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酒店總經理酒店管理先進事跡材料

時間:2024-04-17 07:34:12 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店總經理酒店管理先進事跡材料

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  酒店管理是一門學問,而且還是實踐性非常強的學問。有這樣一句名言“酒店是社會中的社會,城市中的城市,家庭中的家庭”?梢,酒店又是一個非常復雜的經濟實體,它以其特有的有形設施和無形的服務,構筑成以人為本,和諧傳情的服務主體。

  酒店總經理從事酒店服務業(yè)20多年,他文化基礎扎實,管理領導能力強,曾先后在國內發(fā)達地區(qū)和香港任職。具有視野開拓、思維敏捷、業(yè)務嫻熟、營銷推廣的能力,有獨到的見解,同時又是一名實干家。

  8月,酒店(原交安招待所)以租賃的方式由九里香花木有限公司經營,作為從未涉足酒店服務業(yè)的業(yè)主,唯一可行的是聘請一位德才兼?zhèn)涞哪苋恕=涍^多方尋覓,先生從深圳來到了梅州,擔任起總經理。初來乍到,面對設施陳舊落后、聲譽欠佳、服務質量和效益低下的局面,林總在董事會的支持下,結合梅州的實際,制訂出切實可行的短期、中期、長期規(guī)劃,從酒店硬件改造入手,突出酒店發(fā)展的個性,以滿足游客的需求,從而使酒店實現(xiàn)脫胎換骨的轉變。

  林總經過對梅州市場的詳細調研分析,將酒店定位為娛樂休閑型酒店。8月開始對酒店進行首期的改造,一至七樓全面裝修,加大休閑娛樂品種。經過四個月的裝修改造,一炮打響,引起了業(yè)界的轟動,收到預期的效果。,隨著梅州旅游市場的發(fā)展變化,將酒店重新調整為以客房住宿為主導的商務旅游型酒店,對酒店進行第二期的改造,把8樓以上客房改造為個性特色鮮明、健康向上、舒適的新概念客房?头客度脒\營后,開房率超過九成,獲得圓滿成功。初,酒店又再次適時調整營業(yè)布局,對酒店進行第三期的改造,對一樓海港城中餐進行大規(guī)模改造,擴展為具有濃厚客家特色和現(xiàn)代氣息,可容納380人就餐的豪華宴會大廳。廣場公寓建設是酒店發(fā)展的又一重點工程,它成為粵東第一家公寓式酒店,完全以“家”的感受為主線,倡導綠色健康環(huán)保概念,再融入現(xiàn)代新型酒店的元素,其風格保持了文化是靈魂的概念。

  四年來,酒店的大規(guī)模改造裝修,從設計到施工,從施工到項目的驗收,林總都事必躬親,親自策劃、實施,體現(xiàn)了新一代職業(yè)經理人的敬業(yè)精神。林總常說道,市場是公正的,誰取得先機占領了制高點,誰就為勝利奠定了基礎。

  在軟件服務方面,林總深深懂得成敗皆在人的道理,硬件是基礎,軟件的成功才是真正的成功。他從完善酒店規(guī)章制度入手,以加強員工專業(yè)培訓和營業(yè)推廣為突破口,四年來,林總授課超過150課時,面晤酒店全體員工10次,并形成一系列行之有效的工作制度:每周召開部門主管行政和業(yè)務溝通會議;每月召開一次酒店營銷計劃討論會議、一次酒店各級管理人員大會、授三課時的部門及酒店培訓課程、舉行一次員工生日聚會、開展一次評選優(yōu)秀員工及禮儀大使活動等。積極派出員工參加政府相關部門舉辦的各類培訓班,使員工持證上崗率超過80%。同時積極參加各項社會公益活動,每年組織2次慰問孤寡老人及福利院兒童,組織酒店員工獻愛心捐助及獻血活動。,梅州創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市獲得圓滿成功,酒店作為必檢單位,受到了各級領導和檢查評審驗收組的高度評價,林總被評為“創(chuàng)優(yōu)”先進個人。

  回顧酒店的發(fā)展,從交安招待所——交安大廈——酒店所走過的路程,所取得的成績,無不傾注了林總的心血和汗水。人們不會忘記林總給酒店帶來的全新管理理念和思維方式,其尊重員工個性,肯定員工勞動成果的激勵方法是管理中的成功舉措,也不會忘記林總為梅州旅游事業(yè)所作出的貢獻。

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