酒店應(yīng)急演練方案5篇【精華】
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么我們該怎么去寫方案呢？下面是小編收集整理的酒店應(yīng)急演練方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店應(yīng)急演練方案1
為確保廣大師生安全度過非常時(shí)期,能從容處理不可預(yù)料的突發(fā)事件,幼兒園特制定本應(yīng)急處理預(yù)案。
一、應(yīng)急人員準(zhǔn)備
1、成立應(yīng)急工作組。
組長：xx
組員：xx
2、實(shí)行首問負(fù)責(zé)制。不推諉,及時(shí)處理突發(fā)事件(如第一時(shí)間緊急上報(bào);撥打119;穩(wěn)定師生情緒、與幼兒家長聯(lián)系等)。
二、應(yīng)急物資準(zhǔn)備
應(yīng)急物資儲備。如室內(nèi)消火栓、滅火器等。
三、應(yīng)急程序準(zhǔn)備
1、若幼兒未曾離園,先啟動(dòng)幼兒緊急疏散應(yīng)急預(yù)案。
2、單位領(lǐng)導(dǎo)必須趕赴現(xiàn)場組織并指揮滅火撲救工作。組織職工攜帶滅火器材到火災(zāi)現(xiàn)場集合,根據(jù)火災(zāi)情況有針對性進(jìn)行滅火。
3、火場撲救指揮應(yīng)迅速判明火勢走向、火場特點(diǎn),明確主攻方向和圍截;方位。要審明形勢,在滅火力量大于火勢時(shí),果斷采取速戰(zhàn)速?zèng)Q的.滅火戰(zhàn)術(shù);在火勢大于滅火力量時(shí),采取“先控制,后撲滅”的滅火戰(zhàn)術(shù),全力控制火災(zāi)范圍,等待后援力量。
4、在公安消防隊(duì)趕到后,火場指揮改由公安消防隊(duì)指揮,單位領(lǐng)導(dǎo)要全力配合,并組織內(nèi)部力量進(jìn)行救護(hù)、疏散、警戒等,直至火情得以完全撲滅。
5、火災(zāi)撲滅后,要組織力量保護(hù)現(xiàn)場,特別要注意防止死灰復(fù)燃。
6、密切配合公安消防等部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察和調(diào)查火災(zāi)原因。
酒店應(yīng)急演練方案2
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識，普及火災(zāi)常識，掌握火災(zāi)逃生自救知識和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓(xùn)能力）的建設(shè)。特成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu)：指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。
二、危險(xiǎn)性分析：
春季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入春季以來，天干物燥，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。
三、參加人員：
酒店全體員工
四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分：
（1）消防演練指揮中心
總指揮：
職責(zé)：負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟
動(dòng)級別，負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：
職責(zé)：與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。
�。�2）滅火行動(dòng)組
組長：
成員：保安部剩余員工后廚當(dāng)班人員
職責(zé)：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢情況。
通知方式：用對講機(jī)向指揮中心報(bào)告集結(jié)地點(diǎn)：地下車場、起火部位集結(jié)
�。�3）疏散引導(dǎo)組
組長：
成員：各部門員工
職責(zé)：按照指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況，同時(shí)做好客人的安撫工作。
通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后，通知各部門人員。
集結(jié)地點(diǎn)：員工通道門口安全區(qū)。
�。�4）設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組組長：
成員：
職責(zé)：電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源，啟動(dòng)消防電源，水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的'井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動(dòng)消防設(shè)備，能根據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場現(xiàn)場的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報(bào)告。通知方式：消防發(fā)出“酒店某部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。集結(jié)地點(diǎn)：消防控制室
�。�5）安全防護(hù)救護(hù)組
組長：
成員：客房前臺及客房部人員
職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的命令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員，組織對受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。
通知方式：有控制中心使用對講機(jī)、電話通知集結(jié)地點(diǎn)：酒店門口
�。�6）通信聯(lián)絡(luò)
負(fù)責(zé)人：周兆濤
職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常應(yīng)急預(yù)案期間對各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理
對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。
（7）專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)
a）義務(wù)消防隊(duì)：
b）人員分配：A隊(duì)當(dāng)班保安人員B隊(duì)當(dāng)班后廚人員
五、需要準(zhǔn)備的物資
1、滅火器114個(gè)
2、口罩2個(gè)
3、手套2雙
4、消防服2套
六、消防應(yīng)急演練時(shí)間
20xx年3月20日
七、消防演練地點(diǎn)：
酒店
酒店應(yīng)急演練方案3
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識，普及火災(zāi)常識，掌握火災(zāi)逃生自救知識和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓(xùn)能力）的建設(shè)。特成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu)：指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。
二、危險(xiǎn)性分析：
春季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入春季以來，天干物燥，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。
三、參加人員：
酒店全體員工
四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分：
（1）消防演練指揮中心
總指揮：周兆濤
職 責(zé)：負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟
動(dòng)級別，負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的.安排。
副總指揮：應(yīng)杰
職 責(zé)：與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。
（2）滅火行動(dòng)組
組長：殷志林
成員：保安部剩余員工 后廚當(dāng)班人員
職責(zé)：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢情況。
通知方式：用對講機(jī)向指揮中心報(bào)告
集結(jié)地點(diǎn)：地下車場、起火部位集結(jié)
�。�3）疏散引導(dǎo)組
組長：葛文濤
成員：各部門員工
職責(zé)：按照指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況，同時(shí)做好客人的安撫工作。
通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知
工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后，通知各部門人員。
集結(jié)地點(diǎn)：員工通道門口安全區(qū)。
�。�4）設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組
組長：張星
成員：李懷陽
職責(zé)：電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源，啟動(dòng)消防電源，水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動(dòng)消防設(shè)備，能根據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場現(xiàn)場的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報(bào)告。
通知方式：消防發(fā)出“酒店某部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。
集結(jié)地點(diǎn)：消防控制室
�。�5）安全防護(hù)救護(hù)組
組長：謝芬
成員：客房前臺及客房部人員
職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的命令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員，組織對受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。
通知方式：有控制中心使用對講機(jī)、電話通知
集結(jié)地點(diǎn)：酒店門口
�。�6）通信聯(lián)絡(luò)
負(fù)責(zé)人：周兆濤
職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常
應(yīng)急預(yù)案期間對各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理
對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。
�。�7）專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)
a）義務(wù)消防隊(duì)：殷志林隊(duì)長
b）人員分配：A隊(duì)當(dāng)班保安人員
B隊(duì)當(dāng)班后廚人員
五、需要準(zhǔn)備的物資
1、滅火器114個(gè)
2、口罩2個(gè)
3、手套2雙
4、消防服2套
六、消防應(yīng)急演練時(shí)間
20xx年3月20日
七、消防演練地點(diǎn)：酒店
華峰酒店消防部
20xx年3月6日
酒店應(yīng)急演練方案4
一、演習(xí)舉行時(shí)間
20xx年6月24日9：00——11：30（暫定）
二、演習(xí)進(jìn)行地點(diǎn)
1、消防培訓(xùn)地點(diǎn)：酒店三樓
2、參與消防疏散區(qū)域：宴會(huì)廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室
3、疏散集合區(qū)域：酒店庭院集合點(diǎn)
三、培訓(xùn)參與人員
�。ü�91人）
客房部：13人
銷售部：3人
餐飲部：15人
人事部：5人
工程部：5人
前廳部：5人
廚房：10人
財(cái)務(wù)部：5人
四、需達(dá)到目的
1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救；
2、鍛煉酒店義務(wù)消防隊(duì)的應(yīng)急能力和組織能力；
3、酒店消防設(shè)施的.運(yùn)轉(zhuǎn)情況和操作人員對設(shè)備操作情況；
4、發(fā)現(xiàn)存在問題，重點(diǎn)培訓(xùn)。
五、具體實(shí)施步驟
�。ㄒ唬�(zhǔn)備：
1、作好動(dòng)員工作并得到酒店管理層支持；
2、提前向每個(gè)房間放演習(xí)通知、公共區(qū)域放通告；
3、消防演習(xí)橫幅；
4、酒店各部門和聯(lián)營單位參加人員名單；
5、確保消防設(shè)施正常運(yùn)行；
6、報(bào)公司各領(lǐng)導(dǎo)；
7、提前通知市消防支隊(duì)。
�。ǘ⿻r(shí)間安排：
8：50——9：10參加人員簽到
9：10——9：20總經(jīng)理作培訓(xùn)前動(dòng)員
9：20——11：00消防理論知識培訓(xùn)
11：00——11：10消防疏散演習(xí)
11：10——11：30疏散后的總結(jié)
11：30——11：40總經(jīng)理總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束
�。ㄈ┎襟E：
1、酒店總經(jīng)理在培訓(xùn)前作動(dòng)員講話；
2、由安全培訓(xùn)員作消防理論培訓(xùn)；
3、培訓(xùn)結(jié)束時(shí)在演播廳門口施放煙霧引起報(bào)警（被培訓(xùn)人員不知道情況下），啟動(dòng)消防設(shè)施；
4、酒店義務(wù)消防隊(duì)到場，與宴會(huì)廳服務(wù)人員一同對被培訓(xùn)人員進(jìn)行疏散；
5、義務(wù)消防員同時(shí)對宴會(huì)廳，各辦公室人員進(jìn)行疏散；
6、保衛(wèi)部檢查人員對現(xiàn)場進(jìn)行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方（如未關(guān)煤氣、油閥門等）；
7、所有人員在酒店后庭院集合點(diǎn)集合；
8、各部門按照簽到表清點(diǎn)人數(shù)；
9、保衛(wèi)部經(jīng)理按照記錄內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評；
10、由總經(jīng)理作總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束；
11、形成書面報(bào)告遞交總經(jīng)理，對不足之處已書面形式告之各部門。
六、需配合部門：
1、人力資源部：培訓(xùn)器材的準(zhǔn)備及人員通知、動(dòng)員、現(xiàn)場留檔（參加培訓(xùn)的人員名單請?jiān)?月19日12：00時(shí)前交保衛(wèi)部）；
2、消防維管單位：確保設(shè)備的正常運(yùn)行；
3、客房部：濕毛巾、礦泉水；
4、餐飲部：義務(wù)消防員疏散的配合；
5、酒店總機(jī)、AM、值班工程師、酒店醫(yī)生；
6、酒店其他各部門。
酒店應(yīng)急演練方案2
為認(rèn)真貫徹落實(shí)“消防安全四個(gè)能力建設(shè)”檢查前期消防知識培訓(xùn)效果以及提高突遇火災(zāi)處置能力，經(jīng)各部門協(xié)商研究決定，在本月27日下午14：20對酒店全體員工進(jìn)行一次消防演練，請各部門做好準(zhǔn)備。
通過演練將進(jìn)一步增強(qiáng)廣大員工消防安全意識，提高處置火災(zāi)等突發(fā)事件的能力，確保酒店客人以及員工生命安全。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)、參加人員
消防安全演練由李x,林x組織實(shí)施；
下設(shè)演練評判組：xxx負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場服務(wù)組：xxx負(fù)責(zé)。
邀請單位領(lǐng)導(dǎo)觀摩、指導(dǎo)。
二、舉辦時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：定于20xx年8月27日下午2點(diǎn)；
地點(diǎn)：國際大酒店
三、演練項(xiàng)目
疏散演練
8月27日14：20，酒店當(dāng)班人員正常上班，未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項(xiàng)。由康樂部技師扮演客人，分配到各空房間。未當(dāng)班人員扮演正常上班，聽到警報(bào)后演練開始。
目的：參加演練人員把所屬部門負(fù)責(zé)范圍內(nèi)所有客人引領(lǐng)至安全地帶（酒店門前公路邊）集合。
要求：扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說服客人引領(lǐng)至安全地帶。
注意事項(xiàng)：消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對待，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。
實(shí)戰(zhàn)滅火演練、水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練，兩人配合水帶連接演練。
水槍滅火演練：2人配合滅火演練
水帶連接：1人“一帶一槍”消防演練。
干粉滅火器滅火演練：1人
目的：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項(xiàng)。
要求：酒店全體必須學(xué)會(huì)滅火器材基本操作。
四、注意事項(xiàng)：
1、27日14：20，酒店當(dāng)班人員正常上班，未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項(xiàng)。
2、酒店消防演練不需要酒店客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關(guān)部門提前通知相關(guān)客人。
3、演練當(dāng)天由康樂部技師扮演客人。
4、保安部對講機(jī)為1頻道。
5、消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對待，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。
請各部門按本通知要求給予支持配合，要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項(xiàng)籌備、準(zhǔn)備工作，以確保本次演練順利進(jìn)行。
特此通知！
酒店應(yīng)急演練方案5
一、統(tǒng)一指揮：
由賓館當(dāng)日值班經(jīng)理或安保部經(jīng)理擔(dān)任。賓館領(lǐng)導(dǎo)到場后，移交指揮權(quán)。
二、工作職責(zé)：
盡快掌握現(xiàn)場情況并做出決策，組織指揮和協(xié)調(diào)各項(xiàng)安全保障及撲救行動(dòng)。并在公安消防機(jī)關(guān)到達(dá)后，配合公安消防機(jī)關(guān)指揮本賓館人員行動(dòng)。
三、組織保障：
（一）安全保障組
1、負(fù)責(zé)人：保安部經(jīng)理或保安部值班主管擔(dān)任。
2、成員：保安部警衛(wèi)人員，應(yīng)急救援隊(duì)員
3、職責(zé)：迅速到達(dá)指定地點(diǎn)，在負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下，保障賓館賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全。
�。ǘ┰O(shè)備保障組
1、負(fù)責(zé)人：工程部經(jīng)理或當(dāng)日工程部值班人員擔(dān)任。
2、成員：由工程部值班人員、消控中心值班人員。
3、職責(zé)：確保賓館的各類設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。
�。ㄈ⿷�(yīng)急疏散組
1、負(fù)責(zé)人：保安部帶班員或現(xiàn)場的部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任。
2、成員：保安部人員、事發(fā)現(xiàn)場的工作人員及應(yīng)急救援隊(duì)員。
3、職責(zé)：負(fù)責(zé)賓館各區(qū)域人員疏散及物品的撤離工作，完成應(yīng)急指揮中心下達(dá)的.各項(xiàng)命令并做好信息反饋工作。
�。ㄋ模┌踩浣M
1、負(fù)責(zé)人：保安部經(jīng)理擔(dān)任。
2、成員：保安部人員、事發(fā)現(xiàn)場的工作人員及應(yīng)急救援隊(duì)員。
3、職責(zé)：負(fù)責(zé)賓館各出口的安全警衛(wèi)工作，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入賓館范圍，完成應(yīng)急指揮中心下達(dá)的各項(xiàng)命令；負(fù)責(zé)事發(fā)現(xiàn)場的警戒實(shí)施工作，未經(jīng)批準(zhǔn)，禁止人員進(jìn)入現(xiàn)場，防止現(xiàn)場受到破壞，配合協(xié)助疏散組進(jìn)行疏散工作，接到應(yīng)急指揮中心命令后，對事發(fā)現(xiàn)場實(shí)施警戒；完成應(yīng)急指揮中心下達(dá)的各項(xiàng)命令并做好信息反饋工作。
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