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酒店客房部崗位職責

時間:2023-06-21 17:03:27 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店客房部崗位職責

  在生活中,崗位職責的使用頻率逐漸增多,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編整理的酒店客房部崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店客房部崗位職責

  客房部的職權(quán)范圍

  客房部是為客人提供住宿服務(wù)的部門,包括客房樓層、保潔員和房務(wù)中心(前臺兼)等幾個部門。其主要職責是為賓客提供典雅、舒適、清潔、安全、便利的房間、住宿環(huán)境和熱情周到的服務(wù)?头坎坑绕湟3挚头康那鍧嵭l(wèi)生和樓層的絕對安靜,使客人在酒店能夠得到充分休息。此外,客房部還有責任維護、保養(yǎng)好客房的設(shè)施、設(shè)備,管好各種客房用品、客用物品,做好客房日常經(jīng)營活動中成本、費用控制,降低消耗,提高經(jīng)濟效益。

  客房部的工作內(nèi)容

  (1)負責酒店全部客房的房間整理、用品配備、設(shè)施保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和客人住宿服務(wù)工作,保證客房用品、衛(wèi)生、服務(wù)達到品牌酒店的標準。

  (2)負責客房區(qū)域的安全與接待服務(wù)工作,嚴格遵守安全操作程序和各項制度,保證賓客和酒店人身與財產(chǎn)安全。

  (3)負責酒店公共及辦公區(qū)域,包括樓道、走廊、大堂、客廳、公共衛(wèi)生間、辦公室等各處衛(wèi)生,保證為客人提供美觀、舒適、清潔、典雅的住宿環(huán)境。

  (4)負責酒店各種客用消耗物品、清潔用品、服務(wù)用品等的配備、使用和日常管理工作,實行定額配備、定額使用,降低費用消耗,提高經(jīng)濟效益。

  (5)做好本部門管理與酒店其他部門工作的銜接和協(xié)調(diào)工作,提高客房利用率,確保提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

  (6)做好客房部內(nèi)部各崗位的工作考核,制定各種報表,掌握工作進度,控制服務(wù)質(zhì)量,分析存在問題,提出改進措施,保證部門內(nèi)部各項工作的順利完成和協(xié)調(diào)發(fā)展,不斷提高管理水平。

  (7)做好布草收發(fā)工作,保證洗滌物品的干凈平整。

  客房部領(lǐng)班工作職責

  1.根據(jù)客房部的工作和本班組所負責的客房,做好工作安排。

  2.做好本班員工的考勤、評比等記錄。

  3.掌握、報告所管轄的客房狀況。

  4.帶領(lǐng)全班完成各項接待工作,檢查每位員工完成任務(wù)的情況。

  5.帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。

  6.負責班組所屬的服務(wù)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。

  7.負責本班所需消耗物資用品的請領(lǐng)、報銷、報廢等事項。按照消耗限額的要求,最大限度地節(jié)省開支,防止浪費。

  客房部值班經(jīng)理崗位職責

  1.負責當日樓面人力安排和調(diào)配。

  2.有效地控制成本,掌握客情房態(tài),負責本部門設(shè)備保養(yǎng)。

  3.主持部門主管例會,總結(jié)前一階段工作,布置下一階段工作任務(wù)。

  4.監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,確保樓層安全。

  5.負責樓層的服務(wù)水準、衛(wèi)生質(zhì)量。

  6.定期對主管進行培訓(xùn),以不斷提高其工作能力和業(yè)務(wù)水平。

  7.處理客人的投訴及員工失誤。

  客房部公共區(qū)域主管崗位職責

  1.負責對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,務(wù)必達到酒店的標準,保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對客房部經(jīng)理負責。

  2.掌握所屬員工的思想和工作情況。

  3.負責安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。

  4.做好各項清潔工作的計劃。

  5.檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。

  6.檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證達到酒店要求。

  7.制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。

  8.負責對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  9.指導(dǎo)和檢查地後保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。

  10.完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時性任務(wù)。

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