各項(xiàng)目點(diǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并追蹤輔導(dǎo)與整改;
6、負(fù)責(zé)制定并實(shí)施年度及階段性市場(chǎng)活動(dòng)計(jì)劃，確保營(yíng)運(yùn)收益;
7、負(fù)責(zé)挖掘用戶需求，制訂新產(chǎn)品與產(chǎn)品優(yōu)化方案并推動(dòng)實(shí)施;
8、負(fù)責(zé)分公司品牌開(kāi)發(fā)與提升、負(fù)責(zé)客戶資源、供應(yīng)資源的開(kāi)拓與維護(hù);
9、負(fù)責(zé)推行企業(yè)文化，培養(yǎng)和發(fā)展公司各層級(jí)人才隊(duì)伍，確保崗位符合度與崗位績(jī)效的達(dá)成。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷具有5年以上高校餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、具有較強(qiáng)的管理能力、組織溝通能力和創(chuàng)新能力;
3、善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的`工作能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展;
4、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，有責(zé)任心、服務(wù)意識(shí).
餐飲銷售崗位職責(zé) 20
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，目標(biāo)市場(chǎng)分析，市場(chǎng)營(yíng)銷定位的把握，制定餐飲營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃
2、負(fù)責(zé)制定餐飲產(chǎn)品內(nèi)容營(yíng)銷方案策劃及落地；
3、負(fù)責(zé)制定餐飲產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，及時(shí)與公司品牌營(yíng)銷中心對(duì)接；
4、負(fù)責(zé)制定餐飲菜單、價(jià)目表設(shè)計(jì)；
5、不斷更新市場(chǎng)營(yíng)銷觀念和促銷手段，以適應(yīng)市場(chǎng)變化的需要，即客戶的.需要，使客戶永遠(yuǎn)產(chǎn)生好奇和新鮮感；
任職要求：
1、有5年以上連鎖餐飲店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、1年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、專業(yè)知識(shí)受過(guò)餐飲營(yíng)銷技巧或名師等方面的培訓(xùn)。
4、熟悉連鎖餐飲顧客消費(fèi)特性。
5、熟練應(yīng)用自動(dòng)化辦公。
6、有一定的photshop軟件基礎(chǔ)。
7、工作嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和統(tǒng)籌管理能力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成項(xiàng)目的組織能力。
餐飲銷售崗位職責(zé) 21
一、副總經(jīng)理應(yīng)向公司董事會(huì)及總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面組織實(shí)施董事會(huì)及總經(jīng)理的有關(guān)決議和規(guī)定，全面完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)，并將實(shí)施情況向總經(jīng)理匯報(bào)。
二、負(fù)責(zé)宣傳貫徹執(zhí)行國(guó)家和行業(yè)有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策。
三、根據(jù)總經(jīng)理的要求確定公司的經(jīng)營(yíng)方針，建立公司的經(jīng)營(yíng)管理體系并組織實(shí)施和改進(jìn)，為經(jīng)營(yíng)管理體系運(yùn)行提供足夠的資源。
四、主持公司的日常各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和對(duì)外投資方案。
五、負(fù)責(zé)召集和主持公司總經(jīng)理辦公會(huì)議，協(xié)調(diào)、檢查和督促各部的工作。
六、根據(jù)市場(chǎng)變化，不斷調(diào)整公司的經(jīng)營(yíng)方向，使公司持續(xù)健康發(fā)展。
七、負(fù)責(zé)倡導(dǎo)公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念，塑造企業(yè)形象。
八、負(fù)責(zé)代表公司對(duì)外處理業(yè)務(wù)，開(kāi)展公關(guān)活動(dòng)。
九、負(fù)責(zé)公司信息管理系統(tǒng)的建立及信息資源的配置。
十、簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件，保證公司經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的合法性。
十一、負(fù)責(zé)公司人力資源的'開(kāi)發(fā)、管理和提高。
十二、負(fù)責(zé)公司安全工作。
十三、負(fù)責(zé)確定公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案，利潤(rùn)分配方案和彌補(bǔ)虧損方案。
十四、負(fù)責(zé)公司組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
十五、負(fù)責(zé)組織完成總經(jīng)理下達(dá)的其它臨時(shí)性、階段性工作和任務(wù)。
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