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酒店策劃

時間:2023-07-04 07:49:34 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

關(guān)于酒店策劃模板8篇

酒店策劃 篇1

  (3)活動地點(diǎn):北冬大酒店

關(guān)于酒店策劃模板8篇

 。4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

 。5)活動公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對此項活動進(jìn)行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。

  (6)定價員選擇:

  選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;

  選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價。

 。7)活動預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

 。8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,于活動結(jié)束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

 。9)需要確定菜價的菜名:由北冬大酒店選擇。

 。10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程

 。11)公證:事先,將活動與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌

 。12)事后宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員,并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時,刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預(yù)告。

  5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(二)——主題:北冬大酒店請您評大廚!

 。1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始

 。2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評分,進(jìn)行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

 。3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅

  (4)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告,同時將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。

  6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動(三)——主題:北冬大酒店請您評服務(wù)!

 。1)活動開始日期:評大廚活動結(jié)束后的第二天或第三天,活動預(yù)告刊出后起第一天。

 。2)評選方法:a每天請5位客戶在買單時,填寫《服務(wù)人員評分表》,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分,將每天的.評分表累加在一起,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅e評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。

  7、開業(yè)后系列公關(guān)活動(四)——主題:指定綠色菜地活動

 。1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

  (2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

酒店策劃 篇2

  一、公司名稱:錦繡大酒店

  二、市場的需求和機(jī)會:

  1、市場需求:自20xx年以來,中國經(jīng)濟(jì)型酒店迅速發(fā)展,市場需求旺盛。據(jù)統(tǒng)計,截至20xx年三季度,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量已達(dá)6643家,客房數(shù)688305間,但國內(nèi)需求仍然處于不飽和狀態(tài)。另一方面,各企業(yè)開始比拼資源、快速跑馬圈地,使得快捷酒店市場出現(xiàn)了產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,新開店成本上升,管理經(jīng)驗缺乏等問題,市場進(jìn)入了白熱化競爭。

  2、酒店分析:調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,酒店平均客房入住率達(dá)到70%,其中客房入住率為75%和65%的酒店數(shù)分別占31。6%和26。3%,兩者合計占到58%;客房入住率最高達(dá)到90%的酒店占15。6%,入住率最低為45%的酒店占10。5%。表明,哈爾濱酒店整體入住率平均水平基本維持在70%左右,不同酒店之間則由于地理位置和經(jīng)營方式的差異而使得其入住率出現(xiàn)參差不齊的情況。

  3、客源特征:哈爾濱酒店接待的客戶主要是以散客為主,占入住客人的35%;其次是旅行游客,占入住客人的26%,表明哈爾濱目前酒店的經(jīng)營對象主要是針對散客和境內(nèi)外的旅行游客。以參加會議、商務(wù)洽談、培訓(xùn)為目的入住的客戶占16%,機(jī)關(guān)單位占13%,其它消費(fèi)形式占10%。值得注意的是,近年來,以參加會議、商務(wù)洽談、公司培訓(xùn)等為目的的消費(fèi)有增長之勢,這就提醒酒店經(jīng)營者,如何為這些準(zhǔn)客戶提供更好的商務(wù)條件從而在眾多的酒店中搶占有限的客戶將是酒店利潤增長與否的一個重要策略。

  從對酒店的客戶年齡的調(diào)查看,客戶的年齡重要以中、青年人為主,同時也不乏年紀(jì)更輕和年紀(jì)更長的人。消費(fèi)者職業(yè)上沒有非常明確的區(qū)分,從企業(yè)老板、個體老板、政府官員、公司經(jīng)理、職業(yè)白領(lǐng)到學(xué)生均有一定的比例。而客戶的消費(fèi)特征則主要是旅行消費(fèi)、公款消費(fèi)、商務(wù)消費(fèi)和住宿餐飲等,其中又主要以旅游消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)為主。

  對于區(qū)域酒店的入住選擇,從入住客戶資料分析,一般來講,作為旅游觀光者其選擇入住酒店都希望1、交通方便、四通八達(dá),去哪里都方便;2、購物方便,隨時選擇一些特色物品,留作旅游紀(jì)念。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),城內(nèi)酒店就是其首選。例如南崗區(qū),或者中央大街以及附近。松北區(qū)也是近年來開發(fā)的'第二大經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),其經(jīng)濟(jì)發(fā)展也比較迅猛。從本區(qū)酒店的入住客戶資料分析,本區(qū)酒店建設(shè)時間較短,配套比較先進(jìn),而且比較新,二環(huán)路的開通,這些均為本區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。隨著本區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的不斷建設(shè)和成熟,來這里投資、開發(fā)的省外企業(yè)將不斷增多,這將直接拉動本區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展。

  三、酒店的盈利模式

  1、在酒店產(chǎn)品過,F(xiàn)象為特征的經(jīng)濟(jì)競爭中,品牌競爭是其主要表現(xiàn)形態(tài)。另外,品牌價值的提升能使酒店的無形資產(chǎn)快速升值。具有知名品牌的產(chǎn)品就能獲得更高的的價格認(rèn)同消費(fèi)者愿意支付比其他產(chǎn)品恒搞的價格去購買知名品牌的產(chǎn)品從而使酒店能獲得更大的利益。

  2、品牌創(chuàng)新盈利模式是酒店長期盈利的最佳模式。酒店品牌的發(fā)展和創(chuàng)新又分為三個階段:酒店品牌塑造,酒店品牌擴(kuò)張、酒店品牌維護(hù)。

  首先,通過品牌定位明確品牌的個性與發(fā)展方向;通過品牌創(chuàng)意設(shè)計有特色的理想和品牌名稱和標(biāo)志;通過品牌形象塑造將良好的品牌信息傳播給消費(fèi)者,強(qiáng)化顧客對旅游品牌的正面認(rèn)知和評價。

  其次,必須實施酒店品牌擴(kuò)張即酒店在成功塑造品牌后,為使該品牌不斷發(fā)展壯大,相應(yīng)采取的品牌縱深化發(fā)展戰(zhàn)略。酒店品牌的延伸擴(kuò)展強(qiáng)調(diào)的是酒店對已實現(xiàn)的某個品牌資源的充分開發(fā)和利用,使品牌生命不斷得以延長品牌價值得以增值,品牌的市場份額不斷擴(kuò)大。大型國際酒店集團(tuán)在其最初發(fā)展階段通常僅針對某個檔次的酒店對其核心品牌發(fā)展單一的線性延伸,形成產(chǎn)品線。由盈利點(diǎn)形成品牌系列盈利。

  再次,與企業(yè)內(nèi)部成長相對應(yīng)的是外部擴(kuò)張即充分利用外部資源和力量,通過資本紐帶、兼并收購、管理合同、特許經(jīng)營、戰(zhàn)略聯(lián)盟等多種方式來擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,形成酒店集團(tuán)的發(fā)展路徑。外部擴(kuò)張是現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)擴(kuò)張的最常見方式,也是形成快速集團(tuán)增長盈利的途徑。

  四、營銷策略和方式

  1、廣告策略

  進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對酒店有一個認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫蠹,網(wǎng)絡(luò),視頻上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

  2、“酒店VIP俱樂部”形式

  在觀念認(rèn)識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠實程度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力。俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。他們之間不僅有交易關(guān)系,更有伙伴關(guān)系、心理關(guān)系、情感關(guān)系作為關(guān)系的堅實基礎(chǔ),因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。

  3、互聯(lián)網(wǎng)銷售方式

  酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷以直銷為主。酒店開始重視優(yōu)化網(wǎng)站和網(wǎng)站推廣方法。酒店集團(tuán)信息化必須瞄準(zhǔn)中央化的趨勢。 互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展及消費(fèi)者生活網(wǎng)絡(luò)化的潮流,使得越來越多的旅行者通過網(wǎng)絡(luò)自主預(yù)訂房間。同時,AC尼爾森最新的“中國出境游調(diào)查報告”數(shù)據(jù)表明,旅行者通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的比例達(dá)到29%。網(wǎng)絡(luò)營銷已成為中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的新動力及新一輪競爭的核心點(diǎn)。可以預(yù)見,未來一段時間,網(wǎng)絡(luò)互動服務(wù)將成為消費(fèi)者最關(guān)注的酒店服務(wù)內(nèi)容之一,而自主預(yù)訂也將成為市場主流。

  五、企業(yè)的文化和宗旨

 。ㄒ唬 1、目標(biāo):成為哈爾濱五星級的酒店,走進(jìn)全國

  2、使命:以最短的時間,以最好的質(zhì)量,打造錦繡酒店的品牌

  3、宗旨:壯我酒店規(guī)模。強(qiáng)我錦繡前程

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  沒有文化的酒店可以成長,但是沒有文化的酒店不可能實現(xiàn)可持續(xù)的成長。一流的酒店做文化,做標(biāo)準(zhǔn),二流的酒店最品牌,做資本,三流的酒店做項目,做產(chǎn)品。酒店文化是酒店的靈魂,是一個酒店存在的理由,是酒店發(fā)展的歷史,是酒店從上到下,從領(lǐng)導(dǎo)到員工團(tuán)結(jié)一致,共同的愿景,共同的信念,共同的價值觀,共同的使命,共同的規(guī)劃,是酒店持續(xù)發(fā)展的不接動力。酒店文化是一種素質(zhì)的體現(xiàn),是一種氣質(zhì)的體現(xiàn),是一種行為的表現(xiàn),是一種生活的體現(xiàn)。酒店文化既要寫出來,更要做出來。要一直秉承“酒店就是家”的心里,微笑服務(wù),誠心工作!

酒店策劃 篇3

尊敬的贊助商:

  在這丹桂飄香的季節(jié),青島理工大學(xué)又迎來了新一屆的大學(xué)生,新生的到來帶來更大的消費(fèi)商機(jī)。我校學(xué)生會實踐部是此類校園活動指定宣傳策劃單位,對商家贊助大學(xué)生活動的可行性有較深入的了解,F(xiàn)在就讓我們?yōu)橘F公司作此贊助可行性報告。

  一、行性分析

  1、我校今年將有約5000新生入學(xué)。這些新生中,預(yù)計有95%以上會有家長陪同來校報到。以每位新生的家長開一間房來算,至少需要4750間房間。顯而易見,這將是一個龐大的消費(fèi)群體;

  2、 大學(xué)生是一個比較喜歡旅游的群體,而青島又是一個旅游城市。我校有20000在校學(xué)生,這些學(xué)生的初中高中的同學(xué)來青島旅游的時候,勢必會要我校學(xué)生介紹酒店住宿,這將是一個極其龐大的消費(fèi)群體;

  3、新生剛剛到來,對開發(fā)區(qū)的'消費(fèi)環(huán)境還不熟悉,正是展開宣傳、打出品牌的大好時機(jī),若您愿意可以長期與我們合作,您的知名度將會不斷擴(kuò)大,具有一傳十、十傳百的長遠(yuǎn)意義;

  4、 我校和青島的其他高校之間會有一些聯(lián)誼的活動,并且我校學(xué)生和其他高校的學(xué)生之間也有這各種各樣的聯(lián)系,這也能夠為貴公司提高知名度。

  二、宣傳方式及合作建議

  1、橫幅:為期一周的大橫幅宣傳,將橫幅懸掛在學(xué)校內(nèi)(橫幅內(nèi)容為可以是:)人流量最多的位置。懸掛時間是一天24小時不間斷性;

  2、海報:我們將在學(xué)校粘貼海報。(海報由貴公司提供);

  3、展板:在各項活動期間作為獨(dú)立的宣傳方式在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行宣傳;

  4、發(fā)放傳單:為貴公司在校園內(nèi)發(fā)放傳單(傳單由貴公司提供);

  5、調(diào)查問卷:幫貴公司進(jìn)行一次校園市場調(diào)查(調(diào)查問卷由公司準(zhǔn)備并提供);

  6、小冊子宣傳:如公司有自新的宣傳冊子可協(xié)助派發(fā)(由商家自己供 ,利用學(xué)生會以及班主任代理等向?qū)W生家長介紹);

  7、幫商家在校為學(xué)生辦理或發(fā)放會員卡、優(yōu)惠卡、打折卡、學(xué)生卡等。(卡片需貴公司提供);

  8、網(wǎng)站宣傳:學(xué)生會是一個多部門協(xié)作的集體,下設(shè)有網(wǎng)絡(luò)部,我們可以在學(xué)校網(wǎng)站上為貴公司進(jìn)行宣傳(最好有商家的電子資料);

  9、獎品宣傳:由商家提供獎品,比如代金券等,在我們舉行活動的時候作為活動獎品發(fā)放;

  10、活動現(xiàn)場宣傳:學(xué)生會的相當(dāng)一部分活動選在室內(nèi),比如朗誦比賽,各種趣味知識競賽等,我們可以在黑板上注明:本次活動由XX公司特別贊助?梢栽谥鞒秩酥v臺上貼上商家的海報,在活動PPT上打上商家的廣告等等,F(xiàn)場宣傳的方式是本屆學(xué)生會為了能夠 給商家?guī)砀玫男麄餍Ч貏e向上級領(lǐng)導(dǎo)部門申請的;

  三、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  橫幅 20元/米*12米 共240元(如商家自備,需贊助費(fèi)200元) 宣傳展板 250元

  發(fā)放小冊子及傳單,每次100元

  代理辦卡提成10%

  調(diào)查問卷200元

  網(wǎng)站宣傳125元

  現(xiàn)場宣傳或冠名費(fèi)180元

  四、贊助活動意義

  增加校企間的交流與合作,共同學(xué)習(xí),共同發(fā)展;

  擴(kuò)大公司在各高校影響,通過全面的宣傳,提高公司產(chǎn)品在高校的市場占有率;

  通過贊助相關(guān)活動樹立企業(yè)形象,提高公司的社會效益。

  我們真心的希望能夠以此次活動為契機(jī),和貴公司建立更長久的合作關(guān)系,幫助貴公司不僅在校內(nèi),而且在社會上的最大的利益的實現(xiàn)。我們將在以后的工作為貴公司提供更大支持。

  希望貴公司能慎重考慮我們的建議,給我們提出寶貴的意見.所有在校內(nèi)的宣傳活動由我們負(fù)責(zé),公司可以派人監(jiān)督.希望能和貴公司通力合作,共同搞好這次運(yùn)動會,期望貴公司盡快回復(fù).期待您的加入!合作愉快!

  涉外事宜:校團(tuán)委(具體由學(xué)生會實踐部負(fù)責(zé))

酒店策劃 篇4

  一、活動目的

  隨著全國高職院校的擴(kuò)招,以及近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況,高職畢業(yè)生的就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻,就業(yè)競爭的壓力日益增大,應(yīng)對這樣一個形勢,為了給職院學(xué)子一個社會實踐的機(jī)會,提高職院學(xué)生在未來求職道路上的競爭力,同時也為企業(yè)與學(xué)校、學(xué)生開展更廣泛的交流建立一個平臺,學(xué)院團(tuán)委、招生就業(yè)處擬舉辦校園模擬招聘會。

  1、企業(yè)方面

  2、學(xué)生方面

  大學(xué)生普遍希望能盡快地融入社會,找到自己滿意的工作和位置,而往往會有很大一部分大學(xué)生在邁出校園走進(jìn)社會的起跑線--應(yīng)聘上就已經(jīng)比其他人落后了。此次模擬招聘會可以讓在校大學(xué)生體驗招聘場面,了解招聘的禮儀,提高在校大學(xué)生的應(yīng)聘和就業(yè)技巧。而且通過這個招聘會各選手也將會深入了解到目前的市場情況,更清晰地剖析自己,彌補(bǔ)不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),為自己將來走向社會作好準(zhǔn)備。

  二、招聘會主題

  展現(xiàn)自我才能 塑造精彩人生

  三、大賽口號

  關(guān)愛大學(xué)生 攜手就業(yè)路

  四、活動對象

  本次活動主要面向大三將畢業(yè)學(xué)生,以個人參與為主,歡迎同學(xué)報名參加。

  五、組織安排

  本次活動由院團(tuán)委主辦,院就業(yè)指導(dǎo)中心協(xié)辦,將邀請企業(yè)或社會機(jī)構(gòu)進(jìn)行冠名贊助并協(xié)辦。對于本次比賽的籌劃和組織,我們將聯(lián)合成立比賽組委會進(jìn)行規(guī)劃和統(tǒng)一安排調(diào)度。

  六、組委會

  院系部就業(yè)中心工作人員及管理專業(yè)部分學(xué)生協(xié)助

  七、活動方式

  1、采取單公司多聘者的模式,邀請各個企業(yè)的人力資源部負(fù)責(zé)人或社會單位人事部負(fù)責(zé)人到我院舉行面向全院的大型招聘會,現(xiàn)場為參與者提供意見、建議;傳授應(yīng)聘技巧。

  2、參加招聘的公司可直接面向?qū)W生做實際招聘,為同學(xué)提供各種就業(yè),創(chuàng)業(yè)和實習(xí)鍛煉的機(jī)會。

  九、活動宣傳

  1.海報宣傳

  在全校各宣傳欄內(nèi)張貼大型海報。

  2.咨詢點(diǎn)宣傳

  活動階段設(shè)點(diǎn)接受學(xué)生咨詢,介紹此次活動的相關(guān)事宜和注意事項。

  3.發(fā)通知到各系(分院),請各個院學(xué)生會協(xié)助宣傳

  4.邀請院內(nèi)記者跟蹤關(guān)注本次活動

  5.邀請院外記者,媒體前來報道。

  十、活動具體安排

  (一)籌劃準(zhǔn)備階段

  (二)報名咨詢階段

  1、設(shè)立咨詢臺:宣傳本次活動,并介紹此次活動的各事項。

  2、加大宣傳力度,對本次參加活動的企業(yè)招聘作介紹,鼓勵我校學(xué)生踴躍參加。

  3、在宣傳板上張貼相應(yīng)的具體要求等。

  4、設(shè)點(diǎn)報名,可設(shè)在招生就業(yè)處。

  (三)舉辦培訓(xùn)講座

  1、目標(biāo):提前準(zhǔn)備,獲得經(jīng)驗,個人發(fā)展方向

  2、主講內(nèi)容:對當(dāng)前大學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo),具體闡述求職應(yīng)聘技巧、基本禮儀,并現(xiàn)場教授如何制作個人簡歷,以及其他針對求職就業(yè)的準(zhǔn)備情況。

  3、具體安排:

  (四)招聘階段

  1、主辦方

  作為校方在此階段,應(yīng)做好對招聘方的服務(wù)工作和應(yīng)試者的咨詢工作。同時有關(guān)單位如有特別需求可酌情商議,主要是場地的安排和時間的調(diào)整。

  2、招聘方

  招聘方按照主辦方的安排由主辦方工作人員的引領(lǐng),到指定的攤位,設(shè)定自己的海報和單位簡介等有關(guān)宣傳企業(yè)的方案。

  在招聘中,企業(yè)有關(guān)人員按照預(yù)定方案實施來挑選所需人才。主要是面試和答卷,其流程由公司制定。

  如果企業(yè)有意與應(yīng)聘者進(jìn)行第二輪的面試或簽訂協(xié)議的,可與應(yīng)聘者所在系部進(jìn)行協(xié)調(diào)安排特定場地。

  3、應(yīng)聘者

  有意參加的應(yīng)聘者可以攜帶本人簡歷,到自己有意的企業(yè)攤位面前進(jìn)行應(yīng)聘,保持會場秩序和安靜,不得喧嘩,以防影響其他應(yīng)聘者的發(fā)揮和自己在企業(yè)方面的形象。

  十一、招聘會的收尾工作

  在這個過程中,主要是主辦方和招聘方的工作。

  一方面招聘方要整理好的自己的東西,如海報之類。同時要將本企業(yè)在招聘會的成果統(tǒng)計表以及對招聘會安排的建議交與主辦方。

  另一方面主辦方不僅要將企業(yè)回饋單整理,做好備用資料。同時要將招聘方的攤位整理,如清理企業(yè)招牌。由相關(guān)人員做好會場的清理工作。

  十二、后期總結(jié)

  1、企業(yè)招聘結(jié)束后,會對整個校園招聘工作進(jìn)行總結(jié)和評估。評估的`主要指標(biāo)包括:招聘人員的數(shù)量是否達(dá)到計劃的目標(biāo)、錄用人員的素質(zhì)是否符合企業(yè)的要求、招聘的成本是否控制在預(yù)算之內(nèi)。

  2、宣傳工作:通過校報、廣播、網(wǎng)絡(luò)宣傳板、等媒體形式宣傳此次模擬招聘中學(xué)生所表現(xiàn)的亮點(diǎn)和不足,讓每個大學(xué)生都能了解并掌握一些基本的應(yīng)聘技巧。

  舉辦大型模擬招聘是為我院同學(xué)提供最新的就業(yè)資訊,和增強(qiáng)就業(yè)實踐的有效渠道,大學(xué)生畢業(yè)面臨多方面的困境,通過本次活動,能夠讓廣大同學(xué)親身體驗現(xiàn)場求職的實況和氣氛,從而全方位多角度的了解市場,提升自我,同時,通過專職指導(dǎo)就業(yè)的教師進(jìn)行交流與溝通,能夠更好的定位自己,并結(jié)合自身能力為自己盡早的規(guī)劃就業(yè)方向與目標(biāo),更加現(xiàn)實的認(rèn)識自己的前程發(fā)展和就業(yè)形勢,從而獲得更多的技巧去面對將來的就業(yè)壓力。這不僅對即將畢業(yè)的大三學(xué)生來說是一次難得的實踐機(jī)會,這更是對大一大二大三學(xué)生有良好的教育指導(dǎo)作用。讓我校學(xué)子能夠在就業(yè)之路上贏在起跑線上。

酒店策劃 篇5

  市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。

  針對營銷部的工作職能,制訂了市場營銷部××年工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

  一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

  重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的`感情交流,聽取客戶意見。

  二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源

  今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

  強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。

  三、熱情接待

  接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

  四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

  經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

  與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

  ×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店策劃 篇6

  20xx年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念,在我酒店開業(yè)五年來,在我們共同努力積極開拓下,所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn),業(yè)績與日俱增,博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評,讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!

  一、活動主題:

  熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶,魅力錳都、精彩無限,感恩回饋,賓主聯(lián)誼。

  二、活動目的

  在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨,借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度,對外樹立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。

  三、活動要求

  1、喜慶的現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍

  2、密切結(jié)合店慶,圣誕節(jié),元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會場

  四、活動內(nèi)容

  1、邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。

  2、營銷部美工負(fù)責(zé)全程照相,營銷部人員負(fù)責(zé)邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。

  3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。

  4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會在酒店多功能廳舉行。

  5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個、人力資源部1個、財務(wù)部1個、領(lǐng)導(dǎo)組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務(wù)部2個),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,賓主互動聯(lián)誼節(jié)目,內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現(xiàn)場評判嘉獎活動。

  6、酒店文藝節(jié)目匯演

  7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委(人力資源部指定具體人員)

  8、現(xiàn)場頒獎嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))

  9、有獎?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評三個等級獎、一等獎(獎金現(xiàn)金300元、二等獎現(xiàn)金200元,三等獎現(xiàn)金100元)

  10、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名(獎現(xiàn)金600元)一等獎1名(獎現(xiàn)金400元)二等獎2名(獎現(xiàn)金各200元)三等獎3名(獎現(xiàn)金各100元)

  11、凡參加有獎?wù)魑难葜v的各獎參與獎50元(限報名前10名)

  12、嘉賓現(xiàn)場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎1名,獎免費(fèi)標(biāo)間一晚,一等獎1名,獎餐飲代金卷200元,二等獎2名,各獎康樂代金卷98元三等獎3名,各獎店慶新年禮品一份)

  13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放),此項也可以在年底總結(jié)會上進(jìn)行,由領(lǐng)導(dǎo)定奪。

  五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置電子顯示屏內(nèi)容:

  1、熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年!店慶,圣誕,元旦三重喜慶

  2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動,敬請光臨!

  3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!

  六、會場布置

  1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。

  2、多功能廳門口放氣球彩門。

  七、活動安排(店慶聯(lián)誼會活動流程)

  1、12月24日18:00—18:30慶典啟動儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)

  2、18:30—22:00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎等。(具體流程見詳細(xì)節(jié)目單)

  3、22:00聯(lián)誼會結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎勵2800元

  2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團(tuán)隊獎勵(按酒店獎勵制度發(fā)放,此項可以在年底工作總結(jié)會上進(jìn)行)

  3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

  4、嘉賓現(xiàn)場抽獎(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)

  5、店內(nèi)、會場布置500元總計費(fèi)用約6000元左右

  九、廣告宣傳

  1、制定簡單的.宣傳單(內(nèi)部制定)

  2、營銷部發(fā)放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)

  3、大廳放歡迎水牌

  4、LED顯示

  十、邀請函內(nèi)容

  尊敬的:

  光陰荏苒,日月如梭,轉(zhuǎn)眼間,錳都大酒店度過了五個春秋。時事變遷,歲月滄桑,錳都大酒店在拼搏中進(jìn)取,在風(fēng)浪中成長,在發(fā)展中壯大……

  錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來,承蒙各級領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持,使錳都大酒店得到長足的進(jìn)步。五年真情關(guān)注,五年風(fēng)雨同行,五年攜手共進(jìn),感謝一路有您,在錳都大酒店五周年慶典之際,我們將于20xx年12月24日晚上18:00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯(lián)誼會,誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞,我們將不勝感激。

  請您在12月24日前致電回復(fù)。

  聯(lián)系人及電話:張梅15310747333

  地址:秀山縣南部新區(qū)濱江路

  十一、此策劃為錳都大酒店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會,具體未盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充,謝謝!

  備注:營銷部做了一定調(diào)查,對員工只有采取現(xiàn)金獎勵,才能調(diào)動員工積極參與的興致,店慶活動之日,要求所有員工必須參加,任何人不得請假!各部門的文藝節(jié)目自行編排,節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排,所有評委由人力資源部指定。

酒店策劃 篇7

  一、活動主題:有您相伴十年溫馨路。

  二、活動時間:20xx年10月12日至20xx年10月18日

  三、活動組委會:

  總負(fù)責(zé):周人君、孫偉華、鄭歡歡

  成員:師衛(wèi)軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進(jìn)、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。

  組織:東方王朝酒店辦公室

  協(xié)助:東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部

  四、活動形式:

  一、客房部:

  (1)前廳部在活動期間禮賓、前廳服務(wù)人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。

  (2)培訓(xùn)禮賓、服務(wù)員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。

  (3)從11樓至26樓電梯井的服務(wù)臺上放置本次十周年活動的內(nèi)容和主題。

  (4)活動期間每層樓都有服務(wù)員,比須要用十周年專用禮貌用語。

 。5)活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球,氣球下掛不同的錢數(shù),現(xiàn)場抽出,現(xiàn)場打折。

  (6)以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  二、餐飲部:

  1、中餐

 。1)此次活動中餐:以東方公館菜美食節(jié)為主,公館菜的展示以圖片形式來做,請餐飲部準(zhǔn)備公館菜實樣及文字說明以便使用。

  (2)7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺,以景觀和圖片來做,實樣菜品配兩道來主打,每天更換不同菜品,主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法,讓客人了解公館菜。

  (3)公館菜必須有30道以上的菜,有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊,懸掛時一定要避開清餐。

 。4)此次活動配菜品解說員,主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。

  (5)活動期間,包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式,儀式主要公館菜來編,讓客人感覺到有新意。

 。6)每次用完餐的客人,服務(wù)員要主動詢問客人對公館菜的'評價和感受。

  (7)活動期間可以和客人做一些互動游戲,游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識問答來做,如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場發(fā)放一份獎品(獎品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票、房券、紅酒等)。

  2、清餐

  (8)活動期間:清餐主要以西域民族風(fēng)情節(jié)來做,以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風(fēng)格。

 。9)活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務(wù)員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

  (10)開餐前有民族特色的小型儀式,讓客人感覺到地道的新疆民族風(fēng)情。

 。11)清餐也可做些互動游戲,游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識問答來做(獎品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票等)。

 。12)清餐也必須配菜品解說員,戴綬帶。

  3、西餐

 。14)西餐廳:主要以推牛排為主,如有當(dāng)天生日的可以免單(免單是過生日的本人,以身份證為據(jù))。

  (15)活動期間西餐廳,抽獎活動可擲色子,共設(shè)四個獎項:一等獎16—18分值(獎品78元晚餐券)、二等獎13—15分值(獎品58元午餐券)、三等獎8--12分值(獎品20元代金券)、四等獎3—7分值(獎品:紀(jì)念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。

 。16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負(fù)責(zé)。

  三、八樓康樂部:

 。1)活動期間,為長期給我們支持的老顧客,安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。

  (2)服務(wù)員必須培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容十周年活動內(nèi)容和口語。

 。3)DJ已彩繪的形式來展示,主要是會在臉部或頭上,以展現(xiàn)十周年的活動氣氛。

  (4)以上活動內(nèi)容由康樂部經(jīng)理張勇進(jìn)負(fù)責(zé)落實。

  四、銷售部:

 。1)安排落實給會員送的禮品,禮品要新穎上面要印制十周年的主題。

  (2)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會員顧客,將有更多驚喜實惠等你拿。

  1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標(biāo)準(zhǔn)間房券一張。

  2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。

  3、辦理皇家至尊卡、額外贈送豪套房券一張。

  (3)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會員顧客,可享受額外贈送半年使用期的優(yōu)惠。

 。4)店慶期間,兩倍積分。時間為:20xx年10月12日至20xx年10月14日,請各部門提前安排好工作。

  五、舉辦酒店“服務(wù)之星”的評比活動:

  1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動來評選。

  2、參評的部門有:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務(wù)室。

  3、名額分配;

  前廳部一名:服務(wù)之星、客房部一名:服務(wù)之星、餐飲部兩名:服務(wù)之星、康樂部一名:服務(wù)之星、財務(wù)室一名:服務(wù)之星。

  4、服務(wù)之星考核辦法:

 。1)熟練掌握本崗位服務(wù)技能和所需的業(yè)務(wù)知識。(20分)

  (2)在崗時要有飽滿的工作熱情,對客人微笑服務(wù),服務(wù)過程周到細(xì)致(20分)

 。3)無服務(wù)投訴事件發(fā)生(如有一次服務(wù)投訴,則取消評選資格)。(20分)

 。4)無違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。

 。5)無差錯事件發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。

 。6)有客人書面表揚(yáng)加分,每次表揚(yáng)加2分。

  (7)由本部門員工及經(jīng)理對前六項得分最高的前三名進(jìn)行投票,排第一的當(dāng)選服務(wù)之星。

  六、紀(jì)念品:

  1、本次活動發(fā)放的十周年紀(jì)念品,以小包裝紙袋,裝糖果統(tǒng)一贈送。

  七、活動現(xiàn)場布置:

  1、一樓戶外樓體,贊助商的祝賀語布標(biāo)和活動主題的巨幅。注:布標(biāo)聯(lián)系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20xx年9月20日之前完成。

  2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。

  3、戶外門頭裝飾,兩塊玻璃處展示活動內(nèi)容,(詳見效果圖)。

  4、一樓大廳柱子裝飾,吧臺裝飾,吧臺和大堂副理桌上擺放新鮮百合花,一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面,四部電梯的燈箱畫展示(詳見效果圖)。

  5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

  6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面,頂部懸掛紅色燈籠,宴會廳懸掛十個大紅燈籠,吧臺裝飾詳見效果圖。

  7、菜品展示用用相框來做展示,圖片配文字說明,懸掛在七樓走廊,十樓走廊。

  8、八樓廳面裝飾鮮花,主題鮮花上放本次活動主題。

  、九樓廳面主題畫面一塊,吧臺下方四塊畫面裝飾。

  10、十樓廳面主題畫面一塊,頂部、走廊懸掛紅色燈籠,包廂內(nèi)懸掛燈籠。

  11、活動期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。

  12、以上裝飾的地方請見效果圖,效果圖9月18日之前完成。

  八、以上工作請各部門按時完成,不詳之處請及時與企劃部聯(lián)系。

  九、活動工作安排表;(附表1)

  十、廣告宣傳:(附表2)

  十一、活動費(fèi)用預(yù)算:(附表3)

酒店策劃 篇8

  20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了。現(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:

  一、 營銷部主要完成工作

  1、 會議接待方面

  營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的xxx萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到12月30日,會議的總收入達(dá)到xxxxxx元。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

  A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

  B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

  C、華博教育酒店培訓(xùn)會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行。

  2、 客戶的開發(fā)與維護(hù)

  A、 客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

  B、 客戶的維護(hù):

  首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的 協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因:

  一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店;

  二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人;

  三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作;

  四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。

  其次我們將積分兌房的面延伸到牌,使得長期在牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止12月30日,客房牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

  第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張。

  3、 旅游市場的整體開發(fā)

  一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與多家旅行社合作。截止12月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為xxxxxx元。

  除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的`成績。四月份起,陸續(xù)接待了先后19批次的團(tuán)隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費(fèi)收入xxxxxx元。

  20xx年1月至12月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊用餐共計在餐飲消費(fèi)的金額為xxxxxx余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為xxxxx元)。全年必將超過xxx萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

  二、 營銷部在工作中存在的不足

  1、 在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

  營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

  2、 與賓客間的互動不足

  營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

  3、 新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

  20xx年營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊與會議團(tuán)隊的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會議團(tuán)隊與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

  三、 20xx年工作計劃

  1、 努力使散客的入住率上一個臺階

  20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、微信、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

  2、 加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

  20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

  3、 加強(qiáng)主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用

  20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

  4、 加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

  建立良好的溝通機(jī)制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益

  5、 具體的目標(biāo)明確

  A、會議計劃收入為xxx萬,理想目標(biāo)是完成xxxx萬。

  B、會議團(tuán)隊、旅行團(tuán)隊的總收入力爭達(dá)到xxx萬。

  C、由營銷部帶來的餐飲收入突破xxx萬

  D、由營銷部帶來的客房收入突破xxx萬

  新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

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