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萬(wàn)州烤魚(yú)作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的萬(wàn)州烤魚(yú)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
萬(wàn)州烤魚(yú)作文 1
我們家鄉(xiāng)重慶的萬(wàn)州烤魚(yú)可是出了名的。
黑鐵的架子，燒紅的冒著點(diǎn)點(diǎn)火花的黑炭，可誰(shuí)知道，就這些東西，竟能考出金燦燦的烤魚(yú)。你若要吃烤魚(yú)，就先得點(diǎn)魚(yú)。嘿，來(lái)一條兩斤多重的大草魚(yú)！可這不算多，要真吃起來(lái)，可能還不夠呢！于是，一條活魚(yú)便馬上被開(kāi)膛破肚刮鱗，放點(diǎn)味兒，讓后直接擱在烤架上�？緺t里的火旺旺的躥著火苗的黑炭冒出滾滾熱氣。魚(yú)肉被烙得吱吱作響，銀白的皮變成誘人的淡黃，微微有點(diǎn)脆酥，再抹上一層金黃。吱吱聲更響了，空氣中彌漫著一股好聞的魚(yú)香。待魚(yú)肉烤得金黃誘人時(shí)，盛到魚(yú)形的瓷盤(pán)里就可以了。青青的小蔥撒在魚(yú)肉上面，是烤魚(yú)更顯得鮮嫩可口，饞得人流涎三尺。
看著桌子上金黃的烤魚(yú)，我咽咽口水，手握竹筷率先伸了過(guò)去。夾一小團(tuán)魚(yú)肉，放進(jìn)嘴里，只覺(jué)細(xì)膩鮮滑。魚(yú)肉很嫩，滿(mǎn)嘴只存留著魚(yú)的`鮮味，清新怡口。吃了一口便想再吃一口。鮮美，這是肯定的，現(xiàn)殺現(xiàn)烤嘛�？�，這種方式也好，只有表皮被烤得香酥，但內(nèi)部的魚(yú)肉卻依然是鮮嫩的，乳白的嫩肉被原汁原味地裹在了魚(yú)皮里。再吃，肉已覺(jué)有些辣。但這種辣，不是痛，而是爽快......吃完，已是一把鼻涕一把淚的，明知已飽，可心里還想吃。
這便是萬(wàn)州烤魚(yú)的獨(dú)特魅力吧！
萬(wàn)州烤魚(yú)作文 2
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！辈煌牡胤骄陀胁煌拿耧L(fēng)民俗，我們?nèi)f州也一樣，有大量的傳統(tǒng)習(xí)俗和舉世聞名的飲食。我給大家介紹萬(wàn)州的麻辣烤魚(yú)。
萬(wàn)州人喜歡吃的烤魚(yú)用料其實(shí)很普通，主料為鯉魚(yú)；配料有土豆、黃瓜、香菇、洋蔥、磨芋；調(diào)料有菜籽油、鹽、干辣椒、花椒、料酒、味精、孜然等。
做法是這樣的.：先去魚(yú)鱗，洗干凈后，去掉魚(yú)腮，再?gòu)聂~(yú)背剖開(kāi)去掉內(nèi)臟。
然后用調(diào)料將魚(yú)肉碼味，一段時(shí)間后，就可以放到爐上烤制�？局茣r(shí)再加入孜然粉，辣椒粉�？臼旌�，裝入盆中，放入油、辣椒、香料等，再把香菇、黃瓜、土豆、洋蔥、磨芋等放在已烤香的魚(yú)肉上面。那真是色香味俱佳，吃上一口，保你舍不得放下筷子。
一般在烤魚(yú)店里，人們爭(zhēng)著搶著要吃那色香味俱佳的萬(wàn)州烤魚(yú)。你看，一家人去吃烤魚(yú)了，他們有的把外衣脫了，有的喝酒，有的喝飲料，他們雖然流著汗，但嘴里卻不停下，心里可高興啦。據(jù)說(shuō)，許多從外地來(lái)的游客們，也都慕名要去幾家有特色的烤魚(yú)店吃上一頓才離開(kāi)萬(wàn)州。
萬(wàn)州不僅烤魚(yú)出名，火鍋、串串香、雜醬面也很出名。要不，你來(lái)萬(wàn)州看看哦！
萬(wàn)州烤魚(yú)作文 3
“奉節(jié)的橙，城口的肉，萬(wàn)州的烤魚(yú)吃不夠”。一年四季，萬(wàn)州大街小巷都充滿(mǎn)著烤魚(yú)的香味，炭火的炙烤讓魚(yú)散發(fā)出獨(dú)特的香味，仿佛竄雜著過(guò)年的氣息，宣告著這個(gè)小城人民紅火幸福的生活。
瞧！一位烤魚(yú)師傅正在烤魚(yú)。他把一條魚(yú)夾在鐵架中間，放在火上，使魚(yú)的每個(gè)部位都能受到火的炙烤。當(dāng)魚(yú)烤到皮開(kāi)始發(fā)黃變酥時(shí)，烤魚(yú)師傅便開(kāi)始撒上佐料，辣椒面胡椒粉等，所有動(dòng)作流暢瀟灑，一氣呵成，一切都看著那么的灑脫沉醉。再放在烤架上，噼里啪啦的聲響，四處飛濺的魚(yú)油，烤魚(yú)師傅猶如在聽(tīng)大合唱，仔細(xì)聆聽(tīng)著魚(yú)皮一點(diǎn)一點(diǎn)的.變酥脆，聆聽(tīng)著美味的聲音。他快速翻面，使得魚(yú)更入味。魚(yú)快要烤好時(shí)再撒一遍佐料，孜然、辣椒飛撲在魚(yú)的身上，讓魚(yú)的身子充滿(mǎn)色彩，更充滿(mǎn)誘惑。當(dāng)魚(yú)呈現(xiàn)出外焦里嫩的樣子，另一邊的師傅開(kāi)始炒醬料，等到油溫五成熱時(shí)，迅速將蔥姜蒜花椒等作料放入，隨著翻炒香氣彌漫而出。隨后拿出一個(gè)盤(pán)子把煮好的配菜細(xì)細(xì)鋪在底層，再將魚(yú)鄭重的放上，輕輕倒上鮮紅而香的醬料，潑上一勺熱油，‘嗞-嗞-嗞’整條魚(yú)的香味在此刻噴涌而出。
吃魚(yú)了，每個(gè)人臉上洋溢著期待的笑容，愉悅的把魚(yú)放在嘴中�！青辍宦�，魚(yú)肉瞬間就在嘴中釋放開(kāi)來(lái)，香味四溢，鮮嫩柔滑如沉浸在魚(yú)的海洋。大家吃著烤魚(yú)，歡快聊著家長(zhǎng)里短，生活瑣事。觥籌交錯(cuò)間，煩惱盡數(shù)消逝，每個(gè)人臉上都洋溢出開(kāi)心的笑容�？爵~(yú)吃完，杯盤(pán)狼藉，每個(gè)人都心滿(mǎn)意足地踏上回家的路途。此時(shí)，江風(fēng)徐徐，已直夜深。
三峽美食、三峽風(fēng)景都是三峽的明信片，代表著三峽人民的熱情好客。來(lái)萬(wàn)州吧，我請(qǐng)你吃烤魚(yú)！
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